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www.guiadelcocido.com
ANTIGUA CASA VIZCAÍNOS
C/ San Francisco, 12 - Segovia - Tel.: 921 441 438FECHAS: SEPTIEMBRE A MAYO MIÉRCOLES
10,80 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido castellano y cocido montañés por encargo
JEFE DE COCINA: Daniel Fernández de Lucaswww.antiguacasavizcainos.com/0nuestra-casa
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Es un placer quedar con la familia o los amigos para disfrutar de un buen cocido.
La Guía del Cocido por Segovia pretende ser una ayuda en la búsqueda de los mejores lugares donde disfrutar este plato estrella de la cocina tradicional española en cualquiera de sus variedades.
Busca el que más te guste y disfruta con esta Guía por Segovia y su provincia.
¡Buen provecho!
Edita IMAGINTONIC marketing y publicidad: C/ Roble 94,P.I. Nicomedes García, 40140, Valverde del Majano (Segovia).Tel.: 664 555 880, Fax: 921 490 037. info@guiadelcocido.com
* Precio por persona.* Los días del cocido pueden
cambiar en festivos o puentes.* En cualquiera de los
restaurantes de esta guía se puede reservar un cocido fuera del día establecido.
* No tiene por qué mantenerse el precio del menú.
LunesEl Rincón del Tuerto de PirónRte. Narizotas
MartesEl Rincón del Tuerto de PirónLa Cocina de SegoviaRte. CasaresLa Antigua PosadaRte. Narizotas
MiércolesBar El JardínBar Rte. Los MellizosAntigua Casa VizcainosEl Rincón del Tuerto de PirónHostal Rte. PeñasLa Hostería Ca, TechuLas Tres BBBRte. Alcázar de SegoviaRte. Hermanos PadillaRte. Casa VicenteRte. El Rincón de RamónRte. Las BrasasRte. NarizotasRte. PlazaRte. JoséVentorro San Pedro Abanto
JuevesBar Rte. El ChorrilloLa Taberna de NandoEl Desván CafeteríaEl Figón de los ComunerosEl Rincón del Tuerto de PirónLa Cueva de San EstebánLa ErmitaMesón de PatriciaRte. El Secreto de San ClementeRte. La Casa de la AbuelaRte. MuñozRte.Las BrasasRte. NarizotasLa Fragua Mesón Rte.Vinoteca La Tasquina
ViernesEl Fogón de ValentinaEl Rincón del Tuerto de PirónLa PanaderíaRte. Narizotas
SábadoLa Taberna de NandoEl Rincón del Tuerto de PirónMesón de PatriciaBar Rte. Corral Multiusosla Oveja NegraRte. PlazaRte. Samoa
DomingoEl Rincón del Tuerto de Pirón
Por encargoTaberna de SegunBodegas ZarraguillaEl Rincón del SegovianoMesón El ArrieroRte. El Rincón de BelénRte. El Rincón de Ramón Bar Rte. Corral Multiusosla Oveja NegraRte. Tío Pepe
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BAR EL JARDÍNC/ Las Huertas, 40 - Pol. Ind. Hontoria
Tel.: 921 431 182FECHAS: OCTUBRE A MAYO MIÉRCOLES
POR ENCARGO TODO EL AÑO
10 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional - Garbanzos de Valseca
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BAR-RTE. EL CHORRILLO
C/ Real, 99 - Palazuelos de EresmaTel.: 921 448 669
FECHAS: OCTUBRE A MAYO JUEVES
11,5 €INCLUYE:
BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional
JEFE DE COCINA: Agustina Arranz Sanzwww.rteelchorrillo.es
BAR RTE. LOS MELLIZOSTravesía de la Iglesia, 5 - Carbonero el Mayor
Tels.: 921 560 110 - 921 561 142FECHAS: TODO EL AÑO MIÉRCOLES
12 €INCLUYE:
BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Premio al mejor cocido de la Comunidad y Villa de Pinares 2012
por la sección Gourmets de la Asociación APTC.
www.restaurantelosmellizos.com
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BAR EL JARDÍNC/ Las Huertas, 40 - Pol. Ind. Hontoria
Tel.: 921 431 182FECHAS: OCTUBRE A MAYO MIÉRCOLES
POR ENCARGO TODO EL AÑO
10 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional - Garbanzos de Valseca
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BAR-RTE. EL CHORRILLO
C/ Real, 99 - Palazuelos de EresmaTel.: 921 448 669
FECHAS: OCTUBRE A MAYO JUEVES
11,5 €INCLUYE:
BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional
JEFE DE COCINA: Agustina Arranz Sanzwww.rteelchorrillo.es
BAR RTE. LOS MELLIZOSTravesía de la Iglesia, 5 - Carbonero el Mayor
Tels.: 921 560 110 - 921 561 142FECHAS: TODO EL AÑO MIÉRCOLES
12 €INCLUYE:
BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Premio al mejor cocido de la Comunidad y Villa de Pinares 2012
por la sección Gourmets de la Asociación APTC.
www.restaurantelosmellizos.com
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C/ Agapito Marazuela,18 - SegoviaTel.: 654 793 659 y 921 111 235
FECHAS TODO EL AÑO POR ENCARGO
16 € INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, POSTRE Y CAFÉPARTICULARIDADES
Posiblemente el cocido más completo de Segovia. Se regalará una camiseta-polo a la persona que se termine el cocido.
16 LA TABERNA DE NANDO
C/ Mayo, 1- NavafríaTel.: 921 506 444
FECHAS DE OCTUBRE A MAYO JUEVES Y SÁBADO
10 € jueves / 15 € sábadoINCLUYE:
BEBIDA Y POSTRE PARTICULARIDADES
Cocido madrileño
BODEGAS ZARRAGUILLA
Sacramenia
FECHAS: TODO EL AÑO POR ENCARGO
15 €INCLUYE:
PARTICULARIDADES:
www.bodegaszarraguilla.es
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EL DESVÁN CAFETERÍA
C/ Juan Bravo, 58 - Segovia Tel.: 921 462 741
FECHAS: NOVIEMBRE A MAYO JUEVES
12 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido Tradicional
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EL RINCÓN DEL TUERTO DE PIRÓN
Pza. las Carabas, 7 - Cabañas de PolendosTels.: 921 496 235 - 616 106 043
FECHAS: SEPTIEMBRE A MAYO TODOS LOS DÍASLOS MIÉRCOLES COCIDO DE MENÚ A 9,75 €.
14 €INCLUYE:
2 VUELCOS, ENSALADA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido hecho a fuego lento durante 6 h.
Cocinado el día anterior.
www.tuertopiron.com
EL RINCÓN DEL SEGOVIANO
Av. Padre Claret, 10 - Segovia - Tel.: 921 424 800FECHAS: OCTUBRE A MAYO POR ENCARGO
23,90 €INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, VINO DE LA CASA, POSTRE O CAFÉ
EL FOGÓN DE VALENTINA
C/ de la Sierra, 12 - Navas de Riofrío - Tel.: 921 480 182FECHAS: TODO EL AÑO VIERNES
10,50 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Típico de las Navillas, con gallina de la localidad
JEFE DE COCINA: José Antonio Parcet
www.elfogondevalentina.es
EL FIGÓN DE LOS COMUNEROS
Travesía del Patín, 4 - Segovia - Tel.: 921 460 309FECHAS: SEPTIEMBRE A JUNIO JUEVES
13,50 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional como lo hacía mi abuela
JEFE DE COCINA: Juan José López Escobar
www.figondeloscomuneros.com
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LA CUEVA DE SAN ESTEBAN
C/ Valdeláguila, 15 - Segovia - Tel.: 921 460 982FECHAS: TODO EL AÑO JUEVES
10 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Con garbanzos de Valseca
Llevamos 25 años haciendo cocidos
JEFE DE COCINA: Maribel
www.lacuevadesanesteban.com
LA COCINA DE SEGOVIA
Paseo Ezequiel González, 26 - SegoviaTel.: 921 437 462
FECHAS: TODO EL AÑO MARTES
18 €INCLUYE:
POSTRE, AGUA Y CAFÉ
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional - parking gratuito
JEFE DE COCINA: Marco Antonio Llorente
www.lacocinadesegovia.es
HOSTAL RTE. PEÑAS
C/ Cantarranas, 11 - La Velilla - Tel.: 921 509 949FECHAS: OCTUBRE A MAYO MIÉRCOLES
10 €INCLUYE:
BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional
www.hostalrurallavelilla.com
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114 LA ERMITAC/ Las Eras, 6 - Tres Casas
Tel.: 921 406 476FECHAS: TODO EL AÑO JUEVES
10 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Hecho con garbanzos de Valseca
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LA PANADERÍAC/ Lecheros, 9 - Real Sitio de San Ildefonso
Tel.: 921 472 945FECHAS: OCTUBRE A MAYO VIERNES
10 €INCLUYE:
PAN , VINO Y POSTRE.
PARTICULARIDADES:Hecho con garbanzos de Valseca
www.panaderiapascual.es
LA HOSTERÍA CA, TECHU
C/ El Pilar, 18 (detrás de la iglesia) - El EspinarTel.: 921 181 662
FECHAS: NOVIEMBRE A MAYO MIÉRCOLES
10 €INCLUYE:
BEBIDA Y CAFÉ
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional
JEFE DE COCINA: Techu
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LAS TRES BBBPza. Mayor, 13 - Segovia
Tel.: 921 462 226FECHAS: OCTUBRE A MAYO MIÉRCOLES
12 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional
MESÓN DE PATRICIAC/ San Agustín, 1 - Segovia
Tels.: 921 461 885 - 921 461 892FECHAS: TODO EL AÑO JUEVES Y SÁBADO
11,90 € jueves - 16 € sábados
INCLUYE:BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional. Tertulias taurinas mensuales con invitado
especial y degustación de nuestro cocido
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JEFE DE COCINA: Daniel Fernández de Lucas
La ubicación de los establecimientos es aproximada.
Consultar dirección en datos de contacto.
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BRIEVA
BASARDILLA
JUARROS DEVOLTOYA
NAVAS DE RIOFRÍO
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TURÉGANO
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MESÓN EL ARRIEROCtra. de Arévalo, 10 - Segovia
Tel.: 921 436 326FECHAS: TODO EL AÑO POR ENCARGO
12 € diario 15 € fin de semana y festivos
INCLUYE:BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Garbanzos de Zamarramala
RTE. ALCÁZAR DE SEGOVIAC/ Venta Nueva, 9 - Zamarramala
Tel.: 921 440 432FECHAS: SEPTIEMBRE A MAYO MIÉRCOLES Y POR ENCARGO
INCLUYE:BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Garbanzo de Zamarramala
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RESTAURANTE HERMANOS PADILLA “CENTRO SAN LUIS”
Pza. Del Matadero, 2 - La Granja de San Ildefonso Tel.: 921 471 554
8,50 €FECHAS: SEPTIEMBRE A MAYO MIÉRCOLES
INCLUYE:COCIDO COMPLETO, POSTRE Y CAFÉ
JEFE DE COCINA: Olallo Padilla Velasco
RTE. CASARESAv. Padre Claret, 2-4 ·- Segovia
Tel.: 921 047 712 ·FECHAS: OCTUBRE A MAYO MARTES
13 € restaurante y 14 € terrazaINCLUYE:
BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional con garbanzos de Valseca
y productos de la tierra
JEFE DE COCINA: Ángel Palomowww.restaurantecasares.com
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10 € miércoles 12 € por encargo
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RTE. CASA VICENTE
C/ Colón, 1 - Segovia Tels.: 921 462 541 - 667 777 960
FECHAS: OCTUBRE A MAYO MIÉRCOLES
12 €INCLUYE:
SOPA, COCIDO COMPLETO Y FLAN
PARTICULARIDADES:Los ingredientes tradicionales del cocido y además cordero
JEFE DE COCINA: Vicente Iglesias Delgadowww.mesonrtecasavicente.com
RTE. EL RINCÓN DE BELÉN
C/ Matadero, 6 - BasardillaTel.: 921 404 260
FECHAS: TODO EL AÑO POR ENCARGO
15 €INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Hecho con garbanzos de Valseca y con gallina
JEFE DE COCINA: Belén Martínwww.elrincondebelen.es
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RTE. EL RINCÓN DE RAMÓN
C/ Iglesia, 4 - Cantimpalos Tel.: 921 496 181
FECHAS: OCTUBRE A MAYO MIÉRCOLES Y TODOS LOS DÍAS POR ENCARGO
9,50 €INCLUYE:
BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Hecho con chorizo y morcilla de Cantimpalos
www.chorizocantimpalos.net
RTE. EL SECRETO DE SAN CLEMENTE
Av. del Acueducto, 14 - SegoviaTel.: 921 460 557
FECHAS: OCTUBRE A MAYO JUEVES
12 €INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Hecho con garbanzos de Valseca. ¡Sopa insuperable!
JEFE DE COCINA: Teowww.elsecretodesanclemente.com
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129 LA ANTIGUA POSADA
Pza. De España, 8 - Turegano Tels.: 921 500 429
FECHAS: TODO EL AÑO MARTES
10 €INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, VINO O AGUA Y PAN
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional
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BAR RESTAURANTE CORRAL MULTIUSOS LA OVEJA NEGRA
C/ Real s/n - Cabañas de Polendos Tels.: 661 502 207 y 650 036 427
FECHAS: SEPTIEMBRE A MAYO SÁBADOS Y POR ENCARGO
12 €INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, PAN, AGUA Y VINO
PARTICULARIDADES:Cocido hecho con garbanzos de Cabañas de Polendos.
JEFE DE COCINA: Emilio Carrasco
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RTE. LA CASA DE LA ABUELA
C/ Doctor Nieto, 24 - Juarros de VoltoyaTel.: 921 582 188
FECHAS: OCTUBRE A MAYO JUEVES
10 €INCLUYE:
BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional con sus cebolletas y sus guindillas
JEFE DE COCINA: José Luis Duránwww.restaurantecasalaabuela.com
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RTE. PLAZA Av. Alto del León, 6 (frente a la Plaza)
San RafaelTel.: 921 172 031
FECHAS: TODO EL AÑO MIÉRCOLES Y SÁBADOS
10,50 € miércoles
INCLUYE:PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Más de 25 años haciendo cocido
JEFE DE COCINA: Rosa María
RTE. NARIZOTASPza. Medina del Campo, 2 - Segovia
Tels.: 639 661 130FECHAS: NOVIEMBRE A MARZO DE LUNES A VIERNES
13,95 €INCLUYE:
BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Comedores individuales privados
JEFE DE COCINA: Juan María Seranteswww.narizotas.net
135RTE. LAS BRASAS
Carretera Madrid, 35 - Valsain Tel.: 921 478 720
FECHAS: NOVIEMBRE A ABRIL MIÉRCOLES Y JUEVES
15 € INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, VINO, POSTRE Y PAN
PARTICULARIDADES:Exquisito.
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134RTE. MUÑOZ
C/ Ochoa Ondategui, 21- SegoviaTel.: 921 120 818
FECHAS: TODO EL AÑO JUEVES
12,90 €INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, PAN, POSTRE Y BEBIDA
JEFE DE COCINA
:
Aziz
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JEFES DE COCINA: Pablo y Elvira
PARTICULARIDADES:Garbanzo de Valseca
12,50 € sábado
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TÍO PEPEPza. de Valsaín, 12 - Valsaín
Tel.: 921 472 402FECHAS: TODO EL AÑO POR ENCARGO
15 €INCLUYE:
PAN, VINO DE LA CASA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Sopa, plato de cocido y vino de bodegas Piérola
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LA FRAGUA MESÓN
C/ Cuartel Nuevo, 2 - La Granja de San IldefonsoTel.: 921 470 769
FECHAS: OCTUBRE A MAYO JUEVES
12,50 €INCLUYE:
COCIDO, PAN Y AGUA.
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RTE. SAMOAC/ Sancho García, 4 - Sepúlveda
Tel.: 921 540 138FECHAS: OCTUBRE A MAYO SÁBADO (POR ENCARGO)
15 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido tradicional
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RTE. JOSÉPlaza Mayor, 4 - Segovia
Tel.: 921 460 919FECHAS: OCTUBRE A MAYO MIÉRCOLES
15 €INCLUYE:
COCIDO COMPLETO, PAN, AGUA, VINO Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Hecho con garbanzos de Valseca
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www.restaurantebarjose.comPARTICULARIDADES:
Garbanzo de Pedrosillano
VINOTECA LA TASQUINA
Pza. Valdeláguila, 3 - Segovia - Tel.: 921 463 914FECHAS: TODO EL AÑO JUEVES
13,50 €INCLUYE:
PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ
PARTICULARIDADES:Cocido completo tradicional
JEFE DE COCINA: Ismael Yagüe
www.restaurantelatasquina.com
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VENTORRO SAN PEDRO ABANTO
Ctra. de Arévalo, 28 - Segovia Tel.: 921 431 481
FECHAS: SEPTIEMBRE A MARZO MIÉRCOLES
10 €INCLUYE:
BEBIDA, CAFÉ Y POSTRE
PARTICULARIDADES:Cocido típico San Pedro Abanto con garbanzos de la tierra
www.sanpedroabanto.com
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