IMPORTANCIA DE LA NUTRICION EN LA DIABETES

Hoy en día la diabetes constituye una crisis mundial de salud donde millones de personas sufren de este padecimiento.

Una nutrición y alimentación balanceada , son un excelente medio para intervenir este mal y adoptar una mejor calidad de vida

¿Qué es la diabetes ?

enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede producir insulina o no puede usar la insulina que produce de manera efectiva, lo que ocasiona graves alteraciones.

los azúcares comienzan a aumentar en la sangre,

los niveles de glucosa en sangre permanecen elevados.

TIPOS DE DIABETES

Tipo l : Insulinodependientes

Tipo II( no insulinodependiente o del adulto)

Diabetes gestacional

Otras

SINTOMAS DE LA DIABETES

o Sentir mucha sedo Orinar con frecuenciao Sentirse muy hambriento o cansadoo Perder pero sin habérselo propuestoo Tener heridas que sanan lentamenteo Tener piel seca y sentir picazóno Perder la sensibilidad en los pies o sentir

hormigueo en los mismos o Tener visión borrosa

SINTOMAS

COMO PODER PREVENIR LA DIABETES CON ALIMENTACION

La correcta composición de la dieta promueve el mantenimiento metabólico óptimo con concentraciones de glucosa cercanas a las normales.

Sobrepeso hay un alto riesgo de desarrollar diabetes

Se puede retrasar el comienzo de esta enfermedad ; para esto es necesario que reduzca entre un 5 y un 7 por ciento de peso.

Dos aspectos de gran importancia para lograrlo. Dieta.

Actividad física

ALIMENTACION EN LA DIABETES

tener un adecuado funcionamiento del organismo, mejorar la calidad de vida.

Programa dietético para corregir los defectos en el metabolismo, normalizar el peso de la persona , prevenir elevación de lípidos y de glucemia en la sangre.

CARBOHIDRATOS reducción del consumo de

carbohidratos refinados : caramelos, pastas, pasteles

aumento del consumo de carbohidratos complejos : cereales, verduras y ciertas frutas .

recomendable que del 50 a 60 % de calorías provengan de los carbohidratos

PROTEINAS

Las proteínas presentes en huevo, carnes, pescado y leche suministraran de 10 a 15% del total de calorías.

GRASAS

Las grasas o lípidos (de preferencia vegetales) deben proveer del 20 al 30%de las calorías.

OTROS

Se debe consumir productos ricos en vitamina A (carne de res, pescado, aves de corral ,productos lácteos, frutas y verduras) ya que pueden presentarse niveles bajos de retinol.

la ingesta nutricional es parte integral de la vigilancia medica del paciente diabético,

una dieta adecuada brinda energía necesaria para conseguir una calidad de vida, peso, crecimiento y desarrollo adecuados ,prevenir, retardar y tratar las complicaciones.

Es importante la intervención del nutriólogo de para mantener el buen estado de nutrición del paciente diabético.

BIBLIOGRAFÍA

López Merino Josefina .NUTRICION Y SALUD PARA TODOS. EDITORIAL TRILLAS.

Gil Hernández Ángel .TRATADO DE NUTRICION .2° EDICION .2010. Editorial Médica Panamericana

Tébar Masso F.J; Jiménez Escobar J. LA DIABETES MELLITUS EN LA PRACTICA CLINICA editorial , PANAMERICANA, 2008