ORGANISMOS TRANSGÉNICOS

Isabel Párraga Martínez Luisa Manuel Gil

Olga Díaz SánchezMari Carmen Navarro

Anabel Pérez Díaz

ÍNDICE

Definición

Tecnología de transgénicos

-Ingeniería genética

-Obtención de organismos transgénicos

Tipos de organismos transgénicos

Aplicaciones

Riesgos

Alimentos transgénicos

INTRODUCCIÓN

En este trabajo vamos a ver lo que son los organismos transgénicos y sus aplicaciones. También como se obtienen y sus tipos.

DEFINICIÓN

Los organismos transgénicos son organismos pluricelulares eucariontes que han sido modificados genéticamente por ingeniería genética.

A continuación cuando hablemos de organismos modificados genéticamente utilizaremos las siglas OMG

TECNOLOGÍA DE LOS OMG

La tecnología que se emplea para la obtención de los OMG es englobada por la llamada ingeniería genética.

INGENIERÍA GENÉTICA

La ingeniería genética es el conjunto de metodologías que permite transferir genes de un organismo a otro y producir las proteínas que estos genes codifican otros organismos diferentes al de origen.

CÓMO SE OBTIENEN

La obtención de un organismo transgénico, ya sea planta o animal, sigue un procedimiento que consta de dos etapas:

ETAPA DE TRANSFORMACIÓN

ETAPA DE REGENERACIÓN

ETAPA DE TRANSFORMACIÓN

Se introduce el gen deseado en el genoma de una célula del organismo que se desea modificar.

Veamos el proceso

ETAPA DE REGENERACIÓN

Hay que obtener una planta o un animal a partir de la célula cuyo genoma se ha modificado. Esta segunda etapa requiere la clonación de organismos.

TIPOS DE OMG

PLANTA TRANSGÉNICA. En España desde 1998 se cultiva una

variedad de maíz transgénico resistente al taladro.

Al genoma de este maíz se le ha incorporado un gen de una sustancia venenosa para los taladros. Las larvas que atacan mueren intoxicadas.

ANIMAL TRANSGÉNICO. En 2001 se patentó el primer animal para consumo humano, un salmón capaz de crecer seis u ocho veces más que uno normal en el mismo tiempo.

Aún no está aprobada su comercialización.

MGM (microorganismo) Uno de los primeros resultados de la

ingeniería genética fue introducir el gen de una proteína humana, la insulina, en el ADN de una bacteria y conseguir que dicha bacteria la fabricara.

APLICACIONES

La biotecnología moderna utiliza de manera generalizada los OMG y sus aplicaciones abarcan diferentes áreas:

Industria alimentaría

Obtención de alimentos con características especiales, así como la mejora del rendimiento de los procesos industriales.

Industria farmacéutica

Producción de fármacos o vacunas, o bacterias que han incorporado genes humanos y son capaces de fabricar insulina.

Agricultura y ganadería

Mejora de caracteres agronómicos, como la resistencia a plagas o herbicidas de las plantas, o la mayor producción de leche o de carne.

Medio ambiente

Eliminación de residuos tóxicos con plantas capaces de resistir la presencia de sustancias tóxicas.

Investigación médica

Obtención de órganos para transplantes, procedentes de animales transgénicos, que no plantean problemas de rechazo, como los ratones.

RIESGOS

A pesar de sus ventajas, la utilización de los OMG también presenta algunos riesgos:

La pérdida de diversidad genética. El “salto” de forma occidental, de

los genes transferidos a otras especies silvestres o a los cultivos tradicionales.

Efectos perjudiciales sobre la salud.

CONCLUSIÓN

Los organismos transgénicos suponen un gran avance para la ingeniería genética. Se logran variedades de cultivos más resistentes a las adversidades asegurando la cantidad de alimentos producidos. También se pueden lograr alimentos con mayores características nutricionales que las que tienen las especies naturales. Pero cuidado, no sabemos las consecuencias..

BIBLIOGRAFÍA

Libro de CMC www.wikipedia.org