Els fongs són un grup d’éssers vius, que es reprodueixen per espores. Les espores es desprenen i se les enduu el vent

Els bolets són l’aparell reproductor d’alguns fongs.

Solen tenir forma de paraigua i només es desenvolupen si les condicions de temperatura i d’humitat són les adequades.

humitat

Els llevats són organismes microscòpics formats per una sola cèl.lula, són unicel.lulars. Molt petits però molt inportants per la seva capacitat de fer fermentar els hidrats de carboni.

Es fan servir en l’elaboració de pa, vi i cervesa.

Es reprodueixen per gemmació

llevat

Són fongs beneficiosos que s’encarreguen del procés de FERMENTACIÓ de:

pa, vi, cervesa i begudes alcohòliques. Els sucres són transformats en alcohol i C02.

Diòxid de carboni

CARLAI

PAULA