Un secreto de las francesas: La Alcachofa

Post on 26-Jun-2015

268 views 3 download

description

Beneficios de la Alcachofa

Transcript of Un secreto de las francesas: La Alcachofa

“Que el alimento sea tu

mejor medicina y tu

mejor medicina sea tu

alimento”

Hipócrates

Alcachofa

(Cynara Scolymus)

Principales componentes:

Cinarósidos, Flavonoides,

Inulina, Ácidos Fenólicos,

Ácidos grasos (ácido

linoleico)

BENEFICIOS

Rica en Ácidos grasos esenciales (Ω 3 y 6) que el

organismo no produce, fundamentales para el

crecimiento y formación de membranas celulares. Su

déficit lleva a retardo del crecimiento

β-sitosterol suprime la absorción de colesterol y ácidos grasos en el intestino (disminuye colesterol en sangre). Disminuye el peso y la presión arterial.

Hepatoprotector

Flavonoides acción antioxidante actúan contra los radicales libres responsables del envejecimiento y del cáncer.

Inulina se extrae de la raíz-es un excelente prebiótico: ingrediente alimenticio no digerible que produce un efecto

beneficioso al estimular el crecimiento selectivo y/o la actividad

lica de un

mero limitado de bacterias en el colon

Efecto vasodilatador, antiagregante plaquetario y Antiaterosclerótico

Alivia la dispepsia funcional: Pacientes que refieren malestar en el sistema digestivo sin presentar lesiones estructurales (gastroscopía negativa)

Antiespasmódico: Útil en los cólicos intestinales con una acción semejante a la Papaverina, el estándar oro de los antiespasmódicos.

Dos Advertencias principales: No administrar a embarazadas ni a pacientes con daño hepático severo. w³.MedicinaInformativa.com