Un secreto de las francesas: La Alcachofa
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“Que el alimento sea tu
mejor medicina y tu
mejor medicina sea tu
alimento”
Hipócrates
Alcachofa
(Cynara Scolymus)
Principales componentes:
Cinarósidos, Flavonoides,
Inulina, Ácidos Fenólicos,
Ácidos grasos (ácido
linoleico)
BENEFICIOS
Rica en Ácidos grasos esenciales (Ω 3 y 6) que el
organismo no produce, fundamentales para el
crecimiento y formación de membranas celulares. Su
déficit lleva a retardo del crecimiento
β-sitosterol suprime la absorción de colesterol y ácidos grasos en el intestino (disminuye colesterol en sangre). Disminuye el peso y la presión arterial.
Hepatoprotector
Flavonoides acción antioxidante actúan contra los radicales libres responsables del envejecimiento y del cáncer.
Inulina se extrae de la raíz-es un excelente prebiótico: ingrediente alimenticio no digerible que produce un efecto
beneficioso al estimular el crecimiento selectivo y/o la actividad
lica de un
mero limitado de bacterias en el colon
Efecto vasodilatador, antiagregante plaquetario y Antiaterosclerótico
Alivia la dispepsia funcional: Pacientes que refieren malestar en el sistema digestivo sin presentar lesiones estructurales (gastroscopía negativa)
Antiespasmódico: Útil en los cólicos intestinales con una acción semejante a la Papaverina, el estándar oro de los antiespasmódicos.
Dos Advertencias principales: No administrar a embarazadas ni a pacientes con daño hepático severo. w³.MedicinaInformativa.com