Capitulo 5
Actividad de Agua y Sorcion
Mauricio Narvaez Annie Isotermas
Evaluación de La Influencia de Un Biorecubrimiento en Filetes de Cachama (Piaractus Brachypomus)
Actividas Enzimatica de La Amilasa Salival
Mauricio Narvaez Fluidos No Newtonianos
Mauricio Narvaez- Ultracongelacion
2 Parte
Evaluacion Sensorial
Elaboracion de Morcilla
Fisiologia y Tec. de Postcosecha
Conservacion de Flores Cortadas
Ordenes a y Elementos Rquitectonicos
Micro Laboratorio
Conservacion Por Agentes Quimicos Annie
Biblia como Sagrada Escritura
GANADO PORCINO.pdf
