LA DISTRIBUCIN FSICA DE LAS INSTALACIONESLOGSTICA

Tema 3. LA DISTRIBUCIN FSICA DE LAS INSTALACIONESPodemos definir la distribucin en planta como la ubicacin de las distintas mquinas, puestos de trabajo, reas de servicio al cliente, almacenes, oficinas, zonas de descanso, pasillos, flujos de materiales y personas, etc. dentro de los edificios de la empresa de forma que se consiga el mejor funcionamiento de las instalaciones.Optimizar el aprovechamiento de la mano de obra, la maquinaria y el espacioredistribucinEs un ARTETcnicas vs. Sentido comn

LA DISTRIBUCIN FSICA DE LAS INSTALACIONESDecisin de nivel estratgico son restricciones para el diseode la distribucin en planta:

Capacidad de la instalacinTipo de proceso de fabricacin

Normalmente son eficientes para las condiciones de inicio. A lo largo de la historia de la organizacin suele ser necesaria una redistribucin.

Una buena distribucin no tiene porque costar ms que una mala distribucin.

PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIN EN PLANTA

Fresadoras Taladros Tornos Inspeccin Ensamblado Almacn de materiales Pintura Recepcin Embarque Almacn de productos terminados

Lnea de fabricacin C Lnea de ensamblado final Recepcin Embarque Lnea de fabricacin B Lnea de fabricacin A Distribucin por procesos Distribucin por producto T T T T T t t F F F F P P E E

Principales tipos de distribucin en planta

PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIN EN PLANTADistribucin por PROCESOS o funcional o tipo job-shop:Pequeos lotes, escasamente estandarizados, maquinaria genrica poco especializada ( flexibilidad).El personal y las mquinas se agrupan segn la funcin que realizan Cada producto a fabricar realiza un recorrido distinto por la planta segn las operaciones que requiera. Se generan diferentes flujos de materiales entre los diferentes talleres.Recorridos distintos, llegando a ser caticos.Transporte con transpaletas y otros vehculos.Trabajadores altamente cualificados. Ejemplos: talleres de carpintera, mecnicos.

Menor inversin en maquinaria: menor duplicidad. Elevada flexibilidad. Mayor motivacin de los trabajadores. Mejora del proceso de control. Reducidos costes de fabricacin.Las averas en la maquinaria no interrumpen todo el proceso. VENTAJAS

INCONVENIENTES Dificultad a la hora de fijar las rutas y los programas. Ms manipulacin de materiales y costes ms elevados. Dificultad de coordinacin de los flujos de materiales y ausencia de un control visual. El tiempo total de fabricacin. El inventario en curso es mayor. Requiere una mayor superficie. Mayor cualificacin de la mano de obra.

PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIN EN PLANTADistribucin por PRODUCTOS:Fabricar un reducido nmero de productos diferentes, altamente estandarizados y habitualmente en grandes lotes.Agrupa en un departamento todas la operaciones necesarias para fabricar el producto, colocando cada operacin lo ms cerca posible de su predecesora. El producto sigue la secuencia establecida.Secuencia pre-establecida. Secuenciacin y equilibrado de operaciones es crtico.Formas: en lnea, en U, en L, en O y en SMaquinaria altamente especializada

Menores retrasos (rutas directas). Tiempo total de fabricacin menor. Menores cantidades de trabajo en curso. Menor manipulacin de materiales. Estrecha coordinacin. Menor superficie de suelo ocupado por unidad de producto. Escaso grado de cualificacin, formacin y supervisin.VENTAJAS

INCONVENIENTES Elevada inversin en maquinaria: duplicidades. Menor flexibilidad. Menor cualificacin en los operarios. Costes ms elevados. Peligro que se pare toda la lnea de produccin si una mquina sufre una avera.

PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIN EN PLANTATecnologa de grupo: Distribucin celular Distribucin por procesos vs. Distribucin celular Supone desarrollar un sistema de codificacin de los componentes que forman parte de los productos fabricados por la organizacin. As es posible:Simplificar la determinacin de la ruta de cada parte a lo largo del procesoReducir el nmero de componentes a disearAgrupar las partes con caractersticas similares en familias, lo que facilita procesos estndares ms eficientesAsignar cada familia de piezas a distintas clulas de fabricacin

Las mquinas se agrupan en clulas que funcionan como islas de distribucin por productos en medio de una distribucin por procesos de toda la plantaCada clula fabrica una familia de componentes que requiere operaciones similaresSe procura que estas agrupaciones de mquinas tengan formas cerradas con el fin de minimizar recorridos y movimientos

PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIN EN PLANTADistribucin por procesos Distribucin celular Distribucin por procesos vs. Distribucin celular

PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIN EN PLANTADistribucin CELULAR :Simplificacin de los tiempos de cambio de la maquinaria. Reduccin del tiempo de formacin. Reduccin de los costes asociados al flujo de materiales. Reduccin de los tiempos de fabricacin. Reduccin del nivel de inventario. Facilidad a la hora de automatizar la produccin. Creacin de un espritu de trabajo en equipo: mejora la motivacin y la productividad de la clulaVENTAJAS

INCONVENIENTES Duplicidad de equipamientos. Dificultad para establecer clulas de fabricacin en determinados tipos de procesos. Mayor inversin en maquinaria, equipamiento y superficie. Necesidad de trabajadores polivalentes.

PRINCIPALES TIPOS DE DISTRIBUCIN EN PLANTADistribucin DE PUNTO FIJO :Las caractersticas del producto (elevado tamao o peso) recomiendan localizar el producto en una posicin fija. Los trabajadores, mquinas, herramientas y materiales se desplazan.Reduccin en el manejo de piezas grandes. Elevada flexibilidad (cambios frecuentes en el diseo y secuencia de los productos y una demanda intermitente). VENTAJAS

INCONVENIENTES Escasa flexibilidad en los tiempos de fabricacin, ya que el flujo de fabricacin no puede ser ms rpido que la actividad ms lenta, Necesidad de una inversin elevada en equipos especficos. Monotona de los trabajos.Se localiza la maquinaria, materiales y herramientas segn la frecuencia de uso.

El proceso seleccionado debe ajustarse segn la cantidad y la variedadEnfoque del procesoProyectos y talleres (maquinaria, imprenta comercial restaurante francs, carpintera)Repetitivo(automviles, motos)Harley DavidsonEnfoque de producto(pastelera industrial, acero, vidrio, etc.)Alta variedadUna o algunas unidades por serie de fabricacin (permite la personalizacin)Cambios en los mdulosSeries pequeas, mdulos estandarizadosCambios en los atributos (tales como grado, calidad, tamao, espesor, etc.) Slo grandes seriesPersonalizacin a gran escala (difcil de alcanzar, pero grandes beneficios) Dell Computer Corp.Mala estrategia (los costes variables son altos)Poca cantidadProceso repetitivoAlto volumen

MTODOS DE DISTRIBUCIN DE INSTALACIONES TCNICAS PARA LAS DISTRIBUCIONES POR PROCESOSAnlisis de la secuencia de operacionesAnlisis de diagramas de bloqueAnlisis carga-distanciaTCNICAS EN LAS DISTRIBUCIONES POR PRODUCTOSEquilibrado de lneas de fabricacin o montaje: consiste en agrupar diversas operaciones elementales en un mismo puesto de trabajo, de forma que cada puesto tenga asignado un tiempo aproximadamente igual al resto.

EQUILIBRADO DE LNEAS DE FABRICACIN La cadena de montaje se define como una sucesin de puestos fijos en cada uno de los cuales se realizan una serie de operaciones especficas en un intrvalo de tiempoEl equilibrado de lneas consiste en agrupar diversas operaciones elementales en un mismo puesto de trabajo, de forma que cada puesto tenga un tiempo asignado para la realizacin de operaciones idntico al del resto de puestos.Hiptesis previasEl proceso puede definirse como un conjunto de operaciones indivisiblesLos tiempos de duracin de las operaciones son conocidosLas operaciones pueden agruparse en puestos de trabajo con ciertas limitacionesRestriccionesRestricciones de precedencia: orden predeterminado para realizar las operacionesRestricciones de zona: ejemplo pinturaRestricciones de posicin: del producto respecto a los operariosRestricciones de estructuras fijas: mquinas que por su peso y volumen no puedentransportarse

EQUILIBRADO DE LNEAS DE FABRICACIN

Tiempo MuertoTiempo improductivoTiempo productivoTiempo de servicioTiempo de ciclo

Puesto IPuesto IIPuesto IIIPuesto IVConceptos

DISTRIBUCIN DE INSTALACIONES EN SERVICIOS Distribucin de instalaciones en empresas de servicios Elevado coste por metro cuadrado de los establecimientos comerciales respecto al coste del suelo industrial maximizar las ventas por metro cuadradoImportante papel del cliente en el proceso de prestacin del servicio: apariencia del entorno fsicoCondiciones ambientales: ruido, iluminacin, decoracin,temperatura, msica Distribucin espacial y funcionalidad:Minimizar tiempo de desplazamiento de empleados y/o clientesMaximizar ingresos por cliente, exponindole al mayor n de ofertas

Signos, smbolos y artefactos: uniformes, mobiliario, etc.No puede hacerse una previsin de la carga de trabajo y una programacin de actividades tan exacta. El cliente con su presencia regula el flujo de trabajoCaractersticas peculiares de los servicios: