4.2.2 GANADERIA PRODUCTO INTERNO BRUTO DE...
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4.2.2 GANADERIA ~
PRODUCTO INTERNO BRUTO DE LA GANADERIA EN EL ESTADO Y NACIONAL, Y TASA DE PARTlClPAClON NACIONAL 1988-1 993
CUADRO 4.2.2.1
CONCEPTO 1988 1993
PRODUCTO INTERNO BRUTO DE LA GANADERIA EN EL ESTADO (Miles de pesos) 520 062 908 566
PRODUCTO INTERNO BRUTO DE LA GANADERIA NAC 10 NAL (Miles de pesos) 8 791 929 17 828 586
TASA DE PARTlClPAClON NACIONAL (Porcentaje) 5.92 5.10
FUENTE: INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales de Méx/co. Producto htemo Bruto por Entidad Fedefativa, 1993.
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES POR TENENCIA DE LA TIERRA 1991
CUADRO 4.2.2.2
CONCEPTO TOTAL SOLO
PRIVADA SOLO
EJIDAL MIXTA
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRiA Y EXPLOTACION DE ANIMALES 10 608 28 983 17 254 1121
HASTA 5 HECTAREAS 10 226
10 757
2 875
7 733
248
873
7 103
10 151 MAS DE 5 HECTAREAS
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO BOVINO 20 154 8 241 10 902 1 o11
CON PASTOS NATURALES 9 451 5 188 3 801 462
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
2 508
6 943
431
4 757
1965
1 836
112
350
SIN PASTOS NATURALES 10 703 3 053 7 101 549
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO PORCINO 6 781 1991 4 584 206
(Continúa)
307
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES POR TENENCIA DE LA TiERRA 1991
CUADRO 4.2.2.2
TOTAL SOLO SOLO MIXTA PRIVADA EJIDAL CONCEPTO
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO CAPRINO 3 082 1 078 1936 68
HASTA 5 HECTAREAS 1 079 387 686 6
MAS DE 5 HECTAREAS 2 003 691 1 250 62
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO OVINO
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
UNIDADES DE f'RODUCCION RURALES CON GANADO EQUINO
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
1116
201
915
20 438
7488
12950
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON AVES DE CORRAL 14 206
679
85
594
8 074
2 O49
6 025
4 033
398
113
285
11 362
5211
6 151
39
3
36
1 002
228
774
9 722 451
HASTA 5 HECTAREAS 5 242 1450 , 3694 98
MAS DE 5 HECTAREAS 8 964 2 583 6 028 353
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON CONEJOS Y COLMENAS 1 023 447 534 42
HASTA 5 HECTAREAS 261 63 187 11
MAS DE 5 HECTAREAS 762 . 384 347 31
NOTA: La Información corresponde a unldades de producdón rurales que durante el periodo comprendido entre el 1 de mano y el 30 de septiembre de 1991, realbaron acthrldades de crla, desanollo o engorda de anlmales, o blen de explotaclón de colmenas, para el aprovechamiento de su came, leche, huevo, miel o para trabaJo. Los datos de las unldades de producción rurales con aves de corral se obtuvleron de la slgulente íuente: El SectorAgrupecuario. Resunados DefinWvos; Censos Agrícola, Ganadero y €]ida/, ISSI. Dlsco Compado. INEGI. Pata mayor detalle sobre bs alcances y/o llmltacbnes de esta Iníonnaclón se recomienda consultar el documento cltado en la fuente.
NENTE: INEGI. Sonora, Resultados Deflnltlvos; Tomo / y II. VI1 Censo Agrlcob-Ganadetv.
308
UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURALESCON ACTIVIDAD DE CRIA Y EXPLOTACIÓN
DE ANIMALES POR TENENCIA DE LA TIERRA
1991(Porcentaje) .
GRÁFICA 4.2.2.1
SOLO EJIDAL59.5
SOLO PRIVADA36.6
FUENTE: Cuadro 4.2.2.2
POBLACIÓN GANADERA SEGÚN MUNICIPIO
Al 31 de diciembre de 1997(Cabezas)
CUADRO 4.2.2.3
MUNICIPIO BOVINO a/ PORCINO b/ OVINO CAPRINO EQUINO c/ AVES d/ ABEJAS e/
ESTADO 1534041 140698 15523 24776 88996 8819540 31499
ACONCHIAGUA PRIETAALAMOSALTARARIVECHIARIZPEATILBACADEHUACHIBACANORABACERACBACOACMIBACUMBANAMICHIBAVIACORABAVISPEBENITO JUÁREZBENJAMÍN HILLCABORCAC ÁJEMECANANEACARBOCOLORADA, LACUCURPECUMPASDMSADEROS
784224252834911580212792321712000
12684154608895
18624191639861
1408910045
6409430
298506671929730383914579021 42228289
7816
450388246
1217
987
1150
1 409650302250
1
5421530
38544
36431
195
935993020
101
218251
41
14119
1 780853
2718156
18625
932300
81
111
1230220
2468144
862
1360
16551
4228950292
5951 7038979
666773
2499143
1001
880976
10101 188
7031 147
92425
3271 03325621 204
6081 2471 4572592
524
3267816
1 4995760
2249
762
926
191 1694432
293107
803
(Continúa)
309
CUADRO 4.2.2.3 POBLACION GANADERA SEGUN MUNICIPIO Al 31 de diciembre de 1997 (Cabezas)
MUNICIPIO BOVINO a/ PORCINO bl OVINO CAPRINO EQUINO c l AVES d l ABEJAS e l
EMPALME ETCHOJOA FRONTERAS GENERAL PLUTARCO ELIAS CALLES GRANADOS GUAYMAS HERMOSILLO HUACHINERA HUASABAS HUATABAMPO HUEPAC IMURIS MAGDALENA MAZATAN MOCTEZUMA NACO NACORI CHICO NACOZARI DE GARCIA NAVOJOA NOGALES ONAVAS OPODEPE OQUITOA PITIQUITO PUERTO PEÑASCO QUlRlEGO RAYON ROSARIO SAHUARIPA SAN FELIPE DE JESUS SAN IGNACiO RIO MUERTO SAN JAVIER SAN LUIS RIO COLORADO SAN MIGUEL DE HORCASITAS SAN PEDRO DE LA CUEVA SANTA ANA SANTA CRUZ SARlC SOYOPA SUAQUI GRANDE TE PACHE TRINCHERAS TUBUTAMA URES VILLA HIDALGO VILLA PESQUEIRA YECORA
9 483 10 969 28 109
5 786 5 743
69 115 108 251 11 488 9 966
16405 7 878
21 361 19415 16 101 29 309 7 062
26 876 14 963 33 568 17 207 6 157
31 647 3 864
26 459 86
40 832 15619 32 506 56 897 1715
11 174 6 208 2 358
19214 17741 17 838 12 086 13 656 18 950. 12 164 1 O 938 17 377 11 755 43 244 13 142 22 033 34 078
1 627 2 706
38
236
257 41 275
22 86
4 496 742
9 293 123 35 9 1
15 37 397
588
5
25
17 5
31 1 1175
626 10 21 14
590 108
1 782 11
106 165
373 182 195
322
470 857 97 2
1 529
44 213 92
5 45 78
1 928 78 1
25 94
162
428
125
52 859
271 26 18 54
2 75 5
383 8
132 23
3 987 2 290
298
3 605 565 150 22
1 582 10
151 104 36 4
57 580
1 023 198
31 3
248
433
265 56
407 68
1 264
1 O8 132 56 6
40 42
161 11
168 106
600 1 045 1 790
365 363
2 571 3 265
998 554
1 505 410
1 237 1 280
527 1340
281 2 123 1 520 2 350 1 037
397 1 605
181 859
18 2 181
749 2 365 4 067
335 237 152 823
1 857 1 247
260 702
1 096 276 947 606 735
1913 1 453 1 082 2 926
1 062 040 3 264 253
1 225 431
403 337 69
359 1 402 8 070
3 808 35 57
154 151 419
485
47 50
498 469 139
41 891 79 95
161
9 9
180 347 120 19
2 167
a/ Comprende: bovino para leche, came y trabajo. b l Se refiere a hembra-vientre para pie de crla. dComprende: caballar, mular y asnal. di Comprende aves de postura y crlanza comercial. e/ Se refiere al número de colmenas FUENTE: Secretarla de Fomento Ganadero del Goblemo del Estado. Dirección General de Control y Servlclos Ganaderos; Departamento de Estadístlca e
Informática.
310
POBLACIÓN GANADERAAl 31 de diciembre de 1997(Cabezas)
GRÁFICA 4.2.2.2
1 534 041
BOVINO POIORCINO 'EQUINO " CAPRINO OVINO
NOTA: No se grafican aves ni abejas para efectos de comparabilidad.FUENTE: Cuadro 4.2.2.3
VALOR DE LA POBLACIÓN GANADERAPOR ESPECIE SEGÚN MUNICIPIOAl 31 de diciembre de 1997(Miles de pesos)
CUADRO 4.2.2.4
MUNICIPIO TOTAL BOVINO a/ PORCINO b/ OVINO CAPRINO EQUINO c/ AVES d/ ABEJAS e/
ESTADO
" ACONCHIAGUA PRIETAALAMOSALTARARIVECHIARIZPEATILBACADEHUACHIBACANORABACERACBACOACHIBACUMBANAMICHIBAVIACORABAVISPEBENITO JUÁREZBENJAMÍN HILLCABORCACAJEMECANANEACARBOCOLORADA, LACUCURPECUMPAS
6 M6 643.1
26 564.080 175.0
274 337.051 252.541 367.0
108968.46602.2
41 520.549 686.730 576.861891.662 522.832 505.047446.233101.12113.5
31 767.6118736.2313745.695 076.2
122748.3145771.869 907.793 336.5
4 890 743.6
25 082.376 863.6
258716.149 924.540115.5
103333.863212
39 893248219.928 792.758 666.159 070.130 904.344 377.631 540.41 9862
30 639.6113228.4217196.992781.4
121 253.3143284.967 147.087 859.0
133410.5
442.8
145.592.3
4.56.4
9182
0.456.3
1 381.0243.8296.0246.0
0.4
532.11487.3
37 899.9
1.124.011.673.1
5 433.1
32.6209.7
10.57.0
35.4
7.428.717.9
1.40.4
49.46.7
623.0298.6
9.563.419.665.1
8.8
8671.6
32.6805.0
2.80.4
38.9
0.480.577.08.4
238.415.4
30.10.7
476.0579.3
0.414.7
101217.5102
152232.0
976.63110.8
13164.51 25921 183.84440.8
272.51 627.01 386.01 643.51 807.42 266.61 289.41 987.71 560.0
47.8571.5
1 869.84 764.92 285.11 15222 245.72 666.44 662.5
138793.1
490172
28 350.0
62.4
1 349.551.053.9
201.38.5
686.1
833.5
17.01 051.83 988.8
263.796.4
722.9
(Continúa)
311
VALOR DE LA POBLACION GANADERA POR ESPECIE SEGUN MUNICIPIO Al 31 de diciembre de 1997 (Miles de pesos)
CUADRO 4.2.2.4
MUNICIPIO TOTAL BOVINO a/ PORCINO bl OVINO CAPRINO EQUINO c l AVESdl ABEJAS e l
DIVISADEROS EMPALME ETCHOJOA FRONTERAS GENERAL PLUTARCO ELIAS CALLES GRANADOS GUAYMAS HERMOSILLO HUACHINERA HUASABAS HUATABAMPO HUEPAC IMURIS MAGDALENA MAZATAN MOCTEZUMA NACO NACORI CHICO NACOZARI DE GARCIA NAVOJOA NOGALES ONAVAS OPODEPE OQUITOA PlTlQUITO
QUlRlEGO RAYON ROSARIO SAHUARIPA SAN FELIPE DE JESUS SAN IGNACIO RIO MUERTO SAN JAVIER SAN LUIS RIO COLORADO SAN MIGUEL DE HORCASITAS SAN PEDRO DE LA CUEVA SANTA ANA SANTA CRUZ SARlC SOYOPA SUAQUI GRANDE TEPACHE TRINCHERAS TUBUTAMA URES VILLA HIDALGO VILLA PESQUEIRA YECORA
PUERTO PEÑASCO
250512 33 761.5 39 599.5 91 495.7
19 027.7 18721.9
247 800.8 497 053.1 38 71 1.3 32 450.4 61 2142 25 689.5 70 399.8 68 999.3 51 510.7 96 169.8 23 179.8 88 4252 50 260.0
167 689.6 58 0452 19 6602
102 248.1 12 530.4 84 740.3
313.6 131 2792 49 701 2
105 542.4 185 905.8
5 253.5
34 262.8 20 129.3
9 240.1
62841.3
58 385.1 59 1762 37 8522 44 376.9 60 519.5 38 3992 36 0742 56 289.7 37 523.9
141 395.5 43 974.8 70 269.7
111 781.6
24 151.8 29 147.1 33621.7 88 147.7
18 032.9 17 793.9
224 396.4 387 841.8 36 928.8 31 493.0 49 898.4 24 325.3 68 11 5.9 66 351.8 50 358.8 93 343.3 22 656.6 65 038.3 47 335.9
106 794.1 55831.4 18 984.0 99 314.0 12 116.1 82 980.3
2792 126 968.6 47 980.8
101 550.3 179 794.9
5 253.5
33 622.9 19 673.6
7 591.5
60 127.7
55 532.0 56 054.1 37 348.9 43 009.8 58 758.3 37 7352 34 084.6 54 580.9 36 0672
134 202.8 41 544.7 68 288.3
107 507.0
1598.5 2 470.3
14.3
88.5
96.4 39 484.9
8.3 32.3
4 056.8 674.1
3.4 109.9 46.1 13.1 3 A O A 5.6
36 714.0 220.5
1.9
9.4
6 A 1.9
116.6
1122.7
435.7 3.8 7.9 5.3
416.1 40.5
1 642.7 4.1
39.8 61.9
130.6 413.7 68.3
112.7
164.5 650.0 34.0
O .7 5352
15.4 74.6 322
1.8 15.8 27.3
674.8 27.3
O .4 8.8
32.9 56.7
149.8
43.8
182
300.7
94.9 9.1 6.3
18.9
O .7 26.3
1.8 134.1
2.8 462 8.1
O .7 1 395.5
801.5
104.3
1 261.8 197.8 52.5 7.7
553.7 3.5
52.9 36.4 12.6 1 A
20.0 203.0 358.1 69.3
109.6
86.8
151.6
92.8 19.6
142.5
23.8
O A 92.4
37.8' 462 19.6 2.1
14.0 14.7 56.4 3.9
58.8 37.1
898.7 1127.1 1 989.0 3 2032
689.3 604.9
4 689.6 6 151.6 1 687.8
916.8 2 742.5
655.4 2 214.1 2 271.3
901 2 2 423.8
516.7 3 350.9 2 6882 4 330.6 1896.8
675.9 2 81 3.9
338.9 1561.7
34.4 3 561.4 1298.0 3 724.5 6 089.4
639.9 400.7
286.6
14962
2 767.7 2 354.6
490.5 1306.7 1682.4
482.8 1675.0 1 144.7 1382.7 3 4092 2 41 9.4 1 836.7 4 167.5
15 930.6 55 463.8
18381.5
362.9 303.3 62.4
3232 1261.6 7 263.3
3 427.5 312 51.0
138.9 136.1 377.1
436.6
42.5 45.4
447.9 422.4 124.7
36.9
8023
70.9 '
85.1 144.6
8.5 8.5
161.6 311.9 107.7 17.0
1950.5
a/ Comprende: bovino para leche, came y trabajo. bí Se reíiere a hembra-vientre para ple de ala. d Comprende: caballar, mular y asnal. d/ Comprende aves de postura y crianza comercial. e/ Se refiere al valor de colmenas. FUENTE: Secretaría de Fomento Ganadero del Gobierno del Estado. Dlrecdón Generai de Control y Sewlclos Ganaderos; Deparlamento de Estadística e
Informática.
312
GANADO BOVINO TRASLADADO HACIA Y FUERADE LA ENTIDAD SEGÚN SEXO, FASE DECRECIMIENTO Y PROPOSITO1997(Cabezas)
CUADRO 4.2.2.5
SEXO,FASE YPROPOSITO
TOTAL
MACHOS
BECERROS
PASTOREOENGORDAREPRODUCCIÓNSACRIFICIO
NOVILLOS
PASTOREOENGORDAREPRODUCCIÓNSACRIFICIO
TOROS
PASTOREOENGORDAREPRODUCCIÓNSACRIFICIO
HEMBRAS
BECERRAS
PASTOREOENGORDAREPRODUCCIÓNSACRIFICIO
VAQUILLAS
PASTOREOENGORDAREPRODUCCIÓNSACRIFICIO
VACAS
PASTOREOENGORDAREPRODUCCIÓNSACRIFICIO
GANADO BOVINO TRASLADADOHACIA LA ENTIDAD
TOTAL DE OTRASENTIDADES a/
27737
16728
9364
21366988
236m.
6646
161031
.4501
1626
62666340676
11009
1292
664 .62
666•
4505
3142462
-1729
5212
309.
7364165
16957
11547
9292
2135
6983174
•
1437
161 031
.
390
818
5255617040
5410
1 286
65482
550-
3053
3142462
-277
1 071
309-
72240
DEL EXTRAN-JERO b/
10780
6181
62
.
.
62•
4111
.
.
.4111
1006
_
.170836
6699
6
..
6•
1462
.
.
.1462
4141
•
.16
4126
GANADO BOVINO TRASLADADOFUERA DE LA ENTIDAD
TOTAL
343006
244368
231 835
26049205674
112•
8542
22265263
.1 053
3991
832373124
2662
98638
36014
329922957
65-
40639
1745920479
5062195
21985
62684096
21411407
A OTRASENTIDADES a/
137962
41267
28734
260492 573
112'
8542
22265 263
.
1 053
3991
832373124
2662
96695
36014
329922957
66•
38696
1745918536
6062196
21 985
62684096
21411407
AL EXTRAN-JERO b/
205044
203 101
203101
.
203 101-
'
•
.
.
.
•
-'
.
.
.. . •
1 943
•
.'
>•
1 943
.
1 943.
•
'
.
.
.
a/ Se refiere al ganado amparado por los permisos para su movilización.b/ Comprende el periodo de septiembre de 1996 a agosto de 1997.FUENTE: Secretarla de Fomento Ganadero del Gobierno del Estado. Dirección General de Control y Servicios Ganaderos; Departamento de Estadística e
Informática.
313
CUADRO 4.2.2.6 GANADO PORCINO TRASLADADO HACIA Y FUERA DE LA ENTIDAD SEGUN PROPOCITO 1997 (Cabezas)
GANADO PORCINO TRASLADADO HACIA LA ENTIDAD
GANADO PORCINO TRASLADADO FUERA DE LA ENTIDAD
TOTAL DE OTRAS DEL EXTRAN- TOTAL A 0T.S AL EXTRAN- ENTiDADES a/ JERO ENTIDADES a l JERO
PRO POS ITO
TOTAL 13 079 10 353 2 726 518416 518 416
SACRiFiClO 497 904 497 904
REPRODUCCION 13 079 10 353 2 726 7 422 7 422
ENGORDA 13090 13 O90
a/ Se refiere al ganado amparado por los permisos para su movilizaci6n. FUENTE: Secretaría de Fomento Ganadero del Gobierno del Estado. Dirección General de Control y Servicios Ganaderos; Deparlamento de Estadística e
Informática.
AVES TRASLADADAS HACIA Y FUERA DE LA ENTIDAD SEGUN PROPOCITO a/ 1997 (Cabezas)
CUADRO 4.2.2.7
TRASLADO DE AVES HACIA LA ENTIDAD
TRASLADO DE AVES FUERA DE LA ENTIDAD
PROPOSITO
TOTAL
POSTURA
PELEGHA
SACR lFlC 10
REPRODUCCION b/
267 O10
107 760
30 O00
46 180
83 070
17 693 189
7 870 741
9 822 448
a/ Se refiere a las aves amparadas por los permisos para su movlilzacl6n. b/ Incluye polios de un día de nacido. FUENTE: Secretarfa de Fomento Ganadero del Goblerno del Estado. Direcci6n General de Control y Servicios Ganaderos: Departamento de Estadística e
Informática.
314
CUADRO 4.2.2.8 SACRIFICIO DE ESPECIES GANADERAS SEGUN MUNICIPIO 1997 (Cabezas) , MUNICIPIO BOVINO PORCINO a/ CAPRINO bl EQUINO d AVES d l
ESTADO
ACONCHI AGUA PRIETA ALAMOS ALTAR ARlVECHl ARIZPE ATlL BACADEHUACHI BACANORA BACERAC BACOACHI BACUM BANAMlCHl BAVIACORA BAVISPE BENITO JUAREZ BENJAMIN HlLL CABORCA CAJEME CANANEA CARBO COLORADA, LA CUCURPE CUMPAS DIVISADEROS EMPALME ETCHOJOA FRONTERAS GENERAL PLUTARCO ELIAS CALLES GRANADOS GUAYMAS HERMOSILLO HUACHINERA HUASABAS HUATABAMPO HUEPAC IMURIS MAGDALENA MAZATAN MOCTEZUMA NACO NACORI CHICO NACOZARI DE GARCIA NAVOJOA NOGALES ONAVAS OPODEPE OQUITOA PlTlQUlTO PUERTO PENASCO QUlRlEGO RAYON ROSARIO SAHUARIPA SAN FELIPE DE JESUS SAN IGNACIO RIO MUERTO SAN JAVIER SAN LUIS RIO COLORADO SAN MIGUEL DE HORCASITAS SAN PEDRO DE LA CUEVA SANTA ANA SANTA CRUZ SARIC
180013
254 5 728 1 063
306 200
39 90 18 16 60
254 52
463
160 567
19 182 31 594 3 964
146 106 71 12 54
3 522 505 669
234 133
11 896 68 721
86 237
3 700 153 349
1 363 26
477 98
105 1113
12 396 4 146
20 124 34 30 4
83 189 90
769 41 20 57
1 079 36
21 6 1 580
25 125
a8
17
1 167 220
75
10
28
13 13 592
198
2 275 94 5
1 807 539 988
1321
1 24 12
3
605 613 461
10
1 428
163
4 235
17
218 2
12
3 949
37
1610
70
17
84 1 439
3 O00 O00
3 O00 O00
(Continúa)
31 5
CUADRO 4.2.2.8 SACRIFICIO DE ESPECIES GANADERAS SEGUN MUNICIPIO 1997 (Cabezas)
MUNlCiPlO BOVINO PORCINO al CAPRINO bl EQUINO cl AVES dl
SOYOPA SUAQUI GRANDE TEPACHE TRINCHERAS TUBUTAMA URES VILLA HIDALGO VILLA PESQUEIRA YECOFiA
59 48
137 33 37
479 121 130 14
NOTA: Se reíiere al sacrlficlo en rastros munlcpales. de tpo Inspeccbn federal y mataderos. al Comprende el sacrificio de engordas y sacrlllclos en rastros de cerdos no tecnlfkados. W Incluye ovino. d Comprende: caballar, mular y asnal. di Comprende: galllnas de desecho, polb de engorda y pavo de engorda. FUENTE: Secretarla de Fomento Ganadero del Goblemo del Estado. Dlrecclón General de Control y Senrkbs Ganaderos. Depahmento de Estadfstlca e
Informática.
VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL DE LAS ESPECIES GANADERAS SEGUN MUNICIPIO a/ 1997 (Toneladas )
CUADRO 4.2.2.9
MUNICIPIO BOVINO PORCINO CAPRINO b/ EQUINO c/ AVES dl
ESTADO
ACONCHI AGUA PRIETA ALAMOS ALTAR ARlVECHl ARIZPE ATlL BACADEHUACHI BACANORA BACERAC BACO AC H I BACUM BANAMlCHl BAVIACORA BAVISPE BENITO JUAREZ BENJAMIN HlLL CABORCA CAJEME CANANEA CARBO COLORADA, LA CUCURPE CUMPAS DIVISADEROS EMPALME ETCHOJOA FRONTERAS GENERAL PLUTARCO ELIAS CALLES GRANADOS GUAYMAS HERMOSILLO
32 512.60
45.72 1 031.04
191.34 55.08 36.00 12.24 7.02
16.20 3.24 2.88
10.80 45.72 9.36
83.34 3.06
28.80 102.06
3 452.76 5 686.92
713.52 26.28 19.08 12.78 2.16
97.20 633.96 90.90
120.42
42.12 23.94
2 144.88 12 369.78
136 632.71 61.38 587.10 10 330.00
23.31 8.78
11.70 56.61 1 .o2
3.28
1.52 1 590.27
23.16
13.08 0.12
266.1 8 11.00 58.00
0.72 211.42 63 178.60
28.00 479.18 10 330.00
(Continúa)
31 6
VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL DE LAS ESPECIES GANADERAS SEGUN MUNICIPIO a/ 1997 (Toneladas )
CUADRO 4.2.2.9
MUNICIPIO BOVINO PORCINO CAPRINO b/ EQUINO c/ AVES d/
HUACHINERA HUASABAS HUATABAMPO HUEPAC IMURIS MAGDALENA MAZATAN MOCTEZUMA NACO NACORI CHICO NACOZARI DE GARCIA NAVOJOA ’
NOGALES ONAVAS OPODEPE OQUITOA PITlQUlTO PUERTO PENASCO QUlRlEGO RAYON ROSARIO SAHUARIPA SAN FELIPE DE JESUS SAN IGNACIO RIO MUERTO SAN JAVIER SAN LUIS RIO COLORADO SAN MIGUEL DE HORCASITAS SAN PEDRO DE iA CUEVA SANTA ANA SANTA CRUZ SARlC SOYOPA SUAQUI GRANDE TEPACHE TRINCHERAS TUBUTAMA URES VILLA HIDALGO VILLA PESQUEIRA YECORA
15.48 42.66
666.00 27.54 62.82
245.34 4.68
85.86 17.64 18.90
223.12 2 231 2 8
74628 3.60
22.32 6.12 5.40 O .72
14.94 34.02 16.20
138.42 7.38 3.60
1026 194.22
6.48 38.08
284.40 4.50
22.50 10.62 8.64
24.66 5.94 6.66
86.22 21.78 23.40 2.52
154.56
‘14.51 1 A0
0.35
70 856.72 53.94
1.17
167.08
19.07
46.44
- ,
ND
> -
a/ Se refiere al volumen de la producción de carne en canal resultante de los.sacrlíiclos en rastros munkipales, de tipo Inspección federar y mataderos. b/ Incluye ovlno. d Comprende: caballar, mular y asnal. d/ Comprende: gallinas de desecho, pollo de engorda y pavo de engorda. FUENTE: Secretaría de Fomento Ganadero del Gobierno del Estado. Dirección General de Control y Sewlclos Ganaderos: Depaitamento de Estadística e
Informática.
31 7
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNEEN CANAL DE LAS ESPECIES GANADERAS1997(Toneladas)
GRÁFICA 4.2.2.3
NOTA: No se grallcan aves para efectos de comparabilidad.a/ Comprende ovino y caprino.FUENTE: Cuadro 4.2.2.0
VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL
POR ESPECIE SEGÚN MUNICIPIO a/
1997 ;í
(Miles de pesos)
CUADRO 4.2.2.10
MUNICIPIO TOTAL BOVINO PORCINO CAPRINO b/ EQUINO c/ AVES d/
ESTADO 2 948 505.8 572613.0 2185130.0 736.6 1 016.2 188200.0
ACONCHIAGUA PRIETAALAMOSALTARARIVECHIARIZPEATILBACADEHUACHIBACANORABACERACBACOACHIBACUMBANAMICHIBAVIACORABAVISPEBENITO JUÁREZBENJAMÍN HILLCABORCACAJEMECANANEACARBOCOLORADA LACUCURPE
816.118404.13 637.5^983.2
642.6
TOJ2*8267.8614
192*4 792.8
167.11 487.6
54.6514.1
1 821.861 656.1
126955.81 654.3
469.1340.6228.1
816.118404.13415.4
983.2642.6,11*5itsa269257.8514
192»4533.9
167.11487.6
54.6514.1
1 821.861631.8
101 511.51 283.6
469.1340.6228.1
140.5 81.6
187.2
24.325 444.3
370.7
12.2 59.5
(Continúa)
318
CUADRO 4.2.2.10 VALOR DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL POR ESPECIE SEGUN MUNICIPIO a/ 1997 (Miles de pesos )
MUNICIPIO TOTAL BOVINO PORCINO CAPRINO bl EQUINO c l AVES d l ~~
CUMPAS DIVISADEROS EMPALME ETCHOJOA FAONTERAS GENERAL PLUTARCO ELIAS CALLES GRANADOS GUAY MAS HERMOSILLO HUACHINERA HUASABAS HUATABAMPO HUEPAC IMURIS MAGDALENA MAiATAN MOCTEZUMA NACO NACORI CHICO NACOZARI DE GARCIA NAVOJOA NOGALES ONAVAS OPODEPE OQUITOA PlTlQUlTO PUERTO PENASCO QUlRlEGO RAYON ROSARIO SAHUARIPA SAN FELIPE DE JESUS SAN IGNACIO RIO MUERTO SAN JAVIER SAN LUIS RIO COLORADO SAN MIGUEL DE HORCASITAS SAN PEDRO DE LA CUEVA SANTA ANA SANTA CRUZ SARlC SOYOPA SUAQUI GRANDE TE PAC H E TRINCHERAS TUBUTAMA URES VILLA HIDALGO VILLA PESQUEIRA YECORA
38.6 1735.0
15 732.1 1800.0 2 158.9
751.8 427.3
41 775.4 1421 535.4
276.3 751.5
14918.4 491.6
1121.3 4611.5
83.5 1532.6
320.5 337.4
3 982.7 1 173535.8
14 184.1 83.0
398.4 1092 96.4 12.9
266.7 607.3 289.2
2 470.8 131.7 64.3
181.1 6 140.1
115.7 694.0
5 381.6 80.3
401.7 189.6 154.2 440.2 106.0 118.9
1539.0 388.8 417.7 45.0
38.6 1735.0
11 316.2 1622.6 2 149.5
751.8 427.3
38 286.1 220 800.6
276.3 761.5
11 888.1 491.6
1121.3 4 379.3
83.5 1532.6
314.9 337.4
3 982.7 39 828.3 13321.1
64.3 398.4 109.2 96.4 12.9
266.7 607.3 2892
2 470.8 131.7 64.3
181.1 3 466.8
115.7 694.0
5 076.5 80.3
401.7 189.6 154.2 440.2 106.0 118.9
1539.0 388.8 417.7 45.0
4 258.9 176.0
9 A
3 382.7 1 O1 O 857.6
2 473.0
232.2
5.6
1 133707.5 863.0
18.7
2 673.3
305.1
157.0 1 A
8.6
557.3
98.0 1677.2 188 200.0
. -
a/ Se refiere al valor de la producción de carne en canal resultante de los sacrificios en rastros municipales, de tipo inspección federal y mataderos. bl Incluye ovino. clcomprende: caballar, mular y asnal. d/ Comprende gallinas de desecho, pollo de engorda y pavo de engorda. FUENTE: Secretarla de Fomento Ganadero del Goblemo del Estado. Dirección General de Control y Servicios Ganaderos; Departamento de Estadística e
e Informática.
319
n
CANALES DESllNADOS PARA CARNE CLASIFICADA POR PROCEDENCIA Y GRADO DE CALIDAD SEGUN MUNICIPIO . 1997
CUADRO 4.2.2.11
TOTAL INTRODUCIDO LOCAL MUNICIPIO SELECTA BUENA ESTANDARD FUERA DE SELECTA BUENA ESTANDARD FUERA DE
CACION CACiON CLASIFI- CLASIFI-
ESTA Do 97 o83 215 16679 687 20 2981 72721 3 443 337
CABORCA
CAJEME
GUAYMAS
HERMOSiLLO
NAVOJOA
15941 40 - 15761 140
17 888 7 3388 67 3 669 12951 575 228
6 989 684 6 26 6 059 21 1 3
52 794 208 10813 572 3 2286 36349 2 465 98
3 471 - 1754 42 14 1601 52 8
FUENTE: Secretaría de Fomento Ganadero del Gobierno del Estado. Dlrección General de Control y Servldos Ganaderos; Departamento de Estadlstlca e Informática.
VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE CARNE CLASIFICADA EN CANAL POR PROCEDENCIA SEGUN MUNICIPIO 1997 (Toneladas)
CUADRO 4.2.2.12
MUNICIPIO TOTAL INTRODUCIDO LOCAL
ESTADO 24 779 4 551 20 228
CABORCA
CAJEME
GUAYMAS
HERMOSlLLO
NAVOJOA
4 082
4 393
1 845
13 622
837
9
876
176
3 047
443
4 073
3 517
1 669
10 575
394
FUENTE: Secretaría de Fomento Ganadero del Gobierno del Estado. Dlrección General de Control y Servicios Ganaderos; Departamento de Estadlstica e Iníormática.
320
VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS SEGUN MUNICIPIO 1997
CUADRO 4.2.2.13
MUNICIPIO LECHE al PIELES b/ HUEVO MIEL CERA
(Miles de (Toneladas) (Toneladas) (Toneladas) (Toneladas)
ESTADO 39 059.5 3 341 .O 119287 573.1 11.5
ACONCHI 976.0 .5.2 1.3 NS ALAMOS 21 .8 - . 27.3 O .5 ALTAR 6.3 1 .o NS ARlVECHl 4.1 1.1 NS ARIZPE 4.1 NS ATlL O .8 o .2 NS BACANORA O A BACOACHI 1.2 BACUM 13.9 0.3 BANAMlCHl 1.1 BAVIACORA 9.5 16.9 O .3 BENJAMIN HlLL 1 1.6 O .3 NS CABORCA 8 774.2 389.8 21.3 O A CAJEME 4 182.2 591 .O 47715 80.7 1.6 CARBO 3 .O 5.3 0.1 COLORADA, LA 1.9 NS CUMPAS 14.6 O .3 EMPALME 72.9 7.3 0.1 ETCHOJOA 10.2 6.1 0.1 FRONTERAS 13.7 1.3 NS GENERAL PLUTARCO ELIAS CALLES 4 .8 GRANADOS 6.5 0.1 GUAYMAS 2 781.6 246.3 15507 25.5 O .5 HERMOSILLO 17314.2 1 391.4 38 172 146.9 2.9 HUASABAS 4.9 HUATABAMPO 78.2 69.3 1.4 HUEPAC 3.1 0.6 * NS IMURIS 7.2 1 .o NS MAGDALENA 26.0 2.8 NS
2 .8 NS 9.8 7.6 o .2
MAZATAN MOCTEZUMA NACO 1.9 NACORI CHICO 2.2 NACOiARl DE GARCIA 22.8 NAVOJOA 2 454.6 250.9 17 893 8 .8 o .2 NOGALES 610.0 85.0 ONAVAS O .4 OQUITOA o .9 NS PlTlQUlTO o .9 NS PUERTO PENASCO 0.1 QUlRlEGO 9.1 o .2 RAYON 3.9 8.5 o .2 ROSARIO 1.1 2.5 NS SAHUARIPA 15.8 SAN JAVIER O .7 NS SAN LUIS RIO COLORADO 22.1 16.2 O .3 SAN MIGUEL DE HORCASITAS 1 21 NS SAN PEDRO DE LA CUEVA 4 A 1.7 NS SANTA ANA 1 039.4 2.9 NS CARIC o .2 NS SOYOPA o .9 0.2 NS SUAQUI GRANDE 3.3 NS TE PACH E 2.7 6.3 0.1 TRINCHERAS 2.2 NS TUBUTAMA O .3 NS URES 927.2 9.8 39.4 O .8 VILLA HIDALGO 2.5 YECORA o .2
al Se refiere a la produccl6n de leche en establos especializados. b/ Comprende: bovinos, equinos y ovino-caprino. FUENTE: Secretarla de Fomento Ganadero del Gobierno del Estado. Dlrecci6n General de Control y Servlclos Ganaderos; Departamento de Estadística e
, Informática.
321
VALOR DE LA PRODUCCION DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS POR TIPO DE PRODUCTO SEGUN MUNICIPIO 1997 (Miles de pesos)
CUADRO 4.2.2.14
MUNICIPIO TOTAL LECHE a/ PIELES bl HUEVO MIEL CERA
ESTADO 1 103 074.9 146 473.2 23 446.1 926 275.5 6 593.4 286.7
ACONCHI ALAMOS ALTAR ARlVECHl ARIZPE ATlL BACANORA BACOACHI BACUM BANAMlCHl BAVIACORA BENJAMIN HlLL CABORCA CAJEME CARBO COLORADA, LA CUMPAS EMPALME ETCHOJOA FRONTERAS GENERAL PLUTARCO ELIAS CALLES GRANADOS GUAYMAS HERMOSILLO HUASABAS HUATABAMPO HUEPAC IMURIS MAGDALENA MAZATAN MOCTEZUMA NACO NACORI CHICO NACOZARI DE GARCIA NAVOJOA NOGALES ONAVAS OQUITOA PlTlQUlTO
QUlRlEGO RAYON ROSARIO SAHUARIPA SAN JAVIER SAN LUIS RIO COLORADO SAN MIGUEL DE HORCASITAS SAN PEDRO DE LA CUEVA SANTA ANA SARIC SOYOPA SUAQUI GRANDE TEPACHE TRINCHERAS TUBUTAMA URES VILLA HIDALGO YECORA
PUERTOPENASCO
3 71 1.6 480.0 56.3 41.8 48.8 7.6 2.6 8.6
166.5 7.5
268.6 85.5
35 887.1 391 299.5
84.9 23.4 175.4 593.5 144.7 111.1
33.6 78.5
132 940.8 372 840.2
34.0 1379.0
29.6 62.5 216.0 33.0 160.0 13.5 15.1 157.7
150 008.1 2 882.4
2.9 10.3 11.0 0.6
108.7 129.6 37.8 110.3 8.9
349.5 17.2 51.6
3 933.0 2.0 8.4 39.2 94.4 26.2 4.2
4 019.1 17.4 1.5
3 660.0 36.5 152.5 43.9 28.7
14.5 0.6 313.8 13.7 11.9 0.5 12.5 0.6 46.8 2.0 2.0 NS 5.6
2.6 8.6
159.6 6.9
193.8 8.4 4.0 0.2
244.6 10.6 927.7 40.3 61.3 2.7 22.4 1 .o 168.1 7.3 84.4 3.7 70.6 3.1 14.5 0.6
7.5 66.4 81.3
2 728.5 4 136.7
20.9
32 903.4 15 683.1 370 51 1.7
505.4 71.0 96.0
33.6 75.2 3.3 293.4 12.8
1689.2 73.5 10 431.0 64928.4 .
120413.4 '
296 409.4 1 790.2 9 739.7
34.0 547.2 22.0 50.1 182.3
68.5 13.5 15.1 157.7
1756.3 594.9 2.9
797.1 34.7 7.3 0.3 11.9 0.5 32.3 1.4 31.6 1.4 87.7 3.8
9 204.9 2 287.5
101.5 4.4
9.9 0.4 10.5 0.5
104.2 4.5 98.2 4.3 29.0 1.3
8.6 0.4 186.6 8.1 16.5 0.7 19.8 0.9 33.6 1.5 2.0 NS 2.0 NS 37.6 1.6 72.5 3.2 25.1 1.1 4.0 0.2
453.6 19.7
138 940.9
0.6
27.1 7.5
110.3
154.8
31.0 3 897.9
6.4'
18.7
3 477.0 08.7 17.4 1.5
al Se refiere a la produccion de leche en establos especializados. bl Comprende: bovinos, equinos y ovino-caprino. FUENTE: Secretaría de Fomento Ganadero del Gobierno del Estado. Dirección General de Control y Servicios Ganaderos; Depariamento de Estadistica e
Informática.
VALOR DE LA PRODUCCIÓN GANADERA
1997(Porcentaje)
VALOR DE LA POBLACIÓN GANADERA a/
GRÁFICA 4.2.2.4
OTRAS ESPECIES b/0.8
PORCINO2.5
AVES2.6
EQUINO2.8
VALOR DE LA PRODUCCIÓNDE CARNE EN CANAL
VALOR DE LA PRODUCCIÓN DEOTROS PRODUCTOS PECUARIOS
LECHE13.3
a/ Datos referidos al 31 de diciembre.b/ Comprende: ovino, caprino y abejas.c/ Comprende: ovino, caprino y equino.d/ Incluye cera.Fuente: Cuadros 4.2.2.4, 4.2.2.10 y 4.2.2.14
323
CUADRO 4.2.2.1 5 GANADO ASEGURADO, COBERTURA DEL SEGURO, GANADO INDEMNIZADO Y MONTO DE INDEMNlZAClON SEGUN ESPECIE
’ ‘1997
GANADO COBERTURA GANADO MONTO DE ESPECIE ASEGURADO DEL SEGURO INDEMNIZADO INDEMNIZACION
(Cabezas) (Miles de pesos) (Cabezas) (Miles de pesos)
TOTAL NA 386 247 NA 3 408
BOVINO 55 623 136 726 637 1 305
PORCINO 338 939 245 O 7 7 3 906 2 077
OVINO 219 66 4 1
CAPRINO 263 59 22 8
EQUINO a/ 2 6 1 2
AVES b/ 59 059 2 173
AVESTRUCES 122 2 140 3 15
a/ Se refiere a caballar. b/ Comprende pollo y pavo. FUENTE: AGROASEMEX. S. A., Gerencla Regional Sonora.
CABEZAS ADQUIRIDAS Y MONTO DE LOS CREDITOS GANADEROS OTORGADOS POR FUENTE DE
1997 FINANCIAMIENTO SEGUN npo DE CREDITO Y ESPECIE
CUADRO 4.2.2.1 6 (1 a Parte)
TIPO DE CREDITO CABEZAS ADQUIRIDAS Y ESPECIE TOTAL BANRURAL FlRA BANCOMEXT
TOTAL
AV10
BOVINO
PORCINO
REFACCIONAR 10
BOVINO
PORCINO
NA
NA
660
ND
NA
371
ND
NA
NA
547
NA
39
NA
NA
113
NA
332
NA
NA
ND
ND
NA
ND
ND
324
CABEZAS ADQUIRIDAS Y MONTO DE LOS CREDITOS GANADEROS OTORGADOS POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO SEGUN TIPO DE CRÉDITO Y ESPECIE 1997
CUADRO 4.2.2.16 (2g Parte y última)
MONTO DE LOS CREDITOS (Miles de pesos) TIPO DE CREDITO
Y ESPECIE TOTAL BANRURAL FIRA BANCOMEXT
TOTAL 212 868 23 386 140819 48 663
AV10 84 782 18 100 35 938 30 744
BOVINO
PORCINO
81 782
3 O00
18 100 35 938 27 744
3 O00
128 086 5 286 104881 17919 REFACCIONARIO
125 851
2 235
5 286 15684
2 235
BOVINO
PORCINO
104881
FUENTE: BANRURAL. Gerencia Estatal. FIRA. Residencia en el Estado. BANCOMEXT, Centro Bancornexl Hermoslllo.
INVERSION PUBLICA AUTORIZADA Y EJERCIDA EN LA ACTIVIDAD GANADERA POR NIVEL DE GOBIERNO SEGUN PROGRAMA 1997 (Miles de pesos)
CUADRO 4.2.2.1 7
INVERSION PUBLICA AUTORIZADA INVERSION PUBLICA EJERCIDA PROGRAMA
TOTAL FEDERAL ESTATAL TOTAL FEDERAL ESTATAL
TOTAL
ASISTENCIA TECNICA PECUARiA
FOMENTO LECHERO
73 357.9
423.7
2 924.9
5 723.8
92.0
15 980.0
50 634.0 22 723.9
0.6
1850.9
2 784.4
73 357.6
423.7
2 924.9
5 723.8
91.7
15 980.0
50 633.7
423.1
1 074.0
2 939.4
91.7
7 990.0
22 723.9
0.6
1850.9
2 784.4
423.1
1 074.0
SANIDAD ANIMAL 2 939.4
PRACTICAS DE CONSERVACION 92.0
7 990.0
27 471.2
7 990.0 7 990.0 . MEJORAMIENTO GENETICO
INFRAESTRUCTURA PECUARiA EN AGOSTADERO a/ 30 814.1 3 342.9 30 814.1 27 471.2 3 342.9
FOMENTO Y DESARROLLO DE LAS ESPECIES MENORES ( PORCINOS, OVINOS. CAPRINOS Y ABEJAS ) 6 564.2 3 442.3 3 121.9 6 564.2 3 442.3 3 121.9
(Continúa)
325
CUADRO 4.2.2.17 INVERSION PUBLICA AUTORIZADA Y EJERCIDA EN LA ACTIVIDAD GANADERA POR NIVEL DE GOBIERNO SEGUN PROGRAMA 1997 (Miles de pesos)
INVERSION PUBLICA AUTORIZADA INVERSION PUBLICA EJERCIDA PROGRAMA TOTAL FEDERAL ESTATAL TOTAL FEDERAL ESTATAL
APOYO A LA INVESTIGACION ClENTlFlCA PECUARIA b/ 2 900.0 1622.0 1278.0 2 900.0 1622.0 1278.0
MANTENIMIENTO Y REPARACION , DE MAQUINARIA PESADA 304.0 304.0 304.0 304.0
EQUIPAMIENTO RURAL- 4 200.0 2 100.0 2 100.0 4 200.0 2 100.0 2 100.0.
APOYOSEMERGENTESPARA CONTRARRESTAR LOS EFECTOS DE LA SEQUlA 20.8 16.6 5.2 208 15.6 5.2
PROGRAMAS DE EMPLEO TEMPORAL 3 41 0.4 3 160.4 250.0 3 410.4 3 160.4 250.0
NOTA: Los montos de recursos se refieren Onlcamente a Gasto de Inversión, sln considerar Gasto Comiente. a/ Incluye la eOnStrUCG¡6n de iniraestructum pecuada en agostadero, como represos. pozos dsabrevadero, caminos de acceso a ranchos, etc.
Asimismo las ~ h m s ecntempladasen la componente de Establecimiento y Rehabllitaci6n de Praderas de la Alianza para el Campo, por un monto de 28.2 millenes de pesos.
b l Incluye el otorgamiento de apoyos a Centros de Invetigaclón Pecuaria a través de la Fundación PRODUCE, Sonora A.C. FUENTE: Secretarla de Fomento Ganadero del Goblerno del Estado. Dirección de Planeación e Informática; Subdirección de Evaluación.
Secretarla de Agricultura, Ganaderla y Desamollo Rural, Delegación en el Estado. Subdelegación de Ganadería. FIRCO, Gerencia Estatal. SEDESOL, Representación en el Estado. Comité de Erradicacióiilde la Tubercubfls Bovina-ySnicelosis en e! Estado de Sonora.
326