Administracion

91

Transcript of Administracion

Page 1: Administracion
Page 2: Administracion

DEFINICION DE LA ADMINISTRACIÓN

Se originó del término “ministrare” del latín clásico que significaba “servir

un encargo” y se refería al trabajo delegado a un capataz. “Administrativo”

se formaliza en la Edad Media como la actividad responsable de “cuidar el

manejo de”.

“Administrare”, “administrador”, “ministro”>>> La actividad del asistente,

del consejero auxiliar, posteriormente significó la actividad de gobernar,

gestionar, dirigir, manejar, controlar bienes, servicios, acciones de guerra,

negocios.

Page 3: Administracion

Durante el siglo XIX “administración” adquirió el significado de quien ejecuta

la acción de conducir el Estado, debido a que en la mayoría de los países

europeos el vocablo Administración se refería exclusivamente al concepto de

“administración del Estado” o de “administración pública”, durante todo el

siglo XIX Ciencia de la Administración significaba en esos países “ciencia del

gobierno”

Page 4: Administracion

La Administración >>> proceso de diseñar y mantener un medio ambiente

en el cual los individuos, que trabajan juntos en grupos, logren

eficientemente los objetivos seleccionados.

Es también el proceso de obtención y organización de recursos y de

cumplimiento de metas a través de otras personas.

La Administración es dinámica, no estática.

Administración también significa una teoría o disciplina que surgió en

relación con el estudio sistematizado de la planeación, organización y

control del trabajo, recursos y resultados en las organizaciones productoras

de bienes y servicios

Page 5: Administracion

Como administradores, las personas ejecutan las funciones administrativas

de Planeación, organización, Ejecución, Control y de tomar Acciones

correctivas.

La Administración es aplicable a cualquier tipo de Organización.

Es aplicable a los administradores en todos los niveles organizacionales.

La Administración se ocupa de la Productividad, esto implica eficacia y

eficiencia, y como resultado la efectividad.

Los administradores tienen la responsabilidad de emprender acciones que

permitan que los individuos hagan sus mejores aportes a los objetivos del

grupo.

Page 6: Administracion

CARACTERÍSTICAS E IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACIÓN

Administrar es observar lo que nos rodea. Es “una serie de actividades

interdependientes destinadas a lograr que una cierta combinación de medios

puedan generar una producción de bienes económicos o socialmente útiles.

También se le ha llamado “el arte de lograr que se hagan ciertas cosas a

través de las personas” >>> se centra en el hecho de que los gerentes

cumplen las metas organizacionales haciendo que otros desempeñen las

tareas que se requieren , no desempeñando ellos mismos esas tareas.

Page 7: Administracion

En resumen: se puede decir que la administración es el proceso de planear,

organizar, dirigir y controlar los esfuerzos de los miembros de la organización,

y de aplicar los demás recursos de ella para alcanzar las metas establecidas.

Los administradores utilizan todos los recursos de la organización para

alcanzar sus metas.

Las personas son el recurso más importante de cualquier organización, pero

los administradores limitarían sus logros si no recurrieran además a otros

recursos disponibles.

Page 8: Administracion

La administración brinda el éxito a cualquier organismo social ya que estos

dependen directa o indirectamente de esta, porque necesitan administrar

debidamente los recursos humanos y materiales que poseen.

Adecuada administración >>> mejora el nivel de productividad.

La administración se mantiene al frente de las condiciones cambiantes del

medio, ante esta situación proporciona previsión y creatividad.

Su gran emblema es el mejoramiento constante.

La eficiente técnica administrativa promueve y orienta al desarrollo de

cualquier organismo social.

Page 9: Administracion

En la pequeña y mediana empresa la única posibilidad de competir, es

aplicando una efectiva administración.

Características:

Universalidad: El fenómeno administrativo se da donde quiera que existe un

organismo social.

Especificidad: La administración siempre se encuentra acompañada de

ciencias de diferente índole como: la economía, la contaduría, la ingeniería

entre otras, sin embargo esta mantiene su especificidad a pesar de su

estrecha relación en los diferentes procesos.

Page 10: Administracion

Unidad del proceso: A pesar de que el proceso administrativo este

compuesto por diferentes etapas, este es único, este es constante, lo

que varia es su grado de aplicación en los diferentes procesos en los

cuales se desee aplicar.

Siempre se debe mantener la interacción de sus elementos: planeación,

organización, ejecución, control, re direccionamiento.

Unidad jerárquica: Todas las personas en una organización tienen un

nivel de participación, en distintos grados y modalidades, forman "un

solo cuerpo administrativo, desde el Gerente General, hasta el último

empleado.

Page 11: Administracion

LA ADMINISTRACION EN LA ACTUALIDAD

CONDICIONES ACTUALES :

Industrialización, proceso de globalización de los estados, sistemas de

información y producción caracterizados por una creciente

automatización, las condiciones que se imponen el mercado y el

comercio internacional se traducen en la necesidad de lograr mejoras en

los estándares de productividad y en la calidad y el diseño de productos

.

Procesos Administrativos >>> Estrategias de expansión , basados en el

aumento de la productividad >>>>la eficiencia y competitividad.

La nueva estrategia de negocios >>>> Filosofía de la Empresa >>>

Perfeccionamiento de los procedimientos administrativos.

Ya no sólo se consideran los aspectos internos de la empresas sino

también los relacionados con la visión que los clientes tiene de la misma

y de los servicios que presta.

Page 12: Administracion

En la actualidad, la empresa es evaluada no sólo a partir de la venta

del producto o del servicio sino fundamentalmente por la atención y

servicio que proporcione al cliente.

La innovación en los procesos administrativos >>> además de

perseguir el adecuado manejo de los recursos humanos, técnicos y

financieros de la empresa >>> Búsqueda de la información que

permita al administrador o al empresario realizar una evaluación de los

puntos débiles y de los puntos fuertes de la empresa, derivados de las

condiciones tanto internas como externas a la misma.

Page 13: Administracion

El conocimiento de esos problemas >>> establecer la estrategia y los cursos

de acción a seguir para que la empresa pueda expandirse en el mercado y

consolidar su posición en el mismo.

Dentro de las nuevas prácticas administrativas el área de la administración de

personal es de las que más se han transformado >>> identificar conflictos de

personal >>>

Capacitación y adiestramiento del personal, >>> La eficiencia en el

funcionamiento de la empresa no sólo depende del uso de mejores técnicas

productivas sino también de contar con personal de mayores niveles de

calificación.

Page 14: Administracion

Una de las tareas principales de la administración de personal es lograr que

todos los empleados, independientemente de su rango jerárquico y de la

función técnica que realicen conozcan , comprendan y sientan que forman

parte de una organización integral.

Operar de esta forma permite a los trabajadores, en un clima de seguridad,

desempeñar mejor sus funciones, cooperando y considerando el papel de los

demás trabajadores.

. Esto permite la rápida adaptación a las necesidades cambiantes de los clientes

y al uso de nuevas tecnologías

Page 15: Administracion

En las condiciones actuales, la administración de los recursos humanos

busca a través del fomento al trabajo colectivo, donde se comparta

información, recursos y planes, mejorar el funcionamiento de la

organización, para que los bienes y servicios producidos o prestados

satisfagan completamente las exigencias de calidad y de servicio de los

clientes.

los avances en la informática han impactado positivamente a todas las

áreas funcionales de la empresa.

Es dentro del área financiera donde han tenido un mayor impacto, volviendo

más rápidas y eficientes las actividades desarrolladas en esta área funcional

>>> Ahorro en tiempo y costos.

Page 16: Administracion

El nuevo enfoque administrativo vincula las condiciones internas de la empresa

con las necesidades de clientes y proveedores, da especial atención al

cuidado que la empresa debe al entorno.

la ampliación de los mercados, la modernización económica, el mejoramiento

tecnológico, la investigación y el desarrollo de nuevos productos que se da a la

tarea de mejorar la calidad de los bienes y servicios, procurando no romper el

equilibrio ecológico natural >>> se han traducido en una total transformación

de los procesos administrativos

Page 17: Administracion

CONCLUSIONES

La evolución en los procedimientos y en los métodos administrativos ha sido el

resultado de la búsqueda de formas de organización más eficientes para la

realización de las actividades humanas, las que a su vez han evolucionado a la

par de los cambios sociales, económicos, productivos y del mercado.

Hasta hace muy poco tiempo la práctica administrativa dentro de las empresas

estaba únicamente encaminada a la obtención de máximos beneficios,

independientemente de las condiciones en que ello se lograra.

Page 18: Administracion

En la actualidad las nuevas prácticas y métodos administrativos están

marcados por una visión integral de la empresa y su entorno.

Se han creado modelos administrativos empresariales que permiten:

- Generar un amplio sentido de cooperación entre todos los trabajadores,

independientemente de su nivel y puesto.

- Incrementar los niveles de productividad a partir del fomento a la

capacitación y el adiestramiento.

- Ofrecer productos y servicios integrales a los clientes e incluir dentro de la

"responsabilidades sociales de las empresa" la conservación del medio

ambiente.

Page 19: Administracion

Se puede concluir que si bien es cierto que un mayor desarrollo social,

comercial e industrial siempre se acompaña de mejores métodos y

prácticas administrativas, su implementación en las empresas está

limitada a la capacidad financiera de las mismas.

Page 20: Administracion

PRÁCTICA DE LA ADMINISTRACIÓN EN LA ACTUALIDAD

Teoría de contingencias:

Indica que no hay forma única para lograr los objetivos en la organización y

que hay que considerar que esta es cambiante, es decir, dinámica.

La teoría se basa en que los cambios políticos, económicos y sociales al igual

que culturales, afectan a la organización y que lo que funcione en una empresa

puede o no funcionar en otra.

Page 21: Administracion

Esta teoría considera que son dos los factores que afectan a las

organizaciones:

El ambiente: todo lo que rodea a la empresa de forma externa.

Tecnología: la forma en que laboran su producción, cada empresa tiene su

propia tecnología ( aspecto interno).

Esta teoría trata las organizaciones y al medio tanto interno como externo; es

decir, el ambiente y su tecnología.

Page 22: Administracion

Considera que las empresas tienen tres niveles:

Estratégico o institucional: Son accionistas, directores y altos ejecutivos.

Intermedio: Esta integrado por todas las personas que están entre el nivel

estratégico y el nivel operacional (gerentes medios, de finanzas, producción,

etc.).

Operacional: Es nivel inferior de la empresa, donde las operaciones o tareas

son ejecutadas (operarios).

Page 23: Administracion

Teoría del desarrollo organizacional:

Serie de ideas que relacionan a la organización con el hombre y el medio.

El objetivo principal del desarrollo organizacional es cambiar actitudes,

comportamiento y estructura en la organización, para que se adapte fácilmente

al medio y cambios continuos que abarcan a la empresa como un sistema

total.

Page 24: Administracion

Para esta teoría existen cuatro variables:

El medio: donde se tratan problemas como tecnología y educación.

La organización: considera que esta debe tener dinamismo y flexibilidad

para sobrevivir al impacto ambiental.

El grupo social: en el que hay que tomar en cuenta el liderazgo, la

comunicación, las relaciones interpersonales y los conflictos.

El individuo: sus necesidades, sus actitudes y motivadores.

Page 25: Administracion

PRINCIPIOS GENERALES DE LA ADMINISTRACIÓN

División del Trabajo:

Tiene por objeto llegar a producir más y mejor con el mismo esfuerzo, tiene

como consecuencias, la especialización de las funciones y la separación de los

poderes.

Autoridad y Responsabilidad:

La autoridad es el derecho de mandar y el poder de hacerse obedecer. No se

concibe autoridad sin responsabilidad.

Page 26: Administracion

Disciplina:

Es esencialmente la obediencia, la asiduidad, la actividad, la conducta, los

signos exteriores de respeto manifestando acuerdo con las convenciones

establecidas entre la empresa y sus agentes.

Los medios más eficaces para mantenerla y establecerla son:

Los buenos jefes en todos los grados,

las convenciones lo más claras y equitativas que sea posible,

las sanciones juiciosamente aplicadas.

Page 27: Administracion

Unidad de Mando:

Para una acción cualquiera, un agente no debe recibir órdenes más que de un

solo jefe. La dualidad de mando es extremadamente frecuente y esta puede

traer descontento, contrariedad y confusión en el trabajo.

Unidad de Dirección:

Un solo jefe para cada conjunto de operaciones que tiendan al mismo objeto.

Unidad de dirección (un solo jefe, un solo programa), unidad de mando (un

agente no debe recibir órdenes mas que de un solo jefe).

Page 28: Administracion

Subordinación del Interés Particular al Interés General:

En una empresa el interés de un empleado, o grupo de empleados, no

debe prevalecer contra el interés de la empresa. Los medios de

realización son los siguientes:

La firmeza y el buen ejemplo de los jefes,

Unas convenciones lo más equitativas posible,

Un control atenta. (Autocontrol).

Page 29: Administracion

Remuneración del Personal:

Es el precio del servicio prestado. Lo que se busca con la retribución es:

que se asegure una remuneración equitativa;

que se recompense el esfuerzo útil;

que no pueda conducir a excesos de remuneración que sobrepasen el límite

razonable.

Centralización:

Encontrar la medida que dé el mejor rendimiento total.

Page 30: Administracion

Jerarquía:

La vía jerárquica es el camino que siguen las comunicaciones y parten de la

autoridad superior o de donde son dirigidas.

Orden:

Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar. El orden debe tener por

resultado evitar las pérdidas de materias y las pérdidas de tiempo; El orden

perfecto exige además que el lugar convenga al empleado y que la gente

convenga a su lugar

Page 31: Administracion

Equidad:

La equidad resulta de la combinación de la benevolencia con la justicia. Exige

en la explicación, mucha sensatez mucha experiencia y mucho equilibrio.

Estabilidad del Personal:

Un empleado necesita tiempo para iniciarse en una función nueva y para llegar

a realizarla bien, admitiendo que goce de las aptitudes necesarias. La

inestabilidad es a la vez causa y consecuencia de la mala marcha de un

negocio.

Page 32: Administracion

La Unión del Personal:

La unión hace la fuerza. Los peligros que hay que evitar son:

No se debe fomentar la división del personal: Se necesita un talento efectivo

para coordinar los esfuerzos, estimular, utilizar las facultades de todos y

recompensar el mérito de cada uno sin despertar suspicacias celosas y sin

alterar la armonía de las relaciones.

Abuso de las comunicaciones escritas: Para tratar una cuestión de negocios o

para dar una orden es más rápido operar verbalmente que por escrito, las

relaciones deben ser verbales, se gana con ello rapidez claridad y armonía.

Page 33: Administracion

Iniciativa

La posibilidad de concebir y de ejecutar es lo que se llama iniciativa. La libertad

de proponer y la de ejecutar son también, iniciativa, es preciso fomentar y

desarrollar lo más posible esta facultad.

Page 34: Administracion

LA EMPRESA COMERCIAL

La palabra empresa va mucho más allá de definirse como organización, esta está

relacionada, en principio, con “emprender”, con ser “emprendedor”.

El objetivo primordial de la “empresa” no es la obtención de una elevada

rentabilidad, dicha rentabilidad es más bien una consecuencia de su actividad,

mas no su fin último.

La empresa es definida como una actividad económica organizada para la

producción, transformación, comercialización, administración o custodia de

bienes, o para la prestación de un servicio.

Page 35: Administracion
Page 36: Administracion
Page 37: Administracion

CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA

PERSONAS NATURALES: Persona natural es aquel individuo que actuando

en su propio nombre se ocupa de alguna actividad que la ley considera

mercantil de forma profesional.

PERSONAS JURÍDICAS: Una persona jurídica es un ente ficticio diferente de

las personas que la constituyen, capaz de ejercer derechos y contraer

obligaciones y de ser representada judicial y extra judicialmente.

Page 38: Administracion

SOCIEDADES:

La sociedad es el contrato que celebran dos o más personas obligándose a

hacer un aporte en dinero, en trabajo o en otros bienes apreciables con el fin

de repartirse entre si las utilidades obtenidas de la empresa o actividad social.

Pueden realizarse diferentes clasificaciones:

Origen del Capital

Tamaño

Actividad económica

Según criterio de constitución legal

Page 39: Administracion

ORIGEN DEL CAPITAL

Publicas:

El capital pertenece al estado y generalmente, su finalidad es

satisfacer las necesidades de carácter social .

Privadas: El capital es propiedad de inversionistas privados y la

finalidad es eminentemente lucrativa. A su vez, pueden ser nacionales

cuando los inversionistas son nacionales o nacionales extranjeros, y

trasnacionales cuando la mayoría de los inversionistas son extranjeros

y las utilidades se enfocan en el país de origen.

Page 40: Administracion

SEGÚN TAMAÑO

Toda unidad de explotación económica realizada por persona natural o

jurídica recibe el nombre de microempresa, pequeña empresa y mediana

empresa(ley 590 de 2000).

Micro Empresa: Cuenta con menos diez trabajadores y sus activos totales

son inferiores a 501 salarios mínimos mensuales legales vigentes.

Pequeña Empresa: Posee entre once y cincuenta trabajadores y sus activos

totales suman entre 501 y menos de 5001 salarios mínimos mensuales legales

vigentes.

Page 41: Administracion

Mediana Empresa:

Su planta de personal esta entre cincuenta u uno y doscientos trabajadores y

posee activos totales entre 5001 y 15.000 salarios mínimos legales vigentes.

SEGÚN SU ACTIVIDAD ECONÓMICA:

Industriales

Comerciales

Servicio

INDUSTRIALES: La actividad primordial de este tipo de empresas es la

producción de bienes mediante la transformación y/o extracción de materias

primas.

Page 42: Administracion

Las industrias, a su vez, son susceptibles de clasificarse en:

EXTRACTIVAS: Cuando se dedican a la explotación de recursos naturales, ya

sea renovables y no renovables. (empresas pesqueras, madereras, mineras y

petroleras, etc. )

MANUFACTURERAS: Empresas que transforman las materias primas en

productos terminados, y pueden ser de dos tipos:

Empresas que producen bienes de consumo final: Producen bienes que

satisfacen directamente la necesidad del consumidor; (productos alimenticios,

prendas de vestir, aparatos y accesorios eléctricos.

Page 43: Administracion

Empresas que producen bienes de producción:

Satisfacen preferentemente la demanda de las industrias de bienes de consumo

final.

Algunos ejemplos:

industrias productoras de papel, maquinaria pesada, materiales de

construcción, productos químicos, maquinaria ligera etcétera.

COMERCIALES: Son intermediarias entre productor y consumidor, su función

principal es la compra-venta de productos terminados y pueden clasificarse en:

MAYORISTAS:, MINORISTAS Y COMISIONISTAS.

Page 44: Administracion

SERVICIO:

son aquellas que brindan un servicio a la comunidad y pueden o no, tener fines

lucrativos y pueden clasificarse en:

TRANSPORTE

TURISMO

INSTITUCIONES FINANCIERAS

SERVICIOS PÚBLICOS: Comunicaciones, energía, agua.

SERVICIOS PRIVADOS VARIOS: Accesoria, diversos servicios contables,

jurídicos y administrativos, promoción y ventas, agencias de publicidad.

EDUCACIÓN

SALUD

FINANZAS

Page 45: Administracion

DEFINICIÓN DE EMPRESA

ENTORNO

INSUMOS BIENES Y

SERVICIOS

EMPRESA

Page 46: Administracion

Derivados de las Que se han Aplicado a las

Para orientar Tales como para mejorar

y lograr

Modelos

Administrativos

Teorías Aditivas

El que

hacer

organiza

cional

J A T

Gestión

de la

calidad

Espíritu

Empren

dedor

Organizacion

es que

aprenden

Reingen

iería

Coaching

_Empower

ment

Bench

marking

E-comerce

Outsourcing

.

Outplaceme

nt.

Los

niveles

de

competi

tividad

La excelencia

organizacional

Desarrollado en

el siglo XXOrganizaciones

Page 47: Administracion

MODELO JUSTO A TIEMPO(Just In Time)

Componentes y materiales requeridos en los procesos de producción estén el

lugar correspondiente y en el momento exacto que se necesitan.

Puede ser aplicado a cualquier proceso que requiera mejoras , reducciones

de tiempo, incrementos de productividad o sencillamente la simplificación de

los procesos.

Los objetivos de un programa Justo a Tiempo incluyen producir a la

medida exacta de la demanda, mejorar constantemente y eliminar todo

tipo de desperdicios.

Page 48: Administracion

La metodología de la producción justo a tiempo es utilizada en empresas que

utilizan el modelo da la calidad total como procedimiento para gestionar y

reducir el tiempo en la elaboración de sus productos terminados >>>

procesamiento continuo, sin interrupciones de la producción.

En un sistema ideal de producción justo a tiempo, el tiempo total para un

producto es igual al tiempo del proceso.

Page 49: Administracion

El tiempo total para cualquier producto manufacturado se puede representar

como:

(+) Tiempo de preparación

(+) Tiempo de proceso

(+) Tiempo de espera

(+) Tiempo de inspección

(+)Tiempo de transporte interno

(=) Tiempo total

De lo anterior se puede deducir que el tiempo total es igual al tiempo de todas

las actividades que añaden valor al producto más todas las que no lo hacen.

Page 50: Administracion

Esta metodología surge por las debilidades que tiene el sistema de valoración

tradicional, de los retrasos en el proceso de fabricación al producir cantidades

de productos en exceso de la demanda corriente, debido a la utilización de

modelos basados en la determinación de las cantidades económicas de

pedido.

La filosofía del justo a tiempo tiene una visión dinámica de como optimizar la

producción, basando sus fundamentos en la minimización de las tareas que no

añaden valor sin preocuparse mucho por la optimización y tamaño de los lotes

de producción

Page 51: Administracion

En la aplicación del justo a tiempo los tiempos de producción son disminuidos

considerablemente, ya que al producir en pequeños lotes, son fácilmente

detectadas las partes defectuosas en cada uno de los departamentos que

entran en el proceso de producción, así llevando un control que permite en

cualquier momento modificar el proceso que está causando la desviación.

El trabajo que añade valor a la producción, es aquel que durante el

procesamiento sobre los materiales y componentes representa un agregado

más del producto final.

Page 52: Administracion

BENEFICIOS DEL JUSTO A TIEMPO

Disminuyen las inversiones para mantener el inventario.

Aumenta la rotación del inventario.

Reducen las pérdidas de material.

Mejora la productividad global.

Bajan los costos financieros.

Ahorro en los costos de producción.

Menor espacio de almacenamiento.

Se evitan problemas de calidad, cuello de botella, problemas de coordinación,

proveedores no confiables etc.

Racionalización en los costos de producción.

Page 53: Administracion

Obtención de pocos desperdicios.

Conocimiento eficaz de desviaciones.

Toma de decisiones en el momento justo.

Cada operación produce sólo lo necesario para satisfacer la demanda.

No existen procesos aleatorios ni desordenados.

Los componentes que intervienen en la producción llegan en el momento de

ser utilizados.

Page 54: Administracion

La metodología del Justo a Tiempo como procedimiento de gestión y manejo

productivo puede ser utilizado en cualquier tipo de empresa, tanto industrial

como de servicios.

Cualquier proceso se puede examinar con el fin de determinar las operaciones

que no le añaden valor y las causas para que el trabajo se interrumpa,

facilitando la detección de las anomalías, eliminando las tareas ineficaces que

impiden un buen desarrollo de la organización.

La filosofía que enmarca la producción justo a tiempo es producir únicamente

las cantidades necesarias de producto y en el momento que lo requieran los

clientes.

Page 55: Administracion

JUSTO A TIEMPO VS. PRODUCCIÓN TRADICIONAL

JUSTO A TIEMPO PRODUCCIÓN TRADICIONAL

. Inventarios insignificantes. . Inventarios significativos.

. Células de producción. . Estructura departamental.

. Mano de obra interdisciplinaria. . Mano de obra especializada.

. Control de Calidad Total. . Nivel de Calidad aceptable.

. Servicios descentralizados. . Servicios centralizados

Page 56: Administracion

IMPACTO ECONÓMICO DEL JUSTO A TIEMPO

El impacto económico del modelo justo a tiempo se puede analizar desde tres

puntos de vista generales:

Desde el costo de los productos.

Por la asignación que se haga de los costos generales de producción.

El mantenimiento del inventario.

Page 57: Administracion

las formas en que el Justo a Tiempo plantea las formas de tener un mínimo de

inventario cumpliendo con las necesidades que la empresa requiere:

Negociar contratos de largo plazo con unos pocos proveedores locales.

Seleccionar proveedores que estén lo más cercano posible a la planta de

producción.

Comprar a empresas que garanticen la calidad de las materias suministradas.

Exigir cumplimiento en la entrega de materiales por parte de los vendedores.

Buscar el mayor rendimiento en las transacciones empresariales.

Minimizar el costo de manutención de las materias primas.

Evitar al máximo el desperdicio.

Page 58: Administracion

La metodología JIT empieza por cambiar las medidas con la implantación de

un modelo de producción basado en el Control de la Calidad Total (CCT),

estableciendo una formulación de una mejora continua de los elementos que

entran en el proceso productivo y el establecimiento de inventarios mínimos o

nulos.

La implementación de un sistema Justo a Tiempo tiene que estar coordinado

por todas las partes componentes que intervienen en el proceso productivo

>>> Todos estén comprometidos con su instauración y con el cumplimiento de

sus responsabilidades

Page 59: Administracion

RESUMEN

Concepto

"Es una filosofía industrial, que considera la reducción o eliminación de todo lo

que implique desperdicio en las actividades de compras, fabricación,

distribución y apoyo a la fabricación (actividades de oficina) en un negocio“.

El desperdicio se concibe como "todo aquello que sea distinto de los recursos

mínimos absolutos de materiales, maquinas y mano de obra necesarios para

agregar valor al producto".

Algunos ejemplos de recursos mínimos absolutos son los siguientes:- Un solo

proveedor, si éste tiene capacidad suficiente:

- Nada de personas, equipos ni espacios dedicados a rehacer piezas

defectuosas.

- -Nada de existencias de seguridad.

-Ningún tiempo de producción en exceso.

-Nadie dedicado a cumplir tareas que no agreguen valor.

Page 60: Administracion

Agregar valor implica aumentar el valor del producto ante los ojos del cliente.

Algunos ejemplos que agregan valor:

- Ensamblar, mezclar, fundir, moldear, soldar, tejer, empacar.

- Cosas que generalmente ocurren en el proceso de fabricación y que no agregan

valor en sí mismas son: contar, mover, almacenar, programar, inspeccionar y

traspasar un producto.

JAT >>> producir exactamente lo necesario para cumplir las metas pedidas por el

cliente = producir el mínimo número de unidades en las menores cantidades

posibles y en el último momento posible, eliminando la necesidad de almacenaje

>>> la eliminación de el inventario de producto terminado.

-

Page 61: Administracion

es un

Desarrollado por Que involucra a

Que contempla

r

Ubicando Para

a la obtener

para implementar el

A través

del

Para lograr

para la

GESTION DE

CALIDAD TOTAL

Japón y

EE.UU

Principios Niveles Normas MétodosEstructur

a

Todos los

sectores de

la

organización

Calidad

como

factor

clave

Sistema de Gestión de

Calidad Total

El

mejoramiento

continuo de la

calidad

Modelo

Administrativo

El

crecimiento

y la

excelencia Organización

Page 62: Administracion

ANTECEDENTES

Cambio acelerado de la economía.

La Competitividad global.

La exigencia de los consumidores.

Los efectos de la globalización

Nuevo sistema de Gestión Empresarial.

Factor de primer orden para la competitividad.

Page 63: Administracion

Anteriormente >>>> el concepto de calidad estaba tradicionalmente

relacionado con la calidad del producto.

Actualmente >>> se identifica con toda la actividad empresarial y con todo tipo

de organizaciones.

Toda organización de carácter privado ha sido creada por sus propietarios

para obtener lucro.

Obtención de lucro >>> ventas de productos o servicios >>> llamar la atención

del cliente. Sus característica deben coincidir con las necesidades y

expectativas de los clientes.

Page 64: Administracion

La implementación del sistema de gestión de calidad garantiza en parte que las

características del producto o del servicio cumplan con los requisitos del cliente.

La calidad total; ya no es una meta, es un requerimiento mínimo de la existencia

empresarial.

Una de las condiciones indispensables para asegurar la implementación de una

estrategia de Calidad Total consiste en definir y entender con claridad lo que

significa este concepto.

Page 65: Administracion

LA GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL

Calidad Total es cuando en la organización, los integrantes se encuentran

cumpliendo exactamente con todos los requisitos establecidos y normalizados

hacia la del búsqueda del Cero Defecto, para brindarle satisfacción total al

cliente.

Concepto de Calidad:

Es cuando en una organización se determinan las actividades y los integrantes

de la misma se encuentran haciendo lo que tienen que hacer, lo están haciendo

bien, para brindarle una satisfacción total al cliente.

Page 66: Administracion

Análisis del concepto:

“haciendo lo que tienen que hacer”, se refiere a:

Determinación de las actividades.

Conocimiento de los requisitos a cumplir.

Adiestramiento sobre esos requisitos (capacitación) .

Cumplimiento estricto de los requisitos .

Si se conocen los requisitos no se necesita supervisión, ya que se

sabe qué hacer.

Page 67: Administracion

“lo están haciendo bien”

Implica la predisposición o la integración de la organización (el compromiso). Es

la diferencia entre tener y querer ir a trabajar, creando un mejor ambiente de

trabajo.

Calidad Total no se limita a una técnica administrativa o de gestión. Es una

concepción mucho más profunda, ya que empieza y termina con las personas,

es decir que es una filosofía que se demuestra en el ser, pensar y actuar de las

personas de Calidad.

Personas de Calidad obtienen productos de calidad y brindan servicios de calidad.

Page 68: Administracion

Evolución de la calidad:

a) Control de calidad enfocada hacia los productos terminados.

b) Control Estadístico de procesos.

c) Control Total de Calidad o Calidad Total.

La primera etapa inicia con la revolución industrial >>> la inspección de los

productos terminados, clasificándolos como aprobados o rechazados. Este

concepto tradicional de calidad se centra en la corrección de errores después

de cometidos.

Resulta así muy costoso arreglar las cosas que han salido mal.

Page 69: Administracion

La segunda etapa, consistió en el desarrollo y aplicación de técnicas estadísticas

para disminuir los costos de inspección. Con este enfoque se logro extender el

concepto de calidad a todo el proceso de producción.

La tercera etapa; Control Total de Calidad y la idea del Mejoramiento Continuo,

aparece como una manera de tener éxito en el proceso hacia la excelencia

(Lograr la Calidad Total).

La Calidad Total comienza comprendiendo las necesidades y expectativas del

cliente para luego satisfacerlas y superarlas.

Page 70: Administracion

La calidad significa:

- Satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente.

- La concepción de clientes internos y clientes externos.

- La responsabilidad de la dirección en la calidad.

- La calidad no solo debe buscarse en el producto sino en todas las funciones

de la organización.

- La participación del personal en el mejoramiento de la calidad.

- La aplicación de principios y herramientas para el mejoramiento continuo de

los productos y servicios.

Page 71: Administracion

Principios de la Calidad:

1. Cumplir con los requisitos. Para ello los directivos deben:

Establecer los requisitos a cumplir .

Suministrar los medios necesarios. para que los empleados cumplan .

Motivar y estimular para que los requisitos sean cumplidos .

2. La Calidad es la Prevención, no la verificación.

3. El estándar de realización es el Cero Defectos.

4. La medida de la Calidad es el precio por el incumplimiento.

Page 72: Administracion

IMPORTANCIA ESTRATEGICA DE LA CALIDAD TOTAL

La Calidad total es una estrategia que busca garantizar, a largo plazo, la

supervivencia, el crecimiento y la rentabilidad de una organización optimizando

su competitividad, mediante la satisfacción del cliente y la eliminación de todo

tipo de desperdicios.

Esto se logra con la participación activa de todo el personal, bajo nuevos

estilos de liderazgo.

Para adoptar con éxito esta estrategia es necesario que la organización ponga

en práctica un proceso de mejoramiento permanente.

Page 73: Administracion

Aspectos esenciales para la aplicación de este proceso(principios básicos para

el logro de la calidad):

La calidad es la clave para lograr competitividad: Con buena calidad es posible

captar un mercado y mantenerse en él.

La calidad la determina el consumidor: Es él quien califica la calidad del

producto o servicio. La calidad se inicia en la demanda y culmina con la

satisfacción de los consumidores.

El proceso de producción esta en toda la organización.

El proveedor es parte de nuestro proceso: Debe ser considerado como parte

de la organización.

Page 74: Administracion

La calidad es lograda por las personas y para las personas: Exige un constante

programa de capacitación y entrenamiento.

Establecer la mentalidad de la eliminación total de los defectos: Tiene como

propósito erradicar el desperdicio, eliminando las actividades que no agregan

valor.

La ventaja competitiva esta en la reducción de errores y en el mejoramiento

continuo >>>Reducción de costos. Con el resultado de “Menores Costos” se

puede: bajar precios, mejorar utilidades, mejorar el producto, etc.

Page 75: Administracion

Participación colectiva: Reducir errores solo será posible con la participación

cada uno de los miembros de la organización.

Calidad: Responsabilidad gerencial, los mandos directivos deben ser líderes,

capaces de involucrar y comprometer al personal.

Requiere una nueva cultura: “todos piensan y todos hacen”.

Page 76: Administracion

ACTIVIDADES PARA INICIAR UN PROCESO HACIA LA CALIDAD TOTAL

Planificación de la calidad:

- Determinar quiénes son los consumidores.

- Determinar las necesidades de los consumidores.

- Desarrollar un producto que responde a las necesidades del consumidor.

- Desarrollar procesos que sean capaces de producir dichas características.

- Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.

Page 77: Administracion

Control de calidad:

- Evaluar el comportamiento real de la calidad.

- Comparar el comportamiento real con los objetivos de calidad.

- Actuar sobre las diferencias.

Mejora de la calidad:

- Establecer la infraestructura necesaria para mejorar la calidad.

- Identificar las necesidades concretas para mejorar.

- Establecer un equipo de personas para cada proyecto.

Page 78: Administracion

- Proporcionar recursos, motivación y la formación necesaria para que los equipos

puedan: Diagnosticar las causas, fomentar soluciones, establecer controles para

mantener beneficios.

Page 79: Administracion

IMPORTANCIA DEL LIDERAZGO PARA LA CALIDAD TOTAL

Las principales características del líder para lograr la Calidad Total, son:

Tener visión de futuro.

Tener permanente deseo de mejorar.

Ser realista.

Ser innovador.

Estar comprometido.

Autoestima elevada.

Compartir liderazgo(Saber delegar).

Ser motivador.

Saber corregir errores.

Saber escuchar.

Page 80: Administracion

SELECCIÓN E INDUCCIÓN DEL PERSONAL

incorporar a personas que muestren aptitudes y actitudes compatibles con el

cambio que se propugna.

No solo debe limitarse a identificar habilidades especificas y evaluar

conocimientos técnicos y experiencia >>> Encontrar personas con:

- Capacidad creativa y de liderazgo.

- Polivalencia para despeñar mas de una función.

- Habilidad para trabajar en equipo.

- Habilidad para comunicarse e interrelacionarse .

- Capacidad para mejorar y reconocer errores.

- .

Page 81: Administracion

Se recomienda que la selección de personal se haga preferentemente para los

cargos de nivel operativo, y que los cargos de mayor responsabilidad se

cubran con promociones y ascensos del personal de la empresa.

El proceso de INDUCCIÓN:

Consiste en hacer conocer al nuevo personal los principales aspectos de la

cultura de la organización.

Invertir el mayor tiempo posible en suministrarle toda la información necesaria

Page 82: Administracion

Capacitación >>> incrementar el nivel de calidad del personal de la empresa

>>> conseguir un producto final acorde con lo planeado para ello se

recomienda:

a) Implementación de programas de capacitación del personal en el sistema de

gestión para la calidad.

b) Orientar la comunicación en la empresa y la estimulación de su personal a

fin de que se involucren con el Sistema de Aseguramiento de la Calidad.

c) Incrementar el nivel de participación del personal en el Sistema.

Page 83: Administracion

Claves de la Calidad:

Identificación empresarial:

Formulación, creación y desarrollo de la Visión y la Misión de Calidad

Trabajo en función del cliente:

interpretación de sus necesidades, diseño interpretativo, creatividad para

satisfacer sus necesidades y demandas.

Trabajo en equipo:

crear un buen ambiente de trabajo, coordinación, comunicación, objetivos

comunes, liderazgo >>> lograr una SINERGIA >>> satisfacer más rápido y mejor

las demandas y necesidades del cliente.

Page 84: Administracion

Factores esenciales para introducir el Control Total de Calidad:

Conciencia: en todos los niveles de la organización.

Trabajo en equipo: es el pilar de la Calidad, trabajar en mutua cooperación y sin

autoritarismo.

Control y mejoramiento: mejorar sobre lo medido, ya que solo se puede mejorar lo

que se puede medir. Planes de mejora.

Sistematización: en busca de la perfección de las actividades de la organización.

Page 85: Administracion

Conocimiento y comparación de costos.

Evaluación:

debe ser constante y retro alimentadora, a la vez que debe ser imparcial sobre

los esfuerzos de los trabajadores en la actividad.

Difusión:

se debe comunicar qué se hace y qué pasa en la organización en todos los

niveles.

Page 86: Administracion

LAS 5 S

Es una técnica que busca asegurar el correcto control y el estilo de trabajo, reducir

el tiempo desperdiciado, mejorar el ambiente de trabajo y prever un mayor nivel

de seguridad.

Para comenzar, es necesario registrar el antes y el después para comparar

resultados.

Page 87: Administracion

1. Seire (Separar innecesarios): tirar todo lo que no se utiliza. Tengo solo lo

necesario, en las cantidades necesarias.

2. Seiton (Ordenar): definir un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar.

Señalizar las distintas zonas.

3. Seisou (Limpiar): la gente merece el mejor ambiente de trabajo, en especial

nosotros mismos.

4. Seiketsu (Mantener): mantener lo alcanzado con los pasos anteriores.

Señalar anomalías a través de elementos de control para detectar situaciones

irregulares.

5. Shitsuke (Disciplina): hacerlo constantemente hasta que se convierta en

un hábito inconsciente. Orden, rutina y constante mejoramiento

Page 88: Administracion

RESULTADOS

El resultado se mide tanto en productividad como en satisfacciones del personal

respecto a los esfuerzos que han realizado para mejorar las condiciones de

trabajo.

La aplicación de esta técnica tiene un impacto a largo plazo.

Para avanzar en la implementación esta técnica, es necesario que en la

organización exista una alto grado de disciplina.

La implantación de las 5S puede ser uno de los primeros pasos del cambio hacia

mejora continua.

Page 89: Administracion

DEFINCIONES RELATIVAS AL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL

Políticas de Calidad:

Son las orientaciones y objetivos generales de un organismo concernientes a la

calidad, expresados formalmente por el más alto nivel de la dirección.

Gestión de la Calidad:

Es el conjunto de actividades de la función empresaria que determina la política de la

calidad, los objetivos y las responsabilidades y las implementa por medios tales

como; la planificación de la calidad, el control de la calidad, el aseguramiento de la

calidad y el mejoramiento de la calidad.

Page 90: Administracion

Planificación de la Calidad:

Son las actividades que establecen los objetivos y los requisitos para la calidad así

como los requisitos para la aplicación de los elementos del sistema de la calidad.

Abarca:

a) Planificación del Producto: identificación, clasificación y ponderación de

las características relativas a la calidad.

b) Planificación administrativa y operativa: preparación de la aplicación del

sistema de la calidad, incluye la organización.

c) Preparación de planes de la calidad y el establecimiento de disposiciones

para el mejoramiento de la calidad.

Page 91: Administracion