Administracion de La Productividad

7/24/2019 Administracion de La Productividad

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ADMINISTRACION DE LA

PRODUCCION

Autora: La Cubanita

[email protected]


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GENERALIDADES

La administracin de la produccin : Es laadministracin del sistema de produccin

de una organizacin, que convierteinsumos en productos y servicios. Un sistema de produccin toma insumos

materias primas, personal, maquinas,

edifcios, tecnologa, eectivo, inormaciny otros recursos y los convierte enproductos ienes y servicios.


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Este proceso de conversin es el centro delo que se conoce como !"#$U%%' y es

la actividad predominante de un sistemade produccin.

Los negocios no pueden tener ()ito sin

produccin, mercadotecnia y fnanzas.

Es importante que estas *reas act+en en

conunto para el logro de las metas de laorganizacin.


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Eventos significativos en produccion

Ad!inistracion de operaciones

Division del trabajo (Smith 1776)

Estandarizacion de partes (Whitney 1800)

dministracion cienti!ica("aylor 1881)

Dia#rama de $antt ($antt 1%16)

Est&dios de movimientos ($ilbreth 1%'')

inea de ensamble coordinado (ord*Sorenson 1%1+)

,ontrol de calidad (She-hart 1%'./Demin# 1%0) ,omp&tadora (tanaso!! 1%+8)

,2*E3" (D&ont 1%7)

23 (4rlic5y 1%60)

,D Diseno asistido por comp&tadora

2S (Sistema !leible de man&!act&ra)

2 (rotocolo de a&tomizacion de man&!act&ra)

,2 (2an&!act&ra nte#rada por comp&tadora)

1776 1%%0 El !&t&ro

ro#reso !&t&ro

basado en

9 dministracion

cienti!ica9 ,iencias

!isicas

9 ,iencias de la

in!ormacion


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-ctualmente la administracin deproduccin y de las operaciones es unainteresante mezcla de practicas

provenientes del pasado proadas con eltranscurso del tiempo y de una +squedade nuevas maneras de administrarsistemas de produccin.


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RevolucinIndustrial

AdministracinCientfica

Inv.deO

peraciones

Desarrol

losactuales

Evolucin continua de laadministracin de la produccin y

operaciones

Perio

doposterior

alaG

uerraC

ivil

Rel.H

uman

asy

ciencia

sdel

comp

ortamien

to

Revoluc

indelos

servici

os


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Por "ue estudiar P#OM

odas las organizaciones comercializan/venden0, fnancian /contailizan0 yproducen/operan0, y es importante saer como

unciona el segmento !1#2 de lasorganizaciones.

Es por ello que se estudia como se organiza ala gente para empresas productivas

%onocer como los ienes y servicios sonproducidos

!or que es una porcin costosa de la

organizacin


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$ue %acen &os Ad!inistradores

de Produccion

El proceso administrativo consiste en planear,organizar, asesorar, liderar y controlar.

Los administradores de produccin aplicaneste proceso administrativo a las decisionesque llevan a cao en su uncin.

Estas decisiones necesitan de un claro

entendimiento de proceso de toma dedecisiones y del impacto que provocan en laefciencia de la operacin y estrategia de laempresa.


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'actores "ue actua&!ente afectan

&a Ad!inistraci(n de producci(n

3. "ealidad de la competencia gloal 4. %alidad, servicio al cliente y retos de

costos estadounidenses 5. E)pansin r*pida de tecnologas

avanzadas de la produccin 6. %recimiento continuado del sector de

servicios estadounidenses 7. Escasez de recursos de produccin 8. -spectos relacionados con la

responsailidad social


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! "ODE#O DE# $I$%E"A DE PRODCCIO!

Insumos

Subsistema

de

conversion

Resultados

E&ternos

Legal/Poltico

Social

!con"mico

#ecnol"gico

"ercado

Com$etencia

In%orm. Sobre $roducto

&eseos de los clientes

Recursos primarios

'ateriales( $ersonal(ca$ital ) servicios

*sicos +manu%actura( minera,

Servicios de ubicaci"n

+trans$ortaci"n,

Servicios de intercambio+menudeo/ma)oreo,

Servicios de almacenamiento

+bodegas,

-tros servicios $rivados

+seguros(%inanas(servicios

$blicos( bienes races(salud(

servicios comerciales ) servicios

de $ersonal,

Servicios gubernamentales

+locales( estatales( %ederales,

Resultados

directos

Productos

Servicios

Resultados

indirectos

Im$uestos sueldos

) salarios

Adelantostecnol"gicos

Im$acto ambiental(

sobre los

em$leados(sobre la

sociedad


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E& reto de &a productividad

!"#$U%%': Es la creacin de ienes yservicios, es la transormacin de recursosen productos y servicios.

!"#$U%&9&$-$: &mplica la meora delproceso productivo

$ica meora signifca una comparacin

avorale entre la cantidad de recursosutilizados /insumos0 y la cantidad de ienesy servicios producidos /salidas0.


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#erreno( mano de

obra( ca$ital(administraci"n

!l sistema econ"mico

trans%orma los insumos en

salidas con un incremento

anual a$ro0. del .23 en

$roductividad. !l incremento

en $roductividad es el

resultado de una mecla deca$ital+.43, mano de

obra+.23, ) el arte ) la

ciencia de la administraci"n

+1.53,

6ienes )

servicios

6ucle de

retroalimentaci"n

I!$"O$ PROCE$O $A#IDA$


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La medicin de la productividad es unamanera e)celente para evaluar la ailidad

de un pas para orecer una meora del nivelde vida de sus aitantes. ;nicamente porincrementos de productividad puedemeorar el nivel de vida.


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La !edici(n de &a productividad

En algunos casos esta se puede acer demanera directa por eemplo cuando esta semide en oras de mano de ora portonelada de un tipo especifco de acero, ocomo la energa necesaria para generar un=ilo>att de electricidad.

E.g. !roductividad? Unidades producidas &nsumos empleados

Unidades producidas

rs. de mano de orausadas

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res variales clave para meorar laproductividad laoral son:

3. Educacin *sica apropiada para una uerzalaoral eectiva

4. $ieta de la uerza laoral5. Castos fos sociales que permiten la

disponiilidad de la uerza de traao, comotransporte y sanidad.

%apital, la inversin de capital proveeerramientas. - medida que la inDacin y losimpuestos incrementan el costo del capital,

la inversin del capital se torna mas cara.2ientras mas alta sea la tasa de inter(s, mayor

cantidad de proyectos que requieren capitalson recazados


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Las artes y ciencias de la administracin,estacategora cuenta con el 8AB del incremento

anual de la productividad. La administracinincluye meoras llevadas a cao por medio dela tecnologa y la utilizacin del conocimiento.Un administrador de operaciones eectivo

dee asegurarse de que se utilicen elconocimiento y la tecnologa disponiles

#tra variale que inDuencia la productividad esel tamao del sector servicio, este es motivo

de un desempeo de aa productividad,mientras el traao sea m*s intelectual ypersonal mas dicil es lograr incrementos enla productividad.


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La productividad re"uiere

!ision ) estrategia

2&


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E


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Una uncin de operaciones ien cimentada yien administrada incrementa la productividady genera una ventaa competitiva.

9E'-G- %#2!E&&9-, implica la creacin de unsistema que tiene una ventaa +nica sore suscompetidores, las empresas que compiten en

orma satisactoria dentro de la economagloal son conocidas como empresas de clasemundial.

Una uncin de clase mundial es aquella que

otiene meoras continuas para satisacer losrequerimientos del cliente.

"E


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!"#$U%&9&$-$ L-H#"-L? !roductos1 @rs.omre empleadas. Es un indicador,

medida de la efciencia de la produccin. !"#$U%&9&$-$ F-%#"&-L ? 9alor de la

produccin1 9alor del insumoI

I%ostos por concepto de mano de ora,materiales y gastos generales

-lgunos indicadores de productos o servicios.

Utilizando la t(cnica de an*lisis marginal o de

costeo directo /En la que solo se carga alcosto del producto el costo directamenteproporcional a la aricacin y ladistriucin0 tenemos:


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J &ndicador de la rentailidad del producto"entailidad? 2argen1 !recio de venta

J &ndicador de contriucin a las utilidades%ontriucin? 2argen porproducto12argen total

J &ndicador de comercialidad del producto o

servicio%omercialidad?!recio de venta

individual1!recio de venta total


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EF&%&E'%&- $EL "-H-G# Lo ideal es que todos los procesos

contengan solo traao y cero desperdicios,esto es dicil de alcanzar por lo que espreciso aumentar al m*)imo el traao yreducir al mnimo el desperdicio.

EF&%&E'%&- ? raao ) 3AAraaoK$esperdicio

U&L&$-$? 9alor del producto /%ostos deinsumos K %osto del proceso0


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-"E- HU

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