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1 AMMFEN: Mercado Laboral y Campos Profesionales de la Licenciatura en Nutrición en Universidades Latinoamericanas. PARAGUAY Dr. Rafael Figueredo Grijalba
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AMMFEN: Mercado Laboral y Campos
Profesionales de la Licenciatura en Nutrición en Universidades Latinoamericanas.
PARAGUAY Dr. Rafael Figueredo Grijalba
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No tengo conflicto de intereses que declarar.
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de la Licenciatura en Nutrición en Universidades Latinoamericanas.
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de la Licenciatura en Nutrición en Universidades Latinoamericanas.
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Carrera
Licenciatura en Nutrición Humana
UNIVERSIDAD DEL NORTE
Inicio: 1991.
Finalización: 1995.
Primeros Egresados: 1996.
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Marzo 2007
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PARAGUAY
TITULO IV
DEL EJERCICIO DE LA PROFESION Y LAS AREAS DE ACTUACION
Artículo 8°.- Del ejercicio de la profesión:
PARAGUAY. LEY N° 3174 / 2007
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TITULO IV
DEL EJERCICIO DE LA PROFESION Y LAS AREAS DE ACTUACION
Artículo 8°.- Del ejercicio de la profesión:
1. Alimentación Colectiva.
2. Nutrición Clínica.
3. Nutrición comunitaria y salud pública.
4. Docencia e investigación.
5. Otras: a) industria de alimentos. b) deportes.
PARAGUAY. LEY N° 3174 / 2007
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Competencias del Egresado y Campo laboral
del Licenciado en nutrición en Paraguay.
Gisela Pineda Ozuna, MSc.
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Perfil y Competencias del Egresado
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Campo Laboral
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Nutrición Clínica Salud Pública Servicios de
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Alimentación
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Conclusiones
1. Campo Laboral clásico.
2. Nuevas líneas de trabajo.
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Perfil y Competencias del egresado n %
Atención nutricional y
dietoterápica. 7 100
Planificación, organización. 5 71,4 Promoción de salud y prevención de
enfermedades. 7 100
Desarrollo y difusión de estudios de
investigación. 6 85,7
Participación en la formulación de políticas,
planes, programas. 6 85,7
Asesoría y
consultoría. 6 85,7
Diseñar y llevar a cabo protocolos de evaluación del estado
nutricional. 6 85,7
Realizar acciones educativas a nivel individual y
grupal. 7 100
Asesora en el desarrollo, comercialización, etiquetado nutricional, comunicación y marketing de los
productos alimenticios 2 28,5
Gisela Pineda Ozuna, MSc.
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Salud pública y privada 7 100
Nutrición deportiva 4 57,1
Administración de servicios 6 85,7
Marketing Nutricional 2 28,5
Docencia e Investigación 6 85,7
Industria Alimentaria 5 71,4
Campo Laboral
