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Entrenan a los tiburones caribeños para detener la

invasión de peces león

5 abril 2011 - 19:24 - Autor: Iñaki Berazaluce 

El pez león es una especie venenosa originaria de las aguas tropicales de Asia que estáinvadiendo las costas caribeñas. Pero en Honduras ha encontrado un rival a su altura: lostiburones, que están sido entrenados por los buceadores locales para devorar la especie

invasora.

Para ello, los tiburones del Parque Marino de Roatán ±un área rica en arrecife de coral- estsiendo alimentados con peces león, primero con cadáveres cazados por los buceadores, para

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los escualos prueben su sabor y dejándoles más tarde a merced de sus mandíbulas, pues lostiburones no son un predador natural de esta especie. Al parecer, una vez retiradas sus espi

venenosas, la carne del pez león es muy sabrosa, de modo que incluso el gobierno de EEUintenta fomentar el consumo humano.

 No es la primera vez que se entrena a tiburones para realizar diversos actos, aunque los expecreen que la influencia que pueden tener para detener la plaga de peces león es bastante limit

³Esperamos que algún día encontremos un predador natural en la región para detener consistentemente la invasión de peces león´, dice un biólogo en el artículo de NationalGeographic.

Los peces león combinan una singular voracidad con una capacidad reproductiva

inusitada. Una hembra de la especie produce una media de 2 millones de huevos al año, queluego son transportados por las corrientes marinas. En ecosistemas ajenos, como el arrecife dcoral del Caribe, los peces león desplazan a las especies nativas, que ya han sido mermadas pla sobrepesca.

Visto en National Geographic y El Heraldo. Fotografías de Antonio Busiello.

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Desarrollan cebolla que no hace llora

Investigadores en Nueva Zelanda desarrollaron esta cebolla

genéticamente modificada (GM, o transgénica) que no hace

llorar.

El laboratorio de investigación de cultivos y alimentos del docColin Eady, en Nueva Zelanda, ha desarrollado una cebollagenéticamente modificada (GM) que tiene bloqueada la producde la enzima lachrymatory-sintetasa, por lo cual no se desencad

la reacción de eventos que producen las lágrimas.

Este desarrollo fue posible gracias a que previamente científicos japoneses habían identifiel gen responsable de la enzima lachrymatory-sintetasa.

La enzima convierte los aminoácidos sulfóxidos en ácido sulfénico, el cual al ser muy inesse convierte en propanetiol óxido-S, un compuesto volátil que reacciona con el agua dlágrimas para formar ácido sulfúrico. El ácido sulfúrico provoca ardor en los ojos, estimulanéstos a que liberen más lágrimas o agua, lo que provoca la irritación.

El Dr. Eady explicó que ³si la investigación avanza bien, esperamos que esta cebolla sea uen los hogares y a nivel industrial la próxima década´.

Para lograr esta cebolla GM los investigadores silenciaron (o µapagaron¶) el gen por un proconocido como ARN de interferencia. Esto a diferencia de algunos otros organigenéticamente modificados (OGM), en los cuales la enzima es bloqueada por la adición dgen foráneo en el genoma de la planta.

El Dr. Eady considera que ³al µapagar¶ el genresponsable de la producción de la enzima quedesencadena el proceso que conlleva a laslágrimas, la cebolla será más sabrosa ysaludable ya que los sulfóxidos que ahora noserían transformados, serían redirigidos de

forma natural a la producción de compuestosrelacionados con el sabor y las propiedadesnutricionales de la cebolla´.

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¿Por qué se produce el llanto al cortar la cebolla? 

Las lágrimas o el llanto generado al picar una cebolla son producto de un mecanismo de defde la planta. Cuando la planta es cortada, desmenuzada o rota, se liberan aminoácidos sulfóxy la enzima conocida como lachrymatory-sintetasa.

Las cebollas producen una sustancia química irritante conocida como syn-propanethi

óxido. Esta sustancia estimula las glándulas lagrimales de los ojos que comienzan a liblágrimas. Los científicos responsabilizan a la enzima allinase de la inestabilidad de las sustaen el corte de una cebolla. Sin embargo, estudios recientes en Japón, ha demostrado que el flachrymatory-sintetasa (una enzima previamente desconocida) es el culpable.

El proceso se realiza de la siguiente manera:

1. Lachrymatory-sintasa factor es liberado al aire cuando se corta una ceb2. La enzima sintasa convierte los sulfoxidos (aminoácidos) de la cebolla en ácido sulfé3. La inestabilidad del ácido sulfénico se reordena en syn-propanethial-S-ó4. Syn-propanethial-S-óxido se propaga por el aire y entra en contacto con nuestros ojosglándulas lagrimales se irritan y esto es lo que produce las lágrimas.

Fuente: Chilebio

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Colombia comercializará su biodiversidad

Lisbeth Fog 6 julio 2011

Colombia alberga el 10 por ciento de la biodiversidad

mundialColombia aprobó una nueva

 política para el desarrollocomercial de la biotecnología a

 partir del uso sostenible de surica biodiversidad.

La política, aprobada por elgobierno el mes pasado (14 de

 junio), incluye planes para crear la Empresa Nacional deBioprospección con el fin deincluir al sector comercial. Éstaserá respaldada con fondosestatales por US$14 millones durante los próximos cuatro años.

El objetivo de Colombia es permitir el desarrollo de empresas y productos comerciales basaden el uso sostenible de su biodiversidad y en la aplicación de la biotecnología sobre los recur

 biológicos, genéticos y derivados. El país alberga el 10 por ciento de la biodiversidad conocimundialmente. Dicha política enfatiza la conservación de la biodiversidad y la importancia reconocer y valorar los recursos genéticos, especialmente cuando se trata de comunidadesindígenas, afroamericanas o locales.

En tanto, la nueva política colombiana hace énfasis en la necesidad de desarrollar lainvestigación en biotecnología para comercializar la biodiversidad. Algunos científicoscolombianos dicen que el principal obstáculo para investigar la biodiversidad es la burocracila poca experiencia del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, lo que noaborda en el documento. Esta situación genera lentitud en la aprobación de licencias ambient

 para el acceso a recursos genéticos.

También advirtió que falta análisis ante los posibles efectos de la política sobre el Tratado deLibre Comercio con Estados Unidos, que se ha estado negociando durante años, en particularespecto de su impacto en los compromisos de propiedad intelectual.