Bases Moleculares de La Vida. Tema 3

7/18/2019 Bases Moleculares de La Vida. Tema 3

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Las bases moleculares de la

vida

Dra © Claudia Beatriz Villegas Abrill



Las bases moleculares de la

vida

Dra © Claudia Beatriz Villegas Abrill



Bioelementos

Sólo 27 elementos de la naturaleza forman parte de los seres vivosSon los bioelementos o elementos biogénicos

Bioelementos

!"#A!"$S%

& Constitu'en el() * del peso decual+uier

organismo& C, -, $, .

S/C0.DA!"$S%

& Constitu'en el 1 * del peso de cual+uier organismo

& , S, Ca, .a, , Cl, ", #g, 3e

$L"4$/L/#/.5$S%& Constitu'en el 6,* del peso decual+uier organismo

& Cu, 8n, #n, Co, #o,.i Si, 99::



Biomol;culas

Los bioelementos se unen originando lasbiomol;culas +ue forman la materia viva

Compuestos"norg<nicos $rg<nicos& Agua& Salesminerales

& 4l=cidos

& L>pidos

& rote>nas

& ?cidosnucleicos0nión de numerosos

monómeros

$L@#/!$S#acromol;culas

formadas a base demol;culas m<s sencillas



!".C"AL/S 4!0$S30.C"$.AL/S D/ LASB"$#$LC0LAS $!4?."CAS

-idroilo

$- Alcooles

Carbonilo

Alde>dos

Cetonas

Carboilo

?cidosorg<nicos

ster

steres

Amino Aminas

http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200805/09/fisicayquimica/20080509klpcnafyq_5_Ies_SCO.gif



/l agua ' sus funciones

biológicasor t;rmino medioconstitu'e el 7) * del peso

del organismo

Lasespecies

/l tipo de teEido

/dad delindividuo

ropiedades del aguaVe>culo de

transporte

#edio de reacción !eactivo, especialmente en las reacciones deidrólisis

!eguladort;rmico

http://nea.educastur.princast.es/repositorio/RECURSO_ZIP/1_jantoniozu_Hidrosf_vNEA_1ESO/Hidrosf_vNEA_1ESO/La_hidros_1ESO.swf

http://nea.educastur.princast.es/repositorio/RECURSO_ZIP/1_jantoniozu_Hidrosf_vNEA_1ESO/Hidrosf_vNEA_1ESO/La_hidros_1ESO.swf



Las sales minerales ' sus funcionesbiológicas

Se pueden presentar/n estado sólido

3ormanestructuras

es+uel;ticas comouesos ' concas

/n disolución

Disociadas en iones,cumplen funciones de

regulación del p-,transmisión del impulso

nervioso, ' regulación deprocesos osmóticos

Las c;lulas deben encontrarse enun medio isotónico con su citoplasma

#edio -ipotónico

La c;lula absorbe

agua ' puede llegara estallar

#edio -ipertónico

La c;lula pierde

agua ' se arruga

http://www.stolaf.edu/people/giannini/flashanimat/transport/osmosis.swf

http://www.northland.cc.mn.us/biology/biology1111/animations/passive4.swf

http://www.concord.org/~btinker/workbench_web/models/osmosis.swf

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Los gl=cidos, carboidratos o idratos de carbono

Bioelementos C % - % $ %2% #onómeros

& #ol;culas no idrolizables& Solubles ' de sabor dulce

& Se unen formando disac<ridos ' polisac<ridos

3unción Energética

Su e+uivalente calórico F 1calGg

Estructur

al

Sólo algunos



Los monosac<ridos

Compuestos de H a 7 <tomos deCarbono

C

C

C

C

:::

ALD$SAS

0n <tomo de carbonounido por doble enlaceal $, formando el grupo

carbonilo

- F

$

/l resto de los <tomosde Carbono posee un

grupo alcoólico

$-

$-

$-

/l resto de los enlacescon el -idrógeno

-

-

-

-

C/5$SAS

0n <tomo de carbonounido por doble enlace

al $, formando el grupocarbonilo, pero en el

segundo carbono,formando un grupo

cetónico en lugar de ungrupo alde>do

$-

-

-

F $

5riosa aldosa 5riosa cetosa

4L"C/!ALD/-"D$ D"-"D!$I"AC/5$.A



rincipales monosac<ridos

5riosas 4liceralde>do

Diidroiacetona

0no es un alde>do, elotro es una cetona

Se diferencia en laposición del doble

enlace con el $>geno

entosas !ibosa

Desoirribosa

Son aldosasSe diferencian en +ue ladesoirribosa carece degrupo alcoólico en el

2J carbono

-eosas 4lucosa

4alactosa

3ructosa

4lucosa ' galactosa sonaldosas, la fructosa escetosa

Las aldosas sediferencian en la

posición de los grupos

alcoólicos de loscarbonos 2 ' H



L@"D$S

De composición +u>mica variadaSon sustancias org<nicas insolubles en agua

Solubles en disolventes org<nicos

GLICÉRIDOS OTROS LÍPIDOS

4!ASAS ' S/B$S

sólidos a temperaturaambiental

AC/"5/S l>+uidos atemperatura ambiental

!eserva de energ>a a largo plazo

Su e+uivalente calórico es de ( calGg

#<s adecuados +ue los gl=cidos paraalmacenar energ>a, aorrando espacio 'peso

Los seres vivos emplean como fuente de energ>a los gl=cidos, ' una vez agotados,consumen las grasas almacenadas



4L"C!"D$SSon ;steres de glicerina 'diferentes <cidos grasos

4licerina, 4licerolAlcool propanotriol

?cidos grasos

H-2$



OTROS LÍPIDOS

Ceras Fosfol!i"os Esteroi"es Carotenoi"es

3unciónprotectora

!ecubren

supercies deoEas ' frutos

!ecubren pielde vertebrados

#antienensuperciesMeibles e

impermeables

3unciónestructural

#ol;culas anp<ticas% una cabeza idróla, una cola idrófoba forman unabicapa lip>dica,estructurab<sica de las

membranasbiológicas

Destaca elcolesterol

/structural%

forma parte delas membranasde c;lulasanimales

!egulador%precursor deotras sustancias

como ormonas

Dan lugar a lospigmentos vegetales,

responsables delos colores roEizos' amarillentos delas plantas

http://fai.unne.edu.ar/biologia/macromoleculas/figacro/fosfolip.gif




http://www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia28/IMAGES/color03.jpg










rote>nasLos compuestos org<nicos m<s abundantes

Constitu'en el )6* del peso seco de la materia viva

Sus unidades b<sicas

#ol;culas noidrolizables

?cidos org<nicosformados por un grupoamino ' un grupocarboilo

4rupocarboilo4rupo amino

4rupo variable +ue diferencia los 26 amino<cidos +ue forman lasprote>nas



/l enlace pept>dico Se unen aas entreel gru!o carbo#ilo "e uno$ el amino "el siguiente

Se forman cadenas pept>dicas op;ptidos de longitud variable

Cada prote>na es una macromol;culaformada por una o varias cadenas

pept>dicas

/n cada c;lula eisten miles deprote>nas distintas con funciones

espec>cas

Cual+uier alteración en lasecuencia de amino<cidos,incluso la sustitución de un

solo aa por otro, proporcionauna prote>na diferente



/specicidad de las

prote>nasLas !rotenas son es!ec%cas

Cada especie poseeprote>nas diferentes alas de otras especies

Dentro de una mismaespecie, cada individuo

tiene prote>nas eclusivas+ue le diferencian de otros

individuos0na misma prote>na tiene

secuencias pept>dicasdistintas en distintosindividuos

/l grado de diferenciadepender< de su parentesco

evolutivo

Cada ser vivotiene unascaracterísticasdeterminadas,

porque tienenunas proteínas



3unción de las prote>nas

/S5!0C50!AL /.8"#?5"CA

Son el principal material deconstrucción de los organismos

3orman parte de casi todas susestructuras

biocatalizadores aumentar la velocidad de lasreacciones biológicas

5odas las reacciones+u>micas celulares se realizanor enzimas



Los <cidos nucleicos

AD. A!.

/n eln=cleocelular

formando

parte delos

cromosomas

/n eln=cleocelular

Nnucleolo ' Eugo

nuclearO, 'en el

citoplasmaformandoparte de

losribosomasA!.m

A!.t

A!.rPu>micamente son pol>meros +ue resultande la unión de otros monómeros% los

nucle&ti"os



.ucleótidos

Los nucleótidos son monómeros idrolizables formados por trescomponentes

/.5$SA

!"B$SA

A!.

D/S$I"!!"B$S

A AD.

AD/.".A

40A.".A

C"5$S".A

3orman parte del AD.

' del A!.

5"#".A 3orma parte del AD.

0!AC"L

$

3orma parte del A!.

A!.% A, 4, C, 0

AD.% A, 4, C, 5



olinucleótidos

Los nucleótidos se unen formando largas cadenas de polinucleótidos

La unión se aceentre%

/l <cido fosfórico

0ne las ribosasde dosnucleótidosconsecutivos

/l A!. est< formado poruna sola cadena

/l AD. por dos cadenasenrolladas formando unadoble ;lice



Bases nitrogenadas en los

<cidos nucleicos/n el AD. la uniónde basesnitrogenadas se

ace por pareEas%

A 5

4 C



/nlaces entre bases en el

AD.H enlacesentre 4 ' C

2 enlacesentre A ' 5



3unciones de los<cidos nucleicos

Dirigir la s>ntesis de prote>nas 5ransmitir la informaciónereditaria

0n gen es un fragmento deAD. +ue dirige la s>ntesis de una

prote>na, responsable de laaparición de un car<cter:

Cada mol;cula de AD. est<constituida por numerosos genessucesivos

A un gen con una determinadasecuencia de nucleótidos lecorresponde una prote>na conuna determinada secuencia deaas:

/l A!. es el encargado deeEecutar la información contenidaen el AD., ' el encargado desintetizar las prote>nas:

/l AD. se duplica o replica

4racias a ello los caracteresereditarios se transmiten depadres a iEos

!eplicación%

Se desenrolla el AD.

Cada ebra sirve de molde

para la s>ntesis de la cadenacomplementaria

Se vuelven a enrollar en ladoble ;lice

http://www.cise.espol.edu.ec/Documentos/Concursos/SINTESIS_DE_PROTEINAS.swf

http://www.cienciasnaturales.es/REPLICACION.swf



http://www.cise.espol.edu.ec/Documentos/Concursos/SINTESIS_DE_PROTEINAS.swf



Las mutaciones

0na mutación es un cambio ereditario producido por lamodicación del material gen;tico

Se maniestan en lasSe maniestan en las

c;lulas +ue las sufren ' enc;lulas +ue las sufren ' ensu descendenciasu descendenciaCélulas som'ticas

La mutación sólo

afecta a la parte delcuerpo donde se aproducido la mutación' no se transmite a los

iEos

Células re!ro"uctoras

.o se maniesta enel individuo pero s>en la descendencia

Las mutaciones soncausa de

variabilidadgen;tica en las

poblaciones

Constitu'en la basedel proceso de

evolución



Las biomol;culas org<nicas est<n formadas a base de(O)*(EROS

+ue pueden ser%

-"D!$L"8ABL/S.$

-"D!$L"8ABL/S

)ucle&ti"os +mino'ci"osGlicerina $

,ci"os grasos(onosac'ri"os

3orman pol>meros de 'ci"os nucleicos-

olinucleótidosAD.A!.

3orman pol>meros deProtenas-

;ptidosolip;ptidos

rote>nas

3orman pol>meros deL!i"os-

5riglic;ridos

3orman pol>meros deGl.ci"os-Disac<ridos

olisac<ridos

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