Postres

Hanakura C/ Murillo, 4

www.hanakura.es

Kuraya Plaza Herradores, 7

www.kuraya.es

Ramen Kagura C/ de las fuentes, 1

www.ramenkagura.com

Kagura Express · Mercado San AntónC/ de Augusto Figueroa 24B

www.ramenkagura.com

Sushi Market · Mercado San MiguelPlaza San Miguel s/n

Bebidas

Cerveza Asahi

Cerveza Kirin

Mahou

Chu hai

Umeshu

2,9

2,9

2,7

3,3

4,9

Bebidas con alcohol

Refrescos

Agua con gas

Agua sin gas

Té verde frío

Calpis

Café

Té

2,7

2,5

2,2

2,7

2,7

1,6

1,6

Bebidas sin alcohol

Sake

Degustación de sake · Daiginjo, Ginjo y Junmai

Sake Daiginjo · Arroz pulido por lo menos 50% de su tamaño original

Sake Ginjo · Arroz pulido por lo menos 60% de su tamaño original

Sake Jyunmai · Hecho de sólo arroz, agua, koji y levadura

Sake Honjyozo 180ml · Caliente

Sake espumoso 300ml

7,5

6,4

5,3

-

-

9,8

29,9

26,9

23,9

5,3

9,8

Copa Botella

TapasEdamame · Soja hervida con sal

Agedashi · Tofu frito

Yaki gyoza · Empanadillas de pollo a la plancha

Age gyoza · Empanadillas de pollo fritas

Karaage con ponzu · Pollo frito con salsa ponzu

Takoyaki · Bolitas de pulpo

Pollo Teriyaki · Contramuslo de pollo a la plancha con salsa teriyaki

Sopa de miso · Sopa japonesa tradicional

Patatas fritas Tartar de atún · Tartar de atún y aguacate con salsa wasabi

Tartar de salmón · Tartar de salmón y aguacate con salsa wasabi

Yakko · Tofu con toppings

Goma wakame · Ensalada de algas

Ensalada Hanakura kaisou · Ensalada de algas con salsa shiso

Ensalada de la casa · Ensalada con salsa de sésamo

Arroz blanco

TA1

TA2

TA3

TA4

TA5

TA6

TA7

TA8

TA9

TA10

TA11

TA12

TA13

TA14

TA15

TA16

3,1

4,2

5,3

5,3

6,4

5,3

6,4

3,1

3,1

10,8

8,6

4,2

4,2

6,4

4,2

3,1

OkonomiyakiButatama · Carne de cerdo

Negi doka · Carne de cerdo y cebolleta

OK1

OK2

7,5

8,6

SA1

SA2

Tempura mixta · Langostino y verduras

Tempura de verduras mixtas8,6

7,5

Tempura variedades

Tempura

TM3

TM4

TM5

TM6

TM7

LangostinoCerdoNoriSetasTempura de rollo mediano · Tartar de atún con salsa picante

Tempura

10,8

8,6

3,4

5,3

12,1

Ramen

RA1

RA2

RA3

RA4

Hanakura miso ramen 100g · Fideos ramen, verdura y carne picada con caldo con nuestra salsa especial de miso

Maiz miso ramen 100g · Fideos ramen, verdura, maiz y carne picada con caldo con nuestra

salsa especial de miso y mantequilla

Kara miso ramen 100g · Fideos ramen con caldo con nuestra salsa especial de miso picante

Puede elegir nivel de picante 1.2.3 Curry hanakura ramen 100g · Fideos ramen con caldo con nuestra salsa curry

Agranda tu ramen 200g por 2€ más

7,5

7,5

7,5

7,5

Hanakura miso ramen

Yaki gyoza Karaage con ponzu Tartar de atún

Negi doka Butatama

Sushi

7 piezas de nigiri variadas

9 piezas de nigiri variadas

18 piezas de nigiri variadas

21 piezas de nigiri variadas

Maguro 3 kan nigiri

· 3 piezas de nigiri (chutoro, atún rojo y atún flambeado)

Salmón 3 kan nigiri

· 3 piezas de nigiri (salmón, salmón flambeado y salmón marinado)

Omakase 3 kan nigiri

· 3 piezas de nigiri (salmón, atún rojo y pez mantequilla)

Aburi omakase 3 kan nigiri

· 3 piezas de nigiri (flambeado salmón, atún rojo y pez mantequilla)

SU1

SU2

SU3

SU4

SU5

SU6

SU7

SU8

8,6

10,8

20,7

23,9

6,3

4,6

4,6

4,6

SU9

SU10

SU11

SU12

SU13

SU14

SU15

ChutoroIkuraAtúnPez mantequilla con trufaVieiraGamba dulce Anguila

5,35,34,24,24,24,24,2

Nigiri | precio por 2 piezas

Nigiri variadas

SM1

SM2

SM3

SM4

SM5

SM6

SM7

SM8

SM9

SM10

SM11

SM12

SM13

Rollo mediano Hanakura · Tartar de atún con salsa picante, langostino y aguacate

Rollo California · Salmón, palitos del mar, pepino y aguacate

Rollo de Tigre · Atún y aguacate

Rollo de Pegasus · Salmón y crema de queso

Rollo Rascacielo · Tempura de langostino

Rollo Tokio · Anguila con queso

Rollo Japón · Anguila con salsa kabayaki y mayonesa

Rollo de tartar de atún crujiente · Tartar de atún con salsa picante

Rollo de pez mantequilla con trufaRollo Dragón · Aguacate y salmón

Rollo de salmón y gomawakame Tempura de rollo mediano · Tartar de atún con salsa picante

Rollo de anguila con queso · Anguila con queso

12,1

9,9

9,9

9,9

9,9

12,1

12,1

12,1

12,1

12,1

12,1

12,1

12,1

Maki

HM1

HM2

HM3

HM4

HM5

Tekka maki · Atún

Salmón maki · Salmón

Aguacate Maki · Aguacate

Kappa maki · Pepino

Hosomaki variadas · Atún , salmón y pepino

5,34,23,13,1

12,1

Hosomaki

Pescado blancoSalmónPez mantequillaCalamarTortilla japonesaLangostinoCaballa

SU16

SU17

SU18

SU19

SU20

SU21

SU22

3,13,13,13,13,13,13,1

18 piezas de nigiri variadas6,4

5,3

5,3

5,3

5,3

6,4

6,4

6,4

6,4

6,4

6,4

6,4

6,4

1/2 Ración

Hosomaki variadas

SA1SA2

SA3

SA4

SA5

SA6

Sashimi 3 variedades · Atún, salmón y pescado blancoSashimi 3 variedades de pescados blancos · Salmón, lubina y pez mantequillaSashimi 3 variedades atún · Atún, atún flambeado y atún marinadoSashimi 3 variedades de salmón · Salmón, salmón flambeado, salmón marinadoSashimi 5 variedades · Atún, salmón, pescado blanco, pez mantequilla y caballaSashimi 7 variedades · Atún, salmón, pescado blanco, pez mantequilla, caballa, vieiras y gamba dulce

10,89,8

14,1

9,8

16,3

21,8

Sashimi variedades

Sashimi

SA7

SA8

SA9

SA10

SA11

SA12

ChutoroAtún rojoSalmónPez mantequillaPescado blancoVieira

14,110,8

8,68,68,6

10,8

Sashimi | 5 piezas

MD1MD2MD3MD4MD5MD6MD7MD8

Maguro tekka don · Atún fresco sobre arroz de sushi Salmón tekka don · Salmón fresco sobre arroz de sushiNegitoro don · Tartar de atún sobre arroz de sushiNishoku don · Atún y salmón fresco sobre arroz de sushiKaisendon · Atún, salmón, pescado blanco y langostino sobre arroz de sushiYakitori don · Pollo a la plancha con salsa teriyaki sobre arroz blancoTen don · Tempura de langostino y verdura sobre arroz blancoYasai don · Tempura de verdura sobre arroz blanco

7,56,47,57,57,56,46,45,3

FI1FI2FI3FI4FI5FI6

Yakisoba · Fideo casero con panceta y carne a la plancha con verdurasCurry yakisoba · Fideo casero, panceta y verduras a la plancha con salsa curryYaki udón · Fideo udón a la plancha con panceta con carne y verdurasNiku udón · Fideo udón con sopa y carneCurry udón · Fideo udón con sopa y salsa curryTempura udón · Tempura de langostino y verdura sobre fideo udon y sopa

7,57,57,58,68,68,6

NabeNA1

NA2

ShabushabuSukiyaki

7.7 / persona mínimo 2 personas

7.7 / persona mínimo 2 personas

Sopa misoEnsaladaSashimi 3 variedadesTempura mixtaOkonomiyaki · ButatamaNigiri · 5 piezasPostre

MG1 · Menú degustación Hanakura | 27,5

Ensalada de algasTartar de atúnTakoyakiNigiri · 3 piezasAge gyozaRamen · 100gPostre

MG2 · Menú degustación Ramen | 27,5

Menus degustacion

Sashimi 7 variedades

2€ más sopa miso y sugerenciaMini Don

Fideos

ShabushabuSukiyaki