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Cristian Bonetto, Brendan SainsburyEDICIÓN ESCRITA Y DOCUMENTADA POR
Nápoles, Pompeya y la
Costa Amalfi tana
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Bienvenidos a Nápoles, Pompeya y la Costa Amalfitana . . . . . . . . . . . . . 4Mapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6Las 10 mejores experiencias . . . . . . . . . . . .8Lo esencial . . . . . . . . . . . .14La primera vez . . . . . . . . .16En busca de… . . . . . . . . . .18Mes a mes . . . . . . . . . . . . 20Itinerarios . . . . . . . . . . . . 22Comer y beber como un local . . . . . . . . . 28Actividades . . . . . . . . . . . .31 Viajar con niños . . . . . . . 35De un vistazo . . . . . . . . . .37
NÁPOLES, POMPEYA Y ALREDEDORES . . . 40Nápoles . . . . . . . . . . . . . . . . 48Puntos de interés . . . . . . . 48Actividades . . . . . . . . . . . . . 71Circuitos . . . . . . . . . . . . . . . 72Fiestas y celebraciones . . . 72Dónde comer . . . . . . . . . . . 72Dónde beber y vida noturna . . . . . . . . . . . 79Ocio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82De compras . . . . . . . . . . . . . 84Campos Flégreos (Campi Flegrei) . . . . . . . . 89Pozzuoli y alrededores . . . 91Lucrino, Baia y Bacoli . . . . 92Golfo de Nápoles . . . . . . 94Herculano (Ercolano) . . . . 95Monte Vesubio . . . . . . . . . . 98Pompeya . . . . . . . . . . . . . . . 99
LAS ISLAS . . . . . . . . 106Capri . . . . . . . . . . . . . . . . 108Ciudad de Capri . . . . . . . . 108Anacapri y alrededores . . 114Marina Grande . . . . . . . . . 119Isquia . . . . . . . . . . . . . . . 120Isquia Porto e Isquia Ponte . . . . . . . . . . . 121Lacco Ameno . . . . . . . . . . 127Forio y la costa oeste . . . 128Sant’Angelo y la costa sur . . . . . . . . . . 131Prócida . . . . . . . . . . . . . . 134
COSTA AMALFITANA . 139Sorrento . . . . . . . . . . . . . .141Puntos de interés . . . . . . . 141Actividades . . . . . . . . . . . . 144Cursos . . . . . . . . . . . . . . . . 145Fiestas y celebraciones . . 145
Dónde comer . . . . . . . . . . 145Dónde beber y vida nocturna . . . . . . . . . 146De compras . . . . . . . . . . . . 147Península de Sorrento . 149Massa Lubrense . . . . . . . . 149Sant’Agata sui due Golfi . 150Marina del Cantone . . . . . 151Pueblos de la Costa Amalfitana . . . . . . . . . . . 152Positano . . . . . . . . . . . . . . . 152Praiano . . . . . . . . . . . . . . . . 158Furore . . . . . . . . . . . . . . . . . 159Amalfi . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Ravello . . . . . . . . . . . . . . . . 163Minori . . . . . . . . . . . . . . . . . 167Cetara . . . . . . . . . . . . . . . . . 168Vietri sul Mare . . . . . . . . . 168
SALERNO Y EL CILENTO . . . . . 170Salerno . . . . . . . . . . . . . . 174Costa de Cilento . . . . . . .177Paestum . . . . . . . . . . . . . . . 178Agropoli . . . . . . . . . . . . . . . 180Castellabate y alrededores . . . . . . . . . . 181De Acciaroli a Pisciotta . . 183Palinuro y alrededores . . 183Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni . . . . . . . . . 185
ALOJAMIENTO . . . . 189Nápoles . . . . . . . . . . . . . 190Centro histórico . . . . . . . . 190Toledo y Quartieri Spagnoli . . . . . . . . . . . . . . . 191La Sanità y Capodimonte . . . . . . . . . 193Santa Lucia y Chiaia . . . . 194Las islas . . . . . . . . . . . . . 194
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GELATERIA DAVID P . 145
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CIMITERO DELLE FONTANELLE P . 68
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PUESTA A PUNTO EN RUTA
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Sumario
Capri . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194Isquia . . . . . . . . . . . . . . . . . 196Prócida . . . . . . . . . . . . . . . . 198Costa Amalfitana . . . . . 198Sorrento . . . . . . . . . . . . . . . 198Massa Lubrense . . . . . . . .200Sant’Agata sui due Golfi . . . . . . . . . . . . . .200Marina del Cantone . . . . . 201Positano . . . . . . . . . . . . . . . 201Praiano . . . . . . . . . . . . . . . . 202Furore . . . . . . . . . . . . . . . . .203Amalfi . . . . . . . . . . . . . . . . .203
Ravello y alrededores . . .204Cetara . . . . . . . . . . . . . . . . .205Salerno y el Cilento . . . 205Salerno . . . . . . . . . . . . . . 205Paestum . . . . . . . . . . . . . . .205
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni . . . . . . .206
Agropoli . . . . . . . . . . . . . . . 207
Castellabate y alrededores . . . . . . . . . . 207
De Acciaroli a Pisciotta . .208
Palinuro y alrededores . .208
Nápoles, Pompeya y la Costa Amalfitana hoy . . . . . . . 210
Historia . . . . . . . . . . . . . .212
Arte . . . . . . . . . . . . . . . . . .221
El estilo de vida napolitano . . . . . . . . . . . 225
Santos y supersticiones . . . . . . 228
La mesa de Campania . .231
Arquitectura . . . . . . . . . 239
La ciudad subterránea . . . . . . . . . . 244
La Camorra . . . . . . . . . . 247
Datos prácticos A-Z . . . 250
Transporte . . . . . . . . . . . 258
Idioma . . . . . . . . . . . . . . 264
Índice . . . . . . . . . . . . . . . 272
Leyenda de los mapas . 279
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PROCESIÓN DE SEMANA SANTA P . 145
PÁGINAS ESPECIALES
Tragedia en Pompeya . . 102
Tesoros históricos . . . . . . II
El barroco . . . . . . . . . . . . . IV
Santos y supersticiones . . . . . . 228
La mesa de Campania . .231
COMPRENDER
GUÍA PRÁCTICA
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Campania es la Italia de ensueño: un ragú rico, intenso e hipnótico de calles animadas, palacios lujosos, pueblos de
tonos pastel y vistas dignas de una aria.
Bienvenidos a Nápoles, Pompeya y la Costa Amalfitana
Historia y artePocos rincones de Europa plantean tantos dilemas culturales como Campania: ¿hay que visitar las estancias de los Borbones decoradas con lámparas de araña o la villa llena de frescos de la mujer de un empera-dor romano? Y ¿qué lienzos de Caravaggio hay que ver primero? ¿La obra maestra poliédrica que hay en el Pio Monte della Mi-sericordia de Nápoles, el violento reclamo del cimero Palazzo Reale di Capodimonte o el canto de cisne del genio del Palazzo Zeva-llos Stigliano de la belle époque? El patrimo-nio de Campania avivará la imaginación del viajero con sus frescos y sus esculturas.
Subidones naturalesLa madre naturaleza se desmelena en el sur de Italia y crea un edén de montañas escarpadas, fumarolas y grutas costeras para salir de aventura. Acelerar el pulso bajo el agua en las cuevas costeras de Capri o pedalear montaña arriba y adentrarse en las grutas del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Se puede bajar la intensidad sin problema y optar por un paseo a caballo por el Vesubio, una salida en velero por la Costa Amalfitana o un re-mojón en una playa termal de Isquia. Las opciones son infinitas, pero hay una cons-
tante que se repite: un paisaje maravilloso, variado y etéreo.
Riquezas culinariasCampania es un festín interminable: pizza al horno de leña en Nápoles, largos almuer-zos en los agriturismi (casas rurales) de Cilento y riquísimos pastelitos en las fa-mosas pasticcerie (pastelerías) de la Costa Amalfitana. Se puede probar el coniglio all’Ischitana (conejo al estilo de Isquia) en una trattoria de la isla, comprar colatura di alici (esencia de anchoas) en Cetara o relajarse con un vino Falanghina y discutir sobre qué mozzarella de búfala es más cre-mosa, si la de Caserta o la de Paestum.
Carácter sureñoLos habitantes de Campania hacen que el resto de italianos parezcan un poco estira-dos. Siempre tienen tiempo para tomar un espresso o para cotillear en la piazza. De re-pente se está en un mercado callejero entre productos agrícolas y al minuto siguiente, en medio de una acalorada discusión sobre el tiempo, la familia política o el último par-tido de fútbol del Nápoles. Aquí nadie es un forastero mucho tiempo, y una chiacchiera (charla) informal no es raro que acabe con una comida en casa de la nueva amistad.
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Por qué me encantan Nápoles, Pompeya y la Costa AmalfitanaPor Cristian Bonetto, escritor.
Aunque mi familia proceda del norte de Italia, Nápoles y Campania me tienen robado el cora-zón. Esta es la Italia en su versión más intensa, un lugar de fuertes y humeantes espressos y de carreteras costeras llenas de curvas cerradas. La región está cargada de dramatismo, desde palazzi (mansiones) con historias escandalosas hasta ruinas a la sombra del Vesubio. Que el golfo de Nápoles parezca un enorme anfiteatro no es una mera coincidencia. Lleno de sorpre-sas, recodos y un carácter conmovedor inimitable, ningún otro rincón del bel paese (bello país) hace que me sienta tan vivo.
Para más información sobre los autores, véase p 279.
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Arriba: Costa Amalfitana (p. 139).
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LOS AUTORES
Cristian BonettoNápoles, Pompeya y alrededores Cristian ha colaborado en más de 30 guías de Lonely Planet hasta la fecha, inclui-das New York City, Italy, Venice & the Veneto, Denmark, Copenhagen, Sweden y Singapore. Aparte de trabajar para Lonely Planet, sus artículos sobre viajes, gas-tronomía, cultura y diseño aparecen en muchas publicaciones de todo el mundo, como The Telegraph (Reino Unido) y Corriere del Mezzogiorno (Italia). Cuando no está de viaje, se verá al reformado dramaturgo y guionista de TV tomándose
un espresso en su querida ciudad natal, Melbourne. Instagram: rexcat75. Cristian también escribió Las 10 mejores experiencias y Comprender Nápoles, Pompeya y la Costa Amalfitana.
Brendan SainsburyLas islas, Costa Amalfitana, Salerno y Cilento Nacido y criado en Reino Unido, en un pueblo sin reclamos para aparecer en ninguna guía de viajes (Andover, Hampshire), Brendan veraneaba de joven por el Distrito de los Lagos (Reino Unido) en caravana, y no salió del país hasta los 19 años. Desde entonces y para recuperar el tiempo perdido, ha recorrido 70 países, a veces de manera precaria como escritor y como trotamundos
profesional. De sus recuerdos inolvidables quizá destaque la puesta en escena de “La comedia de las equivocaciones” en un colegio de Angola devastada por la guerra y haber corrido 250 km a través del desierto del Sáhara en el Maratón des Sables. En los últimos 11 años, ha participado en más de 40 libros para Lonely Planet, que abarcan desde la Cuba de Castro hasta los cañones de Perú. Brendan también ha escrito los capítulos Actividades y Viajar con niños.
Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio, sea este electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito del editor. La infracción de los derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes del Código Penal).
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Nápoles, Pompeya y la Costa Amalfitana3ª edición en español – mayo del 2019Traducción de Naples, Pompeii & the Amalfi Coast, 6ª edición – enero del 2019© Lonely Planet Global Limited1ª edición en español – mayo del 2013
Editorial Planeta, S.A.Av. Diagonal 662-664, 7º, 08034 Barcelona (España)Con la autorización para la edición en español de Lonely Planet Global Ltd A.B.N. 36 005 607 983, Lonely Planet Global Limited, Digital Depot, The Digital Hub, Dublín D08 TCV4, Irlanda
© Textos y mapas: Lonely Planet, 2019© Fotografías 2019, según se relaciona en cada imagen© Edición en español: Editorial Planeta, S.A., 2019© Traducción: Olalla Gastón, Ton Gras, 2019
ISBN: 978-84-08-20145-8Depósito legal: B. 24.357-2018Impresión y encuadernación: GrafoPrinted in Spain – Impreso en España
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