Calor de Hogar 17 de mayo 2013
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h Supervisor: Aimeé Muñiz / [email protected] o g a r calor de PÁGINA 10-B Viernes 17 de mayo de 2013 Históricamente las personas con discapacidad han sido vistas como objetos de burlas por considerarlas retrógradas; en las últimas cuatro décadas en nues- tro país se ha trabajado mucho, tanto desde el sector privado como desde el público, por resolver este en- tuerto, los avances han sido considerables y satisfac- torios; por lo pronto, parece entenderse que no exis- ten motivos ni razones para menospreciarlos. Indudablemente avanzamos pero, a fuerza de ser sinceros, a diario se desvela una realidad incó- moda: seguimos siendo una sociedad discriminato- ria e intolerante. Yo, tú, él, nosotros, vosotros, ellos, seguimos discriminando a unos y a otros, por una razón o por otra. Así las cosas, no resulta sorpren- dente que la discriminación siga tan campante. No es de extrañar este fenómeno, su origen se pierde en el tiempo, es más, se trata de una con- dición insita a nuestra naturaleza humana, pare- ce ser un mecanismo determinista oculto que to- dos llevamos dentro. De ser válida esta teoría ¿qué podemos hacer? Evidentemente atacar el te- ma desde la niñez. En pocas y sencillas palabras, que los niños de ahora, futuros ciudadanos ma- ñana, cuenten con la eterna virtud que entraña el respeto a las diferencias, y no sólo hablamos de la discapacidad: cualquier otra diferencia. Pongamos una simple meta: trabajar para que a las personas con discapacidad no se les conside- re como un problema, sino como una solución. Contextualizar a los niños regulares en el te- ma es abonar para alcanzar progreso del espíritu humano, ayudándolos a normar los indispen- sables rectores de con- ciencia. Sin la debida y frecuente convivencia con sus pares en disca- pacidad, los niños, por falta de información adecuada y oportuna, terminan por sumer- girlos en un limbo in- definible del que lo mismo puede aparecer la indiferencia que la violencia hacia ellos. La convivencia entre niños regulares y niños con discapacidad de- be ser motivo de un ordenado programa que por lo pronto debe arrancar en las escuelas, preprimarias y primarias preferentemente; con la aplicación de esta iniciativa se podrá comprobar que la conviven- cia entre ambos colectivos termina por generar un rico almacén de experiencias conmovedoras y úni- cas, experiencias profundas que tanto en un colec- tivo como en otro quedarán grabadas para siempre a hierro y fuego. Estamos hablando de un tema prioritario que debe atacarse de manera resuelta y radical si quere- mos convertirnos en una sociedad incluyente; esta- mos hablando de darles a los niños desde el amane- cer de su vida opciones morales que evidentemente les convertirá, en un futuro, en personas sobre todo tolerantes. Se trata de promover valores que facili- ten la convivencia y la búsqueda de la armonía. No resulta exagerado afirmar que los hechos de violencia, descomposición social, que a diario ocurren en nuestro entorno, son el resultado de es- trepitosos fracasos en el terreno moral. Trabajar con los niños en estos programas también nos lle- va a desterrar la hostilidad como forma de vida. Haciendo honor al aserto de que la necesidad obliga a que surja lo indispensable, la admirable e in- fatigable Marcela Páramo ha emprendido esta tarea de inclusión que llama “Escuela amiga” y que ahora ha involucrado a los sistemas DIF municipales. Espe- remos que con el liderazgo de Marcela, este pendien- te entre en fase de solución, amén de los amenes. Los niños y la visita del futuro José Luis Cuellar de Dios APRENDER DE ELLOS Volví a visitar el Teatro Degollado, recinto que acoge a la Orquesta Filarmó- nica de Jalisco (OFJ), uno de los edificios iconos de nuestra bella Guadalaja- ra. El motivo era entrevistar a Laila, primer chelo de OFJ, quien, originaria de Letonia, emigró a España en 1990, donde vivió 15 años, siendo española de pasaporte. Se inició en el chelo a los ocho años, sin antecedentes musicales en su fa- milia; la maestra de música en el colegio percibió su oído musical, conven- ciendo a sus padres de que estudiara música y eligieran el instrumento como era a usanza; fue llevada a la escuela de música, en la que el director era che- lista y él los induce a que se instruya en este instrumento. “Emigré después del derrumbe de la Unión Soviética, la situación econó- mica era desastrosa, y teniendo una hijita debía buscarme la vida; se me pre- senta la oportunidad de ir a España y audicioné hasta tener mi plaza en la Or- questa Sinfónica de Castilla y León. Trabajé en esta orquesta, considerada de las mejores en ese país; además, trabajando como profesora de música de chelo en una academia y tocando música de cámara: lo que acostumbra tra- bajar cualquier músico en todas partes del mundo”. Laila llega a México en 2006, en vacaciones de Semana Santa, para co- nocer México; volvió al año siguiente, diciéndose “me gusta el país, su gente, clima, variedad de culturas”, y en 2007 llegó con su chelo y partituras para quedarse. Dio una audición en 2008 en la OFJ. Ganó la plaza, y ejerce desde entonces como “chelo principal de la Filarmónica de Jalisco” “Somos nueve personas las que tocamos chelo. Mi trayectoria ha sido con varios directores: Héctor Guzmán, con quien me desempeñé varios años; Alondra de la Parra, Gasparini... actualmente estamos sin director titular y trabajando con directores invitados. En la Filarmónica ensayamos todos los días de 9:00 a 12.30 horas, puede parecer poco, afuera de estos ensayos pre- paramos las partituras; un músico con formación de nivel de carrera, siem- pre tiene que estar en forma, trabaja individualmente en casa. Se debe seguir estudiando toda la vida. Imparto clases en la Escuela de Música (hoy Depar- tameto) de la UdeG. Luego del ensayo, estudio toda la tarde con mis alumnos. Me gusta mucho la música de cámara y tengo varios ensambles que me to- man mucho tiempo y ensayo para preparar las partituras con ellos, básica- mente estoy tocando todos los días. “Los compositores son tan diferentes en estilo, en lo sinfónico destaca- ría a Brahms, de la época romántica, y Dimitri Shostakovich, del siglo XX. Sinfonías para chelo hay muchas, cuando este instrumento hace el papel principal y la orquesta acompaña. Por desgracia, mi compositor favorito, Brahms, no escribió conciertos para chelo, pero tiene un concierto para che- lo y violín como protagonistas, se llaman Doble Concierto, y dos sonatas pa- ra chelo preciosas. Shostakovich tiene dos conciertos para chelo, y también Joseph Haydn (tiene) uno maravilloso; Dvorak compuso un concierto her- moso; Piotr Illich Tchaikovski tiene variaciones rococó que son fantásticas, y Serguéi Prokófiev tiene la Sinfonía Concertante para chelo y orquesta. En la época barroca hay muchos compositores de chelo, este instrumento tie- ne mucho protagonismo. “No hay instrumentos fáciles. El violín es más copioso por ser más popu- lar, pero ambos (violín y chelo) tienen el mismo grado de dificultad. México tiene muy buena música, me encanta Silvestre Revueltas. Moncayo me gus- ta, pero es diferente, y (me gusta) el Danzón número 4, de Arturo Márquez, gran compositor, a quien conozco personalmente y es una gran persona. “Aparte tengo un octeto de chelos fundado por una colega mía, ahora es- tá bajo mi dirección, y ofrecemos conciertos. No existen muchos octetos de chelo en el mundo”. Laila domina tres lenguas que escribe y habla: letón, ruso y español, y el inglés lo entiende. Cada año los alumnos de la escuela están concursando pa- ra ser solistas, hay dos eliminatorias; uno de sus alumnos ganó y tocará un concierto de Shostakovich. Ella está muy orgullosa. Dice que aquí empiezan (los jóvenes) muy tarde sus estudios de música, y luchando mucho, pero con- siguiendo buenos resultados. “Considero que las pocas mujeres de la Filarmónica están haciendo un trabajo estupendo para aportar a la cultura de esta ciudad”. [email protected] Laila Kanniña Rozenbaha, chelista co-principal de la Orquesta Filarmónica de Jalisco Maya Navarro de Lemus MUJERES QUE DEJAN HUELLA TRAYECTORIA. Desde hace cinco años, Laila es che- lista en la Orquesta Filarmónica de Jalisco. EL INFORMADOR • E. BARRERA PUBLICACIÓN.MAESTRÍA DE VIDA La vida en equilibrio con Gloria Calzada Durante un año, la conductora Gloria Calzada aprovechó su programa de radio para charlar sobre la especiali- dad de Alejandra Llamas, el personal coaching (estudio del comporta- miento del ser humano). Las pláticas que ambas desarrollaron desembo- caron en el libro Maestría de vida. Re- flexiones para vivir en excelencia (Grijalbo, 2013), texto en el que Cal- zada comparte el instrumento que la ayudó a liberarse y a terminar de al- canzar el equilibrio que ahora goza. “La idea de desmenuzar los con- ceptos del coaching para entenderlos mejor en conversaciones semanales, resultó ser súper terapéutico y útil pa- ra muchos radioescuchas y sobre to- do para mí, que fui resolviendo pen- dientes añejos de mi personalidad y forma de relacionarme, y con ellos sus respectivas consecuencias”, escribe Calzada en el prólogo del libro. Alejandra Llamas está certifica- da como maestra de yoga y como coach ontológico. Entre sus publica- ciones están Una vida sin límites y El arte de conocerte. Ha sido invitada a programas de televisión y radio para hablar sobre los temas que aborda el personal coaching. Calzada y Llamas se conocieron en Miami. La primera admiró la for- ma de ser de la segunda y decidió se- guir su proceso profesional. Le lla- maba la atención su personalidad y a la vez le inspiraba confianza. “Conociendo a Alejandra de al- gunos años atrás, me interesó seguir la trayectoria o el camino por el coa- ching de una persona como ella, tan congruente, tan equilibrada, tan cen- trada y tan dedicada”. Gloria Calzada afirma que el li- bro es una convergencia de momen- tos y necesidades. Al convertirse en una clienta de Alejandra Llamas, la conductora se sometía a un proceso de mejoramiento evolutivo que le cambiaba la vida y le ayudaba a lim- piar manchones en su personalidad. Aunque se define como una “es- céptica rotunda”, Calzada aceptó que el coaching es muy interesante, por- que “es puro sentido común y es pa- ra gente que es muy racional. Y yo me considero un ser así”. En el libro comparte que el coa- ching “no se pelea con nadie, no dis- cute teorías, sino que nos simplifica el camino, nada más. Nadie necesita una vida más complicada, y menos una loca como yo. Hoy duermo mu- cho más tranquila”. La publicación comenzó a coci- narse en 2012 luego de una propues- ta de un editor de Random House Mondadori, asiduo escucha del pro- grama de Gloria Calzada. Ambas participantes se aplicaron a llevar a cabo las conversaciones. Durante las entrevistas, Gloria Calzada es- cribía a máquina y en ocasiones to- maba dictado con pluma y papel. Los temas del libro –miedo, ego, des- tino, amistad, bloqueos, creencias, autoconocimiento, vivir en pareja y comunicación con niños y adoles- centes, entre otros– fueron elegidos por la respuesta del público duran- te los programas. Sin embargo, Gloria Calzada aclara que en el libro su papel es el de aterrizar el testimonio y conocimien- to de una profesional “que ya tiene los frutos del coaching como algo muy positivo en su vida, y, por el otro lado, de preguntar con cierto conocimien- to sobre los temas, para que resulten fáciles de comprender. No es que yo escribí un libro ni yo soy la especia- lista, sino (que) yo soy el conducto pa- ra que el especialista aterrice todos estos conceptos en los cuales ha tra- bajado tanto tiempo”. Agrega que en su labor como co- municadora en Estados Unidos y Mé- xico, se ha encontrado con muchos personajes cuya labor es mejorar el bienestar emocional de las personas. Alejandra Llamas le parece una profesional apasionante por su con- gruencia y porque su vida goza de equilibrio, paz y alegría: “Es esplén- dida coach y es una persona que te permite encontrar en tu camino alter- nativas increíbles para liberarte de pesos con los que haz cargado todo el tiempo, volverte un ser eficiente en todos los sentidos”. Afirma que Maestría de vida es un libro cuya lectura es sencilla y sin pretensiones, y permite al lector me- jorar, purificarse y sacudirse lo que ya no funciona en su vida. La res- puesta que ha recibido de los lectores es favorable. “Al releer constantemente este texto, te puedo decir, sin temor a equivocarme y con toda la honesti- dad del mundo, que volví a reforzar nociones, reforzaba esta gran ale- gría de descubrir que no importa en qué etapa de tu vida estás, no te tie- nes que conformar con quien eres si no te late; nada es definitivo si exis- te la voluntad en la persona de ser mejor para sí mismo”. APORTACIÓN. Gloria Calzada (en la imagen) y Alejandra Llamas comparten las claves para tener una vida más plena. EL INFORMADOR • E. BARRERA La convivencia entre niños regulares y niños con discapacidad debe ser motivo de un ordenado programa que por lo pronto debe arrancar en las escuelas, preprimarias y primarias preferentemente La conductora presenta su primer libro en el que examina la labor de Alejandra Llamas, coach ontológico
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hSupervisor: Aimeé Muñiz / [email protected]
ogarcalorde
PÁGINA 10-B Viernes 17 de mayo de 2013
Históricamente las personas con discapacidad hansido vistas como objetos de burlas por considerarlasretrógradas; en las últimas cuatro décadas en nues-tro país se ha trabajado mucho, tanto desde el sectorprivado como desde el público, por resolver este en-tuerto, losavanceshansidoconsiderablesysatisfac-torios; por lo pronto, parece entenderse que no exis-ten motivos ni razones para menospreciarlos.
Indudablemente avanzamos pero, a fuerza deser sinceros, a diario se desvela una realidad incó-moda: seguimossiendounasociedaddiscriminato-ria e intolerante. Yo, tú, él, nosotros, vosotros, ellos,seguimos discriminando a unos y a otros, por unarazón o por otra. Así las cosas, no resulta sorpren-dente que la discriminación siga tan campante.
No es de extrañar este fenómeno, su origense pierde en el tiempo, es más, se trata de una con-dición insita a nuestra naturaleza humana, pare-ce ser un mecanismo determinista oculto que to-dos llevamos dentro. De ser válida esta teoría¿qué podemos hacer? Evidentemente atacar el te-ma desde la niñez. En pocas y sencillas palabras,que los niños de ahora, futuros ciudadanos ma-ñana, cuenten con la eterna virtud que entraña elrespeto a las diferencias, y no sólo hablamos dela discapacidad: cualquier otra diferencia.
Pongamos una simple meta: trabajar para quea las personas con discapacidad no se les conside-re como un problema, sino como una solución.
Contextualizar a los niños regulares en el te-ma es abonar para alcanzar progreso del espíritu
humano, ayudándolosa normar los indispen-sables rectores de con-ciencia. Sin la debida yfrecuente convivenciacon sus pares en disca-pacidad, los niños, porfalta de informaciónadecuada y oportuna,terminan por sumer-girlos en un limbo in-definible del que lomismo puede aparecerla indiferencia que laviolencia hacia ellos.
La convivenciaentre niños regulares y niños con discapacidad de-be ser motivo de un ordenado programa que por lopronto debe arrancar en las escuelas, preprimariasy primarias preferentemente; con la aplicación deesta iniciativasepodrácomprobarquelaconviven-cia entre ambos colectivos termina por generar unrico almacén de experiencias conmovedoras y úni-cas, experiencias profundas que tanto en un colec-tivo como en otro quedarán grabadas para siemprea hierro y fuego.
Estamos hablando de un tema prioritario quedebe atacarse de manera resuelta y radical si quere-mos convertirnos en una sociedad incluyente; esta-mos hablando de darles a los niños desde el amane-cer de su vida opciones morales que evidentementeles convertirá, en un futuro, en personas sobre todotolerantes. Se trata de promover valores que facili-ten la convivencia y la búsqueda de la armonía.
No resulta exagerado afirmar que los hechosde violencia, descomposición social, que a diarioocurren en nuestro entorno, son el resultado de es-trepitosos fracasos en el terreno moral. Trabajarcon los niños en estos programas también nos lle-va a desterrar la hostilidad como forma de vida.
Haciendo honor al aserto de que la necesidadobliga a que surja lo indispensable, la admirable e in-fatigable Marcela Páramo ha emprendido esta tareade inclusión que llama “Escuela amiga” y que ahorahainvolucradoalossistemasDIFmunicipales.Espe-remosqueconel liderazgodeMarcela,estependien-te entre en fase de solución, amén de los amenes.
Los niños y la visitadel futuro
José Luis Cuellar de Dios
APRENDER DE ELLOS
Volví a visitar el Teatro Degollado, recinto que acoge a la Orquesta Filarmó-nica de Jalisco (OFJ), uno de los edificios iconos de nuestra bella Guadalaja-ra. El motivo era entrevistar a Laila, primer chelo de OFJ, quien, originaria deLetonia, emigró a España en 1990, donde vivió 15 años, siendo española depasaporte.
Se inició en el chelo a los ocho años, sin antecedentes musicales en su fa-milia; la maestra de música en el colegio percibió su oído musical, conven-ciendo a sus padres de que estudiara música y eligieran el instrumento comoera a usanza; fue llevada a la escuela de música, en la que el director era che-lista y él los induce a que se instruya en este instrumento.
“Emigré después del derrumbe de la Unión Soviética, la situación econó-mica era desastrosa, y teniendo una hijita debía buscarme la vida; se me pre-senta la oportunidad de ir a España y audicioné hasta tener mi plaza en la Or-questa Sinfónica de Castilla y León. Trabajé en esta orquesta, considerada delas mejores en ese país; además, trabajando como profesora de música dechelo en una academia y tocando música de cámara: lo que acostumbra tra-bajar cualquier músico en todas partes del mundo”.
Laila llega a México en 2006, en vacaciones de Semana Santa, para co-nocer México; volvió al año siguiente, diciéndose “me gusta el país, su gente,clima, variedad de culturas”, y en 2007 llegó con su chelo y partituras paraquedarse. Dio una audición en 2008 en la OFJ. Ganó la plaza, y ejerce desdeentonces como “chelo principal de la Filarmónica de Jalisco”
“Somos nueve personas las que tocamos chelo. Mi trayectoria ha sidocon varios directores: Héctor Guzmán, con quien me desempeñé varios años;Alondra de la Parra, Gasparini... actualmente estamos sin director titular ytrabajando con directores invitados. En la Filarmónica ensayamos todos losdías de 9:00 a 12.30 horas, puede parecer poco, afuera de estos ensayos pre-paramos las partituras; un músico con formación de nivel de carrera, siem-pre tiene que estar en forma, trabaja individualmente en casa. Se debe seguirestudiando toda la vida. Imparto clases en la Escuela de Música (hoy Depar-tameto) de la UdeG. Luego del ensayo, estudio toda la tarde con mis alumnos.Me gusta mucho la música de cámara y tengo varios ensambles que me to-
man mucho tiempo y ensayo para preparar las partituras con ellos, básica-mente estoy tocando todos los días.
“Los compositores son tan diferentes en estilo, en lo sinfónico destaca-ría a Brahms, de la época romántica, y Dimitri Shostakovich, del siglo XX.Sinfonías para chelo hay muchas, cuando este instrumento hace el papelprincipal y la orquesta acompaña. Por desgracia, mi compositor favorito,Brahms, no escribió conciertos para chelo, pero tiene un concierto para che-lo y violín como protagonistas, se llaman Doble Concierto, y dos sonatas pa-ra chelo preciosas. Shostakovich tiene dos conciertos para chelo, y tambiénJoseph Haydn (tiene) uno maravilloso; Dvorak compuso un concierto her-moso; Piotr Illich Tchaikovski tiene variaciones rococó que son fantásticas,y Serguéi Prokófiev tiene la Sinfonía Concertante para chelo y orquesta. Enla época barroca hay muchos compositores de chelo, este instrumento tie-ne mucho protagonismo.
“No hay instrumentos fáciles. El violín es más copioso por ser más popu-lar, pero ambos (violín y chelo) tienen el mismo grado de dificultad. Méxicotiene muy buena música, me encanta Silvestre Revueltas. Moncayo me gus-ta, pero es diferente, y (me gusta) el Danzón número 4, de Arturo Márquez,gran compositor, a quien conozco personalmente y es una gran persona.
“Aparte tengo un octeto de chelos fundado por una colega mía, ahora es-tá bajo mi dirección, y ofrecemos conciertos. No existen muchos octetos dechelo en el mundo”.
Laila domina tres lenguas que escribe y habla: letón, ruso y español, y elinglés lo entiende. Cada año los alumnos de la escuela están concursando pa-ra ser solistas, hay dos eliminatorias; uno de sus alumnos ganó y tocará unconcierto de Shostakovich. Ella está muy orgullosa. Dice que aquí empiezan(los jóvenes) muy tarde sus estudios de música, y luchando mucho, pero con-siguiendo buenos resultados.
“Considero que las pocas mujeres de la Filarmónica están haciendo untrabajo estupendo para aportar a la cultura de esta ciudad”.
Laila Kanniña Rozenbaha, chelista co-principalde la Orquesta Filarmónica de Jalisco
Maya Navarro de Lemus
MUJERES QUE DEJAN HUELLA
TRAYECTORIA.Desdehace cincoaños, Laila es che-lista en la Orquesta Filarmónica de Jalisco.
ELIN
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•E.
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PUBLICACIÓN.MAESTRÍA DE VIDA
La vida en equilibriocon Gloria Calzada
Duranteunaño, laconductoraGloriaCalzada aprovechó su programa deradio para charlar sobre la especiali-dad de Alejandra Llamas, el personalcoaching (estudio del comporta-miento del ser humano). Las pláticasque ambas desarrollaron desembo-caronenel libroMaestríadevida.Re-flexiones para vivir en excelencia(Grijalbo, 2013), texto en el que Cal-zada comparte el instrumento que laayudó a liberarse y a terminar de al-canzar el equilibrio que ahora goza.
“La idea de desmenuzar los con-ceptos del coaching para entenderlosmejor en conversaciones semanales,resultó ser súper terapéutico y útil pa-ra muchos radioescuchas y sobre to-do para mí, que fui resolviendo pen-dientes añejos de mi personalidad yformaderelacionarme,yconellossusrespectivas consecuencias”, escribeCalzada en el prólogo del libro.
Alejandra Llamas está certifica-da como maestra de yoga y comocoach ontológico. Entre sus publica-ciones están Una vida sin límites y Elarte de conocerte. Ha sido invitada aprogramas de televisión y radio parahablar sobre los temas que aborda elpersonal coaching.
Calzada y Llamas se conocieron
en Miami. La primera admiró la for-ma de ser de la segunda y decidió se-guir su proceso profesional. Le lla-maba la atención su personalidad y ala vez le inspiraba confianza.
“Conociendo a Alejandra de al-gunos años atrás, me interesó seguirla trayectoria o el camino por el coa-ching de una persona como ella, tancongruente, tan equilibrada, tan cen-trada y tan dedicada”.
Gloria Calzada afirma que el li-bro es una convergencia de momen-tos y necesidades. Al convertirse enuna clienta de Alejandra Llamas, laconductora se sometía a un procesode mejoramiento evolutivo que lecambiaba la vida y le ayudaba a lim-piar manchones en su personalidad.
Aunque se define como una “es-cépticarotunda”,Calzadaaceptóqueel coaching es muy interesante, por-que “es puro sentido común y es pa-ragentequeesmuyracional.Yyomeconsidero un ser así”.
En el libro comparte que el coa-ching “no se pelea con nadie, no dis-cute teorías, sino que nos simplificael camino, nada más. Nadie necesitauna vida más complicada, y menosuna loca como yo. Hoy duermo mu-cho más tranquila”.
La publicación comenzó a coci-narse en 2012 luego de una propues-ta de un editor de Random HouseMondadori, asiduo escucha del pro-grama de Gloria Calzada. Ambasparticipantes se aplicaron a llevar acabo las conversaciones. Durantelas entrevistas, Gloria Calzada es-cribía a máquina y en ocasiones to-maba dictado con pluma y papel.Los temas del libro –miedo, ego, des-tino, amistad, bloqueos, creencias,autoconocimiento, vivir en pareja ycomunicación con niños y adoles-centes, entre otros– fueron elegidospor la respuesta del público duran-te los programas.
Sin embargo, Gloria Calzadaaclara que en el libro su papel es el deaterrizar el testimonio y conocimien-todeunaprofesional“queyatienelosfrutos del coaching como algo muypositivo en su vida, y, por el otro lado,de preguntar con cierto conocimien-to sobre los temas, para que resultenfáciles de comprender. No es que yoescribí un libro ni yo soy la especia-lista,sino(que)yosoyelconductopa-ra que el especialista aterrice todosestos conceptos en los cuales ha tra-bajado tanto tiempo”.
Agrega que en su labor como co-
municadoraenEstadosUnidosyMé-xico, se ha encontrado con muchospersonajes cuya labor es mejorar elbienestar emocional de las personas.
Alejandra Llamas le parece unaprofesional apasionante por su con-gruencia y porque su vida goza deequilibrio, paz y alegría: “Es esplén-dida coach y es una persona que tepermiteencontrarentucaminoalter-nativas increíbles para liberarte depesos con los que haz cargado todo eltiempo, volverte un ser eficiente entodos los sentidos”.
Afirma que Maestría de vida esun libro cuya lectura es sencilla y sinpretensiones, y permite al lector me-jorar, purificarse y sacudirse lo queya no funciona en su vida. La res-puesta que ha recibido de los lectoreses favorable.
“Al releer constantemente estetexto, te puedo decir, sin temor aequivocarme y con toda la honesti-dad del mundo, que volví a reforzarnociones, reforzaba esta gran ale-gría de descubrir que no importa enqué etapa de tu vida estás, no te tie-nes que conformar con quien eres sino te late; nada es definitivo si exis-te la voluntad en la persona de sermejor para sí mismo”.
APORTACIÓN. Gloria Calzada (en la imagen) y Alejandra Llamas comparten las claves para tener una vida más plena.
ELIN
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RER
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La convivencia entreniños regulares y niñoscon discapacidad debe
ser motivo de unordenado programa
que por lo pronto debearrancar en las
escuelas, preprimariasy primarias
preferentemente
La conductora presenta suprimer libro en el que examinala labor de Alejandra Llamas,coach ontológico
HOGAREL INFORMADOR PÁGINA 11-BViernes 17 de mayo de 2013
GASTRONOMÍA.ENCUENTRO CULINARIO
Sabores de México yEspaña en Guanajuato
TRADICIÓN. Chefs de diferentes latitudes del mundo se reunirán en torno a la comida y sus placeres.
ESPEC
IAL
MADRID.-Lacocinaespañolavolveráaunirseconlamexicana,enlaquedejóunafuerteimprontatrasla conquista, de la mano de seis chefs que sumannueve estrellas Michelin y un repostero, invitadosa la primera Semana Internacional de la Gastrono-mía del Estado de Guanajuato.
Paco Roncero (La Terraza del Casino), DiegoGuerrero (Club Allard), Rodrigo de la Calle (Restau-rantedelaCalle),NachoManzano(CasaMarcial),Pe-pe Solla (Casa Solla), Marcos Morán (Casa Gerardo)yelreposteroMiguelSierra,participaránenvariasac-tividadesycompartiránfogonescon40cocinerastra-dicionales guanajuatenses.
“Es lo que más ilusión me hace”, explica Ron-cero, encargado de “reclutar” al grupo de cocine-ros españoles para acudir al evento gastronómico“Guanajuato ¡Sí sabe!”, que se desarrollará en cin-co ciudades de dicho Estado del 1 al 9 de junio.
Delacocinamexicana,dice, legusta“todo”,des-de el mantenimiento de la tradición, que le recuerda“mucho” a España, hasta la importancia que se le daalamateriaprima.Deallíhatraídoasucocinaloschi-les y las formas de prepararlos, “porque todavía mu-chos creen erróneamente que todos son picantes”.
“Queremos que sea una experiencia gastroe-
mocional para ellos”, refiere el chef mexicano Bri-cio Domínguez (El Jardín de los Milagros, Guana-juato), coordinador de Cena con las Estrellas, en laque los españoles cocinarán para un millar de per-sonas en tres jornadas.
Restaurantes de las ciudades de Guanajuato,LeónySanMigueldeAllendeofreceránmenúsela-borados por estos cocineros “a precios impresio-nantemente baratos”, para acercar la cocina espa-ñola a los mexicanos.
Domínguez señala que será la oportunidad deprofundizarenla“grandespensamexicana,unadelas más grandes, creativas y extensas, y de la queaún queda mucho por conocer”, con productos co-mo el xoconostle, el tejocote, los quelites o el cha-yote de río, muchos de ellos orgánicos.
Unode losactosprogramadoses“Cincochefs,cinco horas, cinco tiempos”, en el que se enfrenta-rán a una selección sorpresa de productos mexica-nos con los que tendrán que cocinar.
Se espera que 20 mil personas disfruten de lasmás de 50 conferencias, talleres, catas y degustacio-nes en un evento que reúne a los mejores cocinerosde España, Perú, Alemania, Japón y Estados Unidos.
EFE
