CAP 2 fundamentos Fisicos y Quimicos de la vida abril (1).pptx

8/17/2019 CAP 2 fundamentos Fisicos y Quimicos de la vida abril (1).pptx

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CAP 2. LOS

FUNDAMENTOS FISICOS YQUIMICOS DE LA VIDA2.1 Átomos y moléculas2.2 Agua: Características e importancia.2.3 Moléculas biológicas: Estructura yfunción


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2.1.1 Átomo

ἄτομον atŏmums!

"#$t%s&!'(s)

*%

+$%,o L#t-!

Etmo*o,-#


3/201

D#m#!t% / 0!#

o$m# '% #$)o!o3

Co$t#mos %! "%4#s "%50%6#s &#'# "#$t% s,0% s%!'o #$)o!o

S "0'7$#mos 8#%$ '(so!%s m#s 9m#s "%50%6#s '% %st#s "#$t%s & #* :!#*t%!'$-#mos 1;; m**o!%s '%


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>Q0% %s %*


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Est$0t0$#

N*%o#t@m

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B

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E* !*%o #t@mo

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!%0t$o!%s/!%0t$os3

Átomos !'('0#*%s "0%'%! s%$ o)s%$(#'os s@*o o!Microscopía !e Efecto #$nel

/STM "o$ s0s s,*#s %!!,*7s3

E*%t$o!%s #$,#'os!%,#t(#m%!t%"%$m#!%%!

*,#'os # %st%m%'#!t% *# 0%$4#%*%t$om#,!7t#/oto!%s3

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A*,0!os '#tos so)$% %*


7/201

C*#s:#@! '% *os


8/201

Átomo ( C )

N "$oto!%s/!*%o3

1 G

N0m%$o#t@mo

1 G

•P#$# %50*)$#$ *# #$,# "ost(# '% *os "$oto!%s 8#9 0! !0m%$o,0#* '% %*%t$o!%s• To'os *os


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Elementos *uímicos

• C#'# %*%m%!to 50-mo t%!% "$o"%'#'%s !#s.• L# t#)*# '% *os %*%m%!tos 50-mos %s 0!# o$m# '%

*#s:#$ *os t"os '% %*%m%!tos 50-mos.• 8tt"JJJ."t#)*%.omK$t%0""%'#

•Los %*%m%!tos s% o$,#!4#!"o$ s0 !0m%$o #t@mo/ 8*%$#s o #m*#s3•

Y s0s "$o"%'#'%s 50-m#s/o*0m!#s o "%$o'os3O&C& 9 N o$m#!#*$%'%'o$ '%* '%*"%so '%* 0%$"o80m#!o.


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8tt"JJJ.!#t0$%.om!%Js%=otB#tomBst$0,,*%sBtoB:!'BtsB"*#%B!Bt8%B"%$o'Bt#)*%B1.12

E+otic atom struggles to ,n! its place in t-e perio!ic tableE="%$m%!t o! 8%mst$9 o *#J$%!0m $%,!t%s # '%#'%sBo*' '%)#t%./G #)$* 2;13

-ysicists -a/e measure! t-e ease of ta0ing an electronfrom larencium element 1345 -ic- sits in t-e f6bloc0anne+ of t-e erio!ic #able.


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artículas sub6atómicas

• S% om"o$t#! omo partículas 9 omo on!as '%"%!'%!'o '% *#s o!'o!%s

• P#$t-0*#s o!stt09%!t%s: electrón5 protón5

neutrón

• P#$t-0*#s ,%!%$#'#s "o$ "$o%sos $#'#t(osfotones5 neutrinos y muones

• P#$t-0*#s 50% t$#!s"o$t#! 0%$4# 50% '$,%! *#!t%$#@! %!t$% *#s ot$#s "#$t-0*#s bosón


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C#"#s %*%t$@!#s

Átomo '% '%0t%$o /Isoto"o '%'$o,%!o3

•Los %*%t$o!%s o0"#! $%,o!%s %s"%:#s•E*%t$o!%s s% $%"%*%! %!t$% s / #$,# !%,#t(# ,0#*3•

So! #t$#-'os "o$ *os "$oto!%s /#$,# "ost(# '%* !*%o3

Po*os ,0#*%s s%$%8#4#!Po*os o"0%stos s%

#t$#%!


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EH%m"*o C#$)o!o

Los %*%t$o!%s o$)t#! %* !*%o #t@mo %!%s"#os t$'m%!so!#*%s )%! '%:!'os

**#m#'os #"#s %*%t$@!#s

C0#!to m#s *%Hos

%st% 0!# #"#%*%t$@!# '%*!*%o m#9o$ %s *#%!%$,-# '% *os%*%t$o!%s 50% *oo0"#!

Los %*%t$o!%so$m#! "#$%s #m%''# 50% s%s0m#! %*%t$o!%s"#$# %50*)$#$ *#s#$,#s "ost(#s '%!*%os ,$#!'%s.


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F0!o!%s '% *#s #"#s #t@m#s 9 %* !*%o

• C#"#s %*%t$@!#s "%$mt%! !t%$#o!%s'% #t$#@! & **#m#'#s %!*#%s 50-mos&o! ot$os


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C0#!'o 0!


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=osón !e (iggs•

So! "#$t-0*#s 50% no tienencarga y !onan su masa aotras partículas

• L# om"$o)#@! '% *# t%o$-# '%*# "#$t-0*# '% ,,s %="*#$-# %*

mecanismo por el 'ue losob>etos a!'uieren su masaen el 9ni/erso.

• E* ; '% 0*o '%* 2;12 s%#!0!#$o! $%s0*t#'oso!sst%!t%s o! *# %=st%!# '%*# "#$t-0*# '% ,,s.Post%$o$m%!t% 7stos 0%$o!o!:$m#'os 9 $%"o$t#'os %*

2;1W.• Los $! #*%s $o 0*so$%s '%

Colisiona!or !e(a!rones


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El @ran Colisiona!or !e (a!rones /uel/e a la acti/i!a! para !escubrir el origen !el uni/erso

• 8tt"!!%s"#!o*.!!.om2;1;;%*B,$#!Bo*so!#'o$B'%B8#'$o!%sB

(0%*(%B#B*#B#t('#'B"#$#B'%s0)$$B%*Bo$,%!B'%*B0!(%$so

E* +$#! Co*so!#'o$ '% #'$o!%s /LC& "o$ s0ss,*#s %! !,*7s3& 0! #%*%$#'o$ '% "#$t-0*#s 9 *#m


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2.1.2 Mo*70*#sU!# mo*70*# o!st# '% 'os o m#s


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U!


21/201

P$!"os )


22/201

U!


23/201

X#'#*%s *)$%sSo! mo*70*#s "$o'0'# "o$ #*,0!#s $%#o!%s %! *#s50%


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Co!s%0%!#s

• C#s to'os *os $#'#*%s *)$%s s% ,%!%$#!%! $%#o!%s 50% so! %s%!#*%s "#$# *#('# "o$50% s0m!st$#! %!%$,-# # *#s

7*0*#s 9 o!s0m%! o=,%!o. .• L# m0%$t% %*0*#$ #0s#'# "o$ *os

$#'#*%s *)$%s %s "#$t% '% (#$#s'o*%!#s 80m#!#s / m#*%s #$'#os&

t$#sto$!os '%* sst%m# !%$(oso&%!(%H%m%!to3

• A* '#6#$ %* m#t%$#* ,%!7to & *os

$#'#*%s *)$%s t#m)7! "$o'0%! 0!%$to t o '%


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A!to='#!t%s•

Los #!to='#!t%s so!mo*70*#s 50% $%#o!#! o!*os $#'#*%s *)$%s 9 *os(0%*(%! !o%!s(os.

• N0%st$o 0%$"o s!t%t4#(#$os #!to='#!t%s 9 %s"os)*% o)t%!%$ ot$os '% 0!#'%t# s#!#.

• Vt#m!#s E 9 C so!

#!to='#!t%s & #s- omo ot$osom"0%stos '% $0t#s 9(%$'0$#s. F*#(o!o'%s


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e,niciones

•

Molécula. E! 50-m#& s% **#m# molécula # 0! o!H0!to '% #* m%!os 'os


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E!*#%s 50-mos

• Los %!*#%s 50-mos & so! *#s 0%$4#s '%#t$#@! 50% m#!t%!%! 0!'os # *os


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E!*#% @!o & *##t$#@!%*7t$# %!t$%o!%s o! #$,#

"ost(# 9!%,#t(#

Io!%s So! Átomos 50% %'%$o! o #%"t#$o!%*%t$o!%s 50%'#! #$,#'os


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N#C*

S% m#!t%!%! 0!'os"o$ %!*#%s @!os

D#! omo $%s0*t#'o $st#*%s's"0%stos %! "#$%s o$'%!#'os

'% *os 'os o!%s .

C*B N#


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E!*#%s o(#*%!t%s

U!


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Enlaces co/alentes no polar

Los %*%t$o!%s "#s#!t%m"os ,0#*%s %$# '%#'# !*%o

Los %*%t$o!%s '% *os %!*#%s o(#*%!t%s s%

om"#$t%! %50t#t(#m%!t% %!t$% 'os


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Enlace co/alente polar A*,0!os "#$%s '%


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E!*#%s '% 8'$o,%!oLos %!*#%s '% 8'$o,%!o so! 0%$4#s '% #t$#@!

%!t$% mo*70*#s "o*#$%s.L#s #$,#s o"0%st#s '% *#s mo*70*#s "o*#$%s s%

#t$#%!.E! 0! %!*#% '% 8'$o,%!o & *# #t$#@! s% "$o'0%&

%!t$% %* 8'$o,%!o *,%$#m%!t% "ost(o '% 0!#

mo*70*# "o*#$ 9 %* "o*o *,%$#m%!t% !%,#t(o '% 0!#mo*70*# %$#!#.

Mo*70*#s '% #,0#& #$)o8'$#tos& "$ot%-!#s 9 ADNso! "o*#$%s 9 "0%'%! o$m#$ %!*#%s '% 8'$@,%!o

o! ot$#s mo*70*#s.EHm. Átomos '% 8'$o,%!o o$m#! %!*#%s o! N& O&

OB 9 NB


35/201

Los %!*#%s '% 8'$o,%!o *% o!:%$%! #* #,0#"$o"%'#'%s !0st#'#s 50% so! %s%!#*%s "#$# *#

('#


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Becturas opcionales

• %!%:os '% %st% '%0)$m%!to /('%o T8% At*#sSto$93

8tt"#t*#s.8 • sto$# '%* '%s0)$m%!to '%* )os@! '% ,,s

8tt"8om%.J%).%$!.8to"s8,,sB)oso!

http://atlas.ch/http://home.web.cern.ch/topics/higgs-bosonhttp://home.web.cern.ch/topics/higgs-bosonhttp://atlas.ch/


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Ba nue/a y misteriosa partícula 'ue pue!ecambiar lo 'ue sabemos !el 9ni/erso

• Es "oo $%0%!t% %('%!#$ %mo@! %! 0!#t$#'o!#*m%!t% #0t%*os# om0!'#' '% -sos t%@$os&"%$o 'os Z,o*"%tosZ '%t%t#'os %! %* +$#! Co*so!#'o$'% #'$o!%s /+C3 t%!% # m08os %="%$tos8"%$(%!t*#!'o.

• Estos ,o*"%s %! *os '#tos 50% $%s0*t#! '% *# #%*%$#@! '%"$oto!%s "0%'%! s%$ 0!# !0%(# 9 '%so!o'# "#$t-0*# seis /eces ms gran!e 'ue el bosón !e (iggsR *o 50%"#$# %* -so t%@$o +#! +0'% s,!:#$-# Zuna puerta-acia un mun!o !esconoci!o e ine+plora!o.

8tt"JJJ.)).omm0!'o!ot#s2;1;W1;W21[!0%(#["#$t0*#[o*so!#'o$[*%9%s[:s#[,t,

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2.2. A,0# C#$#t%$-st#s %m"o$t#!#

S 8#9 m#,# %! %st% "*#!%t#& %st#,0#$'#'# %! %* #,0#. /Lo$%! Es%*%93


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El agua

• Es"%#*m%!t% #,0# *-50'#• P$o"%'#'%s !#s 50%

8#%! "os)*% *# ('#• To'os *os s%$%s ((os

!%%st#! #,0# "#$# (($• E* #,0# s0m# '% ; # ;

'%* "%so o$"o$#* '% *#m#9o$-# '% *os o$,#!smos .

•

L# t%$$# %s %* !o "*#!%t#50% "os%% #,0# *-50'#• E* #,0# %st< 'st$)0'#

'%s,0#*m%!t% %! %*"*#!%t#


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Ciclo !el agua

8tt"sJJJ.9o0t0)%.omJ#t8?(\N04+#*$[,

https://www.youtube.com/watch?v=Nuz7Galr_9ghttps://www.youtube.com/watch?v=Nuz7Galr_9ghttps://www.youtube.com/watch?v=Nuz7Galr_9g


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Moléculas !e aguaL#s mo*70*#s '% #,0# s% o!%t#! m%'#!t%

%!*#%s '% 8'$o,%!o.E* #,0# ]09% '%)'o # 50% *os %!*#%s '%8'$o,%!o s% o$m#! 9 s%"#$#!


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Co8%s@! 9 #'8%s@! '% mo*70*#s'% #,0#

•

L# o8%s@! '% *#smo*70*#s '% #,0# s% '%)%# *os %!*#%s '% "0%!t% '%8'$@,%!o.

• L# o8%s@! 9 #'8%s@!"%$mt%! #* #,0# mo(%$s%8## #$$)# %! #"*#$%somo %* =*%m#.

• L#s mo*70*#s '% #,0# '%

*#s "*#!t#s **%!#!o!'0tos 'm!0tos 50%o!%t#! $#-%s& t#**os&8oH#s

E* sst%m# 0!o!# '%)'o # 50% *os %!*#%s '%8'$o,%!o 50% 0!%! # *#s mo*70*#s '% #,0# so! m#s

0%$t%s 50% %* "%so '%* #,0# %! %* t0)o 9 #s- *# #'%!#'% # 0# !o s% $om %.


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Co8%s@! 9 #'8%s@! '% mo*70*#s '% #,0#

C0m"*% 0!@! (t#* %! *# ('# '% *#s"*#!t#s

A'8%s@! L# t%!'%!# # "%,#$s% # s0"%$:%s 50%

t%!%! #$,#s *,%$#s 50% #t$#%! # *#s mo*70*#s


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E* #,0# !t%$#t# o! ot$#s mo*70*#s

• U! so*(%!t% %s 0!# s0st#!# 50% 's0%*(% /$o'%# 9's"%$s# om"*%t#m%!t%3 ot$#s s0st#!#s.

• U! so*(%!t% 50% o!t%!% 0!# o m#s s0st#!#s

's0%*t#s s% **#m# so*0@!.• L#s mo*70*#s 50% "#$t"#! %! *#s $%#o!%s

)o50-m#s s0%*%! %st#$ %! so*0@!& "0%s #s- s%m0%(%! *)$%m%!t% 9 s% %!0%!t$#! "#$# $%#o!#$.

• E* #,0# 's0%*(% m08#s mo*70*#s m"o$t#!t%s"#$# *# ('# /"$ot%-!#& s#*%s& #$)o8'$#tos& o=,%!o9 '@='o '% #$)o!o3

E* #,0# %s 0! %=%*%!t% so*(%!t%& s0 !#t0$#*%4# "o*#$

#t$#% ot$#s mo*70*#s "o*#$%s % o!%s 9 *os $o'%#.


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N#C*

S% m#!t%!%! 0!'os"o$ %!*#%s @!os

D#! omo $%s0*t#'o $st#*%s's"0%stos %! "#$%s o$'%!#'os

'% *os 'os o!%s .


46/201

E* #,0# omo so*(%!t%

A,0# $om"% *os %!*#%s@!os

Po*os '% 8'$o,%!o/3

S% o!,$%,#!#*$%'%'o$ '%*os o!%s '%

*o$o /B3

Po*os '% o=,%!o/B3

At$#%! # *oso!%s '%so'o /3

C0#!'o *#s mo*70*#s

'% #,0# $o'%#! *oso!%s so'o 9 *o$o%(t#! 50%!t%$#t%!.


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• E* #,0# 's0%*(% ot$#s mo*70*#s "o*#$%s"o$50% s0s "o*os "ost(o 9 !%,#t(o #t$#%!*os "o*os '% #$,#s o"0%st#s .

•

E! ($t0' '% s0 #t$#@! %*7t$# "o$ *#smo*70*#s '%* #,0# & s% '% 50% o!%s 9mo*70*#s "o*#$%s so! '$o-*os.


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So*0)*'#' %! #,0#

• L# 's"os@! %s"##* '% *os W


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U!# s0st#!# 50% o!t%!% o!%s *)$%s s% '%!om!#%*%t$o*to. Los %*%t$o*tos so! )0%!os o!'0to$%s'% *# %*%t$'#'& 9# 50% *os o!%s /o! #$,#s%*7t$#s3 s% "0%'%! mo(%$ *)$%m%!t% # t$#(7s '%*

#,0#R 9 0!# o$$%!t% %*7t$# %s %* mo(m%!to'$,'o /m"0*s#'o3 '% #$,#s # t$#(7s '% 0!m#t%$#* o!'0to$


50/201

(i!rofílico (i!rofóbico

Mo*70*#s @!#s&"o*#$%s 9 m08#smo*70*#s )o*@,#s

Mo*70*#s ,$#!'%s o!%!*#%s o(#*%!t%s !o"o*#$%s / ,$#s#s &#%t%s3

C0#!'o *#s mo*70*#s '%#%t% s% %!0%!t$#! o!%* #,0# & s0s s0"%$:%s!o "o*#$%s s% 0!%!&

$o'%#'#s '% mo*70*#s'% #,0# 50% o$m#!%!*#%s '% 8'$o,%!o0!#s o! ot$#s "%$o !oo! %* #%t%. L#

t%!'%!# '% *#s

Po$ *# #t$#@! %*7t$#


51/201

+#s%s omo %* o=,%!o 9 %* '@='o '%#$)o!o so! %s%!#*%s "#$# *#s

$%#o!%s )o50-m#s & "%$o !o so!"o*#$%s.Est#s mo*70*#s so! t#! "%50%6#s 50%

#)%! %! *os %s"#os %!t$% *#smo*70*#s '% #,0# s! t$#sto$!#$ s0s%!*#%s '% 8'$o,%!o.

A'%m


52/201


53/201

So*0o!%s %! #,0#Agua pura "olución aci!a "olución bsica

Co!t%!%o!%!t$#o!%s ,0#*%s'% o!%s 8'$@,%!o 9o!%s 8'$o=*o

C0#!'oo!%!t$#o!%s '% 9 OB !o so! ,0#*%s.

C0#!'oo!%!t$#o!%s '% 9 OB !o so!,0#*%s.

Co!%!t$#@! '%

s0"%$# #* OB

S *# o!%!t$#@!

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%s m#9o$ 50%*# '%

U! #'o %s 0!#s0st#!# 50% *)%$#o!%s 8'$o,%!o0#!'o s% 's0%*(% %!

#,0#

U!# )#s% %s 0!#s0st#!# 50% s%om)!# o! o!%s8'$o,%!o 9 $%'0% s0

!0m%$o.EHm 0#!'o s%#,$%,# #'o*o$8-'$o /C*3 #*#,0# "0$#& #s to'#s*#s mo*70*#s '%*#'o s% s%"#$#! %!

S s% #,$%,#8'$@='o '% so'o/N# O3 #* #,0# & *#smo*70*#s '% N#Os% s%"#$#! %! N# 9OB


54/201

Es#*# '% "

L# %s#*# '% " %="$%s# *# o!%!t$#@! '%o!%s 8'$o,%!o /D3 %! 0!# so*0@!.


55/201

0^%$ /#mo$t,0#'o$3• E* !t%$o$ /to"*#sm#3 '% *#s 7*0*#s 9 *-50'os 50%

)#6#! *#s 7*0*#s '% #s to'os *os m#m-%$os so!#s !%0t$os /" &W # .3.

• P%50%6os #0m%!tos o $%'0o!%s '% " #0s#!#m)os '$omo s% m#!t%!% o!st#!t% %* " ?

^


56/201

0^%$• E* o$,#!smo "$%s%!t# !0m%$osos

#mo$t,0#'o$%s o )0^%$.• E* )0^%$ %s 0! om"0%sto 50% m#!t%!% 0!#

so*0@! %! 0! " o!st#!t% #* #%"t#$ o %'%$ %! $%s"0%st# # #m)os "%50%6os '% *#

o!%!t$#@! '%

.• S *# o!%!t$#@! #0m%!t# & *os

#mo$t,0#'o$%s s% om)!#! o! %st%.• S *# o!%!t$#@! '% )#H#& *os

#mo$t,0#'o$%s '%s"$%!'%! . As- s%m#!t%!% *# o!%!t$#@! o$,!#* '% .Amo$t,0#'o$%s om0!%sos#tos /2POB 9 PO2B 3

)#$)o!#to /COWB3

50% #%"t#! o %'%! '%"%!'%!'o '% *#s


57/201

El agua : Cambios !e temperatura en elorganismo


58/201

El agua : Cambios !e temperatura en el organismo

• E* 0%$"o '% *os s%$%s 80m#!os 9 ot$os o$,#!smos

!o "0%'%! so)$%(($ 0%$# '% %$tos *mt%s '%t%m"%$#t0$#.• T_ %*%(#'#s '#6#! %!4m#s 50% #(o$%%!

$%#o!%s 50-m#s %s%!#*%s "#$# *# ('#.•

T_ )#H#s t#m)7! so! "%*,$os#s& "o$50% *# #@!'% *#s %!4m#s 'sm!09% 0#!'o s% %!$-#.• E* #,0# t%!% "$o"%'#'%s m"o$t#!t%s 50%

mo'%$#! *os %%tos '% #m)o '% T_ 50% m#!t%!%

# *os o$,#!smos '%!t$o '% *mt%s '% T_ to*%$#)*%s.• To'#s %st#s "$o"%'#'%s so! '%)'o # *# !#t0$#*%4#

"o*#$ '% *#s mo*70*#s '% #,0# "o$ *o 50% %st#so$m#! %!*#%s '% 8'$o,%!o.

-


59/201

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Calor especí,co:• E* #,0# t%!% #*to #*o$

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60/201

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61/201

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62/201

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63/201

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http://www.bbc.co.uk/science/0/23065582http://youtu.be/ph8xusY3GTMhttp://youtu.be/ph8xusY3GTMhttp://youtu.be/ph8xusY3GTMhttp://www.bbc.co.uk/science/0/23065582http://www.bbc.co.uk/science/0/23065582http://www.bbc.co.uk/science/0/23065582


64/201

D%!s'#' '%* #,0#• M09 %st#)*%& #m)# "oo

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L# t%m"%$#t0$# # *# 50% %*#,0# "$%s%!t# s0 m


65/201

(i!ratación !e proteínas yci!os nucléicos

roteína-i!rata!a

myoglobina4

A% -i!rata!o

Frauenfelder H et al. PNS 2!!"#$!%&'$2"-'$

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66/201

ifusión

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Mo/imiento!e

moléculas

E'uilibrio

D


67/201

Dsmosis

• Mo(m%!to %s"o!t


68/201

D


69/201

Dsmosis

Muc-os

soluto

E'uilibrio!e

solutos

ocossoluto

s


70/201

E50*)$# *#o!%!t$#

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Mo(m%!to '%*so*(%!t%

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71/201

2.W. Mo*70*#s )o*@,#sEst$0t0$# 9 0!@!.

omo*70*#s

2.W.1.C#$)o8'$#tos

o ,*'os

2.W.2. L-"'os

2.W.W.P$ot%-!#s E!4m#s

2.W.. Á'os!0*%os

7mportancia !el Carbono en las Moléculas =iológicas


72/201

7mportancia !el Carbono en las Moléculas =iológicas

Q0-m# o$,

mo*70*#s 09o %s50%*%to %st#o!stt0'o '% carbono 0!'o o!


73/201

C#$)o!o L# o*0m!# (%$t%)$#* '% *#smo*70*#s )o*@,#s

A,0# %s %* m%'o0!(%$s#* '% *# ('#so)$% *# t%$$#

O$,#!smos ((os

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74/201

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75/201

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+$0"os '%%st#)*%s 50% %*

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*#s mo*70*#so$,

L#s mo*70*#s '% *# ('# so! '(%$s#s # "%s#$ '%50% #s to'#s o!t%!%! *os msmos ,$0"os

0!o!#*%s )


76/201

S-!t%ss '% mo*70*#s o$,


77/201

S-!t%ss '% mo*70*#s o$,

• L# ('# s,0% 0! %!o50% mo*%0*#$ & "o$

%* 0#* s% %!s#m)*#! mo*70*#s"%50%6#s & 50% s% 0!%! %!t$% s.

Moléculas

orgnicaspe'ueas

Moléculas

orgnicasgran!es

Mo!os#


78/201

L#s s0) 0!'#'%s '% *#s mo*70*#s )o*@,#s ,$#!'%s s% 0!%!m%'#!t% 0!# $%#@! 50-m#

"íntesis por!es-i!ratacióneliminación !e

agua4

S% s0"$m% 0!o! '%

8'$o,%!o /3'% 0!#

s0)0!'#' 9 0!8'$o=*o /OB3

'% ot$#

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**%!#! 0#!'o%st#s 0!'#'%s

om"#$t%!%*%t$o!%s 9

o$m#! %!*#%o(#*%!t% 50%

*#s 0!%

(i!rólisis!egra!a con

agua4

D%,$#'# *#mo*70*# '% !0%(o

%! s0ss0)0!'#'%s

o$,!#*%sR %* #,0#'o!# 0! o!

8'$o,%!o # 0!#s0) 0!'#' 9 0!

o! 8'$o=*o # *#ot$#.

L#s %!4m#s',%st(#s 0s#! *#

8'$@*ss "#$#'%,$#'#$ *#

om'#EHm 8'$@*ss '%*

#*m'@! %!mo*70*#s '%

,*0os#


79/201

A "%s#$ '% *# %!o$m% '(%$s'#' '% mo*70*#s )o*@,#s & *#

m#9o$-# "%$t%!%% # #$)o8'$#tos& *-"'os& "$ot%-!#s 9


80/201

2 W 1 CAXOIDXATOS


81/201

2.W.1. CAXOIDXATOS

@l$ci!os& -i!ratos !e carbono o sacri!os

So! )omo*70*#s om"0%st#s "o$ #$)o!o& 8'$@,%!o9 o=-,%!o& 09#s "$!"#*%s 0!o!%s %! *os s%$%s((os so! %* "$%st#$ %!%$,-# !m%'#t# 9 %st$0t0$#*.

To'os *os #$)o8'$#tos so! #40#$%s "%50%6os 9so*0)*%s %! #,0# o )%! "o*-m%$os '% #4#$/#*m'@!3.

bcdefg

/+$%,o3

A4#$ C#$)o!o #,0#

C ) 8' t


82/201

C#$)o8'$#tosL#s mo*70*#s '% *os #$)o8'$#tos %st

E* #4#$ s% 's0%*(% %! #,0# '%)'o # *os ,$0"os0!o!#*%s 8'$o=*os 50% so! "o*#$%s 9 o$m#!%!*#%s '% 8'$o,%!o o! *#s mo*70*#s "o*#$%s '%*#,0#.


83/201

?unciones:hAlmacenamiento !e energía

A*m'@! /"*#!t#s3 9 ,*0@,%!o /#!m#*%s3h7nterme!iarios metabólicos

+*0os#& $0tos#& ,*%$#*'%8'o

hElementos estructuralesm0$%-!#& %*0*os#& 50t!#hComponentes !e otras moléculas orgnicas

ATP& AXN& ADN

h?orman!o con>uga!os+*0o"$ot%-!#s& ,*0o*-"'os& "$ot%o,*0#!os

C*#s:#@! '% *os #$)o8'$#tos


84/201

Po$ s0om"*%H'#'

Po$ s0 t#m#6o Po$ s0 0!@! Po$ s0 #t('#'

6 "imples B T$os#s CW B A*'os#sMo!os#


85/201

Mo!os#


86/201

Fo$m#'o "o$ 0!# !# mo*70*# '% #4#$ T%!%! 0! %s50%*%to '% t$%s # s%t%


87/201

Mo!os#


88/201

,50% t%!%! *# msm# o$m0*# 50-m# 50% *# ,*0os##0!50% '% %st$0t0$#s *,%$#m%!t% '%$%!t%

F$0t0os# /A4#$ '% *#$0t#& H#$#)% '% m#-4 9m%*3+#*#tos# /"#$t% '%*'s#


89/201

• E=st%! 2 t"os '% mo!os#


90/201

ppor su estructura:

Al!osas

#ienen un grupoal!e-í!o C()

Cetosas#ienen un grupocarbonilo C)

A*'os#s


91/201

A*'os#s

C%tos#s


92/201

C%tos#s


93/201


94/201

Ds##$'os


95/201

Ds##$'os

M#*tos#

/,*0os#,*0os

#3

L#tos#/,*0os

# ,#*#to

s#3

S##$os#/,*0os

# $0t0o

s#3

Po*s#


96/201

Po*s#


97/201

Almi!ón @lucógeno

L#s "*#!t#s #"$o(%8#! %*#*m'@! omo mo*70*#s '%#*m#%!#m%!to '% %!%$,-#.

Los #!m#*%s #*m#%!#!,*0@,%!o & "o*s#


98/201

A*m'@!

C%*0*os#& "o*s#


99/201

" M08os o$,#!smos

0s#! "o*s#

L# %*0*os# 9 #*m'@! so! "o*-m%$os '%,*0os#. L# '%$%!# $#'# %! *# %*0*os# &#'# t%$%$# ,*0os# %st# '% #)%4#

C%*0*os#


100/201

C%*0*os#N!,! (%$t%)$#'o t%!% %!4m#s "#$#

',%$$ *# %*0*os#.A*,0!os #!m#*%s omo *#s (##s &

t%!%! %! %* #"#$#to ',%st(o o*o!#s

'% m$o)os 50% ',%$%! *# %*0*os#9 #"$o(%8#! *#s 0!'#'%s '% ,*0os#50% s% *)%$#!.

Como *#s t%$mt#s ',%$%! m#'%$#?

Q0t!#


101/201

Q0t!#• Es 0! "o*s#


102/201

2.W.2. LIPIDOS+$0"o (#$#'o '% mo*70*#s 50% o!t%!%!

$%,o!%s om"0%st#s #s om"*%t#m%!t% "o$8'$@,%!o 9 #$)o!o o! %!*#%s !o "o*#$%s#$)o!oB#$)o!o 9 #$)o!o 8'$@,%!o.

X%,o!%s !o "o*#$%s 8#%! 50% *os *-"'os s%#!

8'$@o)os % !so*0)*%s %! #,0#.A*,0!os *-"'os ,0#$'#! %!%$,-# 9 ot$os o$m#!

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C*#s:#@!


103/201

C*#s:#@!

L-"'os

A. A%t%s& +$#s#s 9%$#s

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C. Est%$o'%s

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Est$0t0$#*m%!t% s%m%H#!t%s # *os #%t%s &"%$o 50% t#m)7! o!t%!% @so$o 9!t$@,%!o

P$%s%!t# #!**os 0so!#'os 9 50% %st


104/201

A3 A%t%s& ,$#s#s 9 %$#sC#$#t%$-st# "$!"#* %s 50% so*o

o!t%!% #$)o!o& 8'$@,%!o 9 o=-,%!o.Co!t%!%! 0!o o m#s


105/201

Á'os ,$#sos

C#'%!# *#$,# !o $#m:#'#'% -i!rocarburos o! 0!,$0"o carbo+ilo

P$%s%!t% %! *#s m%m)$#!#s%*0*#$%s '% %0#$ot#s 9)#t%$#s "%$o !o %! #$8#%#s

Dos t"oss#t0$#'os % !s#t0$#'os

Á'os ,$#sos


106/201

Los


107/201


108/201

@rasas y aceites seforman me!iantereacciones !e síntesispor !es-i!ratación

+$#s#s 9 #%t%s/t$,*7$'o3


109/201

A!m#*

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M#!t%50*

*# M#!t%#

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110/201

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#

A%t% %s *50'o # t%m"%$#t0$##m)%!t%

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Los #$)o!os '% *os


111/201

'% 8'$@,%!o %! to'os *os '%m


112/201

I!so*0)*%s %! #,0#& so*0)*% %! so*(%!t%s !o "o*#$%sS0 om"os@! %s m09 (#$#)*%S@*'os # t%m"%$#t0$# #m)%!t%& # T_ j _C so!

*-50'osSo! m"%$m%#)*%s #* #,0#.Q0-m#m%!t% s%m%H#!t% # *#s ,$#s#s.E* 80m#!o 9 #s to'os *os #!m#*%s #$%%! '% *#s

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C%$#s


113/201

C%$#s• C%$#s o$m#! $%0)$m%!to m"%$m%#)*% so)$%

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C%$#s


114/201

Est

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A*#!o*%s

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115/201

P#$t%8'$o-*#

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Estructura: os#to ,*%$o* Foso*-"'os

No "o*#$%s


116/201

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117/201

3 Est%$o'%s

Estructura Pos%%! #!**os& W'% s%s emplosCo*%st%$o*

S#*%s )*#$%so$mo!#s $%"$o'0t(#s


118/201

Co*%st%$o*


119/201

• Es 0! t"o '% %st%$o'%•

Com"o!%!t% %s%!#* '% *#sm%m)$#!#s '% *#s 7*0*#s #!m#*%s• Com"$%!'% #*$%'%'o$ '% 2 '%*

%$%)$o 80m#!o & 'o!'% %s 0!om"o!%!t% m"o$t#!t% '%*#s*#m%!to '% *#s !%0$o!#s&.

Co! %* o*%st%$o* *#s 7*0*#s s!t%t4#! ot$os


120/201

%st%$o'%s omo•

L# 8o$mo!# s%=0#* %m%!!# %st$@,%!o• L# 8o$mo!# s%=0#* m#s0*!# t%stost%$o!#• L# )*s 50% o!t$)09% # *# ',%st@! '% *#s

,$#s#s.• Vt#m!# D• D%m#s#'o o*%st%$o* m#*o "0%'% #0s#$

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121/201

2.W.W PXOTEINAS


122/201

2.W.W PXOTEINASL#s "$ot%-!#s so! mo*70*#s

om"0%st#s "o$ 0!# o m#s #'%!#s'% #m!o


123/201

Q0%$#t!# S%'#


124/201

Am!o


125/201

Los #m!o

X%#@! '% s-!t%ss "o$'%s8'$#t#@!

Am!o


126/201

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127/201

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"%$'%$ 0! "$ot@! /3 9 #$,#$s%!%,#t(#m%!t%

• Los ,$0"os #m!o /N23 "0%'%!

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N(%*%s '% %st$0t0$#


128/201

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0#t$o !(%*%s '% %st$0t0$# & #'# 0!o %st#o!st$0'o so)$% %* #!t%$o$.L# "$ot%-!# 50% t$#!s"o$t# %* o=,%!o %! *os,*@)0*os $oHos %s *# 8%mo,*o)!# 9 %s 0! )0%!

%H%m"*o "#$# *os 0#t$o !(%*%s %st$0t0$#*%s.

Est$0t0$# P$m#$#


129/201

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130/201

L# s%0%!# '% #m!o


131/201

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*os ,$0"os 0!o!#*%s #$)o!*o/ #$,# *,%$#m%!t% !%,#t(#3 9*os 8'$@,%!os '% *os ,$0"os0!o!#*%s #m!o /#$,#

*,%$#m%!t% "ost(#3& m#!t%!%!0!'#s *#s (0%*t#s '% *os%s"$#*%s.

BQ0%$#t!# '%* #)%**oBU!'#'%s '% *# mo*70*#'% 8%mo,*o)!#

Est$0t0$# s%0!'#$#oH# "*%,#'#


132/201

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133/201

Est$0t0$# s%0!'#$#


134/201

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135/201

• Es *# %st$0t0$# t$B'm%!so!#*o$m#'# "o$ %* "*%,#m%!to '% *#%st$0t0$# s%0!'#$# 9 *#s

mo*70*#s !o$,


136/201

#ipos !e enlacesusa!os en elplegamiento:

hP0%!t% '%

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(#! '%$ ##*shE!*#% @!o

Est$0t0$# 0#t%$!#$#


137/201

Est$0t0$# t$B'm%!so!#* 50% $%s0*t# '% *#s!t%$#o!%s %!t$% "o*"7"t'os /#'# 0!oo! s0 "$o"# %st$0t0$# "$m#$#&s%0!'#$# 9 t%$#$#3

EH%m"*osL# 8%mo,*o)!#& o!st# '% "o*"7"t'os& 2

#'%!#s f 9 2 #'%!#s & #'# 0!# o! 0!

,$0"o 8%m% #so#'oLos #!t0%$"os& o!st#! '% "o*"7"t'os0!'os "o$ "0%!t%s 'Bs0*0$o


138/201

ENlIMA


139/201

L#s %!4m#s so! "$ot%-!#sL#s %!4m#s so! #t#*4#'o$%sBA%*%$#! *#s $%#o!%s 50-m#s

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F0!@! '% *#s %!4m#s


140/201


141/201

S0st$#to

Sto#t(o

COFACTOXES


142/201

• So! mo*70*#s !o "$ot%#& o$,

**#m#'# #"o%!4m# 9 *# mo':#!.• hEst# mo':#@! %st$0t0$#* "o$ *#

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s0st$#to s% 0!# #* sto #t(o 9 s%"0%'# '#$ *# $%#@!.


143/201

ApoenHimas y -oloenHimas


144/201

ApoenHimas y -oloenHimas

#t(#!#t(#

At('#' %!4m#t#


145/201

Es '-* #*0*#$ *#s o!%!t$#o!%s'% *#s %!4m#s "o$ *# )#H#o!%!t$#@! %! 50% s% %!0%!t$#!.

Es m


146/201

"

E%to '% *# t%m"%$#t0$# %! *# #t('#' %!4m


147/201

C@',o ,%!7to


148/201

C@',o ,%!7to

E* @',o '%:!% *# $%*#@! %!t$% s%0%!#s '%t$%s !0*%@t'os& **#m#'#s o'o!%s& 9#m!o


149/201

1 BASE Un aminoácido 41 = 4 X

2 BASES Un aminoácido 42 = 16 X

3 BASES Un aminoácido 43 = 64

√

C#$#t%$-st#s '%* @',o,%!7to


150/201

,%!7toC#'# t$"*%t% o o'@! '%t%$m!# 0!#m!o


151/201

#m!o


152/201

9n co!ón se tra!uce a un aminoaci!ome!iante un t8%A con una secuencia

com lementaria

L#s "$ot%-!#s '% to'os *os s%$%s


153/201

L#s "$ot%-!#s '% to'os *os s%$%s

((os %st


154/201

ACIDOS NUCLEICOS

Á'os !0*%os


155/201

Los ci!os nucleicos so! ,$#!'%s "o*-m%$oso$m#'os "o$ *# $%"%t@! '% mo!@m%$os'%!om!#'os !0*%@t'os& 0!'os m%'#!t% %!*#%oso'7st%$. D% %st# m#!%$# s% o$m#! *#$,#s#'%!#s.

A*,0!#s mo*70*#s '%


156/201

#s%s !t$o,%!#'#s '% *os


157/201

PUXINAS PIXIMIDINA


158/201

Á'os

!0*%os/"o*-m%$o3

P0%!t%s'%8'$o,%!o


159/201

8'$o,%!o

L%9%s '% C8#$,#^ /1;B2;;23


160/201

rimera Bey: L# #!t'#' '%

"0$!#s 9 "$m'!#s

om"*%m%!t#$#s %s*# msm#

L# #!t'#' '%"0$!#s %s ,0#* # *#

'% "$m'!#s"egun!a Bey: L# om"os@! '% ADN /#!t'#'%s

$%*#t(#s '% A& +& C& T3 (#$-# '% 0!#

t

A I @ F # I C

D%$%!#s %!t$% ADN 9AXN


161/201

A4#$P%!tos#

#s%s!t$o,%!#'#s

AXN

D%$%!#s %!t$% ADN 9AXN


162/201

AXN

ADN


163/201

L# %st$0t0$#t$'m!so!#* '%* DNA %somo 0!# %s#*%$# '%#$#o*.

E* DNA %st# $%to$'oso)$% s0 "$o"o %H%

%)$#s #!t"#$#*%*#s


164/201

P#$%s '% !0*%@t'os /D!0*%@t'os3


165/201

D%$%!t%s mot(os%st$0t0$#*%s


166/201

urantetranscripción

!e genes

?ormapre!ominan

te

Escasa

-ume!a!

Dm%!so!%s '%* ADNB


167/201

P#$%s '% )#s%s #s"%$"%!'0*#$%s #*%H% '% *# 87*%&s%"#$#'os W. A_hU!# (0%*t# t%!%W A_ o 1;. "#$%s'% )#s%s

hE* ,$oso$ '% *#mo*70*# '% ADN %s#"$o=m#'#m%!t%2; A_


168/201

#t%$#s o! ADN *!%#* /%=%"o!%s3


169/201

Borrelia burgdorferi T%!% 11 8$omosom#s*!%#*%s

C#0s# *# %!%$m%'#' '%L9m%

ADN $0*#$om"#t#'o


170/201

om"#t#'o

=acterias:

ADN $0*#$ %s om"#t#'o s!8sto!#s

Arc-aeas:A*,0!#s "$%s%!t#! 8sto!#s

Em"#50%t#m%!to '%* ADN %0#$ot#


171/201


172/201

N0*%osom#s


173/201


174/201


175/201

CXOMATINA


176/201

L# $om#t!# %s %* ADN #so#'o # "$ot%-!#s 8sto!#s9 !o 8sto!#sL# m#9o$ "#$t% '% *# $om#t!# %st# %m"##'#

*,%$#m%!t% %! %* !*%o '0$#!t% *# !t%$#s% 9 s%o!'%!s# #!t%s '% *# mtoss

L# $om#t!# *,%$#m%!t% %m"##'# %s *#%0$om#t!#

L#s $%,o!%s '% *# $om#t!# #*t#m%!t% o!'%!s#'#%s *# 8%t%$o$om#t!#

E* %m"#50%t#m%!to '%!so '% *# 8%t%$o$om#t!#8#% 50% *# %="$%s@! ,7!# s%# '-* %! %s#s$%,o!%s

L# $om#t!#


177/201

iEucromatinahADN s! %m"#50%t#$ o s! om"#t#$hLos ,%!%s 50% %st

i(eterocromatinahADN m09 %m"#50%t#'o o om"#t#'ohS%0%!#s '% ADN $%"%tt(#s


178/201

%t%$o$om#t!# #0*t#t(#

Los Corp$sculos ocuerpos !e =arr t#m)7!


179/201

Co$"s0*o '% #$$

cuerpos !e =arr& t#m)7!

**#m#'os $om#t!# s%=0#*& so! 0!# m#s#8%t%$o$om


180/201

El A% como molécula !e la -erencia

F$%'%$8 M%s8%$ /1G3hP$m%$o %! '%!t:#$ *os


181/201

!0*7oshPo$ s0 *o#*4#@! %! %* !*%o **#m@# %st# s0st#!# !0*%-!#

U!# #'# /#'o !0*%o o !0*%!#3 9 0!# 0%$t%m%!t% )


182/201

E="%$m%!to '% OsJ#*' A(%$9& Co*!M#L%o' 9 M#*9! MC#$t9 /13


183/201

9 9 9

A*$%' %$s8%9 9 M#$t# C8#s% /123


184/201

8tt"8,8%$%'.m8%'0#to!.omo*J%),"*0,!"o".,?t\sJWWst%s'*$%%;;2WW112;;)o21.sJ%$s8%9#!'C8#s%E="%$m%!t

A*$%' %$s8%9 9 M#$t# C8#s% /123


185/201

Conclusión:hI!%@! '% ($0s )#t%$@#,os # 0!#

7*0*# )#t%$#!# !o !t$o'0%! "$ot%-!#s# *# )#t%$#hLos )#t%$@#,os !t$o'0%! ADN 50% s%!t%,$# #* ,%!om# '% *# )#t%$# 9 '$,%

*# o$m#@! '% !0%(os )#t%$@#,osA% es la molécula !e la -erenciaL

Erin "c-r!inger

E! 1 "0)*@ %! !,*7s 0! "%50%6o (o*0m%!


186/201

" , " 5

tt0*#'o¿Qué es la vida?

/What is life?

3& $%s0*t#'o'% 0!#s o!%$%!#s '(0*,#t(#s. Est# o)$# m%!o$8# t%!'o ,$#! !]0%!# so)$% %* '%s#$$o**o"ost%$o$ '% *# )o*o,-#.• L# ('# !o %s #H%!# ! s% o"o!% # *#s *%9%s '% *#t%$mo'!


187/201

Est$0t0$# '%* ADN

Xos#*!' F$#!*! /1W3


188/201

Foto 1

Xos#*!' F$#!*! /1W3


189/201

P#t$o!%s '% $%$#@! '% $#9os =

C$st#*o,$#-# '% $#9os

#m%s #tso! #!' F$#!s C$ /1W3


190/201

P$o"0s%$o! *#%st$0t0$# '% 'o)*%87*% '%* ADN /ADNB3 Los ,$0"os os#to

9 #4#$%s so! %*%s50%*%to 9 %st


191/201

9 / 3


192/201


193/201

ESTXUCTUXA DEL AXN


194/201

%)$# sm"*% '% AXNBEst$0t0$#"$m#$#


195/201

?unciones !el A8%


196/201

I!t%$m%'#$o %! *# t$#!sms@! '%!o$m#@! ,%!7t#

S% %!0%!t$# %! '(%$s#s o$m#sC0m"*% '(%$s#s 0!o!%s $%,0*#'o$#s 9

#t#*-t#sAXN om! "#$# "$o#$ot#s 9 %0#$ot#s

AXNm& AXN$ 9 AXNt

#ipos !e A8%


197/201

A8% in/olucra!o en síntesis !eproteínas:hAXN m%!s#H%$o

hAXN $)osom#*hAXN '% t$#!s%$%!#

T"os '% AXN s@*o %! %0#$ot#s


198/201

A8% in/olucra!o en mo!i,cación post6transcripcional

hM$o AXNhAXN !t%$%$%!t% "%50%6ohAXN "%50%6o !0*%#$hAXN "%50%6o !0*%o*#$hCom"o!%!t% '% AXN '% *# t%*om%$#s#

8iboHymes:hS-!t%ss '% AXN '% t$#!s%$%!#

T%$m!o*o,-#


199/201

'!0*%ot'o \ /0!o! '% 'os!0*%ot'os3

O*,o!0*%ot'os /k2;3

Po*!0*%ot'os /j2;3

U!'#'%s '% *o!,t0' '% DNA


200/201

•

P#$ '% )#s%s /'o)*%#'%!#3 ")

• 1 ) \ 1;;; ")

• 1M) \ 1;;; ) \ 1;;; ;;; ")

• 1+) \ 1;;; M) \ 1

;;; ;;; ) \ 1 ;;;;;; ;;; ")


201/201

CAP 2 fundamentos Fisicos y Quimicos de la vida abril (1).pptx

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