Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

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DES DE 1969 OFERIM CUINA CATALANA I MEDITERRÀNIA DESDE 1969 OFRECEMOS COCINA CATALANA Y MEDITERRÁNEA SINCE 1969 WE HAVE BEEN OFFERING CATALAN AND MEDITERRANEAN CUISINE [email protected] + info: www.lafontdeprades.cat RESTAURANT & EVENTS

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Hacemos cocina catalana de raíces mediterráneas, con platos característicos del recetario catalán y productos autóctonos acompañados de una buena selección de carta de vinos con denominación de origen, Costers de Segre, Penedès, Rueda o La Rioja, entre otros. Nos hemos especializado en arroces, bacalaos y carnes a la brasa que seguramente, si no lo habéis hecho ya, querréis volver a probar. Disponemos de platos vegetarianos y aptos para celíacos, así como para otras dietes especiales Nuestras reservas incluyen la entrada al Poble Espanyol

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Page 1: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

DES DE 1969 OFERIM CUINA CATALANA I MEDITERRÀNIA

DESDE 1969 OFRECEMOS COCINA CATALANA Y MEDITERRÁNEA

SINCE 1969 WE HAVE BEEN OFFERING CATALAN AND MEDITERRANEAN CUISINE

[email protected]+ info: www.lafontdeprades.cat

RESTAURANT & EVENTS

Page 2: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

Els seus dinars i sopars d’empresa gaudiran d’un tret diferencial.Les seves celebracions familiars en un lloc únic i amb molt d’encant de Barcelona.Menjadors privats i terrasses.

Sus almuerzos y cenas de empresa tendrán un rasgo diferencialSus celebraciones familiares en un lugar único y con mucho encanto de Barcelona.Comedores privados y terrazas.

Your corporate events will be in a class of their own… We offer you a great experience and perfect location for both lunch and dinner events.Your familiar celebrations in an unique and charming place in Barcelona.Private dining rooms and terraces.

LES NOSTRES RESERVES

INCLOUEN L’ENTRADA AL POBLE

ESPANYOL.

NUESTRAS RESERVAS INCLUYEN LA

ENTRADA AL POBLE ESPANYOL.

OUR RESERVATIONS INCLUDE A

FREE TICKET TO VISIT THE POBLE

ESPANYOL.

Page 3: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

Bon profit! ¡Buen provecho!

On egin! Bo proveito!

Enjoy your meal! Bon appétit!

Buon Appetito! Приятного аппетита!

Guten Appetit! Bom apetito!

Velbekomme! Smakelijk eten!

Καλή όρεξη! Dobrou Chut!

Hyvää ruokahalua! E ai ka-ua

Jó étvágyat! Selamat makan!

Mwynhewch Eich bwyd وا���� ا����

Poft buna! �

Page 4: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

ENTRANTS FREDS | ENTRANTES FRÍOS | COLD STARTERS

· Ensalada de carpaccio de tomate, queso de cabra rayado y orégano

· Tomato carpaccio with goat cheese and oregano 8, 90€

· Ensalada tricolor: tomate, aguacate y mozzarella

· Tricolor salad: tomato, avocado and mozzarella 8, 90€

· Ensalada templada con queso de cabra semi fundido

· Warm salad with fondant goat cheese 8, 90€

· Ensalada de lechugas variadas, frutos secos y queso feta

· Salad of assorted lettuces with dried fruits and nuts and feta 8, 90€

· Ensaladilla rusa

· Potatoes salad with vegetables, tuna and mayonnaise 7, 00€

· Espárragos silvestres braseados con salsa romesco

· Charcoal-grilled wild asparagus with romesco (Catalan sauce) 8, 90€

· Espárragos blancos gruesos con mayonesa

· Thick white asparagus with mayonnaise 8, 90€

· Ensalada de habitas finísimas con Jabugo

· Salad of baby broad beans and cured ham from Jabugo 19, 80€

Sense Gluten Cuinem amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat 10% Iva inclòs⫽ ⫽

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ENTRANTS FREDS | ENTRANTES FRÍOS | COLD STARTERS

· Jamón ibérico

· Iberian cured ham 24, 90€

· Jamón Serrano

· Cured ham 15,00€

· Selección de embutidos de payés e ibéricos

· Selection of local and Iberian ham and salamis 22, 50€

· Pan de payés tostado con tomate y aceite de oliva virgen

· Toast peasant’s bread with tomato and virgin olive oil 2, 00€

· Pan especial sin gluten, tostado, con tomate y aceite de oliva virgen

· Special free gluten bread, toasted, with tomato and virgin olive oil 2, 00€

ENTRANTS CALENTS | ENTRANTES CALIENTES |HOT STARTERS

· Pastel de setas con salsa de surtido de setas

· Wild mushroom pie with assorted mushrooms sauce 9, 85€

· Pastel de verduras con salsa de pimientos asados

· Vegetable pie with roast pepper sauce 8, 90€

· Canelones clásicos gratinados

· Classic cannelloni au gratin 9, 75€

· Canelones de espinacas y piñones gratinados

· Spinach cannelloni with pine nuts au gratin 9, 75€

Sin gluten Cocinamos con aceite de oliva vírgen extra y productos de proximidad 10% Iva incluido⫽ ⫽

Page 6: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

SOPES | SOPAS | SOUPS

·

Crema de gazpacho andaluz

· Cream of Andalusian gazpacho (vegetables cold soup) 5, 70€

·

Sopa de pescado

· Fish soup 5, 70€

·

Sopa de ajo

· Garlic soup 5, 70€

TRUITES | TORTILLAS | OMELETTES

· Tortilla de patatas

· Spanish omelette (with potatoes) 7, 50€

· Tortilla del Ampurdán (patatas, alubias blancas y butifarra negra)

· Empordà omelette (potatoes, white beans and boiled black sausage) 7, 80€

· Huevos revueltos con setas y butifarra negra

· Scrambled eggs with mushrooms and blood sausage 7, 80€

· Huevos revueltos con gambitas

· Scrambled eggs with shrimps 7, 60€

Gluten Free Cooking with extra virgin olive oil and local products 10% Tax included⫽ ⫽

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PAELLES - FIDEUADES | PAELLAS - FIDEUADAS |PAELLAS AND NOODLES PAELLAS

· Paella Valenciana (mixta de carne y pescado)

· Valencian Paella (mixed meat and seafood) 16, 50€*

· Paella Parellada (paella mixta sin huesos ni espinas)

· Paella Parellada (fish and meat, with all bones and shells removed) 16, 50€*

· Paella de verduras (vegetariana)

· Vegetable paella (special vegetarian) 16, 50€*

· Arroz caldoso de conejo con caracoles

· Rice broth with rabbit and snails 16, 50€*

· Arroz negro (paella negra con tinta de calamar)

· Black rice (Black paella: kind of paella cooked in squid ink) 16, 50€*

· Fideuada (especialidad marinera con fideos y pescado)

· Noodles (Noodles paella with fish) 16, 50€*

· Fideuada negra (especialidad marinera con fideos, pescado y tinta de calamar)

· Noodles (Noodles paella with fish cooked in squid ink) 16, 50€*

*MÍNIM 2 RACIONS PER PERSONA, PREU PER UNA RACIÓ

*MÍNIMO 2 RACIONES, PRECIO DE UNA RACIÓN

*MINIMUM TWO PORTIONS, THE PRICE IS FOR ONE PORTION

Sense Gluten Cuinem amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat 10% Iva inclòs⫽ ⫽

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PEIXOS | PESCADOS | FISHES

· Mejillones a la marinera

· Mussels in the fisherman style 11, 00€

· Chipirones a la andaluza

· Small squids Andalusian style 16, 00€

· Calamares a la romana

· Squid rings in batter 12, 00€

· Carpaccio de bacalao con vinagreta de alcaparras

· Cod carpaccio with capers vinaigrette 16, 00€

· Colitas de rape y langostinos a la plancha

· Grilled angler fish tails and prawns 19, 00€

· Colitas de rape a la plancha

· Grilled angler fish tails 14, 00€

· Bacalao a la “llauna” con judías blancas de Santa Pau

· Cod “a la llauna” (local style) with white beans Santa Pau quality 19, 00€

· Bacalao al pil-pil

· Loin of cod pil-pil style (cod cooked with oil and garlic) 19, 00€

· Bacalao al perfume de los ajos confitados

· Cod perfumed with garlic preserve 19, 00€

· Bacalao a la miel con brotes de ajos tiernos

· Cod in honey sauce with garlic shoots 19, 00€

· Cocochas de bacalao al pilpil

· Cod kokotxas al pilpil 19, 00€

Sin gluten Cocinamos con aceite de oliva vírgen extra y productos de proximidad 10% Iva incluido⫽ ⫽

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CARNS | CARNES | MEATS

· Chuletas de lechal imperial a la brasa con guarnición

· Charcoal-grilled imperial lamb with garnish 13, 50€

· Rabo de toro al vino tinto

· Oxtail in red wine sauce 15, 00€

· Caracoles al estilo del chef

· Snails chef’s style 12, 50€

· Carpaccio de solomillo de ternera al parmesano

· Carpaccio of veal tenderloin with Parmesan cheese 18, 90€

· Conejo a la brasa (4 espalditas) con guarnición

· Charcoal-grilled rabbit (4 shoulders) with garnish 12, 50€

· Espaldita de cabrito a la brasa con guarnición

· Charcoal-grilled shoulder of goat kid with garnish 25, 60€

· Solomillo de ternera a la brasa con guarnición

· Charcoal-grilled veal tenderloin with garnish 19, 60€

· Solomillo de ternera blanca a la salsa de setas y guarnición

· Veal tenderloin with wild mushroom sauce and garnish 19, 60€

· Entrecot de ternera blanca a la brasa con guarnición

· Charcoal-grilled veal entrecote with garnish 17, 90€

· Entrecot de ternera blanca a la salsa de setas y guarnición

· Veal entrecote with wild mushroom sauce and garnish 17, 90€

· Chuletón de ternera (600 gr.) con guarnición

· Big veal entrecote (600 gr.) with garnish 27, 00€

�Gluten Free//// /Halal // //Cooking with extra virgin olive oil and local products/// / 10% Tax included/⫽ ⫽

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MENÚ DEL DIA FONT DE PRADES CAT

Torrades de pa de pagès amb tomàquet

Amanida “Niu”de tomàquet i mozzarella al oli d’orenga

Mil fulls de tomàquet, mozzarella i tonyina, gratinat

Amanida primavera

Ensalada russa

Canalons “clàssics” gratinats

Canalons d’espinacs amb pinyons

Ous remenats amb bolets i botifarra negra

Pastís de bolets amb salsa de bolets assortits

Pastís de verdures amb salsa de pebrots escalivats

Petxines de vieires farcides de brandada de lluç

Crema de gaspatxo andalús

Sopa d’all

Sopa de peix

Espàrrecs amb maionesa

Musclos a la marinera

Botifarra amb mongetes de Santa Pau

Croquetes casolanes de carn d’olla amb patates

Croquetes d’espinacs i pinyons amb patates

Ossobuco a la brasa amb patates

Cua de brau al vi negre

Cargols a l’estil del xef

Hamburguesa extra de bou (200 grams) amb patates

Bistec de vedella amb patates

Escalopa milanesa (carn arrebossada) amb patates

Llom de porc a la brasa amb patates

¼ de Pollastre a la brasa amb patates

Llom de bacallà (Gadus Murua)a la llauna amb mongetes de Santa Pau

Calamars a la romana

Lluç a la romana o a la planxa amb amanida

Cuetes de rap a la planxa amb amanida

Les postres a escollir de la carta de postres

Aigua mineral (33 cl.)

Preu: 19, 90€

Tots els dies per dinar i sopar

Primers

Segons

Postres

Sense Gluten Cuinem amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat 10% Iva inclòs⫽ ⫽

Page 11: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

MENÚ DEL DÍA FONT DE PRADES ESP

Tostadas de pan de payés con tomate

Ensalada “Nido” de tomate y mozzarella al aceite de orégano

Mil hojas de tomate, mozzarella y atún gratinado

Ensalada primavera

Ensaladilla rusa

Canelones “clásicos” gratinados

Canelones de espinacas y piñones

Huevos revueltos con setas y butifarra negra

Pastel de setas a la salsa sabores del bosque

Pastel de verduras con salsa de pimientos asados

Conchas de vieiras rellenas de brandada de merluza

Crema de gazpacho andaluz

Sopa de ajo

Sopa de pescado

Espárragos con mahonesa

Mejillones a la marinera

Butifarra con judías de Santa Pau

Croquetas caseras de cocido con patatas

Croquetas de espinacas y piñones con patatas

Ossobuco de ternera a la brasa con patatas

Rabo de toro al vino tinto

Caracoles al estilo del chef

Hamburguesa de buey (200 gramos) con patatas

Bistec de ternera con patatas

Escalopa milanesa con patatas

Lomo de cerdo con patatas

¼ de Pollo a la brasa con patatas

Lomo de bacalao (Gadus Murua) a la llauna con judías de Santa Pau

Calamares a la romana

Merluza a la romana con ensalada

Colitas de rape a la plancha con ensalada

El postre a escoger de la carta de postres

Agua mineral (33 cl.)

Precio: 19, 90€

Todos los días para comer y cenar

Primeros

Segundos

Postres

Sin gluten Cocinamos con aceite de oliva vírgen extra y productos de proximidad 10% Iva incluido⫽ ⫽

Page 12: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

MENU OF THE DAY FONT DE PRADES ENG

Toast peasant's bread with tomato

Tomato “nest” salad with mozzarella and oregano oil

Millefeulle of tomato, fresh cheese and tuna au gratin

Spring salad

Potatoes salad with vegetables, tuna and mayonnaise

Classic cannelloni au gratin

Spinach cannelloni with pine nuts au gratin

Scrambled eggs with mushrooms and blood sausage

Wild mushroom pie in season with morels sauce

Vegetable pie with roast peppers sauce

Scallop stuffed with fish

Cream of Andalusian gazpacho (vegetables cold soup)

Garlic soup

Fish soup

Asparagus with mayonnaise

Mussels in the with fisherman style

Catalan sausage with beans of Santa Pau or French fries

Home-made meat croquettes with French fries

Spinach and pine nuts croquettes with French fries

Grilled veal ossobuco with French fries

Oxtail in red wine

Snails chef’s style

Beef hamburger (200 gr.) with French fries

Grilled veal steak with French fries

Escalope Milanese with French fries

Charcoal-grilled pork fillet with French fries

¼ Charcoal-grilled chickens with French fries

Loin of cod “a la llauna” (local style) with white beans of Santa Pau

Squid rings in batter

Batter-fried hake with salad

Grilled angler fish tails with salad

The desserts must be chosen à la carte of dessert menu

Mineral water (33 cl.)

Price: 19, 90€

Every day for lunch and dinner

Starters

Main

courses

Desserts

Gluten Free Cooking with extra virgin olive oil and local products 10% Tax included⫽ ⫽

Page 13: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

MENU DU JOUR FONT DE PRADES FRA

Pain de campagne grillé à la tomate

Salade « Nid » de tomates et de mozzarella à l’huile d'origan

Millefeuille de tomates, de mozzarella et de thon au gratin

Salade de printemps

Salade aux pommes de terre, aux légumes, au thon et à la mayonnaise

Cannellonis « classiques » (avec de la viande) gratinés

Cannellonis aux épinards et aux pignons

Œufs brouillés aux champignons et au boudin noir

Tarte de champignons de saison à la sauce de morilles

Tarte aux légumes et à la sauce aux poivrons rôtis

Coquille Saint-Jacques farcie de brandade de colin gratinée

Gazpacho (soupe froide de légumes)

Soupe d’ail

Soupe de poisson

Asperges mayonnaise

Moules à la marinière

Saucisse du pays aux haricots blancs de Santa Pau ou avec frites

Croquettes maison de poulet avec frites

Croquettes d’épinards et de pignons avec frites

Osso bucco grillé sur la braise avec frites

Queue de taureau au vin rouge

Escargots à la manière du chef

Hamburger de bœuf (200 gr.) avec frites

Bifteck de veau avec frites

Escalope panée à la milanaise

Filet de porc grillé sur la braise avec frites

¼ de poulet grillé sur la braise avec frites

Filet de morue “a la llauna” aux haricots secs de Santa Pau

Calmars à la romaine

Colin à la romaine ou grillé sur la braise et salade

Queues de lotte de mer grillée sur la braise et salade

Choisissez votre dessert dans le menu

Eau minérale (33 cl.)

Prix: 19, 90€

Tous les jours déjeuners et dîners

Entrées

Plats

Desserts

Sans gluten Cuisine à l’huile d'olive extra-vierge et avec produits du terroir 10% TVA compris⫽ ⫽

Page 14: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

POSTRES | POSTRES | DESSERTS

· Crema catalana

Catalan custard 4,50€

· Yogur casero con mermelada

· House-made yogurt with marmalade 4, 50€

· Flan casero con nata

· Home-made crème caramel with cream 4, 50€

· Macedonia de frutas en almíbar

· Fruit salad in syrup 4, 50€

· Fruta natural de temporada

· Fresh seasonal fruit 4, 50€

· Profiteroles con chocolate

· Profiteroles with chocolate 4, 50€

· Pastel del día

· Cake of the day 4, 50€

· Zumo de naranja natural

· Natural orange juice 4, 50€

· Mousse de chocolate

· Chocolate mousse 4, 50€

· Sorbete de limón con Orujo de hierbas

· Lemon sorbet with Orujo of herbs 4, 50€

· Copa de helado del día

· Ice cream of the day 4, 50€

· Trufas heladas con nata

· Frozen truffles of chocolate with cream 4, 50€

Sense Gluten Cuinem amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat 10% Iva inclòs⫽ ⫽

Page 15: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

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LA FONT DELS GINTÒNICS LA FONT DE LOS GIN-TONICS GIN&TONICS OF LA FONT

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GINEBRA | GIN

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TÒNIQUES | TÓNICAS | TONICS

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Page 16: Carta Restaurant La Font de Prades (Poble Espanyol)

Restaurant La Font de PradesAv. de Francesc Ferrer i Guàrdia, 13-27

Poble Espanyol 08038 BarcelonaTel. +34 93 426 75 19 | [email protected]

www.lafontdeprades.cat