Caso Esmeralda
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ESMERALDA CORP S.A.C
Atendemos el sector de alimentos; através del almacenamiento deproductos congelados, fríos ysecos; y procesamiento deproductos hidrobiológicos.
Alimentos Procesados Frescos yCongelados S.A.C. Área comercial.
Frigorífico JOS.A.C. Mataderoespecializado en el procesamiento ycomercialización de productoscárnicos.
*Empresas Independientes, afinesen espacios alquilados.
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UBICACIÓN
Km. 18.5 de la AutopistaPanamericana Sur . Chorrillos, Lima –
Perú.
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UBICACIÓN
Zona de Villa Alta, altura del Km. 18.5de la autopista Panamericana Sur s/n
Villa Chorrillos, Lima – Perú.
Refugio de Vida Silvestre
Área natural protegida, constituida por más de 250 especies deaves de las cuales 30 especies son migratorias.
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MEDIO AMBIENTE
www.esmeraldacorp.pe
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VERDE ESMERALDA - RSE
ESMERALDA CORP SAC; FRIGORIFICO JO SAC; ALIPROFRESCO son industrias Verdes. A través de Verde Esmeralda, la Corporación difunde su Política Medio Ambiental.
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POLÍTICA AMBIENTAL
Minimizar o prevenir el posible impacto ambiental de nuestraactividad en cumplimiento de la legislación vigente, hacer públiconuestro compromiso garantizando la sostenibilidad del negocio ydel entorno que nos rodea.
• A través del SIGMA – Sistema Integral de Gestión MedioAmbiental (Calidad, Medio Ambiente, SST y RSE) estructurar ycalificar un modelo de gestión que nos permita alcanzar lascertificaciones, ISO 14001, OHSAS 18000, ISO 22000 e IS0 26000
.
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VERDE ESMERALDA - RSE
Generadores de FRIO; Compresores de refrigeración con Gas Amoniaco – Tanques deRecirculación de Glicol. Proyecto: 2004 - 2008.
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VERDE ESMERALDA - RSE
SALA de Control de Equipos de Frío; SITRAD - Sistema de Registro, administración, gestión,
y control de Temperatura.
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MEDIO AMBIENTE - PTAR
La Planta de Tratamiento de Aguas Residuales de Esmeralda Corp. SAC., esta encontinua implementación y mejora.
Objetivo: tratar las aguas residuales provenientes de las operaciones de lacorporación y de las empresas alojadas en ella, obteniendo agua de calidad de reuso- riego - logrando un impacto positivo en las zonas de vegetación aledañas.
El tratamiento se realiza usando métodos y tecnología adecuada y de vanguardia;constituyéndose, la PTAR de Esmeralda Corp SAC, en la primera planta del país, ensu género, y en Latinoamérica en lograr agua a nivel de reuso en sus procesos.
Se encuentra conformada por Unidades de Tratamiento y un Laboratorio de ensayose Investigaciones.
Nuestra meta, calificar la Planta de Tratamiento de Efluentes- PTAR con ISO 14001 eimplementar el Sistema Integral de Gestión Medio Ambiental – 2014.
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PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
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VERDE ESMERALDA - PTAR
Sistemas Anaeróbicos; UASB- Biorreactor Tubular de Flujo Ascendente;BIODIGESTOR: Gas Metano.
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Sistema Aeróbico: SBR – Reactor Biológico
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Tratamiento Químico: DAF – Flotación por aire disuelto.
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Sistema de Ultrafiltración; MBR- Reactor Biológico de Membrana.
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Osmosis InversaEn implementación
•100% Agua tratada – reuso, riegode áreas verdes.
•10% agua tratada - reuso, lavadode corrales.
•Osmosis: 20% - reuso,condensadores de frío (proyectado).
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MARCO GUBERNAMENTAL NACIONAL
Ministerio del Ambiente – PerúCreado el 14 de Mayo del 2008 durante la V Cumbre América Latina, el Caribe y laUnión Europea
• Ley General del Ambiente, Ley N° 28611• Ley Sistema Nacional de Evaluación de Impacto ambiental -Reglamento, N°
27446• Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental, N° 28245• Ley General de Residuos Sólidos, N° 27314 - modificatoria, Decreto
Legislativo N° 1065• Estándares Nacionales de Calidad del Agua y LMP- DS 002-2008
La Ptar de Esmeralda Corp SAC, cumple con la legislación Medio Ambiental vigentelogrando un nivel de ECA categoria 3 para sus efluentes tratados.
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Estándares Nacionales de Calidad del Agua y LMP- DS 002-2008.
• Categoría 1: Poblacional yRecreacional
• Categoría 2: Actividades Marino
Costeras
• Categoría 3: Riego de Vegetales ybebida de animales
• Categoría 4: Conservación delmedio acuático
VERDE ESMERALDA - PTAR
El 100% de los efluentes tratados en la PTAR es utilizado para riego de areas verdes.
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VERDE ESMERALDA - PTAR
• Evaluación Sensorial: Efluente vs Agua Permeada
• Tanque AlmacenamientoEfluente Tratado – Agua
permeada.
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VERDE ESMERALDA - PTAR
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LABORATORIO
EQUIPOS: •Oxímetro•Medidor de pH•Medidor de Turbidez•Cono Imhoff•Microscopio
PARAMETROS:•DBO•DQO•Sólidos Sedimentables•Sólidos Suspendidos•Ph
•Temperatura•Óxigeno Disuelto
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SISTEMA DE MONITOREO SCADA: MBR
• Sistema de Supervisión a distancia a tiempo real.• Temperatura, Presiones y Caudales
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SISTEMA DE VIDEO VIGILANCIA
• Cámaras digitales de altadefinición.
• 800 m. radio de alcance.
• Detector infrarrojo,movimiento, calor.
• Patrullaje predefinido,activación automática dealarmas.
• Aviso por correoelectrónico, grabación enlínea.
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SISTEMA DE VIDEO VIGILANCIA
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SISTEMA DE VIDEO VIGILANCIA
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VERDE ESMERALDA - RSE – ISO 26000
Frigorifico JO SAC, se encuentra en implementación de ISO 22000 – Inocuidad AlimentariaEsmeralda Corp SAC – PTAR, implementa el ISO 14001 – Gestión Ambiental
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Actividad : Visita Ecológica-Educativa a los Pantanosde Villa – Colegio PedroPaulet Mostajo
Fecha de visita: Junio de2012.
Objetivo: Crear concienciapro ambiental en áreasaledañas al ANP Pantanos
de Villa. Logro: 73 % de aprobación
en la evaluación escrita -conciencia ambiental hacialos Pantanos de Villa.
Educación Ambiental
PROGRAMAS RSE
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Educación Ambiental
Reciclaje
PROGRAMAS RSE
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VERDE ESMERALDA - RSE
Esmeralda Corp S.A.C. .- Por segundo año, Orgullosa Licenciataria de La
Marca Perú.
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VERDE ESMERALDA – RSE
Imagen Corporativa, Publicaciones internacionales:
IDA - International Desalination Association
Revista; Desalination & Water Reuse Vol. 22 Nov – Dic 2012
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www.esmeraldacorp.pe