Cerrando las inequidades regionales y la

malnutrición de la juventud, con enfoque

participativo en la salud pública

XV Conferenciaa Iberoamericana de Ministras y Ministros de Salud

5/6 septiembre | Cartagena | Colombia ____________________________________________________

XV Conferência Ibero-Americana de Ministras e Ministros da Saúde

5/6 setembro | Cartagena | Colombia

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Consuelo Santamaría

Subsecretaria Nacional de Promoción de la Salud e

Igualdad

Sobrepeso y obesidad en Latinoamérica en niños de 5 a 9 años y de 10 a 14 años

Fuente: Institute for health Metric and Evaluation 2014

28,2

23,6

17,7

22

17,5

24,1

26

34,7

25,8

34,1

25,2

21

24,7

27,9

23,6

27,7

36,5

28,3

MÉXICO VENEZUELA COLOMBIA PERÚ ECUADOR BRASIL ARGENTINA CHILE PARAGUAY

Prevalencia de sobrepeso y obesidad, en países seleccionados, en niños de 5 a

9 años y adolescentes de 10 a 14 años.

5 a 9 años 10 a 14 años

Situación de MALNUTRICIÓN EN Los escolares de 5 a 11 años, ecuador (I)

Situación de MALNUTRICIÓN EN Los escolares de 5 a 11 años, ecuador (II)

Situación de MALNUTRICIÓN EN adolescentes de 12 a 18 años, ecuador (I)

Situación de MALNUTRICIÓN EN adolescentes de 12 a 18 años, ecuador (II)

Situación de malnutrición en los jóvenes de Ecuador – Prevalencia de anemia

Fuente: ENSANUT ECU- 2012- MSP/INEC

Situación de malnutrición en los jóvenes de Ecuador – Prevalencia de anemia

3,9 3,8 4,1 4

2,8

4,4

14,3

10,6

0

2

4

6

8

10

12

14

16

5-11 años 12 - 14 años 15-19 años Nacional

Prevalencia de anemia en escolares y adolescentes ecuatorianos según sexo.

Hombre Mujer

Fuente: ENSANUT ECU- 2012- MSP/INEC

Fuente: Anuario de Nacimiento y Defunciones, INEC, 2013.

Principales causas de muerte en el Ecuador

Fuente: ENSANUT ECU- 2012- MSP/INEC

Consumo de productos procesados y ultraprocesados en jóvenes

64,1

81,4

50,5

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Snacks de sal y dulce Bebidas azucaradas Comida rápida

%

Snacks de sal y dulce Bebidas azucaradas Comida rápida

Fuente: ENSANUT ECU- 2012- MSP/INEC

Consumo de comida rápida en los siete días previos a la encuesta en la población de 10-19 años a escala nacional, por grupo de edad y por sexo

Consumo promedio de frutas y verduras gramos/día por edad y sexo a

escala nacional

400 g

Fuente: ENSANUT ECU- 2012- MSP/INEC

Prevalencia de lactancia materna exclusiva antes de los 6 meses por edad (meses)

Fuente: ENSANUT-ECU 2012

Proyección de los costos de las enfermedades relacionadas al consumo de bebidas

azucaradas

PLAN DE ACCIÓN PARA COMBATIR LA MALNUTRICIÓN EN LA JUVENTUD

CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA 2008

LEYES ORGÁNICAS: Salud

Soberanía Alimentaria LORSA Comunicación

Defensa del Consumidor

PNBV 2013 -1017

Objetivo 3: Mejorar la calidad de vida de la población

Meta 3.4: Reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares

de 5 a 11 años

MARCO LEGAL

MARCO LEGAL

Plan de acción para el detenimiento del sobrepeso y la obesidad

1. Promoción de Lactancia Materna y Alimentación Complementaria

- Extensión de la licencia de maternidad - Salas de apoyo a la LM (Inclusión en el

Reglamento de Salud Ocupacional) - Código Internacional de

Comercialización de Sucedáneos de la LM (Lineamientos y evaluación)

- Asesoría en LM y AC a madres o cuidadores niños/as menores 2 años (estrategia puerta a puerta, comités locales de salud)

1. Promoción de Lactancia Materna y Alimentación Complementaria

Certificación ESAMyN: actualización de la norma con criterios de atención humanizada a la madre en el embarazo, trabajo de parto, parto y puerperio

La Iniciativa Hospital Amigo del Niño se implementa en Ecuador en 1993. Desde el año 1993 y el año 2000 se

certificaron 115 de 141 hospitales públicos y

privados.

2. Mejoramiento del entorno con respecto a la nutrición y la actividad física en los establecimientos escolares

• Lonchera saludable • Inclusión en malla curricular

contenidos de alimentación y nutrición

• 5 Horas de actividad física a la semana

Bares escolares

• Reglamento Bares Escolares • Capacitación obligatoria a

administradores de bar escolar • Control de bares escolares • Conformación de Comités

interinstitucionales (MSP, ARCSA, MINEDUC) a nivel : Nacional, zonal, distrital

• Comité Institucional con participación del gobierno estudiantil

3. Políticas fiscales y reglamentación de la publicidad y etiquetado

• Reglamento de etiquetado de alimentos procesados para el consumo humano.

• Ley para el Equilibrio de las Finanzas Públicas que incluye impuesto a las bebidas azucaradas con más de 25g de azúcar por litro.

3. Políticas fiscales y reglamentación de la publicidad y etiquetado

• Ley Comunicación

3. Políticas fiscales y reglamentación de la publicidad y etiquetado

Fomento de espacios saludables

• Municipios Saludables (15 Municipios Saludables)

• Ciclo rutas

• Mercados saludables

Retos y desafíos

• Necesidad de contar con un sistema de vigilancia sobre malnutrición de los jóvenes para toma de acciones.

• Fortalecimiento del control, vigilancia y fiscalización de los reglamentos vigentes (Etiquetado de alimentos procesados para el consumo humano, Bares escolares, grasas tans)

• Participación jóvenes a través de clubes u otras estrategias.

• Regulación del consumo de edulcorantes artificiales

• Regulación de la publicidad dirigida a niños/as

• Fomento del consumo de porciones adecuadas y prácticas de preparación saludables en la comida tradicional

La nutrición es uno de los pilares fundamentales para garantizar el crecimiento y desarrollo óptimo de una persona. En este sentido, es importante que se enfatice el rol de otros sectores de la sociedad y de la población en general y que contribuyan a la solución de problemas como la desnutrición crónica y la anemia o al detenimiento del progreso de las ECNT asociadas a las altas tasas de sobrepeso y obesidad.

Es oportuna la incorporación del enfoque de ciclo de vida en el diseño de estrategias, proyectos, planes, programas, pues es desde la niñez cuando se debe incidir en el ámbito de la nutrición, para conseguir un impacto positivo en la edad adulta y llegar a un envejecimiento saludable.

GRACIAS

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