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PROCESOS DE COSECHA Y EMPAQUE

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PROCESOS DE

COSECHA YEMPAQUE

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CALIBRACION DE MANO

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MEDICION DE LA LONGITUD DEL DEDO

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REVISION DE LA ALMENDRA DEL RACIMO

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REVISION DE ALMENDRA

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CALIFICACION DEL RACIMO EN LA GARRUCHA

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CALIFICACION DEL RACIMO EN LA GARRUCHA

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PUDRICION DE CORONA

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CUELLO ROTO

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CUELLO ROTO

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CUELLO ROTO

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MANCHA DE LATEX

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CUELLO ROTO

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CUELLO ROTO

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EXCESO DE FRUTA EN LA TINA

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EMPAQUE

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EMPAQUE

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CALIBRACION DE FRUTA

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CALIBRACION DE FRUTA EN EL CAMPO

SE DEBEUTILIZARCALIBRADORFIJO

CALIBRAR

DEDO CENTRALDE LA SEGUNDAMANO

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COLOCACION DE PROTECTOR

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ENGANCHE DE RACIMO A LA GARRUCHA

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EVITAR DERRAME DE LATEX

SE DEBEPROTEGER ELRAQUIS CONFUNDAPLASTICA

PARA EVITARCAIDA DELATEX SOBRELA FRUTA

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ALMENDRA FLOJA

SI LA PULPA SEMUESTRA POCOFIRME Y CONCOLORACION

AMARILLENTA SEDEBEDESCARTAR ELRACIMO

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CALIBRACION DEL RACIMO

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CALIBRACION DEL RACIMO

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RECHAZO DE RACIMO EVALUADO

SI TIENEN MAS

DE 2 MANOSAFECTADAS SERECHAZA

RACIMOSCORTADOS ENDIAS NOAUTORIZADOS

RACIMOS CONCINTAS DEEDADESMAYORES

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DESPRENDIMIENTO DE LA FLOR EN EL RACIMO

LA FLORCONSTITUYE

FUENTES DEHONGOS

SE COMSIDERAUN DEFECTO EN

LA EVALUACION

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MANO NO POSEE ESPECIFICACION REQUERIDA

SI LA MANO NOPOSEE LACALIBRACIONREQUERIDA SE

RECHAZA

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DESMANE

UTILIZARHERRAMIENTASAPROPIADASPARA EVITARCAUSAR DAÑOSA LOS DEDOS

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DESMANE CON CURVO

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MANO CON GRAN PORCION DE TALLO

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COLOCAR SUAVEMENTE EL GAJO EN LA TINA

EL DESMANADORCOLOCARA LA

MANO ENDIRECCIONIZQUIERDA YDERECHA PARAEVITARESTROPEO

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INSPECCION DE LA MANO ANTES DEL GAJEO

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LAS CORONASDEBEN SER

UNIFORMESPLANAS Y SINBISELES

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LOS GAJOS SEDEPOSITARANCUIDADOSAMENTE

EN LA TINA CON LACORONA HACIA ELFONDO

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SANEAMIENTO EN HUMEDO

CON LA AYUDADE UN CURVO

ELIMINA ELEXCESO DERAQUIS UNIDO ALA CORONA

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SANEAMIENTO EN SECO

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CLASIFICACION DE CLUSTERS

COLOCACION

DE GAJOS CONDEDOS RECTOS

 Y CURVOSGRANDES ENCANALEXTERNO DE LABANDEJA

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CLASIFICACION DE CLUSTERS

SEGUIDO DE

GAJOS CONDEDOSMEDIANOS

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CLASIFICACION DE CLUSTERS

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LA PERSONADEBE ESTARUBICADA DEFRENTE DE

LA PARTEINTERNA DELGAJO

COLOCACION DE ETIQUETAS

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COLOCACION DE ETIQUETAS

COLOCARETIQUETASEN LA PARTECENTRAL DE

LOS DEDOSINTERNOS

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COLOCACION DE ETIQUETAS

EN GAJOS DE 3

DEDOSINTERNOS SECOLOCA 2ETIQUETASEMPEZANDOPOR EL PRIMERDEDO YALTERNANDO

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COLOCACION DE ETIQUETAS

EN GAJOS DE4 DEDOSINTERNOS SECOLOCAN

DOSETIQUETASEMPEZANDOCON EL

PREMERDEDOS DE LAIZQUIERDA

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APLICACIÓN DE FUNGICIDAS

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APLICACIÓN DE FUNGICIDAS

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FORMA DE APLICACIÓN DEL FUNGICIDA

LA PRIMERAASPERSION

DEBEREALIZARSEEN FORMALONGITUDINAL

Ó

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FORMA DE APLICACIÓN DEL FUNGICIDA

LA SEGUNDA

ASPERSIONDEBEREALIZARSEEN SENTIDO

CONTRARIO ALA PRIMERAASPERSION

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EN LA

PRIMERAFILA SECOLOCANLOS GAJOS

PEQUEÑOS Y PLANOS

DISTIBUCION DE LOS GAJOS PARA EL EMPAQUE

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DISTIBUCION DE LOS GAJOS PARA EL EMPAQUE

EN LASEGUNDA FILASE COLOCANLOS GAJOSMEDIANOS YSEMICURVOS

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DISTIBUCION DE LOS GAJOS PARA EL EMPAQUE

PARA FORMARLA TERCERAFILA SEUTILIZAN GAJOSCURVOS

GRANDES YPLANOS

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EMPAQUE

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EMPAQUE

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EMPAQUE

EL PESADORDEBECOLOCAR

DE 5 A 6GAJOSGRANDESPARA QUEQUEDE UN

BUENEMPAQUE

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VIROSIS

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VIROSIS

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VIROSIS

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VIROSIS

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