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COMA MAS A MENUDO, PIERDA MAS PESO En una tierra no muy lejana, hay miles de personas perdiendo peso en una dieta que no les da antojos de alimentos que no son permitidos, ¡ya que no hay alimen- tos que no son permitidos! Es una dieta donde no hay necesidad de hacer trampa para comer chocolate y comer cada tres horas, no es un gusto sino un requerimiento. Bienvenidos a la tierra de las dietas de Jorge Cruise, el autor de “La dieta de 3 horas” (The 3-Hour Diet), quien es reconocido como el experto en pérdida de peso por empresarios estadounidenses. Jorge ha entrenado a más de 3 millones de clientes por la Internet y es el entrenador exclusivo de 23 millones de subscriptores de AOL (America On Line). Luego de salir de la obesidad durante su etapa de crecimiento, Jorge empezó a estudiar cómo ayudar a otros a estar sanos y perder peso. Él ha estudiado nutrición, la ciencia del ejercicio y comunicaciones en la universidad de California, San Diego; universidad Dartmouth; y el instituto Cooper de estudios sobre aeróbicos. Jorge ha estudiado con la universidad americana de medicina médica y el concilio americano de ejercicio. ¡Jorge conoce el ponerse en forma! La clave es que Jorge se percató, a temprana edad, que sin salud, nada en su vida sería posible. Haga esta verdad una realidad en su propia vida y siempre haga de su salud una alta prioridad. Para usted y para muchos otros, la historia de dietas es la misma: lo ha intentado, y las dietas probaron ser muy exigentes o poco realistas y no se cumplió. Más que eso, las dietas pueden llevar a la erosión de músculo magro, lo que destruye el metabolismo de descanso de su cuerpo directamente. De acuerdo a lo que dice Jorge, dejar de comer grupos de alimentos como los carbo- hidratos, proteínas e incluso grasas no debe ser una opción. “Una dieta saludable debe incluir una mezcla balanceada de carbohidratos, grasas y proteínas en las porciones correctas”, dice. Luego comenta que aun los gustos como el chocolate necesitan ser parte de su dieta, “hacer de la dieta un caminar prolongado y no un fracaso a corto plazo”. La esencia del plan de 3 horas se basa en el tiempo. El secreto de perder peso y mantenerse no tiene que ver solo con lo que usted consume sino cuando. Jorge dice: “Específicamente es que no se pueden pasar más de 3 horas sin comer”. Él ha visto en sus estudios que las horas en que comen las personas, les afecta en su “mecanismo de protección contra el hambre” interno. Si pasa más de 3 horas sin comer, el cuerpo piensa que están en hambruna y eso causa que su cuerpo guarde el tejido más calórico: ¡la GRASA! Entonces usted puede estar perdiendo peso según la balanza pero seguramente está perdiendo músculo (que quema grasas) en vez de la misma grasa. Es importante recordar que la dieta de 3 horas es algo constante. Tome el tiempo y esfuerzo para planear sus comidas y seguir su plan día con día. Si usted desayuna a las 7 a.m. siga su plan acorde con lo que planeó. Lo más seguro es que no todas las personas podrán comer consistentemente en un 100%, pero manténgase y permita que este programa se convierta en una parte natural y automática en su vida. Para motivarle aún más, aquí hay seis buenos motivos para seguir la dieta de 3 horas que aparece en el libro de Jorge: 1. Apaga el mecanismo contra el hambre, la que preserva el músculo magro. 2. Acelera el ritmo metabólico basal “Recuerde que su tejido muscular es la fuerza más importante luego de un fuerte metabolismo. Cada libra de músculo quema 50 calorías al día” – Jorge Cruise. The Christian Broadcasting Network 977 Centerville Turnpike Virginia Beach, VA 23463 1-800-265-0509

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COMA MAS A MENUDO, PIERDA MAS PESO En una tierra no muy lejana, hay miles de personas perdiendo peso en una dieta que no les da antojos de alimentos que no son permitidos, ¡ya que no hay alimen-tos que no son permitidos! Es una dieta donde no hay necesidad de hacer trampa para comer chocolate y comer cada tres horas, no es un gusto sino un requerimiento. Bienvenidos a la tierra de las dietas de Jorge Cruise, el autor de “La dieta de 3 horas” (The 3-Hour Diet), quien es reconocido como el experto en pérdida de peso por empresarios estadounidenses. Jorge ha entrenado a más de 3 millones de clientes por la Internet y es el entrenador exclusivo de 23 millones de subscriptores de AOL (America On Line). Luego de salir de la obesidad durante su etapa de crecimiento, Jorge empezó a estudiar cómo ayudar a otros a estar sanos y perder peso. Él ha estudiado nutrición, la ciencia del ejercicio y comunicaciones en la universidad de California, San Diego; universidad Dartmouth; y el instituto Cooper de estudios sobre aeróbicos. Jorge ha estudiado con la universidad americana de medicina médica y el concilio americano de ejercicio. ¡Jorge conoce el ponerse en forma! La clave es que Jorge se percató, a temprana edad, que sin salud, nada en su vida sería posible. Haga esta verdad una realidad en su propia vida y siempre haga de su salud una alta prioridad. Para usted y para muchos otros, la historia de dietas es la misma: lo ha intentado, y las dietas probaron ser muy exigentes o poco realistas y no se cumplió. Más que eso, las dietas pueden llevar a la erosión de músculo magro, lo que destruye el metabolismo de descanso de su cuerpo directamente.

De acuerdo a lo que dice Jorge, dejar de comer grupos de alimentos como los carbo-hidratos, proteínas e incluso grasas no debe ser una opción. “Una dieta saludable debe incluir una mezcla balanceada de carbohidratos, grasas y proteínas en las porciones correctas”, dice. Luego comenta que aun los gustos como el chocolate necesitan ser parte de su dieta, “hacer de la dieta un caminar prolongado y no un fracaso a corto plazo”. La esencia del plan de 3 horas se basa en el tiempo. El secreto de perder peso y mantenerse no tiene que ver solo con lo que usted consume sino cuando. Jorge dice: “Específicamente es que no se pueden pasar más de 3 horas sin comer”. Él ha visto en sus estudios que las horas en que comen las personas, les afecta en su “mecanismo de protección contra el hambre” interno. Si pasa más de 3 horas sin comer, el cuerpo piensa que están en hambruna y eso causa que su cuerpo guarde el tejido más calórico: ¡la GRASA! Entonces usted puede estar perdiendo peso según la balanza pero seguramente está perdiendo músculo (que quema grasas) en vez de la misma grasa. Es importante recordar que la dieta de 3 horas es algo constante. Tome el tiempo y esfuerzo para planear sus comidas y seguir su plan día con día. Si usted desayuna a las 7 a.m. siga su plan acorde con lo que planeó. Lo más seguro es que no todas las personas podrán comer consistentemente en un 100%, pero manténgase y permita que este programa se convierta en una parte natural y automática en su vida. Para motivarle aún más, aquí hay seis buenos motivos para seguir la dieta de 3 horas que aparece en el libro de Jorge: 1. Apaga el mecanismo contra el hambre, la que preserva el músculo magro. 2. Acelera el ritmo metabólico basal

“Recuerde que su tejido muscular es la fuerza más importante luego de un fuerte metabolismo. Cada libra de músculo quema 50 calorías al día” – Jorge Cruise.

The Christian Broadcasting Network • 977 Centerville Turnpike • Virginia Beach, VA 23463 • 1-800-265-0509

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Tazas de manzanaReceta cortesía de Jorge Cruise

Instrucciones: Precalentar el horno a 350° F. En una cacerola mediana sobre el fuego, mezcle las manzanas, stevia, cáscaras, jugo de naranja, agua, canela y nuez moscada. Cocine hasta que las manzanas se emp-iecen a deshacer (10 minutos). Mientras tanto, ponga 3 hojas de masa Phyllo sobre la tabla de picar y corte en cuadrados pequeños. Ponga un cuadro sobre una superficie de trabajo y le echa el espray de cocina. Luego poner otro cuadro encima del anterior de forma que no estén alineados. Vuelva a echarle espray. Agregue un tercer nivel utilizando el mismo método. Cubra ligeramente un molde para queque (o pan) con el espray y presione los cuadritos dentro de cada espacio en el molde. Eche la mezcla de manzana caliente en cada taza, distribuya de igual forma en las tazas.Hornee por unos 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Una taza de manzana por persona.

Beneficios de salud: Manzanas: bastante fibra, protege contra enfermedades del corazón y cáncer. Stevia: endulzante natural, sin calorías. Masa Phyllo: buena alternativa para masa de pastelero.

3 manzanas verdes, sin cascara yrebanadas delgadas2 cucharadas de agua½ cucharadita stevia1 cucharadita canela½ cucharadita de cáscara de limón

Un poco de nuez moscada fresca½ cucharadita de cáscara de naranjaEspray de cocina2 cucharadas de jugo de naranja3 hojas de masa Phyllo, descongeladas

Pizza de queso, cebolla y aceitunas

Cuatro tortillas de harina½ cebolla roja, cortada finamente4 onzas de queso azul, desmoronarlopara que haga ½ taza

½ de aceitunas cortadas8 onzas de queso mozzarella4 peras rebanadas

4 porciones

Instrucciones: Precaliente el horno a 350° F. Ponga papel aluminio sobre los moldes de pizza. Ponga las tortillas sobre los moldes. Cubra las tortillas con los quesos, cebolla y aceitunas. Horneé las pizzas hasta que el queso se derrita y las tortillas queden tostadas, esto tomará alrededor de 6 a 8 minutos. Sirva una pizza y una pera a cada persona.

Beneficios de salud: Tortillas: bajas en calorías en comparación con el pan de pizza; las de trigo pueden proveer fibra, hierro y otras vitaminas y minerales adicionales. Cebollas: proveen cromo y vitamina C; es bueno para el corazón, intestino gástrico y salud de los huesos; regula el azúcar en la sangre; protege contra el cáncer. Aceitunas: buena fuente de grasas mono-saturadas y vitamina E (que es buena para la piel). Mozzarella: buena fuente de proteína.

3. Incrementa los niveles de energía 4. Reprime el apetito 5. Baja el colesterol 6. Reduce la hormona llamada cortisol Este plan puede parecer simple, pero hay mucho más en el libro “La dieta de 3 horas” (The 3-Hour Diet), que le ayudará a diseñar e implementar un programa específico para USTED, junto con claves para asegurar su éxito. También encontrará muchas recetas saludables y deliciosas dentro del libro de Jorge, adicionales a las que aparecen en este artículo. Usted va a querer aprovechar el plan de 28 días y listas de comida que se dividen por grupos alimenticios para ayudarle a preparar alimentos.

¡Qué Dios le bendiga en su camino a la tierra de buena salud!

EC98Copyright 2007 by

The Christian BroadcastingNetwork, Inc.

977 Centerville TurnpikeVirginia Beach, VA 23463

Material de esta ediciónfue tomada de la Dieta de 3 Horas

(The 3-Hour Diet) por Jorge Cruise

(Harper Collins 2005;Copyright ©2005 porJorgeCruise.com, Inc.

Sobre el autorJorge Cruise luchó personalmente en su niñez y juventud con su peso.Hoy en día él es un experto reconocido en los Estados Unidos por poner en forma a las personas ocupadas. Jorge ha entrenado a más de 3 millones de clientes vía la Internet en su página JorgeCruise.com y es el entrenadorexclusivo de AOL (America On Line) para los 23 millones de subscriptores. Como escritor de la columna editorial “FitSmart” para la revista USA Weekend, Los consejos de Jorge alcanzan a más de 51 lectores alrededor de ese país. Jorge también escribe para la revisa First for Women con más de 3 millones de lectores al mes. Ha sido invitado a programas televisivos en los Estados Unidos como al programa de “Oprah”, “CNN”, “Good Morning America”, “The Today Show”, “Dateline NBC” y “The View”. Visite la página oficial de La dieta de 3 horas en

www.JorgeCruise.como

www.3hourdiet.com

Nota: Antes de comenzar cualquier régimen de salud, es importante consultar primero con su doctor familiar o profesional en salud. La información dada en este artículo de “Una mirada más cercana” (A Closer Look) es para su consider-ación, no está diseñado para diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedad. Antes de iniciar o detener cualquier ejercicio rutinario o suplemento nutricional, por favor hable con su doctor sobre cualquier contradicción que haría cambiar su rutina algo no recomendado.