Cultivo de almendro con regadío localizadobajo plástico. Optimización de agua,

fertilizantes y energía

D. Antoliano Riquelme PereaIngeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería

Universidad Politécnica de Valencia

Zaragoza, 21 de febrero de 2018

Perfil y recorrido profesional

• Ingeniero técnico agrícola en Hortofruticulturay Jardinería. Universidad Politécnica de Valencia

• Una vida ligada a la agricultura

• Asesoramiento de agricultura ecológica y convencional

Experiencia en almendro

• 62 hectáreas en Fuente Álamo (Murcia)

• Asesoramiento técnico durante 5 años

• Agroexpo Enero 2014, Don Benito (Badajoz)

• I Foro Internacional del Almendro (Albacete, noviembre de 2017)

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Problemática del almendro:Agua limitada

PRODUCCION FRENTE A OTROS PRODUCTORES

• ESTADOS UNIDOS………….. 2500 -3000 kg/Ha • AUSTRALIA……………………. 2000-2500 kg/Ha• ESPAÑA…………………………. 200 Kg/Ha (secano)• ESPAÑA…………………………. 800-1500 kg/Ha (regadío)

AGUA APORTADA EN RIEGO

• ESTADOS UNIDOS………….. 10000-14000 m3

• AUSTRALIA……………………. 8000-10000 m3

• ESPAÑA…………………………. lluvias• ESPAÑA…………………………. 2000-4000 m3

Disponibilidad de agua

Determinaciones Físicas RESULTADOS ANALITICOSParámetro Unidades Resultado

Textura (USDA) Franco / Textura Media

Arena (2-0,05 mm) g/100g 48,7

Limo (0,05-0,002mm) g/100g 34,8

Arcilla (<0,002 mm) g/100g 16,5

Determinaciones Físico-Químicas RESULTADOS ANALITICOSParámetro Unidades Resultado kg/Ha mg/Kg Carencia Bajo Normal Alto Exceso

Densidad aparente g/cm3 1,2696

pH (H2O) (1:2,5 a 20ºC) un. de pH 8,05 *************** *************** *************** ****

Conductividad eléctrica a 25ºC µS/cm 1166 *************** *************** *************** *********

Materia organica oxidable g/100g 1,2 45.623 *************** ********

Carbono organico oxidable g/100g 0,7 26.614 *************** ********

Nitrogeno total Kjeldahl) g/100g 0,09 3.422 *************** ********

Relacion carbono/nitrogeno - 7,8 *************** ********

Sodio asimilable meq/100g 1,00 665 230,00 *************** *************** ******

Potasio asimilable meq/100g 0,61 830 237,90 *************** *************** *******

Calcio asimilable meq/100g 4,44 3.625 888,00 *************** **

Determinaciones Físico-Químicas RESULTADOS ANALITICOS DE SUELO

Parámetro Unidades Resultado kg/Ha mg/Kg Carencia Bajo Normal Alto Exceso

Magnesio asimilable meq/100g 1,45 849 174,00 (Mg) (Extrac. CI2Ba + Tri- (MgO) *********** ****Etanol Amina)

Cloruros (Cl) meq/100g 1,11 1.137,55 393,50 *********** *********

Sulfatos (SO4) meq/100g 5,4 7.493 2.592,00 *********** *********** ******

Fosforo asimilable (P) mg/kg 32,9 284(P2O5) *********** *********** ******

Caliza activa g/100g 15,1 574.094 *********** *********** *********** ***********

Carbonatos totales (CaCO3) g/100g 36,2 *********** *********** *********** ****

Hierro asimilable mg/kg 2,5 9,51 ***(Fe) (Extrac. DTPA)

Cobre asimilable

(Cu) (Extrac. DTPA) mg/kg 1,2 4,56 *********** *********** ****

Manganeso asimilable(Mn) (Extrac. DTPA) mg/kg 0,6 2,28 ***

Zinc asimilable (Zn) (Extc. DTPA) mg/kg 2,7 10,27 *********** *********** *********** **

Boro asimilable (B) mg/kg 2,7 *********** *********** **

CAMBIO CLIMÁTICO, AUMENTO DE TEMPERATURA Y RADIACIÓN SOLAR: ALTA EVAPOTRANSPIRACIÓN

FUERTE VIENTO: DESHIDRATACIÓN DE HOJAS Y/O ROTURA DE TEJIDOS

LLUVIAS ESCASAS Y QUE FILTRAN A CAPAS INFERIORES, LEJOS DE RAICES

Goma de riego ( 6 mm) con gotero

interlíneacada 40 cm, 2,2 l/h

Cultivo de almendro con regadío localizado bajo plástico

10 cm de peralte inicial

Plástico de polietileno negro de 200 galgas y 1,6 m de ancho

Capa de tierra de 1 cm

Suelo húmedo útil(50-60 cm

profundidad) Separación gomas de riego 70-90 cm

FINCA VARIEDAD PLANTACIÓN 2012 2013 2014 2015Kg

2015 m3/Ha

2016Kg

2016 m3/Ha

2017Kg

2017 m3/Ha

ACUMULADOKg/Ha

CON PLÁSTICO DOBLE GOMA GOTERO A 70 cm

GARROBICO ANTOÑETA Ene 2014 0 1534 160 2487 1030 2408 1190

BELONA 1534 209 2487 997 2408 1206

MARTA 1534 235 2487 1085 2408 1320

CON PLÁSTICO DOBLE GOMA GOTERO A 40 cm

BODEGA MARINADA Ene 2014 1332 277 1976 1403 2539 1680

HUERTA SOLETA Ene 2014 ----- 1472 808 1815 1823 2284 2631

BELONA Ene 2014 ----- 1472 463 1815 1307 2284 1768

SIN PLÁSTICO RIEGO LOCALIZ. UNA GOMA

CAÑADA ANTOÑETA Ene 2010 475 602 496 1092 2454 1040 2556 1508 2580 5313

MARTA Ene 2010 517 518 426 767 2454 792 2556 1304 2580 4324

GARRIGUES 2000 860 2230 920 2025

Producciones anuales por variedades y consumo de agua

FINCA BODEGA Y HUERTA

2 aplicaciones foliares

FINCAGARROBICO

4 aplicaciones foliares

2 lt imidacloprid en riego

25 0,5 taufluvalinato 45

5 lt Kynetic4 en riego 47 2 lt imidacloprid en riego

25

5 kg Seiland 81 2 lt cipermetrina 15

0,5 abamectina + 3 kg de fosetil

35 1,5 ltabamectina +3 kg fosetil +0,5 ciproconazol

24+27+78

2,5 lt Amicos Sec 46 6 kg mancoceb 33

15 lt aceite parafínico + 5 kg de oxi. Cobre

23+35

TOTAL COSTOS 234 € + 80 €tractor

305 € + 160 €tractor

COMPARATIVA DE TRATAMIENTOS ENTRE LAS FINCAS CON PLÁSTICOS

CONCEPTO Por árbol Por ha

Plástico 0,168 € m lineal

1,008 €/árbol

258 €

Gotero 2,2 a 40 cm 0,13 € m x 2

1,56 €/árbol

399 €

Tractor:poner plástico y goma

2 horas / ha

35 €/h 0,27 €/árbol

69 €

Peón repasar puntas y conectar gomas

5 horas 10 €/h 0,19 €/árbol

50 €

3,028 € 776 €

COSTOS DE INSTALACIÓN DEL SITEMA RIEGO Y PLÁSTICO

A C T U A C I O N E S• DESARROLLAR Y PROTEGER SISTEMA

RADICULAR Y VASCULAR

• MANTENER LA HUMEDAD Y FERTILIZACIÓN CONSTANTE

• MENOS IMPUTS DE AGROQUÍMICOS

• INCORPORACIÓN DE BIOPESTICIDAS Y FAUNA AUXILIAR

R E S U L T A D O S MENOR EXPOSICIÓN A LOS CAMBIOS

CLIMÁTICOS

ASIMILACIÓN DE AGUA Y NUTRIENTES EN CONTINUO, A DEMANDA DE LA PLANTA

MENOR ESTRÉS EN LA PLANTA Y OPTIMIZACIÓN EN EL CONTROL DE PATÓGENOS

UN TEJIDO SANO SIEMPRE ES MÁS FUERTE ANTE PATÓGENOS

MENOR IMPACTO EN EL ECOSISTEMA

Estrategias de manejo:

FINCA GARROBICO. ANTOÑETA, MARTA, BELONA. 4 años. CON PLÁSTICO

FINCA BOGEGA Y HUERTA. SOLETA, BELONA Y MARINADA. 4 años CON PLÁSTICO

LA IMPORTANCIA DE PROTEGER RAICES: SEILAND

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Instalación del riego bajoplástico cubierto

Conclusiones

01 PLÁSTICO PERMITE CULTIVAR

Con menor agua y de baja calidadEn suelos extremos: arenosos.Con altos niveles de caliza y carbonatos y poca materia orgánica

02 REDUCCIÓN COSTOSFactura de aguaFactura de electricidad/gasoil Factura de fertilizantesFactura de fitosanitarios y herbicidas

03 CONTROL BIOLÓGICO

Respeto de fauna y ecosistemaProducto final libre de resíduosMáximo aprovechamiento hídrico

Ventajas de la tecnologíanatural

D. Antoliano Riquelme PereaIngeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería

Universidad Politécnica de Valencia

Zaragoza, 21 de febrero de 2018

Gracias por suatención