Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf ·...

18
Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos” Impacto de cultivos transgénicos en el agua Claudia Piccini - Departamento de Microbiología - IIBCE

Transcript of Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf ·...

Page 1: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Debate:

"Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Impacto de cultivos transgénicos en el agua

Claudia Piccini - Departamento de Microbiología - IIBCE

Page 2: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Sistemas acuáticos y recursos hídricos de Uruguay  

Espejos y cursos de agua en Uruguay (SIG-RENARE)

Recursos hídricos: “recursos de agua disponibles o potencialmente disponibles en cantidad y calidad suficientes, en un lugar y en un período de tiempo apropiados para satisfacer una demanda identificable." Glosario Hidrológico Internacional" (UNESCO – OMM)

Page 3: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Agua potencialmente disponible en los suelos de Uruguay

Page 4: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Cobertura  de  la  Tierra  (SIG-­‐RENARE)  

Cultivos de secano: SOJA PPAL.

FORESTACION

Agua potencialmente disponible en Uruguay y usos del suelo

(SIG-RENARE)

Page 5: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

SOJA: transgénica, resistente a herbicida GLIFOSATO

TRIGO

Cultivos de Secano

La superficie dedicada a Soja y Trigo se triplicó del 2004 al 2011

Page 6: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Relación entre la soja y el glifosato (herbicida)

La importación de glifosato se duplicó en el mismo periodo

Toneladas de Glifosato y superficie plantada de soja (en línea naranja)

Page 7: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

0,00%  

2,00%  

4,00%  

6,00%  

8,00%  

10,00%  

12,00%  

14,00%  

16,00%   52.5  %  

Page 8: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Herbicida de amplio espectro, el principio activo es análogo de un aminoácido (glicina) Modo de acción: inhibición de la enz ima responsab le de la formación de los aminoácidos aromáticos (tirosina, triptofano y fenilalanina)* E s t a en z ima e s t á en l o s cloroplastos.

*5-enolpiruvil-shiquimato-3-fosfato sintetasa

¿Glifosato?

Degradación por bacterias, rápida en suelo y mínima en agua

AMPA

Its  mode  of  acFon  is  the  compeFFve  inhibiFon  of  the  EPSP  synthase,  a  chloroplast-­‐localized  enzyme  in  the  shikimate  pathway  (Steinrücken  &  Amrhein,  1980;  Bode  et  al.,  1984a;  Rubin  et  al.,  1984).  This  inhibiFon  

prevents  the  producFon  of  chorismate,  which  is  the  last  common  precursor  in  the  biosynthesis  of  numerous  aromaFc  compounds  in  

bacteria,  fungi  and  plants.    

Page 9: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

RANGO = 0 - 54 µg/L de glifosato 0 - 4.5 µg/L = ríos (USA, Francia, Alemania) 40.8 µg/L = Canadá valor pico (0.65 valor umbral para proteger vida acuática) 54 µg/L = producción caña de azúcar Australia

Concentración ambiental de glifosato en ambientes acuáticos

Mercurio et al., 2014

EN URUGUAY = Estudio en la zona de Fray Marcos (cuenca del Santa Lucía, Florida) encontraron de 0.52 – 0.71 µg/L en arroyos afluentes del Santa Lucía (Proyecto PAIE

2013, Linari).

Valor permitido en el agua potable de Uruguay 900 µg/L (norma interna de agua potable)

Page 10: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Muchos estudios con distintos efectos de las distintas formulaciones de glifosato sobre los distintos organismos acuáticos* El glifosato afecta significativamente:

-  inhibe la eclosión de huevos en caracoles

-  aumenta la mortandad en jueveniles de pejerrey

-  provoca disminución de actividad enzimática en bagres

-  altera el número de especies y la abundancia de fitoplancton en agua marina

-  cambia la estructura y funcionamiento de las comunidades de algas y bacterias

de agua dulce, extendiéndose su efecto a través de las tramas tróficas.

EFECTO DEL GLIFOSATO SOBRE SISTEMAS ACUÁTICOS

*Schaffer & Sebetich, 2004; Goldsborough & Brown, 1988; Pérez et al., 2007; Vera et al., 2010; Stachowski-Haberkorn et al., 2008; Vera et al., 2011; Tsui & Chu, 2003; Tate et al.,1997 y 2000; Glusczak et al., 2007; Salbego et al., 2010

Page 11: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Efecto letal agudo de Eskoba III Max®

pejerrey  

Renacuajos  del  sapo  

Page 12: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Eutrofización

Ecosistema acuático en equilibrio

Al alterar a distintos niveles, especialmente al primer nivel de la trama trófica (productores primarios) afectan la calidad del agua

en general, favoreciendo la eutrofización

Page 13: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Eutrofización

Glifosato en sus distintas formulaciones

Page 14: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Muestras de agua incubadas con glifosato puro a la temp in situ (20 °C) durante 6 días.

10 µg/L

Ejemplo en Uruguay: EFECTO DEL GLIFOSATO SOBRE BACTERIAS ACUATICAS

Río Santa Lucía: humedales

x3   x3  

CONTROL

(Sin glifosato)

x3  

100 µg/L

Colaboración  entre  el  IIBCE  y  el  IRSA  (Italia)  

Page 15: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

Glifosa

to

AMPA

Glifosa

to

AMPA

CTRL0

5

10

60

80

100

120

µg L

-1

GLIFOSATO1  %  

Deg  

10  µg/L   100  µg/L  

¿qué pasó con el glifosato?

DEGRADACIÓN 1% A CONCENTRACIÓN MAS ALTA

Page 16: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

100X

100X

82

100X

61

10X

44

10X

30

Ctrl

Ctrl

54

Ctrl

25

2

10X

100

Control

Tratamientos con glifosato

Cluster  Neighbour  Joining  (Bray-­‐CurFs  index)  

A LOS 6 DÍAS DE INCUBACIÓN EL GLIFOSATO GENERÓ CAMBIOS EN LA

ESTRUCTURA DE LA COMUNIDAD BACTERIANA

A MAYOR CONCENTRACION MAYORES FUERON LOS CAMBIOS

Page 17: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”

CONCLUSIONES - PERSPECTIVAS

²  Glifosato empleado en los cultivos de soja transgénica ha mostrado afectar a distintos niveles la trama trófica.

²  Efecto depende de la dosis y del tiempo de exposición al herbicida

²  Desafíos: conocer cómo afecta eso a todo el ecosistema, incluyendo a los usuarios del mismo.

¿Cómo evitar a futuro esta situación?

Page 18: Debate: Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y … SEMANCYT_PICCINI_DEF.pdf · 2015-06-08 · Debate: "Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y desafíos”