DETERMINACIN DE MATERIA ORGANICA EN SUELOS

Profesor: Ahuber Omar Vsquez ArandaAula: Laboratorio de CalidadTurno: NocheAlumnos: Tineo Palacios, Abigail Ccanto Asto,Yine Elsa Perez Bravo, Keyt

INTRODUCCIN

Siempre que se habla de fertilidad de un suelo se toma en cuenta principalmente la cantidad de macro y micronutrientes que el suelo puede proveer a las plantas, dejando en segundo plano un aspecto muy importante acerca de la fertilidad del suelo: la cantidad de materia orgnica (MO).La materia orgnica representa, aproximadamente, el 5% en el volumen de un suelo ideal. A pesar de ser un porcentaje relativamente pequeo, su presencia es altamente importante en el crecimiento de las plantas. La adicin de residuos orgnicos al suelo, provenientes de plantas y animales y su posterior descomposicin por los microorganismos, establecen dos procesos que determinan el nivel al cual se acumula materia orgnica en los suelos.Las plantas son la principal fuente de materia orgnica, ya que parte de sus hojas, tallos, flores, frutos y generalmente todo el sistema radical, se quedan en el suelo cuando el cultivo es cosechado. Estos residuos generalmente son frescos, es decir, poseen aproximadamente entre 60 a 90% de humedad, lo cual depende del tipo de residuo orgnico. Esto significa que entre el 40 a 10% de materia seca podra incorporarse al suelo y su composicin es muy variada: carbohidratos, grasas, aceites, lignina y protenas, son los principales constituyentes y ellos son fuentes de carbono, hidrgeno y oxgeno, as como tambin, en el caso de las protenas, de nitrgeno, azufre, hierro, fsforo, los cuales pudieran ser aprovechables por las plantas una vez que los microorganismos descomponen estos compuestos.

MARCO TEORICOLa materia orgnica es esencial para la fertilidad y la buena produccin agropecuaria. Los suelos sin materia orgnica son suelos pobres y de caractersticas fsicas inadecuada para el crecimiento de las plantas.

Cualquier residuo vegetal o animal es materia orgnica, y su descomposicin lo transforma en materiales importantes en la composicin del suelo y en la produccin de plantas. La materia orgnica bruta es descompuesta por microorganismos y transformada en materia adecuada para el crecimiento de las plantas y que se conoce como humus. El humus es un estado de descomposicin de la materia orgnica, o sea, es materia orgnica no totalmente descompuesta.

Tiene esencialmente las siguientes caractersticas:

* Es insoluble en agua y evita el lavado de los suelos y la prdida de nutrientes.

*Tiene una alta capacidad de absorcin y retencin de agua. Absorbe varias veces su propio peso en agua y la retiene, evitando la desecacin del suelo.

* Mejora las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas de los suelos. Los suaviza; permite una aireacin adecuada; aumenta la porosidad y la infiltracin de agua, entre otros. Es una fuente importante de nutrientes, a travs de los procesos de descomposicin con la participacin de bacterias y hongos, especialmente. Absorbe nutrientes disponibles, los fija y los pone a disposicin de las plantas. Fija especialmente nitrgeno (NO3 , NH4), fsforo(P04) calcio (Ca), magnesio (Mg), potasio (K), sodio (Na) y otros. Mantiene la vida de los organismos del suelo, esenciales para los procesos de renovacin del recurso.*Aumenta la productividad de los cultivos en ms del 100 % si a los suelos pobres se les aplica materia orgnica.Losabonos verdesson cultivos con el propsito de enterrarlos para proveer de materia orgnica. La gradual descomposicin de la materia orgnica provee de nutrientes; mejora la textura del suelo; evita la prdida por lavado, y retiene el agua. Hay especies especialmente recomendadas como la crotalaria, el kudzu, la alfalfa y algunas otras.

Losresiduos de cosechas comprenden los rastrojos de los cultivos. En el Per existe la psima costumbre de quemar los rastrojos y de esta manera se priva a los suelos de la materia orgnica necesaria.

El uso deestircolo guano de animales es una prctica muy arraigada. Su aplicacin muestra efectos positivos en los cultivos, especialmente los intensivos.

En el pas existen yacimientos deturba, especialmente en la Sierra, cuyo uso se est difundiendo para fines de jardinera y cultivos en invernaderos. Las turberas son acumulaciones de materia vegetal en zonas pantanosas y que pueden llegar a varios metros de profundidad.En la actualidad se est difundiendo la produccin delhumus de lombriza travs de la lombricultura.Una cosa debe evitarse de todas maneras: quemar la materia orgnica de los campos, porque los empobrecemos y ocasionamos un tremendo dao a la produccin agrcola.

SAL: La sal, compuesto quimico formado porcationes(ionescon carga positiva) enlazados aaniones(iones con carga negativa). Son el producto tpico de unareaccin qumicaentre unabasey uncido, la base proporciona el catin y el cido el anin.

DISOLUCIN: Unadisolucin(dellatndisolutio), tambin llamadasolucin, es unamezclahomogneaa nivelmolecularoinicode dos o mssustancias, que no reaccionan entre s, cuyos componentes se encuentran en proporcin que vara entre ciertos lmites.

SOLUTO: Esta sustancia se encuentra disuelta en un determinadodisolvente. En lenguaje comn, tambin se le conoce como la sustancia que se disuelve,1por lo que se puede encontrar en unestado de agregacindiferente al comienzo del proceso de disolucin.

DISOLVENTE: Undisolventeosolventees unasustanciaque permite la dispersin de otra sustancia en esta a nivel molecular o inico. Es el mediodispersantede ladisolucin. Normalmente, el disolvente establece elestado fsicode la disolucin, por lo que se dice que el disolvente es el componente de una disolucin que est en el mismo estado fsico que la misma. Adems, tambin se podra decir que es la sustancia que disuelve al soluto y que se encuentra en mayor proporcin.

SOLUBILIDAD: Lasolubilidades una medida de la capacidad de disolverse una determinadasustancia(soluto) en un determinado medio (solvente); implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est saturada. Su concentracin puede expresarse enmolesporlitro, engramospor litro, o tambin en porcentaje desoluto(m(g)/100 mL) .II. OBJETIVOS:

Objetivo general: Determinar la composicin de la materia orgnica del suelo e identificar las propiedades que tiene. Determinar la cantidad de arcilla, limo y arena presente en una muestra de suelo y su clasificacin textual.

Objetivo especfico: - Analizar el porcentaje de limo, arcilla y arena- Determinar la textura del suelo y a que clase textural perteneci la muestra de suelo.

III. MATERIALES:

Crisoles de 30cc: El crisol es un aparato que normalmente est hecho degrafitocon cierto contenido dearcillay que puede soportar elementos a altastemperaturas, ya sea eloroderretido o cualquier otrometal, normalmente a ms de 500C. Algunos crisoles aguantan temperaturas que superan los 1500C.

Espatula: Unaesptulaes unaherramientaque consiste en una lmina plana de metal con agarradera omango similar a un cuchillo con punta roma. Segn su uso, hay diferentes tipos de esptula.

Tamiz #200 o 270: es un material que contiene poros pequeos de un tamao preciso y uniforme que se usa como agenteadsorbenteparagasesylquidos. Lasmolculasque son lo suficientemente pequeas para pasar a travs de los poros son absorbidas, mientras que las molculas mayores no.

Mortero ms piln: Se usa para moler o reducir tamao de las sustancias.

III.-Equipos:

Estufa de secado: La estufa de secado es un equipo que se utilizapara secar y esterilizar recipientes de vidrioy metal en el laboratorio. Se identificatambin con el nombre Horno de secado. Losfabricantes han desarrollado bsicamentedos tipos de estufa: las que operan medianteconveccin natural y las que operan medianteconveccin forzada.

Mufla de secado: es un tipo de horno que alcanza temperaturas muy elevadas (de 0-1200C). Se usa para carbonizar sustancias orgnicas en las pruebas de ignicin o de anlisis de cenizas y anlisis para control de calidad.Las muflas se calientan rpidamente con un mnimo de consumo de energa.

Balanza Analtica: Labalanza analticaes un instrumento utilizado en ellaboratorio, que sirve para medir la masa. Su caracterstica ms importante es que poseen muy poco margen de error, lo que las hace ideales para utilizarse en mediciones muy precisas.

IV.-Procedimiento:

1) Secar aproximadamente 30g. de muestra de suelo (estufa o al ambiente por 1 semana).

2) Enfriar la muestra y triturar en el mortero hasta llevar a grano fino.

3) Tamizar la muestra por la malla # 200 o 270.

4) Secar los crisoles 20 en la estufa de secado a 105c.

5) Enfriar los crisoles en el desecador por 15 y pesar en la balanza analtica.

6) Pesar 1g.de muestra de suelo y llevar a la mufla por 4h.a 550c.

7) Enfriar la muestra y pesar en la balanza analtica.

VI. RESULTADOS:

Materia orgnica

Dnde:Po= peso inicial + peso de muestraPf= peso final + peso de muestraWm= peso de muestras Entonces segn nuestra experiencia en el laboratorio, tenemos:Po= 41.16 g.Pf= 42.5805 g.Wm= 1g.

Este resultado indica que la cantidad de materia orgnica que tena la muestra de suelo y fue eliminada durante el proceso seguido en el laboratorio, es de 1.4205%.Anlisis de resultadoNiveles de materia orgnica en suelo< 0,9Muy bajo

1,0 1,9Bajo

2,0 2,5Normal

2,6 3,5Alto

> 3,6Muy alto

El contenido de materia orgnica en la muestra de suelo es de 1,4 %, por lo que se trata de un nivel de materia orgnica bajo. Segn la FAO, al tener un porcentaje de entre 0,5 y 1,5% de materia orgnica muestra que esta muestra proviene de un suelo tropical o que ha sido arado demasiadas veces.

VII. CONCLUSIONES: El contenido de M.O en % de la muestra de suelo indica que posee baja cantidad de los mismos. La muestra de suelo proviene de un suelo frtil, por lo que el suelo ha sido arado constantemente es por tal el bajo porcentaje de materia orgnica.

RECOMENDACIONES: El mtodo M1 se adapta mejor a las condiciones de un laboratorio de rutina, por lo que se recomienda sea adoptado en los laboratorios de anlisis de suelos para la determinacin de materia orgnica con fines de fertilidad.

El mtodo M2 contempla la medicin de volmenes muy pequeos de reactivos para la elaboracin de la curva de calibracin y los instrumentos empleados en este caso no tienen la precisin adecuada para garantizar un margen aceptable de error experimental. De igual forma la utilizacin de pesos de muestras reducidos (0,1 g) conduce a resultados dispersos demostrados en la ronda experimental. El mtodo M1 arroj en todos los casos, muestras y laboratorios, valores de materia orgnica ms exactos al comparar con el valor medio de lmite de confianza establecido como muestra control y una mayor precisin y menor variabilidad entre laboratorios.

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