DIRECTORIO INSTITUCIONAL - Inifap Cirneaztecas, nueva variedad de arroz para siembra directa bajo...

DIRECTORIO INSTITUCIONALSECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Lic. FRANCISCO JAVIER MAYORGA CASTAÑEDASecretario

MSc. MARIANO RUIZ-FUNES MACEDOSubsecretario de Agricultura

Ing. IGNACIO RIVERA RODRÍGUEZSubsecretario de Desarrollo Rural

Ing. ERNESTO FERNÁNDEZ ARIASSubsecretario de Alimentación y Competitividad

MSc. JESÚS ANTONIO BERUMEN PRECIADOOficial Mayor

Dr. PEDRO BRAJCICH GALLEGOSDirector General

Dr. SALVADOR FERNÁNDEZ RIVERACoordinador de Investigación, Innovación y Vinculación

MSc. ARTURO CRUZ VÁZQUEZCoordinador de Planeación y Desarrollo

Lic. MARCIAL A. GARCÍA MORTEOCoordinador de Administración y Sistemas

Dr. SEBASTIÁN ACOSTA NÚÑEZDirector Regional

Dr. JORGE ELIZONDO BARRÓNDirector de Investigación, Innovación y Vinculación

Dr. ISIDRO HUMBERTO ALMEYDA LEÓNDirector de Planeación y Desarrollo

Dr. JOSÉ LUIS CORNEJO ENCISODirector de Administración

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NORESTE

Tecnologías Generadas, Validadas oTransferidas en los Estados de

Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila yNuevo León en el año de 2011

Dr. Jorge ELIZONDO BARRÓNM.C. Nicolás MALDONADO MORENOM.C. Jose Luis BARRÓN CONTRERAS

M.C. Gustavo Javier LARA GUAJARDO ( )Dr. Guillermo J. GARCÍA DESSOMMES

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,Agrícolas y Pecuarias

Progreso No. 5, Barrio de Santa CatarinaDelegación Coyoacán, C.P. 04010 México D. F.

Teléfono (55) 3871-8700

Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estadosde Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en el año

de 2011ISBN: 978-607-425-898-1

Folleto Técnico No. MX-0-310301-52-03-13-09-57Clave: INIFAP/CIRNE/FAP-23

Primera Edición 2012

No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación, ni latransmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico,

mecánico, fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso previo y porescrito de la Institución.

CONTENIDO

PRESENTACIÓN.

FORESTAL: TECNOLOGÍAS TRANSFERIDAS.

PLANTACIONES Y SISTEMAS AGROFORESTALES.

.

AGRÍCOLA: TECNOLOGÍAS GENERADAS.

MAÍZ.

FRIJOL Y GARBANZO.

ARROZ.

HORTALIZAS.

SORGO.

OLEAGINOSAS ANUALES.

FRUTALES.

SANIDAD FORESTAL Y AGRÍCOLA.

FERTILIDAD DE SUELOS Y NUTRICIÓN VEGETAL.

TECNOLOGÍA PARA LA MICROPROPAGACIÓN Y PRODUCCIÓN in vitro DE CACTACEAS ORNAMENTALES AMENAZADAS DE

EXTINCIÓN

V-460P VARIEDAD DE MAÍZ PALOMERO PARA EL SUR DE TAMAULIPAS.

ARREGLO TOPOLOGICO PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL DE TEMPORAL EN EL ALTIPLANO DE SAN LUIS

POTOSÍ.

AZTECAS, NUEVA VARIEDAD DE ARROZ PARA SIEMBRA DIRECTA BAJO RIEGO.

VARIEDAD DE CHILE JALAPEÑO PARA EL TRÓPICO DE MÉXICO.

SIEMBRA DE SORGO EN DOBLE HILERA EN ÁREAS DE RIEGO.

DESECACIÓN QUÍMICA DEL SORGO PARA GRANO.

USO DE ANTIDEHISCENTES EN CANOLA.

POLINIZACIÓN EFICIENTE DEL MANZANO GOLDEN DELICIOUS.

NUEVO CEBO DE ALTA EFECTIVIDAD Y ECONÓMICO PARA SU USO EN TRAMPAS MATADORAS PARA EL CONTROL DE

MOSCA MEXICANA DE LA FRUTA EN CÍTRICOS.

USO DE PRODUCTOS BIORRACIONALES PARA CONTROL DE GUSANO BARRENADOR DE LA NUEZ.

ANTIOXIDANTES Y SEÑALIZADORES PARA EL MANEJO DEL SÍNDROME PUNTA MORADA DE LA PAPA.

MANEJO INTEGRADO DE BARRENADORES EN CAÑA DE AZÚCAR EN EL SUR DE TAMAULIPAS.

AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN PARA PRODUCIR SOYA, MAÍZ Y SORGO BAJO RIEGO EN LA PLANICIE HUASTECA.

RIEGO POR GOTEO EN LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE SOYA.

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Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en el año de 2011

CONTENIDO

AGRÍCOLA: TECNOLOGÍAS VALIDADAS.

MAÍZ.

ARROZ.

HORTALIZAS.

SORGO.



BIOTECNOLOGÍA.

H-439 HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL SUBTRÓPICO DE MÉXICO.

MODELO FESI-M PARA ESTIMAR LA PROBABILIDAD DE ÉXITO EN LA FECHA DE SIEMBRA DEL MAÍZ EN EL NORTE DE

TAMAULIPAS.

BISPIRIBAC-SODIO Y CLOMAZONE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS EN ARROZ EN EL SUR DE

TAMAULIPAS.

AP-3526 X AP-30010: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO POBLANO.

PRODUCCIÓN DE CEBOLLA CON PRODUCTOS ORGÁNICOS Y BIORRACIONALES EN EL SUR DE TAMAULIPAS.

AM-VR X AM-97-45-21: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO MULATO.

MG-20174 X MG-20166: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE GUAJILLO.

ESTIMACIÓN DEL PERIODO ÓPTIMO DE SIEMBRAS DEL SORGO DE RIEGO PARA EL CICLO OTOÑO-INVIERNO EN EL

NORTE DE TAMAULIPAS.

RB HUASTECO: SORGO DE GRANO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL.

RB NORTEÑO: SORGO DE GRANO PARA ÁREAS DE TEMPORAL.

RB PALOMA: SORGO DE GRANO BLANCO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL.

H98-1052, VARIEDAD DE SOYA PARA EL SUR DE TAMAULIPAS.

VERNAL, VARIEDAD DE SOYA PARA EL NORTE DE TAMAULIPAS.

PROMESA: NUEVA VARIEDAD DE CÁRTAMO PARA LA REGIÓN DE LAS HUASTECAS.

CONTROL NATURAL DEL GUSANO SOLDADO EN LA PLANICIE HUASTECA.

TRAMPA Y FEROMONA DE AGREGACIÓN PARA EL MANEJO DEL PICUDO DEL AGAVE.

OPTIMIZACIÓN DE LA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN DEL ADN DE PLANTAS DE CÍTRICOS PARA EL DIAGNÓSTICO DEL HLB.

Spodoptera exigua Hübner

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CONTENIDO

AGRÍCOLA: TECNOLOGÍAS TRANSFERIDAS.

PECUARIO: TECNOLOGÍAS GENERADAS.

MAÍZ.

FRIJOL Y GARBANZO.

SORGO.


FRUTALES.


CARNE DE RUMIANTES.

PIRAÑA, SB-308 Y H-439: HÍBRIDOS DE MAÍZ PARA LA PRODUCCIÓN DE ELOTE EN SAN LUIS POTOSÍ.

H-439: HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL NORESTE DE MÉXICO.

CORTE MECÁNICO DE FRIJOL PARA INCREMENTAR PRODUCTIVIDAD EN NUEVO LEÓN.

TRANSFERENCIA DE UN PAQUETE INTEGRAL PARA LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL DE TEMPORAL EN SAN LUIS POTOSÍ.

CEPAS NATIVAS DE MICORRIZA ARBUSCULAR PARA EL CULTIVO DE SORGO EN TAMAULIPAS.

RB CAÑERO: SORGO DULCE APTO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA PARA ETANOL.

EL CULTIVO DE GIRASOL BAJO RIEGO, UNA OPCIÓN PARA LA HUASTECA POTOSINA.

PRODUCCIÓN DE SOYA BAJO RIEGO EN OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS.

RACIMO ROSA, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN INTERMEDIA PARA LA HUASTECA POTOSINA.

LONGAN, FRUTAL EXÓTICO CON PERSPECTIVAS DE PRODUCCIÓN EN LA SIERRA HUASTECA POTOSINA.

SALATHIEL, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN TARDÍA PARA LA HUSTECA POTOSINA.

CONTROL BIOLÓGICO DE PULGONES EN SORGO MEDIANTE LIBERACIONES DE CRISOPA.

, PARASITOIDE PARA ATACAR NINFAS DEL PSÍLIDO ASIÁTICO DE LOS CÍTRICOS.

DETECCIÓN MOLECULAR DEL VIRUS DEL AMARILLAMIENTO Y ENANISMO DE LAS CUCURBITÁCEAS (CYSDV) EN

REGIONES PRODUCTORAS DE MÉXICO.

CONTROL QUÍMICO DE LA ROYA ASIÁTICA DE LA SOYA.

USO DE MARCADORES GENÉTICOS PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO EN GANADO BOVINO.

Tamarixia radiata

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CONTENIDO

PECUARIO: TECNOLOGÍAS VALIDADAS.

PECUARIO: TECNOLOGÍAS TRANSFERIDAS.

CARNE DE RUMIANTES.

PASTIZALES Y CULTIVOS FORRAJEROS.

CARNE DE RUMIANTES.

SALUD ANIMAL.

TRATAMIENTO DE FOTOPERIODICO EN MACHOS CABRÍOS PARA INDUCIR LA ACTIVIDAD SEXUAL EN EL PERIODO DE

REPOSO SEXUAL.

BIOFERTILIZACIÓN EN PRADERAS CULTIVADAS EN NUEVO LEÓN.

COSECHA DE MIJO PERLA EN ESTADO DE EMBUCHE, UNA OPCIÓN PARA OBTENER FORRAJE DE BUENA CALIDAD.

USO DE QUEMAS PRESCRITAS PARA EL MEJORAMIENTO DE PRADERAS PERENNES EN TAMAULIPAS.

APLICACIÓN DE PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN RANCHOS GANADEROS DE BOVINOS.

REDUCCIÓN DE LA MORTANDAD DE CABRITOS NOENATOS POR INFECCIÓN UMBILICAL.

NUEVO ANTÍGENO PARA DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS MEDIANTE LA PRUEBA DE FLUORESCENCIA POLARIZADA.

DETECCIÓN MEDIANTE PCR DE SPP,. EN BOVINOS CARNE.Leptospira

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PRESENTACIÓN

En el año de 2011, el INIFAP CIR-Noreste en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila yNuevo León generó, validó y transfirió diferentes tecnologías, tanto de productos básicos alimenticiosy agroindustriales, como de procesos para el apoyo a la sanidad e inocuidad, así como para el manejo yaprovechamiento eficiente de los recursos naturales.

Estas tecnologías están documentadas con Fichas Tecnológicas en donde se describe la tecnología, losproblemas que resuelve y se cuantifica su impacto potencial.

Las Fichas Tecnológicas referidas se agrupan en los siguientes apartados:

Tecnologías Generadas: Innovaciones tecnológicas que resultaron del proceso de investigación que serealizó en cultivos, especies de plantas, animales y disciplinas vinculadas a los procesos de producción.Consiste en 14 tecnologías agrícolas y una tecnología pecuaria.

Tecnologías Validadas: Tecnologías validadas y demostradas bajo las condiciones y circunstanciasreales de los sistemas de producción que se practican en la región. Consiste en 17 tecnologías agrícolasy cuatro tecnologías pecuarias.

Tecnologías Transferidas: Tecnologías incorporadas por los productores, al proceso de producción.Consiste en una tecnología forestal, 15 tecnologías agrícolas y cuatro tecnologías pecuarias.

Las Fichas Tecnológicas Forestales referidas se agrupan en los siguientes Programas de Investigación:Plantaciones y sistemas agroforestales.

Las Fichas Tecnológicas Agrícolas referidas se agrupan en los siguientes Programas de Investigación:Maíz; Frijol y garbanzo; Arroz; Hortalizas; Sorgo; Oleaginosas anuales; Frutales; Sanidad forestal yagrícola; Fertilidad de suelos y nutrición vegetal; Biotecnología.

Las Fichas Tecnológicas Pecuarias referidas se agrupan en los siguientes Programas de Investigación:Carne de rumiantes; Pastizales y cultivos forrajeros; Salud animal.

Estos resultados no se hubieran alcanzado sin la valiosa contribución y apoyo de diferentes instancias.Por ello el INIFAP hace un reconocimiento a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,Pesca y Alimentación (SAGARPA), al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), a laComisión Nacional Forestal (CONAFOR), a la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales(SEMARNAT), al Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), a la AsociaciónNacional de la Industria del Aceite y Manteca Comestible A.C. (ANIAME), a la Fundación ProduceTamaulipas, A.C., a la Fundación Produce San Luis Potosí, A.C., a la Fundación Produce Coahuila, A.C., ala Fundación Produce Nuevo León, A.C., a los Gobiernos de los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí,Coahuila y Nuevo León, al Patronato para la Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal del Norte deTamaulipas y a los Productores de los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León.


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FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011

CACTÁCEAS

TECNOLOGÍA PARA LA MICROPROPAGACIÓN Y PRODUCCIÓN in vitro DE CACTACEAS

ORNAMENTALES AMENAZADAS DE EXTINCIÓN

1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.

2. PROBLEMA ATENDIDO.

3. ÁMBITO DE APLICACIÓN.

4. RESULTADOS OBTENIDOS.

5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.

Protocolos

para la micropropagación de tres especies de cactáceas ornamentales

en estatus de riesgo que abarcan cuatro etapas in vitro y aclimatación

en invernadero, para obtener plantas de maceta en cantidades

suficientes y con calidad fitosanitaria. Es un método eficiente

comparado con el método tradicional de propagación (vía sexual). Se

aplica bajo el esquema de laboratorio-invernadero.

La producción nacional de cactáceas

ornamentales es de 1 millón de plantas anuales; sin embargo, esta

producción no supera el 5% de dicho volumen con especies endémicas

incluidas en la NOM-059-ECOL-2001. Esto constituye un nicho de

mercado de interés para los productores, quienes quieren impulsar

nuevos productos que tienen demanda nacional e internacional. Con la

transferencia de la tecnología se logró difundir nuevas formas de

producción, ofreciendo plantas de cactus en maceta de especies con

alto valor agregado. Esto para promover, incrementar y diversificar

estos productos en beneficio del sistema-producto ornamental.

Invernaderos o viveros registrados que

se dediquen a la producción ornamental bajo el esquema Laboratorio-

Invernadero, en entidades con tradición ornamental (Morelos, Puebla,

Estado de México, Jalisco y Distrito Federal) y con potencial para

impulsar este sistema-producto (San Luís Potosí, Nuevo León y

Coahuila).

Los productores conocieron el

proceso de producción in vitro del que se obtiene un rendimiento

exponencial de 1:4 hasta 1:6 vitroplantas en cada subcultivo. Así como

también el manejo en invernadero para obtener plantas de maceta de

tamaño comercial 100% uniformes y con calidad fitosanitaria. La

tecnología transferida comparada con la forma de propagación

tradicional permite aumentar la producción hasta un 600%, efecto

que no ocurre en invernaderos donde se realiza la propagación de

cactus por semilla con relación 1:1.

El costo del

cactus con la tecnología transferida es de $25.00/planta, mientras

que el costo con la tecnología tradicional es de $35.00. En ambos

casos el valor de venta de una planta terminada varía de $50.00 a

$150.00, dependiendo de la especie y tamaño de la maceta. La

diferencia en precio y producto obtenido depende del volumen de

producción, rareza de la especie y calidad de las plantas que se

obtienen.

6. IMPACTO POTENCIAL.

7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.

8. DISPONIBILIDAD.

9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.

10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.

11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.

Mayor información:

Correo-e:

Conservación in situ de la biodiversidad

cactológica en las zonas semiáridas del Desierto Chihuahuense.

Conservación ex situ, a través de cultivadores que lograron diversificar

sus productos e incrementar la producción de especies endémicas de

interés comercial en un 15%. Para el sistema producto ornamental y el

Comité Nacional del Sistema Producto Ornamental A. C. la tecnología

transferida impulsa la producción de cactáceas en 50 viveros o

invernaderos a nivel nacional.

Puede utilizar durante todo

el año y programar ciclos de producción.

Tecnología desarrollada en el Campo

Experimental Saltillo, disponible en un folleto técnico #39, folleto

para productores #12, artículos científicos y resúmenes de congresos.

Se ofertan cursos de capacitación a los interesados. También se ofrece

la venta de plantas mediante un contrato de servicios.

Ing. José Luis Lorenzo Tovia

(Cultivadores de Cactus de México, S. A. de C. V.) en Puebla Pue., C.

Tonatiuh Arenas Jiménez (Yinztly SPR de RL) y Biol. Cesar G. Rocha

(Vivero Solaris A. C.), en el DF. Agentes de cambio de SEMARNAT,

CONAFOR, de dichos estados y de Coahuila durante los ciclos 2010-

2011.

Evento

masivo en la Feria Internacional Hábitat Verde (FIHV) en 2010. Tres

eventos demostrativos y reuniones de trabajo con productores y

agentes de cambio de Puebla, Distrito Federal, Morelos y Coahuila

durante 2010-2011.

Interacción con el

programa de Investigación ornamentales del INIFAP, Fundación

Produce Coahuila A. C., Sistema-Producto ornamental de Morelos,

Distrito Federal y Puebla, sector normativo de la SEMARNAT y

CONAFOR. Fortalecer alianza con el CNSPO, A. C., con las integradoras

y comercializadoras de productos ornamentales.

Fuente financiera: SNICS-SINAREFI

M. C. Eulalia Edith Villavicencio GutiérrezCampo Experimental SaltilloBlvd. Vito Alessio Robles # 2565, Col. Nazario Ortiz G.25100 Saltillo, Coahuila.Tel. (844)4391901 y 1345264

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Manejo Forestal Sustentable Nº de Proyecto PRECI: 4496600F

Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011

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CACTÁCEAS

Red de Innovación: Manejo Forestal Sustentable Nº de Proyecto PRECI: 4496600F


TECNOLOGÍA PARA LA MICROPROPAGACIÓN Y PRODUCCIÓN in vitro DE CACTACEAS

ORNAMENTALES AMENAZADAS DE EXTINCIÓN

Alianzas con los sectores productivos y de conservación

Impacto potencial de la tecnología transferidaRendimiento y volumen de producción

P r o d u c c i ó n d e p l a n t a s d e c a c t u sornamentales con la tecnología del productor.

Incremento en la producción de plantas decactus ornamentales con la tecnologíatransferida.

Rendimiento con tecnología generada

Incrementos en la producción de cactáceas ornamentalesde 400 hasta 600% generadas bajo el esquemalaboratorio-invernadero con una producción máxima devitroplantas por explante en relación de 1:6, obteniendocomo producto plantas de maceta de tamaño uniformecon calidad fitosanitaria y comercial.

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Rendimiento con tecnología trasferida

Producción de cactáceas ornamentales comercialesmediante el esquema laboratorio-invernadero generandovitroplantas por explante en relación de 1:4 hasta 1:6 conmayor calidad fitosanitaria y comercial.

Rendimiento con tecnología de productores lideres

Método de propagación tradicional (vía sexual) enrelación 1:1. Producción insuficiente de plantas de macetay heterogeneidad en la calidad comercial.

Rendimiento de productores sin tecnología

Método de propagación tradicional (vía sexual) enrelación 1:1. Producción insuficiente de plantas de macetay heterogeneidad en la calidad comercial.

Fuga de producción (plantas de calidad)

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3 - 5

FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011

MAÍZ PALOMERO

V-460P VARIEDAD DE MAÍZ PALOMERO PARA EL SUR DE TAMAULIPAS


2. PROBLEMA A RESOLVER.

3. RESULTADOS ESPERADOS.

4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.


Para

la obtención de la variedad de maíz palomero V-460P, se partió

de un compuesto de amplia base genética formado por

genotipos de maíz palomero provenientes del INIFAP, CIMMyT

y la Universidad Estatal de Iowa, USA; el método de

mejoramiento empleado fue selección masal visual estratificada

(SMVE); la variedad tiene una altura de planta de 2.55 m, un

ciclo de 124 días a madurez fisiológica, es moderadamente

susceptible al acame y el grano es amarillo típico palomero o

reventador, presenta un volumen de expansión de 30 a 35

cm3/g de semilla y produce rosetas del tipo mariposa 100%.

La producción de maíz palomero

en México es de 3 mil toneladas y el consumo anual, fluctúa de

30 a 40 mil toneladas, de las cuales se importan entre 27 a 37

mil toneladas de USA. La falta de variedades e híbridos

mexicanos, impide estructurar un programa nacional de

producción, para abastecer nuestro consumo interno. Por lo que

el INIFAP puso en marcha en 2008, el proyecto “Nacional de

mejoramiento de maíz palomero”, con sede en Tamaulipas,

entidad donde la siembra de este, se realiza empleando híbridos

de importación. La variedad V-460P constituye una buena

alternativa para productores y empresarios Mexicanos, los

cuales contarán con semilla de alta calidad, a menor precio,

excelente adaptación, buen potencial de rendimiento y calidad

para consumo nacional.

En el sur de Tamaulipas, la

variedad V-460P posee un potencial de rendimiento de grano de

3,954 kg/ha bajo condiciones de riego. En temporal, el

rendimiento de grano de V-460P es de 1,596 kg/ha,

incrementándose a 2,156 kg/ha cuando la semilla fue inoculada

con micorriza INIFAP®.

Para obtener un buen

desempeño de la variedad V460P, se deberán aplicar las

recomendaciones técnicas específicas para maíz palomero,

generadas en el campo experimental de Las Huastecas.

La variedad V-460P presenta

buena adaptación a la región de las Huastecas. Comprendida por

el oriente de San Luis Potosí, Norte de Veracruz y Sur de

Tamaulipas, bajo condiciones de riego y/o temporal. Suelos

arcillosos y clima AW0.

6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.

7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.

10. PROPIEDAD INTELECTUAL.

Mayor información:

Correo-e:

Las siembras de maíz

palomero, empleando la variedad V460P, son recomendables

para agricultores mexicanos y para aquellos empresarios que

deseen iniciar su agro-negocio.

La libra de semilla híbrida de maíz

palomero importada, tiene un costo de 3 dólares. Al considerar

un monto de 29.4 libras/ha de semilla, su costo será de 88.24

dólares/ha. Con el uso de la variedad V460P el costo de semilla

se reduciría en 50%.

La liberación de la variedad de

polinización libre V-460P generará una nueva alternativa

productiva para los agricultores y empresarios del campo

mexicano, los cuales demandan productos con mayor

rentabilidad. Asimismo, permitirá solventar una parte del

volumen de importación de maíz palomero logrando un ahorro

considerable en la erogación de divisas.

La variedad V-460P, fue generada en el

Campo Experimental las Huastecas, y actualmente se encuentra

en proceso de caracterización, el cual una vez concluido,

permitirá dar inicio a su registro, para poner a disposición de

productores la semilla básica, para la producción de semilla

certificada. Asimismo, se dispone del paquete tecnológico para

su producción comercial.

Es una tecnología factible de

protegerse con titulo de obtentor, el cual se gestionará una vez

que se concluya la caracterización de la variedad y se inscriba en

el RNVV del SNICS.

Fuente financiera: INIFAP

Dr. Juan Valadez GutiérrezCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico-ManteApartado Postal 31C.P. 89610 Villa Cuauhtémoc, Altamira Tam.Tel: (836) 27 60168 y fax:(836)27 60024 .

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Maíz Nº de Proyecto PRECI: 2056836A


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Evolución al Cambio

Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y volumen de producción (t/ha)

Producción de maíz criollo con potencial derendimiento de 3.0 t/h bajo riego.

Mazorcas y rosetas típicas de la variedad V-460P, con potencial de rendimiento de 3.9t/ha bajo riego.

Rendimiento de la variedad

V-460P de maíz palomero en Las

Huastecas

3.9 t/h bajo riego

Promedio regional de rendimiento

de maíz criollo para grano bajo

riego en Las Huastecas

3 t/h

Fuga de rendimiento (t/ha)


MAÍZ PALOMERO

V-460P VARIEDAD DE MAÍZ PALOMERO PARA EL SUR DE TAMAULIPAS



Fuga de volumen de producción (t)*

*Considerando una superficie potencial

de 1000 ha en el ámbito de aplicación

de la tecnología.

9000.9

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FRIJOL

ARREGLO TOPOLOGICO PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL

DE TEMPORAL EN EL ALTIPLANO DE SAN LUIS POTOSI







Se

generó un arreglo topológico en la siembra de frijol de temporal

en donde se mantiene la distancia entre surcos a 0.80 m, pero las

plantas se distribuyen en dos hileras por surcos, separadas entre

sí 0.20 m y con distancia entre plantas en cada hilera a 0.20 m.

Con la innovación tecnológica generada a través de este arreglo

topológico se obtiene una densidad de 125,000 plantas por

hectárea.

El frijol de temporal se siembra

tradicionalmente en surcos a 0.80 m entre sí, una hilera de

plantas por surcos y distancia entre plantas de 0.20 m. Este

arreglo topológico fue generado para variedades de porte

postrado y semiguía. Las nuevas variedades generadas por

INIFAP son de tipo más arbustivo y compactas, lo que genera

que el cultivo cubra menor superficie del suelo, provocando con

ello pérdidas de agua por evaporación y mayor proliferación de

maleza.

El rendimiento de frijol de

temporal con arreglo topológico a doble hilera, surcos separados

entre sí a 0.80 m, 0.20 m entre hileras por surco y 0.20 m entre

plantas fue de 0.830 t/ha contra 0.560 t/ha del testigo a una

hilera.

Con esta tecnología se

deben trazar los surcos a 0.80 m entre sí. En cada surco se

siembran dos hileras separadas 0.20 m. La distancia entre

plantas es de 0.20 m, preferentemente con un arreglo en

tresbolillo para hacer más eficiente el uso del suelo, la luz solar y

el agua.

Esta tecnología se puede aplicar

en las zonas productoras de temporal de los estados de San Luis

Potosí, Aguascalientes, Chihuahua, Durango, Guanajuato y

Zacatecas.

Productores de frijol

de temporal de los estados de San Luis Potosí, Aguascalientes,

Chihuahua, Durango, Guanajuato, y Zacatecas.

7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

El costo de producción del paquete

tecnológico con esta tecnología es $3,800.00 por hectárea.

Al incrementar en un 48% la

producción de frijol por hectárea, el impacto económico se

tendrá en la misma proporción, beneficiando a los productores

de las 85,000 ha de temporal que se siembra de frijol en el

Altiplano de San Luis Potosí. Además, se hace un uso más

eficiente del suelo y agua de lluvia.

Existen diversos tipos de sembradoras de

frijol a doble hilera en el mercado, las cuales se pueden calibrar a

la densidad recomendada. En la zona de Salinas y Villa de Ramos,

S.L.P., los productores emplean sembradoras fabricadas en

talleres de herrería locales, las cuales fácilmente se pueden

acondicionar para realizar siembras a doble hilera sin tener que

realizar la inversión de una nueva sembradora.

Esta tecnología no es factible

de proteger.

Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C.

Dr. Miguel Ángel Martínez Gamiño.Dr. Cesario Jasso ChaverríaDr. Salvador Esteban Osuna CejaDr. José Saúl Padilla RamírezCampo Experimental San Luis.Santos Degollado 1015-A, Col. Cuauhtémoc.C.P. 78270, San Luis Potosí.Tel.: (444) 8524316 y 8524303.

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Frijol y garbanzo Nº de Proyecto PRECI: 1037161A


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Siembra tradicional a una hilera. Frijol de temporal a doble hilera

Tecnología generada

disponible INIFAP

0.830 t/ha

Media del ámbito de

aplicación

0.350 t/ha

Fugas de rendimiento (t/ha) Fugas de rendimiento (t)

Fuga: 40,800

Producción estimada con

tecnología generada

0.480

Red de Innovación: Frijol y garbanzo Nº de Proyecto PRECI: 1037161A


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FRIJOL

ARREGLO TOPOLOGICO PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL

DE TEMPORAL EN EL ALTIPLANO DE SAN LUIS POTOSI

70,550.00

29,750.00

Producción estatal:

toneladas

85.000 ha de frijol de temporal en el Altiplano de San Luis Potosí


ARROZ

AZTECAS, NUEVA VARIEDAD DE ARROZ PARA SIEMBRA DIRECTA BAJO RIEGO






Variedad de grano largo delgado, con buena calidad industrial de

55 a 60 % de granos blancos enteros y excelente calidad

culinaria; el grano al pulirlo es blanco, traslucido, sin panza

blanca y tiene una excelente apariencia comercial. De paja corta

con una altura de 90 a 110 cm de acuerdo a la fecha de siembra y

manejo; florece a los 96 días en el ciclo primavera-verano y 115

días en el otoño-invierno; es tolerante a la mancha café y a la

quema del arroz; así como al daño mecánico de Sogata

Sogatodes spp presente en la región y en otras áreas arroceras

del país.

El consumo del arroz en el país es

de más de un millón de toneladas anuales, de las cuales el 75 %

es grano largo delgado, el cual es importado casi en su totalidad

desde hace mas de 10 años, y el 25 % es de grano grueso, el cual

actualmente presenta fuertes problemas de comercialización.

No se cuenta con variedades de arroz de grano delgado con

calidad, con rendimiento superior a las 6.0 t/ha y mayor del 55

% de calidad industrial, lo cual es la causa principal de la no

siembra o siembra mínima de este tipo de arroz.

En la región sur de Tamaulipas el

rendimiento promedio es de máximo 6.5 t/ha; con el uso de la

variedad Aztecas, se espera un rendimiento de grano potencial

de hasta 8.0 t/ha, el cual supera en 15% al obtenido con la

variedad Animas A-97 y en 30% con respecto a la variedad

Culiacán A-82; En cuanto a calidad industrial, se espera un

promedio de 60%, el cual es superior en 9% con respecto a la

variedad Animas A-97 y 33% con respecto a la variedad

Culiacán A-82.

En el sur de Tamaulipas,

esta nueva variedad se puede utilizar aplicando el paquete

tecnológico recomendado por el INIFAP, en los dos ciclos de

siembra, en el otoño-invierno del 15 de enero al 15 de marzo y

en primavera-verano, del 15 de mayo al 15 de julio.

Esta variedad se puede sembrar

en el 100 por ciento de las 1,300 ha sembradas en el Sur de

Tamaulipas en el área de influencia del DDR 161 “Mante”.

Además, previa validación en las áreas arroceras del país bajo el

sistema de siembra directa bajo riego.


7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

La tecnología está

orientada a los productores de arroz de riego de la región Sur de

Tamaulipas, y previa validación a los productores de otras zonas

arroceras del país que cuenten con riego.

En el Sur de Tamaulipas la siembra del

arroz tiene un costo de $14,000.00/ ha, con el uso de la

variedad Aztecas este costo no tendría ninguna modificación.

Con el uso de la variedad Aztecas,

se espera incrementar la producción de manera proporcional al

incremento en rendimiento del 15 al 30% con respecto a las

variedades tradicionales, así como un mayor rendimiento

industrial hasta 60 % de granos blancos enteros.

El INIFAP - C.E. Las Huastecas tiene la

semilla original de la variedad para producir la semilla básica, e

iniciar el programa de producción de semilla certificada, de

acuerdo a la demanda de las empresas de semillas y

organizaciones de productores. La información técnica de la

variedad se encuentra documentada en informes anuales del

INIFAP y de la Fundación Produce Tamaulipas, A.C.

La variedad Aztecas fue

desarrollada a partir de la línea C109Cu83-5MCu-11Cu-5Cu-

1Cu-1Cu, formada por el programa de mejoramiento genético

del INIFAP en el Campo Experimental Valle de Culiacán; esta

variedad es factible de protegerse con Título de Obtentor una

vez que se inscriba en el RNVV del SNICS, actualmente se

encuentra en proceso el llenado de los formatos oficiales sobre

la caracterización de la variedad para solicitar su registro.

Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.

M.C. Eduardo Aguirre ÁlvarezCampo Experimental Las HuastecasKm 55 carretera Tampico-ManteAltamira, Tamps. C.P. 89610

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Arroz Nº de Proyecto PRECI: 3067462A


19


Impacto potencial de la tecnología nuevaRendimiento de grano (t/ha) y calidad industrial (% granos blancos enteros) de la

variedad Aztecas

Variedad Animas A-97 Variedad Aztecas

Tecnología disponible INIFAP

Variedad de arroz Aztecas

8.0 t/ha

60% granos blancos enteros

Media Estatal de Arroz

variedades tradicionales

6.5 t/ha

45 % granos blancos


y Calidad Industrial (%)

Producción de grano de arroz: 8,450 t

Producción de grano: 10,400 t

Calidad de grano: 6,240 t arroz

blanco

1.5

15Fuga rendimiento: 1,950 t

Fuga calidad grano: 2,415 t

Superficie objetivo 1,300 ha de producción estatal con variedad Aztecas


ARROZ

AZTECAS, NUEVA VARIEDAD DE ARROZ PARA SIEMBRA DIRECTA BAJO RIEGO



20

Calidad de variedades tradicionales: 3,802 t

arroz blanco

Brecha tecnológica de rendimiento de grano y calidad industrial


CHILE

VARIEDAD DE CHILE JALAPEÑO PARA EL TRÓPICO DE MÉXICO






La

variedad de polinización abierta de chile jalapeño STam J09-4,

ha sido seleccionada bajo presión de las condiciones del trópico

y presenta características de calidad que el mercado requiere,

ya que sus frutos son de forma cilíndrico alargada, de color verde

esmeralda oscuro, con una longitud de 8.9 cm y un diámetro de

3.7 cm. La variedad presenta alto peso de fruto (46.1 g) y

buena firmeza (> 116 N/cm2), y en general alta uniformidad en

todas sus características, lo cual es un factor muy importante

para su comercialización. STam-J09-4 es una variedad precoz

(73 días de siembra a floración y 107 días a primera cosecha).

Presenta tolerancia a la enfermedad mancha bacteriana, la cual

es un problema critico en las zonas productoras de chile jalapeño

del trópico.

En la región del trópico de

México, se siembran más de 15 mil hectáreas de chile jalapeño

con rendimientos bajos (8 a 15 t ha-1), lo anterior debido

principalmente al bajo nivel de tecnología utilizado y a que el

70% de la superficie se establece con variedades criollas de bajo

potencial de producción, las cuales además presentan alta

heterogeneidad en sus características de planta y fruto que

limitan su calidad comercial. Por otra parte, se cuenta con pocas

variedades e híbridos comerciales adaptados a las condiciones

adversas de la región del trópico mexicano.

Con la utilización de esta nueva

variedad de chile jalapeño, se puede obtener una producción de

43 t/ha de fruto el cual es superior en 59% en relación a la

variedad testigo Don Benito (27 t/ha), con lo cual se tendrá una

opción dentro de los cultivos hortícolas para la Planicie

Huasteca y el trópico de México; también se le dará seguridad al

productor al permitirle generar mayores rendimientos de fruto

con alta calidad para el consumidor, lo que contribuirá a su

posicionamiento en el mercado con facilidad.

El establecimiento de

la variedad deberá ser preferentemente con la aplicación de

tecnología de nivel medio a alto, utilizando sistemas de

fertirrigación a campo abierto. Para lograr el máximo

rendimiento, es necesario aplicar el paquete tecnológico de

producción generado por el INIFAP, que incluye la producción de

planta en invernadero, tecnología de fertirrigación y manejo

integrado de plagas y enfermedades.

Zonas productoras del trópico

ubicadas en la franja costera del Golfo de México y sureste del

país.


7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

Aplica para todo tipo

de productores, tanto para pequeños propietarios, como para

los del sector social y empresarial.

Una de las ventajas de la futura variedad

será el accesible costo de su semilla, ya que, aunque este

material está en su última etapa de validación y registro, se

considera que el costo de su semilla certificada será de

aproximadamente $2,000.00 por kilogramo, cantidad

suficiente para establecer dos hectáreas, lo anterior debido a

que se trata de una variedad de polinización libre;

comparativamente, el costo de la semilla para una hectárea de

un híbrido comercial supera los $20,000.00.

Con el uso de la nueva variedad de

chile jalapeño, el productor obtendrá incremento del 59% en la

producción, en comparación con las variedades comerciales

actuales utilizadas en las zonas productoras del trópico del país;

además, se tendrá mejor oportunidad de marcado por la calidad

de sus frutos.

La semilla de esta variedad podrá ser

adquirida en las instalaciones de INIFAP en sus diferentes

categorías. La semilla estará disponible una vez que hayan

concluido los trámites de su registro como nueva variedad.

La nueva variedad de chile

jalapeño será registrada como variedad factible de certificación

ante el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de

Semillas (SNICS), organismo ante el cual también se tramitará

el Titulo de Obtentor.


M.C. Moisés Ramírez MerazM.C. Gerardo Arcos CavazosDr. Horacio Mata VázquezDr. Enrique Vázquez GarcíaCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico-Mante89610 Villa Cuauhtémoc, Tam., México.Apartado Postal No. 3189601 Altamira, Tam., Méx.Tel y fax (836) 276-01-68 y fax 276-00-24

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Hortalizas Nº de Proyecto PRECI: 6066793A


21


Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y fugas de producción (t/ha)

Fig. 1 Imagen que muestra la baja capacidadproductiva y poca adaptación de un materialcriollo de chile jalape o.ñ

Fig. 2. La Línea STam J-09-4 presenta altaproducción, calidad de fruto y adaptación alas condiciones del trópico húmedo deMéxico.


CHILE

VARIEDAD DE CHILE JALAPEÑO PARA EL TRÓPICO DE MÉXICO

Red de Innovación: Hortalizas Nº de Proyecto PRECI: 6066793A


22

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

t/h

a

Media Prod.

Trópico

Tec.

Productores

Avanzados

Nueva Var. +

P. Tec. INIFAP

Rendimiento de Fruto

Fuga de Producción/ha


SORGO

SIEMBRA DE SORGO EN DOBLE HILERA EN ÁREAS DE RIEGO





Se

ha desarrollado un sistema de siembra de sorgo en condiciones

de riego, el cual consiste en sembrar dos hileras de plantas de

sorgo en surcos separados a 81 cm. Las hileras de plantas tienen

un distanciamiento de 30 cm entre ellas, lo que permite

conseguir mayor eficiencia en la intercepción de la luz, del suelo,

del agua y de nutrimentos, respecto de la eficiencia lograda con

las siembras en surcos convencionales de hilera sencilla.

La escasez del agua para riego en

los distritos de riego del norte de Tamaulipas ha originado que se

incremente la siembra de sorgo para grano, debido a que es un

cultivo que resiste más las deficiencias de agua, comparado con

el maíz. Aún así, es necesario realizar un uso más eficiente del

agua. Actualmente se siembran alrededor de 150 mil hectáreas

con sorgo para grano, en las cuales no se tiene el uso eficiente del

agua a utilizarse el sistema de siembras en surco sencillo a 81

cm, quedando espacios abiertos entre los surcos, lo que origina

que la pérdida de agua por evaporación sea elevada, sobretodo

en las etapas iniciales del cultivo. Aunado a esto, el suelo no se

aprovecha adecuadamente, lo que ocasiona bajos rendimientos

de grano y por consecuencia se tenga una baja rentabilidad del

cultivo.

Utilizando esta tecnología en

promedio se podrán obtener rendimientos de grano de 5.5 t/ha,

lo cual incrementará el potencial productivo del sorgo en 0.8

t/ha como mínimo en áreas donde se siembra el sorgo con el

sistema tradicional. Adicionalmente, se incrementa la

producción de forraje en 23%.

Se requiere utilizar

híbridos de sorgo recomendados por la SAGARPA, que

presenten buena germinación y vigor en la semilla. Realizar la

preparación del terreno con rotura durante los meses de julio o

agosto, seguida por rastreo en septiembre y fertilizar en

noviembre con la formula 60-40-00 y dar un paso de rastra. La

siembra se realiza con sembradora de precisión, tratando de

tener una densidad de población entre 350 mil y 400 mil

plantas/ha a cosecha, para lo cual se deberán sembrar alrededor

de 14 a 16 semillas por metro lineal en cada hilera con

separación de 30 cm entre hileras y de 81 cm entre surcos.

Después de 25 días de la siembra (DDS) se realiza una escarda y

se aplican 60 unidades de nitrógeno con fertilizantes líquidos,

utilizando tractor con rodado angosto. La maleza de hoja ancha

se controlará con el uso de prosulfuron a razón de 18 g.i.a./ha.

Se aplicarán dos riegos de auxilio, siendo el primero a los 35 DDS

y el segundo a los 65 DDS.



7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

Esta tecnología es de fácil

aplicación en áreas de riego y puede ser utilizada por todos los

productores del norte de Tamaulipas.

Productores de

sorgo de los Distritos de Desarrollo Rural 155 y 156 de la zona

de riego del norte de Tamaulipas.

Los costos de producción de la siembra

del sorgo en surcos a doble hilera se incrementan en

$168.00/ha debido a que se utiliza mayor cantidad de semilla.

El costo total del paquete tecnológico es de $7,668.00/ha,

muy similar a los que se tienen con el sistema de siembra en una

sola hilera.

Utilizando esta tecnología se puede

incrementar en 0.8 t/ha el potencial de rendimiento del sorgo

para grano en el ciclo Otoño-Invierno en el norte de Tamaulipas.

Si se llegan a sembrar las 150 mil hectáreas del área de riego bajo

este sistema de siembra, se podrán obtener incrementos en la

producción regional de 120 mil toneladas, las cuales generarían

una derrama económica adicional de 480 millones de pesos para

los productores de la región.

Esta tecnología se generó en el Campo

Experimental Río Bravo en el norte de Tamaulipas; se ha

publicado en resúmenes de congreso y en artículos científicos.

La tecnología se puede acceder a través de las publicaciones

realizadas, paquetes tecnológicos y cursos de capacitación que

el INIFAP tiene disponibles sobre este tema en particular.

No es aplicable el registro de

propiedad intelectual de esta tecnología.


Dr. Noé Montes García, MA. Miguel A. García Gracia y Dr. RubenD. Garza CedilloCampo Experimental: Río Bravo.Carretera Matamoros-Reynosa km 61.Apartado Postal: 172Cd. Río Bravo, Tamaulipas, CP 88900Tel y fax: (899) 9341045, 46.

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Sorgo Nº de Proyecto PRECI: 3077453A


23


Impacto potencial de la nueva tecnología

Sorgo sembrado en surcos a hilera sencilla Sorgo sembrado en surcos a doble hilera

Rendimiento obtenido

por la tecnología

generada disponible

INIFAP

5.5 t/ha

Rendimiento promedio del

ámbito de aplicación

4.7 ton/ha


0.8


SORGO

SIEMBRA DE SORGO EN DOBLE HILERA EN ÁREAS DE RIEGO

Red de Innovación: Sorgo Nº de Proyecto PRECI: 3077453A


24


SORGO

DESECACIÓN QUÍMICA DEL SORGO PARA GRANO





La

desecación del sorgo para grano mediante la aplicación del

herbicida glifosato a 726 g/ha (2.0 L/ha producto comercial) a

la madurez fisiológica permite reducir el contenido de humedad

del grano cosechado y anticipar en una semana la trilla del

cultivo. Además la aplicación del herbicida elimina la soca del

sorgo lo que reduce los costos de preparación del suelo y

favorece la captura de humedad.

La trilla de sorgo con alta

humedad en el grano es un problema común entre los

productores del norte de Tamaulipas donde se cultivan

alrededor de 650 mil ha. Las normas aplicadas al grano de sorgo

con humedad superior al 14% incluyen el cargo por secado y el

pago extra de trilla y flete. En un grano de sorgo con 19% de

humedad los descuentos son de $306 por tonelada, lo que

disminuye la rentabilidad del cultivo.

La aplicación de glifosato a 726

g/ha (2.0 L/ha producto comercial) a sorgos con madurez

fisiológica logra reducir la humedad del grano al 15% en una

semana con un ahorro considerable en los castigos aplicados al

grano. En un sorgo de 4 t/ha los ahorros en descuentos si se

entrega el grano al 15% de humedad, comparado con el 19%,

son de $453/ha incluyendo el costo de la aplicación del

herbicida. Además, dado que el glifosato es un herbicida

sistémico, causa la muerte de la soca lo que elimina el desvare o

el paso de una rastra equivalentes a $300/ha.

La aplicación de

glifosato a 726 g/ha (2.0 L/ha producto comercial) debe

realizarse cuando el grano de sorgo esté en madurez fisiológica

identificada por la capa negra en su base. En esta etapa la

humedad del grano es del 30 al 32%. La aspersión del herbicida

debe realizarse en un volumen de 150 a 200 L/ha en aplicación

terrestre con aspersora de alto despegue y de 20 a 30 L/ha en

aplicación aérea. Se debe aplicar el glifosato cuando no haya

pronóstico de lluvias durante el día y el sorgo tenga tallos sanos.

Además se deben desecar las áreas de sorgo de acuerdo a la

capacidad de trilla, la que debe efectuarse una semana después

de la aplicación. El grano de sorgo cosechado con el uso de esta

tecnología no debe destinarse a producción de semilla para

siembra pues el herbicida podría afectar su germinación.



7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

Esta tecnología puede aplicarse

en 300 mil ha de sorgo para grano del norte de Tamaulipas y 100

mil ha con características de suelo y clima similares en San Luis

Potosí y Nuevo León.

Esta tecnología se

puede implementar en las zonas productoras de sorgo en el

norte de México. Los usuarios potenciales incluyen a

productores de sorgo, sociedades de producción rural y la

industria de comercialización de grano de sorgo.

El costo de la aplicación terrestre o aérea

que incluye el glifosato a 726 g/ha (2 L/ha producto

comercial) es de $350/ha.

Con la aplicación de esta tecnología

en 300 mil ha de sorgo con un rendimiento de 4 t/ha se

incrementaría el ingreso de los productores de sorgo en $136

millones y se reducirían los costos de preparación de suelo en

$90 millones. Además se incrementará la captura de humedad

en el suelo al eliminar el rebrote de la soca del sorgo.

La tecnología está disponible en el

Campo Experimental Río Bravo en cursos a productores y

publicada en un resumen del XXXI Congreso Nacional de la

Ciencia de la Maleza en 2010.

La tecnología no es factible de

protegerse dado que utiliza herbicidas comerciales.

Fuente financiera: Patronato para la Investigación Fomento y

Sanidad Vegetal del Norte de Tamaulipas

Dr. Enrique Rosales RoblesM.C. Ricardo Sánchez de la CruzCampo Experimental Río BravoCarretera Matamoros-Reynosa km 61.Apartado Postal: 172Río Bravo, Tamaulipas 88900Tel y fax: 899 9341045

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola Nº de Proyecto PRECI: 3077149M


25


Impacto potencial de la nueva tecnologíaSi se aplica la tecnología en 300,000 ha de sorgo con una producción de 4 t/ha

Ingreso del productor ($/ha)

Sorgo sin tratar Sorgo desecado con glifosato


SORGO

DESECACIÓN QUÍMICA DEL SORGO PARA GRANO

Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola Nº de Proyecto PRECI: 3077149M


26

Sorgo 4 t/ha con 15% de humedad:

Valor de producción: $12800/ha

Descuentos por humedad: $421/ha

Aplicación glifosato: $350/ha

Ingreso: $12029/ha

Sorgo 4 t/ha con 19% de humedad:

Valor de producción: $12800/ha

Descuentos por humedad: $1224/ha

Ingreso: $11576/ha

Fuga de ingreso:

$135.9 millones

Impacto potencial

Ingreso con tecnología

INIFAP en 300,000 ha

$3,608.7 millones

Ingreso en 300,000 ha

$3,472.8 millones


CANOLA

USO DE ANTIDEHISCENTES EN CANOLA






La

aplicación de productos químicos con efecto antidehiscente,

tales como polímeros de ciclohexano (Biovital, Spodnam, Pod

Ceal,…), permite disminuir la pérdida de grano originada por la

apertura natural (dehiscencia) del fruto (silicua) seco de la

canola Brassica napus L.; debida al efecto de los vientos fuertes

que se presentan en dicha etapa y/o por daño mecánico al

momento de la cosecha.

La pérdida de grano, antes y

durante la cosecha de la canola, por problemas de dehiscencia,

desestimula a los productores actuales y potenciales de esta

oleaginosa. En el norte de Tamaulipas se han determinado

pérdidas de rendimiento de grano hasta en un 15 % por este tipo

de daño. El uso y aplicación oportuna de antidehiscentes en

etapa de precosecha del cultivo, permitirá solucionar el

problema e incorporar exitosamente a la canola a los sistemas de

rotación de cultivos regionales.

Con la aplicación de la

tecnología propuesta: polímeros de ciclohexano, se podrá

reducir la pérdida de grano del cultivo hasta en un 10 %.

Para lograr la máxima

efectividad del polímero de ciclohexano es necesario cumplir

con las siguientes recomendaciones: Monitorear la madurez del

cultivo, el punto óptimo para aplicar el polímero es cuando entre

el 30 y 60 % de las semillas de las silicuas de la parte media del

tallo principal de la planta haya cambiado de color verde a café o

negro. Esta condición se alcanza una vez que la planta ha tirado

todo el follaje y las silicuas cambian de color verde oscuro a

verde limón. Una prueba adicional consiste en doblar, en forma

de “V” invertida, las silicuas muestreadas y observar que éstas

no se abran o que si lo hacen, no tiren la semilla. Para cubrir

perfectamente todas las silicuas, aplicar 1.25 L ha-1 del

polímero, en al menos 40 y 200 L de agua, en aplicaciones aéreas

y terrestres, respectivamente. Para evitar el lavado del

producto, no realizar la aplicación cuando existan

probabilidades de lluvia en 2 h posteriores a la misma. En

aplicaciones terrestres, preferentemente utilizar aspersoras

autopropulsadas (“arañas”), para no dañar el cultivo con el

equipo.

La tecnología de aplicación de

antidehiscentes en precosecha se puede utilizar en todas las

zonas productoras de canola del país, principalmente en

aquellas donde se presentan vientos fuertes durante esta etapa

del cultivo.


7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

La tecnología de uso

de antidehiscentes en precosecha de la canola puede ser

utilizada a nivel nacional por los productores de esta oleaginosa.

El costo de la tecnología puede variar

con el sistema de aplicación (terrestre o aérea), con el tiempo y

de una región a otra. Actualmente, en Tamaulipas, en

aplicaciones aéreas, el costo de la tecnología es de $ 425 ha-1

(Biovital = 1.25 L ha-1 x $ 220 L-1 = $ 275 ha-1 + Aplicación =

$ 150 ha-1). Si se considera que el valor de la producción de la

canola es de $ 6,400 t-1 (pagado por la industria en 2011), la

inversión en la tecnología se paga con sólo 66.4 kg ha-1 de

grano.

Disminución en pérdidas del

rendimiento hasta en un 10 %. Si se considera un rendimiento

promedio de 1.37 t ha-1, el beneficio sería de 0.14 t ha-1.

Actualmente, a nivel nacional se siembran aproximadamente

10,000 ha de canola, por lo que el incremento en la producción

nacional, aplicando esta tecnología, sería de 1400 t.

El polímero de ciclohexano (Biovital) es

comercializado y distribuido por el Patronato para la

Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal (PIFSV), en

Matamoros, Tam. Los resultados de investigación sobre la

tecnología propuesta han sido presentados y publicados en las

memorias de diversos foros científicos (PCCMCA, 2009;

RNIIAF, 2010; RNIIPAFAP, 2011).

Esta tecnología no es factible

de protegerse intelectualmente.

Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A. C. y

Patronato para la Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal del

Norte de Tamaulipas

Ing. Javier González Quintero, Dr. Jesús Vargas Camplis y MC.Alfredo Sergio Ortegón MoralesCampo Experimental Río BravoCarretera Matamoros-Reynosa km 61Apartado Postal 17288900 Río Bravo, Tam.Tel/fax: (899) 934 10 45 y 934 10 46

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Oleaginosas anuales Nº de Proyecto PRECI: 4567448A


27


Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y volúmen de producción (t/ha)

Rendimiento potencial con la

aplicación de antidehiscentes

1.51 t ha-1

Rendimiento promedio nacional de

canola

1.37 t ha-1

Fuga de rendimiento (t ha-1)Fuga anual de rendimiento (t)

(10,000 ha)*

1,400


CANOLA

USO DE ANTIDEHISCENTES EN CANOLA



28

Canola con da o por efecto de dehiscenciade silicuas

ñ Canola mostrando el momento oportunopara la aplicación del antidehiscente.

* Superficie que actualmente se siembra en México (SIAP, 2009).

0.14


MANZANA

POLINIZACIÓN EFICIENTE DEL MANZANO GOLDEN DELICIOUS






Uso

de cultivares de manzano Manchurian y Gale Gala, como

polinizadores de mutantes del Golden Delicious. Proceso que

puede realizarse ya que presentan similares requerimientos de

frío y por ende similitud en las fechas de brotación,

característica muy importante para la polinización eficiente del

manzano en la sierra de Arteaga, dado que los polinizadores

deben ser fenológicamente compatibles con la variedad.

En la sierra de Arteaga, Coahuila,

el 35% de las huertas presentan polinizadores inadecuados, por

lo que los productores demandan nuevas técnicas de manejo de

la polinización. El uso de polinizadores que presentan un desfase

en la floración con la variedad tradicional Golden Delicious,

genera producciones bajas y frutos de mala calidad como

consecuencia de una mala polinización, la cual provoca bajo

número de semillas en el fruto, las cuales son muy importantes

para mejorar su forma y tamaño

Con el uso de esta tecnología se

garantiza un aumento del 15% de amarre de fruto, lo cual puede

impactar en un rendimiento superior en 40% con respecto a la

media regional, ya que se incrementa en 8.6% la formación de

semillas y 8.5% el tamaño del fruto, mejorando así la aptitud del

fruto para su comercialización, manejo en conservación y/o

refrigeración.

El uso y manejo de los

polinizadores es exclusivo para mutantes de Golden Delicious

con requerimientos de frío igual o similar a Vigas y Brotador. Al

adquirir los árboles polinizadores (Manchurian y/o Gale Gala),

se recomienda asegurar su sanidad y certeza varietal con el

proveedor; considerar la presencia de abejas durante el periodo

de polinización y manejar el 5% de arboles como polinizadores.

Esta tecnología es aplicable en

los cañones de San Antonio de las Alazanas, Jame, Tunal y Los

Lirios del municipio de Arteaga, Coahuila, donde los desfases de

brotación son del orden de tres a cuatro días en condiciones de

riego y manejo de media y alta tecnificación. Su aplicación

puede extenderse a la región suroeste de Nuevo León.


7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

La tecnología puede

ser utilizada por productores de manzana con infraestructura de

alto y medio nivel tecnológico. Además se impacta en los

eslabones de conservación y comercialización.

Los costos de implementación de esta

tecnología varía de 10,000.00 a 15,000 pesos ha-1, incluyendo

la compra y manejo de los árboles polinizadores recomendados,

su costo puede ser amortizado en dos o tres años al iniciarse en

producción.

Se incrementa el rendimiento

promedio regional en 40%, equivalente a 6.0 ton ha-1, mejora

la calidad del fruto en cuanto a su forma, reduce la aplicación de

compensadores de frío y mejora la competitividad en el

mercado, los ingresos, pueden incrementarse en 30,000 pesos

ha-1. Su aplicación beneficiaría a más de 135 productores y a

una superficie aproximada de 3000 ha.

Esta tecnología se encuentra disponible

en el Campo Experimental Saltillo del CIRNE-INIFAP, en

informes y artículos de congreso de la XXIII y XXIV Semana

Internacional de Agronomía.

No aplica.

Fuente financiera: Fundación Produce Coahuila A.C.

Dr. José Antonio Vázquez RamosM. C. Francisco Javier Contreras de la ReéCampo Experimental Saltillo, CIRNE, INIFAP Boulevard VitoAlessio R. 2565, Col. Nazario S. Ortiz Garza. C.P.: 25100,Saltillo, Coahuila.Tel y fax: (844) 1345264 y 4391901

[email protected]

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29


Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y volúmen de producción (t/ha)

Rendimiento con la tecnología

generada y disponible en INIFAP:

21 t ha-1

Rendimiento promedio en la

región

15 t ha-1

Fuga de rendimiento (t/ha) Superficie en ha de producción en el ámbito de

aplicación de la innovación: 3000 ha.

Producción: 63,000 toneladas

Fuga: 18,000 toneladas

Presencia reducida de semillas en fruto locual genera deformidad y menor peso

Mayor número de semillas en fruto conmejor forma y mayor promedio en peso


MANZANA

POLINIZACIÓN EFICIENTE DEL MANZANO GOLDEN DELICIOUS



30

6

Producción regional: 45,000 toneladas


CÍTRICOS

NUEVO CEBO DE ALTA EFECTIVIDAD Y ECONÓMICO PARA SU USO EN TRAMPAS MATADORAS

PARA EL CONTROL DE MOSCA MEXICANA DE LA FRUTA EN CÍTRICOS





La

estación o trampa matadora es un dispositivo que contiene un

cebo el cual permite atraer y matar de la forma más rápida

posible a la plaga objetivo. Conceptualmente se considera que

una estación matadora es una trampa de monitoreo altamente

efectiva. El diseño de la innovación tecnológica aquí descrita

integra a la trampa transparente INIFAP, notoriamente efectiva

en la captura de mosca mexicana de la fruta, en la cual se utiliza

como cebo 338 ml del preparado sabor uva del producto Tang®,

al cual se añade 12 ml de vinagre blanco. Esta mezcla presenta

una efectividad similar a productos de uva previamente

evaluados y recomendados por INIFAP para su uso en trampas

matadoras. El cebo generado es al menos cuatro veces más

económico que éstos . La trampa-cebo INIFAP

característicamente elimina la necesidad de utilizar insecticida

en la mezcla como en las trampas matadoras utilizadas

tradicionalmente.

Pérdidas de hasta 30% de

producción de cítricos causadas por la mosca mexicana de la

fruta, Anastrepha ludens Loew (Diptera: Tephritidae),

ocasionadas por daño directo del insecto; la plaga además es

responsable de la imposición de estrictas barreras

cuarentenarias que obstaculizan la comercialización de la fruta.

Se espera que el nuevo cebo en

campo produzca capturas similares de la plaga a las registradas

en los experimentos, donde siempre mostraron eliminar

especímenes presentes de mosca mexicana; mientras las

trampas matadoras con el cebo tradicional fallaron

constantemente en capturar a la plaga. El efecto del cebo deberá

reflejarse en una reducción de pérdidas por infestación de fruta

de al menos 10%.

La mezcla puede

preparase en campo al momento de colocar por primera ocasión

o durante la inspección de la trampa. En caso de que al revisar las

trampas existan sobrantes de la mezcla colocada, reutilizarla ya

que su atracción continúa. Colocar las trampas matadoras

cebadas con la mezcla del preparado de uva-vinagre alrededor

del huerto, mediante su colocación en árboles alternados de la

periferia colocando 24 trampas/ha, para así establecer un

cordón fitosanitario. El cebo de la trampa se debe renovar cada

7-10 días.



7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

El cebo o atrayente puede ser

utilizado en las trampas matadoras INIFAP a nivel nacional en

huertos citrícolas o frutícolas de mango o durazno susceptibles

al ataque de mosca mexicana.

La tecnología puede

ser utilizada a nivel nacional por cualquier productor o persona

interesada en reducir las pérdidas en sus frutales ocasionadas

por el ataque de mosca mexicana de la fruta.

El costo del preparado es de solo 60

centavos/trampa, lo que equivale a $ 14.40/ha, por lo que es

mas económico que el atrayente tradicional ($ 122.40/ha), lo

que contribuirá para que sea utilizado por los productores.

El nuevo cebo o atrayente para uso

en trampas matadoras por su gran capacidad de atracción y

captura de la plaga elimina el uso de insecticidas químicos en

trampas, y ahorro importante en el costo de los cebos o

atrayentes de las trampas.

La trampa INIFAP está disponible en el

Campo Experimental General Terán, en Nuevo León. Los

productos del cebo son de uso doméstico y de fácil adquisición.

No aplica.

Fuente financiera: USDA-ARS

Dr. J. Isabel López ArroyoDr. Jesús Loera GallardoCampo Experimental General TeránKm 31 Carret. Montemorelos-ChinaCP 64700 General Terán, N.L., México.Tel: 01 (826) 267 0539 y 267-0260

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31



A y B. Trampas matadoras ineficientes contra moscamexicana de la fruta. Modelo tradicional y mejorado.Costo de atrayente: $5.10. C. Trampa matadora INIFAPcon jugo de uva, costo del atrayente ocebo/trampa/semana: $2.40

Trampa INIFAP con cebo de uva-vinagre,altamente efectiva para la captura de moscasde la fruta. Costo del atrayente ocebo/trampa/semana: $0.60

Nuevo cebo en Trampa matadora INIFAP

Elementos: 338 ml de preparado de uva Tang®, 12 ml de

vinagre blanco, trampa de plástico transparente INIFAP.

Costo atrayente: $ 0.60/trampa

Resultados: Efectividad similar a la trampa matadora

INIFAP con jugo de uva. Costo económico del cebo cuatro

veces menor en comparación con el jugo de uva.

Trampa matadora tradicional mejorada para el control de

mosca mexicana

Elementos: Insecticida malatión, proteína hidrolizada,

propilenglicol, estopa, trampa comercial.

Costo atrayente: $5.10/trampa

Resultados: Gran ineficiencia por pérdida de atracción en el

cebo debido a la adición del propilenglicol, costo económico

alto por adquisición de trampa comercial.

4.50

fuga de costo de atrayente ($/trampa)


CÍTRICOS

NUEVO CEBO DE ALTA EFECTIVIDAD Y ECONÓMICO PARA SU USO EN TRAMPAS MATADORAS

PARA EL CONTROL DE MOSCA MEXICANA DE LA FRUTA EN CÍTRICOS

Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola Nº de Proyecto PRECI: 3066742A


32

A B C


NUEZ

USO DE PRODUCTOS BIORRACIONALES PARA CONTROL DE GUSANO BARRENADOR

DE LA NUEZ






EI

uso de insecticidas biorracionales, que son productos orgánicos,

biológicos y hormonales como los reguladores de crecimiento de

insectos, tales como: Spintor (Spinosad), el extracto vegetal

(aceite de neem), Intrepid (Methoxyfenozide) y hongos

entomopatógenos (Beauveria bassiana, Metarhizium

anisopliae y Paecilomyces fumosoroseus), permiten un control

eficiente del gusano barrenador de la nuez (GBN).

El nogal es un cultivo con

potencial de crecimiento, en el norte de Coahuila se tienen

establecidas 4500 ha, sin embargo, el GBN representa un fuerte

problema en la producción, dañando hasta en 80% cuando no es

controlado. Se han utilizado productos convencionales

inorgánicos que bajan el daño a un 5%, realizando de dos a tres

aplicaciones cada 41 días, y ejerciendo una fuerte presión de

selección de insectos resistentes a los insecticidas. El uso de esta

tecnología permite hacer un manejo ecológico y eficiente del

GBN con una o dos aplicaciones.

Con el uso de esta tecnología es

posible reducir del 1 al 10% el daño por GBN, además de una

producción libre de residuos tóxicos, lográndose a la vez la

conservación de la calidad ambiental al utilizar productos

orgánicos y biológicos.

A los 14 días después

de capturar las primeras palomillas en trampas, aplicar los

productos biorracionales Spintor (350 ml/ha), Neem (2 L/ha),

e Intrepid (350 ml/ha) combinados con 300 g de hongos

entomopatógenos (Beauveria bassiana, Metarhizium

anisopliae y Paecilomyces fumosoroseus) por la mañana o

tarde, evitando temperaturas mayores a 35 °C, mezclar los

productos en 1000 L de agua y calibrar el equipo antes de la

aplicación.

Esta tecnología puede aplicarse

en el Distrito de Desarrollo Rural DDR 001, en los Municipios de

Zaragoza, Morelos, Nava, Allende y Villa Unión, Coah.


7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

Sociedad de

Productores de Nuez “Nueces del Bravo”, técnicos responsables

de huertas y pequeños propietarios productores de nuez.

Los costos de esta tecnología son de

aproximadamente $700.00/ha y no excede en los costos de

producción respecto a lo tradicional.

Se mantienen los costos de

producción, se mejora en la calidad del ambiente al utilizar

productos orgánicos y biológicos, además se disminuye el

número de aplicaciones. Se beneficia a una superficie potencial

de 4,300 ha y a 100 productores. El uso de esta tecnología

permite mejorar el rendimiento en 0.3 t/ha.

En el Campo Experimental Saltillo-Sitio

Experimental Zaragoza se cuenta con la información necesaria

sobre la efectividad de los productos y su modo de aplicación.

Los productos se pueden adquirir en las casas comerciales de

plaguicidas. La tecnología puede consultarse en la Memoria del

Día Demostrativo 2010 en informe del proyecto Tecnología

para la producción orgánica y/o sustentable en nogal.

No es factible de proteger.

Fuente financiera: Fundación Produce Coahuila, A.C.

M.C. Emigdio Morales Olais.Campo Experimental Saltillo - Sitio Experimental Zaragoza.Carretera Zaragoza-Cd. Acuña Km. 12.5.Apartado Postal: #33C.P. 26450. Zaragoza, Coahuila.Tel y fax: 01(862) 621 25 17 y 626 04 50

[email protected]

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33


Da o por gusano barrenador de la nuezñ Nuez tratada con productos biorracionales


disponible INIFAP

1.0 t/ha.

1% de daño

Media del ámbito de aplicación

0.7 t/ha.

10% de daño

Superficie en ha de producción en el ámbito

de aplicación de la innovación: 4,300 ha.

0.3 t/ha


NUEZ

USO DE PRODUCTOS BIORRACIONALES PARA CONTROL DE GUSANO BARRENADOR

DE LA NUEZ



34


Rendimiento y volumen de producción (t/ha)

Toneladas: 4,300

Fuga: 1,290

Producción estatal: 11,200 t


PAPA

ANTIOXIDANTES Y SEÑALIZADORES PARA EL MANEJO DEL SÍNDROME PUNTA MORADA DE LA

PAPA






La

tecnología consiste en el uso de señalizadores y antioxidantes

como el peróxido de hidrógeno y el ácido ascórbico en dosis de

14 ml y 150 gr por ha-1 respectivamente, aplicados al follaje

para el control del síndrome de punta morada. Estos productos,

constituyen una alternativa viable para reducir el daño

ocasionado por esta enfermedad, que afecta el rendimiento y la

calidad del tubérculo, ya que inducen tolerancia y reducen el

empleo de agroquímicos. De esta manera, el rendimiento y la

calidad del tubérculo son protegidos y se mantiene la

rentabilidad del cultivo y el impacto negativo al ambiente es

mínimo.

En el Noreste de México, la

reducción del rendimiento comercial de papa ocasionado por el

síndrome de la punta morada es hasta del 90% y en ocasiones,

debido al manchado interno de los tubérculos las pérdidas son

totales. El manejo tradicional de la enfermedad es con aplicación

de insecticidas para el control de la paratrioza, Bactericera

cockerelli, que es el principal vector de la bacteria Candidatus

Liberibacter solanacearum y de fitoplasmas, considerados los

agentes causales de la enfermedad; sin embargo,

frecuentemente esta medida es ineficiente para obtener un

rendimiento económicamente rentable y calidad del tubérculo

aceptable.

Incremento del tiempo de

protección al cultivo, retardando la aparición de síntomas de la

enfermedad a partir de la época de emergencia del cultivo. Lo

anterior se refleja en un rendimiento comercial promedio de 32 t

ha-1 y la calidad para el consumo en fresco e industria es

aceptable, ya que se reduce la presencia de la enfermedad y el

manchado del tubérculo hasta en un 50%.

Se recomienda que la

tecnología del uso de antioxidantes y señalizadores, sea

acompañada de la aplicación de insecticidas para el control de

vectores, ya que las altas poblaciones de estos insectos pueden

rebasar la inducción de resistencia o tolerancia generada por

estos productos. Las aplicaciones de los antioxidantes deben ser

semanalmente a partir de los 15 días después de la emergencia

hasta la madurez fisiológica (105 días después de la

emergencia).

Se puede aplicar en todas las

regiones productoras de papa a nivel nacional que presentan el

problema del síndrome de punta morada.


7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

Productores de papa

tanto para la producción comercial como de semilla ya que

además de proteger a la planta del síndrome de punta morada,

favorece su desarrollo fisiológico.

El costo estimado de la aplicación de esta

tecnología representa alrededor de $1,500.00 por ha-1 por

ciclo de cultivo.

El impacto potencial en el ámbito

económico es de gran relevancia ya que al menos se mantiene el

rendimiento potencial promedio de 32 t ha-1 y se evita al menos

la fuga de 6 t ha-1. Además se reduce la presencia de la

enfermedad se reduce en 50% en relación a cuando no se aplican

antioxidantes. El impacto ecológico se manifiesta en la

reducción de contaminantes (pesticidas) vertidos al ambiente.

En el impacto social, se destaca como la sustentabilidad y

mantenimiento de la fuente de empleo para la mano de obra

rural.

La información técnica se encuentra

documentada en informes del Campo Experimental General

Terán, en Artículos Científicos publicados en revistas de

circulación nacional e internacional, en resúmenes de congresos

y publicaciones de difusión institucional. Parga-Torres, V. M.,

Zamora Villa, V. M., Borrego Escalante, F., Covarrubias Ramírez,

J. M., López Benítez, A. y Almeyda León, I. H. 2011. Rev. Mex.

de Fitopat. 29:15-24.

No aplica.

Fuente financiera: Fundación Produce Nuevo León, A.C

Isidro Humberto Almeyda León, Víctor Manuel Parga Torres,Humberto Antonio López Delgado.Campo Experimental General Terán.Km 16 carretera Montermorelos-ChinaCP 64700, General Terán, Nuevo León.Tel y fax: (826)262670260.

[email protected]@[email protected]

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Red de Innovación: Biotecnología Nº de Proyecto PRECI: 4106888A


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Cultivo de papa sin aplicación deantioxidantes

Cultivo de papa con aplicación deantioxidantes

Tecnología INIFAP

Aplicación de antioxidantes

Tecnología tradicional:

Producción sin aplicación de

antioxidantes, aplicación de

agroquímicos tradicionales

Fuga de rendimiento (t ha-1).

6 t ha-1

8.1 y 5 %

Impacto potencial de la tecnología nueva


Rendimiento (t ha-1) y calidad de

producción, en %, de 1ª y 2ª categoría


PAPA

ANTIOXIDANTES Y SEÑALIZADORES PARA EL MANEJO DEL SÍNDROME PUNTA MORADA DE LA

PAPA

Red de Innovación: Biotecnología Nº de Proyecto PRECI: 4106888A


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32 t ha-1

20.8 y 23.5 %

26 t ha-1

12.7 y 18.5 %


CAÑA DE AZÚCAR

MANEJO INTEGRADO DE BARRENADORES EN CAÑA DE AZÚCAR

EN EL SUR DE TAMAULIPAS





Se

desarrolló un programa de manejo integrado de barrenadores

del tallo de la caña de azúcar para el sur de Tamaulipas, que

incluye los siguientes componentes: (a) identificación

taxonómica de las especies (Diatraea magnifactella, Diatraea

saccharalis y Eoreuma loftini); (b) ocurrencia temporal (todo el

año para E. loftini y de febrero a junio para las dos especies de

Diatraea); (c) muestreo oportuno (en las etapas de “pelillo” y

“tallos molederos”); (d) umbral económico (8% de daño);

control biológico (parasitoides de las familias Trichogramma,

Braconidae, Tachinidae y Chalcididae y hongos de los géneros

Metarhizium y Beauveria); (e) control cultural (destrucción de

residuos de cosecha; preparación y fertilización del suelo, riegos

oportunos, control de maleza y cosecha al ras del suelo); y (f)

tolerancia vegetal (las variedades de caña más tolerantes al

barrenador son CP 87-1233, MEX 96-19 y MEX 95-104).

Las tres especies de barrenadores

en la región provocan daños entre el 10 y el 50% de los

entrenudos de los tallos molederos, lo que merma

considerablemente la producción y calidad de azúcar en fábrica.

Durante la etapa de plántula o “pelillo”, los barrenadores

pueden reducir hasta el 20% de la población de plantas a través

del daño conocido como “corazón muerto”.

La tecnología de manejo

integrado de barrenadores permitirá reducir los daños de estas

plagas hasta en un 20%, lo que podría repercutir en un

incremento en el rendimiento y calidad de la caña de azúcar

hasta en un 13%. Además, el manejo integrado permitirá la

conservación de los enemigos naturales de los barrenadores

(parasitoides y depredadores de diversas familias).

El éxito del uso de esta

tecnología se basa en la identificación correcta de las especies de

barrenadores y en su muestreo oportuno en todas las etapas de

desarrollo de la caña. Estos dos componentes indican la pauta a

seguir para el manejo de estas plagas mediante el control

biológico, cultural y tolerancia vegetal. El umbral económico en

“pelillo” es del 8% de los “corazones muertos”, mientras que en

tallos molederos es el 8% de los entrenudos barrenados ó al

encontrar 4 larvas en 50 tallos.



7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

En 52 mil hectáreas sembradas

con caña de azúcar en el DDR 161 en los municipios de Mante,

Xicoténcatl, Antiguo Morelos, Nuevo Morelos, Ocampo, Llera y

Gómez Farías.

Aproximadamente

14 mil productores de caña de azúcar del sur de Tamaulipas.

El manejo integrado de barrenadores de

la caña de azúcar tiene un costo estimado de $500 pesos por

hectárea, el cual es 50% menor al tradicional con el uso de

insecticidas.

El manejo integrado de

barrenadores incrementa el rendimiento de la caña de azúcar en

7 t/ha, es decir 364 mil toneladas a nivel estatal. La reducción

en el uso de insecticidas evita la contaminación ambiental y se

protegen los enemigos naturales.


en el Folleto Técnico No. 53 (en publicación) del Campo

Experimental Río Bravo del INIFAP.

No aplica.


Dr. Luis Ángel Rodríguez del Bosque,Campo Experimental Río BravoCarretera Matamoros-Reynosa km 61Río Bravo, Tam.Apartado Postal 172, Río Bravo, Tam. 88900Tel y fax: (899)9341045

[email protected]

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Red de Innovación: Caña de Azúcar Nº de Proyecto PRECI: 3107134A


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Ca a de azúcar con da o de barrenador deltallo sin manejo integrado

ñ ñ Ca a de azúcar sin da o de barrenador deltallo con manejo integrado

ñ ñ


CAÑA DE AZÚCAR

MANEJO INTEGRADO DE BARRENADORES EN CAÑA DE AZÚCAR


Red de Innovación: Caña de Azúcar Nº de Proyecto PRECI: 3107134A


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INIFAP 60 t/ha

Tecnología del

productor 53 t/ha


7


SORGO, MAÍZ Y SOYA

AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN PARA PRODUCIR SOYA, MAÍZ Y SORGO BAJO RIEGO EN LA

PLANICIE HUASTECA





La

producción de sorgo, maíz y soya bajo el esquema de agricultura de

Conservación, se realiza utilizando sembradoras de labranza cero o

reducida; en los primeros años se utiliza multiarado, después cero

labranza, dejando de ser posible el 100 % de los residuos de los

cultivos, así como tránsito dirigido de los tractores y cosechadoras

para disminuir el área compactada. Rotación de soya en el ciclo

primavera-verano y maíz o sorgo en otoño-invierno. Control de

maleza con herbicidas, uso de biofertilizantes y manejo integrado

de plagas. La agricultura de conservación es una alternativa que

tienen los productores para mejorar la productividad y rentabilidad

de estos cultivos de manera sostenible, conservando los recursos

suelo y agua.

En riego la productividad del sorgo,

maíz y soya son menores a lo esperado en un 60,67 y 55 %

respectivamente; igualmente la rentabilidad también es baja con

una relación B/C de 1.2, 0.9, y 1.3 respectivamente. Lo anterior

debido a la disminución de la fertilidad de los suelos provocada por

la labranza intensiva, el patrón de cultivos de sorgo y maíz o el

monocultivo de uno de ellos, la extracción o quema de los residuos

de los cultivos; así como, el incremento en el costo de los insumos,

maquinaria, diesel, etc.

En la siembra de maíz, sorgo y soya

con el esquema planteado, en los primeros tres años se obtienen

rendimientos similares a los obtenidos con labranza tradicional,

pero se tiene un ahorro del 10 % en los costos de producción, en el

mediano plazo se obtienen rendimientos de 4.5 t ha-1 en sorgo, 5.5

t ha-1 en maíz, y 2.5 t ha-1 en soya, los cuales superan en, 45, 161,

y 31 % a los rendimientos promedio de la región con tecnología

tradicional, respectivamente, y a largo plazo se logra la

sostenibilidad de la producción de estos cultivos, al mejorarse las

condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo, por un

incremento de más de 2% de la materia orgánica favoreciendo la

infiltración, disminuyendo el pH e incrementando las poblaciones

de organismos benéficos.

Primero se inicia la

preparación del suelo con multiarado, posteriormente realizar la

nivelación y construcción permanente de las camas de 1.6 m o

surcos de 0.8 m de ancho. En el primer ciclo agrícola, se realiza la

siembra en forma tradicional, después de cosechar se dejan los

residuos del cultivo mediante un chapoleo o desvare del maíz o

sorgo, en el caso de soya, utilizar trilladoras con equipo de

trituración y esparcidor de residuos. En los siguientes ciclos

agrícolas se establecen los cultivos con sembradora de cero

labranza. Se reconstruirán los surcos o camas cuando seanecesario para facilitar el riego superficial y el drenaje de aguade riego o lluvia; se realizará un control químico de las malezas

antes de sembrar o durante el crecimiento de los cultivos.



7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

Esta tecnología puede aplicarse en

30,000 ha del oriente de S.L.P., en 40,000 ha de las regiones sur de

Tam. y norte de Veracruz, en suelos vertisoles que cuentan con

riego. Además, previa validación en regiones agroecológicas del

país con características similares.

Esta tecnología la

pueden implementar los 2,000 productores de riego de la región y

que invariablemente deben realizar la rotación de cultivos de soya

en el ciclo primavera-verano y maíz o sorgo en otoño-invierno.

En los primeros ciclos agrícolas, se tiene un

ahorro de hasta el 10% en los costos de producción con esta

tecnología, en comparación con el manejo tradicional, debido a un

menor costo de preparación de suelo, por un mayor uso de

herbicidas. En los siguientes ciclos agrícolas el costo de la

tecnología es menor de 10 a 15 %, que la tecnología tradicional,

por el menor uso de herbicidas. El cambio a equipo de cero labranza

puede ser de hasta 350 mil pesos dependiendo del tamaño y marca

del equipo, este se puede amortizar con el ahorro en los costos de

producción.

Con el uso de esta tecnología, en el

corto y mediano plazo se mejora la rentabilidad de los cultivos de

sorgo, maíz y soya, lo que mejora el ingreso de los productores. Se

reduce la erosión y se mejoran las condiciones físico químicas y

biológicas del suelo, lo que permitirá una agricultura sostenible.

La tecnología está disponible en el Campo

Experimental Las Huastecas; se tiene una vitrina tecnológica en el

Sitio Experimental Ébano, los paquetes tecnológicos en la página

de INIFAP.

La tecnología no es factible de

protegerse.

Fuente financiera: Fundación Produce S.L.P., A.C

M.C. Eduardo Aguirre ÁlvarezCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico-Mante.Est. Cuauhtémoc, Altamira, Tam.Tel. y fax: (836)276 01 68, 276 00 23 y 276 00 24

[email protected]

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Red de Innovación: Fertilidad de suelos y nutriciónvegetal

Nº de Proyecto PRECI: 1036543A


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Preparación tradicional con arado Utilización de multiarado, sembradora cerolabranza, residuos en la superficie del suelo

y rotación de cultivos

Tecnología Agricultura de Conservación

Sorgo 4.5 t ha-1, Maíz 5.5 t ha-1 y Soya

2.5 t ha-1

Producción regional en riego:

Sorgo 3.1 t ha-1, Maíz 2.1 t ha-1 y Soya

1.9 t ha-1

Fugas de rendimiento (t ha -1)

Sorgo 1.4

Maíz 3.4

Soya 0.6


Se considera que la tecnología se puede aplicar en 30,000 ha de riego: 21, 000 ha con sorgo y 9,000 ha con maíz en el

ciclo otoño-invierno, con soya las 30,000 ha en el ciclo primavera-verano.

Rendimiento y volumen de producción

Producción con tecnología INIFAP:

Sorgo: 94,500 t,

Maíz: 49,500 t,

Soya: 75,000 t

Fuga de producción:

Sorgo 29,400 t, Maíz 30,600 t, y Soya 18,000 t


SORGO, MAÍZ Y SOYA

AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN PARA PRODUCIR SOYA, MAÍZ Y SORGO BAJO RIEGO EN LA

PLANICIE HUASTECA

Red de Innovación: Fertilidad de suelos y nutriciónvegetal

Nº de Proyecto PRECI: 1036543A


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Producción estimada:

Sorgo 65,100 t, Maíz 18,900 t, y Soya 57,000 t


SOYA

RIEGO POR GOTEO EN LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE SOYA





Consiste

en utilizar el riego por goteo con cintilla, realizar la siembra en camas

de 1.6 ó 1.84 cm de ancho, con cuatro o dos hileras de plantas y al

centro la cinta de goteo calibre 12 mil con goteros espaciados a 30 cm

y un gasto en 100 m de 340 L/hora, de manera enterrada a 10 cm.;

realizar dos riegos por semana con un promedio de 4 a 6 horas para

mantener la humedad cercana a capacidad de campo, suspender el

riego cuando se presenten las lluvias, fertirrigar de acuerdo a los

analisis de suelo y necesidades de la soya, y utilizar solo las variedades

Huasteca 300 y Huasteca 400, las cuales producen los mejores

rendimientos en este sistema.

En el oriente de San Luis Potosí se

siembran más de 20 mil ha de soya, con un rendimiento promedio de

1.5 t ha-1, casi el 100% bajo condiciones de temporal; 30% (6 mil ha)

se establecen en terrenos de riego y en años secos se riegan más de

3,000 ha. Dificultades para aplicar riegos ligeros, retraso de la siembra

por falta de humedad, lluvias torrenciales durante y al finalizar el riego,

aplicación tardía y soya bajo efecto severo de sequía; hacen que el

riego superficial sea aplicado deficientemente, considerándose que se

puede obtener hasta 2.5 t ha-1 con riego superficial.

Se considera que el uso del riego por

goteo en la producción de soya permitirá expresar el potencial

comercial de más de 3.75 t ha-1 de manera sostenible. Se tendrá un

ahorro de hasta 180% en el agua de riego. La aplicación de láminas

ligeras, permitirán la disminución de daño por exceso de humedad por

lluvias después del riego; además, se favorecerá el uso eficiente de los

materiales del equipo de riego, hasta por tres años la cintilla utilizada;

se favorecerá una rotación eficiente de cultivos, lo que permitirá la

siembra temprana de la soya y se disminuirán los problemas de plagas y

enfermedades. Además, se espera producir maíz o sorgo en sucesión en

el ciclo O-I.

Después de la preparación del

terreno, se construyen camas de 1.60 m de ancho, se instala la cinta en

el centro de la cama y a una profundidad de 10 cm con el fin de que la

trilladora no la dañe durante la cosecha; en fecha temprana y si no hay

humedad suficiente para sembrar, se aplica un riego de presiembra el

cual será de 14 a 16 horas, dependiendo de los seco que este el suelo y

permitiendo que la humedad se distribuya de manera horizontal hasta

el área donde se sembrará, los riegos siguientes serán dos por semana

de 4 a 6 horas de riego, y se suspenderán por las lluvias; para

determinar cuando iniciar los riegos, se pueden instalar tensiómetros y

cuando marquen 30 centibares, iniciar el riego; o bien, utilizar los

datos de evaporación de la estación climatológica más cercana. El

control de malezas se realizará utilizando herbicidas antes de sembrar

y durante el desarrollo del cultivo. Las demás actividades como control

de plagas, trilla, etc. se realizarán como lo indica el paquete

tecnológico para producir soya en la región.



7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

El riego por goteo se puede utilizar en

los Distritos de Desarrollo Rural de la planicie Huasteca; 132 Ébano en

San Luis Potosí, 161 Mante y 162 González en Tamaulipas y 012

Pánuco, Ver. Así como previa validación en áreas de riego del país, con

suelos arcillosos (vertisoles), principalmente en áreas donde se utilice

el bombeo.

Los productores de soya

de la región que cuentan con agua para riego, que tengan equipo de

riego por goteo, o bien productores de soya de estas mismas áreas y

que deseen producir de manera sostenible.

El costo por la utilización del riego por goteo,

asociado al ciclo de la soya es de $4,925.00/ha, para el equipo de

bombeo y líneas de distribución, así como el costo de la cintilla de

goteo con una durabilidad de tres años; este se paga con 760 kg de

soya a precio de $6.5/kg. En riego superficial el costo es

$1,230.00/ha por concepto de agua, trazo de regaderas y mano de

obra y el costo del riego por goteo es de solo $600.00/ha, por

concepto de agua y mano de obra. Los costos por semilla, control de

plagas y enfermedades, son iguales a los realizados bajo riego

superficial o temporal.

Se puede utilizar en al menos 20 mil ha de

soya que se siembran en áreas de riego de la región y que utilizan de

manera precaria el riego. Lo anterior permitirá producir 25 mil

toneladas adicionales en la misma superficie de riego superficial. Se

beneficiarán en promedio más de 200 productores de la región. El

ahorro en el agua es de mayor importancia en la unidad de riego Pujal

Coy, debido a que es por bombeo y su costo es mucho mayor. Se

considera que el 100 % del área sembrada con hortalizas y que

cuentan con riego por goteo pueden establecerse con soya; además, de

aquellas áreas en las cuales los productores establezcan el riego por

goteo exprofeso para la producción de granos.

La tecnología se encuentra en los informes de

INIFAP, y publicaciones de Avances de investigación de la Fundación

Produce San Luis Potosí, A.C.

Esta tecnología no es factible de

protegerse intelectualmente.


M.C. Eduardo Aguirre Álvarez.Campo Experimental Las Huastecas.Km 55 carr. Tampico-ManteApartado Postal No. 31C.P.89601 Altamira, Tam.Tel y fax: (836) 2760168

[email protected]

www.inifap.gob.mx



41


Soya con riego superficial Soya con riego por goteo

TECNOLOGÍA DISPONIBLE INIFAP

PRODUCCION SOYA CON RIEGO

POR GOTEO

3.75 t/ha

PRODUCCION SOYA CON

RIEGO SUPERFICIAL

PRODUCTOR

2.5 t/ha

Fuga de rendimiento (t ha-1)

1.25


Rendimiento (t/ha) y volumen de producción (t)

Superficie de 20,000 ha de producción en el

ámbito de aplicación de la innovación

Fuga de producción (t)

25,000


SOYA

RIEGO POR GOTEO EN LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE SOYA



42

FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011

MAÍZ

H-439 HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL SUBTRÓPICO DE MÉXICO



3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.


5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.

El H-

439 es un híbrido trilineal de ciclo intermedio, que tiene como

progenitor hembra a la cruza de las líneas T-38 x T-42 y como

macho la línea LRB-14. El H-439 tiene buena adaptación a las

áreas de alto y me

Uno de los principales problemas

que enfrenta el maíz durante su desarrollo en el noreste de

México, es la falta de humedad, debida principalmente a la escasa

y mala distribución de la precipitación. Actualmente en

Con el uso de

este híbrido de maíz se logro incrementar el rendimiento de

grano en 11.5 % bajo condiciones de riego, mientras que bajo un

La superficie potencial es de 60,000

ha beneficiando a 1500 productores. Se incrementan las

ganancias en 10% por la sanidad de su grano.

La recomendación

del H-439 es una herramienta de apoyo al productor de maíz en

la toma de decisión sobre que material sembrar para obtener l

indispensable atender el resto de los componentes de dicho

paquete.

Presenta buena adaptación en

altitudes inferiores a 1000 msnm en las áreas de riego y buen

temporal de mediana y alta productividad de Tamaulipas, Nuevo

León y norte de Coahuila.

Productores de maíz del Noreste de México y

regiones similares.

La utilización de semilla certificada del híbrido

H-439, producida por el PIFSV tiene un costo de $40 por kg y se

recomienda una densidad de siembra de 20 kg/ha, para un costo

por hectárea de $ 800.00, mientras que el costo de venta de la

semilla de las empresas privadas es de $75.00 por kg, sin

embargo, el valor de la semilla del híbrido H-439 equivale a un

ahorro de $ 700.00 por hectárea.

La validación del

híbrido de maíz H-439 fue realizada durante el ciclo de otoño-

invierno 2007-2008 y primavera-verano 2008 en terrenos de

los productores Andrés Cruz Prado y Santos Ortiz Betancourt en

la localidad de Abasolo, Tam. Pablo Torres Morales, Estanislao

Morales Beltrán y Leonel Sandoval Tovar en la localidad de Río

Bravo, Tam. La información sobre esta tecnología está a

disposición de los agricultores maiceros en trípticos, memorias

del Día del Agricultor, resúmenes de congresos y en la página

www.inifap.cirne.gob.mx.

El Campo Experimental Río Bravo cuenta

con semilla certificada del H-439, así como básica y registrada de

sus progenitores para la producción de semilla certificada, la cual

está a disposición de las empresas productoras de semilla y/o

Asociaciones, Patronatos de productores de maíz y público en

general.


Dr. Miguel Ángel Cantú AlmaguerM.C. César Augusto Reyes MéndezCampo Experimental Río BravoKm 61. Carr. Matamoros-ReynosaCP 88900 Cd. Río Bravo, Tam.Tel: 01(899)934 10 45 y 934 10 46


7. USUARIOS.

8. COSTOS.

9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.

10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e: [email protected]@inifap.gob.mx

www.inifap.gob.mx



45

Poner en uso las tecnologías

Mazorcas de la variedad testigo obtenidasen condiciones de temporal

Mazorcas de H-439 producidas encondiciones de temporal


Riego Temporal

7.4 3.5

Impacto potencial de la tecnología validada


Fugas de rendimiento (t/ha)


MAÍZ

H-439 HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL SUBTRÓPICO DE MÉXICO



46

RIEGO TEMPORAL

Tecnología validada

Riego Temporal

6.6 4.1


Riego Temporal

4.0 1.0

3.4 2.5

2.6 3.1


MAÍZ

MODELO FESI-M PARA ESTIMAR LA PROBABILIDAD DE ÉXITO EN LA FECHA DE

SIEMBRA DEL MAÍZ EN EL NORTE DE TAMAULIPAS





El

modelo “FESI-M” estima la probabilidad de éxito en la fecha de

siembra del maíz en el norte de Tamaulipas, en función del

potencial de rendimiento y riesgos de heladas, plagas,

enfermedades y maleza. El empleo de este modelo permite

estimar día a día la probabilidad de éxito en la fecha de siembra.

Con esta tecnología el productor cuenta con una herramienta

más precisa para tomar la decisión de cuando sembrar maíz en la

región para obtener los mejores rendimientos y minimizar los

riesgos de heladas y organismos dañinos. El modelo FESI-M

incluye tres funciones de probabilidad: (1) Rendimiento; (2)

riesgo de heladas; y (3) riesgo fitosanitario (plagas,

enfermedades y maleza). Con estas tres funciones, FESI-M

genera una tabla de probabilidades diarias (1 de enero al 15 de

marzo) en la que se plasman las posibilidades de éxito (mejor

rendimiento y menores riesgos) al sembrar maíz en una fecha

determinada en cada uno de los Distritos de Desarrollo Rural

155 (Díaz Ordaz) y 156 (Control).

El maíz se siembra en casi 80 mil

hectáreas en el norte de Tamaulipas durante el ciclo O-I bajo

condiciones de riego. La fecha de siembra que el INIFAP

recomienda para esta región es del 20 de enero al 15 de febrero.

Sin embargo, se estima que cerca del 20% de las siembras se

realizan fuera de estas fechas, lo que provoca en promedio 1

ton/ha de pérdida en el rendimiento. Además, dentro de este

período (27 días) no se ofrece información precisa que indique

cuales son los días óptimos para obtener el mejor rendimiento y

evitar los riesgos de heladas y pérdidas por plagas,

enfermedades y maleza.

El uso de la

tabla de probabilidades de la fecha de siembra que ofrece el

modelo FESI-M incrementó el rendimiento de maíz en 1 ton/ha

en promedio al minimizar los riesgos por heladas y organismos

dañinos y optimizar el potencial de rendimiento del cultivo.

El modelo FESI-M es una

herramienta de apoyo al productor de maíz al decidir cuándo

sembrar para obtener los mejores beneficios del cultivo en el

norte de Tamaulipas. La utilidad de este modelo a través de la

tabla de probabilidades es práctica y sencilla de utilizar por

cualquier productor o técnico. El uso de FESI-M incrementa el

rendimiento en 20%, es decir 1 ton/ha.



7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

La tabla se

interpreta de la siguiente manera: El día con la mayor

probabilidad de éxito (mayor rendimiento y menores riesgos) es

el 1 y 8 de febrero en el DDR 156 (Control) y 155 (Díaz Ordaz)

respectivamente. La probabilidad de éxito disminuye antes y

después de esas fechas.

Cultivo de maíz en los DDR 155

(Díaz Ordaz) y 156 (Control) del norte de Tamaulipas.

Aproximadamente 1,500 productores de maíz

del norte de Tamaulipas.

El modelo FESI-M se ofrece sin costo alguno a los

productores de maíz, asesores y técnicos que deseen consultarla

para apoyarse en la decisión de cuando sembrar.

La validación del

modelo FESI-M se llevó a cabo mediante un análisis estadístico

de la fecha de siembra y el rendimiento que obtuvieron 1,407

productores de maíz en los DDR 155 (Díaz Ordaz) y 156

(Control) durante el ciclo O-I en tres años: 2009, 2010 y 2011.

La información fue proporcionada por los módulos de riego de

ambos DDR.

El modelo FESI-M se encuentra

disponible en el Folleto Técnico No. 44 y la Desplegable para

Productores No. 28 del Campo Experimental Río Bravo del

INIFAP, así como en Memorias del Día del Agricultor y notas

periodísticas de la región.


Dr. Luis Ángel Rodríguez del Bosque,M.C. César A. Reyes Méndez yDr. Miguel A. Cantú AlmaguerCampo Experimental Río BravoCarretera Matamoros-Reynosa km 61,Apartado Postal 172,CP 88900 Río Bravo, Tam.Tel y fax: (899)9341045

[email protected]

www.inifap.gob.mx



47


Maíz sembrado en fecha retrasada (1 deMarzo) en el DDR 156 (Control). Se observamenor rendimiento y mala sanidad demazorca (plagas y enfermedades).

Maíz sembrado en la fecha óptima (1 deFebrero) en el DDR 156 (Control). Se observamejor rendimiento y buena sanidad demazorca (plagas y enfermedades).

Tecnología generada INIFAP 7

ton/ha




2

Tecnología validada:

6 ton/ha

Tecnología del productor 5

ton/ha


MAÍZ

MODELO FESI-M PARA ESTIMAR LA PROBABILIDAD DE ÉXITO EN LA FECHA DE

SIEMBRA DEL MAÍZ EN EL NORTE DE TAMAULIPAS



48

1


ARROZ

BISPIRIBAC-SODIO Y CLOMAZONE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS EN ARROZ EN

EL SUR DE TAMAULIPAS






El control

químico de las malezas es uno de los componentes tecnológicos más

importantes en la producción de arroz. Se validó en este cultivo el uso

de los herbicidas post – emergentes Bispiribac-sodio y Clomazone en

sustitución del herbicida propanil, el primero es un producto no

residual, que actúa mediante la inhibición de la síntesis de los

aminoácidos, valina, leucina e isoleucina, y se encuentra disponible en

el mercado con el nombre comercial de Regiment.

a) Altas poblaciones de malezas,

principalmente gramíneas y ciperáceas anuales que compiten con el

cultivo y cuando no se controlan pueden ocasionar reducciones del 20

al 30 % del rendimiento de grano. b) Uso del herbicida propanil que

requiere de dos aplicaciones para obtener un control máximo del 85 %.

c) Desarrollo de resistencia al herbicida propanil por biotipos del

zacate pinto Echinochloa colona L. Link. principal maleza del arroz en

la región y en las zonas tropicales, lo que obliga al productor a

incrementar las dosis de este herbicida para su control, con posibilidad

de presentarse toxicidad en el cultivo.

Con el uso de

herbicida Bispiribac–sodio mas Clomazone en sustitución del

propanil, se obtuvo un control superior al 90 % de las malezas, en los

terrenos con problemas fuertes de zacate pinto y ciperáceas, y hasta el

100% en terrenos de reciente incorporación a la producción de arroz.

En general se obtuvo un rendimiento de 7.0 t ha-1 de arroz, el cual fue

superior de 15 a 25 % por el efecto de un mayor periodo libre de

competencia con las malezas donde se utilizó esta mezcla. Donde se

aplicó el herbicida tradicional se obtuvo buen control de las malezas,

pero con un costo 29% mas alto por la doble aplicación. En terrenos

infestados de zacate pinto y coquillo, el uso de esta mezcla es

imprescindible, ya que es posible lograr un control superior al 90 % de

estas malezas, además no se tiene residualidad, por lo que se pueden

aplicar para controlar una segunda generación de maleza.

EI uso de los herbicidas Bispiribac-sodio y

Clomazone, sobre las 1300 ha que se siembran de arroz en el sur de

Tamaulipas, representaría un ahorro de $820,000, y por concepto de

incremento de rendimiento de 1,300 toneladas adicionales anuales, lo

representa una derrama de mas de $ 4'550,000.00. Del cultivo de

arroz dependen de manera directa más de 60 productores que

resultarían beneficiados con esta tecnología.

Uso de los herbicidas

Bispiribac-sodio mas Clomazone en sustitución de propanil, deben

aplicarse en dosis de 27.5 g/ha + 1.5 L/ha de producto comercial

respectivamente, entre los 10 a 20 días después de la emergencia de

las malezas gramíneas, se debe mezclar con adherente (dimetil

polisiloxano) a razón de 125 ml por cada 100 litros de agua. Para

ampliar el espectro de control, se debe aplicar en mezcla con otros

herbicidas como el 2.4 D, en dosis de 1.0 L/ha para el control de

malezas de hoja ancha. Aplicarlos a los 15 días después de la

germinación del arroz y cuando las malezas tengan de 2 a 6 hojas y una

altura menor a 15 cm. Estos productos son ligeramente tóxicos para el

hombre y animales, por lo que es necesario manejarlo de acuerdo a las

indicaciones del producto para minimizar los efectos directos en las

personas y en el medio ambiente.

La tecnología se puede aplicar en el

Distrito de Desarrollo Rural 161 Mante de Tamaulipas en la producción

de arroz en siembra directa bajo riego. También puede utilizarse previa

validación en las zonas agroecológicas similares del sur de Tamaulipas,

y está recomendado para las áreas arroceras de Veracruz, Tabasco,

Campeche, Oaxaca, Quintana Roo y Chiapas.

Los usuarios directos son los productores primarios de

la cadena del sistema producto arroz.

El costo por control de malezas con la mezcla Bispiribac-

sodio+clomazone+2.4-D (27.5 g/ha+1.0 L/ha + 1.0 L/ha) es de $

1,513.00 por hectárea, en tanto que el costo del tratamiento

tradicional de propanil + 2,4-D (8 L/ha+ 1.0 L/ha), seguido de una

segunda aplicación de propanil, o bien un deshierbe manual con tres

jornales es de $ 2,144.00 por hectárea.

La tecnología se validó en

los ciclos O-I 2009-10, P-V 2010 y O-I 2010-11, en los predios de los

productores Juan Zapien, Saúl Villanueva, de Riego Organizado S.P.R

de R..I, y en la parcela del Sr. Guadalupe González, del ejido Nueva

Apolonia, municipio de El Mante, Tamps.

La tecnología se encuentra disponible en el

paquete tecnológico para producir arroz en los ciclo otoño-invierno y

primavera-verano en la región de Las Huastecas, y en las siguientes

publicaciones: Esqueda E. V. A y Tosky V. O.H. 2009. Alternativas al

propanil para controlar Echinochloa colona (L.) Link en arroz de

temporal. Agronomía Mesoamericana. 20(1) 111-119; Esqueda E. V.

A. y Tosky V O.H. 2006. Bispiribac sodio nueva alternativa para el

control químico de gramíneas en arroz. Innovaciones tecnológicas

2005 INIFAP. Folleto técnico No. 4 p. 51; Esqueda E. V. A y Tosky V.

O.H. 2007. Validación de la mezcla de Bispiribac-sodio, 2,4 D y

Clomazone para el control de malezas en arroz. Memoria XXVIII

Congreso de la Ciencia de la Maleza. p. 127-133.


M.C. Eduardo Aguirre ÁlvarezDr. Valentín Alberto Esqueda EsquivelCampo Experimental Las Huastecas.Km 55 carret. Tampico-ManteC.P. 89610 V. Cuauhtémoc, Altamira, Tamps.Tel y fax: (836) 2760023, 24, 168


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e: [email protected]

www.inifap.gob.mx



49


Tecnología del productor Uso de tecnología validada herbicidaBispiribac-sodio mas Clomazone

Tecnología generada INIFAP:

Control de zacate de agua y ciperáceas con

Bispiribac sodio+ clomazone+2,4-D(27.5

g/ha+1.0 L/ha + 1.0 L/ha)

95 %

7.0 t ha-1


Rendimiento (t ha-1) y volumen de producción (t)en 1300 ha en el municipio de El Mante, Tamps.


y control de malezas (%)

1.0

25


Control de zacate de agua y ciperáceas

con Bispiribac sodio+ clomazone+2,4-

D(27.5 g/ha+1.0 L/ha + 1.0 L/ha)

90 %

7.0 t ha-1

Tecnología del productor:

Control promedio de zacate de agua con

propanil+ 2,4-d (8 L/ha + 1.0 L/ha)

70 %

Rendimiento promedio 6.0 t ha -1

1.0

20


ARROZ

BISPIRIBAC-SODIO Y CLOMAZONE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS EN ARROZ EN

EL SUR DE TAMAULIPAS



50

Producción estimada (t)

Producción 9,100

Fuga: 1,300

Producción 9,100

Fuga: 1,300

Producción 7,800


CHILE

AP-3526 X AP-30010: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO POBLANO






El uso

del híbrido AP-3526 x AP-30010 de chile ancho poblano, el cual

produce frutos de color verde oscuro en estado inmaduro y cambia

a color rojo en estado maduro fresco, se puede utilizar dependiendo

del propósito de venta, para mercado en fresco y/o en estado

maduro o rojo con fines de deshidratado o seco. Presenta frutos

uniformes de buena calidad con un tamaño superior a los 13.0 cm

de largo, con 2-3 lóculos en el fruto, en riego por gravedad alcanza

rendimientos superiores a las 2.5 t ha-1 de chile seco y 18.0 t ha-1

de fruto verde.

La obtención de bajos promedios de

rendimiento de chile deshidratado o seco (1.7 t ha-1) y de chile

verde (14.0 t ha-1) que se obtienen en las regiones templadas del

Noreste y Centro del país, es debido, entre otros factores, al alto

uso de semilla criolla del productor y a la presencia de

enfermedades radicales. Se estima que más del 80% de la semilla de

chile utilizada es criolla, la cual es obtenida en forma artesanal por

los productores en predios en los que generalmente existe una alta

variabilidad en el tipo de planta, ciclo vegetativo, tamaño, color y

número de frutos por planta, lo cual repercute en la producción

total y en la calidad que exige el mercado (frutos uniformes,

firmeza y vida de anaquel).

El nuevo híbrido

AP-3526 x AP-30010 de chile ancho poblano tuvo rendimiento de

chile seco de 3.66 t ha-1 en condiciones de fertirriego. Presentó

frutos uniformes de buen tamaño y calidad.

El impacto económico esperado de la

siembra de este híbrido en las áreas productoras de chile ancho

poblano, incluye el aumento en la producción al ser una alternativa

para sustituir los cultivares de bajo potencial genético, utilizados

actualmente.

El nuevo híbrido AP-

3526 x AP-30010 de chile ancho poblano debe sembrarse en el

ciclo primavera verano. Se siembra en almácigo del 10 al 30 de

enero a fin de tener planta de calidad (15 cm de altura) para su

trasplante a mediados del mes de abril. La cantidad de semilla

necesaria para trasplantar una hectárea varía de 600 a 800 gramos

que generalmente ocupan dos almácigos de 10 m. Este híbrido se

adapta bien en los suelos arcillo-arenosos predominantes en las

áreas templadas del Centro Norte de México. Para el trasplante

debe surcarse a 85 cm, con una separación entre plantas de 40 cm,

lo que equivale a una población aproximada de 29,250 plantas por

hectárea. Con la finalidad de obtener el mayor potencial del

híbrido, deberá utilizarse el paquete tecnológico de chile ancho

(fertirriego), generado por INIFAP para San Luis Potosí.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

El dominio de recomendación de esta

tecnología comprende los DDR 126, 127 y 128 de San Luis Potosí,

y áreas agroclimáticas similares de los estados de Aguascalientes,

Durango y Zacatecas.

La tecnología puede ser utilizada por productores

del sector social y pequeña propiedad; sin embargo, el impacto en la

productividad del nuevo híbrido será mayor con productores

innovadores que cuenten con experiencia en el manejo de

fertirriego. La tecnología incrementa tanto el rendimiento como la

calidad de las cosechas, dando la posibilidad de incidir en el

mercado nacional y en el de exportación.

El costo de la semilla certificada de este híbrido será de

aproximadamente $6,000.00 por 50,000 semillas; en contraste,

en el mercado de semillas trasnacionales, que es el dominante de

este tipo de chile se oferta en $12,000.00 la misma cantidad de

semillas.

La validación de esta

tecnología se realizó en el ciclo agrícola primavera-verano 2011, en

la localidad de Villa de Reyes, municipio de San Luis Potosí, con el

productor cooperante: Ing. Andrés Maya Juárez, el trasplante se

realizó el día 25 de marzo de 2011. Así como con el Ing. Jesús

Camacho Gutiérrez en macrotúneles en Moctezuma, S.L.P., aquí se

trasplantó el día 12 de junio de 2011. Información adicional puede

encontrarse en un resumen y un trabajo In extenso publicados en

las memorias de la Cuarta y Sexta Convención Mundial del Chile y

en la IV Reunión Nacional de Innovación Agrícola y Forestal del

INIFAP.

El híbrido experimental AP-3526 x AP-

30010 de chile ancho poblano se encuentra en proceso de

incremento de semilla original de sus líneas progenitoras y

obtención de semilla F1 para su transferencia y difusión en

localidades del semiárido de México, no estando aún disponible a

nivel comercial.

Fuente financiera: Fundación Produce de San Luis Potosi, A.C. y

recursos fiscales del INIFAP

Dr. José Antonio Hernández Alatorre y M.C. Claudia DelgadilloBarrón. Campo Experimental San Luis. Km. 14.5 Carretera SanLuis Potosí-Matehuala. Soledad de G. S., S.L.P. C.P. 78270 San LuisPotosí, S.L.P. Tel.: (444) 852 43 16, 852 43 03.

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Hortalizas Nº de Proyecto PRECI: 2546038A y 2047124A


51


Cultivar criollo con alta variabilidad en eltama o, color y forma de fruto.ñ

Nuevo híbrido de chile ancho poblano AP-3526 x AP-30010 de frutos uniformes en

tama o, color y forma de fruto.ñ

Impacto potencial de la tecnología validadaRendimiento de chile seco y fuga de rendimiento (t/ha)


CHILE

AP-3526 X AP-30010: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO POBLANO

Red de Innovación: Hortalizas Nº de Proyecto PRECI: 2546038A y 2047124A


52

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

4.5

Media Regional Tecnología

validada

Tecnología

generada

Rendimiento Fugade rendimiento

4.0

0.34

3.7

2.3

1.7


CEBOLLA

PRODUCCION DE CEBOLLA CON PRODUCTOS ORGÁNICOS Y BIORRACIONALES







Manejo biorracional fitosanitario del cultivo de cebolla, el cual

consiste en utilizar productos orgánicos para el control

fitosanitario y para la nutrición de la planta. En el caso de plagas y

enfermedades el control es a base de hongos entomopatógenos,

extractos vegetales y sustancias inorgánicas de bajo impacto. En

el caso de la nutrición, es a base de productos orgánicos.

En el sur de Tamaulipas la cebolla

se establece en una superficie que fluctúa entre las 4 y 8 mil

hectáreas, lo que representa más del 50% de la superficie

dedicada a los cultivos hortícolas en la región. Los principales

problemas son las plagas y enfermedades que demandan

constantes aplicaciones de agroquímicos para su control, rubro

que representa el 47% de los costos de producción. Asimismo, los

altos costos de la fertilización química han reducido

considerablemente los márgenes de ganancia de los productores.

La protección fitosanitaria y la nutrición requieren alternativas

menos costosas económica y ecológicamente, como son los

plaguicidas biorracionales y los nutrimentos orgánicos.

Con la

aplicación de esta tecnología en el cultivo de cebolla, se obtuvo

un control del 100% de la población de trips y minador, además

del 90% de las enfermedades Alternaria porri y Peronospora

destructor con la mitad de las aplicaciones (6) que utiliza el

productor, que promedia 12 aplicaciones en el ciclo. Así mismo,

con la nutrición orgánica se alcanza el mismo rendimiento que

con la inorgánica, pero con el 50% de ahorro.

Con la implementación de esta

tecnología se espera un incremento del 100% en el control de la

población de minador de la hoja, así como del 40% de la población

de trips. También se espera un incremento del 30% en el control

de las enfermedades con un costo 50% menor que el control

químico tradicional. Adicionalmente se espera un aumento del

10% en el rendimiento con la nutrición orgánica en comparación

con la nutrición inorgánica con el 50% de ahorro en el costo.

Para el control de

Liriomyza trifolii aplicar la mezcla comercial de Beauveria

bassiana + Metarhizium anisopliae + aceite de neem 1 L/ha al

tener una mina por planta. En el caso de trips se recomienda las

siembras tempranas (15 sep.-15 oct.) y la aplicación de extractos

vegetales (Sanger) 1 L/ha, así como el hongo Verticillum lecani 1

L/ha, cuando se tengan dos trips por planta en una muestra de 20

plantas. Para las enfermedades Alternaria porri y Peronospora

destructor, aplicar cal líquida 2 L/ha; o bien, aplicación del hongo

Trichoderma, 2 kg/ha, así como 1.5 kg/ha de cobre en lugar de

cualquiera de los anteriores, cuando se tenga una incidencia del

10% (una planta enferma por cada 10 plantas). La aplicación de

micorriza será de 1 kg/ha, más la gallinaza 1 t/ha, a los 30 días de

emergida la planta.

Esta tecnología se puede aplicar en

las zonas productoras de cebolla de la Planicie Huasteca (sur de

Tamaulipas y oriente de San Luis Potosí).

Todos los productores de cebolla considerados

dentro del ámbito de aplicación, los cuales son altamente

tecnificados.

Los costos en el uso de esta tecnología, son de hasta

50% ($ 25,000) menos respecto al uso de agroquímicos ($

50,000) en los rubros de control de plagas y enfermedades así

como en nutrición.

La validación de la

aplicación de esta tecnología de cebolla, se realizó en el ciclo

otoño-invierno de los años 2010-2011 en el Rancho "El Pujido"

propiedad del productor cooperante Raúl González Alonso y

localizado en el municipio de Altamira, Tam. Se utilizó un lote

comercial de 4 hectáreas. La variedad de cebolla sembrada fue

"Kristal" que es color blanco, bajo condiciones de riego. Los

resultados obtenidos en la validación indican que se obtuvo un

control del 100% de la población de trips y de minador, así como

un 90% del complejo de enfermedades que forma Alternaria

porri y Peronospora destructor, el rendimiento final fue de 50

t/ha, mismo que obtuvo el productor; sin embargo los costos del

productor fueron aproximadamente de $ 50,000.00/ha,

mientras que los de la parcela de validación fueron de

$ 25,000.00/ha.

La tecnología se encuentra disponible en

el C.E. Las Huastecas.


M.C. Joel Ávila ValdezCampo Experimental Las Huastecas.Km 55 Carretera Tampico-ManteC.P. 89610, Villa Cuauhtémoc, Tam.Tel y fax: (836) 2760168, 2760023, 2760024


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:


www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Hortalizas


53 Nº de Proyecto PRECI: 3546668A


Control químico de enfermedades Control biorracional de enfermedades


Control del 100% de la población de minador de

la hoja, 100% de la población de trips y 95% de

las enfermedades fungosas mildew y mancha

púrpura.


Control de plagas y enfermedades (%)

Fugas control de plagas y enfermedades (%)

Minador de la hoja 10

Trips 50

Enf. fungosas 45


Control del 100% de la población de

minador de la hoja, 100% de la población

de trips y 90% de las enfermedades

fungosas mildew y mancha púrpura.


Control del 90% de la población de minador

de la hoja, 50% de la población de trips y

50% de las enfermedades fungosas mildew y

mancha púrpura.

Minador de la hoja 10

Trips 50

Enf. fungosas 40


CEBOLLA

PRODUCCION DE CEBOLLA CON PRODUCTOS ORGÁNICOS Y BIORRACIONALES






CHILE

AM-VR x AM-97-45-21: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO MULATO






La

tecnología consiste en el uso del híbrido AM-VR x AM-97-45-21

de chile ancho mulato, el cual produce frutos de color verde

oscuro en estado inmaduro y cambian a color café en estado

maduro fresco. Se puede utilizar dependiendo del propósito de

venta, para verdeo o con fines de secado. Presenta frutos

uniformes de buena calidad con un tamaño superior a los 14.0 cm

de largo, alcanza rendimientos superiores a las 3.0 t ha-1 de chile

seco y 20.0 t ha-1 de fruto verde. El uso de este híbrido

incrementa el potencial de producción de este tipo de chile en más

de un 30%.

La obtención de bajos rendimientos

en San Luis Potosí (1.95 t/ha) de chile ancho deshidratado o seco

que se obtienen actualmente es debido al alto uso de semilla

criolla y también al problema de enfermedades de la raíz. Los

productores utilizan dicha semilla ya que el alto costo de la semilla

existente la hace poco accesible al productor. La semilla criolla es

obtenida en forma artesanal por los productores en los que

generalmente existe una alta variabilidad en el tipo de planta,

ciclo vegetativo, tamaño y color de fruto y número de frutos por

planta, lo cual repercute en la producción total y en la

presentación del fruto afectando la calidad que exige el mercado

(color, aroma, sabor, vida de anaquel).

Los resultados

obtenidos en la presente validación, para rendimiento en verde

fueron de 20.4 ton/ha, mientras que el híbrido con el que se

comparó fue el híbrido Rebelde el cual siembra el productor, este

obtuvo rendimientos en verde de 14.5 ton/ha, esto bajo el

sistema de macrotúneles con fertirriego. Por otro lado en las

pruebas experimentales ha demostrado tener mayor tolerancia a

las enfermedades de raíz como la “secadera” (complejo de hongos

fitopatógenos).

El impacto potencial de esta

tecnología será en 8,660 hectáreas de chile en el estado de San

Luis Potosí. Mediante la siembra de este híbrido en las áreas

productoras de chile ancho del Altiplano de México, se obtendrá

un aumento en la producción de más de un 30% al sustituir los

genotipos criollos y un 10% a los híbridos trasnacionales

utilizados actualmente.

Con la finalidad de

observar el mayor potencial del híbrido AM-VR x AM-97-45-21,

esta tecnología se debe aplicar bajo el sistema de fertirrigación, así

como también en agricultura protegida (macrotuneles, casamalla

o invernadero), y por otro lado deberá utilizarse el paquete

tecnológico de chile ancho

(fertirriego), generado por INIFAP para la región de San Luis

Potosí y Zacatecas.

El dominio de recomendación de

esta tecnología comprende los estados de San Luis Potosí,

Aguascalientes, Durango y Zacatecas. En San Luis Potosí se puede

aplicar en los distritos de riego 126 y 128 principalmente pero

también en todos los lugares en donde se siembre este cultivo.

La tecnología puede ser utilizada por todos los

productores de chile del Altiplano de México, sin embargo,

expresará un mayor potencial de rendimiento con productores

que cuenten con sistema de fertirriego y agricultura protegida.

El costo de la semilla certificada del híbrido AM-VR x

AM-97-45-21, será de aproximadamente $6,000 por 50,000

semillas. Sin embargo en el mercado de semillas transnacionales

los híbridos de este tipo de chile se ofertan en $20,000 pesos por

50,000 semillas.


tecnología se realizó en el ciclo agrícola primavera-verano 2011,

en la localidad de Moctezuma, municipio de San Luis Potosí, con el

productor cooperante: Ing. Jesús Camacho Gutiérrez, el

trasplante se realizó el día 28 de julio de 2011, bajo el sistema de

macrotúneles con fertirriego, plantación a doble hilera con una

densidad de población de 30,000 plantas por hectárea, la

información adicional sobre éste híbrido se podrá encontrar en el

INIFAP C.E. San Luis, en informes anuales de investigación, así

como en la publicación de trabajos en la sexta convención mundial

de chile en México con el título: “AM-VR x AM-97-45-21 Y AM-

98-30014 x AM-97-54-23: Nuevos Híbridos Experimentales de

Chile Ancho Mulato”.

Este híbrido aun no está disponible ya que

no se cuenta con el registro en el catalogo nacional de variedades

vegetales (CNVV) del SNICS. Se tiene proyectado registrar dichos

materiales en el año 2013.

Fuente financiera: Fundación Produce de San Luis Potosí, A.C. y

recursos fiscales INIFAP.

M.C. Claudia Delgadillo Barrón y Dr. José Antonio HernándezAlatorre. Campo Experimental San Luis, Km. 14.5 Carretera SanLuis Potosí-Matehuala. Soledad de G. S., S.L.P. Tel (444) 852 4316 y 852 43 03.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:


www.inifap.gob.mx



55 Nº de Proyecto PRECI: 2546038A y 2047124A


Frutos de chile del híbrido Rebelde, el cualutiliza el productor, frutos peque os.Mediano potencial de rendimiento.

ñFrutos de chile del híbrido, AM-VR x AM-97-

45-21 uniformidad de frutos, frutos demayor tama o y calidad industrial. Alto

potencial de rendimiento.ñ


Chile ancho mulato AM-VR x AM-97-45-21 rendimiento en verdeRendimiento y volumen de producción (t/ha)


CHILE

AM-VR x AM-97-45-21: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO MULATO





CHILE

MG-20174 X MG-20166: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE GUAJILLO






La

tecnología consiste en validar el rendimiento del híbrido

experimental MG-20174 x MG-20166 de chile mirasol guajillo el

cual se utiliza deshidratado o seco. Bajo condiciones de fertirriego

éste híbrido presenta frutos uniformes de buena calidad con un

tamaño superior a los 12.0 cm de largo, con 2-3 lóculos, alcanza

rendimientos superiores a las 2.8 t/ha de chile en seco.

La obtención de bajos rendimientos

(1.5 t/ha) de chile guajillo deshidratado o seco que se obtienen en

las regiones templadas del Noreste y Centro del País se debe al alto

uso de semilla criolla, también al problema de enfermedades de

raíz. Los productores utilizan dicha semilla por que existen pocas

variedades en el mercado, aunado a lo anterior el alto costo de la

semilla la hace poco accesible al productor. La semilla criolla se

obtiene en forma artesanal, con métodos de selección poco

confiables por los productores que origina la existencia de una alta

variabilidad en el tipo de planta, ciclo vegetativo, tamaño, color de

fruto y número de frutos por planta; lo cual repercute en la

producción total y en la calidad que exige el mercado (color, aroma,

sabor y vida de anaquel).

Los resultados de

rendimiento obtenidos en la validación del híbrido MG-20174 x

MG-20166, fueron 2.81 t/ha de chile seco y con la tecnología que

utiliza el productor (semilla criolla), se obtuvieron 2.5 t/ha, con lo

anterior se demuestra que el híbrido es superior a los materiales

criollos, además en las pruebas experimentales ha demostrado

tener mayor tolerancia a las enfermedades de raíz como la

“ s e c a d e r a ” ( co m p l e j o d e h o n g o s ) y r e n d i m i e n t o

significativamente superior a los materiales que utiliza el

productor las cuales se siembran en la región, superándolos en 25%

en rendimiento de chile seco, incrementándose los beneficios

económicos unitarios.

Los resultados de la validación de la

presente tecnología tendrán un impacto en 2,775 hectáreas en el

estado de San Luis potosí, incrementando la media regional en al

menos un 10%. También tendrán impacto en el aspecto

económico, ya que al estar disponible esta tecnología al productor

tendrá ahorros en cuanto al costo de la semilla hasta un 50%, y

respecto al impacto social se beneficiarán los productores de chile

del altiplano de México al obtener mayores ingresos económicos,

así como en la generación de empleos. Por otro lado, se

incrementará la disponibilidad de híbridos de chile guajillo de alto

rendimiento y calidad industrial.

Esta tecnología se

debe aplicar bajo el sistema de fertirrigación, así como también en

agricultura protegida (macrotuneles, casamalla o invernadero),

además se debe aplicar el paquete tecnológico generado por

INIFAP para chile ancho.

El ámbito de aplicación del híbrido

experimental MG-20174 x MG-20166 de chile mirasol guajillo son

los estados de San Luis Potosí, Aguascalientes, Durango y

Zacatecas. En San Luis Potosí se puede aplicar en los distritos de

riego 126 y 128 principalmente, así como en otros que se siembren

este tipo de chiles.

La tecnología puede ser utilizada por todos los

productores de chile del altiplano de México, sin embargo,

expresará un mayor potencial de rendimiento con productores que

cuenten con sistema de fertirrigación.

El costo de la semilla certificada de estos híbridos será

de aproximadamente $4,500.00 por 50,000 semillas. Sin embargo

en el mercado de semillas transnacionales los híbridos de este tipo

de chile se ofertan en $10,000.00 pesos por 50,000 semillas.


tecnología se realizó en el ciclo agrícola primavera-verano 2011, en

la localidad de Villa de Reyes, municipio de San Luis Potosí, con el

productor cooperante: Ing. Andrés Maya Juárez, el trasplante se

realizó el día 25 de marzo de 2011, bajo el sistema de riego por

goteo, plantación a doble hilera con una densidad de población de

30,000 plantas por hectárea. Información adicional sobre éste

híbrido se podrá encontrar en el INIFAP C.E. San Luis, en informes

anuales así como en la publicación de trabajos en la sexta

convención mundial de chile en México, con el título: “MG-20174

x MG-20166: Nuevo Híbrido Experimental de Chile Mirasol

Guajillo”.

Este híbrido aun no está disponible ya que

no se cuenta con el registro en el Catalogo Nacional de Variedades

Vegetales (CNVV) del SNICS. Se tiene proyectado registrar dichos

materiales en el año 2013.

Fuente financiera: Fundación Produce de San Luis Potosí, A.C. y

recursos fiscales INIFAP.

M.C. Claudia Delgadillo Barrón, Dr. José Antonio HernándezAlatorre. Campo Experimental San Luis, Km. 14.5 Carretera SanLuis Potosí-Matehuala. Soledad de G. S., S.L.P. Tel (444) 852 4316 y 852 43 03.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:


www.inifap.gob.mx





Frutos de chile utilizada por el productor.Variación en los frutos. Mediano potencial

de rendimiento.

Frutos de chile del híbrido MG-20174 X MG-20166, uniformidad de frutos, calidad

industrial. Alto potencial de rendimiento.


Chile guajillo secoRendimiento y Volumen de producción (t/ha)


CHILE

MG-20174 X MG-20166: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE GUAJILLO





SORGO

ESTIMACIÓN DEL PERIODO ÓPTIMO DE SIEMBRAS DEL SORGO DE RIEGO PARA EL CICLO

OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS






Se ha

estimado el periodo óptimo de siembra donde el sorgo de riego

obtiene su máxima rentabilidad durante el ciclo de otoño-

invierno, el cual comprende del 4 de febrero al 7 de marzo,

sobresaliendo las siembras realizadas entre el 18 y 20 de febrero.

La metodología empleada para definir la fecha de siembra

óptima se demuestra en el modelo siguiente, el cual se obtuvo

con información entre el 1º. de enero y el 15 de abril:

Y = 1278.1072 + (142.9735*X) - (1.426553*X2), donde: Y=

rendimiento estimado y X= día juliano.

La producción de sorgo podría

incrementarse si se sembrará dentro del periodo óptimo de

siembras, ya que actualmente el promedio de rendimiento de

grano es de 3.2 t/ha. Lo anterior debido a que los productores se

adelantan en sus siembras, lo que origina que la planta tenga una

reducción en su crecimiento, incremento en el ataque de plagas y

enfermedades, y como consecuencia una reducción en el

rendimiento de grano.

Como resultado

de las parcelas muestreadas y comparándolas con los promedios

de rendimiento de grano que el modelo proporciona, se establece

que efectivamente este último aporta rendimientos promedio

muy similares a los observados. Se observa que el periodo de

siembras donde se obtuvieron los mayores rendimientos

promedio de grano (> 4.5 t/ha) fue desde el 1º. de febrero hasta

el 1º. de marzo, con rendimientos que sobresalieron por arriba de

la media regional (3.2 t/ha). Las reducciones en el rendimiento

de grano por efecto de una siembra temprana fueron superiores a

1.6 t/ha.

Utilizando esta tecnología se

incrementa el promedio del sorgo para grano durante el ciclo O-I

en el norte de Tamaulipas en al menos 1.6 t/ha. Si se llegarán a

sembrar las 300 mil hectáreas del área de riego bajo este sistema

de siembras, se podrían tener incrementos en la producción de

alrededor de 480 mil toneladas, las cuales generarían una

derrama económica adicional actual de alrededor de 1488

millones de pesos.

Se requiere

utilizar híbridos de sorgo recomendados por la SAGARPA. Aplicar

labranza profunda, seguida por rastreo (Septiembre). Aplicar la

fórmula de fertilización 120-40-00. La siembra se realiza

tratando de tener una densidad de población entre 200 mil y 250

mil plantas/ha a cosecha, para lo cual se deberán sembrar

alrededor de 16 a 20 semillas por metro lineal en surcos

separados a 0.81 m. Posterior a la siembra se deberá aporcar y de

ser necesario controlar malezas (se requiere de dos escardas).

Aplicar dos riegos de auxilio, siendo el primero a los 35 días

después de la siembra (DDS) y el segundo a los 65 DDS.

Esta tecnología es de fácil

aplicación en áreas de riego y puede ser utilizada por todo tipo de

productores del norte de Tamaulipas.

Productores de sorgo de los Distritos de

Desarrollo Rural 155 y 156 de la zona de riego del norte de

Tamaulipas.

Existe una reducción en los costos de producción al

sembrar en una fecha de siembra adecuada, ya que al adelantarse

o retrasarse en la fecha de siembra se pueden tener gastos

adicionales en el control de malezas, plagas y enfermedades. Los

costos de producción en riego en una fecha adecuada son de

alrededor de $7,250.00 por hectárea.


tecnología se realizó durante el ciclo otoño – invierno 2010-

2011. Se muestrearon 33 lotes sembrados con diversos híbridos

comerciales en los DDR´s 155 y 156. Las fechas de siembra

registradas abarcaron desde el 27 de enero al 11 de marzo. Se

compararon los rendimientos reales con los estimados por el

modelo para observar el periodo donde se obtuvieron los

mayores rendimientos de grano.

Esta tecnología se generó en el Campo

Experimental Río Bravo. La tecnología se puede acceder a través

de las publicaciones, paquetes tecnológicos y cursos de

capacitación que el INIFAP tiene disponibles sobre este tema en

particular.

Fuente financiera: INIFAP y Fundación Produce Tamaulipas A.C.

Dr. Noé Montes García, MA. Miguel A. García Gracia, Dr. MartínEspinosa Ramírez, MC. Eloy Vargas Valero.Campo Experimental: Río Bravo.Carretera Matamoros-Reynosa km 61.Apartado Postal: 172CP 88900 Cd. Río Bravo, TamaulipasTel y fax: (899) 9341045, 46.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:


www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Sorgo




Tecnología del productor: Sorgo sembradofuera de fecha óptima

Tecnología validada: Sorgo sembrado enfecha óptima

Rendimiento con tecnología

generada INIFAP

Fecha de siembra óptima

4.9 t/ha



Producción estimada (t)*

1.7


validada

Fecha de siembra óptima

4.8 t/ha

Rendimiento productor Fecha

de siembra

adelantada

3.2 t/ha

510,000

480,000


SORGO

ESTIMACIÓN DEL PERIODO ÓPTIMO DE SIEMBRAS DEL SORGO DE RIEGO PARA EL CICLO

OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS





1.6

Con base en una superficie de 300,000 ha


SORGO

RB HUASTECO: SORGO DE GRANO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL






El

híbrido de sorgo RB HUASTECO presenta un excelente

rendimiento de grano y una amplia adaptabilidad. RB

HUASTECO es un material que tiene una altura de planta

promedio de 141 cm, con una longitud de panoja grande (29.6

cm) y con un peso de 1000 semillas de 25.7 g. Es tolerante al

tizón foliar, carbón de la panoja, a la pudrición carbonosa del

tallo y al downy mildew.

Escases de híbridos nacionales de

sorgo para grano con alto potencial de rendimiento, con precio

de semilla barata y que sean tolerantes a enfermedades y que

sean adaptados a las condiciones agroclimáticas de las 250 mil

hectáreas de temporal en el sur de Tamaulipas.

Como

resultado de las parcelas de validación con esta tecnología en

áreas con sequía, se obtuvieron incrementos en rendimiento de

1.3 t/ha a favor del RB Huasteco, lo que representa un aumento

de 72% con respecto a la siembra de testigos sembrados por el

productor (1.8 t/ha).

Si se sembrará un 10% de la

superficie de temporal del sur de Tamaulipas con este genotipo,

se tendría una producción adicional bajo estas condiciones

climáticas de 32,500 toneladas, con lo cual se tendrá una

derrama económica adicional actual de 130 millones de pesos,

lo que incrementaría sustancialmente la rentabilidad del cultivo

y el bienestar de los productores.

Para la siembra

del RB Huasteco en el sur de Tamaulipas, se debe realizar

labranza profunda al suelo y aplicar una dosis de fertilización en

temporal de 60-40-00. La siembra debe realizarse del 1º. de

Julio al 15 de agosto en el ciclo primavera-verano. Se deberán

sembrar entre 6 y 7 kg de semilla/ha en surcos separados a 0.81

m, para tener una densidad de 150 a 175 mil plantas/ha. Se

deberán controlar malezas con dos deshierbes mecánicos y una

aplicación de herbicida prosulfurón a una dosis de 18 g.i.a./ha

cuando la planta tenga entre 5 y 8 hojas, y aplicar el paquete

recomendado para el control de plagas.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

RB Huasteco ha mostrado

adaptación en las áreas de riego y de temporal de mediana y alta

productividad de los DDR 155, 156, 157 y 158 de Tamaulipas

en el ciclo Otoño-Invierno. Durante el ciclo de Primavera-

Verano ha mostrado adaptación al temporal del norte y sur de

Tamaulipas.

Dirigida a los agricultores que manejen

condiciones ambientales de mediana a alta productividad

(suelos sin problemas de sales, riego y buen temporal), que

apliquen los paquetes tecnológicos en tiempo y forma sugeridos

por el INIFAP y en general que apliquen una agricultura

tecnificada.

El costo de la semilla certificada de sorgo es de

aproximadamente $208.00/ha, lo cual equivale al 70% del

costo de la semilla de las compañías transnacionales. El costo de

producción es de $4,250.00/ha.


tecnología se realizó durante el ciclo primavera-verano 2010-

2011, con el C. Raúl García Vallejo, en el Rancho “Los Naranjos”,

Municipio de González, Tamaulipas.

La semilla básica de los progenitores de

este híbrido esta disponible en el Campo Experimental Río

Bravo. La línea hembra es la SBA-25 y la línea macho es la SBR-

31. La información técnica se encuentra documentada en

resúmenes de congreso y publicaciones de difusión

institucional.

Fuente financiera: INIFAP, Fundación Produce Tamaulipas A.C.

Dr. Noé Montes García, MC. Eloy Vargas Valero y Dr. MartínEspinosa RamírezCampo Experimental Río Bravo.Km 61 carretera Matamoros-ReynosaCP 88900, Cd. Río Bravo, Tamaulipas.Tel y fax: (899)9346931.

[email protected]

www.inifap.gob.mx





Comportamiento de sorgo comercialsembrado por el productor en temporal.

Comportamiento del RB Huasteco entemporal.


generada en temporal

3.1 t/ha



Beneficio del impacto

esperado (t)

1.3


validada en temporal

3.1 t/ha

Rendimiento con

tecnología del productor en

temporal

1.8 t/ha

77,500

45,000

Fuga de rendimiento

(t/ha)

1.3

Nota: En base a una superficie de siembra de 25,000 ha


SORGO

RB HUASTECO: SORGO DE GRANO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL




Niveles de rendimiento


SORGO

RB NORTEÑO, SORGO DE GRANO PARA ÁREAS DE TEMPORAL






El

híbrido de sorgo RB Norteño se caracteriza por su precocidad a

la floración (50 días en el ciclo de Primavera-Verano y de 65 días

en el ciclo Otoño-Invierno). Presenta estabilidad en el

rendimiento de grano a través de diversas condiciones

agroclimáticas de las áreas de temporal. Las panojas son densas

y de forma simétrica con grano color rojo-naranja. Presenta

resistencia sistémica al downy mildew, al carbón de la panoja y

tolerancia a la pudrición del tallo y al tizón de la hoja. Es una

planta de altura media, con tallos fuertes, lo cual le confiere

resistencia a pudriciones de tallo y al acame.

Escasez de híbridos de sorgo para

grano de ciclo corto con bajos requerimientos de humedad, con

alto potencial de rendimiento, de semilla barata, tolerantes a

enfermedades y adaptados a las condiciones agroclimáticas de

las 480 mil hectáreas de temporal en el noreste de México.

Como

resultado de las parcelas de validación con esta tecnología en

áreas con sequía severa (sin lluvias y temperaturas de hasta

40oC durante el ciclo de cultivo), se obtuvieron incrementos en

rendimiento de 530 kg/ha a favor del RB Norteño, lo que

representa un aumento de 33% con respecto a la siembra de

testigos comerciales (1.6 t/ha).

Si se sembrará un 10% de la

superficie de temporal (48,000 ha) con este genotipo, se

tendría una producción adicional bajo estas condiciones

climáticas de 72 mil toneladas, con lo cual se tendrá una derrama

económica adicional actual de 223 millones de pesos, lo que

incrementaría sustancialmente la rentabilidad del cultivo y el

bienestar de los productores.

Para la siembra

del RB Norteño en Tamaulipas, se debe realizar labranza

profunda al suelo y aplicar una dosis de fertilización de 60-40-

00. La siembra debe realizarse del 20 de diciembre al 8 de marzo

en el ciclo otoño-invierno y del 15 de Julio al 15 de agosto en el

ciclo primavera-verano. En ambos ciclos de producción se

deberán sembrar entre 6 y 7 kg de semilla/ha en surcos

separados a 0.81 m, para tener una densidad de 150-175 mil

plantas/ha.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

RB Norteño ha mostrado

adaptación en las áreas de temporal de mediana y alta

productividad de los DDR 155, 156, 157 y 158 de Tamaulipas

en el ciclo Otoño-Invierno. Durante el ciclo de Primavera-

Verano, su adaptación es excelente en el temporal del norte y

sur de Tamaulipas.


condiciones ambientales de mediana a alta productividad, que



tecnificada.

El costo de la semilla certificada de sorgo es de

aproximadamente $162.00/ha, lo cual equivale al 67% del

costo de la semilla de las compañías transnacionales. El costo de

producción es de $4,250.00/ha.


tecnología se realizó durante el ciclo otoño – invierno 2010-

2011, con el C. Ing. Jorge Herrera Rodríguez, en el Rancho “La

Esmeralda”, municipio de San Fernando, Tamaulipas.

La semilla básica de los progenitores de

este híbrido esta disponible en el Campo Experimental Río

Bravo. La línea hembra es la SBA-22 y la línea macho es la SBR-

31. La información técnica se encuentra documentada en

resúmenes de congreso y publicaciones de difusión

institucional.

Fuente financiera: INIFAP, Fundación Produce Tamaulipas, A.C.

Dr. Noé Montes García, MC. Eloy Vargas Valero y Dr. MartínEspinosa RamírezCampo Experimental Río Bravo.Km 61 carretera Matamoros-ReynosaCP 88900, Cd. Río Bravo, Tamaulipas.Tel y fax: (899)9346931.

[email protected]

www.inifap.gob.mx





Comportamiento de sorgo comercialsembrado por el productor

Comportamiento del RB Norte o encondiciones de sequía severa.

ñ


generada INIFAP con sequía

severa

2.4 t/ha




0.8


validada en ambientes con

sequía severa

2.13 t/ha

Rendimiento con

tecnología del productor en

ambientes con sequía severa

1.6 t/ha

102,240

76,800

Fuga de rendimiento

(t/ha)

0.53

*Con base en una superficie de 48,000 ha


SORGO

RB NORTEÑO, SORGO DE GRANO PARA ÁREAS DE TEMPORAL





SORGO

RB PALOMA: SORGO DE GRANO BLANCO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL






El

sorgo RB Paloma presenta hasta 12% de proteína en su grano,

tiene 1.6 m de altura y es de ciclo intermedio-tardío, presenta

granos grandes de color blanco. No presenta taninos ni testa; el

endospermo es 67% harinoso y 33% cristalino. Es una variedad

que puede utilizarse para el consumo humano ya que contiene

además hierro, calcio, aminoácidos, grasa y fibra.

Adicionalmente puede utilizarse como de doble propósito ya

que produce excelente forraje.

Escases de variedades de sorgo

propias para producir harinas para consumo humano y forraje,

con tolerancia a enfermedades. En México, existen al menos tres

genotipos que presentan estas características, sin embargo son

susceptibles a enfermedades de la panoja y del tallo.

Como

resultado de la parcela de validación con esta tecnología en

áreas del norte de Guanajuato, se obtuvieron rendimientos de

grano de 10.2 t/ha, el cual fue 9.7% superior al observado en el

híbrido comercial sembrado por el productor (9.3 t/ha).

Además, al tratarse RB Paloma de una variedad, el productor

utilizará parte de la semilla cosechada para sembrar el siguiente

ciclo, con lo cual incrementará la rentabilidad.

El sorgo RB Paloma puede

producir hasta 9.7% más rendimiento de grano que el promedio

del sorgo cultivado bajo riego en áreas de Guanajuato. Si se

sembrarán 25 mil ha con RB Paloma, se obtendría un incremento

en la producción de 22,500 toneladas, lo cual arrojaría una

derrama adicional actual de alrededor de 80 millones de pesos.

Adicionalmente, el ahorro en el costo de la semilla podría ser de

650 mil pesos en esa superficie, con lo que se mejorará la calidad

de vida de los productores.

Para la siembra de

RB Paloma, se debe realizar labranza profunda y aplicar una

dosis de fertilización de 120-40-00. La siembra debe realizarse

durante el mes de Febrero en el ciclo otoño-invierno y del 15 de

Junio al 30 de julio en el ciclo primavera-verano. Se deberán

sembrar entre 7 y 8 kg de semilla/ha en surcos separados a 0.81

m, para tener una densidad de 200 mil plantas/ha. Se deberán

controlar las malezas mediante dos escardas mecánicas o

manuales, siendo la primera a los 20 días después de la siembra

(DDS) y la segunda a los 35 DDS.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

RB Paloma ha mostrado

adaptación en las áreas de riego de mediana y alta productividad

de los Distritos de Desarrollo Rural 155, 156, 157 y 158 de

Tamaulipas en el ciclo otoño-invierno. Durante el ciclo de

primavera-verano ha mostrado adaptación al temporal del norte

y sur de Tamaulipas, así como en áreas de Guanajuato, Morelos y

Puebla.


condiciones ambientales de mediana a alta productividad

(suelos sin problemas de sales, riego y buen temporal), que



tecnificada.

El costo de la semilla certificada de sorgo por

hectárea es de aproximadamente $208.00, lo cual equivale al

50% del costo de la semilla de las compañías. El costo de

producción total en riego es de $7,250.00/ha y en temporal es

de $4,250.00/ha.


tecnología se realizó durante el ciclo primavera-verano 2011-

2011 con la Sra. Silvia González Cuevas de la “Fracción Las

Fuentes” en Cortazar, Guanajuato.

La semilla básica de este progenitor esta

disponible en el Campo Experimental Río Bravo. La información

técnica se encuentra documentada en resumen de congreso de

la Reunión Nacional de Investigación Agrícola y Forestal 2010 y

en el folleto técnico No. 48 publicado por el Campo

Experimental Río Bravo.


Dr. Noé Montes García y Dr. Víctor Pecina QuinteroCampo Experimental Río Bravo.Km 61 carretera Matamoros-ReynosaCP 88900, Cd. Río Bravo, Tamaulipas.Tel y fax: (899)9346931.

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Comportamiento de sorgo comercialsembrado por el productor

Comportamiento de RB Paloma enGuanajuato.


generada INIFAP

10.5 t/ha




1.2


validada

10.2 t/ha

Rendimiento con

tecnología del productor

9.3 t/ha

255,000

232,500

Fuga de rendimiento

(t/ha)

0.9



SORGO

RB PALOMA: SORGO DE GRANO BLANCO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL




Niveles de rendimiento


SOYA

H98-1052, VARIEDAD DE SOYA PARA EL SUR DE TAMAULIPAS






La línea

H98-1052 se desarrolló a partir del cruzamiento de H88-1880 x

H88-3868. La planta es de hábito de crecimiento determinado, de

porte medio y alcanza una altura promedio de 79 cm; el tallo y las

vainas tiene pubescencia color café; los foliolos de las hojas son de

forma oval puntiagudo, tamaño grande y de color verde obscuro;

tiene flores de color morado; la semilla es de tamaño grande, de

forma subesférica, color amarillo y con hilio color café; la floración

inicia a los 48 días después de la siembra en el verano; y llega a la

madurez fisiológica a los 119 días después de la siembra. Es

resistente a las enfermedades foliares “ojo de rana” Cercospora

sojina Hara, “tiro de munición” Corynespora cassiicola Berk. y Curt.

y tolera al “mildiú velloso” Peronospora manshurica Naum. (Syd).

Tiene un rendimiento medio de 2.988 t/ha, el cual es 25% más alto

que el de la variedad Huasteca 200 (testigo, que se siembra en el

95% de la superficie que se cultiva con soya en la región de Las

Huastecas), también supera en rendimiento a la variedad Huasteca

400 en 18%, a la variedad Tamesí en 10% y a la variedad Huasteca

300 en 6%.

Ante las limitaciones de humedad

que cada vez son más frecuentes en la región, se ha buscado

desarrollar variedades de alta productividad, eficientes en el

aprovechamiento del agua, ciclo intermedio y con altura de planta

mínima de 70 cm.

En las parcelas de

validación de la nueva variedad de soya H98-1052, bajo

condiciones de temporal deficiente se obtuvo un rendimiento de

1.93 t/ha, y en las variedad testigo Huasteca 300 el rendimiento

fue de 1.91 t/ha, por lo que los rendimientos obtenidos fueron

similares; en la parcela de riego el rendimiento de la nueva variedad

fue de 3.8 t/ha, mientras que los rendimientos obtenidos en las

variedades testigo fueron 2.9 t/ha en Huasteca 200, 3.5 t/ha en

Huasteca 300, y 3.1 t/ha en Huasteca 400, superando el

rendimiento la H98-1052 de 8 a 31 %.

Con la variedad H98-1052 los

productores dispondrán de una nueva alternativa varietal para

siembras “tempranas” (15 de junio al 15 de julio), con un

incremento del rendimiento hasta del 25% en relación al de la

variedad Huasteca 200, lo que puede significar beneficios

económicos adicionales estimados en $ 6065.00/ha.

La nueva variedad de

soya debe utilizarse con el paquete tecnológico disponible para la

producción de este cultivo en las regiones que se indican en el

ámbito de aplicación, donde es importante aplicar los siguientes

componentes: sembrar del 15 de junio al 20 de julio, en surcos a 76

cm de separación y densidades de población de 19 plantas por

metro, para establecer 250 mil plantas por hectárea, esto se

consigue utilizando 56 kg/ha de semilla certificada.

La variedad H98-1052 puede

utilizarse en todas las áreas productoras de soya de temporal de la

región de la Planicie Huasteca (sur de Tamaulipas, oriente de San

Luis Potosí y norte de Veracruz).

Esta variedad puede ser utilizada por los diferentes

tipos de productores de soya, que son desde tecnificados hasta los

de baja inversión del eslabón de producción de la cadena

agroindustrial de oleaginosas de las regiones mencionadas en el

ámbito de aplicación.

El uso de esta nueva variedad tiene un costo de $

784.00/ha por concepto de semilla al utilizar 56 kg/ha de semilla

certificada con un costo de $14.00/kg. Este costo por concepto

de semilla no tiene ninguna variación significativa en los costos de

producción del cultivo al utilizar los productores esta nueva

variedad.


variedad H98-1052 se realizó en el ciclo P-V 2011 bajo

condiciones de temporal en el rancho El Satélite del productor

Rodolfo Arredondo Zambrano, del municipio de Altamira, Tamps.,

en este predio se tuvo una fuerte deficiencia de humedad durante

la etapa de llenado de grano del cultivo. También se validó en el

mismo ciclo bajo condiciones de riego en Francisco I. Madero,

municipio de González, Tamps., con el productor Ing. Carlos

Gutiérrez Riera.

La variedad H98-1052 se generó en el

Campo Experimental Las Huastecas donde se podrá adquirir la

semilla en categoría básica una vez que se inscriba en el Catalogo

Nacional de Variedades Vegetales.


M.C. Nicolás Maldonado Moreno,M.C. Guillermo Ascencio LucianoCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico- ManteC.P. 89610, Villa Cuauhtémoc, Tamps.Tel y fax: (836) 2760168, 2760023, 2760024


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e: [email protected]@inifap.gob.mx

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Red de Innovación: Oleaginosas Anuales




Variedad de soya Huasteca 300 Nueva variedad H98-1052


Rendimiento 1.95 t/ha*


Rendimiento en condiciones de temporal (t/ha)

0.04


Rendimiento 1.93 t/ha

Tecnología del productor

Rendimiento 1.91 t/ha


0.2

*Rendimiento en condiciones de temporal deficiente


SOYA

H98-1052, VARIEDAD DE SOYA PARA EL SUR DE TAMAULIPAS





SOYA

VERNAL, VARIEDAD DE SOYA PARA EL NORTE DE TAMAULIPAS





La

variedad Vernal introducida de los Estados Unidos se desarrolló

de una línea F5 seleccionada del cruzamiento entre D77-

12244/Bedford. D77-12244 es una selección de

Tracey/Hill/PI 159925, la cual tiene el carácter “Periodo

juvenil largo bajo condiciones de días cortos”; siendo PI 159925

la fuente de este carácter. En la validación realizada en el ciclo O-

I tiene las siguientes características: planta de hábito de

crecimiento determinado, de porte medio erecto y alcanza una

altura promedio de 80 cm; el tallo y las vainas tienen

pubescencia color gris, los foliolos de las hojas son de forma

ovoide tamaño mediano y color verde medio; tiene flores de

color blanco; la semilla es de tamaño mediana (peso de 100

semillas <15 g), de forma esférica, color amarillo con hilio de

color amarillo y contiene 22.53% de aceite y 29.44% de

proteína; la floración inicia en promedio a los 59 días después de

la siembra y llega a la madurez fisiológica a los 128 días después

de la siembra, debido a su madurez desuniforme se recomienda

aplicar un desecante para su cosecha. Es resistente a las

enfermedades foliares más comunes. Debido al carácter “juvenil

largo”, logra un buen crecimiento de la planta en este ciclo.

La demanda nacional de soya

requiere la importación de 3.5 millones de toneladas anuales, ya

que en el país únicamente producen 150 mil toneladas del

grano. El norte de Tamaulipas (Matamoros, Valle Hermoso, Río

Bravo, Reynosa y Díaz Ordaz) en los Distritos de Riego 025 Bajo

Río Bravo y 026 Bajo Río San Juan, cuenta con 100 mil hectáreas

con potencial para la producción de soya, la limitante principal

de la región es la poca disponibilidad de variedades de soya

adaptadas al ciclo O-I, ya que las existentes no tienen buena

adaptación en este ciclo.

La variedad

Vernal ha mostrado un potencial de rendimiento de 3.0 t/ha, el

cual ha sido superior en 20% en relación al obtenido con la

variedad testigo Huasteca 400 (2.5 t/ha).

Con esta variedad de soya los

productores disponen de una buena alternativa para las

siembras de riego en el ciclo O-I, con un rendimiento de grano

20% superior a la variedad testigo. Con el uso de esta variedad

será posible producir 30 mil toneladas de grano en el ciclo O-I,

con lo que se puede contribuir a diversificar la agricultura

regional y contribuir a satisfacer la demanda nacional de esta

oleaginosa.



7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

Esta variedad

debe utilizarse aplicando el paquete tecnológico recomendado

para la producción de soya en el ciclo O-I bajo condiciones de

riego en la región norte de Tamaulipas.

La variedad Vernal puede ser

utilizada en los Distritos de Riego 025 Bajo Río Bravo y 026 Bajo

Río San Juan del norte de Tamaulipas en el ciclo O-I, en suelos de

productividad de media a alta con textura franca, sin problemas

de salinidad, ni antecedentes de pudrición texana.

Esta variedad puede ser utilizada por diferentes

tipos de productores desde los tecnificados hasta los de baja

inversión, interesados en la cadena agroindustrial de las

oleaginosas de la región norte de Tamaulipas.

La semilla comercial de la variedad tiene un costo

de $20.00/kg, lo que significa una inversión alrededor de

$1,000.00/ha por este concepto. Esta inversión es

$100.00/ha, mayor en comparación con la semilla de la

variedad testigo.


variedad Vernal se realizó bajo condiciones de riego en el ciclo O-

I. 2010-2011, en los predios La Rosita, de Matamoros, Tamps.,

propiedad de Ing. Cesar Pacheco; Rancho El 94, Río Bravo,

Tamps., propiedad de Ing. Jaime Sánchez Rúelas; predio La 14,

Valle Hermoso, Tamps., propiedad del Sr. Mortimer Cabrera

Gutiérrez y en un predio de Díaz Ordaz, Tamps., propiedad del Sr.

Carlos Barrera.

La semilla de la variedad Vernal se

encuentra a la venta en la Asociación Agrícola Local de

Matamoros, Tamps.

Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas A.C.

M.C. Eloy Vargas Valero,Dr. Agustín Magallanes EstalaM.Sc. Alejandro José Bustamante DávilaCampo Experimental Río Bravo.Km 61 Carretera Matamoros-Reynosa.C.P. 88900 Río Bravo, Tamaulipas.Tel: (899) 934 1045 y 46.

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Variedad Huasteca 400 Variedad de soya Vernal


4.5 t/ha.



2


3.0 t/ha.


2.5 t/ha.


0.5

*Considerando una superficie potencial de 10 mil hectáreas


SOYA

VERNAL, VARIEDAD DE SOYA PARA EL NORTE DE TAMAULIPAS





45,000

30,000

25,000


CÁRTAMO

PROMESA: NUEVA VARIEDAD DE CÁRTAMO PARA LA REGIÓN DE LAS HUASTECAS






Variedad Promesa, originada de la línea de cártamo PI-537693

mediante tres ciclos de selección masal, con rendimientos

promedio de 1498

kg/ha, y potencial superior a 2,300 kg/ha bajo condiciones de

riego ó buenas condiciones de humedad residual, el contenido

de aceite en el grano es de 34% del tipo linoleico.

El cultivo de cártamo ha sido por

más de 40 años una de las pocas opciones de siembra que

prosperan bajo condiciones de humedad residual en la región de

las Huastecas, (oriente de San Luis Potosí, norte de Veracruz, y

sur de Tamaulipas). La superficie sembrada con este cultivo en la

región, en promedio de los últimos diez años, ciclos de Otoño-

Invierno (O-I) 2000-2001 a O-I 2009-2010, fue de 59,829

hectáreas, obteniéndose una producción de 17,692 toneladas,

con promedio de rendimiento de 394.3 kg/h. El porcentaje de

siniestros durante el periodo considerado fue 25%, siendo la

principal causa las deficiencias de humedad para la siembra y

desarrollo del cultivo; así como, la incidencia de enfermedades

principalmente foliares, ocasionadas por Alternaria carthami,

Puccinia carthami y Stemphillium solani, consecuencia de

condiciones de alta humedad producto de lluvias registradas

durante el periodo de llenado de grano.

La información

generada en parcelas de validación indica que el promedio de

rendimiento de la variedad promesa se situó en 1492 kg/ha,

mientras que el rendimiento obtenido con la variedad Tantoan

91, empleada por el productor fue de 619 kg/ha. Por lo que la

diferencia en rendimiento a favor de la nueva variedad fue de

141.03 %.

La siembra de la variedad Promesa

en una superficie de 30 mil hectáreas generaría una producción

adicional de 26,190 toneladas de cártamo con valor de 104,760

millones de pesos, lo que constituye una derrama económica a

favor de productores, industriales, acopiadores y demás actores

que intervienen en la red del sistema producto cártamo.

Para obtener el

rendimiento óptimo con la nueva variedad Promesa, tanto para

condiciones de temporal como bajo riego, es indispensable

utilizar las recomendaciones del paquete tecnológico de

producción del cultivo para el sur de Tamaulipas, referentes a

fecha de siembra, fertilización, densidad óptima de siembra y

protección fitosanitaria.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

El dominio de recomendación de

esta tecnología comprende la región de las Huastecas, integrada

por el oriente de San Luis Potosí, donde se ubica el Distrito de

Desarrollo Rural (DDR) 132 de Ébano; el norte de Veracruz,

representado por el DDR 012 de Pánuco y por el sur de

Tamaulipas donde se ubican los DDR's 161 de Mante y 162 de

Altamira.

Los usuarios directamente beneficiados con esta

tecnología serán los productores de temporal o riego del sector

social, así como de la pequeña propiedad de la región de las

Huastecas.

El costo de la semilla certificada de cualquier

variedad comercial es de 16 pesos por kilogramo, Si se

consideran 10 kg de semilla por hectárea, su costo sería de 160

pesos/ha. Si consideramos el mayor potencial productivo de la

nueva variedad promesa es clara la ventaja en rentabilidad para

los productores de las Huastecas.

La variedad promesa

se validó en los ciclo O-I, 2009/10 y 2010/11 en los predios de

los productores Peter Sawatzky Enns, Peter Kavenhofen Froose

ubicados en el municipio de González, Tamps. y Rafael Lee

Castillo en el municipio de Altamira, Tamps.

En el Campo Experimental Las

Huastecas del INIFAP, se está realizando la caracterización de la

nueva variedad Promesa, lo cual permitirá dar inicio a los

trámites de registro y así poner a disposición de las

asociaciones de productores y empresas de semillas que deseen

producir semilla certificada de la nueva variedad. Asimismo, se

dispone del paquete tecnológico para la producción del cártamo

en la región de las Huastecas.


Dr. Juan Valadez GutiérrezCampo Experimental Las Huastecas.Km. 55 Carretera Tampico-Mante.C.P. 89601 Altamira, Tamaulipas.Tel y fax: (836) 276 0168, 276 0023, 276 0024.

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Tecnología del productor(A) Tecnología validada (B)


Variedad Promesa 1498 kg/ha.



879


Variedad Promesa 1492 kg/ha.


619 kg/ha.

Fuga de rendimiento (kg/ha)

873

Volumen promedio regional de Cártamo: 18,570 t.

Producción estimada con la

variedad Promesa: 44, 760 t.

Fuga: 26,190 t.


CÁRTAMO

PROMESA: NUEVA VARIEDAD DE CÁRTAMO PARA LA REGIÓN DE LAS HUASTECAS




La siembra de la nueva variedad Promesa (B) en una superficie de 30 mil hectáreas en sustitución de la variedad

Tantoan-91 (A), originaría una producción adicional de 26,190 toneladas de cártamo con valor de 104, 760 millones

de pesos.


CHILE

CONTROL NATURAL DEL GUSANO SOLDADO Spodoptera exigua Hübner

EN LA PLANICE HUASTECA






Consiste en evitar la aplicación de insecticidas para permitir la

acción de la fauna nativa benéfica, para mantener al gusano

soldado en el cultivo de chile en un nivel que no cause daño

económico y si requiere control adicional, usarse Bacillus

thuringiensis var. Krustaki.

El gusano soldado Spodoptera

exigua Hübner, en el cultivo de chile ocasiona defoliaciones de

importancia tanto en la etapa vegetativa como reproductiva, en

esta última ocasiona los mayores daños, se caracteriza por tener

una gran capacidad de defoliación. El principal método de

control utilizado es el químico, muestra una gran dificultad para

ser controlada con los insecticidas convencionales.

Adicionalmente, no existe en los productores la costumbre de

dar el tiempo y espacio para que la fauna nativa benéfica

controle la plaga o hacer uso de insecticidas biológicos.

Con la fauna

nativa benéfica, tanto de depredadores (arañas, chinches,

hormigas, etc.) y parasitoides (Chelonus, Cotesia, Pristomerus,

etc), que se presentó en la parcela de validación, se logró

mantener bajo control las poblaciones de gusano soldado, de tal

manera que no fue necesario hacer ninguna aplicación de

insecticidas para su control, mientras que el productor necesitó

realizar una aplicación para el control de dicha plaga.

Al permitir la acción de los

depredadores y parasitoides, estos evitan que se incrementen

las poblaciones de gusano soldado, así no ocurren defoliaciones

de importancia económica, y no es necesario hacer aplicaciones

para su control. Se espera que el mayor impacto sea con

productores que estén dispuestos a implementar acciones de

control biológico, menos contaminantes y más estables.

Es de gran

importancia, no hacer aplicaciones de insecticidas

convencionales en las primeras dos generaciones de gusano

soldado, ya que es baja su incidencia, para de esta forma

favorecer el incremento tanto de depredadores como de

parasitoides. Adicionalmente, deberá evitarse al máximo, el uso

del mismo tipo de insecticidas para el control de otras plagas, si

es necesario, usar alternativas biológicas o vegetales. Hacer

muestreos permanentes para con oportunidad determinar el

uso de control inducido con insecticidas biológicos a base de

entomopatógenos.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

La tecnología puede ser utilizada

en la planicie Huasteca de los estados de Veracruz, San Luis

Potosí y Tamaulipas, debido a que agroecológicamente

presentan condiciones muy similares.

Esta tecnología puede ser utilizada por

productores del sector social y pequeña propiedad de la planicie

Huasteca de los estados de Tamaulipas, San Luis Potosí y

Veracruz.

La tecnología propuesta con baja infestación costó

$ 200.00/ha para muestreo, mientras que la del productor fue

de $ 802.00/ha, para el insecticida y su aplicación.

La presente

tecnología se validó en el ciclo otoño-invierno 2011-2012

(periodo 15 de septiembre - 15 de diciembre del 2011) en el

predio del Sr. Andrés Castillo Sotero en el ejido Esteros,

municipio de Altamira, Tamaulipas. Se utilizó un predio de 2.0

ha, donde se sembró el híbrido de chile serrano Coloso, bajo

condiciones de riego por goteo, en donde se aplicó un MIP de

plagas, con bajo uso de insecticidas. Se presentó una baja

infestación por la sequía, en dichas condiciones las poblaciones

naturales de depredadores como: hormigas, chinches asesinas y

arañas, así como parasitoides del género Cotesia, Chelonus y

Pristomerus, lograron mantener las poblaciones bajo control,

con un mínimo de daño en follaje, por lo que no fue necesario

hacer aplicaciones para su control.

La tecnología está disponible en el

Campo Experimental Las Huastecas, en Altamira, Tamaulipas.

Los insectos benéficos se encuentran en condiciones naturales

en la planicie Huasteca.

Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas,

A. C.

MC. Gerardo Arcos CavazosMC. Moisés Ramírez MerazCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico-ManteC.P. 89601 Altamira, TamaulipasTel y fax: (836) 276 0168, 276 0023 Fax: (836) 276 0024.

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Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola




Planta tratada con insecticida y da o degusano soldado.

ñ Acción benéfica de chinche Sinea sspdepredando a gusano solado.

Tecnología generada INIFAP

Defoliaciones mínimas con alto

g r a d o d e p a r a s i t i s m o y

depredación por la acción de los

enemigos naturales, con cero

aplicaciones de insecticidas.


Control de plagas (Número de aplicaciones y costo $/ha)

1

802


Defoliaciones mínimas en etapa

vegetativa control natural por

m e d i o d e d e p r e d a d o r e s y

parasitoides, con cero aplicaciones

de insecticidas.


Defoliaciones significativas en etapa

vegetativa que ameritaron una

aplicación de insecticida para el

control del gusano soldado, costo: $

802.00/ha.

Ahorro de número y costo de aplicaciones ($/ha)

1

802


CHILE

CONTROL NATURAL DEL GUSANO SOLDADO Spodoptera exigua Hübner

EN LA PLANICE HUASTECA





AGAVE

TRAMPA Y FEROMONA DE AGREGACIÓN PARA EL MANEJO DEL PICUDO DEL AGAVE





El

macho del picudo del agave produce una feromona de agregación

que atrae a machos y hembras; sin embargo, por sí sola no es eficaz

para la captura de adultos de picudo. Para ello, se requiere una

trampa y un atrayente alimenticio para hacer más eficiente su uso

y pueda ser utilizada eficazmente para la detección y/o manejo

del picudo del agave. Por lo tanto, se diseñó una trampa hecha con

recipientes de plástico (garrafas) de 20 L de capacidad de color

blanco, a las que se les hacen perforaciones de 15 x 15 cm en cada

lado, a una altura de 25 cm de la base, y se les adiciona un

atrayente alimenticio. El atrayente alimenticio se prepara

fermentando por cinco días trozos de piña de agave de 0.5

kilogramos aproximadamente en un recipiente de 200 litros, al

que se le añaden 100 litros de agua y cinco litros de melaza. A cada

trampa se le colocan de dos a tres trozos de piña y de 4 a 5 litros de

la mezcla de melaza y agua. Además, a cada trampa se le agrega 20

g del insecticida Metomilo formulación polvo soluble al 90%, para

que los adultos de picudo capturados mueran.

Uno de los problemas fitosanitarios

de mayor relevancia en el Estado de Tamaulipas y en otras

regiones productoras de agave con denominación de origen, es el

daño ocasionado por el picudo del agave Scyphophorus

acupunctatus Gyllenhal (Coleoptera: Curculionidae). Para su

control se hacen aplicaciones de insecticidas, sin embargo su

eficacia es cuestionable, ya que el picudo del agave cumple su ciclo

de vida en el interior de la piña. Por lo que el uso de la feromona y

trampas, puede asegurar su captura y reducir las poblaciones y en

consecuencia el daño que ocasionan.

En la parcela de

validación de la tecnología se estimó un rendimiento de 70 t/ha;

en esta parcela se establecieron trampas de captura de picudo en

forma continua, manteniendo un control eficaz de la plaga, la que

solamente requirió una aplicación de insecticida al inicio de la

validación. En cuanto al lote testigo donde no se utilizó la

tecnología se realizaron aplicaciones indiscriminadas de

insecticidas elevando los costos de producción, sin embargo, esto

no garantizó el control de la plaga estimándose una pérdida del

cultivo superior al 75% (50 t/ha).

Con el uso de esta tecnología el

productor podrá realizar un control oportuno del picudo del agave

al detectar oportunamente su presencia y/o reducir la población,

evitando así pérdidas de hasta el 100 % de la producción de piña

de las plantaciones.



7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

Para el monitoreo

de la plaga y detectar su presencia y complementarlo con

aplicaciones de insecticidas se recomienda una trampa por cada

tres hectáreas, y cuando el objetivo sea la reducción de la

población de picudo en la plantación se sugiere colocar cuatro

trampas por hectárea, en este caso también se pueden utilizar

insecticidas para complementar el impacto del trampeo y reducir

la población del picudo en la plantación. Es conveniente hacer una

evaluación del nivel de daño en la plantación mediante un

muestreo destructivo, ya que en caso de daño severo (más del

50% de plantas dañadas), el uso de la feromona no tendría un

impacto importante en el manejo y reducción de la población de

picudo.

Esta tecnología puede ser usada en

los municipios productores de agave con denominación de origen

de Tamaulipas, Jalisco, Michoacán, Nayarit y Guanajuato.

Productores de agave de Tamaulipas, Jalisco,

Michoacán, Nayarit y Guanajuato.

Con fines de monitoreo, el costo de la tecnología

colocando una trampa cada tres hectáreas es de $ 50.00/ha

mensuales. En el caso de altas poblaciones de picudo se requiere

colocar cuatro trampas por hectárea, por lo que su costo es de

$480.00/ha mensuales.


tecnología se realizó de mayo del 2010 a julio de 2011 en el ejido

Carrizales Primero, Municipio de Aldama, en un predio de 12

hectáreas propiedad del Sr. Waldo Bolaños, también se cuenta con

la Desplegable para Productores No. 8 “Trampa y feromona de

agregación para el manejo del picudo del agave en Tamaulipas”.

La información se encuentra disponible

en el Campo Experimental Las Huastecas en la desplegable para

productores No. 8 (2010).

Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A. C.

Dr. Antonio P. Terán Vargas.Campo Experimental Las Huastecas.Km 55 carretera Tampico-ManteApdo. Postal No 31.89601 Altamira, Tam., México.Tel y fax: (836 2760023; 2760024 y 2760168).

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El picudo del agave destruye las pi as de éste,de no controlarse oportunamente puedeocasionar pérdidas hasta del 100%.

ñ El uso de trampas de captura con feromona yatrayente alimenticio permite detectaroportunamente y controlar el picudo delagave.




Gráfica que muestra los rendimientos por hectárea del

agave sin control y con control del picudo con el uso

de la trampa con feromona.

0

10

20

30

40

50

60

70

t/h

a

Tec.

Pro

ductor

Tec.

Valid

ada

Tec.

Genera

da

Volumen de produccion Fugas VP


AGAVE






CÍTRICOS

OPTIMIZACIÓN DE LA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN DEL ADN DE PLANTAS DE CÍTRICOS PARA EL

DIAGNÓSTICO DEL HLB






La

innovación tecnológica consiste en la eliminación del macerado

de las muestras y reducción en el tiempo de incubación durante

el proceso de extracción del ADN, que son algunas de las etapas

donde se pueden acarrear los inhibidores de la enzima Taq-

Polimerasa, la cual es utilizada en el diagnóstico molecular del

HLB.

El diagnóstico oportuno del

Huanglongbing (HLB), es una actividad de gran importancia en

un programa de manejo de la enfermedad. La Reacción en

Cadena de la Polimerasa (PCR), es la técnica que ha sido

utilizada para confirmar la presencia del HLB en las huertas

comerciales y árboles de traspatio. Sin embargo, en algunos

casos, aún en árboles que presentan la sintomatología

ocasionada por el HLB, los resultados se han reportado como

negativos. Lo anterior se debe a la presencia de inhibidores de la

PCR, debido a esto, es necesario optimizar la técnica de

extracción del ADN para eliminar esos inhibidores y evitar falsos

negativos, que conlleven a mantener en las huertas árboles

infectados lo que constituye una fuente de inoculo para la

dispersión del HLB.

ADN de

calidad, libre de inhibidores de la enzima Taq-Polimersa, la cual

es utilizada en la PCR. Se puede lograr la detección de la bacteria

causante del HLB en el 100% de las muestras colectadas que

presenten los síntomas típicos de la enfermedad, en

comparación con la detección positiva del 50% de las muestras

utilizando el método tradicional. Por otra parte, el tiempo

empleado para el aislamiento del ADN se reduce en un 40% en

relación al tiempo utilizado con el método original.

El impacto potencial de esta

tecnología sería su incorporación a programas de detección y

manejo del HLB, para su utilización en el aislamiento del ADN a

partir de hojas y corteza de brotes de jóvenes de cítricos y de

otras especies de plantas que sirven como hospederas

alternantes del agente causal de la enfermedad.

Esta tecnología se

recomienda que sea utilizada por personal capacitado en los

laboratorios acreditados, tanto del sector público, como del

privado, donde se realiza la detección molecular de la bacteria

Candidatus Liberibacter spp., agente causal del HLB de los

cítricos.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

Nacional, para apoyar trabajos de

investigación y las campañas estatales y nacional sobre el

control del HLB de los cítricos.

Dirección General de Sanidad Vegetal, Comités

Estatales de Sanidad Vegetal y laboratorios oficiales y

particulares, donde se realiza el diagnóstico del HLB mediante la

técnica de PCR.

El costo estimado en el proceso de extracción del

ADN con esta metodología es de $25.00.

El trabajo se realizó

durante los años del 2010 y 2011, en los laboratorios del Campo

Experimental General Terán del CIR-NORESTE y del Campo

Experimental Ixtacuaco del CIR-GOLFO.

La información técnica se encuentra

disponible y documentada para los usuarios en los informes

técnicos del Campo Experimental General Terán y en las

Memorias del 1er y 2do. Simposio Nacional sobre Investigación

para el Manejo del Psílido Asiático de los Cítricos y el

Huanglongbing en México y del XIII Congreso Internacional y

XXXVIII Congreso Nacional de Fitopatología.

Fuente financiera: SAGARPA-CONACYT.

Isidro Humberto Almeyda LeónCynthia Guadalupe Rodríguez Quibrera.Campo Experimental General Terán.Km 31 Carr. Montemorelos-ChinaC.P. 67400, General Terán, Nuevo León.Tel y fax: 01(826)2670260

[email protected]@inifap.gob.mx

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Biotecnología



Evolución al cambio

Detección positiva en el 100% de

muestras de cítricos con síntomas de

HLB, mediante la técnica de PCR

utilizando ADN extraído con el

método modificado del CTAB.

Costo: $25.00


Eficiencia en la detección del HLB (%) y menor costo de la técnica

30

Detección positiva en el 50% de

muestras de cítricos con síntomas de

HLB, mediante la técnica de PCR

utilizando ADN extraído con el

método del CTAB.

Costo: $32.50

Fuga de costo en la detección del

HLB (%)

Fuga en la eficiencia de

detección del HLB (%)

50


CÍTRICOS

OPTIMIZACIÓN DE LA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN DEL ADN DE PLANTAS DE CÍTRICOS PARA EL

DIAGNÓSTICO DEL HLB

Red de Innovación: Biotecnología



Detección del HLB mediante la técnica de PCRy utilizando el ADN extraído mediante elmétodo del CTAB. 1. Marcador de PesoMolecular Ladder 100 (100-2072 pb). 2.Testigo positivo variante asiática, 3-9 Plantasde limón Mexicano con síntomas de HLB y 10.Planta de limón Mexicano sana.

Detección del HLB mediante la técnica de PCRy utilizando el ADN extraído mediante elmétodo modificado del CTAB. 1. Marcador dePeso Molecular Ladder 100 (100-2072 pb). 2-10, mismas muestras utilizadas con el ADNextraído mediante el método del CTAB nomodificado


MAÍZ

PIRAÑA, SB-308 Y H-439: HÍBRIDOS DE MAÍZ PARA LA PRODUCCIÓN DE ELOTE

EN SAN LUIS POTOSI



3. .


ÁMBITO DE APLICACIÓN



Los

híbridos comerciales de maíz Piraña, SB-308 y H-439 cuentan con

características de producción y calidad de elote adecuadas para el

mercado nacional como son: rendimientos altos, tamaño de elote

de mediano a grande, buena vida de anaquel y altos contenidos de

azúcares y proteína, así como aceptable sanidad de planta y elote.

Se estima que los productores

requieren 130.4 toneladas de semilla para la producción de elote

por año, la que es abastecida en 90 % de la superficie por un sólo

híbrido comercial, el A7573, que ha aumentado su precio en los

últimos años. Por esta razón, los productores del Sistema Producto

Maíz demandan más opciones en el componente “variedades” del

paquete tecnológico, con el fin de contar con otros híbridos que

sean competitivos y de semilla a menor costo que la tradicional.

Los maíces Piraña y SB-308 deben

sembrarse en condiciones de riego en el área de influencia de los

Distritos de Desarrollo Rural 129 y 130 pertenecientes a la región

media del Estado, y H-439 y SB-308 en el Distrito de Desarrollo

Rural 132 cuya área de influencia cubre la Planicie Huasteca

Potosina.

Se confirmó el buen

comportamiento agronómico del híbrido tradicional A7573, cuyo

rendimiento de elote fue de 14.3 t ha-1 seguido de los híbridos

Piraña y H-439 que rindieron 9.9 y 9.8 t ha-1, respectivamente.

Los beneficios que se obtienen con el uso de A7573 es un

incremento en la producción de elote; sin embargo, con el uso de

Piraña, SB-308 y H-439 se tiene una mayor eficiencia en el uso de

insumos por un ahorro del 50% en el costo de la semilla y mayor

rentabilidad por una producción de forraje fresco remanente

superior en 28.4% a la obtenida con el híbrido comercial

tradicional A-7573.

El costo de

cultivo usando los híbridos Piraña o H-439 fue de $8,672.60 con

un ingreso por elote de $10,349.60 y por forraje de $21,210.00,

con una relación beneficio costo de 3.64, superior al A7573 que

registró 3.19.

Con los híbridos Piraña, SB-308 y H-

439 se actualizará y diversificará el catálogo de variedades eloteras

para la región. Con el uso de los híbridos Piraña, SB-308 y H-439 se

logrará un incremento en la relación beneficio costo total del

cultivo, respecto al maíz A7573. Productores del sector social

podrán disponer de semilla híbrida alternativa que repercutirá en

un menor costo de su proceso productivo.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

La tecnología de manejo

agronómico del cultivo incluye: preparación del terreno con

multiarado, escardas mecánicas, densidad de población de 50 mil

plantas por hectárea; dosis de fertilización de 150 unidades de

nitrógeno y 60 de fósforo por hectárea; control de malezas con

herbicida 2,4 D Amina, a razón de 1.5 litros por hectárea; control de

plagas con Lorsban EM® a 0.75 litros por hectárea, mezclado con

Malatión 50® a 0.5 litros por hectárea, y aplicación de cuatro a

cinco riegos de auxilio por gravedad. Si se cuenta con equipo de

riego por goteo, se recomienda ampliamente su uso, ya que los

rendimientos de elote se incrementan hasta en 50 % sobre los de

gravedad. La época de siembra es de marzo a abril y de junio a julio

para los primeros y segundos cultivos de la Zona Media,

respectivamente, y de octubre a diciembre en la Planicie Huasteca.

Los híbridos eloteros están disponibles en

casas comerciales y la información de la validación y transferencia

de la tecnología puede encontrarse en dos trabajos publicados en el

XIII Congreso Nacional de la Sociedad Mexicana de Ciencias

Hortícolas A.C., en 2009 y en el XXXIII Congreso Nacional y III

Internacional de Fitogenética en 2010.

Se establecieron

parcelas demostrativas en el Sitio Experimental Rioverde y en el

ejido San José del Tapanco, Rioverde, S.L.P. con el productor Dr.

Hilario Charcas Salazar, quien a la vez fungió como agente de

cambio durante el periodo de mayo a noviembre de 2011.

Dentro

del taller “Unificación de Criterios con Técnicos de la SAGARPA de

los DDR 129 y 130”, se dio una plática con el tema “Híbridos y

Variedades de Maíz para Elote para el Estado de San Luis Potosí”. Se

realizó una demostración de campo con el mismo tema en Sitio

Experimental Rioverde.

Se cuenta con

vinculación con productores del Sistema Producto Maíz de la Zona

Media Potosina, y con el personal acádemico de la Carrera de

Alimentos de la Facultad de Ingeniería de la UASLP.

Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C. y

Recursos fiscales de INIFAP.

Dr. José Antonio Hernández Alatorre y M.C. Eduardo AguirreÁlvarez. Campo Experimental San Luis. Km. 14.5 Carretera SanLuis Potosí-Matehuala.Soledad de G. S., S.L.P. Tel. y fax: (444)852 43 16, 852 43 03

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Maíz




Híbrido de maíz de buen potencial derendimiento de elote, pero bajo de forraje.

Híbrido de maíz de buen potencial derendimiento de elote y forraje.

Impacto potencial de la tecnología transferida

Relación B/C y Fuga en la Relación (B/C)

Caso Zona Media Potosina


MAÍZ

PIRAÑA, SB-308 Y H-439: HÍBRIDOS DE MAÍZ PARA LA PRODUCCIÓN DE ELOTE

EN SAN LUIS POTOSI




Tec.

ProductorProd. Lideres

Tec.

TransferidaTec. Generada

Relación B/C

Fuga Rel. B/C0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

Relación B/C Fuga Rel. B/C


MAÍZ

H-439: HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL NORESTE DE MÉXICO



3. .





El H-439

es un híbrido de maíz que tiene como progenitor hembra a la cruza

simple T-38 x T-42 y como progenitor macho la línea LRB 14. Este

híbrido trilineal es de ciclo intermedio, se cosecha a los 140-145 días

en el ciclo otoño-invierno (O-I) y a los 130-135 días en primavera-

verano (P-V); el 50% de su floración masculina ocurre a los 74 días

en O-I y a los 57 días en P-V. Presenta una altura media de planta de

2.00 m. Tiene buena sanidad de follaje y mazorca siendo ésta de

forma cilíndrica. El grano es semidentado y de color blanco cremoso.

Es tolerante a temperaturas altas y a castigos de humedad. Sus

características comerciales e industriales lo ubican dentro de las

normas exigidas por la industria de la nixtamalización. Sus tortillas

son de color blanco brillante y rinde 1.5 kg por cada kg de maíz.

En las áreas de riego del noreste de

México, más del 95% de la superficie sembrada de maíz se hace con

semilla híbrida de compañías trasnacionales, cuyo precio fluctúa de

$1200.00 a $1500.00 la bolsa de 60 mil semillas, representando

este rubro el 10% del costo/hectárea en la producción de maíz. Con

base en lo anterior, es necesario contar con híbridos de buenos

rendimientos y características agronómicas deseables para las

condiciones climáticas del noreste de México y con semilla adquirida

a menor costo al ofrecido por las compañías semilleras de la región.

Este híbrido tiene buena adaptación

en los ciclos O-I y P-V de los estados de Tamaulipas, Nuevo León,

Coahuila y la Huasteca Potosina bajo condiciones de riego y

temporal de regular a bueno en altitudes de hasta 1000 msnm. Otros

estados donde ha mostrado buen comportamiento son: Guerrero,

Campeche y Veracruz.

En terrenos de productores

cooperantes del norte y centro de Tamaulipas en el ciclo de O-I bajo

condiciones de riego, el H-439 rindió 6.67 t/ha, superando en 12 %

al testigo del productor (5.93 t/ha).

Este nuevo

híbrido no genera costos adicionales al estimado para la producción

de maíz; sin embargo, el valor de la semilla del híbrido H-439

representa un costo menor al 50% al costo de los híbridos

comerciales, lo que equivale a un ahorro de más de $ 400.00 por

hectárea.

Incremento del rendimiento en cuando

menos un 12 %, ya que es un híbrido generado y adaptado a la región

noreste del país, por otro lado se espera un ahorro en los costos de

producción del cultivo, ya que la semilla de este híbrido es más barata

que las de la competencia, lo que es de beneficio para la economía

de los productores.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

Se sugiere utilizar el

paquete tecnológico del INIFAP que se recomienda para el cultivo de

maíz para condiciones de riego y/o temporal, en cada una de las

regiones agrícolas del noreste de México; en cuanto a preparación de

suelo, método y fecha de siembra, fertilización, densidad de

población, cultivos y control de plagas y maleza.

El INIFAP-Campo Experimental Río Bravo

cuenta con semilla certificada del H-439 así como de los

progenitores del híbrido, la cual está a disposición de empresas

semilleras, asociaciones y patronatos de productores.

Durante el ciclo O-I 2008-

2009, los agentes de cambio involucrados en el proceso de

transferencia de esta tecnología fueron los Ing. Pablo Torres

Morales, técnico del Fondo de Aseguramiento Agrícola de

Unificación y Progreso localizado en Río Bravo, Tam. y Luis Manuel

Tavares Flores, técnico, del despacho Proyekta Agronegocios, S. C.,

establecido en Cd. Victoria, Tamaulipas.

Debido a

que actualmente no existe un mecanismo en el noreste de México

que reproduzca los maíces institucionales, el INIFAP desarrolla un

proyecto productivo de semilla certificada de sus variedades en

donde se incluyó al H-439. Hasta el momento se han producido

4,220 kg de semilla de este híbrido, con la que se han sembrado 210

ha en Tamaulipas, Nuevo León y San Luis Potosí. Durante el ciclo O-I

se han ofrecido cursos en los municipios de Las Adjuntas, Tam., y Cd.

Anáhuac, N.L., en diciembre del 2009 y mayo del 2008

respectivamente, así como demostraciones de campo en junio del

2008 al 2010 en Río Bravo, Tam., y se ha publicado en junio del 2005

un artículo científico en la revista Agricultura Técnica en México.

Aunque

recientemente acaba de concluir una alianza con la Fundación

Produce Tamaulipas, A. C. quién apoyó un proyecto para la

producción de semillas básica y registrada de maíces del INIFAP; se

requiere continuar con este tipo de proyectos para impulsar los

maíces nacionales.


M.C. César Augusto Reyes MéndezDr. Miguel Ángel Cantú AlmaguerCampo Experimental Río BravoCarr. Matamoros-Reynosa km 61.C.P. 88900 Río Bravo, Tam.Tel y fax: (899) 934-1045 y 46

[email protected]

www.inifap.gob.mx





Siembra de maíz de productores líderes Sanidad de mazorca de H-439

Rendimiento de la


8.00 t/ha


Rendimiento y volumen de producción en el noreste de México (t/ha)en condiciones de riego

2.07

Rendimiento con la

tecnología transferida

6.67 t/ha

Rendimiento con la

tecnología de productores

lideres

6.00 t/ha

Fugas de rendimiento

(t/ha)

0.74


MAÍZ

H-439: HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL NORESTE DE MÉXICO




Rendimiento con


5.93 t/ha

0.07

400.0

300.0

296.5

Producción Estimada

en 50,000 ha

(miles de t)

Niveles de Rendimiento

333.5


FRIJOL

CORTE MECÁNICO DE FRIJOL PARA INCREMENTAR PRODUCTIVIDAD EN NUEVO LEÓN



3. .





Tecnología para el corte de frijol utilizando equipo e implementos

mecánicos; el equipo permite realizar esta práctica en forma

oportuna, en menor tiempo y costo con respecto al corte tradicional

en forma manual. La tecnología fue introducida de zonas productoras

de frijol de Zacatecas y Durango, es compatible con los sistemas y

unidades de producción que cultivan frijol en el estado de Nuevo

León.

En el estado de Nuevo León se siembran

6,118 hectáreas con frijol cuya limitante principal es el costo asociado

al corte lo cual representa alrededor del 30% del costo de producción.

No obstante, existen posibilidades para incrementar la superficie y el

rendimiento de grano mediante tecnología que permita disminuir

riesgos de producción, optimizar y eficientizar el uso de insumos y del

proceso productivo en general. En este contexto destaca el corte de

las plantas de frijol, actividad que se realiza en forma manual y con un

costo alto por concepto de pago de mano de obra, lo que trae como

consecuencia un costo alto de producción afectando la productividad

del cultivo.

El equipo para el corte de las plantas de

frijol puede usarse tanto en cultivos en condiciones de temporal como

de riego en las diferentes áreas y unidades de producción donde se

siembra frijol, en Nuevo León. Los equipos fabricados en México

tienen mayor potencial de ser usados en virtud de su costo bajo tanto

por productores del sector privado como los pertenecientes al sector

social.

Al utilizar el equipo para realizar el

corte mecánico de frijol en ambientes de temporal se adelanta el

corte de las plantas de frijol en 8 días con respecto al corte manual;

también, se adelanta la hora de inicio de corte (desde la madrugada)

con la consecuente extensión del periodo de corte durante el día, con

lo cual es posible cortar hasta 40 hectáreas en una jornada de trabajo,

lo que representa un ahorro de hasta el 30% del costo de producción.

Contrario a lo anterior, en forma manual se corta 1.5 hectáreas por

día con 10 jornales.

Existen

diferentes precios dependiendo del equipo que se adquiera, desde 18

mil pesos hasta más de 200 mil pesos; sin embargo, es recomendable

utilizar equipo sencillo el cual puede adaptarse a los diversos sistemas

de producción, tanto por productores de bajos y de altos de ingresos.

El equipo de corte de plantas de frijol tiene

un potencial para utilizarse en alrededor de 6 mil hectáreas, con un

ahorro de alrededor del 30% del costo total de producción.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

Se requieren equipos de

corte de tipo frontal o los que son enganchados al sistema hidráulico

del tractor (enganche de tres puntos); los primeros tienen un sistema

de corte de rejas o navajas, mientras que los otros cortan el frijol

mediante una barra o discos rotativos; en ambos casos se adiciona un

rastrillo rotatorio para la formación de hileras de plantas de frijol. El

corte debe de hacerse a partir de la madrugada y durante las horas del

día en que la planta y la vaina aún tienen humedad del ambiente, lo

cual evita el desgrane. El periodo de corte puede prolongarse en

función de la resistencia al desgrane, como es el caso de la variedad

Pinto Saltillo.

El equipo está disponible en establecimientos

localizados en las áreas frijoleras en los estados de Zacatecas, Durango

y Chihuahua.

Se realizaron acciones de

difusión y capacitación mediante pláticas y visitas personalizadas a

los agentes de cambio Román Barrera García, Juan Jesús Elizondo

Garza, David Elizondo Garza, Roberto Almaguer Alanís, Leonel

Campos Granados, Héctor Téllez Flores, José Luis Rodríguez

Cavazos,y Juan Manuel Rodríguez Cavazos y Vidal Maldonado

Vallejo, los cuales son productores líderes de General Terán,

Cadereyta y Anáhuac; el periodo de atención comprendió el mes de

enero, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 2011 .

Se atendió también a Manuel Bazaldúa Martínez, Prestador de

Servicios Profesionales, en La Ascensión, Aramberri, N. L., durante

enero a junio de 2011.

Se

realizaron actividades de difusión consistentes en demostraciones,

recorridos de campo y cursos sobre diversos aspectos de la tecnología

de producción, destacando el corte mecánico de frijol. Estos eventos

se realizaron en Anáhuac, Cadereyta Jiménez y General Terán en el

ciclo Primavera-Verano de 2011.

En el proceso de

transferencia se ha tenido una relación muy estrecha con

organizaciones de productores como el Consejo Estatal de

Productores de Granos Básicos, la Unión Agrícola Regional del Centro

del Estado de Nuevo León.

Fuente financiera: inifap

M.C. Juan Martínez MedinaM.C. Juan Francisco Pinales QuirózCampo Experimental INIFAP-Gral. TeránCarr. Montemorelos-China, km 31.Gral. Terán, N.L., México. CP 64700Tel: 01 (826) 267 0539 y 267 0260

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Frijol y Garbanzo




Corte manual de la planta de frijol. Equipo mecánico para corte de la planta defrijol.


(40 ha de corte por jornada)


38.5

Tecnología transferida


Tecnología productores líderes


Fuga de incremento de superfície de

corte por jornada (ha)

38.5


(1.5 ha de corte por jornada)

1.5


FRIJOL

CORTE MECÁNICO DE FRIJOL PARA INCREMENTAR PRODUCTIVIDAD EN NUEVO LEÓN





FRIJOL

TRANSFERENCIA DE UN PAQUETE INTEGRAL PARA LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL

DE TEMPORAL EN SAN LUIS POTOSÍ



3. .






Se

realizaron acciones para la transferencia de un paquete integral

para la producción de frijol de temporal en San Luis Potosí con

los siguientes componentes tecnológicos: preparación del suelo

con multiarado, siembra de la variedad Pinto Saltillo, pileteo,

biofertilización, control químico de la maleza, control de plagas

y cosecha semi mecánizada.

El cultivo de frijol de temporal en el

norte-centro de México presenta grandes riesgos de siniestro

por sequía. A la fecha, el INIFAP ha generado componentes

tecnológicos que han sido evaluados por separado. Tal es el caso

de la preparación del suelo, el pileteo, la variedad Pinto Saltillo,

la biofertilización, el control químico de la maleza, el control

oportuno de plagas y la cosecha semi mecánica. Cada uno de

estos componentes reportan incrementos en el rendimiento

respecto a la tecnología que usa el productor, sin embargo no se

han evaluado en forma conjunta.

Zonas productoras de frijol de

temporal de los estados de San Luis Potosí, Aguascalientes,

Chihuahua, Durango, Guanajuato, y Zacatecas.

Con el paquete de producción

integral se logró un rendimiento promedio de frijol de temporal

de 790 kg/ha contra 461 kg/ha de productores líderes y 399

kg/ha del productor donde se evaluó esta tecnología.

El costo

promedio de producción por hectárea del paquete integrado de

producción es de $3,370.00, mientras que el de la tecnología

del productor es de $3,800.00, lo que representa una reducción

del 15%.

Reducción del 50% del costo de

preparación del suelo, incremento del 30% en el rendimiento de

grano y reducción del costo de cosecha en un 58%. Además de

mejorar la calidad del suelo y eficientar el uso del agua de lluvia

en la producción de frijol de temporal en las 85,000 ha que se

siembra de frijol de temporal en el Estado.

La preparación del

suelo se realiza con el multiarado en lugar del barbecho con

arado de discos con la finalidad de no destruir la estructura del

suelo y reducir costos. La variedad Pinto Saltillo madura a los 90

días con adaptación a las condiciones climatológicas del

Altiplano de San Luis Potosí. El pileteo consiste en realizar

pequeños diques o “contras” en el fondo del surco durante la

escarda del cultivo entre los 30 a 40 días después de la siembra y

favorecer la captación del agua de lluvia in situ. Para evitar

competencia de la humedad del suelo por la maleza, esta se debe

controlar durante los primeros 40 días del cultivo mediante la

combinación de una o dos escardas y la aplicación del herbicida

Flex en dosis de 1 L/ha. Se debe realizar un control oportuno de

plagas en el frijol de temporal. La cosecha semi mecánica se

realiza con una cortadora de discos, la cual troza la raíz dejando

suelta la planta con lo cual se facilita su colecta manual o

mecánica.

Existe disponibilidad en el mercado de los

productos e implementos necesarios para la implementación de

este paquete integral de producción de frijol de temporal.

Se atendió de enero a

noviembre de 2011, a los prestadores de servicios profesionales

Ing. Laura Alanís Mercado en Villa de Arriaga, Ing. Juan José

Becerra Rivas en Salinas de Hidalgo y Fabriciano Carrada

Sánchez en Villa de Ramos, San Luis Potosí, respectivamente.

Durante el ciclo agrícola primavera-verano del 2011, en Villa de

Arriaga y Villa de Ramos, se realizaron dos cursos de

capacitación y dos demostraciones en campo con la asistencia

de 300 productores.

Modelo de

transferencia que parte del investigador a técnicos de apoyo y

estos a su vez lo transmiten a grupos organizados de

productores de frijol de temporal. Se requiere apoyo de

programas de la SAGARPA y SEDARH para continuar este

esquema de transferencia de tecnología.


Dr. Miguel Ángel Martínez GamiñoDr. Cesario Jasso ChaverríaDr Salvador Esteban Osuna CejaDr. José Saúl Padilla RamírezCampo Experimental San LuisSantos Degollado 1015-A, Col. Cuauhtémoc.C.P. 70270. San Luis Potosí, SLPTel.: (444) 8524316 y 8524303.

8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:


www.inifap.gob.mx





Siembra de parcela con Pinto Saltillo ybiofertilizante.

Parcela con el paquete integral para laproducción de frijol de temporal

Rendimiento de la


1.045 t/ha


Superficie 85,000 ha.Rendimiento y volumen de producción (t/ha)

0.255

Rendimiento con la


0.790 t/ha

Rendimiento con la


lideres

0.461 t/ha


(t/ha)

0.329

Rendimiento con


0.399 t/ha

0.062

88,825


(t)


FRIJOL

TRANSFERENCIA DE UN PAQUETE INTEGRAL PARA LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL

DE TEMPORAL EN SAN LUIS POTOSÍ




Fugas (t)

54,910

67,150 33,235

39,185 5,270

33,915


SORGO

CEPAS NATIVAS DE MICORRIZA ARBUSCULAR PARA EL CULTIVO DE SORGO EN TAMAULIPAS



3. .





Se

aislaron en el estado de Tamaulipas nuevas cepas de micorrizas

arbusculares, Glomus mossae, (cepa 3) y Gigaspora albida (cepa

20).Por lo que se considera que estas nuevas cepas podrían

tener mayor potencial para mejorar la productividad del sorgo

en Tamaulipas y Nuevo León.

En el área de temporal con

alrededor de 620 mil ha, la fertilización química es una práctica

poco común entre los productores y una de las opciones es el uso

de biofertilizantes. Los precios de los fertilizantes químicos

representan aproximadamente el 20% del costo total de la

producción de sorgo en el estado de Tamaulipas. Estos, aunque

mantienen buenos niveles de producción, presentan dos

desventajas: a) incrementan los costos de producción que en

algunos casos se vuelven incosteables; y b) los riesgos de

contaminación del suelo y agua sobre todo por nitritos y

nitratos. Como alternativas a los fertilizantes químicos, están

los biofertilizantes a base de micorriza para la producción de

cultivos como el sorgo.

El inoculante micorrízico puede

utilizarse en todas las áreas sorgueras de temporal y riego de

Tamaulipas y Nuevo León.

Con el uso de una nueva cepa de

micorriza arbuscular (cepa 3) se obtuvo un rendimiento de

3,530 kg/ha, el cual fue superior en 23 % en relación al

obtenido con la cepa testigo Micorriza INIFAP® (2,850 kg/ha).

En parcelas establecidas en una localidad de Mier, Tam y en el

Campo Experimental General Terán en el ciclo agrícola

primavera verano 2010 bajo condiciones de riego se incrementó

el rendimiento del grano en un 20% (680 kg) en comparación a

la micorriza INIFAP®. Con el uso de esta nueva cepa de

micorrizas se espera un incremento de la producción de este

cultivo en comparación con la micorriza G. intraradices de uso

actual.

Los costos

que implican ejecutar ésta tecnología son de $60/ha, al utilizar

este nuevo inoculante se tendrá el mismo costo de la micorriza

INIFAP por lo que no representa ningún incremento en los

costos de producción del cultivo.

Las nuevas cepas de micorrizas

tendrán impacto en una mayor promoción del crecimiento y

desarrollo de las plantas de sorgo superior a la cepa actual, lo que

se reflejará en mayor producción de grano. Con la nueva cepa

los productores disponen de una buena alternativa, y con

rendimiento de grano 20% superior a la cepa INIFAP®. Se

espera que el mayor beneficio se obtenga cuando se presenten

deficiencias de humedad, debido a que la micorriza le

proporciona tolerancia al estrés.

Esta tecnología debe

utilizarse con el paquete tecnológico disponible para la

producción de sorgo en las regiones que se indican en el ámbito

de aplicación. La aplicación de estas cepas es similar a la de

micorriza INIFAP a razón de 500 g/ha.

Las nuevas cepas de micorriza arbuscular

Glomus mossae, (cepa 3) y Gigaspora albida (cepa 20) aisladas

de los suelos tamaulipecos, se encuentran para su propagación

en el Campo Experimental General Terán, INIFAP, General Terán,

N. L.

Sr. Roberto Díaz

González, Sr. Miguel de la Torre, productores de. Mante, Tam;

Dr. Claudio Peña, en Mier, Tam, Ing. Carlos Horacio Sánchez

Saucedo, Ing. Gilberto Rodríguez, del Fondo de aseguramiento

de Nuevo León, Víctor Áncer, Agustín Garza, productores de

General Terán, N.L. Período atendido 2010-2011.

En el

ciclo primavera verano del 2011 se efectuó en el Campo

Experimental General Terán una demostración de

biofertilizantes en sorgo y un taller sobre la tecnología.

Productores del

Estado de Tamaulipas y Productores del Estado de Nuevo León.


Dra. Ma. De los Ángeles Peña del RíoCampo Experimental General Teránkm 31. Carr. Montemorelos-ChinaCP 64700 Gral. Terán, N.L., México.Tel y fax: (826) 2670539 y 2670260


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:


www.inifap.gob.mx





Tecnología de productores líderes Tecnología transferida


2.5 t/ha



0.6


3.53 t/ha

Tecnología productores

líderes

3.0 t/ha


(t/ha)

1.63


1.9 t/ha

1.1

1,650,000

1,980,000

1,254,000


2,329,800


SORGO

CEPAS NATIVAS DE MICORRIZA ARBUSCULAR PARA EL CULTIVO DE SORGO EN TAMAULIPAS




*660,000 ha sorgo temporal

en Tamaulipas


SORGO

RB CAÑERO: SORGO DULCE APTO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA PARA ETANOL



3. .





El

sorgo dulce RB Cañero es uno de los primeros sorgos que son

aptos para la producción de biomasa para la obtención de

biocombustibles en México. Es una variedad con precocidad,

con poca área foliar y que rinde alrededor de 70 ton/ha de

biomasa y 16 oBrix. Además, es una variedad mecanizada de

siembra a la cosecha. Su porcentaje de tallo es del 80%.

Escases de variedades de cultivos

para producir biomasa para biocombustibles con alta

producción de azucares y amplia adaptación a las diversas

condiciones agroclimáticas de las regiones dedicadas a la

producción de etanol. Asimismo, contribuir a la reducción de la

alta contaminación ambiental debido al uso de combustibles

fósiles.

RB Cañero ha mostrado

adaptación en las áreas de riego de mediana y alta productividad

de Tamaulipas en el ciclo otoño-invierno. Durante el ciclo de

primavera-verano ha mostrado adaptación al temporal del norte

y sur de Tamaulipas, así como en diversas áreas de Guanajuato,

Michoacán, Jalisco, Chiapas, Nuevo León, Morelos, Sonora,

Sinaloa y Veracruz.

Este genotipo presentó un

contenido de hasta 19 ºBrix en el jugo del tallo durante la etapa

de grano masoso, con un contenido 11% de sacarosa y 37% de

fibra. Además, produjo 95 ton/ha de biomasa verde, de los

cuales 76 ton/ha correspondieron al tallo, lo cual lo constituye

en un material con potencial para usarse en la industria de los

biocombustibles. El RB Cañero presentó 46% más producción

de biomasa que el sorgo utilizado por el productor, el cual rindió

65 ton/ha de biomasa.

El costo de

la semilla de sorgo dulce por hectárea es de aproximadamente

$600.00, lo cual equivale al 50% del costo de la semilla

comercial.

El sorgo dulce RB Cañero puede

producir hasta 95 ton/ha de biomasa y de presentar 19 oBrix, lo

que podría representar una producción superior a las 7 t/ha de

azúcar y de alrededor de 5500 litros de etanol/ha. Si se llegarán

a sembrar 5 mil hectáreas con este genotipo se pueden tener

incrementos de 150 mil toneladas de tallo, además del ahorro en

el agua consumida debido al ciclo precoz de la planta.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

En el estado de

Veracruz, se debe realizar labranza profunda al suelo y aplicar

una dosis de fertilización de 120-40-00. La mitad del nitrógeno

y el fosforo deberán ser aplicados antes de o al momento de la

siembra, la cual se puede realizar a partir del mes de Febrero y

hasta el mes de Septiembre. Se deberán sembrar entre 5 y 6 kg

de semilla/ha en surcos separados a 76 y 80 cm, para tener una

densidad de 120 a 140 mil plantas/ha. La cosecha se realiza con

maquina para cortar caña de azúcar o en forma manual en la

etapa de grano masoso.

La semilla básica (300 kg) y certificada

(1.2 ton) estará disponible en el Campo Experimental Río Bravo

durante el 2012. La información técnica se encuentra

documentada en resúmenes de congreso de la RNIAF y en el

folleto técnico No. 43 del CERIB.

Los agentes de

cambio involucrados son los Ing. Ernesto Espinoza e Ing.

Abundio P. Montero Urbano de la Central Energética de Atoyac,

ubicada en Atoyac, Veracruz, en el periodo comprendido entre

Febrero y Diciembre del 2011.

Curso sobre producción de etanol a base de sorgo dulce,

realizado el día 1 de diciembre del 2011 en el Campo

experimental Cotaxtla, con la asistencia de participantes del

Instituto Veracruzano de Bioenergéticos, Grupo IEE ingeniería,

Central energética de Atoyac, Instituto Tecnológico de

Veracruz, Agentes de FIRCO, FIRA, investigadores del INIFAP,

técnicos y productores de semillas.

Se tiene una

vinculación con el Sistema-Producto Nacional (CONASORGO),

con la UANL y con la empresa Central Energética de Atoyac, S.A.

de C.V., y con la empresa Imperio del Campo en Veracruz, la cual

esta interesada en producir semilla certificada de este genotipo.


Dr. Noé Montes GarcíaCampo Experimental Río Bravo.Carretera Matamoros-Reynosa km 61.Apartado Postal 172,CP 88900 Cd. Río Bravo, Tamaulipas.Tel y fax: (899) 934 10 45, 934 10 46.

[email protected]

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Sorgo dulce sembrado por productor líder Sorgo dulce variedad RB Ca eroñ

Rendimiento de la


95 t/ha



30

Rendimiento con la


95 t/ha

Rendimiento con la


lideres

70 t/ha

Fugas de rendimiento (t/ha)

30

Rendimiento con


65 t/ha

5

475,000

325,000


350,000



SORGO

RB CAÑERO: SORGO DULCE APTO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA PARA ETANOL





GIRASOL

EL CULTIVO DE GIRASOL BAJO RIEGO UNA OPCIÓN PARA LA HUASTECA POTOSINA



3. .





Con

el paquete tecnológico y los híbridos que existen en el mercado

el cultivo de girasol bajo riego es una opción para los

productores de la región Huasteca en el ciclo agrícola otoño-

invierno. La siembra se realiza en los meses de diciembre y

enero, en surcos a 0.80 metros de separación y una distancia

entre plantas de 0.20 metros, estableciendo una densidad de

población de 62,500 plantas por hectárea.

En la Huasteca Potosina después de

cosechar soya se tienen las opciones de sembrar maíz o sorgo en

el ciclo agrícola otoño-invierno (O-I) bajo condiciones de riego,

los cuales tienen un ciclo agrícola de 180 días y 130 días de la

siembra a la cosecha; respectivamente. El cultivo de girasol

tiene un ciclo agrícola de 120 días de la siembra a la cosecha por

lo que es una nueva alternativa de siembra en el ciclo O-I.

Esta tecnología puede ser

aplicada en el Distrito de Desarrollo Rural 132 Ébano y en el

Distrito de Riego 092, ya que se dispone de áreas que cuentan

con riego en el Oriente de San Luís Potosí y en el Norte de

Veracruz, donde predominan los suelos vertisoles pelicos y se

tiene el clima AWo.

En el ciclo agrícola otoño-

invierno 2010-2011 en el predio La Vía ubicado en el municipio

de Ébano, San Luis Potosí se establecieron 60 hectáreas con el

cultivo de girasol bajo condiciones de riego, en el lote se obtuvo

una producción de 1.8 toneladas por hectárea, cabe mencionar

que la siembra se realizó utilizando el híbrido de girasol Sierra, el

cual contiene en su semilla aceite del tipo alto oleico.

El costo de

producción por hectárea de los cultivos de maíz, sorgo y girasol

es de $ 10,718.00, $ 6,839.00 y $ 5,800.00; respectivamente.

El costo del cultivo de girasol es menor al de los otros cultivos,

donde se incluye la preparación del terreno con rastras agrícolas,

siembra, semilla, riegos y trilla, pero no considera fertilización.

Con el uso de esta tecnología se

dispone de una opción con buen potencial de producción y mejor

rentabilidad (sin considerar el apoyo por tonelada producida)

que el cultivo de maíz e igual que el sorgo, además se puede

efectuar la siembra temprana del cultivo de soya en el ciclo

agrícola primavera-verano. Esta tecnología puede ser aplicada

en al menos 4 mil hectáreas de la región oriente de San Luís

Potosí.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

Se debe bordear el

suelo, aplicar riego de presiembra y sembrar en la parte superior

del bordo, los riegos de auxilio se aplican antes de la floración y

en el llenado de grano, cabe mencionar que debe evitarse aplicar

riegos pesados, ya que pueden afectar al cultivo con una

disminución del rendimiento. La cosecha se realiza cuando los

capítulos estén secos y presenten un color café, utilizando

cabezal especial para girasol.

La información del cultivo de girasol bajo

riego en el ciclo agrícola otoño-invierno que se transfirió está

disponible en el Sitio Experimental Ébano, los insumos se

pueden conseguir en casas comerciales de la región.

Se atendió al técnico

Abelardo Flores Núñez de la organización InterAgro de Las

Huastecas, al que se asesoró para dar seguimiento al cultivo de

girasol que se sembró en el ciclo agrícola otoño-invierno 2010-

2011, en el municipio de Ébano, S.L.P.

Reunión de trabajo y conferencia sobre girasol en Ébano, S.L.P.

(junio, 2010), Curso-taller sobre oleaginosas en el SEEBA

(septiembre, 2010), En el predio La Vía se realizó un día

demostrativo sobre el cultivo de girasol (ciclo agrícola O-I

2010-2011).

Se tiene

vinculación con el Sistema producto Oleaginosas del Estado de

San Luis Potosí, y productores de oleaginosas de la organización

InterAgro de las Huastecas del municipio de Ébano, SLP.


M.C. Alberto González JiménezCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico- ManteC.P. 89610, Villa Cuauhtémoc, Tam.Tel. y fax: (836) 2760168, 2760023, 2760024Sitio Experimental Ébano. Km 67 Carretera Valles-Tampico,Ébano, S.L.P., Tel y fax: (845) 2633090

[email protected]

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Cultivo de maíz y sorgo bajo riego cicloagrícola oto o-inviernoñ

Cultivo de girasol bajo riego ciclo agrícolaoto o - invierno una opción para la Huastecañ

Rendimiento de girasol con la

tecnología generada

2.2 t/ha; relación B/C 2.20


Rendimiento (t/ha) y relación beneficio/costo

1.24

0.91

Rendimiento de girasol con la

tecnología transferida bajo riego

ciclo agrícola otoño-invierno

1.8 t/ha; relación B/C 1.80

Rendimiento con tecnología del

productor líder: maíz 2.8 t/ha

y sorgo 3.5 t/ha, bajo riego

ciclo agrícola otoño-invierno;

relación B/C de maíz 1.68 y del

sorgo 1.80

Fugas de relación beneficio/costo en

comparación con maíz y sorgo grano

0.84

0.51

Rendimiento con tecnología del

productor: maíz 1.6 t/ha y sorgo 2.8

t/ha bajo riego ciclo agrícola otoño-

invierno; relación B/C del maíz 0.96 y

del sorgo 1.29

0.72

0.51


GIRASOL

EL CULTIVO DE GIRASOL BAJO RIEGO UNA OPCIÓN PARA LA HUASTECA POTOSINA





SOYA

PRODUCCION DE SOYA BAJO RIEGO EN OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS



3. .





Paquete

tecnológico que contempla el uso de la semilla certificada variedad

Vernal, la cual puede sembrarse del 1 de febrero al 15 de marzo, la

inoculación de la semilla y control de plagas.

En la región norte de Tamaulipas, el ciclo

O-I es el de mayor importancia para la producción, ya que es durante

éste que se tiene la disponibilidad de agua para riego. Durante este

ciclo mayormente se siembra sorgo y maíz. La falta de cultivos

opcionales para los productores, ha hecho que la sostenibilidad del

sorgo y maíz sea afectada por la práctica continua del monocultivo a

través de los años, por problemas fitosanitarios, el incremento en los

costos de producción, y la baja en el valor de la producción. Para

solucionar este problema se desarrolló un paquete tecnológico para

producir soya en condiciones de riego para el ciclo O-I, que contempla

el manejo agronómico y el uso de la variedad Vernal.

Tecnología adaptada a las condiciones

de suelo y clima del norte de Tamaulipas durante el ciclo Otoño-

Invierno, en suelos de textura franca, sin problemas de salinidad ni

antecedentes de pudrición texana y con productividad de media a

alta.

Económicamente la relación

beneficio/costo de la soya fue de 4.5 en comparación con la de sorgo y

maíz con valor de 3 y 2.7 respectivamente. La ventaja de la soya radica

en los menores costos de producción ($7,300/ha) y en el mejor

precio de mercado ($7,500/t). Adicionalmente la rotación de

cultivos con soya disminuyó problemas fitosanitarios y por ser una

leguminosa fijó nitrógeno ambiental al suelo.

El costo de

aplicación de la tecnología de producción de soya en riego es de

$7,300.00/ha. El insumo más costoso es la semilla certificada que

tiene un valor de $20.00 por kilogramo.

Teniendo el cultivo de soya como una

opción viable, y con el paquete tecnológico que se transfirió, se

pueden beneficiar 29 productores que se registraron con 600

hectáreas destinadas a la producción de soya en el ciclo O-I

2010/2011. En el norte de Tamaulipas, se tiene una superficie

potencial para la siembra de soya de 100 mil hectáreas, siendo los

mismos suelos donde se siembra maíz de mediano a alto potencial de

rendimiento. La incorporación de la soya como cultivo alternativo

disminuirá la incidencia de plagas y enfermedades, y aumentará la

fertilidad del suelo al fijar nitrógeno ambiental, lo cual se reflejará en

una reducción de insumos y por lo tanto, en costos de producción. Así

mismo, con la fijación de nitrógeno, se beneficia en la conservación de

los recursos naturales suelo y agua, por la reducción en el uso de

fertilizantes químicos contaminantes. Finalmente, se obtiene un

impacto positivo en la población rural al contribuir en el

mejoramiento de su calidad de vida y sostenibilidad de la agricultura.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

Es necesaria la preparación

del terreno (desvare, rotura, rastra, cruza y surcado). Antes de la

siembra, se fertiliza con 100 kg/ha de la fórmula 18-46-00, y se

inocula la semilla con micorriza INIFAP y Bradyrhizobium japonicum.

La siembra se hace en surcos con 80 a 90 cm de separación, con una

densidad de población de 312,500 plantas por hectárea (50 kg de

semilla). Es importante controlar larvas defoliadoras con aplicación

de Baculovirus; y controlar la roya asiática con la aplicación de

fungicidas del grupo de los triazoles. Se dan tres riegos que incluyen

uno de presiembra y 2 de auxilio en las etapas de prefloración y

llenado de vaina. La cosecha es mecánica cuando las plantas estén

mayormente defoliadas y el grano tenga 14% de humedad.

La información se encuentra disponible en los

informes técnicos del Campo Experimental Río Bravo, en el paquete

t e c n o l ó g i c o y e n n o t a s p u b l i c a d a s e n e l p o r t a l

www.inifapcirne.gob.mx. La semilla de la variedades utilizada y el

inoculante Bradyrhizobium japonicum se consiguen por medio de la

Asociación Agrícola Local de Matamoros, y la micorriza INIFAP y el

baculovirus se consiguen con el Patronato para la Investigación

Fomento y Sanidad Vegetal.

Durante el ciclo O-I

2010/2011 fueron atendidos los productores líderes Ing. Cesar

Pacheco Solís del rancho “La Rosita” (Matamoros), Ing. Jaime

Sánchez Ruelas del rancho “El 94” (Río Bravo), y el Sr. Mortimer

Cabrera Gutiérrez de los ranchos “La 10” y “La 14” (Valle Hermoso).

Se

realizaron cursos sobre el manejo agronómico de la soya en el norte de

Tamaulipas y Tecnología de producción de soya en el centro de

Tamaulipas; se establecieron Módulos de tecnología de producción en

el cultivo de soya y se realizaron Demostraciones de campo, también

se elaboraron Notas informativas sobre el desarrollo y progreso del

cultivo en la región.

Existe vinculación con

la Fundación Produce Tamaulipas, el Patronato para la Investigación

Fomento y Sanidad Vegetal, y la Unión Agrícola Regional del Norte de

Tamaulipas, para la promoción de esta tecnología.

Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas A.C. y Patronato

para la Investigación Fomento y Sanidad Vegetal.

Dr. Agustín Magallanes EstalaM.Sc. Alejandro José Bustamante DávilaCampo Experimental Río BravoKm 61 Carr. Matamoros-Reynosa. C.P. 88900.Apartado Postal: 172. Río Bravo, Tamaulipas.Tel: (899) 9341045. Fax: (899) 9341056

[email protected]

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Red de Innovación: Oleaginosas anuales


95 Nº de Proyecto PRECI: 3077149M


Soya en el ciclo O-I bajo riegocon productores líderes.

Soya con paquete tecnológico transferidoen el ciclo O-I bajo riego.

TECNOLOGÍA GENERADA

4.5 t/ha


2.8

TECNOLOGÍA TRANSFERIDA

4.5 t/ha

TECNOLOGÍA DE

PRODUCTORES LÍDERES

3.0 t/ha


2.8

TECNOLOGÍA DEL PRODUCTOR

1.7 t/ha

1.3


SOYA

PRODUCCION DE SOYA BAJO RIEGO EN OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS

Red de Innovación: Oleaginosas anuales


96 Nº de Proyecto PRECI: 3077149M


LITCHI

RACIMO ROSA, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN INTERMEDIA

PARA LA HUASTECA POTOSINA



3. .






La

variedad de litchi Racimo Rosa, es un cultivar de maduración

intermedia, cualidad que ofrece obtener fruta posterior a la

temporada de cosecha, marcado por el principal cultivar de la

región, Racimo Rojo, con mejor calidad, frutos con un peso

promedio de 19.3 g, así como un contenido de pulpa del 75%.

En la región productora de litchi de la

Huasteca Potosina, la principal variedad cultivada es Racimo Rojo

(cerca del 98% de la superficie establecida) que tiene como

consecuencia la estacionalidad en la cosecha, además, al ser un

fruto no climatérico, la calidad disminuye rápidamente en el árbol.

De esta manera, existe carencia de una variedad de ciclo

intermedio, que amplíe el periodo de cosecha de igual o mejor

calidad de fruta.

Esta tecnología tiene aplicación en

el área de la Sierra Huasteca Potosina (Distrito de Desarrollo Rural

131) en la parte baja, en alturas inferiores a los 400 msnm, en

suelos de tipo franco-limoso o franco-arenoso, con pH de 6 a 6.5 y

precipitación mayor a los 1,500 mm anuales.

Con el cultivo de la variedad

Racimo Rosa, se logra ampliar el ciclo de cosecha de la región, de

esta forma, se cubre parte del mercado existente de este fruto. Su

maduración ocurre aproximadamente dos semanas posteriores a

Racimo Rojo, con rendimientos ligeramente superiores respecto a

éste. Racimo Rosa inicia el ensayo productivo a partir de los tres

años, y a partir de cinco años se logra uniformidad en la

producción de 5.5 t ha-1, 1.77 t superior en rendimiento respecto

a Racimo Rojo con productores líderes.

El costo de

establecimiento de una hectárea es de $11,520.00; de los cuales,

el costo de planta por acodo es de $6,120.00; el resto de la

inversión, $5,400.00 corresponde a la limpia del sitio, trazado,

apertura de cepas y trasplante en lugar definitivo.

El cultivo de la variedad Racimo Rosa,

se considera una opción varietal novedosa en la Huasteca

Potosina. En el ámbito social y económico, al extenderse la

temporada de cosecha dos semanas, se genera empleo rural ya que

existe mayor requerimiento de jornaleros para la colecta; con este

cultivar, además se oferta fruta fuera de la temporada

normalmente establecida en la zona, por tanto, el ingreso de los

productores será mayor.

La variedad Racimo

Rosa, tiene buenas perspectivas de producción en áreas de la

Huasteca Potosina en condiciones de temporal y de preferencia,

para mejores resultados se sugiere la aplicación de 5 riegos de

auxilio con una lámina de 10 cm en el periodo del 1° de marzo al 15

de mayo. Se recomienda utilizar acodos, dado que es más

uniforme el desarrollo de la planta y en menor tiempo la

producción. El trasplante se debe realizar en la época lluviosa,

distribuidos inicialmente en marco real a 7 x 7 metros, y con el

desarrollo lateral de las copas, reducir progresivamente a los 15

años con una distancia de 14 x 14 metros. Para el manejo

agronómico de Racimo Rosa, se recomienda el paquete

tecnológico del INIFAP.

Se dispone del paquete tecnológico para el

cultivo de litchi, además, se cuenta con una parcela experimental

de la variedad Racimo Rosa en el Sitio de Negocios Huichihuayán,

y cinco parcelas demostrativas con productores cooperantes, en

condiciones de riego.

Tomás Hernández

Antonia, tesorero del Sistema Producto Café en S. L. P., atendido

en una parcela demostrativa en el periodo del 1 de marzo a 30 de

julio de 2011.

Se

realizó una demostración de campo en el Sitio de Negocios

Huichihuayán el día 24 de marzo de 2011, con una asistencia de

114 personas. El 30 de julio de 2011, se dió una plática a 44

productores de la comunidad de Coamila municipio de Axtla de

Terrazas. Asimismo, pláticas y recorridos de campo a estudiantes.

Un resumen de congreso del ATICTAC publicado en mayo de

2011.

Existe el interés de

los productores de la zona, principalmente dentro de la sociedad

de productores, de diversificar las variedades comúnmente

cultivadas.


Ing. Rolando Ávila AyalaM. C. Epifanio Mireles RodríguezSitio de Negocios HuichihuayánCampo Experimental San LuisDel. Huichihuayán, Huehuetlán., S. L. P.Tel. 01 (482) 361 42 81

8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:


www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Frutales




Fruta de Racimo Rojo Variedad de cosechatemprana que comprende del 8 de Mayo al15 de Mayo con rendimientos de 3.73 t ha-1

Fruta de Racimo Rosa Variedad de cosechaintermedia que comprende del 15 Mayo al 30

de Mayo con rendimientos de 5.5 t ha-1.

Rendimiento con la Tecnología

generada

6.0 t ha-1


Rendimiento y volumen de producción (t ha-1)

3.11


transferida

(Racimo Rosa)

5.5 t ha-1

Rendimiento con Tecnología de

productores lideres

(Racimo Rojo)

3.73 t ha-1

Fugas de rendimiento (t ha-1)

2.61

Rendimiento con Tecnología del

productor (Racimo Rojo)

2.89 t ha-1

0.84


LITCHI

RACIMO ROSA, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN INTERMEDIA





(De acuerdo al SIAP 2010, existen 579.24 ha de litchi en 10 municipios de la Huasteca Potosina con un rendimiento de 2.89 t

ha-1, el impacto de esta tecnología es 100% superior en rendimiento que lo obtenido regionalmente, además de la cosecha

posterior de la variedad comercial cultivada por los productores de la Huasteca Potosina en el Distrito de Desarrollo Rural 131

Cd. Valles, S. L. P.)

3,475.44


DDR 131 (t)

3,185.82

2,160.56

1,674.0


LONGAN

LONGAN, FRUTAL EXÓTICO CON PERSPECTIVAS DE PRODUCCIÓN

EN LA SIERRA HUASTECA POTOSINA



3. .




El

longan (Dimocarpus longan), también conocido como Ojo de

Dragón, es un frutal tropical de los más rústicos debido a su alta

resistencia a climas extremos y bajos requerimientos hídricos.

La variedad Koala ha mostrado buena adaptación en la zona.

Tiene gran cantidad de frutos por racimo cosechado (20 en

promedio). Este frutal, además de su consumo en fresco tiene

demanda para la alta cocina gourmet asiática.

La baja rentabilidad comercial que

se observa en los últimos años en los cultivos de cítricos y café

aunado a las restricciones comerciales cuarentenarias por mosca

de la fruta, broca del café y en los últimos años por la amenaza en

la región del HLB, han ocasionado que los productores

abandonen estas actividades agrícolas. Por ello, es necesario

ofertar nuevas opciones agrícolas que mejoren sustancialmente

los ingresos de los productores. El longan, por su rusticidad, se

considera que tiene una mayor adaptación y menor exigencia de

humedad ambiental y de suelo que estos cultivos tradicionales.

Se considera de forma general

que produce bien con 800 a 1,000 mm de lluvia al año, aunque

en las condiciones de la región se ha visto que produce fruta de

buena calidad con 2,000 mm de lluvia al año en localidades

como Huehuetlán (zona citrícola) y Xilitla (zona cafetalera). En

alturas arriba de los 600 msnm tiene buena adaptabilidad en

condiciones de temporal, mientras que en áreas bajas, cercanas

a los 100 msnm, se debe manejar con riegos de auxilio.

El rendimiento esperado de

longan al quinto año (séptimo de establecido en sitio

definitivo) de inicio de producción, es de cuatro toneladas por

hectárea. La floración de longan se observa a partir del mes de

marzo y la cosecha entre julio y agosto, ventaja respecto a los

cultivos tradicionales que se cosechan después del mes de

octubre. La vida de anaquel del longan sin refrigeración es de

hasta cinco días.

El costo

para el establecimiento de una hectárea y primer año de manejo

del cultivo de longan es de $19,920.00, de los cuales, un 70% es

por concepto de planta, precio elevado debido a que es un

cultivo nuevo y no existen viveros proveedores de esta especie

en la zona. El costo de preparación del terreno es similar a los

efectuados en los diversos Sistemas Producto de la zona.



8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

La cosecha de longan se realiza en el

mes de agosto, antes de la cosecha de naranja y/o café. El

longan no tiene plagas ni enfermedades de importancia

económica. En la reconversión productiva de 40 mil hectáreas

de cítricos, es motivo de interés el cultivo de Longan como una

opción viable para la región.

Se recomienda

establecer la plantación de longan en marco real de 7 x 7 metros,

con planta obtenida por acodo aéreo, por lo que su desarrollo e

inicio a fructificación ocurre a los tres años de establecido.

Se cuenta con tres parcelas donadoras de

germoplasma en el Sitio de Negocios Huichihuayán, que

actualmente se multiplica por medio de acodos, así mismo con el

establecimiento en 10 parcelas demostrativas con productores

cooperantes en la Huasteca Potosina, en condiciones de riego y

temporal.

Sabino Hernández

Hernández, Director de desarrollo Rural de Coxcatlán, S. L. P.,

atendido del 1 de marzo a 30 de julio de 2011.

Se

impartió una demostración de campo en el Sitio de Negocios

Huichihuayán el día 24 de marzo de 2011, con un total de 114

personas atendidas. El 30 de julio de 2011, se dio una plática a

44 productores de la comunidad de Coamila, municipio de Axtla

de Terrazas. Se dieron también pláticas y recorridos de campo a

alumnos de nivel bachillerato.

Productores de

frutales tropicales de la huasteca potosina y empresas dedicadas

a la conserva de frutas.



[email protected]

www.inifap.gob.mx





Cultivo de naranja valencia, en abandonopor bajos rendimientos y precio de fruta.

Fruta de longan, de excelente calidad y altosrendimientos.

Tecnología potencial

INIFAP en proceso:

5 ton ha-1

$ 75,000.00 ha-1


Rendimiento de producción (t ha-1)

70,000

Rendimiento con la tecnología

transferida de Longan

4 ton ha-1

$ 60,000.00 ha-1

Rendimiento de productores líderes

Naranja Valencia

15 ton ha-1

$ 7,500.00 ha-1

Fugas de ingresos ($/ha)

55,000

Rendimiento del productor

Naranja Valencia

10 ton ha-1

$ 5,000.00 ha-1

2,500


LONGAN

LONGAN, FRUTAL EXÓTICO CON PERSPECTIVAS DE PRODUCCIÓN

EN LA SIERRA HUASTECA POTOSINA





LITCHI

SALATHIEL, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN TARDÍA




3. .





La

variedad de litchi Salathiel, es un cultivar de maduración tardía,

árbol de porte y vigor medio, racimos de 8 a 10 frutos, los cuales

tiene un peso promedio de 14.5 g y un 70% de pulpa, con

semillas pequeñas y cáscara gruesa, lo que favorece su

preferencia en el mercado.

En la región productora de litchi de

la Huasteca Potosina, se cultiva actualmente la variedad de

maduración temprana Racimo Rojo (98 % del área total) y

semitardía Ralo Rojo (2% restante), este último es de corta vida

de anaquel y un contenido bajo de pulpa debido a lo grande de su

semilla. No se cuenta con otro cultivar que pueda cosecharse

más allá del mes de Junio, factor que limita la entrada de este

fruto al mercado tanto nacional como de exportación.

Esta tecnología tiene aplicación

en el área de la Sierra Huasteca Potosina (Distrito de Desarrollo

Rural 131) en la parte baja, en alturas inferiores a los 400 msnm,

en suelos de tipo franco-limoso o franco-arenoso, con pH de 6 a

6.5 y precipitación mayor a los 1,500 mm anuales y humedad

relativa superior al 50%.

Con el cultivo de Salathiel, se

logra ampliar aún más el ciclo de cosecha de litchi de la región, de

esta forma, se cubre parte del mercado que existe de este fruto.

El periodo de cosecha se establece del 10 al 25 de junio, con

rendimiento ligeramente superior a Ralo Rojo. La variedad

Salathiel inicia el ensayo productivo a partir de los tres años, y a

partir de cinco años se logra uniformidad en la producción de 4.5

t ha-1, 0.81 ton ha-1 superior en rendimiento respecto a Ralo

Rojo.

El costo

de establecimiento de una hectárea es de $11,520.00; de los

cuales, el costo de planta por acodo es de $6,120.00, costo

elevado debido a la poca disponibilidad de material vegetativo;

el resto de la inversión, $5,400.00 corresponde a la limpia del

sitio, trazado, apertura de cepas y trasplante en lugar definitivo.

En el ámbito tecnológico es posible

diversificar el área establecida, con el establecimiento de

Salathiel en la región productora. En el ámbito social y

económico, al extenderse la temporada de cosecha de esta fruta,

se genera empleo rural, ya que existe mayor requerimiento de

jornaleros para la colecta.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

La variedad

Salathiel, se puede establecer en la Huasteca Potosina en

condiciones de temporal y de preferencia, riegos de auxilio para

mejores resultados. Se utilizan acodos, dado que es más

uniforme y en menor tiempo la producción. El trasplante se

realiza en la época lluviosa a una densidad de 204 árboles por

hectárea distribuidos en marco real a 7 x 7 metros. Para el

manejo agronómico de Salathiel, se recomienda el paquete

tecnológico del INIFAP.

Se encuentra disponible el paquete

tecnológico para litchi, además se cuenta con una parcela

experimental de la variedad Salathiel en el Sitio de Negocios

Huichihuayán, que actualmente se multiplica por medio de

acodos.

Sabino Hernández

Hernández, Director de desarrollo Rural de Coxcatlán, S. L. P.,

atendido del 1 de marzo a 31 de junio de 2011.

Se

realizó una demostración de campo en el Sitio de Negocios

Huichihuayán el día 24 de marzo de 2011, donde se dieron a

conocer las ventajas del cultivar Salathiel, con un total de 114

personas atendidas. El 30 de julio de 2011, se dio una plática a

44 productores de la comunidad de Coamila municipio de Axtla

de Terrazas. Asimismo, pláticas y recorridos de campo a

estudiantes. Un resumen de congreso del ATICTAC publicado en

mayo de 2011.

Existe el interés

de los productores de la zona, principalmente dentro de la

sociedad de productores, de litchi de diversificar las variedades

comúnmente cultivadas.



[email protected]

www.inifap.gob.mx



Nº de Proyecto PRECI: 4097428A101


Fig. 1. Variedad semi-tardía Ralo Rojo. Conperiodo de cosecha del 25 Mayo al 15 Junio y

bajo contenido de pulpa.

Fig. 2. Variedad tardía Salathiel. Con periodode cosecha del 10 Junio al 25 Junio y alto

contenido de pulpa.


generada

5.0 t ha-1


Rendimiento y volumen de producción (t ha-1)

2.11


transferida

(Salathiel)

4.5 t ha-1

Rendimiento con Tecnología de

productores lideres

(Ralo Rojo)

3.69 t ha-1


1.61

Rendimiento con Tecnología del

productor (Ralo Rojo)

2.89 t ha-1

0.8


LITCHI

SALATHIEL, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN TARDÍA





(De acuerdo al SIAP 2010, existen 579.24 ha de litchi en 10 municipios de la Huasteca Potosina, de las cuales sólo 12 ha de esta

superficie fueron establecidas con el cultivar Ralo Rojo. El impacto de esta tecnología es la posibilidad de ampliar el área cultivada

con Litchi Salathiel, variedad de maduración tardía, en el Distrito de Desarrollo Rural 131 Cd. Valles.)


SORGO

CONTROL BIOLÓGICO DE PULGONES EN SORGO MEDIANTE LIBERACIONES DE

CRISOPA



3. .






Dos

liberaciones de de crisopa Chrysoperla carnea, a razón 1,000

huevos por semana, mediante el método de “salereado”, son

suficientes para controlar la población al pulgón del cogollo

Rhopalosiphum maidis, con resultados semejantes a los de

insecticidas convencionales, pero con una reducción en costo de

más del 80%.

Las infestaciones de pulgón del

cogollo son manejadas mediante insecticidas. Esta práctica,

presenta dos problemas principales: los costos por concepto de

aplicación del insecticida y la eliminación de los enemigos naturales

de las plagas, los cuales de manera natural ayudan a que la

población de insectos dañinos se mantenga por debajo de los

umbrales económicos. El uso inadecuado de insecticidas, elimina

casi el 100% los enemigos naturales.

Esta tecnología ha sido aplicada

eficientemente en el ciclo otoño-invierno en los DDR Díaz Ordaz y

DDR Control, y es factible de aplicarse en más de 100 mil hectáreas

de sorgo en la región norte de Tamaulipas, para el ciclo antes

descrito.

El uso de la crisopa controló

satisfactoriamente más del 90 % las poblaciones del pulgón del

cogollo y permitió el arribo y establecimiento de más de 60,000

insectos benéficos (depredadores y parasitoides) por hectárea, los

cuales, también actúan como reguladores de pulgón y otras plagas

dentro del cultivo. Reducción del 80% de costos por concepto de

control de pulgones.

Actualmente, el costo del control biológico del pulgón mediante el

uso de la crisopa es de $ 30.00 por ha; mientras que el control

químico, con insecticidas convencionales es de $ 230.00 por ha.

Este método de control es siete

veces más barato que el convencional con insecticidas sintéticos.

Adicionalmente, no produce contaminación del aire, suelo y agua,

es inocuo al hombre y a los animales. No induce a la resistencia de la

plaga y ni a su descendencia. Genera un efecto adicional de control

de otras plagas al permitir un equilibrio poblacional entre

organismos no deseados y sus enemigos naturales.

Esta tecnología

funciona eficientemente cuando es aplicada de manera preventiva.

Se recomienda realizar monitoreos en los lotes a partir de la primera

semana de marzo y realizar la primera aplicación de huevecillos de

crisopa al observar los primeros pulgones (alados). Realizar una

liberación de 1,000 huevos de C. carnea por hectárea y una

segunda ocho días después. La liberación de los huevos deberá

realizarse por el método de “salereado”, que consiste en mezclar los

huevecillos de C. carnea con salvado de trigo dentro de un frasco

con orificios, para posteriormente liberar los huevos de crisopa

como si se esparciera sal. Cuando la plaga se encuentre

uniformemente distribuida, los huevos deberán distribuirse en seis

puntos equidistantes por hectárea, o dirigirla a manchones de

insectos cuando estos sean evidentes. Se recomienda la liberación

de huevos cuando alcanzan la coloración gris, lo cual indica que

pronto nacerán las pequeñas crisopas.

C. carnea está disponible en todos los

Centros Regionales de Reproducción de Organismos Benéficos

(CREROB) del país, así como en varias empresas particulares. En el

norte de Tamaulipas el CREROB se encuentra ubicado en el

municipio de Matamoros, Tamps. La tecnología se desarrolló en el

Campo Experimental Río Bravo, en Río Bravo, Tam., y se encuentra

documentada en los informes técnicos; adicionalmente esta

tecnología se ha transferido directamente a los productores a

través de diversos cursos capacitación.

Los agentes de cambio

involucrados son el Ing. Francisco Javier Bravo Vázquez y Bernardo

Brigada Vargas, responsable y técnico del CREROB de Matamoros,

Tamps. El personal fue atendido de enero a junio de 2011.

Se

establecieron parcelas con agricultores cooperantes en: Río Bravo,

Rodrigo Muñoz Gutiérrez (Brecha 116 E con 4N) en 45 ha y Cd.

Camargo con Amador Benítez Guerra (Km 78 Carretera Ribereña,

Brecha 26.5), en una superficie de 23 ha. Esta tecnología ha sido

difundida en cursos de capacitación y fue aplicada en 2,500 ha de

sorgo en el año 2010.

Esta tecnología es

trasferida conjuntamente con el Patronato para la Investigación

Fomento y Sanidad Vegetal, a través del Centro Regional de

Reproducción de Organismos Benéficos (CREROB), de

Matamoros, Tamps.

Fuente financiera: Fiscales INIFAP

Dr. Marco Antonio Reyes RosasCampo Experimental Río BravoCarr. Matamoros-Reynosa, Km 61.Apartado Postal 172, C.P. 88900Cd. Rio Bravo, Tamps.Tel y fax: (899) 9341045

8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:


www.inifap.gob.mx





Eliminación de enemigos naturales depulgones con el uso de insecticidasconvencionales.

Conservación de enemigos naturales depulgones mediante liberaciones deldepredador crisopa.


Reducción de Costos de Producción ($/ha)

200.00

Tecnología del productor líder

Control químico de plagas de pulgones

$ 200.00/ha

Fuga de costos de

producción ($/ha)

200.00


Control químico de plagas de pulgones

$ 230.00/ha

30.00

Reducción de costos por concepto de control de plagas de pulgones en más de un 80%. Esta tecnología puede ser utilizada en más

de 100,000 ha de sorgo en el ciclo Otoño-Invierno en el norte de Tamaulipas.


SORGO

CONTROL BIOLÓGICO DE PULGONES EN SORGO MEDIANTE LIBERACIONES DE

CRISOPA





Control biológico de plagas de pulgones

$ 30.00/ha


Control biológico de plagas de pulgones

$ 30.00/ha

Fugas de conservación de enemigos naturales de

las plagas por hectárea (individuos)


CÍTRICOS

Tamarixia radiata, PARASITOIDE PARA ATACAR NINFAS

DEL PSÍLIDO ASIÁTICO DE LOS CÍTRICOS



3. .




Tamarixia radiata (Waterston) (Hymenoptera: Eulophidae) es un

parasitoide externo específico de Diaphorina citri, el cual ha sido

utilizado a nivel mundial en casos exitosos de control biológico de

la plaga. En la citricultura de E.U.A. y Brasil su aplicación

actualmente se encuentra en desarrollo. T. radiata se desarrolla

como ectoparasitoide en un período de 12 días en ninfas de

tercero a quinto instar de la plaga; al emerger puede permanecer

en campo hasta 24 días, para matar por efectos de alimentación

del adulto un promedio de 300 ninfas en sus primeros instares y

parasitar hasta 300 ninfas de tercer a quinto instar; por su

condición de parasitoide, cada ninfa atacada muere al completar T.

radiata su ciclo biológico.

Diaphorina citri Kuwayama

(Hempitera: Psyllidae), el psílido asiático de los cítricos, vector de

la bacteria restringida al floema, Candidatus Liberibacter spp.,

causante del “Huanglongbing”, la enfermedad más devastadora

de los cítricos a nivel mundial. El insecto invadió el país en marzo

de 2002 y en un lapso de seis años su presencia se extendió por

completo en todas las zonas citrícolas de México. Excepto por

algunas regiones aisladas donde se efectuaron aplicaciones de

insecticidas en forma descoordinada para evitar daños directos de

la plaga, el insecto prácticamente se desarrolló en el país sin

encontrar medidas para el manejo de sus poblaciones. Lo anterior

ha sucedido no obstante la grave amenaza que representa para la

industria citrícola en general, por su condición de vector. El

patógeno fue detectado en el país durante julio de 2009 en

Yucatán; actualmente existen 16 estados del país con presencia

de vectores infectivos.

La tecnología puede ser aplicada en

todas las áreas citrícolas del país.

El uso de Tamarixia radiata para el

control de D. citri redujo poblaciones del insecto sin producir

efectos colaterales negativos en la ecología del área, como los

asociados al uso de insecticidas. La actividad observada sugiere

su potenciación mediante la combinación con otros métodos

sustentables de manejo de plagas, como lo es el uso de otros

artrópodos benéficos o agentes entomopatógenos. También se

vislumbra el combinarlo con insecticidas, siempre y cuando se

determinen las épocas y/o espacio adecuados para su integración.

El costo es

variable y depende principalmente del origen geográfico del

parasitoide. Un pie de cría constituido por 500 especímenes

representa un costo de $15,000.00.



8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

El uso de T. radiata en la citricultura

nacional reduce drásticamente las poblaciones de D. citri, ya que

es su principal enemigo natural específico. Su uso representa un

costo muy bajo en comparación con la aplicación de insecticidas.

Puede ser utilizado en huertos comerciales y de traspatio así como

en áreas residenciales ya que su uso carece de cualquier riesgo.

Para su uso en

campañas o programas de control biológico, realizar liberaciones

inundativas en áreas previamente seleccionadas. La alta

capacidad propia de dispersión del insecto evita invertir recursos

en una distribución uniforme o detallada en la región objetivo.

En el C. Exp. Gral. Terán, N.L., existe

disponibilidad permanente del parasitoide. Se entrega solo como

pie de cría para el establecimiento de nuevas colonias en

laboratorios para su producción masiva.

Ing. Francisco Ramírez

y Ramírez (Gob. del edo. de San Luis Potosí), Ing. Margarito Pérez

y Marisol Rivas (Fundación Ayú), Edy Arroyo (Comité Estatal de

Sanidad Vegetal del Estado de Hidalgo).

Durante 2011 se participó en diversos foros para la transferencia

de tecnología en Las Cañadas, Oax., Culiacán, Sin., Cd. Obregón,

Son., Cd. Victoria, Tam., Mtz. de la Torre, Ver., Mérida, Yuc., así

como ante alumnos y profesores visitantes de la Universidad

Nacional Autónoma de México, y productores de Tamuín, S.L.P.

Para la

transferencia ha existido estrecha comunicación con los

citricultores promovida principalmente por el Consejo Citrícola

Mexicano, el Sistema Producto Cítricos, el Sistema Producto

Limón Mexicano y Sistema Producto Limón Persa, así como con

autoridades de SENASICA.

Fuente financiera: Recursos Fiscales INIFAP.

Dr. J. Isabel López ArroyoCampo Experimental General TeránKm. 31 Carretera Montemorelos-China.C.P. 67400 Gral. Terán, N.L.Tel y fax: (826) 2670539, 2670260 y 2670690

[email protected]

www.inifap.gob.mx





Infestación por ninfas de Diaphorina citri, elpsílido asiático de los cítricos.

Ninfa de Diaphorina citri parasitada porTamarixia radiata.

Tecnología generada uso de Tamarixia radiata para el control de Diaphorina citri

Parasitismo superior a 95%.

Potencial para combinar con otros agentes de control biológico o químico.

Inocuo para zonas urbanas, rurales o citricultura orgánica.

Persistencia a través de todo el año.

Impacto potencial de la tecnología transferidaImpacto de la liberación de Tamarixia radiata para el control biológico

del psílido asiático de los cítricos. 2011.

93

Uso de Tamarixia radiata en parcelas de transferencia

Parasitismo en áreas con liberación del insecto benéfico= 37-55%

(en el año en curso, la actividad del insecto fue afectada por la

sequía existente en la región).

Potencial para afectar >90% de las poblaciones de la plaga.

Tecnología Productor Líder

Manejo de Diaphorina citri basado en aspersiones de

insecticidas. Sin sustentabilidad a mediano y largo plazo.

Incidencia de parasitismo natural = 0%

Fuga de parasitismo (%)

35 - 53

Tecnología Productor Tradicional

Sin medidas de manejo de Diaphorina citri.

Incidencia de parasitismo natural = 0 - 2%

0


CÍTRICOS

Tamarixia radiata, PARASITOIDE PARA ATACAR NINFAS

DEL PSÍLIDO ASIÁTICO DE LOS CÍTRICOS




Reducción de desarrollo de la planta en 25-33%.

Transmisión potencial de Ca. Liberibacter spp.,

patógeno causante del Huanglongbing.

Necesidad de aplicar insecticidas frecuentemente

para el control del vector del Huanglongbing


MELÓN

DETECCIÓN MOLECULAR DEL VIRUS DEL AMARILLAMIENTO Y ENANISMO DE LAS

CUCURBITÁCEAS (CYSDV) EN REGIONES PRODUCTORAS DE MÉXICO.



3. .





Mediante la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa

Transcritasa Reversa (RT-PCR) se detectó y caracterizó el virus

del amarillamiento y enanismo de las cucurbitáceas (CYSDV) y

mosca blanca (Bemisia tabaci), usando el método de extracción

de TrizolTM aplicando un choque térmico de -70oC por 30 min y

después de 15min por 37oC, se usaron oligonucleótidos

específicos que amplifican la región conservada de la capside (CP)

y de la proteína de choque térmico (HSP70). La aplicación de esta

técnica reducirá el tiempo para la emisión de resultados (8 horas),

el costo es más económico que las pruebas de ELISA, su

especificidad es de un 97% y tiene una sensibilidad 99%,

evitando dar resultados falsos positivos y falsos negativos.

Se han detectado enfermedades

virales que afectan las plantas de la familia de las cucurbitáceas.

Dentro de estas se encuentra la enfermedad del CYSDV, que causa

bajo rendimiento y calidad del fruto, ocasionando grandes

pérdidas en la producción en campo y una depreciación en su valor

económico en el mercado nacional e internacional.

Esta tecnología se puede aplicar a

nivel nacional en laboratorios acreditados y/o aprobados que

cuenten con equipo y personal capacitado para realizar la RT-PCR.

La sensibilidad de la RT-PCR, fue

de un 99 %, la especificidad de un 97 %. La reproducibilidad,

especificidad y sensibilidad analítica permitieron detectar el

genoma viral en la planta, reduciendo el tiempo a 8 horas en su

diagnóstico, se puede aplicar en cualquier época del año. Además,

permite preparar las muestras de una manera simple, rápida y con

una mínima manipulación, reduciendo así en gran medida los

riesgos de contaminación. La Prueba de ELISA tarda 24 horas para

la emisión de los resultados, y el costo se reduce en un 50 %. Es

menos sensible y especifica

Se tiene un

costo estimado de $ 350.00 pesos (precio actualizado) por

prueba que incluye extracción de RNA, montaje de la RT-PCR y

electroforesis.

Esta tecnología permitirá a los

productores certificar sus productos hortofrutícolas que estén

libres de este virus (CYSDV), aumentando ende aumentará el

valor del producto para el mercado nacional e internacional,

además se pueden implementar medidas de sanidad para evitar

que el virus se disemine a otras huertas. Lo que tendrá un efecto

directo en beneficio del productor, teniendo un rendimiento

promedio de 40 t/ha, así como la generación de empleos en las

zonas rurales de nuestro país donde se cultiven estas hortalizas.

Se recolectan hojas de

las cucurbitáceas, son introducidas en un sobre y/o bolsas de

papel, se etiquetan y se transportan en hielera a temperatura de

refrigeración 2 a 8°C, se procede a hacer la extracción de ARN de

acuerdo al protocolo establecido (TrizolTM). Para las muestras de

mosca blanca (Bemisia tabaci) se colectan en alcohol etílico al

70% a temperatura ambiente, y se sigue el protocolo establecido.

Se realiza una Reverso Transcripción del ARN total en un solo paso

y posteriormente se corre la PCR, el producto amplificado se

visualiza en un Transiluminador.

Esta tecnología se desarrollo y está a

disposición del público en general en el Laboratorio Central

Regional de Monterey, A: C., dependiente de la UGRNL, bajo

convenio con el INIFAP. Además, está disponible en el Campo

Experimental de Rio Bravo en Tam. Y puede aplicarse a nivel

nacional en laboratorios que cuenten con equipo y personal

capacitado.

Se atendió al QBP.

Alejandro Martínez Ruiz, técnico del Laboratorio Central

Regional de Monterrey A. C, ubicado en Cd. Guadalupe, N. L,

atendido en el periodo de Junio de 2010-marzo del 2011.

El

trabajo fue expuesto en el Congreso Nacional de Fitopatología,

19-23 de julio 2009, y en el II Congreso Internacional de

Agrobiotecnología, noviembre 2009; y se formo un recurso

humano. Con la tesis de Maestría del M. C. Cesar E. Guerrero

Gámez, egresado de la UANL.

Existe vinculación

con el Laboratorio Central Regional de Monterrey A. C, bajo el

convenio de INIFAP-UGRNL y el laboratorio de Biociencia para

servicio de los productores que la requieran.

Fuente financiera: SAGARPA-CONACyT.

Dra. María Genoveva Alvarez Ojeda.Campo Experimental Río BravoKm 61, carretera Matamoros-ReynosaCP 88900 Río Bravo, Tamaulipas.Tel: 01 (899) 9341046


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:


www.inifap.gob.mx





Cultivo de melón con productor cooperantelíder

Muestras positivas a la técnica de RT-PCRAmplifica un fragmento de 756 pb para la CP

del virus CYDSV

Tecnología generada:

Costo $ 350.00 actual RT-(PCR), Tiempo de

emisión de resultados es de 8 horas,

especificidad de un 97%, sensibilidad 99 %.

Riesgo de falsos positivos es nula


COMPARACIÓN DE METODOLOGÍAS USADAS EN EL DIAGNÓSTICO DEL CYDSV

850

64

Tecnología Transferida:

Costo $ 350.00 (RT-PCR) Tiempo de emisión de

resultados es de 8 horas, especificidad de un 97%,

sensibilidad 99 %. Riesgo de falsos positivos es nula

Técnica de productores lideres:

Costo $ 850.00 (ELISA)

Tiempo de emisión de resultados 24 horas.

Sensibilidad 94 % y una especificidad de 87

%

Fugas en costo y tiempo ($ y horas)

850

64


Observación visual de daño por virus 72

horas. Aplicación de plaguicidas contra

mosca blanca ($ 1200.00).

350

48

Al aplicar tecnología de la Transcriptasa Reverso-PCR (RT-PCR) oportunamente el productor invierte $350.00 por prueba, y

previene pérdidas hasta del 80% por este virus y evita un gasto de inversión del 20 % en aplicación de plaguicidas.


MELÓN

DETECCIÓN MOLECULAR DEL VIRUS DEL AMARILLAMIENTO Y ENANISMO DE LAS

CUCURBITÁCEAS (CYSDV) EN REGIONES PRODUCTORAS DE MÉXICO.





SOYA

CONTROL QUÍMICO DE LA ROYA ASIÁTICA DE LA SOYA



3. .






La

aplicación preventiva de fungicidas del grupo de los triazoles y/o

las estrubilurinas contra la roya asiática en el cultivo de la soya, ha

demostrado aumentos de hasta un 20% en el rendimiento y en

presencia de la roya, se pueden evitar pérdidas en el rendimiento de

hasta un 80%.

La roya asiática causada por el hongo

Phakopsora pachyrhizi Sydow & P. Sydow, que puede ocasionar

una defoliación prematura y afectar el rendimiento en el cultivo de

la soya hasta un 80%, dependiendo de la severidad y la etapa de

desarrollo en que ataque al cultivo.

Esta tecnología puede ser usada en

las áreas soyera de las Huastecas (sur de Tamaulipas, este de San

Luis Potosí y norte de Veracruz), Campeche y Chiapas.

Esta tecnología se aplica en más del

50% de la superficie sembrada en las Huastecas y un 70% de la

superficie en Campeche. En el sur de Tamaulipas se tuvieron

incrementos de rendimiento de 255 a 297 kg ha-1 en ausencia de la

roya asiática por el control del complejo de enfermedades de fin de

ciclo; en el área de Chiapas esta tecnología es de reciente uso con

incrementos de rendimientos superiores a los 500 kg/ha. Algunos

productores que usan esta tecnología: en las Huastecas Héctor

Zambrano, Carlos Treviño, Rodolfo Arredondo en Altamira, Tam.;

Hans Humphrey, Gerardo Ramírez en Mante, Tam.; Clemente Mora

P. y José Manuel Argüello en Ébano, S.L.P.; Manuel Guerrero S. y

Luis Leija G. en Cacalilao, Ver.; Bruno de Mathis y Johann Wieber en

Campeche.

Los costos de

aplicación de la mezcla de los fungicidas fue de $ 714.40 ha-1 y

el incremento en el rendimiento fue hasta 297.0 kg ha-1.

La aplicación preventiva de fungicidas

evitó el ataque de la roya asiática y se mitigó el daño ocasionado

por las enfermedades de fin de ciclo, logrando un incremento en el

rendimiento de hasta 297.0 kg ha-1, con un valor de $1930.50

pesos por hectárea y representó un 20.1% de incremento en el

rendimiento.

La calidad de la

aplicación es determinante en el control de la enfermedad, ya que

se requiere lograr una cobertura uniforme del follaje con la cantidad

suficiente de producto. Se sugiere hacer las aplicaciones de manera

preventiva, cuando se presenten las condiciones ambientales

propicias para la enfermedad (temperatura: 18-26 ºC y HR 75-

80%) o cuando apenas se detecten los primeros síntomas. En

aplicaciones terrestres se recomienda el uso de boquillas de

cono hueco TX-6 o TX-8 con un volumen de 150 a 200 L/ha de

agua y una presión de 50 a 60 libras/pulgada2. En caso de ser

necesarias las aplicaciones aéreas usar 60 L/ha de agua y colocar

las boquillas en ángulo de 60o con la finalidad de producir gotas de

mayor tamaño para aumentar la penetración y reducir la pérdida

por arrastre y evaporación.

La información se encuentra disponible en el

Campo Experimental Las Huastecas en tres desplegables,

Desplegable informativa No. 3 (2006); Desplegable para

productores No. 5 (2008); Desplegable para productores No. 8

(2009) y un Folleto Técnico, No. 22 (2007).

En el 2009: Jorge Luis

Morales Marín del Depto. De Sanidad Vegetal, Lucio Berrones

Anaya de SAGARPA Sanidad Vegetal y Porfirio Hernández Morón

del Comité Estatal de Sanidad Vegetal en Cd. Victoria, Tam.;

Antonio Manuel Human Adame y Ángel Castillo Marroquín del

Distrito de Desarrollo Rural No. 162 “González”, en Tampico, Tam.,

Francisco Tereso Berrones Hernández e Iván Ausencio Delgado

Robles de la Junta Local de Sanidad Vegetal Altamira en Villa

Cuauhtémoc, Tam., Alberto García Salazar y Pablo García Salazar de

la Junta Local de Sanidad Vegetal Mante en Cd. Mante, Tam. En el

2010: Francisco Tereso Berrones Hernández e Iván Ausencio

Delgado Robles de la Junta Local de Sanidad Vegetal Altamira en

Villa Cuauhtémoc, Tam.

En el

2008 se llevaron a cabo seis cursos, en el 2009 cuatro y en el 2010

cinco en los municipios de Altamira, González y Mante; en el 2009

se realizaron seis eventos demostrativos y seis en el 2010 en los

municipios de Altamira y González.

La Fundación

Produce Tamaulipas, A.C., la Asociación Agrícola Local de

Productores de Algodón, Hortalizas y Sorgo de Altamira, la Unión

Agrícola Regional del Sur del Estado de Tamaulipas, el Comité

Estatal Sistema Producto Oleaginosas en Tamaulipas, S.C. y la

Unión de Ejidos del Sur de Tamaulipas.

Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas A.C.

Dr. Antonio P. Terán Vargas.Campo Experimental Las Huastecas.Dirección: km 55 Carretera Tampico-ManteApdo. Postal No 31. 89601 Altamira, Tam., México.Tel. y fax: (836 2760023; 2760024 y 2760168).

8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:


www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Sanidad forestal y agrícola




La aplicación preventiva de fungicidas contrala roya asiática, permite que la soyamanifieste su máximo potencial al protegerlacontra esta enfermedad y enfermedades defin de ciclo.

La aplicación preventiva de fungicidas contrala roya asiática protege contra estaenfermedad evitando perdidas en elrendimiento.


SOYA

CONTROL QUÍMICO DE LA ROYA ASIÁTICA DE LA SOYA

Red de Innovación: Sanidad forestal y agrícola




CONTROL QUÍMICO DE LA ROYA ASIÁTICA DE LA SOYARendimiento y volumen de producción (t/ha)

Gráfica que muestra las fugas de producción

en rendimiento con el uso de la tecnología del

INIFAP contra la tecnología del productor en

la prevención contra la roya asiática.


BOVINOS CARNE

USO DE MARCADORES GENÉTICOS PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO EN GANADO BOVINO




Es

un sistema de discriminación aletica mediante genotipificación

con el fin de identificar polimorfismos relacionados con la

terneza de la carne, por lo que se utiliza la biología molecular

como asistencia en la selección de animales con potencial

económico, para hacer la evaluación se utiliza una muestra de

sangre, pelo o semen del animal, de la cual se extrae el DNA

donde están los marcadores genéticos de los animales y se

determinan buscando diferencias en las secuencias de las bases

nitrogenadas que pueden ser púrica como la Adenina (A),

Citosina(C) o pirimidínica como la Timina (T) y Guanina(G) y se

encuentran en pares en cada individuo. Estos marcadores

pueden ser para los genes de la Calpastatína y Calpaína que

tienen relación con la suavidad de la carne y el crecimiento y se

recomienda seleccionar animales con el genotipo CG en el caso

de la Calpastatina (CASTRsa) y GG para el caso de la Calpaína

1530.

En el trópico mexicano la baja

calidad genética del ganado es una situación común por lo que se

producen becerros ligeros al destete y tardan más tiempo para

llegar a peso de sacrificio. En ocasiones hay una falta de

entendimiento sobre el mejoramiento genético usando los

DEP's (Diferencia esperada de la progenie) y no se ha

generalizado su uso en ganaderos comerciales, por lo que es

necesario proporcionar herramientas de fácil entendimiento.

Se hizo una tipificación de

marcadores genéticos para los genes de la Calpastatina

(CASTRsa) y la Calpaína 1530, en animales Simmental que

contaban con información para ganancia diaria de peso

predestete y al hacer un análisis estadístico, se observó que

animales con el genotipo (CG) tienen una diferencia de 40

gramos para ganancia diaria de peso en predestete comparado

con animales con el genotipo (CC). También se encontró que los

genotipos GG tienen una superioridad de 99 gramos sobre el

genotipo AA para el gen de la Calpaína 1530.




7. COSTO ESTIMADO.


9. DISPONIBILIDAD.


Mayor información:

Correo-e:

Se recomienda hacer la

genotipificación del pie de cría y preferir animales con

marcadores deseables, CG para el caso de la Calpastatina

CASTRsa y GG para el caso de la Calpaína 1530.

En la ganadería de bovinos

carne en cualquier ambiente del país.

Aplica para todos los

productores de ganado bovino para pie de cría, y ganaderos en

general.

El costo aproximado de una

genotipificación es de $500.00, en forma experimental, pero se

podría reducir el precio al realizarse en forma comercial.

Esta tecnología permite un

incremento de 13.52% en la producción de carne utilizando los

mismos recursos.

La tecnología está disponible

en el Campo Experimental Las Huastecas y Sitio Experimental

Aldama, además se encuentra documentada en los informes

técnicos y memoria de la XLVI Reunión Nacional de

Investigación Pecuaria Campeche 2010.

No es factible de proteger ya

que los marcadores genéticos están en forma comercial.

Fuente financiera: INIFAP.

Dr. Javier Rosales AldayCampo Experimental Las Huastecas.Km. 55 Carretera Tampico-Mante.89610 Villa Cuauhtémoc, Tam., México.Apdo. Postal no 31,89601 Altamira, Tam., México.Tel y Fax: (836 276 0023; 276 0024 y 276 0168).

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Carne de Rumiantes


Nº de Proyecto PRECI: 2256795P113

Evolución al cambio

Animal Simmental con Genotipo AA para elmarcador de la Calpastatina

Animal Simmental con Genotipo GG para elmarcador de la Calpastatina


Rendimiento y volumen de producción (t)Población de bovinos en México: 30, 267,511 cabezas

Producción nacional de ganado al destete: 623,082 t


BOVINOS CARNE

USO DE MARCADORES GENÉTICOS PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO EN GANADO BOVINO




Tecnología generada disponible

INIFAP

Ganancia Diaria de Peso

Predestete: 831 g

692,314 t

Fuga: 69,231 t

Fuga de peso (g)

99

Tecnología comercial

Ganancia Diaria de Peso

Predestete: 732 g


CAPRINOS

TRATAMIENTO FOTOPERIODICO EN MACHOS CABRÍOS PARA INDUCIR LA ACTIVIDAD SEXUAL

EN EL PERIODO DE REPOSO SEXUAL






El

tratamiento de machos caprinos con luz artificial para inducir la

actividad sexual en el periodo de reposo sexual, permite ofertar

cabrito en noviembre y leche en el invierno, meses de mayor

demanda y mejor precio en el mercado, diferente a lo tradicional

con partos en noviembre-diciembre y marzo-abril de menor

demanda y menor precio.

Producción de cabrito en la época

de mayor demanda y mejor precio en el mercado como en

noviembre; así como también la producción de leche con mayor

demanda y mejor precio en la época de invierno.

Con la

tecnología se logró 0.3 cabritos destetados/cabra más que lo

tradicional (1.4 cabritos vs 1.1 cabritos), con peso promedio de

10 kilos, precio de venta promedio de $500.00/cabrito con costo

de producción de $139.00/cabrito y una utilidad de $361.00;

misma que superó en 64% a la del productor con venta de

cabritos en diciembre – mayo a precio promedio de $400.00,

con costo de producción de $180.00 y utilidad de

$220.00/cabrito. Lo anterior trae consigo un beneficio de

$141.00 por cabrito producido para su venta en época de mayor

demanda y mejor precio.

El uso de la tecnología permitirá al

caprinocultor de la región vender el cabrito en noviembre, con

mejor precio en el mercado, a diferencia de los que ofertan el

cabrito en meses posteriores. La tecnología puede ser utilizada

por 500 caprinocultores de la región norte de Coahuila con

población total de 30,000 cabras. Con el 75% de la producción de

éstas, con 90% de destete y 1.4 cabritos/cabra y, venta a

$500.00/cabrito, se obtiene un valor de producción de

$14'175,000.00 superior al obtenido por el tradicional de $7'

920,000.00

El tratamiento de

luz a machos caprinos por un periodo de 2.5 meses a partir del 01

de diciembre para su uso en abril y/o mayo del siguiente año, se

puede realizar en una cámara y/o corral abierto de cualquier

material rústico, con medias de 3 por 5 m, para alojar de 1 hasta 5

machos, dependiendo de su tamaño. Dicho corral debe contar con

techo de cualquier material (cuidando de que soporte las

lámparas y de que no se mojen) y con electricidad. Se colocan dos

lámparas de luz blanca de dos barras cada lámpara y que midan

1.70 m de largo. Estas lámparas deberán estar conectadas a la

electricidad y reguladas por un reloj (Timer) automático,

programado para encender la luz a las 6:00 am y apagado a las

9.00 am, encendido nuevamente a las 5:00 pm y apagado a las

10:00 pm diariamente durante los 2.5 meses a partir del 1 de

diciembre y hasta el 15 de febrero. La intensidad de la luz debe ser

mayor e igual a 350 grado lux a la altura del semental más

pequeño. Posteriormente los machos permanecerán en el mismo

corral hasta el 15 de abril, pero sin la luz. Proporcionar

diariamente agua limpia, sales minerales a libre acceso, forraje de

buena calidad y si es posible, de 200 a 300 g de concentrado

comercial. Esto es opcional, ya que se puede dar la alimentación

habitual del macho.

La tecnología puede aplicarse en

las Unidades de Producción caprina, de Coahuila, Chihuahua,

Durango, Nuevo León y San Luis Potosí, localizadas

geográficamente en el norte del Trópico de Cáncer, en las

latitudes donde se presenta un período de anestro estacional y

una baja actividad sexual del macho.

Aplica para todos los productores de ganado

caprino que producen cabrito y leche comercial.

El costo de la tecnología propuesta es de

$139.00/cabrito a venta (considera los costos de energía y

lámparas, más la alimentación y manejo del cabrito del nacimiento

al destete) contra la oferta tradicional de cabrito por el productor

de diciembre a mayo con costo de $180.00/cabrito.

La tecnología se validó

en el período del 15 de diciembre de 2010 a octubre de 2011, en

la localidad de Piedras Negras, Coahuila, en la Unidad de

Producción Caprina del Sr. José O. Vela Rodríguez. Información

adicional sobre la tecnología propuesta, se puede obtener en el

Sitio Experimental Zaragoza y con el MVZ Leonardo Iván Vélez

Monroy ([email protected]), generador de la tecnología.

La tecnología está disponible en el Sitio

Experimental Zaragoza y Campo Experimental Saltillo.

Fuente financiera: Fundación Produce Coahuila, A.C..

M.C. Pedro Hernández Rojas y M.C. Carlos Ríos Quiroz.Campo Experimental Saltillo. Blvd. Vito Alessio Robles. No.2565. Col. Nazario S. Ortiz Garza. C.P. 25100. Saltillo, Coahuila.Tel. y fax: (844) 1345264 y 4391901


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:


www.inifap.gob.mx





El empadre en julio a octubre consementales sin tratar.

El empadre en mayo con sementalestratados con luz

Impacto potencial de la tecnología validadaPoblación caprina objetivo de 30 mil cabezas bajo condiciones extensivo con encierro nocturno en el norte de Coahuila


Tecnología Generada

�

�

�

�

�

Producción de cabrito destetado con empadre en

mayo: 1.4 crías /cabra.

Producción de cabritos total: 28,350

Precio medio de venta del cabrito en el mercado en

noviembre= $ 500.00.

Costo de producción/cabrito: $139.00.

Utilidad/cabrito: $361.00

Fuga de Rendimiento

Tecnología Validada

Producción de cabrito destetado con empadre en

mayo: 1.4 crías /cabra.

Producción de cabritos total: 28,350

Precio medio de venta del cabrito en el mercado en

noviembre= $ 500.00.

Costo de producción/cabrito: $139.00.


�

�

�

�

�


CAPRINOS

TRATAMIENTO FOTOPERIODICO EN MACHOS CABRÍOS PARA INDUCIR LA ACTIVIDAD SEXUAL

EN EL PERIODO DE REPOSO SEXUAL




Tecnología del Productor.

Producción de cabritos con empadre en julio: 1.1

crías/cabra.

Producción de cabritos total : 19,800

Costo de producción/cabrito: $180.00

Precio medio de venta del cabrito de diciembre a mayo:

$ 400.00.


�

�

�

�

�


0.3 crías/cabra

0.3 crías/cabra

28,350 Cabritos

Valor de la producción

$14' 175, 000.00

Fuga de Rendimiento

8,550 Cabritos

Fuga en Valor de la producción

$6' 255,000.00

28,350 Cabritos


$14' 175, 000.00

Fuga de Rendimiento

8,550 Cabritos

Fuga en Valor de la producción

$6' 255,000.00

19,800 cabritos


$7´ 920,000.00


PASTIZALES

BIOFERTILIZACIÓN EN PRADERAS CULTIVADAS EN NUEVO LEÓN






En

praderas establecidas la inoculación se efectúa al voleo o con

cincel, utilizando 2.5 kilogramos de micorriza/ha. Para

Azospirillum brasilensis, se recomiendan 400 g/ha. La técnica

de cinceleo, consiste en chapolear el pasto a 20 cm del suelo,

después se cincelea a 20 cm de profundidad y posteriormente se

aplica el inoculante a chorrillo. La inoculación debe efectuarse

en los meses de febrero, agosto o septiembre para maximizar la

probabilidad de lluvia en el corto plazo y garantizar la correcta

inoculación radical.

El deterioro de los pastizales y el

elevado costo de la fertilización química obligan a la búsqueda

de nuevas alternativas que puedan suplir las necesidades de

nutrimentos que presentan los pastos (aproximadamente

150,000 ha con problemas). Los biofertilizantes son un grupo

de microorganismos habitantes del suelo, benéficos para las

plantas, con capacidad de colonizar la raíz y establecer una

simbiosis, mejorando la productividad y calidad de los mismos.

El empleo de los biofertilizantes representa una oportunidad

para incrementar la producción de praderas en ranchos

ganaderos a bajo costo. No contaminan ni causan daño al medio

ambiente y permiten además, sustituir parcialmente, el uso de

fertilizantes químicos, principalmente nitrogenados y

fosfatados.

El efecto de la

aplicación de micorriza en pastos africanos incrementó la

producción de materia seca con respecto al testigo. En el Rancho

el Satélite el incremento de rendimiento con la tecnología

validada fue de 1.91 t/ha vs tecnología productor donde se

realizó la validación. En Pasto Pretoria en el Rancho El Satélite

bajo condiciones de sequía el productor obtuvo un rendimiento

de 4.45 t/h y en el bioinoculado con micorriza y bacteriano

INIFAP 6.36 t/h.

Los biofertilizantes tendrán

impacto en una mayor promoción del crecimiento y desarrollo

de las plantas de praderas superiores al testigo absoluto, lo que

se reflejará en mayor producción anual de forraje.

La micorriza se

puede aplicar sola o en conjunto con el Azospirillun brasilensis

La inoculación debe efectuarse al voleo o con cinceleo, en los

meses de febrero y agosto, o septiembre para maximizar la

probabilidad de lluvia en el corto plazo y garantizar la correcta

inoculación radical

Esta tecnología de

biofertilización en praderas cultivadas es aplicable a Nuevo

León, Tamaulipas, San Luis Potosí y en otras regiones del

noreste de México, bajo condiciones de temporal.

Todos los productores ganaderos con praderas

establecidas en el noreste de México.

Los costos que implican aplicar ésta tecnología son

de $200/ha. Los costos de la fertilización tradicional son

superiores a $2,500/ha.

La tecnología, se

valido en el P-V y O-I 2011 en General Terán, N.L. con los

productores Victor Áncer, Agustín Garza Quintanilla y Anibal

Dávila.

El inóculo a base de micorriza Glomus

intraradices se encuentra disponible en el INIFAP y el A.

brasilensis en el IPN. La tecnología se encuentra disponible en el

Informe Técnico Final del proyecto en el Campo Experimental

General Terán; también en las memorias VI Simposio

Internacional de Pastizales, del 1°Congreso Internacional de

Manejo de Pastizales y II Simposio Internacional de Forrajes

Tropicales, 2° Congreso Internacional de Manejo de Pastizales. y

en la Revista Comunicación Ganadera., V:11, No.6


Dra. Ma. de los Ángeles Peña del RíoCampo Experimental General TeránKm 31 Carr. Montemorelos-ChinaGral. Terán, N.L., México. CP 64700Tel y fax: (826) 2670539 y 2670260


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:


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Red de Innovación: Pastizales y cultivos forrajeros




Tecnología del productor Tecnología Validada




6.3 t/h

�

�


6.4 t/h


4.4 t/h


1.9

2.0


PASTIZALES

BIOFERTILIZACIÓN EN PRADERAS CULTIVADAS EN NUEVO LEÓN




PRODUCCION DE MATERIA SECA DE BUFFEL PRETORIA (t/ha)


MIJO PERLA

COSECHA DE MIJO PERLA EN ESTADO DE EMBUCHE, UNA OPCIÓN PARA OBTENER FORRAJE DE

BUENA CALIDAD







Se

propone cosechar el forraje de mijo perla en estado de embuche

(previo a la emergencia de la espiga) para obtener un forraje de

buena calidad en menos de 70 días. Una vez cosechado es

factible ensilarlo o henificarlo para su utilización en épocas

críticas. Mediante la aplicación de esta tecnología es posible

reducir el riesgo de siniestro por heladas, en particular cuando la

siembra se realiza después de julio por el retraso de las lluvias.

Por otro lado, con siembras antes de julio, es posible obtener un

segundo corte del rebrote.

El clima de las regiones

semiáridas deja poco margen para la producción de forrajes, los

cuales frecuentemente se siniestran, ya sea por sequía o por

heladas tempranas. Así, el ganadero cuenta con poco forraje de

baja calidad para afrontar el período de estiaje.

Con esta

tecnología se redujo el periodo entre la siembra y la cosecha de

86 a 59 días, con un incremento en la producción de forraje

verde por hectárea en 1.93 toneladas. El contenido de proteína

cruda se incrementó de 12.2 a 16.1%, sin cambios en la

digestibilidad o en el contenido energético del forraje. Estos

resultados implican, por un lado, una reducción del riesgo de

daño por sequía o heladas tempranas, al reducir el tiempo en que

permanece el cultivo en pie, y por otro, un mejoramiento de la

calidad nutritiva.

Con la aplicación de esta tecnología

es posible contar con forraje de buena calidad en un periodo

menor a 70 días, para la alimentación del ganado en la

temporada de estiaje. Esto permitirá tener animales en mejor

condición corporal, lo que se reflejará en menores pérdidas de

peso y mayor productividad y mayores ingresos para el

ganadero.

Se recomienda

aplicar el paquete tecnológico de mijo perla del INIFAP. El

forraje se corta cuando se encuentra en estado de embuche,

entre 55 y 70 días de la siembra. El forraje cortado en verde se

puede ensilar o henificar para conservar su valor nutritivo y

poder aprovecharlo en épocas críticas.

El mijo perla prospera en

ambientes templados y cálidos, por debajo de 1,800 msnm, con

precipitación pluvial superior a 120 mm durante el ciclo agrícola

del cultivo y con buen manejo. Se puede sembrar en los DDR's

126, 128, 129 y 130 de San Luis Potosí. Está tecnología está

orientada a sitios donde las lluvias comienzan después de junio y

las heladas se presentan a partir de la primera quincena de

octubre.

La tecnología está orientada a ganaderos de las

regiones semiáridas que no cuenten con riego para la producción

de forraje y las condiciones climáticas no permitan el

establecimiento de cultivos con mayor demanda de agua y de

ciclos de producción más largos, como el maíz y el sorgo.

La tecnología validad tiene los mismos costos de

producción que la tecnología empleada por el productor, que

ascienden a $3,805.00/ha. De igual forma, el valor del forraje

verde es de$0.53/Kg y es similar en ambos casos, pues en los

mercados no se considera la calidad. De esta forma, la relación

beneficio:costo se incrementó de 0.92 a 1.11 con la tecnología

validada, como respuesta a la mayor producción de forraje

verde.

La tecnología se

validó en condiciones de temporal con la variedad ICMV-221, en

la localidad de El Zapotillo, Villa Hidalgo, del Estado de San Luis

Potosí durante el Ciclo Agrícola P-V 2011, con el Sr Ignacio

López Cruz.

Resultados de esta tecnología está

descrita en un artículo publicado en Journal of Animal and

Veterinary Advances (2011;10(11):1378) y en dos trabajos

presentados en el Primer Congreso Internacional de Manejo de

Pastizales, realizado en 2010 en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.


Jorge Urrutia Morales, José Antonio Hernández Alatorre y JoséFrancisco Cervantes BecerraCampo Experimental San Luis.Santos Degollado 1015, Col. CuauhtémocC.P. 78270, San Luis Potosí, SLPTel.: (444)8524303

7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:


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Cultivo de mijo perla en estado fenológicode grano lechoso-masoso.

Cultivo de mijo perla en estado fenológicode embuche.



MIJO PERLA

COSECHA DE MIJO PERLA EN ESTADO DE EMBUCHE, UNA OPCIÓN PARA OBTENER FORRAJE DE

BUENA CALIDAD




Producción de proteína cruda (g ha )-1

Reducción de los días a cosecha


BOVINOS CARNE

USO DE QUEMAS PRESCRITAS PARA EL MEJORAMIENTO DE PRADERAS PERENNES EN

TAMAULIPAS






Las

quemas prescritas son una alternativa de mejoramiento y

rehabilitación en praderas perennes de crecimiento de verano

que permiten controlar plantas arbustivas como huizache y

mezquite, las cuales en densidades altas limitan la producción de

forraje y dificultan el manejo del ganado.

El 90% del forraje utilizado en la

alimentación de bovinos se obtiene de agostaderos y praderas.

Estas tierras presentan problemas de degradación causados

principalmente por el sobrepastoreo, lo que causa una baja

producción forrajera, pérdida de especies deseables y aumento

en la densidad de plantas arbustivas indeseables. El uso de

quemas prescritas permite reducir la cobertura de arbustos en

praderas y aumenta la producción de forraje de 15 a 25%.

La validación

se realizó en el municipio de Aldama, Tamaulipas. Se quemaron

10 ha invadidas principalmente por huizache, mezquite,

charrasquillo y cornezuelo. Cinco meses después de la quema se

redujo la cobertura aérea de los arbustos del 75% al 9% y se

incrementó la producción de forraje en 900 kg/ha. La práctica

tradicional de control de arbustos es el chapoleo, el cual no

incrementó la producción de forraje y aumentó el vigor de los

arbustos al promover el retoño de tallos múltiples.

Las quemas prescritas pueden ser

más baratas que métodos mecánicos o químicos para el control

de arbustos. El fuego bien conducido es un enemigo natural de

plagas, ya que puede reducir la población de insectos que

afectan la producción de pasto, como la mosca pinta y gusano

falso medidor.

Debe contarse

con suficiente combustible (al menos 2000 kg de forraje

seco/ha). Es necesario preparar franjas para evitar que salga el

fuego del potrero a quemar, así como seguir todas las reglas de

seguridad. Las quemas para fomentar la producción de forraje

deben hacerse después de las primeras precipitaciones del inicio

de la temporada de lluvias. Es importante la asesoría y

capacitación adecuada que permita obtener los beneficios

esperados y reduzca los riesgos. La quema mal planeada puede

ser destructiva y de impactos negativos al medio ambiente.


7. USUARIOS.

8. COSTOS.


10. DISPONIBILIDAD.

Mayor información:

Correo-e:

Las quemas prescritas pueden

realizarse en todos los agostaderos y praderas de Tamaulipas o

estados vecinos. Zonas con menos de 450 mm de lluvia anual

pueden tener limitaciones de combustible (biomasa o forraje

para quemar).

Las quemas prescritas pueden utilizarlas tanto

pequeños propietarios como ganaderos del sector social.

Si se considera un potrero de 20 ha, la quema

prescrita tiene un costo estimado de $ 220.00/ha, mientras

que el costo del chapoleo es de $ 450.00/ha; al disminuir o

aumentar la superficie del potrero a tratar puede variar el costo

por unidad de superficie.

La validación se

realizó del mes de mayo a noviembre del 2008 en el rancho Siete

Presas, propiedad del Ing. Rubén Carrete, en el municipio de

González. Tamaulipas. En una pradera mixta de pastos

dominados por Pangola, Ángleton y Medio Blue Stem.

La información se encuentra disponible

en el Campo Experimental Las Huastecas y en el Sitio

Experimental Aldama: Memoria XXIV Día del Ganadero del Sitio

Experimental Aldama. Desplegable para Productores No 4

Campo Experimental Las Huastecas.


Dr. Eduardo A. González Valenzuela y Dr. José Miguel ÁvilaCuriel.Campo Experimental Las HuastecasKm 55 carretera Tampico-Mante.89601 Villa Cuauhtémoc, Tamaulipas.Tel y fax: 01(836) 2760023

(836) [email protected]

[email protected]

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Figura 1. Chapoleadora tradicional Figura 2. Quema prescrita




INIFAP

4750 kg MS/ha

Fuga de rendimiento (kg MS/ha de forraje anual)

900


BOVINOS CARNE

USO DE QUEMAS PRESCRITAS PARA EL MEJORAMIENTO DE PRADERAS PERENNES EN

TAMAULIPAS




Tecnología Validada

(Quema)

Producción de forraje

4900 kg MS/ha

Tecnología del Productor

(Chapoleo)

Producción de forraje

4000 kg MS/ha

750


BOVINOS CARNE

APLICACIÓN DE PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN RANCHOS GANADEROS DE BOVINOS





5. COSTO DE LA APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.


Manejo de un paquete tecnológico con el uso de tres antibióticos

oxitetraciclina, enrofloxacina y dihidroestreptomicina-penicilina

en conjunción con una vacuna multivalente sobre los títulos

séricos anti-leptospira y otras enfermedades (Diarrea Viral

Bovina, DVB y el virus de la Rinotraqueitis Infecciosa Bovina, IBR)

en 4 hatos bovinos del sistema vaca-cría (2 de carne y 2 de leche),

con elevada seropositividad, así como la aplicación de medidas de

bioseguridad, entre las que destacan, desparasitación,

suplementación, desinfección y buenas prácticas de manejo.

La aplicación del paquete

tecnológico, permitió reducir las enfermedades reproductivas en

un 10 % como leptospirosis DVB e IBR, que son consideradas de

gran importancia económica como sanitaria en el estado de Nuevo

León. Estudios previos, demostraron que existe una prevalencia

del 35 % de enfermedades reproductivas en el estado, lo que

repercute significativamente en la economía del productor.

Este paquete tecnológico se

puede aplicar a nivel nacional, donde existan bovinos de carne y

bovinos de leche.

La aplicación del paquete

tecnológico, redujo en un 10 % la seroprevalencia de

enfermedades, El tratamiento de elección contra Leptospira fue la

oxitetraciclina que presentó un efecto en la reducción de los

títulos de anticuerpos del serotipo tarassovi, el cual no está

incluido en la vacuna aplicada, además es un antibiótico de larga

acción, así que solo se necesita una sola aplicación lo que

representó para el productor una ventaja debido al manejo y

menor estrés del hato, así como un menor costo. Con la

implementación de medidas de bioseguridad y la vacuna, se

observó un mejor efecto en reproducción incrementando su

porcentaje de fertilidad de un 67 % a un 77 %. Los abortos se

disminuyeron en un 2 %.

La

aplicación de la tecnología tiene un costo de $ 70. 00 por animal, lo

que representó un total de $ 33,880 que invirtió el productor en la

compra de vacunas y tratamientos en los 484 bovinos atendidos

(4 hatos). Con la aplicación del paquete tecnológico se ahorraron

$ 217,800 por cada visita realizada en c/u de los ranchos.

El uso de la tecnología tiene un

impacto técnico al reducir la prevalencia de las enfermedades en

un 10 % en 484 cabezas de ganado atendidos. La aplicación de

esta tecnología disminuyó las enfermedades, abortos,

reproducción e infertilidad lo que repercute en costos para el

productor; Sanidad, la aplicación de medidas de cuarentena,

erradicación de roedores y desinfección tiene un impacto positivo

en las medidas de prevención y control de enfermedades. Social

producir empresas productivas de alimentos inocuos,

competitivas a nivel estatal y con ganancia para el ganadero.

Contar con un médico

veterinario en el rancho, identificar las enfermedades infecciosas,

aplicar tratamientos adecuados, desparasitar y en algunos casos

aplicar vacunas, suplementar vitaminas y minerales, desarrollar y

aplicar un programa de bioseguridad en cada hato.

Los productos recomendados se adquieren

en cualquier farmacia veterinaria en todo el país. La tecnología se

encuentra disponible en Campo Experimental Río Bravo/ o en la

Unión Ganadera Regional de Nuevo León, bajo convenio con el

INIFAP.

Referencias: Álvarez O.M.G., Desplegable técnica No.10, 2009;

Desplegable técnica No. 10, 11 y 12, 2010. Campo Experimental

Río Bravo.

Se atendió de enero a

diciembre de 2010 a los siguientes productores: Carlos Treviño T.

Rancho Cortijo Los Treviño, Montemorelos, N.L.; Juan Ángel

Gutiérrez G., Rancho El Mirador, Dr. Gonzalez, N. L.; Salome Garza

García, Rancho Huizachitos 2, General Bravo, N. L. y Pablo Reyes,

Rancho San Juan, China, N. L.

Siete

pláticas a productores de los municipios de General Terán,

Montemorelos, General Bravo y China, N.L., a través de los grupos

GGAVATTs. Participación en el simposium regional del sistema

vaca-becerro en mayo del 2009 UGRNL. Se dieron dos pláticas en

radio Universidad sobre protocolos de bioseguridad, febrero

2009.

Convenio con la

UGRNL, vinculación con productores de China, G. Bravo,

Montemorelos, G. Terán y Gonzalez, N. L.

Fuente financiera: Fundación Produce Nuevo León, A.C.

Dra. María Genoveva Álvarez Ojeda.Campo Experimental Río Bravo.Km. 61 Carretera Matamoros-Reynosa.C.P. 88900 Río Bravo Tamaulipas.Tel: (899) 934 10 45 y 46.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:


www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Salud Animal




Ganado bovino con productores lideres. Bovino, después de haber sido transferidoel paquete tecnológico.

Impacto potencial de la Tecnología Transferida

Reducción de prevalencia de enfermedades reproductivas en ganado bovino (%) y costosen tratamientos, vacunación y medidas de bioseguridad ($).

Tecnología generada: La aplicación del paquete

tecnológico y las buenas prácticas de manejo, permiten

reducir en un 25 % las enfermedades, DVB, IBR y

Leptospira en los ranchos ganaderos, disminución de

abortos en un 2 %, y un ahorro de $ 217, 800.

Fugas de reducción de costo por diagnóstico ($)

y prevalencia de enfermedades reproductivas

DVB, IBR y Leptospirosis (%)

29,040

0

Tecnología transferida: La aplicación del paquete

tecnológico y las buenas prácticas de manejo,

permitieron reducir en un 25 % las enfermedades, DVB,

IBR y Leptospira en 4 ranchos ganaderos, disminución de

abortos en un 2 %, y un ahorro de $ 217, 800.

Tecnología de productores lideres: La

prevalencia se estima en un 35 % y el costo

con productores organizados $222,640 en

los 484 bovinos.


BOVINOS CARNE

APLICACIÓN DE PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN RANCHOS GANADEROS DE BOVINOS




Tecnología del productor: La prevalencia

estimada de enfermedades reproductivas en

hatos de Nuevo León es de 35 %. Costo en el

diagnóstico y tratamiento $ 251,680 en 4

hatos de bovinos atendidos.

33,880

10

33,880

10


CAPRINOS

REDUCCIÓN DE LA MORTANDAD DE CABRITOS NEONATOS POR INFECCIÓN UMBILICAL






Dentro del manejo sanitario del hato, se transfirió el

componente de la desinfección del ombligo de todos los cabritos

recién nacidos destinados para el consumo local y regional, así

como de las crías hembras que permanecerán en el hato para

reemplazar a las adultas que han cumplido su ciclo productivo o

las de baja producción y alto costo de mantenimiento. Si el

cordón umbilical no se rompe espontáneamente al momento del

nacimiento, será necesario hacerlo con unas tijeras

desinfectadas a 5 cm de largo, sin ligar. Inmediatamente al

corte, se desinfecta el cordón y de ser posible toda la región

umbilical con una solución fuerte de iodo al 10%. Una práctica

aconsejable es introducir el cordón en un vaso conteniendo el

iodo por 30 segundos, para lograr que la parte de éste se

introduzca mínimamente por el conducto del cordón.

El porcentaje de muertes de

cabritos recién nacidos es de alrededor del 8%, de las cuales la

mayor parte ocurre durante las primeras 72 horas después del

parto al dejarse abierto el canal umbilical, siendo éste la vía de

entrada de todo tipo de infecciones bacterianas, virales y

micóticas, causando enfermedades gastrointestinales que

provocan decaimiento de la salud del animal y/o la muerte.

Este componente tecnológico

se puede y se debe aplicar en todos los sistemas de producción

caprinos extensivos e intensivos de los estados de Coahuila,

Nuevo León, San Luis Potosí, Zacatecas, Chihuahua y Durango.

Al realizar el corte y la

desinfección del cordón umbilical de los cabritos neonatos en las

primeras horas de vida es posible reducir la mortandad en 85%,

repercutiendo esto en un mayor número de cabezas destinadas

a la venta, beneficiándose los productores con ganancias de

$350.00 a $460.00 por cabrito vendido.

Implementar por parte de los productores de cabritos este

componente resulta relativamente de bajo costo, ya que los

productos que se utilizan para desinfectar el ombligo tienen un

precio en el mercado entre $60.00 y $90.00, Un envase de Azul

de Metileno en aerosol sirve para desinfectar el ombligo de

aproximadamente 50 cabritos, por lo que el costo de

desinfección del ombligo de cada cabrito sería en promedio de

$1.50, contrastándolo contra el precio de venta de estos

animales que varía entre $350 y $460.00.



8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

Al realizar la desinfección del

ombligo de los cabritos recién nacidos la mortandad se reduce al

1.2%.

Otros productos

desinfectantes y cicatrizantes muy efectivos son el Azul de

Metileno y la Violeta de Henziana aplicados en aerosol en toda la

región abdominal. Si se observa que la cabra mordisquea el

cordón umbilical de la cría, se recomienda repetir la desinfección

durante cuatro días consecutivos con cualquiera de estos

productos.


en el Campo Experimental Saltillo.

Se atendió al Ing.

Miguel Angel Ramírez Tello, Prestador de Servicios

Profesionales independiente durante el período de Enero a

Junio de 2011.

En el

“Módulo Demostrativo de Tecnología Caprina en Sistemas de

Producción Semi-extensivos” establecidos en los ejidos

“Chapultepec”, Arteaga, Coah., y “El Salitre”, Saltillo, Coah., se

realizaron actividades del Manejo Sanitario del Hato en las que

se incluyó la desinfección del ombligo a los cabritos recién

nacidos en las épocas de nacimientos (Mayo-Junio, Septiembre

y Noviembre) así como en los cursos de capacitación y pláticas a

productores llevados a cabo los días 23 de Marzo, 13 de Mayo,

17 de Mayo y 27 de Mayo de 2011.

Se participa con

la Unión Ganadera Regional Especializada de Caprinocultores

del Sureste del Estado de Coahuila, A.C., la Universidad

Autónoma Agraria “Antonio Narro” y la Fundación Produce

Coahuila, A.C.

Fuente financiera: Fundación Produce Coahuila, A.C.

M.C. Carlos Ríos QuirozCampo Experimental SaltilloBlvd. Vito Alessio Robles No. 2565Col. Nazario S. Ortiz GarzaSaltillo, 25100, CoahuilaTel. y Fax: (844) 134 52 65 y 4 39 19 01

[email protected]

www.inifap.gob.mx

Red de Innovación: Pastizales y Cultivos Forrajeros




Cabrito sin desinfección de ombligo consíntomas de enfermedad gastrointestinal

Cabrito con el ombligo desinfectado enbuenas condiciones de salud


Reducción de la mortandad de cabritos neonatos por infección umbilical (%)


Generada

(1.0% de mortandad)

Fugas de mortandad de cabritos (%)

3.0

Rendimiento con la

Tecnología Transferida

(1.2% de mortandad)

Rendimiento con la

Tecnología de Productores

Líderes

(5% de mortandad)

Rendimiento con

Tecnología del Productor

(8% de mortandad)

6.8

7.0


CAPRINOS

REDUCCIÓN DE LA MORTANDAD DE CABRITOS NEONATOS POR INFECCIÓN UMBILICAL

Red de Innovación: Pastizales y Cultivos Forrajeros




CAPRINOS

NUEVO ANTÍGENO PARA DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS MEDIANTE LA PRUEBA DE

FLUORESCENCIA POLARIZADA






El

antígeno-marcador de hapteno nativo de Brucella melitensis

(AgHN) permite la confirmación del diagnóstico de brucelosis

caprina por medio de la prueba de fluorescencia polarizada

(PFP), con mayor certeza, rapidez, costo y facilidad de uso que

con el método actual., y disminuye en gran medida el sacrificio

innecesario de falsos positivos.

En México, para el diagnóstico de

brucelosis se emplea inicialmente a la prueba de tarjeta (PT),

que alta sensibilidad pero baja especificidad (33.7%), por lo

que los positivos se confirman con la prueba de fijación de

complemento (PFC) y aumenta la especificidad a 78%; y este

22% de animales falsos positivos deben ser sacrificados

erróneamente. Pero, debido a que la PFC es costosa ($60 por

prueba) y difícil de realizar por lo que las muestras deben ser

enviadas a otros laboratorios especializados para su

confirmación y esto aumenta el tiempo y costo del diagnóstico,

en muchos laboratorios no se hace y se elevan los falsos

positivos. Para mejorar el proceso y evitar lo anterior, el Comité

de Fomento y Protección Pecuaria (CFPP) de Tamaulipas se

interesó en el uso AgHN con la prueba de fluorescencia

polarizada (PFP) como prueba confirmatoria.

La PFP con el AgHN puede

implementarse fácilmente para el diagnóstico de brucelosis en

cabras, a nivel local, regional y nacional, tanto en laboratorios de

diagnóstico, como en el campo.

En el Centro de Salud Animal de

Reynosa del CFPPTAM, se trabajaron con PT y FPA 83 sueros

caprinos procedentes de los municipios: Burgos, Díaz Ordaz,

Matamoros, Río Bravo, San Fernando y Victoria, Tamaulipas. Se

obtuvieron mejores resultados con la FPA que con la PT, ya que

de 18 positivos a ésta, sólo 4 (22.2%) se confirmaron como

brucelosos, con lo que se evitó el sacrificio de 14 cabras con un

costo de reposición de $8,400, y además, de ser más preciso, fue

rápido y $1,000 por envío de las muestras al laboratorio

especializado y el costo de la PFC.

Aunque aún no existe producción comercial del antígeno AgHN,

se estima que tendrá un costo por prueba de $35. Aunque se

requiere de un lector de fluorescencia polarizada, el costo de

este de recupera al bajar el costo de indemnizaciones.



8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

Se estima que si se probaran con la

PT los 9 millones de caprinos del inventario nacional, habría 6

millones de falsos positivos que necesitarían confirmarse con

otra prueba. Si para ello se usa la PFC, habría 1.98 millones de

falsos positivos, con una erogación de 1,188 millones por

reposición de cabras y 360 millones por pruebas; pero, si se

utiliza la nueva prueba se reducirían, a 450,000 los falsos

positivos, con un costo de reposición de $270 millones y $210

millones por pruebas.

La PFP con el AgHN

puede ser utilizada en la confirmación de positivos a la PT, tanto

en zonas en control, erradicación y libres de la enfermedad. Para

considerar positivas a los animales se debe establecer un punto

de corte para cada región epidemiológica.

Esta tecnología se desarrolló por el

INIFAP con colaboración de la Universidad Autónoma de Nuevo

León y actualmente se encuentra disponible en el Campo

Experimental Río Bravo.

Se atendieron a los

MVZs Pablo Reyes Núñez y Alberto Marcos Cruz, del Comité de

Fomento y Protección Pecuaria de Tamaulipas, durante

septiembre y octubre del 2011.

En

el 2011 se realizó un Curso Taller Nacional de “Diagnóstico de

Brucelosis por medio de la FPA y otras técnicas modernas” y se

impartieron pláticas a productores de Tamaulipas.

Se colabora con

los CFPP de Tamaulipas y Nuevo León, GGAVATTs de

Tamaulipas, Universidad Autónoma de Nuevo León y

PRONABIVE.

Fuente financiera: Fiscal INIFAP.

Dr. Carlos Ramírez PfeifferCampo Experimental Río Bravo.Km 61 Carretera Matamoros - ReynosaC.P. 88900. Río Bravo, Tamaulipas, MéxicoTel. y Fax (899) 934-1045 o 934-1046

[email protected]

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Laboratorio con prueba de tarjeta Laboratorio con la tecnología transferida



Prueba de tarjeta y PFP.

Falsos positivos 8%

Fuga de falsos

positivos (%)

44.3


Prueba de tarjeta y PFP,

Reducción de falsos positivos

a 22%

Laboratorio Regional Central

de Diagnóstico Zoosanitario

Confirmación con la prueba

de fijación de complemento.

Falsos positivos: 22%

Laboratorios de Diagnóstico

Clínico Zoosanitario

Diagnóstico convencional con

Prueba de tarjeta 3%

Falsos positivos 66.3%

44.3

58.3


CAPRINOS

NUEVO ANTÍGENO PARA DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS MEDIANTE LA PRUEBA DE

FLUORESCENCIA POLARIZADA





BOVINOS CARNE

DETECCIÓN MEDIANTE PCR DE Leptospira SPP., EN BOVINOS CARNE







La

técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) amplifica

un fragmento de 185 pb, que es dirigido con el gen 23 rARN

cuyo gen es conservado en esta bacteria. La PCR se realiza a

partir de muestras de semen, así como de lavado prepucial y

vaginal de bovinos, las muestras son transportadas en

refrigeración. El ADN se obtiene mediante el método de

extracción que incluye enzimas y detergentes (CETAB).

La leptospirosis es una enfermedad

zoonótica que causa pérdidas en el ganado bovino; se ha

considerado que la mortalidad es baja (5%), y la morbilidad es

elevada, según datos clínicos y serológicos puede alcanzar

100%. Para poder intervenir con éxito en la leptospirosis se

requiere del diagnóstico de laboratorio oportuno y adecuado

para su prevención, control y evitar su diseminación.

Esta tecnología se puede aplicar

a nivel nacional en laboratorios que cuenten con equipo de PCR

y personal capacitado.

Se analizaron 152 muestras de

semen de 17 sementales que fueron eliminados del Centro de

Biotecnología Reproductiva ubicados en G. Bravo, N. L, en los

meses de enero-octubre del 2010. Se encontró un 4% de

incidencia de leptospirosis usando la técnica de PCR, su

especificidad fue de un 98% y su sensibilidad fue de un 100%. El

uso de esta tecnología transferida permitió a los productores

contar con un diagnóstico rápido, debido a que en 5 horas se

obtuvo el resultado. Además de reducir riesgos de diseminación

del patógeno, y evitar abortos por esta enfermedad. La

tecnología tradicional, el aislamiento y tipificación de la

bacteria es 9 veces más lenta (5 días), además la técnica de

ELISA, puede dar resultados positivos en bovinos vacunados.

La

aplicación de la tecnología tiene un costo estimado de $ 80.00

pesos por prueba que incluye extracción de ADN, montaje de la

PCR, y electroforesis. Las pruebas tradicionales que son el

aislamiento y la ELISA tienen un costo de $ 160.00.

Esta tecnología permitirá a los

productores reducir costos y tiempo en la emisión de resultados,

además dará certidumbre a la sanidad en relación al monitoreo

de la leptospirosis en sementales que se utilizan para la

comercialización de semen. Se podrá reducir la diseminación del

patógeno hasta en un 4 % de los casos.


8. DISPONIBILIDAD.




Mayor información:

Correo-e:

Para el análisis se

requiere de 0.5 ml de muestras de semen o fluido biológico. En

caso de muestras de sangre o lavado prepucial se recolectan 3 ml

en tubo esterilizado y en tubo con tapa moradas para el caso de

sangre, las cuales deberán mantenerse en refrigeración y en el

caso de semen deberá mantenerse congelado en pajillas.

La tecnología se encuentra disponible en

el Laboratorio Central Regional de Monterrey, A. C. (LCRM),

bajo convenio INIFAP-UGRNL. Así. Como en el Campo

Experimental Río Bravo. El protocolo de esta tecnología está

escrito en el Informe técnico final del proyecto: Estrategia

monitoreo y diagnóstico molecular para el control de

enfermedades reproductivas en ganado bovino en el estado de

Nuevo León. El protocolo de esta tecnología se presentó en el

Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Producción

Animal (AMPA), 25 al 26 de noviembre de 2009.

El técnico

involucrado en el proceso de transferencia de tecnología fue:

QBP. Brenda I. Maldonado Meza, técnico del LCRM, ubicado en

Cd. Guadalupe, N. L, atendido en el periodo de junio de 2010 a

marzo del 2011.

Se

dieron siete pláticas en el ciclo O-I del 2010-2011 sobre la

tecnología a productores de los municipios de General Terán,

Montemorelos, General Bravo y González, N.L., a través de los

grupos GGAVATTs.

Se cuenta con

un convenio con la Unión Ganadera Regional de Nuevo León, a

través del cual se tiene vinculación con el Centro de

Biotecnología Reproductiva y el Laboratorio Central Regional

de Monterrey, A. C.

Fuente financiera: Fundación Produce Nuevo León, A.C.

Dra. María Genoveva Alvarez Ojeda.Campo Experimental Río Bravo.Km 61 Carretera Matamoros-Reynosa.C.P. 88900 Río Bravo, Tamps.Tel: (899) 934 10 45 y 46.

[email protected]

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Fotografía 1. Técnico del LCRM, realizandomicrodiluciones para correr la técnica deELISA.

Fotografía 2. Carril 1 y 2 se observanamplificaciones de 181 pb muestra positivas;3 y 4 son muestras negativas, 5 controlnegativo, 6 control positivo y 7 marcador depeso molecular.

Impacto potencial de la Tecnología TransferidaEsta tecnología dará certidumbre a la sanidad en relación al monitoreo de la leptospirosis en sementales que se

utilizan para la comercialización de semen.

Comparación de técnicas usadas en el diagnóstico de Leptospirosis

Tecnología generada: Costo $ 75.00 (PCR).

Tiempo de emisión de resultados es de 5

horas, especificidad de un 98%, sensibilidad

100%. Riesgo de falsos positivos es nula.

Fugas en costo y tiempo ($ y horas)

80 y 112

Tecnología transferida: Costo $ 80.00 (PCR).

Tiempo de emisión de resultados es de 5 horas,

especificidad de un 98%, sensibilidad 100%.

Riesgo de falsos positivos es nula.

Tecnología del productor líder:

Costo $ 80.00 (PCR)

Tiempo de emisión de resultados es de 8 horas,

especificidad de un 98%, sensibilidad 100%.

Riesgo de falsos positivos es nula

Tecnología del productor: Costo $ 160.00

(aislamiento y ELISA) Tiempo de emisión

de resultados 120 horas.

Elisa: puede dar resultados positivos en

bovinos vacunados.

80 y 115

85 y 115


BOVINOS CARNE

DETECCIÓN MEDIANTE PCR DE Leptospira SPP., EN BOVINOS CARNE




Centros Nacionales de Investigación Disciplinaria,Centros de Investigación Regional y

Campos Experimentales

COMITÉ EDITORIAL DEL CIR-NORESTE

PresidenteDr. Jorge Elizondo Barrón

Secretario

Vocales

Formación y Diseño

CÓDIGO INIFAPMX-0-310301-52-03-13-09-57

Ing. Hipólito Castillo Tovar

M.C. Luis Mario Torres EspinosaDr. Jesús Loera Gallardo

Dr. Raúl Rodríguez GuerraDr. Antonio Palemón Terán VargasDr. Isidro Humberto Almeyda León

Dr. Rubén Darío Garza Cedillo

Lic. Oscar Moctezuma Guerrero

Esta publicación se terminó de imprimir en el mes de Noviembre del 2012 enla Imprenta Formatos del Norte, S.A. de C.V.; 310 Col. La Paz, C.P. 89326

Tampico, Tamaulipas. Teléfono: 01 (833) 224-5044

Su tiraje consta de 500 ejemplares

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NORESTE

Dr. Sebastián Acosta Núñez

Dr. Jorge Elizondo Barrón

Dr. Isidro Humberto Almeyda León

Dr. José Luis Cornejo Enciso

M.C. Jose Luis Barrón Contreras

Dr. Guillermo Juan García Dessommes

Director Regional

Director de Investigación, Innovación y Vinculación

Director de Planeación y Desarrollo

Director de Administración

Director de Coordinación y Vinculación en San Luis Potosí

Encargado del Despacho de los Asuntos de la Dirección de Coordinacióny Vinculación en Nuevo León

DIRECTORIO INSTITUCIONAL - Inifap Cirneaztecas, nueva variedad de arroz para siembra directa bajo...

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