Satisfacer las necesidades de consumidores, clientes, compaas vendedoras, concesionarios, distribuidores, accionistas, trabajadores y suplidores, a travs de nuestros productos y de la gestin de nuestros negocios, garantizando los ms altos estndares de calidad, eficiencia y competitividad, con la mejor relacin precio/valor, alta rentabilidad y crecimiento sostenido, contribuyendo con el mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del pas.

Seremos una corporacin lder en alimentos y bebidas, tanto en Venezuela como en los mercados de Amrica Latina, donde participaremos mediante adquisiciones y alianzas estratgicas que aseguren la generacin de valor para nuestros accionistas. Estaremos orientados al mercado con una presencia predominante en el punto de venta y un completo portafolio de productos y marcas de reconocida calidad. Promoveremos la generacin y difusin del conocimiento en las reas comercial, tecnolgica y gerencial. Seleccionaremos y capacitaremos a nuestro personal con el fin de alcanzar los perfiles requeridos, lograremos su pleno compromiso con los valores de Empresas Polar y le ofreceremos las mejores oportunidades de desarrollo.

- Compra de materia prima para la elaboracin de productos.

- Suministro de divisas, que son necesarios para la exportacin y produccin del producto.

- Los cambios climatolgicos, afectan para el transporte de los bienes y entrega efectiva del material.

- Las negociaciones con proveedores, tanto a nivel nacional como internacional.

- Diversas competencias entre sectores.

- La imagen de cada producto, lo hace competitivo y visual para la compra del cliente.

- Cuenta con una experiencia de ms de 70 aos en el mercado.

- El crecimiento que ha tenido es inmenso tanto a nivel Nacional como Internacional.

- Con una planificacin constante y entrenamiento a su personal que es capacitado.

- Dentro de un negocio focalizado, brindando la mejor atencin y alimento al cliente.

- Ventas de categora: cada en las ventas a causa de prdida de participacin de mercado.

- Distribucin: Disminucin de flota para pequeo comerciante.

- Nmero de clientes: se mantiene cartera de clientes de consumo masivo como prioridad.

- Porcentaje de entrega: cumple con los parmetros con 68% de lo solicitado.

- Preferencia de la marca nacional: 40%.

- Entra en vigencias la regulacin de ciertos productos de la cesta bsica. Lo que gener congelar el precio por un tiempo prolongado.

- Los competidores aprovechan ciertas debilidades para nivelar sus marcas.

- Se mantiene la participacin de compra por parte de los consumidores a nivel nacional.

- Tamao de mercado: amplio pero con disminucin por parte de franquiciados.

- Preferencia de marca: con un 50% en todos sus SKU.

Es importante destacar que para el trabajo realizado de las variables, no se toma en cuenta un producto en particular de las empresas polar, sino se esta estudiando toda la materia que producen en general debido a la situacin en la cual se encuentra el pas. Esperando de esta forma, tener unas variables directas que nos lleven a ser estudiadas ms a fondo con el resto de matrices que son fundamentales para tener un buen resultado.

El anlisis estructural es una herramienta de estructuracin de una reflexin colectiva.

Este mtodo tiene por objetivo, hacer aparecer las principales variables influyente y dependientes y por ello las variables esenciales a la evolucin del sistema.

Las diferentes fases del mtodo son los siguientes: listado de las variables, la descripcin de relaciones entre variables y la identificacin de variables clave.

Fase 1: listado de las variables La primera etapa consiste en enumerar el conjunto de variables que caracterizan el sistema estudiado y su entorno (tanto las variables internas como las externas).

Fase 2: Descripcin de relaciones entre las variables Se ocupa de relacionar las variables en un tablero de doble entrada o matriz de relaciones directas. El relleno es cualitativo. Por cada pareja de variables, se plantean las cuestiones siguientes: existe una relacin de influencia directa entre la variable i y la variable j? si es que no, anotamos 0, en el caso contrario, nos preguntamos si esta relacin de influencia directa es, dbil (1), mediana (2), fuerte (3) o potencial (4).

Fase 3: identificacin de las variables clave con el Micmac Esta fase consiste en la identificacin de variables clave, es decir, esenciales a la evolucin del sistema.

1 : Materia P

r

2 : Divisas su

3 : Cam

bio Cli

4 : Negociacio

5 : Com

petenci

6 : Regulacion

7 : Nivel m

arc

8 : Participac

9 : Dism

inuci

10 : Preferenci

1 : Materia Pr

2 : Divisas su

3 : Cambio Cli

4 : Negociacio

5 : Competenci

6 : Regulacion

7 : Nivel marc

8 : Participac

9 : Disminuci

10 : Preferenci

0 2 3 2 1 2 1 1 0 1

3 0 2 1 1 2 2 2 2 1

1 0 0 1 1 2 1 1 3 2

3 1 2 0 2 1 2 2 1 1

2 0 1 1 0 2 1 2 0 1

2 2 1 1 2 0 1 2 1 1

2 1 2 2 1 2 0 1 0 1

1 1 2 1 1 2 0 0 1 1

1 0 2 0 1 2 2 2 0 1

2 1 1 1 1 2 1 1 1 0

LIP

SO

R-E

PIT

A-M

ICM

AC

0: No Influencia 1: Dbil 2: Influencia Moderada 3: Influencia Fuerte P: Influencia Potencial

Para poder analizar adecuadamente el cuadro anterior, podemos decir que: - Las variables que se encuentran indicadas en el cuadrante superior

izquierdo, no tienen mayor influencia. - Las variables que se encuentran en toda la esquina entre el cuadrante

superior derecho y el inferior, son las de mayor influencia. - Las variables que se encuentran en el cuadrante inferior izquierdo

son aquellas que pueden modificarse en algn momento determinado por la empresa.

Las variables que son un foco de estudio y objetivos principal para empresas polar, de acuerdo a todos sus productos bsicos son: - La produccin de materia prima, para la elaboracin de sus productos.

- La regulacin de los productos, debido al sistema de gobierno. - El bajo aporte de divisas en los ltimos tiempos para la produccin de

alimentos.