Econ. Agro. Obj. 4 1era. Parte

7/21/2019 Econ. Agro. Obj. 4 1era. Parte

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OBJETIVO 5 - 1era. PARTE

Universidad Central de VenezuelaFacultad de Agronomía

Departamento de Economía y Ciencias SocialesCátedra Economía Agroalimentaria

Mercados

Profesoras:

L. Valentina Trujillo yMagaly Vielma



Contenido

.• Concepto de Mercado

.• Tipos de Mercados

.• Características de los

Mercados Agrícolas



Contenido

Tipos de Mercado

Competencia PerfectaSupuestos

Formación de Precios

MonopolioSupuestos


CompetenciaMonopolítica

Supuestos


OligopolioSupuestos




Objetivo

Identificar los principalestipos de mercado

Identificar los mecanismosde formación de precios en

los mercados

Conocer las característicasmas importantes de los

mercados



Contenido Programático

El mercado de Competencia Perfecta

Supuestos del mercado de competenciaperfecta

La conducta de las empresas precioaceptantes

La formación del precio en el mercadode competencia perfecta

La obtención de la curva de oferta delmercado.



Concepto de Mercado

Económico :

el mercado es laconfrontación defuerzas oferentesy demandantes

que intervienenen la formaciónde precios.

Fuente: Caldentey A. (1993)



Concepto de Mercado

Físico :

un mercado es uncentro de contratación,

donde vendedores ycompradores seconcentran para

realizar susoperaciones en un

determinado lugar ymomento

Fuente: Caldentey A.(1993)



Concepto de Mercado

Empresarial :

el mercado es eltotal de individuos yorganizaciones que

son clientesactuales y

potenciales de unproducto o servicio.

Fuente: Caldentey A. (1993)



Mercado

Mercado

Es el mecanismomediante el cual

los compradores y

los vendedoresinteraccionan

en la búsqueda:

el vendedor paravender el producto

el consumidorpara comprarlo,



Características de los Mercados Agrícolas

Producción

Atomizada y dispersa

Estacional

Condicionada porfactores naturales.

De bienes de consumofinal

De carácter perecedero



¿Que es la Competencia Perfecta?

Es una representaciónsimplificada de la

realidad económica, esdecir un “MODELO”

Sirve para comprendercomo es el proceso de

formación de precios enel mercado y la

obtención de beneficios



1. Productos Homogeneos

Supuestos de Competencia Perfecta



.

Se ofrecen productos que los consumidoresconsideran idénticos, significa que no existe ningunarazón para preferir el producto de una firma al de otra

Productos Homogeneos





Atomicidad delmercado :

la producción de cadaempresario es tan

pequeña, en relacióncon el total, que no

pueden ejercer

ninguna influenciasobre el mercado.

la demanda es tangrande que tampoco

puede ejercerinfluencia sobre el

mercado.

Ni productor niconsumidor tiene

poder de negociaciónsobre el otro.

Muchos oferentes ymuchos demandantes



Movilidad Perfecta deRecursos

Los recursos capital ytrabajo tienen una perfectamovilidad sin restricciones

de ningún tipo. No haybarreras de entrada o

salida ; significa que nohay discriminación paraentrar al mercado

No hay barreras deentrada o salida





Conocimiento perfecto delmercado

Information perfecta

Todos los agentes

económicos que intervienenen el mercado, poseen unconocimiento completo y

perfecto sobre el mismo enrelación con lo que ocurre

en el mercado sobre preciosy cantidades.



El equilibrio del mercado enCompetencia Perfecta

El precio del mercado de un producto serádeterminado a través del libre juego de la

oferta y la demanda.Los compradores no pueden influir en elprecio

Las empresas (vendedores) no pueden influiren el precio



El Mercado

A pesar de las diferencias aparentes quepuedan existir entre oferentes ydemandantes, el funcionamiento de cualquier

mercado solo puede ser comprendido através del análisis de la oferta y la demanda.



La Demanda

El conjunto de preciosmáximos que estamosdispuestos a pagar porlas diferentescantidades producidas.

P

Qd

Pmax



La Oferta

El conjunto deprecios m ínimos alos que los

productores estándispuestos a ofertarlas diferentescantidadesproducidas.

P

Qd

Pmin



Es el encuentro

entre la demanda yla oferta. En esteencuentro, lascantidades de ofertay demanda son lasmismas.

P

Qd

P*

Q*

El equilibrio del mercado enCompetencia Perfecta



Formación de precios enCompetencia Perfecta

Price

Quantity

D O

P E

Q E

Precio de mercado

Cantidades

Precio



Equilibrio en Competencia Perfecta

Existe “económicamente” una condiciónnecesaria para la maximización del beneficioa corto plazo y es donde la empresa debe

producir aquella cantidad donde el costomarginal es igual al ingreso marginal y elprecio del producto:

IMg = CMg = P



Ingreso Marginal (IMg):

“Cambio en el ingreso total (IT) de la empresa, operadopor un cambio unitario en su nivel de ventas ”

Como los precios son iguales al IMg, el IMg va a ser

siempre el valor unitario del producto:

P = IMg



Costo Marginal (CMg):

“ Cambio en el costo total de la empresa, operadopor un cambio en su nivel de Q “.La curva de CMg por encima del punto mínimo delCVMe, se corresponde con la Curva de Oferta

El máximo de las utilidades se obtienen en el

volumen de producción donde:IMg = CMg = P



09/02/2013

Maximización del Beneficio a Corto Plazo

Price

Quantity

D O

P E

Q E

Price

O MAX

P = CMg = IMgCmg

El Mercado La EmpresaPrecioPrecio

Cantidades

CVMe

CTMe

CMg

Umbral de BeneficioCTMe = CMg



Que las empresas sean Precio aceptantessignifica, que la empresa considera dado el precio demercado de su producto; y que la cantidad que produzcano afectará el P del mercado.

Es probable que se satisfaga esta condición cuando elmercado este abastecido, por un gran número deempresas, cada una de las cuales produce una partecasi imperceptible de la producción total de la industria.

La Empresa es un “Precio Aceptante”



Diferencias entre el corto y largo plazo

(equilibrio) para una empresaperfectamente competitiva:

En el corto plazo:la empresa solo puede ajustar su cantidad, porque el P loda el mercado.

Debido a su planta fija, el empresario si quiereaumentar sus Beneficios, debe elevar su productividad o

reducir sus Costos.

NO PUEDE JUGAR CON PRECIOS

1



En el caso agrícola el corto plazo (CP)también limita la producción, por cuanto sunaturaleza biológica solo le permite un cicloproductivo.

Por ej., en el caso del cultivo del maíz, esterequiere de un período de aprox. de 120 díasy durante ese ciclo no se puede interrumpir elproceso, ni incorporar cambios en el mismo.

Diferencias entre el corto y largo plazo(equilibrio) para una empresa

perfectamente competitiva:



En el largo plazo:existen alternativas ya que todos los insumos sonvariables, se puede:• ajustar, o• ampliar la planta.En el LP la producción agrícola puede serredimensionada, el productor puede decidir por ampliar susuperficie de siembra o incorporar nuevas tecnologías.Por ej., en el caso del maíz sembrar nuevas y mejoradassemillas de mayor potencial genético.

2

Diferencias entre el corto y largo plazo(equilibrio) para una empresa perfectamentecompetitiva:



El equilibrio a Corto PlazoSe obtiene cuandoP = CMg = IMg

3

4 En el corto plazo:Puede obtener Beneficios o pérdid as

5 En el largo plazo:Puede obtener Beneficios Netos.




Equilibrio de la empresa a largo plazo:En el mercado de Competencia Perfecta en el LPpueden generarse tres situaciones:

1º Que los productores se sientan atraídos anteescenarios de ganancias extraordinaria, ya que elP del mercado se encuentra ubicado por encimadel punto del umbral del Beneficio (del pto. mínimodel CTMe)




Si aumenta la Demanda ….

cantidadproducida

Price

Quantity

D O

P E

Q E

Price

10 11

D1Precio Precio

Cantidades

El Mercado La Empresa

CVMe

CTMe

CMg



El P es mayor que el CMe, por tanto seproduce una ganancia extraordinaria. esto

se puede visualizar en la siguiente figura:

c o s

t e s

p r e c

i o s

cantidadproducida

Qm

Pm

CVMe

CTMe

CMg

Umbral de BeneficioCTMe = CMg



2) La incorporación de nuevos productores en la industria,aumenta la oferta agregada y en consecuencia el P del mercadodisminuye ubicándose en el punto de equilibrio el cual se

corresponde con los Beneficios normales.

En el pto. de equilibrio no hay Beneficios, por tanto no hay nuevasempresas que se sientan tentadas a ingresar a esta industria, seestabiliza la curva de oferta de la industria y se estabiliza el P deequilibrio.

Diferencias entre el corto y largo plazo (equilibrio) para una empresa perfectamentecompetitiva:



El punto límite: P = CMg = CTMe,

cantidadproducida

Price

Quantity

D O

P E

Q E

Price

10 11

D1Precio Precio

Cantidades


CVMe

CTMe

CMg



3) como consecuencia de la incorporación de aún másproductores a la industria, el P de equilibrio del mercadotiende a bajar, colocando al productor o empresa, ensituación de pérdidas económicas.

cantidadroducida

Price

Quantity

D O

P E

Q E

Price

8 9

D1Precio Precio

Cantidades


CVMe

CTMe

CMg



Los factores de producción son perfectamente móviles alargo plazo (LP), significa que si una empresa percibeuna oportunidad más rentable en un momento y lugardado, será capaz de contratar los factores que necesite

para aprovecharla.

Igualmente a LP si su proyecto actual ya no le pareceatractivo, puede deshacerse de sus fact. de prod. ydesplazarse hacia otras industrias donde haya másoportunidades.

La Empresa es un “Precio Aceptante”



En cuadro siguiente se presenta la informacióncorrespondiente a una empresa o productor en unmercado de competencia perfecta:

ESQ 7



ESQ. 7

Decisión de ofertar de un productor:

Cantidad(unidades)

Ingresototal(IT)

Costo total(CT)

Beneficio(B)

Ingreso Mg(IMg)

Costo Mg(CMg)

0 0 3 -3 - -

1 6 5 1 6 2

2 12 8 4 6 33 18 12 6 6 4

4 24 17 7 6 5

5 30 23 7 6 6

6 36 30 6 6 77 42 38 4 6 8

8 48 47 1 6 9



En la unidad 5 se produce el máximo Beneficio,donde el CMg = IMg (6). Allí debe ubicarse elproductor.

Mientras que el IMg > CMg el incremento en lacantidad eleva los Beneficios.

El punto donde se producen 5 unidades es el:PUNTO ÓPTIMO en adelante comienzan a bajarBeneficios.

La relación entre el CMg y el IMg definirá lacantidad de producción más eficiente.



Beneficio económico

El beneficio es la diferencia entre el ingresototal y el costo total; donde el costo totalcomprende todos los costos, tanto explícitos

como implícitos, de los recursos utilizadospor la empresa, quienes no restan delingreso total los costos de oportunidad oimplícitos.



P=Cmg=Img

Costo Totalmedio (CTMe)

Ingreso

Producto

Precio

Costo Variablemedio (CVMe)

Costo

Marginal

La maximización delBeneficio se produceCuando Cmg=Img=P=IM



P=Cmg=Img


Ingreso

Producto

Precio


Costo

Marginal

La curva de oferta de unaempresa, en condicionesde competencia perfecta,es la curva de CMg porencima de la curva deCVMe

Curva de Oferta de la Empresa



P=Cmg=Img


Ingreso

Producto

Precio


Costo

Marginal

Se producen pérdidas EconomicasMás allá de O MAX, donde elCmg > Img



Ajustes y Equilibrio del Mercado

Los mercados agrícolas convergen al equilibrioen el Tiempo.

Una explicación del equilibrio de mercado quetiene sentido en la agricultura, es el Teoremade la Telaraña . Este nombre es debido a laforma de telaraña del proceso de ajuste en elmercado.



Reacciones al segundo año

Los productores utilizan el preciodel año pasado como su precio

Esperado para el año 2.

Los consumidores por otro ladopagan el precio de este añodeterminado por Q 2.

Decisión del productor

Basado en el precio del año 1

Cantidades

Precio

Decisión del Consumidor

Basado en el precio año 2



P 2

P 3

Los Productores ahora decidenproducir menos a un precioesperado mas bajo. Esta menorcantidad eleva el precio a P 3 enel año 3.

Cantidades

PrecioReacciones al tercer año

Decisión del productor

Basado en el precio del año 2

Decisión del Consumidor

Basado en el precio año 3



Patron de la Telaraña

Equilibriode la telaraña

El mercado converge alequilibrio en la intersecciónDe la oferta y la demanda alprecio P

E. En algunos mercados

este período de ajustes puedeser solo de meses o semanas.

Cantidades

Precio

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