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ELEMENTOS TRAZA EN PLANTASELEMENTOS TRAZA EN PLANTASELEMENTOS TRAZA EN PLANTASELEMENTOS TRAZA EN PLANTAS

Disponibilidad

Esenciabilidad

Deficiencia y Exceso

Toxicidad y Tolerancia

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ELEMENTOS TRAZA EN PLANTAS

ÍNDICE

CAPÍTULO Página

1.- Introducción -3-

2.- Definiciones. Elementos traza, oligoelementos. -4-

3.- Elementos traza en seres vivos. Elementos traza en plantas -6-

4.-Disponibilidad. -9-

5.- Esenciabilidad, deficiencia y exceso (toxicidad y tolerancia) -16-

6.- Bibliografía -23-

- Anexo (Tabla de abundancia de los elementos) -24-

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1.- Introducción.

En el presente trabajo intentaremos investigar y averiguar un poco más sobre los

diferentes elementos químicos que forman parte de las plantas en muy bajas

concentraciones. Trataremos de averiguar más sobre los elementos traza constituyentes

de los vegetales.

El estudio de los elementos químicos traza en las plantas y su relación con las mismas

lo realizaremos a través de los puntos centrales del trabajo;

� Disponibilidad de los elementos traza para las plantas.

� Esenciabilidad de los elementos traza en las plantas y los efectos que produce la

deficiencia y exceso de los mismos; la toxicidad que conllevan concentraciones

inadecuadas de elementos traza en los vegetales y la tolerancia de las plantas a

diferentes elementos químicos.

Para ello en un primer lugar definiremos que se entiende por elemento traza así como

las diferentes definiciones que aparecen en otros textos y que también hacen mención a

los elementos químicos que están presentes en organismos vivos y en muy baja

concentración.

Tras esto y antes de introducirnos de lleno en los diferentes puntos centrales del trabajo,

intentaremos describir cuales son los elementos que están presentes en los seres vivos y

cuales concretamente en las plantas, observando las analogías y diferencias pertinentes.

Dedicaremos una sección completa a cada uno de los puntos centrales del trabajo; la

disponibilidad y la esenciabilidad. La sección de esenciabilidad ira asociada a la

deficiencia y exceso, toxicidad y tolerancia de los elementos traza, ya que todos estos

conceptos están íntimamente relacionados.

Por ultimo incluiremos un anexo con una tabla de la abundancia de los diferentes

elementos químicos en diferentes lugares (sistema solar, suelos, aguas, plantas,

animales), permitiéndoos comparar y observar como varían las concentraciones de un

determinando elementos químico de un lugar a otro (entre ellos las plantas).

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2.- Definición “elementos traza” y “oligoelemento”.

Ya que el objetivo de nuestro trabajo es el estudio de los elementos traza en las plantas,

es nuestra primera misión definir que es o que se entiende por elemento “traza”.

El termino “traza” se refiere al contenido de un compuesto o elemento en una muestra

o sustancia. El contenido de una muestra se clasifica en función de la cantidad relativa

de un elemento o compuesto. El componente puede ser mayoritario (del 1 % al 100 %),

minoritario (del 0,01 al 1 %) , traza (menos del 0,01% = 100 ppm) o ultratraza (en el

intervalo de partes por billón o menos).

Hay que señalar que en el caso de los elementos que constituyen los seres vivos o

bioelementos nos aparece unas definiciones algo diferentes y con unos porcentajes algo

distintos. Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos

químicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (y no su

importancia) se pueden agrupar en tres categorías.

• Elementos primarios o principales; representan el 95 % de la masa total del

individuo.

• Elementos secundarios; representan el 4,5% de la masa total

• Oligoelementos; son el conjunto de elementos químicos que están presentes en

los organismos vivos de forma vestigial, pero que son indispensables para el

desarrollo del organismo.

Hay que señalar que en otras definiciones y clasificaciones a los bioelementos

primarios y secundarios se les denominan o se engloban dentro de los Macroelementos

y a los oligoelementos en el marco de los Microelementos. A veces se denota

Macronutrientes (en vez de macroelementos) y Micronutrientes (en vez de

microelementos).

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Muchos textos distinguen indistintamente entre el termino oligoelemento (del griego

oligos = poco ) y elemento traza. De hecho los elementos que van a ser el objeto de

nuestro estudio se denotan como “oligoelementos” , “elementos vestigiales” ,

“microelementos” y “elementos trazas” propiamente dicho, en diferentes textos y libros,

siendo todos estos títulos similares y encaminados todos a informar de la baja presencia

de uno o varios elementos en un ser vivo.

Con este pequeño repaso al término de “traza” y a las diferentes denominaciones y

nomenclaturas que recibe el concepto de “elemento traza” nos dirigiremos ahora a ver

cuales son los elementos químicos protagonistas.

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3.- Elementos traza en seres vivos. Elementos traza en plantas.

Ahora nos centraremos en ver cuales son los elementos que están en forma vestigial en

las plantas. Primero veremos una visión global de los elementos presentes en los seres

vivos y luego nos centraremos y concretaremos en los elementos presentes en las

plantas.

Bioelementos en los Seres Vivos.

Realizaremos una descripción general de cuales son los bioelementos principales en los

seres vivos. Hay que señalar que esta es una clasificación muy genérica pero que nos

permitirá ver similitudes y diferencias de los bioelementos que aparecen en las plantas.

� Macroelementos:

� -Bioelementos primarios o principales: Carbono ( C ), Hidrógeno ( H ),

Oxígeno ( O ) y Nitrógeno ( N ). Representan el 95 % de la masa total.

� Bioelementos secundarios: Azufre ( S ), Fósforo ( P ), Magnesio ( Mg ),

Calcio ( Ca ), Sodio ( Na ), Potasio ( K ) y Cloro ( Cl ). Representan el

4,5 % de la masa total.

� Microelementos:

� Oligoelementos: Son el conjunto de elementos químicos que están

presentes en los organismos vivos de forma vestigial, pero son

indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Se han aislado

unos 60 oligoelementos, pero solamente 14 de ellos se pueden considerar

comunes para casi todos, y estos son: Hierro ( Fe ), Manganeso ( Mn ),

Cobre ( Cu ), Zinc ( Zn ), Flúor ( F ), Yodo ( I ), Boro ( B ), Silicio ( Si ),

Vanadio ( V ), Cromo ( Cr ), Cobalto ( Co ), Selenio ( Se ), Molibdeno

( Mo ) y Estaño ( Sn ).

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Figura 1: Sistema periódico de los elementos esenciales para la Vida.

Bioelementos en las Plantas.

Existen 60 elementos químicos constituyentes de las plantas, de los cuales 16 son

esenciales y los podemos dividir como macronutrientes (primarios y secundarios) y

micronutrientes u oligoelementos.

� Macroelementos:

� -Bioelementos primarios o principales: Carbono ( C ), Hidrógeno ( H ),

Oxígeno ( O ).

� Bioelementos secundarios: Nitrógeno (N), Azufre ( S ), Fósforo ( P ),

Magnesio ( Mg ), Calcio ( Ca ), Potasio ( K ) .

� Microelementos:

� Oligoelementos: Hay que señalar que según la especie vegetal se

producen variaciones en algunos de los elementos traza presentes.

Destacan y son prácticamente constantes en todas las especies vegetales:

Cloro ( Cl ), Boro ( B ), Hierro ( Fe ), Manganeso (Mn), Cobre ( Cu ),

Zinc ( Zn ), Molibdeno ( Mo ).

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En la siguiente tabla podemos observar datos de concentración de los diferentes

elementos presentes en la mayoría de las plantas.

Es interesante observar el caso del Sodio ( Na ), que parece no ser esencial para las

plantas. O si es necesario no se precisa en las mismas concentraciones que en el caso de

los animales; en cuyo caso el Sodio se trata de un macronutriente secundario, frente a

las plantas en las que el Sodio no es un elemento esencial o se trata simplemente de un

oligoelemento. Este curioso hecho provoca que muchos animales tengan que suplir su

dieta con sales, ya que no pueden obtener el sodio que necesitan únicamente a través de

los vegetales que consumen.

Tabla 1: Concentraciones consideradas aceptables para los elementos esenciales en la mayor parte de las plantas.

Hay que señalar que aparte de estos 16 elementos esenciales para todas las plantas

superiores, podrían añadirse algunos otros, como por ejemplo el Sodio (Na), el

Silicio (Si), el Cobalto (Co) y Selenio (Se), que sólo parecen ser esenciales para

algunas especies. Según la especie vegetal se producen variaciones en algunos

elementos traza.

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4.- Disponibilidad

Para estudiar la disponibilidad de los elementos traza tendremos que ver los diferentes

estados en que se encuentran en el suelo para ver cuales son las formas más aptas para

su asimilación por parte de la planta. Asimismo veremos los factores que causan su

mayor o menor presencia así como mayor o menor facilidad para ser absorbido por la

planta. En definitiva son estos los parámetros que estudiaremos para ver la

disponibilidad de los elementos por las plantas:

� Estado de los microelementos en los suelos.

� Fuente de los oligoelementos.

� Factores que afectan a la asimilación de los oligoelementos ( pH,

materia orgánica, textura, actividad microbiana, condiciones

climáticas, condiciones redox, interacciones entre elementos

nutritivos).

4.1- Estado de los microelementos en los suelos

Los microelementos se encuentran en el suelo bajo los siguientes estados:

1. Solubilizados en agua: En la solución del suelo.

2. Intercambiables: Iones enlazados por cargas eléctricas de las partículas del

suelo.

3. Adsorbidos, quelatados, formando complejos: La mayor parte de los

microelementos son metales pesados, capaces de formar complejos con agentes

complejantes o quelatantes de la materia orgánica del suelo.

4. Minerales secundarios de las arcillas y óxidos metálicos insolubles.

5. Minerales primarios: Componentes de la roca madre.

Los tres primeros grupos constituyen la fracción de microelementos asimilables para las

plantas. Estos tres grupos se encuentran en equilibrio, de tal forma que un cambio en la

concentración de uno de ellos conlleva una variación en las concentraciones de los

otros.

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Los microelementos precipitados como el Fe y Mn en forma de óxidos, pueden

representar cantidades notables, y constituyen una fracción que puede transformarse en

asimilable.

Los microelementos adsorbidos en la estructura cristalina de los minerales arcillosos o

que son constituyentes propios de esta estructura, no son asimilables para las plantas.

4.2.- Fuente de los Oligoelementos

Los oligoelementos presentes en los suelos proceden fundamentalmente de:

♦ Del material original (rocas y minerales) que ha dado lugar al suelo.

♦ Impurezas en fertilizantes, productos de encalado, plaguicidas y aguas

residuales.

♦ Residuos industriales, productos de combustión de materiales fósiles, materiales

volcánicos y en fin, aportaciones por las precipitaciones.

Figura 2: Fuentes de los oligoelementos

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4.3.- Principales factores q afectan a la asimilación de los microelementos.

Los principales factores que influyen sobre la asimilación de los microelementos son:

— pH

— Materia orgánica

— Textura

— Actividad microbiana

— Condiciones climáticas

— Condiciones Redox

— Interacciones entre elementos nutritivos

4.3.1. pH del suelo

El pH infuye decisivamente el la solubilidad de los metales en agua. Punto muy

importante este, ya que es necesario que los metales se encuentren en su forma disuelta

para poder ser absorbidos por las raíces de la planta

Un aumento del pH reduce la solubilidad y la absorción de Cu, Fe, Zn y muy

marcadamente del Mn, Por otro lado, el aumento de pH, aumenta la solubilidad y

absorción del Mo. En las siguientes figuras puede verse la representación esquemática

de las grandes tendencias de la solubilidad con relación al pH de la solución.

Figura 3 : Relación entre la asimilación de microelementos y el pH del suelo.

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Mn, Cu, Zn son afectados en grados diversos, la influencia mayor es para Mn, mediana

para Zn y menor para Cu. Para los microelementos aniónicos, el aumento del pH

disminuye la disponibilidad del Boro. El Molibdeno es el único microelemento cuya

asimilación aumenta cuando el pH crece.

Figura 4: Influencia del pH.

De todo lo expuesto puede deducirse que el pH del suelo tiene un efecto muy

importante sobre la asimilación de los microelementos.

4.3.2. Materia Orgánica

La materia orgánica del suelo está dotada de propiedades complejantes para cationes.

Forma combinaciones con los iones metálicos, como los quelatos, que son complejos

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órgano-metálicos estables, donde el metal es insertado en una molécula complejante o

quelatadora que adopta una forma curvada en anillo o pinza en torno al ión metálico.

Los compuestos orgánicos del suelo con poder quelatante son numerosos: sustancias

bioquímicas provenientes de organismos vivos (ácidos orgánicos, polifenoles,

aminoácidos, proteínas, polisacáridos) así como polímeros complejos (ácidos húmicos y

fúlvicos).

Los complejos solubles corresponden sobre todo a combinaciones con moléculas

bioquímicas, como los ácidos orgánicos y ácidos fúlvicos. Los complejos insolubles

intercambiables corresponden sobre todo a los ácidos húmicos.

El gran interés de los fenómenos de quelatación proviene de que los microelementos

metálicos pueden ser mantenidos en solución, o sea, en estado asimilable, en aquellos

casos en que, debido a las condiciones del pH de los suelos, formarían precipitados

insolubles.

En la siguiente figura podemos ver un esquema de la relación entre la materia orgánica

y los microelementos.

Figura 5; Reacciones entre materia orgánica e iones metálicos en el suelo.

Recordemos que las plantas absorben los microelementos bajo forma de iones, que

están o bien en la solución del suelo, o bien adsorbidos por los coloides del suelo,

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siendo en este caso susceptibles de pasar a la solución del suelo por intercambio iónico

(cationes intercambiables), o también como iones incorporados en los complejos

orgánicos (quelatos).

4.3.3 Textura del Suelo.

Es un dato que está estrechamente ligado a los contenidos en microelementos

asimilables del suelo, Hay una disminución del valor del coeficiente.

microelementos solubles / microelementos totales

a medida que aumenta el contenido de elementos gruesos en la textura del suelo.

4.3.4. Actividad Microbiana.

La actividad microbiana depende de numerosos factores del suelo (pH, materia

orgánica, etc.). Los microorganismos actúan sobre la asimilación de los

microelementos. Concretamente, controlan las reacciones de oxidación-reducción del Fe

y Mn en el suelo.

4.3.5. Condiciones Climáticas.

El contenido en microelementos de los tejidos de las plantas presenta importantes

variaciones estacionales, debidas a variaciones en la asimilación. Estas últimas pueden

ser causadas por los efectos climáticos sobre la actividad de los microorganismos, ya

que la actividad microbiana está muy influenciada por la temperatura.

El Mn es el elemento que presenta las variaciones estacionales más pronunciadas debido

a la variación de las condiciones de oxidación-reducción inducidas por la actividad

microbiana.

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4.3.6. Condiciones de Oxidanción-Reducción.

Las condiciones de oxidación-reducción intervienen sobre todo en la asimilación de Fe

y Mn. La pobre asimilación de Fe y Mn en un medio con propiedades oxidantes puede

explicarse por la menor solubilidad de las formas trivalentes en comparación a las

formas divalentes reducidas.

4.3.7 Interacciones entre elementos nutritivos.

Las interacciones entre elementos nutritivos y microelementos, y de microelementos

entre sí, pueden dar lugar a carencias inducidas o a absorciones exacerbadas de alguno

de ellos.

La Tabla 1 resume las principales interacciones que sobre la absorción y asimilación de

Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo, tienen los aportes de macroelementos o microelementos.

De los tres macroelementos primarios, N, P, K, es el fósforo el que presenta las

interacciones más importantes con los oligoelementos. Una fertilización fosfatada muy

elevada puede provocar reducciones en la asimilación de Fe, Cu y sobre todo Zn; y

aumentar la asimilación de B y Mo.

TABLA 2:. Principales interacciones entre elementos nutritivos que pueden afectar la

asimilación (absorción, utilización) de microelementos aumentándola o disminuyéndola.

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5.- Esenciabilidad de los Elementos Traza.

Deficiencia y Exceso. Toxicidad y Tolerancia.

En el tercer apartado de este trabajo (elementos traza en seres vivos y en plantas)

enumeramos los elementos constituyentes de las plantas y escribimos; “…existen 60

elementos químicos constituyentes de las plantas, de los cuales 16 son esenciales y los

podemos dividir como...”. A continuación vamos a hablar de la esencialidad de los

bioelementos y a definir con claridad este término.

Para que un elemento se considere esencial debe cumplir las siguientes premisas:

� La ingesta insuficiente del elemento produce deficiencias fisiológicas

fundamentales, las cuales pueden revertirse cuando el elemento recupera su

nivel óptimo en el organismo.

� El organismo no puede crecer ni completar su ciclo vital sin este elemento.

� El elemento debe poseer una influencia directa sobre el organismo y estar

involucrado en sus procesos metabólicos.

� El efecto de un elemento esencial no puede ser logrado totalmente por ningún

otro elemento.

A continuación enumeramos las funciones de algunos de los principales elementos

trazas en las plantas:

Elemento químico Partícula química en que lo capta

Principales funciones

Boro H2BO31-

Participa en el transporte a través de la membrana celular y en el aprovechamiento

del calcio

Cloro Cl1- Participa en la fotosíntesis y en el balance

iónico

Cobre Cu1+, Cu2+ Activador enzimático de la fotosíntesis

Hierro Fe2+, Fe3+

Participa en reacciones enzimáticas y en moléculas de transporte de electrones en

los procesos de la fotosíntesis, respiración y fijación del nitrógeno

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Manganeso Mn2+ Activador de enzimas que participan en la

respiración y en el metabolismo del nitrógeno; necesario para la fotosíntesis

Molibdeno MoO42+

Activador de enzimas que participan en el metabolismo del nitrógeno

Zinc Zn2+ Activador de enzimas en la respiración y en

el metabolismo del nitrógeno

Los elementos traza, pese a su baja concentración en las plantas, son absolutamente

necesarios para el correcto desarrollo y funcionamiento del organismo. Su falta, su

deficiencia en las concentraciones óptimos normales causan efectos negativos en la

planta. (Por hacer una analogía, la falta de hierro en el hombre causa anemia). También

ocurre y es una característica común a todos los oligoelementos el hecho de que a partir

de una determinada concentración, una vez superado el rango óptimo, toda cantidad

adicional se vuelve tóxica para las plantas incluso llegando a un rango en el que la

concentración es letal.

Figura 6: Niveles deficientes, normales y tóxicos, para 5 oligoelementos de las plantas

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En las plantas, la deficiencia de oligoelementos puede provocar diferentes efectos. Uno

de los más comunes suele ser la Clorosis (traducción del término en ingles

"Chlorosis."); que consiste en una perdida de color de los tejidos, amarillamiento del

tejido de las hojas generalmente, debido a la carencia de clorofila. La carencia de hierro

es una de las causas más comunes asociadas a la clorosis aunque, las deficiencias de

manganeso o de zinc en la planta también causan clorosis. La manera de diferenciar de

que tipo de deficiencia se trata (hierro, zinc o manganeso) es comprobando qué hojas se

tornaron cloróticas primero. La clorosis de hierro comienza en las hojas más jóvenes y

en las hojas terminales de la planta y más tarde avanza hacia la parte interna de las hojas

maduras. Por el contrario, las deficiencias de manganeso y de zinc, primero se inician

en la parte interna de las hojas maduras y en seguida progresan hacia fuera de la hoja.

Debido a los diferentes problemas que puede acarrear no tener una concentración

óptima de los oligoelementos, las plantas, como cualquier organismo vivo, requieren un

balance cuidadoso y un equilibrio delicado entre los diferentes elementos que necesitan

para realizar sus funciones vitales. Como hemos visto un elemento que es esencial

puede transformarse en tóxico cuando se sobrepasan ciertos límites de concentración.

Este balance y equilibrio puede ser esquematizado a través del siguiente diagrama

(Figura 7), llamado diagrama de Bertrand, ilustramos la relación entre la dosis (o

concentración) de un determinado y un su efecto o respuesta fisiológica.

Figura 7: Efecto de la dosis de un elemento esencial sobre la respuesta fisiológica

(Diagrama de Bertrand).

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Los organismos pasan por diferentes etapas cuando la concentración de un elemento

esencial pasa de deficiente a excesiva. Una absorción deficitaria puede llevar a la

muerte mientras que una incorporación limitada permite la supervivencia. Un nuevo

aumento en la dosis lleva a la meseta del diagrama, que representa el intervalo óptimo

de concentración. Cuando se incorpora un exceso de elemento, él mismo comienza a dar

lugar a efectos tóxicos y, finalmente, puede llegar a ser letal.

A parte de la toxicidad propia de los elementos esenciales de la planta, que por exceso

de los mismos se vuelven perjudiciales, también la planta puede sufrir la toxicidad de

otros elementos químicos que puede no ser oligoelementos o estar en concentraciones a

nivel de ultratraza y que con un pequeño aumento puede dar lugar a efectos tóxicos

Alguno de los efectos tóxicos por el exceso del los siguientes elementos son:

Elementos químicos tóxicos o en exceso Efectos tóxicos

Ag, Au, Br, Cd, Cu, F, Hg ,I ,Pb ,UO2 Cambios en la permeabilidad de las

membranas celulares

Ag, Hg, Pb Reacción de los grupos tiol con los

cationes

As, Sb ,Se , Te , W, F Compiten por los lugares de reacción

con metabolitos esenciales

Al ,Be , Sc , Y, Zr , Lantanidos y metales

pesados

Reactividad con grupos fosfatos

(ADP y ATP)

Cs, Li, Rb. Se, Sr Remplazo de iones esenciales

Arseniatos, Fluoratos, Boratos, Bromatos,

Seleniatos, Teluratos, Wolframatos.

Ocupación y sustitución de grupos

Fosfatos y Nitratos

Asimismo no es igual la respuesta de un elemento que es constituyente de la planta que

uno que es directamente tóxico. El elemento que no forma parte de la planta causa

efectos nocivos desde la misma entrada en el organismo, frente al oligoelemento de la

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planta que si necesita una concentración óptima y es cuando presenta deficiencia, o

exceso de mismo cuando empieza a presentar efectos nocivos.

Esto lo podemos ver mejor reflejado en la siguiente figura.

Figura 8: Comparación del efecto de la dosis de un elemento esencial y de un elemento

tóxico sobre la respuesta fisiológica.

Hay que señalar que las plantas son mucho más resistentes a incrementos de un

elemento que a su deficiencia. De hecho muchas plantas pueden tolerar altos niveles de

oligoelementos (que a esas concentraciones son tóxicos) así como altas concentraciones

de elementos tóxicos de por si. A continuación vamos a exponer como ejemplo de la

tolerancia de las plantas a altas concentraciones de elementos traza una tabla con varias

especies vegetales indicando el elemento y a la concentración que toleran dicho

elemento.

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GRANDES ACUMULACIONES DE METALES

REGISTRADAS EN DISTINTAS ESPECIES DE

PLANTAS (PORCENTAJE EN PESO)

Fuente: Kabata-Pendias pag. 65

Elemento Planta

Mas del 10 %

Ni Alyssum bertolonii

Zn Thlaspi calaminare

1 a 3 %

Cr Pimelea suteri y Leptospermum scoparium

Co Crotalaria cobaltica

Ni Alyssum bertolonii

Se Astragalus racemosus

Sr Arabis stricta

U Uncinia leptostachya y Coprosma arborea

0,1 a 1 %

Cu Becium homblei

Hg Betuna papyrifera

W Pinus sibiricus

Zn Equisetun arvense

Y por ultimo concluiremos este punto mostrando una tabla con los diferentes valores de

concentración; deficientes, óptimos y excesivos o tóxicos, para diferentes elementos

traza, tanto biogénicos como no, en las plantas.

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Tabla 3: Concentración de elementos traza en hojas maduras de diferentes especies

vegetales

- 23 -

6.- Bibliografía

Bibliografía

� A. Kabata-Pendias and H. Kabata. “TRACE ELEMENTS IN SOILS AND

PLANTS”. CRC, Boca Ratón, Florida, 1.985.

� Enrique J. Baran. “QUÍMICA BIOINORGÁNICA”. McGraw-Hill, Madrid,

1.994.

� Bill Freedman “ENVIRONMENTAL ECOLOGY:The impacts of pollution and

other stresses on ecosystem structure and function”. Academic Press Inc,

California, 1989

Páginas de Internet:

Español:

http://www.urbanext.uiuc.edu/focus_sp/chlorosis.html

http://www.arrakis.es/~lluengo/elementos.html

http://www.infojardin.com/articulos/carencias-nutrientes-minerales.htm

http://edafologia.ugr.es/conta/tema14/intro.htm

http://www.agrohispana.com/escuela/verdoc.asp?Documento=coln081&Id_Tema=103

http://www.sagan-gea.org/hojaredsuelo/paginas/13hoja.html

http://www.massoagro.com/pag/libreria/index.htm

Ingles:

http://www.seafriends.org.nz/oceano/abund.htm#abundance

http://www.cee.vt.edu/program_areas/environmental/teach/gwprimer/group09/trace1.ht

m

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ANEXO

Abundance of elements from universe to humans

Element Universe % [1]

Solar system[4]

Crust % [1/6|8]

River ppm[5]

Ocean ppm [2]

Marine org %[2/8]

Micro org %[7]

Plants % [1/7|8]

Animals [7]

Human food [3]

-- H He Li B C N O F Ne Na Mg

space 87 12 . . 0.03 0.008 0.06 . 0.02 0.0001 0.0003

sun+plan 32000 2600 38ppm 6ppm 16.6 3 29 0.001 2.9 0.0418 1.046

mantle 3/.14 . . .|0.001 .1/.032 0.0001|0.1 49/45 . 0 0.7/2.3 8/2.8|0.5

water 110000 . 0.003 0.001 58.4 0.23 * 0.1 . 6.3 4.1

water 110000* . 0.17 4.45 28.0/0.5* 15.5/0.67* 883000/6.0* 1.3 0.00012 10800* 1290

tissue . . . ./0.002 . ./5 . . . . 5.4/0.4

tissue 9.9 . . . 12.1 3.0 73.7 . . . .

tissue 16/8.7 . . .|0.002 21/11 ./0.8|2 59/78 . . 0.01 0.04|0.2

tissue 9.3 . . . 19.4 5.1 62.8 . . . .

food/day . . . . 100g . . 1-2mg . 3000mg 300mg

Al Si P S Cl K Ca Cr

0.0002 0.003 0.00003 0.002 . 0.000007 0.0001 .

0.0893 1.000 0.00932 0.6 0.001836 0.00158 0.045 0.005

2/8 14/27 0.07|0.07 0.7|0.07 .|1.4|0.01 0.1/1.7 2/5|1.4 .

0.4 1.32 0.02 6-11 7.8 2.3 15 0.001

0.001 2.9 0.088 904 19400* 392 411 0.0002

.

.

./0.6

./1

./4

./1 18.6/0.5 20-800ppm/

.

. 0.6 0.3 . . . .

0.001 0.1 0.03/0.7|0.2 0.02/0.1 .|0.01 0.1|1 0.1|1 .

.

. 0.6 0.6 . . . .

.

. 1000mg . 3000mg 3000mg 1000mg 0.005mg

Mn Fe Ni Cu Zn

. 0.002 . . .

0.0025 0.117 0.026 0.0035 0.0008

.|0.09 18/6|3.8 . .|0.002 .|0.005

0.007 0.7 . 0.007 0.02

0.0004 0.0034 0.0066 0.0009 0.005

10-600ppm/ ./0.04 . ./0.005 ./0.02

.

.

.

.

.

.|0.005 0.005|0.01 . .|6ppm .|0.02

.

.

.

.

.

5-10mg 15mg . 1-2mg .

Se Br Sr Mo Ag Sn I

.

.

.

.

.

.

.

.

. 13.5ppm 2.5ppm 0.26ppm 1.33ppm 0.46ppm

.

.

.

.|2ppm

.

.

.

. 0.02 0.06 . . . .

0.00009 67.3 8.1 0.001 0.00028 0.00081 0.064

.

. 38ppm . 0.2-3ppm 11pm .

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.|0.2ppm

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

0.1mg . . 0.2mg . . 0.1mg

Pt Au Hg Pb

.

.

.

.

1.16ppm 0.13ppm 0.27ppm 2.2ppm

.

.

.

.

.

.

.

.

. 0.000011 0.00015 0.00003

.

.

. 20-500ppm

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

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. Note: 1000 ppm = 0.1%

References and notes [1] Encyclopedia Britannica [2] Turekian, Karl K:Oceans.1968. Prentice-Hall [3] Stewart Truswell: ABC of nutrition . 1992. BMJ Publ. [4] Cameron. Clark, S P(ed): Handbook of physical constants. 1966. Geol Soc Am. Abundance relative to Si. [5] Turekian, Karl. Oceans.1968. C as HCO3; S as SO4; N as NO3, Si as SiO2. [5] Turekian, Karl. in Oceanography, the last frontier. 1974 [6] Skinner, Brian J: Earth Resources. The numbers behind the slash (/) are Skinner's. [7] Curtis & Barnes: Biology. 1989. Worth Publ. Plant: alphalpha; animal: human; microorg: bacterium. [8] Larcher, W: Physiological plant ecology. 1980. Springer V. % by weight dried matter. Plants averaged over many groups. (*) Oxygen and hydrogen as part of water. N2 dissolved versus/Nitrogen in cations. Carbon inorganic (CO2, etc)/ Dissolved Organic Carbon (DOC). Sodium and chlorine as salt.

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