CARIBBEAN INTERNATIONAL UNIVERSITY

MBA EN MERCADEO

Materia: Categorización y Estructuración

Keylin Romero C.I. 19.477.078

Agosto 2015

Técnicas de investigación de mercados

Las técnicas de investigación de mercados son técnicas, métodos o formas de recolectar

datos o información necesaria para realizar una investigación de mercados. Entre las

principales técnicas de investigación de mercados están la encuesta, la entrevista, la técnica

de observación, la prueba de mercado, el focus group y el sondeo.

La encuesta

La encuesta consiste en una interrogación verbal o escrita que se les realiza a las personas

de las cuales se desea obtener la información necesaria para la investigación.

Cuando la encuesta es verbal se hace uso del método de la entrevista, y cuando es escrita se

hace uso del instrumento del cuestionario, el cual consiste en un documento con un listado

de preguntas, las cuales se les hacen a la personas a encuestar.

Se pueden realizar encuestas personales (por ejemplo, en una esquina o en un centro

comercial), por teléfono, vía correo postal o vía Internet (por ejemplo, a través de una

página web o vía correo electrónico).

Ventajas: a través de esta técnica, dependiendo de la profundidad de la encuesta, se

pueden obtener datos muy precisos.

Desventajas: la posibilidad de que los encuestados puedan brindar respuestas falsas,

o que los encuestadores puedan recurrir a atajos.

Encuesta sobre las Galletas Chokis.

Entrevistador: Keylin Romero.

País: Panamá.

Encuestado: Luis A. Vásquez

Nacionalidad: Venezolano.

Edad : 47 años.

Sexo: Masculino.

Dirección: Paitilla, ciudad de Panamá.

Galletas Chokis

E. Hola señor buenas tardes, como esta?

C. Bien gracias.

E. Me podría decir su nombre?

C. Si claro, mi nombre es Luis.

E. Señor Luis le hare una breve encuesta, esta usted de acuerdo?

C. Sí, claro.

E. Muy bien señor Luis comencemos… respóndame estas breves preguntas

Producto Supermercado

que visita

Que cantidad de galletas compra

mensual Cuantas Galletas

Saladas

Cuantas galletas

dulce

Galletas Súper 99 4 2 2

EL Rey 6 1 5

Productos Del 1 al 5 que tan costosas son las galletas que usted compra (Siendo 1

muy poco y 5 bastante)

1 2 3 4 5

Galletas Dulce X

Galletas Saldas X

Galletas con chocolate X

E. ha probado las galletas chokis?

C. No

E. Ha escuchado hablar de ellas?

C. Si, mis hijos las comen

E. Si sus hijos las comen, porque usted no las ha probado?

C. Porque no soy muy fanático de los dulces.

E. Claro, entiendo, siendo así lo invito igualmente a probarlas y vera como cambia de opinión.

C. Es la mejor galleta que he probado, es muy buena.

C. Donde las venden?

E. Las puede conseguir en los supermercados y minimarket, es un producto de empresas PepsiCo.

E. Qué opina de su textura?

C. Es muy suave y a la vez crujiente, como logran esa combinación?

E. Porque trabajamos con altos estándares de calidad, para producir una de las mejores galletas

que usted pueda probar en su vida, y que a la vez sea de gusto de todos.

C. Me parece excelente.

E. Lo invito a probar las otras chokis que tenemos, actualmente en Panana, tenemos estas 4

versiones, la que usted probo que es la rellena de chocolate de empaque morado, y también las

de chocolate con chispa de chocolate, las de vainilla con chispas de chocolate, y las que tienen

base de chocolate.

C. Ya iré a probar las otras y aprovecho y le llevo a mis hijos.

E. Muchas gracias por su tiempo, Señor Luis.

C. Gracias a usted por este placer de la vida.