Entradas(Queso de Búfala fresco, ensalada de rugula con vinagreta de limón, jamón curado y...
Transcript of Entradas(Queso de Búfala fresco, ensalada de rugula con vinagreta de limón, jamón curado y...
EntradasCalamariFritti$14.000(Crujientescalamaresrebozadosconpanko,consalsasdelacasa).
ChampiñonesalAjillo$11.000(Champiñonesensalsablancaconajo,gratinados)
BruschettaKOKEN$11.000(PanhechoenlacasaconQuesoFresco,Albahacaytomates)
BurrataKOKEN$12.000(QuesodeBúfalafresco,ensaladaderugulaconvinagretadelimón,jamóncuradoyreduccióndebalsámico)
BerenjenaParma$10.500(Deliciosaberenjenaencapas,gratinadasobresalsadetomates)
Sopas
Cremadetomatesalhorno$8.900(Tomatesconfitadosconaceitedeoliva,ajoytomillo)
SopadelDía$7.000
CremadePollo$9.500
BurrataKOKEN
EnsaladasEnsaladaPrimaveraKOKEN(PastaCortaoVariedaddelechugas,maíztierno,arveja,tomatefresco,aguacateytortillasdemaízconaderezo)
ConPollo$23.000 ConSalmon$26.000
EnsaladaCaprese$22.000(VariedaddeTomates,albahacaymozzarelladebúfalafrescos,mixdelechugasconrugulayalmendraconcrotones)
EnsaladaMediterranea$26.000(Pastacortaovariedaddelechugas,tomatesdeshidratados,aceitunanegra,jamóncurado)
PizzeriaPersonalMedianaFamiliar
PizzaCarnesItalianas$22.000$38.000$50.000(Pomodoro,quesoMozzarella,Pepperoni,SalamiyProsciutto)
PizzaPepperoni$18.000$34.000$46.000(Pomodoro,quesomozzarella,Pepperoni)
PizzaAlcachofayJamón$21.000$40.000$52.000(Alfredo,quesomozzarella,corazóndealcachofa,jamónyrugula)
PizzaProsciuttoyRugula$23.000$44.000$56.000(Pomodoro,prosciuttoyRugula)
PizzaCamaronesalajillo$24.000$45.000$56.000(Pomodoro,quesomozzarella,Camaronesalajillo)
PizzaPolloyChampiñón$18.000$32.000$41.000(Pomodoro,pollodesmechadoychampiñónfileteado)
PizzaVittoria$22.000$42.000$54.000(Tocineta,JamónyChampiñónaltomilloensalsablanca)
PizzaMargarita$18.000$31.000$40.000(Pomodoro,albahacafrescaymozarelladeBufalafresca)
PizzaHawaiana$18.000$32.000$41.000(Pomodoro,quesomozzarella,piñaalmibarada,jamón)
PizzaRanchera$20.000$38.000$48.000(Pomodoro,quesomozzarella,pollo,maízytocinetaglaseadaycebollaroja)
PizzadelHuerto$23.000$44.000$46.000(Baseaelegir,quesomozzarella,alcachofa,tomatessecos,aceitunasyrugula)
PizzaCuatroQuesos$23.000$44.000$56.000(Baseaelegir,Tilsit,mozzarellafresca,quesoazulyparmesano)
PizzaD.F.$23.000$44.000$56.000(Pomodoro,carnemolidaenpicodegallo,aguacate,tortillasdemaíz)
PlatosEspecialesLomoVittoria$32.000
(tocineta,champiñónaltomilloencremablanca)
PechugadeParma$25.000(Camadenapolitanaygratinada)
SalmonenCostraDulce$29.000(Salmonencostradelimonadadepanelaconperejilfresco)
SalmondelChef$32.000(SalsaAlfredo)
PASTA(PuedeescogerentrePastalargaoCorta)
BoloñesaConAlfredo$24.000(Nuestrasalsaboloñesaconuntoquedesalsablanca)
Mediterranea$26.000(Prosciutto,arveja,burratayrugulacontomatessecos)
Pescatore$27.000(CamaronesyCalamaresensalsaroja)
Carbonara$24.000(Tocinetaycremablancaconmaticesfrescos)
MaryTierra$26.000(SalmonyChampiñonesensalsablancaalvino)
Napolitana/Arrabbiata$23.000(Nuestrasalsadetomatehechaencasa,conhierbasfrescasyburrata)
LasañaBoloñesa,PolloyChampiñón,Mixta,Vittoria,Vegetariana$22.000
PostresCopadeHelado$6.500
VolcandeChocolate$12.000
Panacotta$7.500
Malteada$8.500(Vainilla,Minichips,FrutosRojos,Chocolate,Baileys)
PizzaNutella$15.000
(Panacottadefrutosrojos)
CaféAmericano$3.000
Espresso$2.500
Latte$4.500
Affogato$7.000
Aromatica$3.000
JugosNaturalesLimonada Natural$5.000 Cerezada$6.000 Coco$8.000Guanábana$6.000Mora$6.000Fresa$6.000Mandarina$8.000Yerbabuena$6.000(lulo,piñaolimonada)
FresaLimón$6.500Lulo$6.000Maracuyá$6.000AguaManantial$3.500(ConosinGas)Nestea$3.500(LimónoDurazno)
*(Pidasujugopreferidoenlecheenteraodeslactosadaincrementado$1.000asuvalor
Cervecería
Importadas
Peroni$8.000Miller$8.000Corona$8.000StellaArtois$14.000Delirium$14.000
Nacionales
ClubColombia$6.500(Dorada,RojaoNegra)AguilaLight$6.500
*(Obtengasuvasodecervezaheladoconzumodelimónyescarchadodesalporsolo$1.500)
OTRASBEBIDAS
ProductosCocaCola$4.000(Cocacola,Cocacolalight,CocacolaZero,Quatro,Sprite,KolaRoman)
LICORESTragoBotellaWhiskyChivasRegal$15.000$160.000WhiskyBallantines$15.000$160.000TequilaOlmeca$12.000$140.000GinBeefeater$15.000$160.000GinBeefeater24$220.000
KokteleriaMojitoCubano$14.000
(TradicionalmojitoconronHavanaañejo3años,conmaceradodelimónyyerbabuena)
Daiquiri$11.000(Frappeadodefresaconronblancoynotascitricas)
Margarita$11.000(Alestilofrozen,tequilacontriplesecylimón)
MargaritaTamarindo$12.000(Tequilaconpulpadetamarindoyescarchadodelimonysal)
DryMartini$14.000(ClásicoGinyVermouthconaceitunasverdes)
GinTonic$11.000(Gincontónicafevertree,ynotascítricas)
GinTonicFrutosRojos$11.000(Maceradodefrutosrojos,ginytónica)
GindeRosasyPera$11.000(GinconSourderosasynéctardepera,connotascitricas)
“Cuandoalimentasconcalidad,alimentaselcorazón”
ChefMarcioCastiblanco
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