Equipos AB de Costa Rica S · unidad de servicio al cliente, de-partamento de diseño y...

Más de 120 colaboradores y 19 años de experiencia e inno-vación, posicionan a Equipos AB como el fabricante nacional con la mayor variedad en diseños ,servicios,fabricación ala medida e importacion de equipos, tales como: refrigeración, gas, mobi-liario en acero inoxidable, siste-mas de extracción ,maquinarias para carniceria y panificacion, cuartos frios y más; todos sigui-endo normas y estándares inter-nacionales que contribuyen a la salud y al control de la inocuidad.

QUIENES SOMOS AB apuesta a la calidad con buen precio y a al servicio integrado 360º, nuestros clientes reciben asesoría y una propuesta inteli-gente, fabricación e importación, transporte e instalación, respaldo y garantía real post venta. Para todos estos productos se consid-eran materiales y componentes certificados, brindando así equi-pos de mayor durabilidad, de-sempeño y ahorro energético, en equipos AB estamos compro-metidos en facilitar y optimizar las operaciones protegiendo la inversión de nuestros clientes.

En 8400 metro cuadrados de instalaciones contamos con dos modernas plantas de pro-ducción, dos amplias salas de exhibición, servicio al cliente y ventas,departamentos admin-istrativos,taller de servicio y repuestos. conformamos un solo equipo de personas que trabajan y se superan organizadamente por el bienestar de todos y por cumplirles satisfactoriamente a cada uno de nuestros clientes.

CALIDAD Y SERVICIOINFRAESTRUCTURA

Equipos AB de Costa Rica S.A

Estamos orgullosos de repre-sentar marcas de reconocimien-to mundial y debidamente cer-tificadas que complementan un gran valor agregado ofrecido a nuestros clientes . Actuales so-cios U.S.A Canadá, España , Ita-lia, México, China, Brasil, Korea ,Turquía.

AB cuenta con dos amplias salas de exhibición, gran stock de equipos, utensilios, repuestos, unidad de servicio al cliente, de-partamento de diseño y proyec-tos,logistica y taller de servicio que le permiten al cliente encon-trar soluciones integradas 360º desde el proyecto mas grande hasta el sueño de un profesional o emprendedor.

Equipos AB cuenta con un taller de servicio especializado, stock de repuestos y personal actu-alizado con normas y especifi-caciones modernas, de la mano con la tecnología, ofrecemos mantenimientos preventivos y correctivos, control post venta, soporte en repuestos, todo esto como parte integral de nuestro servicio 360.

IMPORTACIÓN DE EQUIPOS

TODO EN UN MISMO LUGAR

SOPORTE INTEGRAL Coccióny calor

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Mobiliario

Panificación

Griferías

Refrigeración

Carnicería

Bebidas

Utensilios

Sistemas de Extracción

Í N D I C E

Industriales

Institucionales

Hoteles

Restaurantes

Franquicias

Habitacionales

Mobiliario Especial

COTICE EN LÍNEA www.equiposab.com4

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Cocinas en línea, acero inoxidable, base en acero o hierro. Perillas, válvulas y quemadores importados. Marca ABCL2FBA 0.76 x 0.50 x 0.90 2 quemadores CL3FBA 1.10 x 0.50 x 0.90 3 quemadoresCL4FBA 1.40 x 0.50 x 0.90 4 quemadores

Cocinas

Cocinas en acero inoxidable, base acero opcional, base económica. Plancha de 0.60 x 0.70 m, 9mm de grosor, quemadores 6” diámetro 24000 BTU.Marca AB. C2FPEIA 1.04 x 0.85 x 0.90 2 fuegosC4FPEIA 1.40 x 0.85 x 0.90 4 fuegosC6FPEIA 1.80 x 0.85 x 0.90 6 fuegos

Estufa maestra 6 quemadores de 30.000 BTU/Hr cada uno,plancha hierro fundido, asador, horno accionado por ter-mostato a gas. Función a gas, acero total.CG-61PD 1.52 x 0.77 x 0.90

Estufa maestra 6 quemadores de 30.000 BTU/Hr cada uno,horno accionado por termostato a gas. Función a gas, acero total.CG-61 0.91,5 x 0.77 x 0.90

Estufa maestra 4 quemadores de 30.000 BTU/Hr cada uno, freidor, plan-cha,parrilla hierro fundido, asador, horno accionado por termostato a gas. Función a gas, acero total.

UNIVFG/S-PD 1.82 x 0.77 x 0.90

Estufa maestra 4 quemadores de 30.000 BTU/Hr cada uno, freidor, plan-cha,parrilla hierro fundido, asador, horno accionado por termostato a gas. Función a gas, acero total.UNIVERSAL 1.71 x 0.77 x 0.90

Cocinas acero inoxidable, plancha 0.60 x 0.70 cm 9mm de grosor, parrilla BBQ 0.50, quemadores de 6” 24000BTU. Estante inferior. Marca AB.C2FPBBQEIA 1.54 x 0.85 x 0.90 2 fuegos C4FPBBQEIA 1.90 x 0.85 x 0.90 4 fuegosC6FPBBQEIA 2.20 x 0.85 x 0.90 6 fuegos

Cocinas a gas, acero inoxidable, base en acero o hierro. Perillas, válvulas y oxigenadores importados.Marca ABC4FEIA 0.80 x 0.85 x 0.90 4 quemadoresC6FEIA 1.20 x 0.85 x 0.90 6 quemadoresC8FEIA 1.60 x 0.85 x 0.90 8 quemadoresC10FEIA 2.00 x 0.85 x 0.90 10 quemadoresC12FEIA 2.40 x 0.85 x 0.90 12 quemadores

$300 I.V.I

$1200 I.V.I

$600 I.V.I

$1800 I.V.I

$1.507 I.V.I$2.191 I.V.I

$2.349 I.V.I

$2.056 I.V.I

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Cocina hotelera, acero inoxidable, plancha de 0.60 x 0.70, 9 mm de grosor, quemadores de 6” de diámetro 24000BTU. Gratinador debajo de la plancha. Parrilla en hierro negro. Marca AB.CH4FPHRA 1.40 x 0.85 x 0.90 4 fuegosCH 6F P HR A 1.80 x 0.85 x 0.90 6 fuegos

Cocina hotelera, acero inoxidable, plancha 0.60 x 0.70, 9 mm de grosor, parrilla BBQ 0.50, horno, quemadores 6” 24000BTU, gratinador debajo de la plan-cha, parrilla en hierro negro. Marca AB.CH4FPBHRA 1.90 x 0.85 x 0.904 fuegos

CH6FPBHRA 2.20 x 0.85 x 0.906 fuegos

Cocina hotelera 4 fuegos, acero inoxidable con freidor (eléctrico220v). Plancha 0.40, parrilla BBQ 0.35, horno, quemadores 6” 24000 BTU. Marca AB. CH4FPBBQFHRB 1.70 x 0.85 x 0.90

Cocina aérea 4 fuegos, acero inoxidable, plancha 0.60, BBQ 0.40 con freidor.Espacio para ollas grandes. Marca AB.CA4F2PBBQ 2.20 x 0.85 x 0.90 Cocina aérea de 6 fuegos, 1 freidor,CA6F1PBBQ 1 tanque2.20 x 0.85 x 0.90

Cocina industrial, marca Royal. Fabricada por California Ranges U.S.A. 6 quemadores y horno porcelanizado, termostato, válvula de seguridad, quemadores 24000BTU. Parrillas independientesRR6SHOWN 0.92 x 0.85 x 0.90

Cocinas chinas 57000BTU tipo B11, función a gas sobre lámina hierro negro 1/4”. Patas tubo 2”. Marca AB.

CCHINAF1 0.60 x 1.00 x 0.90 1 fuegoCCHINAF2 1.22 x 1.00 x 0.90 2 fuegosCCHINAF3 1.90 x 1.00 x 0.90 3 fuegosCCHINAF4 2.40 x 1.00 x 0.90 4 fuegosCCHINAF5 3.00 x 1.00 x 0.90 5 fuegos

Cocina hotelera en acero inoxidable, con horno, respaldo alto, quemadores de 6” 24000 BTU. Espacio para ollas grandes. Marca AB.CH4FHRA 0.80 x 0.85 x 0.90 4 fuegos CH6FHRA 1.20 x 0.85 x 0.90 6 fuegos

Cocina aérea 4 fuegos, plancha BBQ, freidor doble, horno y gabinete. En-samblada toda en acero inoxidable opaco labrado, respaldo alto. Espacio para ollas grandes.Marca AB. CA4F2FPBBQH 2.20 x 0.85 x 0.90

Cotice fácil desde nuestra página web www.equiposab.com

$1.822 I.V.I

$3.073 I.V.I

$2.831 I.V.I

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Freidor americano a gas, Royal Ca-lifornia Ranges U.S.A., 1 tanque en acero 304 de 1.5 de grosor, 2 canas-tas para 10 k cada una. Capacidad de aceite de 21 a 25 litros. Zona fría. Consumo 114.000 BTURT50 0.39 x 0.80 x 1.20

Freidor 2 tanques, 2 canastas. 3 kilos c/u, 220 v. Resistencias: 1800 o 3000watts. Marca AB

FE2T2CE3000W 0.60 x 0.60 x 0.35

Freidor 2 tanques, 2 canastas de 3 kilos c/u Base en acero y estante inferior en acero. Resistencias:1800 o 3000 watts. Marca ABF2T2CE1800WBA 0.60 x 0.60 x 0.90 FE2T2CE3000WBA 0.60 x 0.60 x 0.90

Freidor a gas, marca Adcraft, 1 tan-que soldado en acero inoxidable con zona fría para depósito de residuos, 2 canastas para 10 k cada una. Capaci-dad de aceite de 18 a 23 litros. Consu-mo 90.000 BTUADCRGF90 0.39 x 0.77 x 1.20

Freidor a gas, marca Sierra, 1 tanque soldado en acero inoxidable con zona fría para depósito de residuos, 2 canastas para 16 k cada una. Capacidad de aceite de 31 a 37 litros. Consumo 150.000 BTUSRF-75-80 0.39 X 0.80 X 1.20

Freidor a gas, marca Sierra, 1 tanque soldado en acero inoxidable con zona fría para depósito de residuos, 2 canastas para 10 k cada una. Capacidad de aceite de 18 a 23 litros. Consumo 90.000 BTUSRF-3540 0.39 X 0.80 X 1.20

Planchas

Freidores

Plancha a gas, base de acero. Quemadores tipo flauta de 16.000BTU cada uno. Marca ABP060EIA 0.60 x 0.85 x 0.90 3 quemadores

Plancha a gas. Quemadores tipo flauta de 16.000BTU cada uno. Opcional base económica. Marca ABP120 1.20 x 0.85 x 0.90 6 quemadores

¡Stock de repuestospara todos nuestros modelos!

Planchas sobremesa

Plancha de sobremesa,emsam-blada en acero inoxidable ,con bandeja recolectora de gra-sa,interruptor para el control de temperatura ajustable de 120 º a 570º,electrica 110V ,14,5 AMPS.GRID24 0.60 x 0.50 x 0.26



Plancha a gas. Quemadores tipo flauta de 16.000BTU cada uno. Opcional base económica. Marca ABP080 0.80 x 0.85 x 0.90 4 quemadores

$1.160 I.V.I $1.050 I.V.I $885 I.V.I $1.566 I.V.I

$593 I.V.I

$669 I.V.I

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Cotice en línea www.equiposab.com

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Vitrina calor tipo americana con estante aéreo, cuenta con resistencias selladas en ambos niveles, bombillos con luz amarilla. Incluye bandejas de aluminio, lisas y perforadas para el producto.UTCA 1.35 x 0.75 x 0.75

Vitrina calor marca Adcraft. Mantiene los alimen-tos caliente, termostato ajustable 110v, 1500w, 12.5 AMP. Hasta 90 °C.ADCRH-26 0.67 x 0.44 x 0.63

Vitrina calor vertical para productos calientes o ambiente. Cuenta con termostato de hasta 90 °. Lámpara Led. Resistencia en la parte inferiorUEC 0.50 x 0.50 x 0.70

Vitrina con 2 o 3 bandejas full x2” 1/2. Iluminación por reflector. Resistencia en la parte inferior 110v.UCVCMB090 0.90 x 0.60 x 0.60UCVCGB110 1.10 x 0.60 x 0.60

Vitrina piso plano 1 o 2 bandejas de aluminio, ban-deja perforada de 45x33. Reflector de 250wUCVR.40 0.40 x 0.50 x 0.60UCVR.73 0.73 x 0.50 x 0.60

Shafer eléctrico importado, marca Adcraft 110vcapacidad para 3 o 4 bandejas 1/3 x 6”FW1200W 0.37 x 0.57 x 0.23 Resistencia 3 1/3x6”FW1500W 0.37 x 0 75 x 0.23 Resistencia 4 1/3x6”

Baño maría exhibición. Cú-pula de vidrio curvo o recto. Bandejas en acero, medidas a escoger. Eléctrico o a gas. Barras del frente opcional.

Baño maria especial de cocina o eventos, bande-jas a escoger. Eléctrico o gas. Estante inferior y dos estantes superiores.BMCE1402EA 1.40 x 0.63 x 0.90 2 estantesBMCE140 1.40 x 0.63 x 0.90 1 estante

Baño maría de 4 o 6 bandejas 1/3 x 4”. EléctricoResistencia 1500w, 110v. Opcional BaseBMP4TE 0.72 x 0.40 x 0.20BMP6TE 1.15 x 0.40 x 0.20

Baño maria especial de cocina o eventos, bandejas a escoger. Eléctrico o gas. Base aceroBMEC0.80 0.80 x 0.63 x 0.90BMEC110 1.10 x 0.63 x 0.90

Vitrinas de Calor

Baños María

Parrilla BBQ a gas, con piedra volcánica. Quemadores tipo flauta 16000 BTU cada uno. Tubo acero de 1 1/2, estante inferior. Sobre o parrilla en varilla 3/8” cuadrada. Opcional base económica. Marca ABPBBQ080EIA 0.80 x 0.85 x 0.90 5 quemadoresPBBQ120EIA 1.20 x 0.85 x 0.90 8 quemadores

Parrilla BBQ a gas, con piedra volcánica. Quema-dores tipo flauta 16000 BTU cada uno. Tubo acero de 1 1/2, estante inferior. Sobre o parrilla en varilla 3/8” cuadrada. Opcional base económica. Marca ABPBBQ050EIA 0.50 x 0.85 x 0.90. 3 quemadores

Parrillas

Vitrina exhibidora de calor marca firscool, com-presor marca aspera ne2121z. Dos estantes de alambre cromado mas el piso, vidrio curvo, capaci-dad calor hasta +90ºc, 110v/60hz, puertas corredi-zas, iluminacion por lampara led.HTH120 0.67 X 0.56 X 0.67

BMEX175 1.75 x 1.10 x 0.90BMEX210 2.10 x 1.10 x 0.90

BMEX140 1.40 x 1.10 x 0.90

BMEX110 1.10 x 1.10 x 0.90

Planchas sobremesa

Baño maría exhibición. Cúpula de vidrio curvo o recto.

Baño maría exhibición. Cúpula de vidrio curvo o recto.

$615 I.V.I

$1.181 I.V.I

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Asador de pollos a gas, marca Croydon. Tiempo aproximado de cocción 1 hora, estructura en acero inoxidable, posee infrarojo, vidrios temperados, rueda y locomoción. Peso bruto 54.1kgFRG-3 1.14 x 0.47 x 0.96 15 pollos

Asador de pollos a gas, marca Croydon, estructura en acero inoxidable, posee infrarojo, vidrios temperados. FRG-4 1.14 x 0.47 x 1.10 20 pollos

Asador para tacos al pastor a gas infrarojo, rotaciónmanual. Marca San SonZDONERAKYSM 0.43 x 0.72 x 0.88

Asadores de Pollo

Rostizador para Carnes

Salamandra (gratinador) a gas infrarojo, tipo colgante ajustable a 3 niveles con soporte de seguridad. Marca San SonCOLGANTE 0.88 x 0.46 x 0.46

Carritos marca Cambro

Contiene y transporta alimentos calientes y fríos, mantiene temperatura por horas enteras, construido en polietileno y grueso aislante de hule espuma.

300MPC0.41 x 0.63 x 0.58

UPC4000.46 x 0.63 x 0.60

UPC6000.51 x 0.70 x 1.15

300MPC UPC400 UPC600

Marmita a Gas

Sartén Basculantea Gas de 86 litros

Mantenedores de Alimentos

Gama de marmitas diseñadas para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.

Tapas de acero inoxidable, Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo cuba, Filtro de residuos incluido en el interior.Grifo de vaciado en el frontal con dispositivo de seguridad para evitar aberturas accidentales y diseñado

Tapa abatible. Piloto de encendido a través de piezoeléctrico, termopar y que-mador tubular bajo cuba, con regulación por válvula termostática EUROSIT 630 de 100ºC a 290ºC. Remates de chimenea fabricados en acero inoxidable y mandos ergonómicos de poliamida+policarbonato resistentes al calor, dotados con grifo de llenado de agua, patas regulables en altura.SB980 1.07 x 0.87 x 1.27 86 Litros

Paso a traves de 1 ó 2 puertas,adelante y atrás. Sistema de calefacción por resistencia eléctrica 110v. Ensamblado en acero inoxidable.Marca ABPASP 0.55 x 0.65 x 1.80PA4P 0.95 x 0.65 x 1.80

Carrito mantenedor de alimentos calientes, 1 ó 2 puertas, sistema de calefacción por resistencia eléctrica 110v (rodines con freno), emsamblado en acero inoxidable. Marca AB10 bandejas full x 2 1/2 o 5 bandejas full x 6” CAM075 0.75 x 0.75 x 0.90

20 bandejas full x 2 1/2 o 10 bandejas full x 6”CAM110 1.10 x 0.75 x 1.40

Para facilitar la evacuación de los residuos, dotados con grifo de llenado de agua, patas regulables en altura. Maca RepagasMG9100 1.07 x 0.87 x 1.27 100 LitrosMG9150 1.07 x 0.87 x 1.27 150 Litros

Asador de pollos a gas, marca Croydon. Tiempo aproximado de cocción 1 hora, estructura en acero inoxidable, posee infrarojo, vidrios temperados, rueda y locomoción. Peso bruto 54.1kgFRG6 1.14 x 0.47 x 1.61 30 pollos

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Horno Pizzero, marca Adcraft, ensamblado en acero inoxidable, temporizador a 30 min.CK2

Sanwich Grill con placas, marca Acraft.SG811EFB

Doble Sanwich Grill con placas acanaladas, marca AdcraftSG811B

Sanwichera doble Croydon, de placas planas en aluminio fundido, eléctrica, 220v. SADL 71 x50 x 37

Sanwichera marca Croydon de placas planas en aluminio de acero inoxidable fundidoSASL 34 x 50 x 37

Sanwichera marca Croydon de placas acanaladas en aluminio fundido, eléctrica. 110v.SASE 34 x 50 x 37

Sanwichera marca Croydon de placas planas en aluminio fundido, a gas,SASLG 39 x 49 x 30

Sanwichera Electrica marca Croydon de placas planas en aluminio fundido. 220v.SSGL 44 x 62 x 38

Sanwichera marca Croydon de placas planas en aluminio fundido, a gas,SSGLG 45 x 62 x 30

Sanwichera marca Croydon de placas acanaladas en aluminio fundido, eléctricaSSGE 44 x 62 x 38

Panini Grill con placas acanaladas, marca Adcraft.SG813B

Olla para sopa, marca Adcraft, capacidad para 11.5 litros de líquido.SK500W

Olla arrocera eléctrica, marca Adcraft, capacidad:30 tazas. ADCRRCE3050 tazas. ADCRRCE50

Olla arrocera indus-trial a gas, ensambla-da en acero recubierta con pintura resistente al calor, capacidad:50 tazas. OA50PZG100 tazas. OA100PZG125 tazas. OA125PZG

Coffe Maker marca grind Master,capacidad 1.5 L (400 tazas por hora)Incluye un grifo de agua caliente para te u otros ,conección a toma de agua120V 1500W 60/HZCertificaciones CE-UL-NSF-USP300 71 X 23 X 60

Coffe Maker marca grind Master,capacidad 1.5 L (600 tazas por hora)Incluye un grifo de agua caliente para te u otros ,conección a toma de agua120V 1500W 60/HZCertificaciones CE-UL-NSF-USP400 71 X 46 X 53

Crepera de 16”, mar-ca Waring, superficie de cocción construi-da en acero fundido para retención del calor.WSC160

Rodillos para pe-rros calientes, marca Adcraft, 9 rodillos de rotación 360 grados. Capacidad 24 perros.RG06

Horno Tostador importado, marca Adcraft, ensamblado en acero inoxidableCYT120

Ollas de presión All American, con 6 cierres de seguridad y mano-metro, capacidad 21Litros. OP21L25Litros. OP25L41Litros. OP41L

Lámpara calientaplatos. MarcaAdcraft. 110v.HL2

Cocina Wok deinducción. Marca Adcraft. Temperatura máxima 464ºF.ADCRINDWOK120V

Cocina de sobremesa. Marca Adcraft, sobre táctil en vitro cerámica.ADCRINDC120V

Otros Equipos de CocciónCoffe Maker marca grind Master,capacidad 1.5 L (400 tazas por hora)Incluye un grifo de agua caliente para te u otros ,conección a toma de agua120V 1500W 60/HZCertificaciones CE-UL-NSF-USP200 71 X 43 X 23

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Microondas marca Sharp, eléctrico, 110v 15AMP, 1000WATS. Capacidad interna de 1 pie.Manipulación con perillaR21LCF 0.58 x 0.38 x 0.30

Microondas marca Panasonic de 1 pie ,en acero inoxidable,panel de control digital con funcio-nes multiples,control de potencia preciso,elec-trico 110V,lampara led 1000w. NN-SF564S 0.52 x 0.40x 0.33

Horno de convección italiano marca Axis, capacidad para cuatro bandejas full panaderas de 45 x 65. Control manual de tiempo y temperatura, 220v/60HZ. Temperatura de 50 °-280 °C. Cuenta con humedad integrada. For BakeryAXC824H 0.80 x 0.81 x 0.61

Horno de convección italiano marca Axis, capacidad para cuatro bandejas full panaderas de 45 x 65. Control manual de tiempo y temperatura, 220v/60HZ. Temperatura de 50 °-280 °C. Sistema inverter de ventilación. For BakeryAXC824RH 0.80 x 0.81 x 0.61

Horno de convección italiano marca Axis, capacidad para cuatro bandejas half panaderas de 45 x 35. Control manual de tiempo y temperatura, 220v/60HZ, 2800 w. Temperatura de 50 °-280 °C. Cuenta con humedad integrada. For BakeryAXC514H 0.60 x 0.67 x 0.54

Microondas marca Sharp, eléctrico 110v, 15AMP, 1000WATS. Capacidad interna de 1 pie, panel de control digital.R21LVF 0.52 x 0.38x 0.30

Horno de convección a gas, marcaRoyal. Fabricado por California Ranges U.S.A, 7000BTU, ensamblado en acero inoxidable, controles, 110v, motor 1/2HP de dos velocidades para manipular la circulación del calor, termostato ajustable desde 150 ° a 400 °F

RC0S1 0.97 x 1.03 x 1.58.RCOD1 0.97 x 1.13 x 1.58.

Horno eléctrico de convección, marca Royal. Fabricado por California Ranges U.S.A. Especial para pastelería, 7000BTU, ensamblado en acero inoxidable, controles, 110v, 3 elementos de calefacción, motor 1/2HP doble velocidades para mejor circulación de calor, termostato eléctrico ajustable desde 150 ° a 500 °F

RECO1 0.87 x 1.03 x 1.58.

Horno eléctrico para pizza, ensam-blado en acero inoxidable opaco labrado en el exterior, galvanizado en el interior, base en hierro. 220v. Resistencias importadas. Opcional base acero. Marca ABHE120 1.20 x 1.00 x 1.40.HE160 1.60 x 1.00 x 1.40.HE200 2.00 x 1.00 x 1.40.

Horno a gas para pizza, ensamblado en acero inoxidable opaco labrado en el exterior, galvanizado en el interior, base en hierro. 220v. Resistencias importadas. Opcional base acero. Marca ABHG120 1.20 x 1.00 x 1.40. HG160 1.60 x 1.00 x 1.40.HG200 2.00 x 1.00 x 1.40.

Hornos

BatidoraPro 600 6 QTZ10 velocidades, tazón en acero

KP26M1X110 V.

Carrito para bandejas de pandería, con rodines, ensamblado en acero inoxidable.CP10 0.50 x 0.65 x 1.26. 10 bandejas.CP15 0.50 x 0.65 x 1.80. 15 bandejas.CP18 0.50 x 0.65 x 1.80. 18 bandejas. Moldes para muffin/cupcakes en

acero carbonado y aluminio

Encuentre toda una amplia gama de accesorios y utensilios de panificación. (ver pág. 34)

Bandejaspara baguette

PAN

IFIC

ACIÓ

N

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Horno para panificación a gas, marca Progas. Estructura acero carbono,acero inoxidable aden-tro, puerta visor en vidrio tem-plado resistente a altas tempe-raturas.

PRP-5000 Gas1.03 x 1.30 x 1.20 5 bandejas.PRP-8000 Gas1.03 x 1.32 x 1.77. 8 bandejas.PRP-12000 Gas1.03 x 1.30 x 1.96. 12 bandejas.

Horno para panificación eléc-trico, marca Progas. Estructura acero carbono acero inoxi-dable adentro, puerta vidrio templado. Aislamiento con lana Balsática.

PRP-5000EL Elétrico1.02 x 1.21 x 1.47. 5 bandejasPRP-2008E Elétrico1.04 x 1.40 x 1.82. 8 bandejasPRP2012EL Elétrico1.06 x 1.54 x 2.00. 12 bandejas

Equipo para panificación

Moldes para hornear

Más de 3.000 utensilios en stock permanente, 2 amplias salas de exhibición.

Ver Vitrinas Pág. 24

Amasadera Rápida, estructura acero carbo-no, terminación en pintura epoxi. Ideal para mezlas de pan frances, casero y masas en general.AR-150 0.36 x 0.65 x 0.64 Capacidad 15 kilos

AR-250 0.49 x 0.81 x 0.71 Capacidad 25 kilos

Capacidad 2 Kg.CB-30 0.50 x 0.50 x 0.57

Cilindros Laminadores

Estructura acero inoxidable y chapa con pintura epoxica. Rodillos superiores, cilindros láminadores revestidosen cromo duro.

Capacidad 15 Kg.CBPI-37 0.77 x 1.44 x 1.67

BatidoraPlanetaria, marca Presto. 1HP,110v. Capacidad 10 QTZ.PM10Q

BatidoraPlanetaria, marca Presto. 1HP, 110v. Capacidad 20 QTZ.BT20Q

BatidoraPlanetaria, marca Presto. 1.5HP, 220v. Capacidad 30 QTZ.BT30Q

Moldes para pastelesforma de resorte.

Moldes para pastel o pizza.

Moldes para pastel. Rodillos

Batidora planetaria, 1.5HP, 220v. Capacidad 60 QTZ.BT60Q

Capacidad 5Kg.CBPI-37TOP 1.32 x 0.74 x 0.68

Amasadera Espiral, estructura acero con terminación en pintura epoxi. Parrilla de protección. AES-25 0.52 x 1.00 x 0.98 Capacidad 25 kilos

AES-40 0.60 x 1.20 x 0.98 Capacidad 40 kilos

Laminadora 220v.NFQ520 NFQ620

$955 I.V.I $1.469 I.V.I $2.644 I.V.I $3.648 I.V.I

$1.336 I.V.I

$1.855 I.V.I

$2.523 I.V.I

$2.996 I.V.I

$1.186 I.V.I $1.499 I.V.I $3.284 I.V.I

$2.035 I.V.I$2.887 I.V.I

$3.624 I.V.I

MO

BILI

ARI

O


15

MTEI0.80 0.80 x 0.70 x 0.90MTEI100 1.00 x 0.70 x 0.90MTEI120 1.20 x 0.70 x 0.90

Mesa de trabajo con 1 estante inferior.

Mesas de Trabajo en Acero Inoxidable

Estaciones Bar

Solicite su mueble a la medida y aproveche al 100% el espacio

Mesa de trabajo con 2 estantes inferiores.

Ensambladas en acero inoxidable, Lámina #18, patas en tubo redondo de 1 1/2”, terminales ajustables, totalmente soldada (no atornillada) estructura rígida y sólida, garantizada. Acero aisi 304 aisi 430Marca AB.

TerminalesAjustables,en acero inoxidable, capacidad de 500 kg.Extendible de 3-7 cm.

MT2EI0.80 0.80 x 0.70 x 0.90MT2EI1.00 1.00 x 0.70 x 0.90MT2EI1.20 1.20 x 0.70 x 0.90

Mesas de Trabajo en Acero Inoxidable con Estante Aéreo

Mesa de trabajo con 1 estante aéreo y 1 inferior.

Con o sin respaldo

Con o sin respaldo

Con o sin respaldo

Mesa de trabajo con 1 estante aéreo y 2 inferiores.

Mesa de trabajo con 2 estantes aéreos y 2 inferiores.

MTEIEA080 0.80 x 0.70 x 0.90MTEIEA100 1.00 x 0.70 x 0.90MTEIEA120 1.20 x 0.70 x 0.90MTEIEA140 1.40 x 0.70 x 0.90MTEIEA160 1.60 x 0.70 x 0.90MTEIEA180 1.80 x 0.70 x 0.90MTEIEA200 2.00 x 0.70 x 0.90MTEIEA220 2.20 x 0.70 x 0.90MTEIEA240 2.40 x 0.70 x 0.90MTEIEA260 2.60 x 0.70 x 0.90MTEIEA280 2.80 x 0.70 x 0.90MTEIEA300 3.00 x 0.70 x 0.90

MT2EIEA080 0.80 x 0.70 x 0.90MT2EIEA100 1.00 x 0.70 x 0.90MT2EIEA120 1.20 x 0.70 x 0.90MT2EIEA140 1.40 x 0.70 x 0.90MT2EIEA160 1.60 x 0.70 x 0.90MT2EIEA180 1.80 x 0.70 x 0.90MT2EIEA200 2.00 x 0.70 x 0.90MT2EIEA220 2.20 x 0.70 x 0.90MT2EIEA240 2.40 x 0.70 x 0.90MT2EIEA260 2.60 x 0.70 x 0.90MT2EIEA280 2.80 x 0.70 x 0.90MT2EIEA300 3.00 x 0.70 x 0.90

MT2EI2EA080 0.80 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA100 1.00 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA120 1.20 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA140 1.40 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA160 1.60 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA180 1.80 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA200 2.00 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA220 2.20 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA240 2.40 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA260 2.60 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA280 2.80 x 0.70 x 0.90MT2EI2EA300 3.00 x 0.70 x 0.90

Botellero en AceroTipo EscaleraHB050

Estación de Bar, tanque con cachera o grifo, hielera, aréa de trabajo, espacio para licuadora, bandejas y botellero. A la medida. Marca AB

(desde 1.20 hasta 1.60)x 0.55 x 0.75

EB120 Estación BarEL50

Hielera en AceroHB050

MTEI140 1.40 x 0.70 x 0.90MTEI160 1.60 x 0.70 x 0.90MTEI180 1.80 x 0.70 x 0.90

MTEI200 2.00 x 0.70 x 0.90MTEI220 2.20 x 0.70 x 0.90MTEI240 2.40 x 0.70 x 0.90

MTEI260 2.60 x 0.70 x 0.90

MT2EI1.40 1.40 x 0.70 x 0.90MT2EI1.60 1.60 x 0.70 x 0.90MT2EI1.80 1.80 x 0.70 x 0.90

MT2EI200 2.00 x 0.70 x 0.90MT2EI220 2.20 x 0.70 x 0.90 MT2EI240 2.40 x 0.70 x 0.90

MT2EI260 2.60 x 0.70 x 0.90MT2EI280 2.80 x 0.70 x 0.90MT2EI300 3.00 x 0.70 x 0.90

$314 I.V.I $426 I.V.IMTEI140 1.40 x 0.70 x 0.90 MT2EI1.40 1.40 x 0.70 x 0.90

$455 I.V.I$553I.V.I

$679I.V.I

MTEIEA140 1.40 x 0.70 x 0.90MT2EIEA140 1.40 x 0.70 x 0.90

MT2EI2EA140 1.40 x 0.70 x 0.90

MO

BILI

ARI

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Asistente para Prerinse

Fregadero de Un Tanque, ensamblado en acero inoxidable, lámina #18, patas en tubo redondo de 1 1/2”, terminales ajustables en acero inoxidable. Grifo o cachera opcional, respaldo de 0,15cms. Totalmente soldado (no atornillado). Estructura sólida y rígida. Garantizado. Marca AB.

Estante inferiory aéreo opcional

Estante inferior y aéreo opcional

0.80 x 0.70 x 0.901.00 x 0.70 x 0.901.20 x 0.70 x 0.901.40 x 0.70 x 0.901.60 x 0.70 x 0.901.80 x 0.70 x 0.902.00 x 0.70 x 0.902.20 x 0.70 x 0.902.40 x 0.70 x 0.902.60 x 0.70 x 0.902.80 x 0.70 x 0.903.00 x 0.70 x 0.90

Fregaderos de Dos Tanques, ensamblado en acero inoxidable, lámina #18, patas en tubo redondo de 1 1/2”, terminales ajustables en acero inoxidable. Grifo o cachera opcional, respaldo de 0,15cms. Totalmente soldado (no atornillado). Estructura sólida y rígida. Garantizado.Marca AB.

Fregaderos de Tres Tanques, ensamblado en acero inoxidable, lámina #18, patas en tubo redondo de 1 1/2”, terminales ajustables en acero inoxidable. Grifo o cachera opcional, respaldo de 0,15cms. Totalmente soldado (no atornillado). Estructura sólida y rígida. Garantizado. Marca AB.

Lavamanos Industrial, ensamblado en acero inoxidable 430 - #18, patas en tubo redondo de 1 1/2”, terminales ajustables en acero inoxidable. cachera tipo cuello de ganso sin manija, cuenta con un pedal para ser atornillado al piso. respaldo de 20cms. Puerta de servicio al frente. Opcional acero 304. Acabado sanitario. Marca AB.

1.20 x 0.70 x 0.901.40 x 0.70 x 0.901.60 x 0.70 x 0.901.80 x 0.70 x 0.902.00 x 0.70 x 0.902.20 x 0.70 x 0.902.40 x 0.70 x 0.902.60 x 0.70 x 0.902.80 x 0.70 x 0.903.00 x 0.70 x 0.09

1.60 x 0.70 x 0.901.80 x 0.70 x 0.902.00 x 0.70 x 0.902.20 x 0.70 x 0.902.40 x 0.70 x 0.902.60 x 0.70 x 0.902.80 x 0.70 x 0.903.00 x 0.70 x 0.09

1 Puesto: 0.61 x 0.50 x 0.90

2 Puestos: 1.22 x 0.70 x 0.90

3 Puestos: 1.80 x 0.70 x 0.90

4 Puestos: 3.00 x 0.70 x 0.90

F1T080F1T100F1T120F1T140F1T160F1T180F1T200F1T220F1T240F1T260F1T280F1T300

F2T120F2T140F2T160F2T180F2T200F1T220F2T240F2T260F2T280F2T300

F3T160F3T180F3T200F3T220F3T240F3T260F3T280F3T300

LAV. 1PUESTOS

LAV. 2PUESTOS

LAV. 3PUESTOS

LAV. 4PUESTOS

Pedal Mezclador de agua fría y calientemodelo PD-171C1989

Llave Cuello de GansoBKFWPF

Grifo de despensa doble U.S.A.BKFDPF

Cachera Cuello deGanso Perinse, para ser instalada sobre la pila tipo desck o wall mountBKFDMPRW

Fregaderos$465 I.V.I

$637 I.V.I

$943 I.V.I

F1T140

F2T140 1.40 x 0.70 x 0.90

1.40 x 0.70 x 0.90

F3T160 1.60 x 0.70 x 0.90

MO

BILI

ARI

OMáquinasLavaplatos Jet Tech Italia

F22C 0.71 x 0.71 x 1.52F18DP 0.58 x 0.60 x 0.84

17

Lavamanos y Bebederos

Lavamanos en acero inoxidable, terminales ajustables, Marca AB. LM1T0.43 x 0.39 x 0.90

Lavamanos con Cachera en acero inoxidable, terminales ajustables, Marca AB. LM1T0.43 x 0.39 x 0.90

Tanque Sanitario especial para limpieza, ensamblado en acero inoxidable opaco labrado. Marca AB.

TS50 0.50 x 0.55 x 0.50

Lavamanos con Pedal, ensamblado en acero inoxidable, forro a tres lados, con cachera a la pared. Marca AB LM1TFALA 0.43 x 0.39 x 0.90

Bebedero de Presión, cuenta con 2 grifos de presión, uno de chorro para la boca y otro para vaso.

BAG40

Bebedero de Presión, cuenta con 2 grifos de presión en uno de chorro para la boca, otro para vaso y acceso a niños.

BAG40C Ver griferíasen pág. 19

Lavamanos con Pedal, ensam-blado en acero inoxidable, con cachera a la pared. Marca AB LM1TPFA0.43 x 0.39 x 0.90

Lavamanos BKHSW1410P

Lavamanos BKHSW14101L

TanquesC4430 0.40 x 0.40 x 0.30C4545 0.45 x 0.45 x 0.30C5530 0.50 x 0.50 x 0.30C6530 0.60 x 0.60 x 0.30

Pedal doble, agua fría y caliente.BKFV

Pedalde un aguaBKFSPV

Solicite su mueble a la medida y aproveche al 100% el espacio


$180 I.V.I

$334 I.V.I $424 I.V.I

MO

BILI

ARI

OMuebles neutros a la medida en acero inoxidable

18

Mesa Usos Varios, barras opcionales

MUVEI090 0.90 x 0.60 x 0.90MUVEI120 1.20 x 0.60 x 0.90MUVEI150 1.50 x 0.60 x 0.90MUVEI180 1.80 x 0.60 x 0.90MUVEI200 2.00 x 0.60 x 0.90

Mueble Especial Sobre de Granito,a la medida requerida

ME2PA2EISG 1.00 x 0.60 x 0.95

Mueble EspecialSobre de Granito con Gavetas

ME6GSG 1.00 x 0.60 x 0.95

Mueble Especial Sobre de Granitocon Pila y Puertas Corredizas.

ME6GSG 1.20 x 0.60 x 0.95

Mueble EspecialSobre Granito, Cocina Vitrocerámica, Horno, Gaveteros y Pila.Solicítelo a su medida.

Mesa Usos Varios 2 Estantes

MUV2EI090 0.90 x 0.60 x 0.90MUV2EI120 1.20 x 0.60 x 0.90MUV2EI150 1.50 x 0.60 x 0.90MUV2EI180 1.80 x 0.60 x 0.90MUV2EI200 2.00 x 0.60 x 0.90

Mesa Usos Varios con Puertas

MUVEI090P 0.90 x 0.60 x 0.90MUVEI120P 1.20 x 0.60 x 0.90MUVEI150P 1.50 x 0.60 x 0.90MUVEI180P 1.80 x 0.60 x 0.90MUVEI200P 2.00 x 0.60 x 0.90

Mueble EspecialSobre Granito, Pila y Gavetas.

Solicítelo a su medida

Opciones de acabadoAdhesivos Texturizados

GRI

FERÍ

AS


19

Cachera de lujo 9”BKFW3G

Llave cuello de gansoBKFWPF

Cachera montaje a pared, spout 8”, 10”,12” y 14.

BKF8W8

Desagüe de giro manija curvaBKSLW1

Cachera cuello de ganso prerinse, para ser instala-da al sobre de la pila, tipo deck mount.BKFDMPRW

Cachera cuello de ganso prerinse, para ser instalada a la pared tipo wall mount.BKFSMPRW

Bar stationBKWS1SGF

Cachera para pedalBKFSPT5G

Llave para fregadero TS-11C4291

Pulsador temporizadoC1022

Cachera de ganso pre-rinse, con asistente, acero inoxidable.C4669

Tubo cuello cisne CC-17OTC0425

Pedal mezclador modelo PD-171C1989

Anillo de Goma para basurero8014

Cachera a la pared 4292TSP12

Ducha cachera cuello gansoBKPRV

Válvula dispensadora de aguaWFC401

Asistente para cachera cuello de ganso prerinse, para ser

instalada a la pared.BKFAF12

Cachera eléctronica con sensorBKFSEF

Cachera sencilla de 9”, dos aguas al sobre.

BKF4DM5G

Grifo de despensa doble U.S.A.BKFDPF

Trampa de grasa, ensamblado en acero inoxi-dable, cuenta con tapa removible y de atornillar, salida y entrada en 2”. Marca AB 0.40 x 0.60 x 0.40

Trampa de grasa en polipropileno, de alta densidad, accesorios incluidos, capacidad 10GPM/40LBS. 2” conección. 0.44 x 0.37 x 0.42 0.60 x 0.44 x 0.42 0.79 x 0.60 x 0.45

TGP10TGP20TGP25TGAI20

Pedal doble, agua fría y caliente.BKFV

Pedal de un aguaBKFSPV

$248 I.V.I

$355 I.V.I

$254I.V.I

REFR

IGER

ACIÓ

N

20

Refrigerador Vertical1 puerta, motor arriba.28R 0.68 x 0.83 x 2.10

Refrigerador Vertical1 puerta vidrio.27RG 0.68x0.81x2.10

Refrigerador Vertical2 puertas, motor arriba.56R 1.37 x 0.83 x 2.10

Refrigerador Vertical2 puertas vidrio.54RG 1.37x0.81x 2.10

Refrigerador Vertical3 puertas, motor arriba.82R 2.06 x 0.83 x 2.10

Refrigerador Vertical6 puertas medianas2030R 2.06x0.83x 2.10

Refrigerador Vertical 2 puertas abatibles. 48’HGD48R1.37 x 0.78 x 2.02

Refrigerador Vertical puertas corredizas. 48’HGD48L1.37 x 0.78 x 2.02

Refrigerador Vertical3 puertas abatibles. 72’HGD72R2.47 x 0.78 x 2.02

Refrigerador1 puerta de vidrio.SC148G 0.60 x 0.51 x 0.87

Refrigerador2 puertas de vidrio.SC248G 0.90 x 0.51 x 0.87

Refrigerador3 puertas de vidrio.SC316G 1.35 x 0.51 x 0.87

Cuartos Fríos a la medida.

Mantenimiento Frío 3° CMatenimiento Congelador -18°Ensamblados con materiales y com-ponentes de primera calidad y debi-damente Certificados.

CF2X2 2.00 x 2.00 x 2.40. 1.5 HPCF2X3 2.00 x 3.00 x 2.40. 2HPCF3X3 3.00 x 3.00 x 2.40. 2HPCF3X4 3.00 x 4.00 x 2.40. 3HP

Refrigerador Vertical Blanco 1 puerta. 16’HGD16R0.63 x 0.66 x 1.90

Refrigerador Vertical Blanco 1 puerta. 23’HGD23R0.68 x 0.81 x 2.02

Línea Certificada CE


Refrigeradores

$1.830 I.V.I $2.594 I.V.I $3.458 I.V.I $2.054 I.V.I $2.690 I.V.I

$712I.V.I $956 I.V.I $1.017 I.V.I $1.175 I.V.I $1.537 I.V.I $1.989 I.V.I

$1.989 I.V.I $2.532 I.V.I

REFR

IGER

ACIÓ

N

21


Congelador Vertical1 puerta, motor arriba.28F 0.68 x 0.83 x 2.10

Congelador Vertical1 puerta.27F 0.68 x 0.83 x 2.10

Congelador Vertical2 puertas, motor arriba.56F 1.37 x 0.83 x 2.10

Congelador Vertical2 puertas.54F 1.37 x 0.83 x 2.10

Congelador Vertical3 puertas.81F 2.06 x 0.83 x 2.10

Congelador Vertical3 puertas, motor arriba.82F 2.06 x 0.83 x 2.10

Congelador Vertical2 puertas abatibles. 48’HGD48F 1.37 x 0.78 x 2.02

Congelador Vertical3 puertas abatibles. 72’HGD72L 2.47 x 0.78 x 2.02

Congelador Tapas de Vidrio Corredizas, Certificado, alto transito 110v/Hz, ahorro de energía, de bajo ruido. Libre de CFC.F200FG 0.95 x 0.55 x 0.81F300FG 1.19 x 0.65 x 0.84F500FG 1.79 x 0.65 x 0.84

IslaCongelador -18°SD528F 1.86 x 0.77 x 0.83

SD718F 2.16 x 0.86 x 0.90

Congelador Vertical1 puerta de vidrio.HF200G 0.60 x 0.60 x 0.85

Congelador Vertical1 puerta de vidrio 23’HGD23F 0.68 x 0.81 x 2.02

Congelador Tapa de Levantar Certificado, alto transito. 110v/Hz, ahorro de energía, pantalla de tem-peratura, de bajo ruido. Libre de CFC.F200 0.95 x 0.55 x 0.81F300 1.19 x 0.65 x 0.84F500 1.79 x 0.65 x 0.84

D10 0.80x0.81x1.54 D14 0.80x0.81x2.17

Blast Chiller & Freezer

REFRIGERACIÓNRefrigeradores - Congeladores - Mesas refrigeradas - Vitrinas exhibidoras para postres, carnes, helados, sushi y otros.

Transporte e instalación,soporte técnico.

Congeladores

Congelador de Tapa acero de Levantar Certificado, alto transito. 110v/Hz, ahor-ro de energía, pantalla de temperatura, de bajo ruido. Libre de CFC.BD-312 S/S 1.22 x 0.68 x 0.85BD-526 S/S 1.60 x 0.72 x 0.89BD-768 S/S 1.84 x 0.80 x 0.91

$2.135 I.V.I $2.785 I.V.I $3.796 I.V.I $2.135 I.V.I $2.621 I.V.I $3.796 I.V.I

$5.705 I.V.I $8.725I.V.I

$977 I.V.I $1.762 I.V.I $2.675 I.V.I $3.616 I.V.I

$1175 I.V.I

$1.632I.V.I

$542 I.V.I$661 I.V.I$830 I.V.I

$434 I.V.I$588I.V.I$688 I.V.I

$633 I.V.I$940 I.V.I$1.157 I.V.I

REFR

IGER

ACIÓ

NMesa refrigeradas

22

Mesa Fría Sobre SólidoGabinete Inferior Refrigerado

MF090CGR 0.90 x 0.70 x 0.90MF120CGR 1.20 x 0.70 x 0.90MF150CGR 1.50 x 0.70 x 0.90MF180CGR 1.80 x 0.70 x 0.90MF200CGR 2.00 x 0.70 x 0.90MF220CGR 2.20 x 0.70 x 0.90

Mesa Fríacon Gabetas Refrigeradas

MRG090 0.90 x 0.70 x 0.90MRG120 1.20 x 0.70 x 0.90MRG150 1.50 x 0.70 x 0.90MRG180 1.80 x 0.70 x 0.90MRG200 2.00 x 0.70 x 0.90

Mesa Fría con Capucha Gabinete Refrigerado

MRC090 0.90 x 0.70 x 0.90MRC125 1.25 x 0.70 x 0.90MRC150 1.50 x 0.70 x 0.90MRC180 1.80 x 0.70 x 0.90MRC200 2.00 x 0.70 x 0.90

Mesa Fría Sobre Sólido1 Gabinete Refrigerado o CongeladoTUC27/TUC27F 0.70 x 0.76 x 0.90

Mesa Fría con Capucha2 Gabetas RefrigeradasTUC27-2D 0.71 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría Sobre Sólido2 Gabinetes Refrigerados o CongeladosTUC48/TUC48F 1.22 x 0.76 x 1.04TUC60/TUC60F 1.55 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría con Capucha4 Gabetas RefrigeradasTUC48-4D 1.22 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría Sobre Sólido3 Gabinetes Refrigerados o CongeladosTUC72/TUC72F 1.82x 0.76 x 0.90

Mesa Fría con Capucha1 Gabinete y 2 Gabetas RefrigeradosTUC48-2D 1.22 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría con Capuchacon Gabetas Refrigeradas

MRCG090 0.90 x 0.70 x 0.90 MRCG125 1.25 x 0.70 x 0.90MRCG150 1.50 x 0.70 x 0.90MRCG180 1.80 x 0.70 x 0.90MRCG200 2.00 x 0.70 x 0.90

Mesa Fría con Puertas de VidrioCorredizas Gabinete Refrigerado

MF090PCZV 0.90 x 0.70 x 0.90MF120PCZV 1.20 x 0.70 x 0.90MF150PCZV 1.60 x 0.70 x 0.90MF180PCZV 1.80 x 0.70 x 0.90MF200PCZV 2.00 x 0.70 x 0.90MF220PCZV 2.20 x 0.70 x 0.90

Base Fría para CocinaGabinetes Refrigerados

MF120CGRBC 1.20 x 0.70 x 0.90MF150CGRBC 1.50 x 0.70 x 0.90 MF180CGRBC 1.80 x 0.70 x 0.90MF200CGRBC 2.00 x 0.70 x 0.90MF220CGRBC 2.20 x 0.70 x 0.90

Opcional Estantes Aéreos

Opcional Estantes Aéreos Opcional Estantes Aéreos

Opcional Estantes AéreosOpcional Estantes Aéreos

Línea Certificada CELínea Certificada CE$1.118 I.V.I $1.525I.V.I $1.881I.V.ITUC48TUC27 TUC72

Mesa Fría ExhibidoraSolo Tanque Refrigerado

MF113CM 1.13 x 0.75 x 0.90MF140CM 1.43 x 0.75 x 0.90MF180CM 1.80 x 0.75 x 0.90MF210CM 2.10 x 0.75 x 0.90

Mesa Fría ExhibidoraGabinetes Inferiores Refriger-

ado

MF110CGRC 1.10 x 0.75 x 0.90MF140CGRC 1.43 x 0.75 x 0.90MF180CGRC 1.80 x 0.75 x 0.90MF210CGRC 2.10 x 0.75 x 0.90

Salad BarAuto ServicioRefrigerado

SBAS110 1.10 x 0.60 x 0.90SBAS140 1.40 x 0.60 x 0.90


REFR

IGER

ACIÓ

N

Mesas refrigeradas tipo exhibición Cotice en línea www.equiposab.com

23

Mesa Fría Exhibidoracon Tabla o Granito para prepación

MF113CT 1.13 x 0.75 x 0.90

MF140CT 1.43 x 0.75 x 0.90

MF180CT 1.80 x 0.75 x 0.90

MF210CT 2.10 x 0.75 x 0.90

Configure las bandejas a su necesidad

TSSU72 1.75

TSSU60 1.55

TSSU48K 1.22

TSSU60K 1.55

TSSU72 1.75

TSSU29K 0.71

TSSU29 0.71

Opciones de acabadoAdhesivos Texturizados

Mesa Fría con Capucha. Mega TopTSSU29K 0.71 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría con Capucha. StandarTSSU29 0.71 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría con Capucha. StandarTSSU48 1.22 x 0.76 x 1.04TSSU60 1.55 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría con Capucha. Mega TopTSSU72K 1.75 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría con Capucha. StandarTSSU72 1.75 x 0.76 x 1.04

Mesa Fría con Capucha. Mega TopTSSU48K 1.22 x 0.76 x 1.04TSSU60K 1.55 x 0.76 x 1.04

$1.505 I.V.I$2.074 I.V.I TSSU48K

$1.423 I.V.I $2.034 I.V.I TSSU48

REFR

IGER

ACIÓ

NVitrinas refrigeradas

24

Vitrina para HeladosEvaporadores Italianos

COTA120 1.20 x 0.95 x 1.31COTA180 1.80 x 0.95 x 1.31

Vitrina para PostresColor a escoger o adhesivo impreso personalizado

Heladera de 10 SaboresVitrina Paletera

Solicítela a su medida

Vitrina Fría tipoAmericana 2 Niveles Aéreos

UVCTAP2N100 1.00 x 0.91 x 1.31UVCTAP2N150 1.50 x 0.91 x 1.31UVCTAP2N190 1.90 x 0.91 x 1.31

Vitrina Fría tipo Europea2 Niveles Aéreos

UVCTE190 1.90 x 0.94 x 0.31UVCTE250 2.50 x 0.94 x 0.31

Vitrina Fríatodo Propósito

UVCMIXTA130 1.30 x 0.91 x 1.31 UVCMIXTA154 1.54 x 0.91 x 1.31UVCMIXTA197 1.97 x 0.91 x 1.31

Vitrina Fría Especialpara Carnes. Frío Estático

UVCESTATICA150 1.50 x 0.91 x 1.31UVCESTATICA200 2.00 x 0.91 x 1.31UVCESTATICA250 2.50 x 0.91 x 1.31

Vitrina Fría Vertical2 Niveles, Puerta Abatible

LSC200 0.70 x 0.70 x 1.30

VitrinaFría Vertical 4 Niveles

LSC280 0.51 x 0.48 x

Vitrina FríaSobre Mostrador

HTR120 0.69 x 0.57 x 0.57HTR160 0.87 x 0.58 x 0.67

Vitrina Fría VerticalSobre Mostrador

SCB162B 0.80 x 0.41 x 0.91

Vitrina Fría Especial para Carnes

UVCTAC100 1.00 x 0.91 x 1.31UVCTAC145 1.45 x 0.91 x 1.31UVCTAC190 1.90 x 0.91 x 1.31UVCTAC245 2.45 x 0.91 x 1.31

Vitrina Fría Especialpara Carne Tipo Supermercado

UVCTAC100 1.00 x 0.91 x 1.31UVCTAC145 1.45 x 0.91 x 1.31UVCTAC190 1.90 x 0.91 x 1.31UVCTAC245 2.45 x 0.91 x 1.31UVCTAC300 2.45 x 0.91 x 1.31

UVCMIXTA2502.50 x 0.91 x 1.31

UVCMIXTA2972.97 x 0.91 x 1.31

$793 I.V.I HTR120

$1.084 I.V.I

$1.265 I.V.I

$1.175 I.V.I

REFR

IGER

ACIÓ

N

Vitrinas ambiente, exhibidores y autoservicio refrigerados Cotice en línea www.equiposab.com

25

Exhibidor Frío Autoserivicio4 NivelesHTS1000 1.06 x 0.75 x 1.98

VitrinaAmbiente 3 Niveles AéreosUVCSMC085 0.85 x 0.70 x 1.20

Vitrina Ambiente3 Niveles AéreosUVCSMC160 1.60 x 0.70 x 1.20

Vitrina Ambiente3 Niveles AéreosUVCSMC215 2.15 x 0.70 x 1.20

Vitrina Ambiente Esquinera3 Niveles AéreosUVCSMCESQ 2.15x1.50 x 0.70 x 1.13

Exhibidoras Fríacon Vidrio Abatible

NSS1200 1.28 x 0.97 x 1.28

Exhibidora VerticalAuto/servicio

UV105 1.05 x 0.70 x 2.00UV150 1.50 x 0.70 x 2.00UV200 2.00 x 0.70 x 2.00


NSS1500 1.58 x 0.97 x 1.28


NSS1800 1.88 x 0.97 x 1.28



Exhibidor FríoFrutas y verduras

UV150 1.50 x 0.80 x 2.00UV200 2.00 x 0.80 x 2.00UV250 2.50 x 0.80 x 2.00UV300 3.00 x 0.80 x 2.00

UVB105 0.71 x 0.80 x 2.00UVB150 1.50 x 0.80 x 2.00UVB200 2.00 x 0.80 x 2.00

Exhibidor Frío Autoserivicio con o sin Puertas de Vidrio Corredizas 4 Niveles

$2.003 I.V.I $2.176 I.V.I$2.400 I.V.I

$2.644 I.V.I $2.847 I.V.I $3.132 I.V.I

EQU

IPO

PA

RA C

ARN

ICER

ÍACotice en línea www.equiposab.com

26

Molino para Carne, abra un mundo de posibilidades para su negocio, con este molino diseñado especialmente para restaurantes, cocinas industriales y chefs creativos. Eléctrico 110v, motor de 3/4HP.M12FSL

Molino para Carne eléctrico 220v, motor de 2HP, 1.492 KW. Tolva ancha. Capacidad de molienda 13.5 kilos.M22RW23

Rebanadora marca Torrey de 250mm 10” 1/3HP, ensamblado en aluminio anodizado. RB250

Rebanadora marca Torrey de 300mm 12” 1/3HP, ensamblado en aluminio anodizado.RB300

Cortadora de Pollo en acero inoxidable y alu-minio abrillantado, fácil limpieza, cuchilla de lar-ga vida, motor de 1/2HP. Microswitch de seguri-dad.CP20L

Tenderizador de Carne, suavizador de carnes marcaTorrey, ensamblado en acero inoxidable.MT43L

Molino para carne importado, marca Torrey, ensamblado en acero inoxi-dable, eléctrico 220v, motor de 3HP, 2.23 KW. Capacidad de molienda 25 kilos.M32

Rebanadora para Quesos y Carnes (embutidos)Presto, eléctrica 110, 1/3HP, 0.25KW. Diámetro de cuchilla 250mm/9.8, ancho de corte de 0 a 25mm (1cm máximo en grosor de la rebanada)10P10 250 mm 12P12 300 mm

Sierra para Carne, cinta de banda de 290mm/116”cabezal de aluminio anodizado muy resistente, carro y plancha en acero grado alimenticio. Motor de 1/5HP, velocidad de 16m/seg.

ST295PEL

Sierra para Carne en Acero, Motor 1,5 HP , 220 v, en acero inoxidable , sistema de seguridad de bajo voltaje en bo-tones y sensores en puertas para un uso seguro

ST-295-AI ETL

Báscula Porcionadora, proporcionadora, pesa con kilos, libras y onzas. Capacidad 5 kilos/10libras. 110v/60Hz. Bateria interna recargable.LEQ05

BásculaTorrey, 100 memorias tara, funciones caja registradora, batería recargable 100 horas.

PCR20 20 kg

Termoselladora Torrey,ideal para todo tipo de negocio, trabaja con rollos, cuenta con luces indicadoras para cada función, control de temperatura.TS-500

Báscula de recibo Torrey. Capacidad 100 kilos. 110v. Pesa en kilos y libras.8 horas carga batería.EQB-100/2000.38 x 0.48 x 0.65

Empacadora al vacio, marca Torrey, construida en acero inoxidable. Ideal para trabajar en restau-rantes, fruterías, reposteria e industria; de fácil uso 110v.-220v.EVD-4 0.33 x 0.45 x 0.29.5 EVD-8 0.33 X 0.45 X 0.29.6 EVD-16 0.45 X 0.50 X 0.29.6 EVD-2O 0.49 x 0.52 x 0.43

Báscula con Torre, marca Torrey, 20 kilos, función caja registradora, 100 memorias de precio, bateria interna recargable, 100 horas,

PCR20T 0.29 x 0.35PCR40T 0.29 x 0.35

Molino para Carne eléctrico 110v, motor de 1HP, 720 KW. Capacidad de molienda 9.5 kilosM22RWL

Ver Vitrinas Pág. 24

BásculaTorrey, 100 memorias tara, funciones caja registradora, batería recargable 100 horas.

PCR40 40 kg

$170 I.V.I $142 I.V.I$207 I.V.I PCR20T

$87 I.V.I

$2500 I.V.I$3.156I.V.I

$4.152I.V.I

$215 I.V.I

$865 I.V.I

$1.297 I.V.I

$1.507I.V.I

$2.542 I.V.I

$865 I.V.I $973 I.V.I

$622 I.V.I$990I.V.I

$1.392.V.I

$2.222I.V.I $3.870 I.V.I $805 I.V.I

PREP

ARA

CIÓ

N D

E BE

BID

AS


27

Rollos 3000 unidades

Licuadora Smoothies 3HP. 2.5 litros, potencia 1300w. Control manual y automático. Frasco de policarbonato. 1 año garantia. Colores disponibles rojo y azul.BTC-A8-2.5L

Licuadora Smoothies 3.5 HP Waring, frasco en policarbonato, capacidad 64oz.MX1050XTX

Máquina Selladora de vasos, automática y manual, cuenta con contador de vasos. Eléctrica 110v.

ET-79S

Batidor para Milk Shake, Waring, para mezclas rápidas, automático. 110v

DMC20

Granizadora ItalianaMarca Bras.

FBM220L 2 tanques,10litros cada unoFácil limpieza de tanques.

Refresquera CrathcoD35 3 tanquesCapacidad 18 Lcada tanque. 120V.

Refresquera IBBL Capacidad 15 L cada tanque. 110v.IBBL2

Máquina Selladora de vasos, automatica y manual, cuenta con contador de vasos. Eléctrica 110v. Abre fácil en la tapa del vaso

ET-95S

Batidor de imersión, Waring, motor de 1HP trabajo pesado, fácil de limpiar y quitar.

WSB50 10 galonesWSB70 50 galones

Batidor para Milk Shake, Waring, 2 velocidades, automatico. Eléctrico 110v.

DMC201DCA

Fábricas de HieloCertificadas Ice o Matic

ICEOMATIC250 250 Lb.ICEOMATIC300 300 Lb.ICEOMATIC350 350 Lb.ICEOMATIC500 500 Lb.110v.-220v.

Licuadora Omniblend, motor 3HP, 110v, frasco en policarbonato, capacidad 2L. Especial Smothies.TM767

Licuadora Waring.Frasco policarbonato, capacidad 48Oz, cuchillas acero.BB300

Licuadora IndustrialCroydon, frasco en acero inoxidable. Capacidad:TR04 4 litrosTC06 6 litrosTC08 8 litros

Licuadora IndustrialCroydon, frasco en acero y base en tubo de acero al carbono.Capacidad:TC15 15 LitrosTC25 25 Litros

Refresquera CrathcoD25 2 tanques de 18 L cada uno

$640 I.V.I$1090I.V.I $1500 I.V.I

$300 I.V.I $430 I.V.I

$750 I.V.I

$850 I.V.I

$450 I.V.I$500 I.V.I$550 I.V.I

$303 I.V.I

$230 I.V.I

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

28

18 QT 25 QT

8 QT12 QT16 QT20 QT24 QT

476224763247642

2 QT3 1/2 QT4.5 QT

8 QT

4788047950

4708247122471624720247242

4718

Cacerolas, capacidad de inducción

Ollas con tapa, capacidad de inducción

Ollas para salsas, capacidad de inducción

Insertos de fuentes dobles para hervir, capacidad de inducción

Capacidad

Capacidad

Capacidad

Capacidad

Capacidad

Capacidad

Capacidad Capacidad

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código Código


30 QT

32 QT40 QT60 QT80 QT100 QT

4766247682

6 QT7.5 QT

47990

4732247402476024780247002

8 QT 4738

Más de 6.000 diferentes utensilios en stock permanente, 2 amplias salas de exhibición.

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

29

8 QT15 QT20 QT

7”8”10”12”14”

7”8”

8” DIA 9.5” DIA 11” DIA13” DIA

8” DIA10” DIA 11” DIA13” DIA

477824785247902

6312763128631306313263134

6332763328

4748 4750 47514753

4728 4730 47314734

Cacerolas con tapa, capacidad de inducción

Sartenes para freir, serie profesional

Sartenes para freir, serie profesional

Sartenes para freir, capacidad de inducción

Capacidad

Medidas

Medidas

SARTÉN PARA FREIR

Capacidad

Medidas

Medidas

SARTEN PARA FREIR CON PLANA

Medidas Capacidad

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código CódigoACABADO NATURAL EXCALIBUR

25 QT30 QT

7”8”10”12”

10”12”

4795247992

63227632286323063232

6333063332


UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

30

6571265720

Ollas, etiqueta gris calibre 6 mm

Ollas para salsa con paredes declive, etiqueta negra calibre 4 mm

Cacerola, etiqueta negra calibre 4 mm

Ollas, etiqueta negra calibre 4 mm

Ollas para salsa, etiqueta negra calibre 4 mm

Sin tapa

Sin tapa

Sin tapa

Sin tapa

Sin tapa

Con tapa

Con tapa

Con tapa

Con tapa

Con tapa

Capacidad

Capacidad

Capacidad

Capacidad

Capacidad

Código

Código

Código

Código

Código

12 QT20 QT60 QT100 QT

15 QT18 QT24 QT

8 QT12 QT16 QT20 QT24 QT32 QT40 QT60 QT100 QT

14 QT20 QT26 QT34 QT

65712-165720-165760-165100-1

59015902590359045905590759085910

5901-15902-15903-1

655565586564

6555-16558-16564-1

650865126516652065246532654065606500

6714672067266734

6726-1

6508-1

1.5 QT2.8 QT3.8 QT4.5 QT5.5 QT7 QT8.5 QT10 QT


6516-16520-16524-16532-16540-16560-16500-1

65100

5908-15910-1

5905-1

Capacidad Código

8 QT12 QT20 QT24 QT

80437804388044080442

Ollas, calibre 0.8 mm,1 mm

40 QT60 QT80 QT

804438044480445

8044124 QT8043916 QT

Ollas, calibre1.2 mm

Con tapa

Con tapa

8024212 QT

Ollas, con canasta 0.8 mm

Capacidad Código

Con tapa

Capacidad Código

15 QT20 QT25 QT30 QT

80427804288042980430

Con tapa

Ollas, calibre1 mm,1.2 mm

Capacidad Código

2 QT3,5 QT4,5 QT6 QT7,5 QT10 QT

804318043280433804348043580436

Con tapaOllas para salsacalibre 0.8 mm

Preparación y cocciónCotice en línea www.equiposab.com

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

Código

8” Mango Plano8-1/2” Mango Hueco10” Mango Plano8-1/2” Mango Plano

80122801268012480123

Código

18 “ Triangulo18” Redondo

8038780388

31

Ollas y accesoriospara pasta o verduras

Cazuela parawok/chop suey

Canastas freidoras Juego de ollay canastilla freidora

EscurridorCanastas culinarias

Coladores chinos

Capacidad

Medidas

Medidas/Capacidad

Capacidad

CapacidadCapacidad

Medidas

Código

Código

Código

Código

CódigoCódigo

Código

7 QT

3 QT5 QT8 QT13 QT

10” DIA10” DIA

Malla finaMalla Gruesa

10” DIA12” DIA

69424

521652205224

567056725674 56790

7403740574087413

56405660

38703872

20 QT

16” DIA20” DIA24” DIA

0.33 x 0.17 x 0.140.34 x 0.14 x 0.148 tacos

Escurridor y coladera

Capacidad/Medida Código

10 QT9” DIA

62363398

Chafer HalfCód. 78820

Chafer Full Base PlegableCód. 74824

Chafer Full Base SólidaCód. 74823

Chafer de Lujo RedondoCód. MCHR- 19143

Chafer de Lujo para CaldosCód. Mchr- 19143


Abre latas

Cód.KG2M310IER

Pelador

Cód.KG2T4106ER

Rayador giratorio

Cód.KG2T4102ER

Sartén 8” y 10”

Cód.KC2A08TPERKCCA10TPER

Cortador de pizza

Cód. KG2T3103ER

Mandolina

Cód. KG2T4106ER

Canastas para tacos

Preparación y cocción

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

33621 33681 33622 33682

33641 33671 33642 33672

32

Tazones de acero

Dosificador

Jarras

Machacadores para puré

Cortador de papas

Accesorios para cortador de papas

Termo insulado

Báscula

Rebanadores 4 caras Porta cilindros

Insertos

Cubeta en acero

Capacidad Capacidad/Medida

Capacidad/Medida

Capacidad

Detalle

Tamaño

Tamaño Detalle

Capacidad

Capacidad

Medida

Detalle

Capacidad/Medida

Código

Código

Código

Código

Código

Código Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

0.75 QT1.5 QT3 QT4 QT5 QT13 QT17 QT

2 QT4 QT

65 oz1.8 L

MaderaMaderaAcero inox.

1/2”1/4”3/8”

1/21/43/8

1 L1.2 L1.5 L

35 oz x 1/4 oz11 L x 1/2 oz22 L x 1 oz48 L x 2 oz

7-1/4” X 4”, 3-1/4”9” X 4” X 4”

4 cilindros6 cilindrosCilindro aceroCilindro plástico

7 1/4 QT

13 QT

7201720272037204720572137217

35103910

7199MCJ-1800

341434053342

336233643368

33621336413368133671

731073127315

3681368936853692

73447349

5244525652505255

5808

7513

33622336423368233672

1/21/43/8


RomanaCapacidad Código

11LBS X 1oz 22LBS X 1oz44LBS X 2oz

108551084510848

Preparación y cocciónCotice en línea www.equiposab.com

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

33

Pedestal de balde, para champaña - vino.

Coctelera de3 piezas

Tetera en aceroinoxidable

Escarchador plástico

Cuchara de bar

Vaciadores de flujo continuo

Porta serviciospara bar

Dosificador doble para líquidos

Colador de bebidas

Agitador de bebidas

Palas para hielo Extractor - Exprimidor

AzafatesOrganizador para cubiertosCaja plástica multiusos

Medidas Capacidad

Capacidad

Capacidad

Medidas

Capacidad

Detalle

Medidas

CapacidadDetalle

Medidas Detalle

Código Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

CódigoCódigo

Código Código

27” alto7.4” alto x 9” DIA

28 oz

10 oz

3 compartimientos

11”

1 oz x 1/2 oz1 oz x 1 1/2 oz1 oz x 2 oz

4 uñas

8” x 1”

2 QT3 QT

ExtractorExprimidorExprimidor

10” X 14”12” X 16”14” X 18”

4 compartimientos22”x15-3/4”x5-1/4”

78877892

7953

7010

7903

7959

77817782

7949

770677077708

7952

3408

39523953

33727954

MCCHA14MCCHA16MCCHA18

364036500

778377847785


97336

Preparación y cocción

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

34

Moldes para hornear,perforada

Moldes paramuffin/cupcakes en acero carbonado y aluminio

Moldes para hornear,en acero y aluminio

Moldes para pastel

Moldes para pastel

Moldes para hornear, lisa

Molde 6 copasAcero carbonatado

Molde para pastelo gelatina

Tapas para bandejas

Molde paramuffin/cupcakes

Base giratoriapara pastel

Moldes para quequitos

Moldes para hornearpastel o pizza

Medida

Porciones

Medida

Medida

Medida

Tamaño

Tamaño

Tamaño

Tamaño

Porciones

Tamaño

Porciones

Medida

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

18” X 26” X 1”13” X 18” X 1”

61248

13” X 9” X 1-3/4”

8” X 2-1/4”11” X 2-1/2”

9” X 7-1/2” X 1-1/4”10” X 8-1/4” X 1-1/2”

1/2”1/4”3/8”

2 1/4 DIA

8 3/16” DIA

18 x 13 x 2”26 x 18 x 2”

6

12” DIA

122412 tipo hongo

6” x 1”10” x 1”14” x 1”6” x 2”10” x 2”12” x 2”14” x 2”

1027310277

709861001

63086313

6400964010

336233643368

926561

951202

90PSPCHF90PSPCFL

926561

90RCS12

626262746282

63206632106321463406634106341263414

969669906212905295


Acesorios para panificación y pizzaCotice en línea www.equiposab.com

35

Bandeja para baguette

Rodillos

Brocha pastelera, cerdas de nylon

Brocha pastelera, cerdas de cerdo

Moldes para pizza, cupe

Mallas para pizza

Brocha pastelera, cerdas de nylon

Juegos dedecoradores de boquilla

Moldes para pizzaborde ancho

Marcadores rodantes

Cernidores

Capacidad

Capacidad

Medida

Medida

Medida

Medida

Medida

Medida

Medida

Detalle

Tamaño

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

Código

4 baguettes5 baguettes

12-1/2” L x 2-3/4”22” L x 2”14-1/2” L, 3-1/4”

1”2”4”

1 1/2”2”3”

10” DIA14” DIA16” DIA20” DIA

desde 10” hasta 20” DIA

1”3”

27 piezas55 piezas

6” DIA10” DIA14” DIA18” DIA

De discosDe picos

1/2”1/4”

MCPAL4MCPAL5

365336593755

3911-033920-033940-03

370153702037030

66110661146611666120

62006620106201462018

39223931-03

782783

23082307

33623364

Carrito para bandejas de pandería, con rodines, ensamblado en acero inoxidable.

CP10 0.50 x 0.65 x 1.26. 10 bandejas.CP15 0.50 x 0.65 x 1.80. 15 bandejas.CP18 0.50 x 0.65 x 1.80. 18 bandejas.


Código 6113 W5691-4

Código 30960 / 30961 / 30968 / 30969

Acesorios para panificación y pizza

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

36

Cuchillodeshuesador 6”

Cuchillopara chef 8”



Chairas

Juego de cuchilloscon estuche

Piedrasafiladoras

Barrasmagnéticas

Cuchillosierra

Cuchilloliso 10” y 12”

Cuchillocon protector y para carnicería

CuchilloSantoku 7”

Código Código

Código

Código

Código

Código

CódigoCódigo

Código CódigoCódigo

Código

W5607-65607-6R5607-6

W5610-85610-8R5610-8

W5610-10561010R5610-10

W5610-125610-12

3311-10”3311-12”3303-14”

ZH080ZH-1

5512 - 12”5518 - 18”5524 - 24”

W5626-12W5621-10

W5627-10W5627-125627-12

W5525-8CAW5532-512

W5604-7GE5604-7GER5604-7GE

B5607-6Y5607-6G5607-6

B5610-8Y5610-8G5610-8

B5610-10Y5610-10G5610-10

B5604-7GEY5604-7GEG5604-7GE

Juego de chef mango plástico, 7 piezas, incluye: estuche, cuchillo chef 10”, cuchillo sierra 9” sándwich, cuchillo Santoku 7” borde hueco, cuchillo de corte 12” borde hueco, cuchillo deshuesador 6” curva flexible, cuchillo para pelar 3-1/4”.58-983



BFWC-CHEF08

BFWCCHF08A


BFWC-CHEF10

BFWCCHE-F10A

BFWCCH EF08AZ

BFWCCH EF08RBFWC-CHEF08V

BFWCCHE-F10AZ

BFWCCHE-F10R

BFWC-CHEF10C

BFWC-CHEF10V

Piedra para afilar

10969Código

Dimenciones14” X 3” X 1,75”.

Piedra para afilarde lujo

Código

Dimenciones 8” X 2 X 2”.

10968

Preparación y otros Cotice en línea www.equiposab.com

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

A

12” X 18” X 1/2” 15” X 20” X 1/2”

Para 6 tablas

18” X 24” X 1/2”

37

Tijeras

Espátulapara betunar

Tabla de picar en polietileno

Cepillo paratablas de picar

Bandejas y tapas en acero y en policarbonato



Cortadoresespeciales

Espátulaperforada y lisa

Cuchilloflexible

Palaextra resistente

Cuchillopara sushi

Mini palaTrinches

Código

Código

Código

Código

Código

FullHalfCuartas

Disponibles en diferentes tamaños y profundidades.

Código Código

Código

Detalle

Detalle

Detalle

Detalle

Detalle

Detalle

Detalle

Código

Código

Código

Código

CódigoCódigo

W656R666715

W5650-10W5650-12

432043304331

316103162031640 4315

432143404341

432243504351

5959-205628-16

10”12”

10”12”

8” x 3”8” x 3”

8”8”

4” x 3”5” x 3”

8”10”

2” 1/2

W5681W5683

W5614-85614-8

W5686W5687

BP6126-8BP6126-10

SCW56894654-12”4654-14”4654-22”

433243334334

316503166031690

434243434344

435243534354

TerciasSextasNovenas


Para 6 tablas

Rack para tablasde picar

Código

80128

Rack para tablasde picar

Preparación y otros

UTE

NSI

LIO

S D

E CO

CIN

AEstanterías,carros transportadores y aseoCotice en línea www.equiposab.com

38

Carrito Escurridor CÓD. 8536

MáquinasLavaplatos Jet Tech Italia

F22C 0.71 x 0.71 x 1.52F18DP 0.58 x 0.60 x 0.84

Silla de Comer para BebéCÓD. 4506

Silla de Comer para BebéCÓD. 4504

Estanteríasepóxicas 360 kg

218367 0.91 x 0.46 x 1.83218487 1.22 x 0.46 x 2.13218607 1.52 x 0.46 x 1.83

224367 1.22 x 0.61 x 1.83224487 1.22 x 0.61 x 1.83224607 1.52 x 0.61 x 1.83

Carros de seguridad epóxicos

20003 0.91 x 0.61 x 1.7320004 1.22 x 0.61 x 1.7320006 1.52 x 0.61 x 1.7320007 1.83 x 0.61 x 1.73

Juego de 4 ruedas

2 con frenos y 2 sin frenos Cód. 225235E

Soporte de estante

Juego de 4 Cód. 11200

Carro de EstanteCromado 2 Niveles

31824 0.46 x 0.6131836 0.46 x 0.9132436 0.61 x 0.91

Canastaspara Platos, Vasosy otros.

TR-2 50 x 50 x 10TR-3 50 x 50 x 10TR-6 50 x 50 x 10

Carrito paraRecolección de Platosy otros.

DCRT

Carritode Servicio 3 Niveles Gris

MCC95005 0.98 x 0.41 x 0.91

Basurero RedondoCÓD. MCLBBRED128

Basurero Triangular CÓD. MCLBBREC240

LetreroCÓD. MCLL01

Código

Código


Estanterías para cristalería18” X 24” X 4”

Estanterías para cristalería18” X 36” X 4”

Código

Dorado Negro Cromo

Código918219182291823

918319184291843

SIST

EMA

S D

E EX

TRAC

CIÓ

N

inyección

Detalle de campanatipo isla con inyección

DETALLE DE EXTRACCIÓNAL TECHO CON INYECTOR

Extracción Inyección

Campanas , hongos y motores extractores

39

Motor extractor tipo axial. 16”MAX16




Campana extractora tipo cónica a la pared, ensamblada en acero opaco labrado lámina #20, totalmente soldada, incluye 2.40 metros de ducto en lámina galvanizada #22. Extractor importado tipo axial 1/4HP, 110v, aspas de 16”. Debidamente instalada, el cliente debe aportar las acometidas electromecánicas, incluyendo los apagadores. Marca AB.Solicítelo a su medida

Campana extractora tipo americana la pared, ensamblada en acero lámina #20, totalmente soldada, incluye 2.40 metros de ducto en lámina galvanizada #22. Con sistema de pantalón. Extractor importado tipo hongo 2HP, 220v.

Campana extractora tipo americana en isla, ensamblada en acero lámina #20, totalmente soldada, filtros importados en acero inoxidable incluye 2.40 metros de ductos en lámina galvanizada #22. Extractor importado tipo hongo 2HP, 220v.

DETALLE DE EXTRACCIÓNA LA PARED

HongoCUBE141

HongoCUBE121

HongoCUBE24015

Filtro en acero para campanaC5562

HongoCUBE180

HongoCUBE90

Equipos AB de Costa Rica S · unidad de servicio al cliente, de-partamento de diseño y...

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