Evaluación de competencias en Experimentación en ... · Diseño de reactores X X X ... haciendo...

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Granada 26-27 de Enero 2012 Evaluación de competencias en Experimentación en Ingeniería Química-I (Grado en Ingeniería Química) basada en ejecución de proyectos J.L. Ayastuy, J.A. González-Marcos, M.P. González-Marcos, R. López-Fonseca, B. de Rivas, M. Ortueta, A. Aranzabal Dpto. de Ingeniería Química. Facultad de Ciencia y Tecnología-Zientzia eta Teknologia Fakultatea. Universidad del País Vasco-Euskal Herriko Unibertsitatea

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Evaluación de competencias en Experimentación en

Ingeniería Química-I (Grado en Ingeniería Química)

basada en ejecución de proyectos

J.L. Ayastuy, J.A. González-Marcos, M.P. González-Marcos,

R. López-Fonseca, B. de Rivas, M. Ortueta, A. Aranzabal

Dpto. de Ingeniería Química.

Facultad de Ciencia y Tecnología-Zientzia eta Teknologia Fakultatea.

Universidad del País Vasco-Euskal Herriko Unibertsitatea

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COMPETENCIAS

MÓDULO CM01 CM02 CM03 CM04 CM05 CM06 CM07 CM08 CM09 CM10 CM11 CM12 CM13 CM14 CM15

M0

1

Matemáticas I X X X X

Matemáticas II X X X X X

Estadística Aplicada X X X X X X

Cálculo numérico en Ingeniería Química X X X X X X X X

Física 1º y 2º X X X X X X X

Química General I X X X X X

Química General II X X X X X

Operaciones básicas de laboratorio X X X X X X X

Introducción a la computación X X X X X X X

Expresión gráfica y diseño asistido por ordenador X X X X X X

Economía general y organización de empresas X X X X X

M0

2

Resistencia de materiales X X X X

Ingeniería de materiales X X X X

Diseño mecánico de equipos X X X X X X X

Principios de ingeniería eléctrica y electrónica X X X X X X X

Instrumentación y control de procesos químicos X X X X X X

Mecánica de fluidos X X X X X

Transmisión de calor X X X X X

Termodinámica aplicada X X X X X

Ingeniería ambiental X X X X X

Organización y gestión de proyectos X X X X X X

M0

3

Fundamentos de la Ingeniería X X X X X

Biología X X X X

Transferencia de materia X X X X X X X X

Procesos de separación X X X X X X X X X

Cinética de los procesos químicos X X X X X X X X

Diseño de reactores X X X X X X X X X

Ingeniería de procesos Y PRODUCTO X X X X X X X X X X

Experimentación en Ingeniería Química I X X X X X X X X X X X Experimentación en Ingeniería Química II X X X X X X X X X X X X

M0

4

Petróleo y petroquímica X X X X X

Análisis económico de procesos químicos X X X X X

Ingeniería energética X X X X X

Ingeniería de procesos biotecnológicos X X X X X

Gestión de calidad X X X X X X

Análisis de riesgos y seguridad en plantas industriales X X X X X

Biotecnología ambiental X X X X X X

Ingeniería Química y sostenibilidad X X X X X

M05 Prácticas en Empresas

M06 Trabajo Fin de Grado

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Competencias específicas a

desarrollar en la materia

Competencia Descripción

M03CM01

Analizar, utilizando balances de materia y energía, instalaciones, equipos o procesos en los que la materia experimente cambios de morfología, composición, estado, energía o reactividad.

M03CM02 Integrar con los fundamentos básicos y los comunes a las ingenierías los fundamentos de la Ingeniería Química y de la Ingeniería Bioquímica.

M03CM04 Analizar, modelizar y calcular reactores químicos y bioquímicos, en base a los principios de termodinámica y cinética aplicada.

M03CM06 Manejar técnicas de la Industria Química, medida y cálculo de propiedades de materias primas, unidades de proceso y productos.

M03CM07

Materializar, haciendo visibles en el laboratorio, principios fundamentales de la ingeniería química referentes al transporte de materia, energía y cantidad de movimiento.

M03CM09 Cotejar modelos teóricos y resultados de simulación con resultados reales obtenidos en unidades de laboratorio y planta piloto.

M03: Tecnología específica: Ingeniería Química

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Competencias transversales

que se desarrollan en la materia

Competencia Descripción

M03CM11

Manejar con destreza las tecnologías de la información y comunicación aplicadas al aprendizaje, las fuentes de información y las bases de datos específicas de la Ingeniería Química, así como herramientas ofimáticas de apoyo a presentaciones orales.

M03CM12

Comunicar y transmitir, eficazmente por escrito y básicamente de forma oral, los conocimientos, resultados, habilidades y destrezas adquiridos, en un entorno pluridisciplinar y multilingüe.

M03CM13

Organizar y planificar actividades, en grupos de trabajo, con reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad, razonamiento crítico y espíritu constructivo, iniciándose en el liderazgo de grupos.

M03CM14 Desarrollo del liderazgo de grupos de trabajo, con asignación de tareas, estableciendo estructuras con reconocimiento de la diversidad del grupo.

M03CM15

Resolver problemas de las materias correspondientes a la Ingeniería Química, planteados con criterios de calidad, sensibilidad por el medio ambiente, sostenibilidad, criterio ético y fomento de la paz.

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Metodología

1. Preliminares de la planificación (Preplanificación)

Entregable: una ficha por grupo donde se indica la distribución

de todas las tareas (qué aspecto bibliográfico le

corresponde a cada uno) de las tres prácticas entre

los tres miembros del grupo.

2. Planificación

Entregable: un informe de la planificación por práctica.

3. Discusión de las planificaciones (Postplanificación)

Entregable: una encuesta personal en el que evalúa al grupo

(incluido el alumno) y a los miembros de los otros

grupos con los que ha trabajado.

4. Realización de la práctica en el laboratorio

5. Elaboración y entrega del informe de resultados y

conclusiones

6. Presentación de resultados

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Comp. específicas Comp. transversales

CM01 CM02 CM04 CM06 CM07 CM09 CM11 CM12 CM13 CM14 CM15

PLANIFICACIÓN

EJECUCIÓN EN LABORATORIO

INFORME SOLO

CINÉTICAS

TAREAS EVALUABLES

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M03CM01 ¿Aplica correctamente los balances de materia y energía?

Prácticas

FILTRACIÓN DETERMINACIÓN DE LA MASA DE LA TORTA

CAMBIADORES DE CALOR BALANCE ENERGÉTICO DE LOS FLUIDOS

VALIDACIÓN DE ARRHENIUS BALANCE DE MASA EN UN REACTOR DISCONTINUO

ÓRDENES REACCIÓN BALANCE DE MASA EN UN REACTOR DISCONTINUO

CINÉTICA DE BROMACIÓN BALANCE DE MASA EN UN REACTOR DISCONTINUO

M03CM02 ¿Integra los fundamentos básicos de otras materias?

FLUJO EXTERNO FÍSICA (RESISTENCIA, GRAVEDAD…)

CONDUCCIÓN DE CALOR 1+2 D MATEMÁTICAS, CÁLCULO NUMÉRICO

VALIDACIÓN DE ARRHENIUS ESTADÍSTICA, MATEMÁTICAS

ÓRDENES REACCIÓN ESTADÍSTICA, MATEMÁTICAS

CINÉTICA DE BROMACIÓN ESTADÍSTICA, MATEMÁTICAS

FILTRACIÓN MEC. FLUIDOS Q-resistencia

Prácticas

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COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

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M03CM04 ¿Aplica correctamente la cinética y termodinámica para diseñar reactores?

VALIDACIÓN ARRHENIUS EFECTO DE LA TEMPERATURA

ÓRDENES REACCIÓN

MÉTODO DIFERENCIAL/INTEGRAL

MÉTODO DEL

EXCESO/ESTEQUIOMÉTRICO

CINÉTICA DE BROMACIÓN

MÉTODO DIFERENCIAL/INTEGRAL

MÉTODO DEL

EXCESO/ESTEQUIOMÉTRICO

Prácticas

M03CM06 ¿Mide y calcula correctamente las propiedades?

HIDRAÚLICA CAÍDA DE PRESIÓN, COEFICIENTE DE PÉRDIDA

FLUJO EXTERNO POROSIDAD; VELOCIDAD MÍNIMA FLUIDIZACIÓN

CONDUCCIÓN DE CALOR 1+2 D CONDUCTIVIDAD, RESISTENCIA DE CONTACTO

Prácticas

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M03CM07

¿Identifica correctamente los principios fundamentales de la transporte de propiedades

extensivas? Identificar gradiente impulsor; resistencia; flujo de la propiedad.

FILTRACIÓN DIFERENCIA DE PRESIÓN; CAUDAL; GROSOR DE LA TORTA

CONDUCCIÓN DE

CALOR 1+2 D

DIFERENCIA DE TEMPERATURA; GROSOR; EFECTO DEL ÁREA;

GEOMETRÍA DE LA PIEZA

Prácticas

M03CM09

¿Coteja adecuadamente los datos experimentales con los teóricos y simulados?

BOMBAS CENTRÍFUGAS CURVAS CARACTERÍSTICAS

FLUJO EXTERNO VALIDACIÓN EC. DE ERGUN

ÓRDENES DE REACCIÓN MÉTODO INTEGRADO

CALIBRADO CAUDALÍMETROS HIDRAÚLICA

Prácticas

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M03CM11 en informes de prácticas

en presentación de informes

UTILIZA LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN APLICADAS AL APRENDIZAJE A NIVEL AVANZADO Y MANEJA DE FORMA BÁSICA LAS FUENTES DE INFORMACIÓN INCLUYENDO LAS BASES DE DATOS ESPECÍFICAS DEL MÓDULO ASÍ COMO HERRAMIENTAS BÁSICAS DE OFIMÁTICA EN LAS PRESENTACIONES ORALES

USO DE WORD/EDITOR DE TEXTO EN LOS INFORMES

USO DE EXCEL/OTRO EN LA ELABORACIÓN DE LOS DATOS

USO POWERPOINT/OTRO EN LA PRESENTACIÓN ORAL

BÚSQUEDA Y USO CORRECTO DE LA BIBLIOGRAFÍA

M03CM12 en informes de prácticas

en presentación de informes

COMUNICAR Y TRANSMITIR BÁSICAMENTE, POR ESCRITO Y DE FORMA ORAL, LOS CONOCIMIENTOS, RESULTADOS, HABILIDADES, Y DESTREZAS ADQUIRIDOS EN UN ENTORNO PLURIDISCIPLINAR Y MULTILINGÜE

INFORME DE RESULTADOS

PRESENTACIONES ORALES

COMPETENCIAS TRANSVERSALES

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M03CM13 en pre- y post-

planificaciones

ORGANIZAR Y PLANIFICAR ACTIVIDADES, INICIÁNDOSE AL TRABAJO EN GRUPO, CON RECONOCIMIENTO DE LA DIVERSIDAD Y MULTICULTURALIDAD, RAZONAMIENTO CRÍTICO Y ESPÍRITU CONSTRUCTIVO

EN LAS PREPLANIFICACIONES Y POSTPLANIFICACIONES DISEÑAR TAREAS DE TRABAJO INTERGRUPAL

M03CM14 PARTICIPAR Y LIDERAR, EN SU CASO, GRUPOS DE TRABAJO CON RAZONAMIENTO CRÍTICO Y ESPÍRITU CONSTRUCTIVO

en pre- y post-

planificaciones

EN LAS PREPLANIFICACIONES Y POSTPLANIFICACIONES DISEÑAR TAREAS DE TRABAJO INTERGRUPAL

M03CM15 en planificaciones

RESOLVER PROBLEMAS DE MATERIAS COMUNES DE LA RAMA INDUSTRIAL PLANTEADOS CON CRITERIOS DE CALIDAD, SENSIBILIDAD POR EL MEDIO AMBIENTE, SOSTENIBILIDAD, CRITERIO ÉTICO Y FOMENTO DE LA PAZ

GESTIÓNDE RESIDUOS, CONSUMOS DE REACTIVOS, ACTITUD EN EL LABORATORIO

PROPUESTA DE ALTERNATIVAS

EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL

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PRÁCTICA PLANIFICACIÓN TRABAJO LABORATORIO

INFORME

ARRHENIUS

FLUJO EXTERNO

FILTRACIÓN

ÓRDENES REACCIÓN

HIDRAÚLICA

BOMBAS CENTRÍFUGAS

CINÉTICA DE BROMACIÓN

TRANSMISIÓN DE CALOR 1+2 D

CAMBIADORES DE CALOR

En cada práctica se EVALÚA sólo una de estas cosas:

INFORME PLANIFICACIÓN

TRABAJO / DESENVOLVIMIENTO LABORATORIO

INFORME DE LA PRÁCTICA

Las otras dos tareas serán ENTREGABLES con un valor de

ACEPTABLE/NO ACEPTABLE

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COMPETENCIA Nº CALIFICACIONES % CALIFICACIÓN

M03CM01 3 10

M03CM02 3 10

M03CM04 3 15

M03CM06 3 20

M03CM07 3 20

M03CM09 3 10

subtotal 18 85

M03CM11 3

15

M03CM12 INFORMES = 3

PRESENTACIONES = 3

M03CM13 3

M03CM14 3

M03CM15 3

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En el primer cuatrimestre (sesión de 3 prácticas) cada alumno ha

recibido sólo 3 notas de competencias específicas y 3 de

competencias transversales, lo que les facilita hacer un seguimiento

del grado de cumplimiento de las competencias: aprecian mejor la

evolución.

El alumno ha empezado a ser capaz de tomar decisiones.

Se observa una clara mejora en la búsqueda de información así como

en la elaboración de los informes (utilización del editor de texto, de las

hojas de cálculo, etc).

CONSIDERACIONES

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Evaluación de competencias en Experimentación en

Ingeniería Química-I (Grado en Ingeniería Química)

basada en ejecución de proyectos

J.L. Ayastuy, J.A. González-Marcos, M.P. González-Marcos,

R. López-Fonseca, B. de Rivas, M. Ortueta, A. Aranzabal

Dpto. de Ingeniería Química.

Facultad de Ciencia y Tecnología-Zientzia eta Teknologia Fakultatea.

Universidad del País Vasco-Euskal Herriko Unibertsitatea