Evaporacion Simple
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7. EVAPORACION SIMPLE. 7.1 OBJETI VOS GENERAL. Analizar una operación unitaria de evaporación desde el arranque hasta alcanzar el estado estable. Hacer el segu imiento de las variables para c onocer e l mecan ismo de funcionamiento y su desarrollo. ESPECIFICOS. 1. Obse rv ar el desarrollo de la operación en esta do transi to ri o y es taci onario graficando: • Peso del condensado de vapor producido vs. Tiempo. • Flujo másico del vapor vivo de caldera utilizado vs. Tiempo. • Temperatura de cima vs. Tiempo. • Temperatura del cuerpo de evaporador vs. Tiempo. 2. Dete rmina r el calor ne cesa rio para el evar la te mpera tura del a gua líq uida de sde la tem per atu ra amb ien te ha sta la temper atu ra de sat ura ció n. Cal cular el porcentaje de calor aprovechado en la evaporación . (solo para el cambio de fase). 3. Calc ul ar la ca pa cidad de ev ap orac ió n y la ec onomía de la op er ación de evaporación. 4. Calc ul ar el co ef icie nt e to ta l de transfer en ci a de ca lor y la dife re nc ia de temperatura.
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