GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2019repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/45745/1/BONILLA...de titulación,...

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVA

CARRERA INGENIERÍA EN COMERCIO EXTERIOR

TRABAJO DE TITULACION PRESENTADO PARA OPTAR POR

EL TITULO DE INGENIERIA EN COMERCIO EXTERIOR

TEMA:

“DESARROLLO DE UN PLAN DE EXPORTACIÓN DE ROSAS

ECUATORIANAS HACIA EL MERCADO DE REPÚBLICA CHECA PARA EL

FORTALECIMIENTO DEL SECTOR FLORICULTOR”

AUTORAS:

JOSSELIN YADIRA MACÍAS ZAMBRANO

ALICIA GIANELLA BONILLA ASTUDILLO

TUTOR:

ING. ALEXANDER CEDEÑO VELASCO.

GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2019

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN

TÍTULO Y SUBTÍTULO: “Desarrollo de un plan de exportación de rosas ecuatorianas hacia el mercado de

República Checa para el fortalecimiento del sector floricultor”

AUTOR(ES)

(apellidos/nombres):

Josselin Yadira Macías Zambrano

Alicia Gianella Bonilla Astudillo

REVISOR(ES)/TUTOR(ES)

(apellidos/nombres): Ing. Alexander Cedeño Velasco, MAE.

INSTITUCIÓN: Universidad de Guayaquil

UNIDAD/FACULTAD: Ciencias Administrativas

MAESTRÍA/ESPECIALID

AD:

Comercio Exterior

GRADO OBTENIDO: Ingeniero en Comercio Exterior

FECHA DE

PUBLICACIÓN:

No. DE

PÁGINAS:

96

ÁREAS TEMÁTICAS: Comercio Exterior - Exportación

PALABRAS CLAVES/

KEYWORDS:

Procesos, Exportación, Logísticos, Negociación, Unión Europea

RESUMEN/ABSTRACT (150-250 palabras):

El presente trabajo de investigación se enfoca como fin, dar a conocer los procesos de exportación de rosas hacia el mercado de

Republica Checa.

Las rosas ecuatorianas de maravillosas características como en pétalos grandes en forma de corazón, poseen una gran gama de

colore vivos, intensos con aroma agradable, también se caracterizan por su belleza y larga duración, convirtiéndola en un producto

reconocido y apreciado a nivel mundial.

Iniciamos con un profundo estudio desde su cultivo, control de plagas, cosecha y post cosecha para convertirse en un producto

de exportación, luego realizamos una investigación del mercado checo al cual va dirigido el plan de exportación de rosas.

A través de la encuesta que se realizó a aquellas empresas productoras y exportadora de rosa se consultaron temas de

conocimiento sobre acuerdos, procesos logísticos y se realizó un análisis para determinar qué tan factible es otorgar un plan de

exportación de rosas.

Se prosiguió con la investigación de términos de negociación, acuerdos comerciales vigentes con la unión europea, requisitos y

procesos que debe cumplir el exportador para poder enviar sus rosas al mercado europeo. Se realizado un detalle de las normas de

calidad, etiquetado, embalaje y logística del producto, para que llegue en optima condiciones al cliente final.

ADJUNTO PDF: SI NO

CONTACTO CON

AUTOR/ES:

Josselin Yadira Macías

Zambrano


Teléfono:

0991106267

0989059257

E-mail:

[email protected]

[email protected]

CONTACTO CON LA

INSTITUCIÓN:

Nombre: Abg. Elizabeth Coronel

Teléfono: (04) 284848 Ext: 123

E-mail: [email protected]

mailto:[email protected]




Facultad de Ciencias Administrativas

Ingeniería en Comercio Exterior

CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD

Habiendo sido nombrado, Mae. Alexander Cedeño Velasco tutor del trabajo de titulación

certifico que el presente proyecto ha sido elaborado por: Alicia Gianella Bonilla Astudillo

con C.I 0950912816; Josselin Yadira Macías Zambrano C.I. 0930434519 con mi respectiva

supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de Ingeniería en

Comercio Exterior.

Se informa que el proyecto: “Desarrollo de un plan de exportación de rosas

ecuatorianas hacia el mercado de República Checa para el fortalecimiento del sector

floricultor” ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa anti-

plagio URKUND quedando el de coincidencia 3%.

ING. Alexander Cedeño Velasco,MAE

C.I. N°: 0915229017

No. Reg. Senescyt: 1006-10-70706


Facultad de Ciencias Administrativas

Ingeniería en Comercio Exterior

UNIDAD DE TITULACIÓN

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR REVISOR

Habiendo sido nombrado MAE. ALEXANDER CEDEÑO VELASCO , tutor del trabajo de

titulación Desarrollo De Un Plan De Exportación De Rosas Ecuatorianas Hacia El Mercado De

Republica Checa Para El Fortalecimiento Del Sector Floricultor certifico que el presente proyecto,

elaborado por Alicia Gianella Bonilla Astudillo, Con C.I. No. 0950912816 , Josselin Yadira Macías

Zambrano con C.I 0930434519 con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención

del título de Ingeniería En Comercio Exterior, ha sido REVISADO Y APROBADO en todas sus partes,

encontrándose apto para su sustentación.

MAE. ALEXANDER CEDEÑO VELASCO

C.I. No. 0915229017_

Declaración De Autoría De Trabajo De Titulación

Nosotras, Bonilla Astudillo Alicia Gianella con C.I 0950912816 y Macías Zambrano Josselin

Yadira con C.I. 0930434519, declaramos que el proyecto de grado denominado:

“DESARROLLO DE UN PLAN DE EXPORTACIÓN DE ROSAS

ECUATORIANAS HACIA EL MERCADO DE REPÚBLICA CHECA PARA EL

FORTALECIMIENTO DEL SECTOR FLORICULTOR”

Ha sido desarrollada con base a una investigación exhaustiva, respetando derechos

intelectuales de terceros conforme las citas que constan al pie de las páginas

correspondientes, cuyas fuentes se incorporan en la bibliografía.

Consecuentemente este trabajo es de nuestra autoría.

En virtud de esta declaración, nos responsabilizamos del contenido, veracidad y alcance

científico del proyecto de grado en mención.

Guayaquil, Septiembre 2019

LOS AUTORES

___________________________ _______________________________

Bonilla Astudillo Alicia Gianella Macías Zambrano Josselin Yadira

C.I 0950912816 C.I 0930434519

Licencia Gratuita Intransferible Y No Exclusiva Para El Uso No Comercial De La

Obra Con Fines No Académicos

Yo, Josselin Yadira Macías Zambrano C.I. 0930434519 y, Alicia Gianella Bonilla

Astudillo con C.I 0950912816, certificamos que los contenidos desarrollados en este trabajo

de titulación, cuyo título es “Desarrollo de un plan de exportación de rosas ecuatorianas

hacia el mercado de República Checa para el fortalecimiento del sector floricultor” son

de mi absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO

ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD

E INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una licencia gratuita intransferible y no

exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en favor de la

Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente.

__________________________ _______________________________

Josselin Macías Zambrano Gianella Bonilla Astudillo

C.I 0930434519 C.I 0950912816

*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E

INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899 - Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras

creadas en las instituciones de educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas en

centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos,

pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de

su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o

innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia,

la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá

una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos.

Resumen

El presente trabajo de investigación se enfoca como fin, dar a conocer los procesos de

exportación de rosas hacia el mercado de Republica Checa.

Las rosas ecuatorianas de maravillosas características como en pétalos grandes en forma

de corazón, poseen una gran gama de colore vivos, intensos con aroma agradable, también se

caracterizan por su belleza y larga duración, convirtiéndola en un producto reconocido y

apreciado a nivel mundial.

Iniciamos con un profundo estudio desde su cultivo, control de plagas, cosecha y post

cosecha para convertirse en un producto de exportación, luego realizamos una investigación

del mercado checo al cual va dirigido el plan de exportación de rosas.

A través de la encuesta que se realizó a aquellas empresas productoras y exportadora de

rosa se consultaron temas de conocimiento sobre acuerdos, procesos logísticos y se realizó un

análisis para determinar qué tan factible es otorgar un plan de exportación de rosas

Se prosiguió con la investigación de términos de negociación, acuerdos comerciales

vigentes con la unión europea, requisitos y procesos que debe cumplir el exportador para

poder enviar sus rosas al mercado europeo. Se realizado un detalle de las normas de calidad,

etiquetado, embalaje y logística del producto, para que llegue en optima condiciones al

cliente final.

Palabras claves: Procesos, Exportación, Logísticos, Negociación, Unión Europea

ABSTRACT

The present research work is focused as an end, to publicize the processes of export of

roses to the Czech Republic market.

Ecuadorian roses with wonderful characteristics, such as large heart-shaped petals, have a

wide range of bright, intense colors with a pleasant aroma, they are also characterized by

their beauty and long duration, making it a recognized and appreciated product worldwide.

We begin with a deep study from its cultivation, pest control, harvest and post harvest to

become an export product, then we carry out an investigation of the Czech market to which

the rose export plan is directed.

Through the survey conducted on those companies that produce and export rose,

knowledge topics on agreements, logistics processes were consulted and an analysis was

carried out to determine how feasible it is to grant a rose export plan

The investigation of negotiation terms, current trade agreements with the European Union,

requirements and processes that the exporter must comply with in order to send their rose to

the European market continued. A detail of the quality standards, labeling, packaging and

logistics of the product was made, so that it reaches the final customer in optimal conditions.

Keywords: Processes, Export, Logistic, Negotitation, European Union

DEDICATORIA

El presente trabajo de titulación se lo dedico a Dios por la oportunidad que me brinda día a

día, por su amor y bondad por lo que me ha permitido lograr uno de los tantos planes que

tiene para mí, a mis padres por su apoyo incondicional en todo momento, por esas palabras de

aliento que me fortalecen, y a mis hermanos por su amor y apoyo.


A Dios por la bendición y guía durante estos años de estudio. A mi familia por el cariño

paciencia y apoyo brindado durante todo este camino estudiantil y finalmente a todas aquellas

personas que aportaron con su ayuda y conocimiento para que esta tesis sea culminada.

De manera especial deseo dedicar esta tesis a mi madre que con su ejemplo de

perseverancia y amor me ha sabido guiar durante mi vida estudiantil.


AGRADECIMIENTOS

Agradezco infinitamente a Dios por su bondad por estar conmigo en todo momento por ser

esa fuerza divina que se necesita para lograr los objetivos, a mis padres por su paciencia y

apoyo en mis estudios y a mis hermanos y amigos, que de alguna manera los hice parte de

este proceso.

A la Universidad de Guayaquil y a todos los docentes de la carrera Ing. en Comercio

Exterior por sus aportes a lo largo de toda la carrera, así como también mis sinceros

agradecimientos a mi tutor Mae. Alexander Cedeño por su extraordinaria guía, por su apoyo

tanto académico como moral y compartirnos sus valiosos conocimientos durante todo este

período de titulación.


Agradezco a Dios por guiarme en mi día a día, razón por la cual puedo realizar todas mis

actividades, de la misma manera a mis padres y hermana quienes siempre estuvieron

apoyándome e inspirándome para continuar en todos mis proyectos. A la Universidad de

Guayaquil y sus docentes por sus grandes enseñanzas a mi tutor Mae. Alexander Cedeño

quien me estuvo guiando para culminar este gran proyecto y llegar a la meta profesional.

Finalmente, a todas las personas familiares, amigos, compañeros con quienes compartí

importantes experiencias y estuvieron presentes en el trayecto de mi carrera universitaria.


i

Índice de contenido

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL .................................................................................... 1

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVA ............................................................ 1

CARRERA INGENIERÍA EN COMERCIO EXTERIOR ................................................... 1

TEMA: .................................................................................................................................. 1

GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2019 ................................................................................... 1

CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD .............................................................. 3

Declaración De Autoría De Trabajo De Titulación .............................................................. 5

Resumen ................................................................................................................................ 7

INTRODUCCION ................................................................................................................ 1

CAPITULO I ......................................................................................................................... 2

PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN ................................................................ 2

1.1. Antecedentes del problema ...................................................................................... 2

1.2. Planteamiento del problema .................................................................................... 2

1.3. Árbol de Problema ................................................................................................... 4

1.4. Formulación del problema ....................................................................................... 5

1.5.1 Planteamiento de la Hipótesis de investigación ............................................... 5

1.6 Objetivo general ................................................................................................... 6

1.6.1 Objetivos específicos........................................................................................ 6

1.6.2 Justificación de la Investigación ...................................................................... 6

1.6.2.1 Justificación Teórica ..................................................................................... 6

1.6.2.2 Justificación Metodológica ........................................................................... 7

1.6.2.3 Justificación Práctica .................................................................................... 7

1.6.3 Viabilidad del estudio....................................................................................... 7

1.6.4 Operacionalización de variables....................................................................... 8

CAPITULO II ....................................................................................................................... 9

MARCO TEÓRICO .............................................................................................................. 9

ii

2. Antecedentes teóricos .............................................................................................. 9

2.1 Proceso de Cultivo de Rosas ................................................................................. 11

2.1.1 Cultivo de rosas.................................................................................................. 11

2.1.2 Manejo de cultivos ............................................................................................. 11

2.1.3 Control de plagas y enfermedades ..................................................................... 12

2.1.4 Cosecha y Post Cosecha..................................................................................... 12

2.1.5 Producción de rosas ........................................................................................... 13

2.1.6 Acuerdos y normas ............................................................................................ 13

2.1.6.1 Acuerdos Comerciales del Ecuador ............................................................... 13

2.1.6.2 Acuerdo Comercial Ecuador – Unión europea .............................................. 14

2.1.7 Normas ISO ....................................................................................................... 15

2.2 Marco Conceptual .................................................................................................. 15

2.3 Marco contextual ................................................................................................... 16

2.3.1 Estudio Social .................................................................................................... 16

2.3.2 Estudio Económico ............................................................................................ 17

2.3.3 Estudio Comercial .............................................................................................. 17

2.4 Marco legal ............................................................................................................ 18

2.4.1 Constitución de la República del Ecuador ......................................................... 18

2.4.2 Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones ............................ 18

2.4.3 Programa de certificación fitosanitaria de ornamentales de exportación .......... 19

2.4.4 Ley de compañías .............................................................................................. 20

CAPITULO III .................................................................................................................... 21

METODOLOGÍA ............................................................................................................... 21

3 Tipo de investigación ................................................................................................ 21

3.1 Población y muestra............................................................................................... 22

3.2 Estructuración del instrumento de recopilación de información ........................... 23

3.3 Métodos de procesamiento de información ........................................................... 23

iii

3.4 Análisis de resultados ............................................................................................ 24

3.5 Análisis de Entrevista a Experto ............................................................................ 34

CAPITULO IV .................................................................................................................... 38

LA PROPUESTA ................................................................................................................ 38

4.1 Propuesta de la solución al problema. ................................................................... 38

4.2 Características esenciales de la propuesta ............................................................. 38

4.3 Formas y condiciones de aplicación del plan de exportación de las rosas

ecuatorianas. ......................................................................................................................... 39

4.4 Fuerzas competitivas de Porter .............................................................................. 39

4.4.1 Amenaza de nuevos entrantes ........................................................................ 39

4.4.2 Productos Sustitutos ....................................................................................... 40

4.4.3 Rivalidad de competidores en el mercado...................................................... 40

4.4.4 Poder de negociación de los clientes .............................................................. 40

4.4.5 Poder de negociación de proveedores. ........................................................... 41

4.5 Estrategias .............................................................................................................. 41

4.6 Objetivo de la Estrategia de Exportación .............................................................. 42

4.7 Elementos de la Estrategia de Exportación ........................................................... 42

5. FODA. ................................................................................................................... 42

5.1 Fortalezas. .......................................................................................................... 42

5.2 Debilidades. ....................................................................................................... 43

5.3 Oportunidades. ................................................................................................... 43

5.4 Amenazas. .......................................................................................................... 43

5.5 Decisión de exportar .............................................................................................. 44

5.6 Ventajas y riesgos al exportar ................................................................................ 45

5.6.1 Ventajas .......................................................................................................... 45

5.6.2 Riesgos ........................................................................................................... 46

5.7 Estudio de mercado ............................................................................................... 47

iv

5.7.1 Ubicación/idioma ........................................................................................... 47

5.7.2 Límites ............................................................................................................ 47

5.7.3 Clima .............................................................................................................. 48

5.7.4 Moneda ........................................................................................................... 48

5.7.5 Política ............................................................................................................ 49

5.7.6 Económica ...................................................................................................... 49

5.7.7 Cultura ............................................................................................................ 49

5.7.8 Relación económica entre Ecuador y Republica Checa ................................. 50

5.8 Estudio del consumidor...................................................................................... 51

5.8.1 Generar conocimiento del producto en el mercado internacional .................. 51

5.8.2 Calidad ........................................................................................................... 52

5.9.1 Requisitos de empaque y etiquetado de las rosas ecuatorianas ...................... 52

5.9.2 Tipo de Empaque (tallos y manojos).............................................................. 52

5.9.3 Materiales de Empaque .................................................................................. 53

5.9.4 Etiqueta........................................................................................................... 54

5.9.5 Partida Arancelaria ......................................................................................... 54

5.9.5.1 Clasificación arancelaria de las rosas de exportación ................................ 55

5.9.6 Normas de Origen .......................................................................................... 55

5.9.7 Logística de exportación de las rosas................................................................. 57

5.9.8 Transporte Internacional .................................................................................... 58

5.9.9 Embarque Internacional ..................................................................................... 58

5.9.10 Puntos de destino de la rosas ............................................................................. 59

5.10 Barreras de Entrada ............................................................................................ 59

5.10.1 Barreras Arancelarias ..................................................................................... 59

5.10.2 Barreras no arancelarias ................................................................................. 60

5.11 Precios ................................................................................................................ 61

5.12 Trámites y documentos para exportar ................................................................ 61

v

5.12.2 Requisitos para ser exportador ....................................................................... 61

5.12.3 Documentación para exportación ................................................................... 62

Declaración Aduanera (DAE) ............................................................................... 62

Factura comercial original. .................................................................................... 62

Lista de Empaque .................................................................................................. 62

Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite). ............................................. 62

Certificado de Origen electrónico (cuando el caso lo amerite) ............................. 62

5.12.4 Incoterm Seleccionado ................................................................................... 63

5.12.5 Incoterm Convenientes Para La Exportación De Rosas................................. 63

5.13 Proceso de Exportación .................................................................................. 64

Aforo Automático .................................................................................................. 65

Aforo Documental ................................................................................................. 65

Aforo Físico Intrusivo ........................................................................................... 65

5.13.1 Medios de pagos ............................................................................................. 65

CONCLUSIONES .............................................................................................................. 67

RECOMENDACIONES ..................................................................................................... 68

BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................. 69

ANEXOS ............................................................................................................................. 77

vi

Índice de tablas

Tabla 1 Tiempo desde que comenzó a exportar ....................................................................... 24

Tabla 2 Importancia de las exportaciones ................................................................................ 26

Tabla 3 Opinión de cumplimiento de normas de calidad con las rosas ................................... 29

Tabla 4 Exportaciones ayudan en el ámbito económico .......................................................... 25

Tabla 5 Importancia de acuerdos comerciales ......................................................................... 27

Tabla 6 Importancia de requerimientos de exportación ........................................................... 28

Tabla 7 Importancia de requerimientos de exportación ........................................................... 30

Tabla 8 Elementos de plan de exportación (información del mercado checo) ........................ 31

Tabla 9 Elementos de plan de exportación (barreras arancelarias y no arancelarias) .............. 32

Tabla 10 Elementos de plan de exportación (información logística) ....................................... 33

Tabla 11 Tipo de cajas ............................................................................................................ 53

vii

Índice de figuras

Figura 1. Tiempo desde que comenzó a exportar. ................................................................... 24

Figura 2. Importancia de las exportaciones. ............................................................................. 26

Figura 3. Opinión de cumplimiento de normas de calidad con las rosas. ................................ 29

Figura 4. Exportaciones ayudan en el ámbito económico. ....................................................... 25

Figura 5. Importancia de acuerdos comerciales. ...................................................................... 27

Figura 6. Importancia de requerimientos de exportación. ........................................................ 28

Figura 7. Importancia de requerimientos de exportación. ........................................................ 30

Figura 8. Elementos de plan de exportación (información del mercado checo). ..................... 31

Figura 9. Elementos de plan de exportación (barreras arancelarias y no arancelarias). .......... 32

Figura 10. Elementos de plan de exportación (información logística). ................................... 33

Figura 11. Competencia de Mercados en relación con el producto. ........................................ 44

Figura 12. Mapa de República Checa. ...................................................................................... 48

Figura 13. Fechas de la feria expoflores. .................................................................................. 51

Figura 14. Evolución de precios de rosas. ................................................................................. 61

1

INTRODUCCION

Evidentemente el sector florícola se ha considerado como uno de los sectores más

importantes para la economía ecuatoriana, su gran contribución al Producto Interno Bruto

(PIB), es una de las actividades más sobresalientes y la evolución que ha venido teniendo de

manera constante desde sus inicios hace que sea un sector muy atractivo para el mercado

nacional e internacional.

El sector florícola se caracteriza por ser una de las actividades más influyentes y

significativas a nivel internacional. Actualmente Ecuador es el cuarto país exportador de

flores en el mundo, manteniendo firmeza y potencial ante los países competidores.

Las rosas ecuatorianas por su calidad, durabilidad y belleza inigualable se encuentran entre

las mejores del mercado. Poseen características únicas derivadas de la situación geográfica

del país, esto es debido a que Ecuador posee el clima adecuado, las condiciones internas y

externas necesarias e ideales para el cultivo y producción de nuestras rosas, de acuerdo a su

contextura y extensión de la rosa, así como la prolongada vida de dicho producto después de

su corte, lo que permite ventajas en cuanto al comercio internacional.

El presente proyecto inicia con un capítulo I en el cual se plantea la problemática, luego se

difunde el objetivo general seguido de sus objetivos específicos y finaliza con la viabilidad

del tema propuesto en el proyecto, en el capítulo II se realiza un profundo estudio de las

rosas desde su cultivo, control de plagas, cosecha y post cosecha para convertirse en un

producto de exportación, luego realizamos una investigación del mercado checo al cual va

dirigido el plan de exportación de rosas.

El capítulo III contiene la encuesta que se realizó a aquellas empresas exportadoras de rosa

se consultaron temas de conocimiento sobre acuerdos, procesos logísticos, barreras

arancelarias existentes y se realizó un análisis para determinar qué tan factible es otorgar un

plan de exportación de rosas

Finalmente en el capítulo IV detallamos la propuesta que es el desarrollo del plan de

exportación de rosas ecuatorianas, el mismo que contiene información económica y

comercial del país hacia al que se desea exportar, también esta propuesto los procesos

logísticos adecuados para exportar nuestras rosas.

2

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN

1.1. Antecedentes del problema

En el mercado global, las rosas ecuatorianas son valoradas por su calidad, el tamaño de los

botones, la durabilidad del florero y varios tipos de colores brillantes que solo se pueden

producir en el país, debido a las condiciones geográficas y climáticas del Ecuador, donde

generalmente se cultivan en la parte de la sierra; el ciclo de crecimiento y producción de rosas

es más corto, por lo tanto, pueden cultivarlas durante varios periodos al año, para hacer frente

a la demanda global de rosas a nivel mundial, por este motivo, la demanda de rosas frescas ha

aumentado en la República Checa, en los últimos 5 años las exportaciones de este rubro

incrementaron en un 84%, siendo el noveno país dentro de Europa, además el Ecuador es el

segundo país a nivel mundial en exportar rosas ya que ha exportado un monto total de $3192

millones de dólares. (Trademap, 2019)

Actualmente República Checa es uno de los 28 países miembros de la Unión Europea UE

la cual mantiene un acuerdo comercial con Ecuador, donde hace referencia que toda

mercancía originaria de Ecuador queda libre de arancel, es por ello que representa una

oportunidad de negocio para expandir la venta de rosas hacia nuevos mercados.

(FEDEXPORT, 2019)

1.2. Planteamiento del problema

En la actualidad uno de los mayores factores influyentes es que no se ha explotado en su

totalidad el sector floricultor, debido al desconocimiento en cuanto a los acuerdos y tratados

existentes con los países de la UE, en este sentido, trae consecuencia, que a los exportadores

ecuatorianos se les dificulte el poder ingresar las rosas al bloque europeo.

Otra de las causas es la falta de diversificación hacia nuevos mercados para la exportación

de rosas, ya que el 75% de las exportaciones se distribuyen en 5 países los cuales son Estados

3

Unidos, Rusia, Holanda, Italia y España, esto da origen a que no exista nuevas fuentes de

ingresos por concepto de entrada de divisas.

En el Ecuador, el gobierno fomenta las exportaciones, pero solamente productos

tradicionales como en los casos del banano, camarón, café, entre otros, dejando al margen de

esta manera la inclusión de otros como las rosas, provocando a que se desconozca estos

productos en mercados potenciales extranjeros que posiblemente puedan a futuro generar

socios estratégicos.

La poca inversión en el sector de las flores ecuatorianas, ha influido a que dicho mercado

presente un crecimiento limitado para los productores, ya que no puede cultivar de manera

óptima el producto, también podemos mencionar el exceso de lluvias ha provocado

problemas fitosanitarios y aumento de las enfermedades en los cultivos, de manera que

también ha incidido negativamente en el sector. (Salazar, 2018)

El desconocimiento de los procesos, normas o estándares de calidad sobre las rosas

ecuatorianas para su exportación, hace que los productores y distribuidores no tomen el

riesgo a realizar negocios con empresarios extranjeros, y optan por comercializar solo a nivel

nacional; implementando las normas se facilitara el comercio y servirán de base técnica entre

vendedores y compradores, las mismas que son elaboradas mediante un proceso de consenso

que involucra tanto a las partes interesadas, como empresas, asociaciones y los organismos de

normalización. (ISO, 2019)

4

1.3. Árbol de Problema

Restricciones para poder exportar las rosas hacia Republica Checa

Desconocimiento

de normativas

internacionales

Falta de

diversificación

Falta de

promoción de las

rosas por parte del

gobierno

Causas

Efectos

Poca inversión en

el cultivo de rosas

Problemas

fitosanitarios

Dificultad para

exportar flores

Pocas fuentes de

ingresos

Desconocimiento

de mercados

potenciales

Crecimiento

limitado de

cultivos de rosas

Enfermedades en

los cultivos

Elaborado por: Josselin Yadira Macías Zambrano y Alicia Gianella Bonilla Astudillo

5

1.4. Formulación del problema

¿Sera factible desarrollar un plan de exportación de rosas ecuatorianas hacia Republica

Checa para fortalecer al sector floricultor?

Sistematización del problema

¿Cuáles son los principales referentes teóricos relacionados a los planes de

exportación?

¿Cuáles son las condiciones y requisitos que exige el mercado checo para la

exportación de rosas frescas cortadas?

¿Cuáles serían los beneficios que se obtendrán al implementar un plan de

exportaciones de rosas enfocándonos en Republica Checa?

1.5.1 Planteamiento de la Hipótesis de investigación

La propuesta de un plan de exportación de rosas ecuatorianas hacia Republica Checa

permitirá el mejoramiento de los procesos logísticos, optimizando costo y tiempo a los

exportadores, garantizándoles estabilidad de forma sustentable y sostenible.

Variables

Independiente

Plan de exportación de rosas a República Checa.

Dependiente

Mejoramiento de los procesos logísticos de la exportación de rosas ecuatorianas.

6

1.6 Objetivo general

Desarrollar un plan de exportación de rosas ecuatorianas hacia Republica Checa para

fortalecer el sector floricultor

.

1.6.1 Objetivos específicos

Realizar un estudio económico, social, comercial del mercado checo para la

exportación de rosas frescas cortadas.

Determinar cómo las barreras arancelarias y no arancelarias, limitan el ingreso del

producto al mercado de Republica Checa.

Establecer los procesos logísticos óptimos para exportar las rosas ecuatorianas

hacia el mercado de Republica Checa.

1.6.2 Justificación de la Investigación

1.6.2.1 Justificación Teórica

El interés de elaborar un proyecto sobre un plan de exportación de rosas ecuatorianas

hacia Republica Checa, retribuye al esquema del objetivo planteado por el país denominado

“Cambio de la Matriz productiva” aplicado a la innovación de nuevos productos o servicios

con el fin de satisfacer las necesidades del mercado a incursionar, logrando generar ingresos

económicos para el país, mientras en el ámbito económico, exportación se define como el

envío de un producto o servicio a un país extranjero con fines comerciales, los mismos se

encuentran regulados por una serie de disposiciones legales y controles impositivos que

actúan como marco contextual de las relaciones comerciales entre países. (Navarro, 2013)

7

Se determinarán factores que influyan de manera directa e indirecta en las exportaciones

de rosas y también se enfatizará la teoría de la ventaja competitiva en la producción de flores

del Ecuador que indica que cada país se especializa en aquella producción bajo la cual

obtenga ganancias a pesar que exista competidores para el mismo. (Smith, 2019)

1.6.2.2 Justificación Metodológica

Para tal efecto se considera de rigor establecer visitas, entrevistas y encuestas a los

floricultores, a personas de organismos estatales y privadas, relacionadas con el sistema de

comercialización: líderes de opinión nacionales y elementos que promuevan el mercado

pertinente. Es necesario formular consultas online y sondeo de opinión para contar con una

información actualizada y proximal sobre el plan de exportación.

1.6.2.3 Justificación Práctica

Se propone que a partir de un estudio de la realidad situacional respecto a todo el

proceso de, producción, inversión, exportación y mercadeo de este producto como lo son las

rosas ecuatorianas, se deberá investigar internamente y en el exterior detectar el potencial

mercado de consumo de indicado producto y al diseñar un correcto plan de exportación,

podemos visualizar un mejoramiento en la balanza comercial del país, mayor captación de

mano de obra calificada, mejores niveles de inversión, estímulo al emprendimiento

empresarial; generando una proyección global y enriquecedora, porque promueve nuevos

procesos políticos nacionales e internacionales, que aporten beneficios al país.

1.6.3 Viabilidad del estudio

La investigación es viable porque se cuenta con los recursos humanos y materiales para

poder analizar los requerimientos para exportar las rosas. Cabe destacar también el desarrollo

del plan responde al fortalecimiento del sector floricultor beneficiando a los productores,

complementando los procesos ya existentes.

8

1.6.4 Operacionalización de variables

Tabla 1. Variables de investigación

Hipótesis: La propuesta de un plan de exportación permitirá incrementar la oferta exportable de rosas al mercado de Republica Checa

generando beneficios, optimizando costo y tiempo a los exportadores, garantizándoles estabilidad de forma sustentable y sostenible.

Variable

Independiente

Dimensión Indicadores Ítem Unidad de

análisis

Técnica Instrumento

Plan de

exportación de rosas

ecuatorianas hacia

Republica Checa.

Identificación

de los

exportadores

de rosas de

Ecuador,

acuerdos

comerciales,

logística

internacional

Volumen de

exportaciones de

rosas hacia nuevos

mercados

¿Cuál es el

nivel de

conocimiento de

los exportadores

de rosas sobre

nuevos

mercados?

Exportador

Comercializad

or

Productor

Encuesta

Entrevista

Cuestionario

de preguntas

abiertas.

Variable

Dependiente

Dimensión Indicadores Ítem Unidad de

análisis

Técnica Instrumento

Mejoramiento de

los procesos

logísticos de la


ecuatoriana

Tipos de Rosa

Empaque,

Etiquetado

Logística

Acuerdos

vigentes

Incremento de las

exportaciones de

rosas hacia el

mercado Checo.

¿Se podrá

incrementar las

exportaciones de

rosas aplicando un

plan de exportación

de manera

eficiente?

Exportador

Comercializad

or

Productor

Encuesta

Entrevista

s

Referenc

ias

bibliografic

as

Nota Josselin Yadira Macías Zambrano y Alicia Gianella Bonilla Astudillo

9

CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

2. Antecedentes teóricos

El comercio es el concepto de intercambio de bienes y servicios entre dos personas o

entidades en dos países diferentes, en las que ambos países son beneficiados, y está

constituido con teorías, políticas y estrategias comerciales, desarrolladas para explicar los

mecanismos del comercio global, las principales teorías históricas se llaman clásicas que

comenzaron a cambiar para explicar el comercio desde la perspectiva de una empresa y no de

un país, estas teorías se conocen como modernas y se basan en empresas; ambas categorías,

clásica y moderna, consisten en varias teorías internacionales. (Viner, 2016)

Smith ofreció una teoría comercial llamada ventaja absoluta, que se centró en la capacidad

de un país para producir un bien de manera más eficiente que otra nación e indicó que el

comercio entre países no debería ser regulado o restringido por la política o intervención del

gobierno si no que el comercio debería fluir de una forma natural de acuerdo con las fuerzas

del mercado; mientras que la ventaja comparativa ocurre cuando un país no puede crear un

producto más eficiente que el otro país; sin embargo, puede aplicar la eficiencia en mejorar

ese producto. (Chacholiades, 2017)

Mientras la teoría del ciclo de vida del producto, originada en el campo de la

comercialización, muestra que el ciclo del producto tiene tres etapas distintas: (1) producto

nuevo, (2) producto en proceso de maduración y (3) producto estandarizado; en la que recalca

que la producción del nuevo producto debe de ser realizada en el país de origen de su

innovación, no obstante esta teoría no ha sido la más acertada en cuanto a los patrones

comerciales actuales donde la innovación y la fabricación se producen en todo el mundo

como las compañías globales que realizan investigación en mercados en desarrollo donde la

mano de obra y las instalaciones altamente calificadas suelen ser más baratas; a pesar de que

la investigación y el desarrollo suelen estar asociados con la primera o nueva etapa del

producto y, por lo tanto mucho de ellos se completan en el país de origen; países como India

10

y China en desarrollo o en mercados emergentes, ofrecen mano de obra altamente calificada

y nuevas instalaciones de investigación a un costo accesible que significa una ventaja para las

empresas globales. (Cantwell & Salmon, 2016)

En cuanto a los acuerdos comerciales se dan cuando dos o más naciones acuerdan los

términos de intercambio entre ellos, determinan los aranceles que los países asignan a las

importaciones y exportaciones que afectan el comercio internacional, para la mayoría de los

países, el comercio internacional está regulado por barreras unilaterales de varios tipos, que

incluyen aranceles, barreras no arancelarias y prohibiciones absolutas; por el contrario, los

acuerdos comerciales son una forma de reducir estas barreras, lo que contribuye a todas las

partes en beneficio del aumento del comercio. (McGovern, 2018)

En la mayoría de las economías modernas, las asociaciones de grupos interesados son

numerosas, y la variedad de barreras unilaterales es extensa, algunas barreras comerciales se

crean por otras razones no económicas, como la seguridad nacional o el deseo de preservar o

aislar a la cultura local de las influencias extranjeras, por lo tanto, los acuerdos comerciales

exitosos son complicados; algunas características comunes de los acuerdos comerciales son

(1) la reciprocidad, (2) una cláusula de la nación más favorecida y (3) el tratamiento nacional

de las barreras no arancelarias (Kohl, Brakman, & Garretsen, 2016).

La OMC incluye disposiciones para la reciprocidad, el estatus de nación más favorecida y

el tratamiento nacional de las restricciones no arancelarias ha participado en la arquitectura

de los acuerdos comerciales multilaterales más amplios e importantes de los tiempos

modernos, en cuanto la cláusula de trato de nación más favorecida y nacional sin las

restricciones impuestas haría que los acuerdos multilaterales generales sean más fáciles de

alcanzar que los acuerdos bilaterales separados, la posible pérdida de una concesión a un país

es casi tan grande como la que implicaría de una autorización similar a muchos países.

11

Las ganancias que los productores más eficientes obtienen de las reducciones arancelarias

son altas como para justificar licencias esenciales, a partir de la institución del Acuerdo

General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT, implementado en 1948) , la

Organización Mundial del Comercio (OMC, creada en 1995), los niveles arancelarios

mundiales han disminuido y el comercio mundial se ha expandido; por último se tiene la

cláusula de “tratamiento nacional de las restricciones no arancelarias” adecuadamente

diseñada es necesaria porque la mayoría de las propiedades de las tarifas se pueden duplicar

fácilmente, pueden incluir regulaciones discriminatorias, impuestos selectivos sobre el

consumo o las ventas, requisitos especiales de “salud”, cuotas, restricciones “voluntarias” a la

importación, requisitos especiales de licencias, etc., sin mencionar las prohibiciones absolutas

en lugar de tratar ordenar y rechazar todos los tipos posibles de restricciones no arancelarias,

los suscriptores de un acuerdo exigen un tratamiento similar al que se otorga a los bienes de

producción nacional del mismo tipo. (Feenstra, 2015)

2.1 Proceso de Cultivo de Rosas

2.1.1 Cultivo de rosas

Para la producción de se pueden usar los sistemas hidropónicos, cultivos en suelo,

sistemas de producción ecológicos, bajo invernadero, al aire libre; el tipo de cultivo puede

depender de las preferencias del cliente y recursos, ya que si hablamos de sistema

hidropónicos requieren de inversiones altas, con la ventaja de obtener alta productividad y

justificar la inversión. (Velásquez, 2016)

2.1.2 Manejo de cultivos

Para el manejo correcto se debe de seguir los siguientes procesos el cual inicia en la

flexión donde entre la quinta y octava semanas luego de la siembra y dependiendo del follaje,

se analiza el estado de la siembra a 2-5 cm del suelo para asegurarse de que el brote de tallos

estén sanos, luego se efectúa la reflexión que sirve para reforzar los retoños débiles y

12

aumentar el área de superficie para la fotosíntesis y tengan un fortalecido crecimiento,

después se eliminan los brotes que no se produjeron y son reemplazados para asegurar el

rendimiento de los nutrientes con los brotes deseados, aumentando así el tamaño de la rosa y

mejorando la calidad, finalmente para facilitar el manejo de la rosa se quita las puntas de los

brotes que están en el tallo, y se agrega ácido fosfórico y nítrico para protegerla. (Hazar &

Baktır, 2013)

2.1.3 Control de plagas y enfermedades

Para mantener la sanidad vegetal es necesario tomar varias medidas de control que ayuda a

la prevención de enfermedades como Moho polvoriento, agalla de la corona, el

marchitamiento por Fusarium, rhizoctonia, esclerotinia y pythium, así como también plagas

como trips, nematodos, moscas blancas, orugas, araña roja (InfoAgro, s.f.). Siendo un

requisito para cumplir con ciertos programas de buenas prácticas agrícolas, certificaciones

que abarca aspectos de manejo responsable de agroquímicos, seguridad alimenticia y

sostenibilidad. (MIP, pág. 1)

2.1.4 Cosecha y Post Cosecha

Antes de cortar los tallos para evitar la propagación de enfermedades como la agalla de la

corona es necesario desinfectar las herramientas de recolección con solución de cloro, para

los cultivos recién plantados, la cosecha inicia a los 52 días después de la siembra, el corte de

los tallos se debe de realizar a una altura de 1 cm por encima de dos nudos de la hoja y

encima del punto de corte, luego los tallos de la semana del soporte de cultivo deben ser

retirados por lo que la manipulación debe ser muy cuidadosa, ya que las rosas magulladas no

se pueden comercializar, para evitar magulladuras durante el transporte a los almacenes

frigoríficos o a las empacadoras es necesario cubrir con rede.

13

Posteriormente los tallos cosechados deben sumergirse en una solución pos cosecha y

llevarse a una instalación de pre enfriamiento, deben colocarse en una cubeta para facilitar la

clasificación en el área de empaque, la solución debe ser del estándar requerido para avalar la

calidad de la rosa y así pueda mantenerse a lo largo de la cadena, al ingresar a la cámara

frigorífica, el controlador de calidad tiene que inspeccionar los tallos contra plagas y

enfermedades e ir separando, si existiera debe de calificar la plaga y la gravedad de la

enfermedad y generar un informe al encargado de producción para tomar las medidas

correctivas, una vez clasificado se hace la agrupación que puede ser de 5, 10 o 12 brotes

pueden ser variados se envuelven con mangas de polietileno transparentes en forma de

embudo y se empaquetan listos para ser transportados; es importante que el transporte tenga

la temperatura adecuada, para garantizar que las rosas lleguen a los clientes con la calidad

deseada. (ARELLANO, 2013)

2.1.5 Producción de rosas

La producción de rosas en el Ecuador para el año 2018, de acuerdo a la Encuesta de

Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) realizada por el Instituto Nacional

de Estadísticas y Censos (INEC), indica que se sembraron 4966 hectáreas de rosas de las

cuales se cosecharon 4489 que corresponde al 91% de lo sembrado, esto equivale a una

producción de 3.119’385.170 millones de tallos cortados, con respecto a la venta de rosas se

vendieron 1’336.863 unidades de full tabaco, 5’260.879 unidades de tabaco, 48’026.079

unidades de ramos y 106.333 unidades de bouquet. (INEC, 2018)

2.1.6 Acuerdos y normas

2.1.6.1 Acuerdos Comerciales del Ecuador

Ecuador es miembro de la Comunidad Andina (CAN), la Asociación Latinoamericana de

Integración (ALADI) y la OMC, Ecuador como miembro de la CAN, es parte de acuerdos

comerciales con Mercosur (Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay), acuerdo comercial

bilateral con Chile, acuerdo comercial parcial con Guatemala y acuerdo de cooperación

comercial con Venezuela. (Exterior, 2019)

14

El artículo 93 (Código Orgánico De La Producción, Comercio E Inversiones) COPCI,

indica que el estado impulsará la producción orientada a las Exportaciones y las promoverá

mediante los siguientes mecanismos de orden como el acceso a los programas de preferencias

arancelarias, u otro tipo de ventajas procedentes de acuerdos comerciales de mutuo beneficio

para los países inscritos, estos pueden ser, regionales, bilaterales o multilaterales, para los

productos o servicios que cumplan con los requisitos de origen adaptables, o que gocen de

dichos beneficios, al entrar en vigencia el Acuerdo Comercial representará para el Ecuador un

incremento anual del 0,10 del PIB, del 0,15% en el consumo y de un 0,13 % en la inversión,

así como también un efecto positivo en la generación de empleos y en mejoras en los

ingresos de la población asegurando la liberalización inmediata del 99,7% de la oferta

exportable histórica del Ecuador en los productos agrícolas y del 100% de los productos

industriales ecuatorianos a suscripción del tratado acata a una estrecha relación comercial que

mantiene Ecuador con dicho continente, por lo cual se ha convertido en el principal mercado

para los productos de comercio justo (37%), exportaciones no petroleras y uno de los

principales destinos para las exportaciones de economías populares y solidarias (24%);

asimismo, se indicó que en la actualidad 634 mil empleos están relacionados con las

exportaciones ecuatorianas hacia la UE este pacto garantiza 0% de arancel para los productos

de las economías populares en consecuencia, se busca potenciar y visualizar sus

exportaciones hacia esta región. (MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR E

INVERSIONES, 2018)

2.1.6.2 Acuerdo Comercial Ecuador – Unión europea

La Unión Europea es uno de los socios comerciales más importantes para el Ecuador,

ocupando en los últimos años el primer lugar como destino de las exportaciones ecuatorianas

no petroleras, este acuerdo normará el comercio de bienes y servicios desde y hacia dicho

bloque, así como la participación de las partes en licitaciones para la contratación pública, la

protección de los derechos de propiedad intelectual, la cooperación en el ámbito del comercio

y principalmente disposiciones precisas que establecen un trato especial y diferenciado a,

favor del Ecuador que contribuye a la modernización de la matriz productiva nacional de una

manera inteligente a los mercados internacionales, mediante una estrategia de optimización

de beneficios que permitirá el ingreso al mercado europeo sin aranceles productos como

15

rosas, palmito, café, aceite de palma, margarinas, cacao, chocolate, jugos y confites de frutas

tropicales, mermeladas, vegetales, cereales, atún, camarón, textiles, maderas y manufacturas

plásticas entre otros productos. (Acuerdo Comercial Ecuador - Unión Europea, 2019, págs.

4,7)

2.1.7 Normas ISO

La Norma ISO 9000 se refiere los fundamentos y detalla la terminología para los sistemas

de gestión de la calidad, están clasificadas de la siguiente manera, primero la Norma ISO

9001 especifica los requerimientos que debe de aplicar toda organización que necesite

demostrar su capacidad para suministrar productos que cumplan los requisitos y reglamentos

de sus clientes; seguido está la Norma ISO 9004 proporciona directrices que consideran tanto

la eficacia como la eficiencia del sistema, su objetivo es de mejorar el desempeño de la

organización y la satisfacción de los clientes y de otras partes interesadas; finalmente

tenemos a la Norma ISO 19011 la cual brinda orientación relativa a las auditorías de sistemas

de gestión de calidad y ambiental; facilitando la comprensión en el comercio nacional e

internacional; comprende diferentes fases tales como: determinar las necesidades y

expectativas de los clientes y de otras partes involucradas, crear la política y objetivos de la

calidad para la organización, fijar los procesos y los compromisos necesarios, establecer y

proporcionar los recursos adecuados para el logro de los objetivos de la calidad, estipular los

medios para prevenir la inconformidades y eliminar sus causas, acordar y emplear un proceso

para la mejora continua del sistema. (Normas ISO)

2.2 Marco Conceptual

Para el desarrollo de este plan se da a conocer los siguientes conceptos:

Floricultura. - Es un tipo de producción que conlleva el uso intensivo de la superficie y

de la mano de obra. (Morisigue, Mata, Facciuto, & Bullrich, 2012)

16

Comercialización. - En referencia a un producto es encontrar la presentación y el

acondicionamiento susceptible de interesar a los futuros compradores, la red más conveniente

de distribución y las condiciones de venta. (Díaz, 2014)

Producción. - Es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma

dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos instrumentos tras un proceso en el

que se incrementa su valor. (Jenny Flores, 2013)

Exportaciones. - Es el envío de mercancías nacionales o nacionalizadas para su uso o

consumo en el exterior. (SIlvia Suasnavas, 2013)

Plan de exportación. – Es una herramienta indispensable para cualquier entidad que

desee iniciar o fortalecer su posición en mercados exteriores. (LLamazares, 2014)

Mercado. - Conjunto de compradores reales y potenciales que tienen una determinada

necesidad, vendedores que ofrecen productos o servicios que pueden satisfacer dichas

necesidades. (Villarán, 2009)

2.3 Marco contextual

2.3.1 Estudio Social

La Republica Checa se está situado en Europa central, tiene una superficie de 78.870

Km2, con una población de 10.649.800 personas, se encuentra en la posición 86 de la tabla de

población, tiene una densidad de población de 135 habitantes por Km2, su capital es Praga y

su moneda es la corona; su economía se ubica en el puesto número 46 por volumen de PIB y

su deuda pública en 2018 fue de 67.450 millones de euros y a su vez la deuda per cápita fue

de 6.357€ euros por habitante, además tiene un 2,2% de desempleo, siendo el país con menos

tasa de desempleo del mundo lo que hace que sea muy atractivo para los inversionistas, el

PIB per cápita muestra un buen indicador referente a nivel y estilo de vida en República

Checa, en 2018 fue de 19.600€ euros, de acuerdo a estos datos se encuentra en el puesto 41

de los 196 países del ranking de PIB per cápita; en cuanto a lo social el Índice de Desarrollo

Humano o IDH, que elabora las Naciones Unidas para medir el progreso de un país y que

muestra el nivel de vida de sus habitantes, determina que los checos tienen una buena calidad

https://datosmacro.expansion.com/demografia/poblacion/republica-checa

https://datosmacro.expansion.com/pib/republica-checa

https://datosmacro.expansion.com/deuda/republica-checa

https://datosmacro.expansion.com/idh/republica-checa

https://datosmacro.expansion.com/idh/republica-checa

17

de vida; por ultimo en temas comerciales, es de mucha utilidad conocer que se encuentra en

el puesto Nº35 de los 190 que conforman el ranking Doing Business, que clasifica los países

acorde a la facilidad que ofrecen para hacer negocios. (Datos Macro, 2019)

2.3.2 Estudio Económico

En 2017 la inversión global directa en la República Checa fue de 5.129 M€,

principalmente debido a la reinversión de empresas extranjeras en empresas checas por 4.078

M€. Cabe destacar que el país tradicionalmente ha invertido en el extranjero menos de lo que

recibe en inversión. En 2016, los principales países de destino de la inversión checa fueron

Países Bajos, Eslovaquia, Chipre, Rumanía y Luxemburgo. En cuanto a su evolución general,

España ha sido más activa invirtiendo en la República Checa de lo que ésta ha sido en

España. Pero siempre en cantidades que algunos años no supera los dos dígitos en millones

de euros. La realización de inversiones en la República Checa, así como la transferencia de

beneficios al país de origen, incluido el saldo de liquidación de balance cuando se concluye la

inversión, están garantizadas por los Acuerdos de Promoción y Protección Recíproca de

Inversiones, desde 1991 y por la pertenencia a la UE de ambos países. No existen barreras de

entrada a la inversión

2.3.3 Estudio Comercial

En 2018 (hasta noviembre), las exportaciones checas al resto del mundo totalizaron

158.918 millones de euros, mientras que las importaciones representaron 143.984 millones de

euros. El saldo comercial fue de 14.934 millones de euros en dicho periodo y la tasa de

cobertura el 110,37%. En el año 2017 las exportaciones checas de bienes al resto del mundo

ascendieron a 161.284 millones de euros, mientras que las importaciones de bienes

ascendieron a 144.491 millones de euros.

El superávit de 2017 alcanzó los 16.793 millones de euros, y la tasa de cobertura el

111,6%. La Unión Europea es el principal importador y el principal exportador del país. A

noviembre de 2018, fue el origen del 64,35% de las importaciones checas y destino del

90,60% de sus exportaciones. Alemania es el principal socio comercial del país, sus

https://datosmacro.expansion.com/negocios/doing-business/republica-checa

18

exportaciones representan el 25% de las importaciones checas e importa el 32,47% de las

exportaciones checas a noviembre de 2018 (con porcentajes muy similares a los de 2017).

Como países exportadores, a noviembre de 2018, China figuró en el 2º lugar con un 14% de

las importaciones checas (frente al 12,36% en 2016), seguido por Polonia, Eslovaquia, Italia

y Francia. En 2018, España ocupó el puesto nº 15 como exportador, con un 1,70% de las

importaciones checas. Entre los países importadores, tras Alemania figura Eslovaquia con un

7,52% de las exportaciones checas, seguido de Polonia, Francia y Reino Unido. España

ocupó el 9º puesto como importador, con un 3,01% de las exportaciones checas.

2.4 Marco legal

2.4.1 Constitución de la República del Ecuador

Artículo 283 de la Constitución de la República establece que el sistema económico es

social y solidario; reconoce al ser humano como sujeto y fin; propende a una relación

dinámica y equilibrada entre sociedad, Estado y mercado, en armonía con la naturaleza; y,

tiene por objetivo garantizar la producción y reproducción de las condiciones materiales e

inmateriales que posibiliten el buen vivir;

Artículo 284 de la Constitución de la República establece los objetivos de la política

económica, entre los que se incluye incentivar la producción nacional, la productividad y

competitividad sistémicas, la acumulación del conocimiento científico y tecnológico, la

inserción estratégica en la economía mundial y las actividades productivas complementarias

en la integración regional;

2.4.2 Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones

Art. 3.- Objeto.- El presente Código tiene por objeto regular el proceso productivo en las

etapas de producción, distribución, intercambio, comercio, consumo, manejo de

externalidades e inversiones productivas orientadas a la realización del Buen Vivir. Esta

normativa busca también generar y consolidar las regulaciones que potencien, impulsen e

19

incentiven la producción de mayor valor agregado, que establezcan las condiciones para

incrementar productividad y promuevan la transformación de la matriz productiva,

facilitando la aplicación de instrumentos de desarrollo productivo, que permitan generar

empleo de calidad y un desarrollo equilibrado, equitativo, eco-eficiente y sostenible con el

cuidado de la naturaleza.

Art. 224.- Información Relativa al Comercio Exterior.- El Servicio Nacional de Aduana

del Ecuador puede requerir, en cualquier momento, a importadores, exportadores,

transportadores, entidades o personas jurídicas de derecho público o de derecho privado, la

entrega de toda información que guarde relación con la actividad de importar o de exportar,

que faciliten un eficaz control sobre el cumplimiento de las obligaciones tributarias derivadas

de las mismas, concediendo para contestar un término improrrogable que no podrá exceder de

quince días. (COPCI, 2019)

2.4.3 Programa de certificación fitosanitaria de ornamentales de

exportación

Art. 1.- Aprobar el Programa de Certificación Fitosanitaria de Ornamentales de

Exportación (PCFOE), que consta en el anexo uno y que forma parte de este acuerdo, el cual

establece procedimientos que debe cumplir toda persona natural o jurídica que se dedica a la

producción, exportación, importación y comercialización de productos de plantas de

ornamentales, material de propagación y artículos reglamentados de especies de plantas

ornamentales.

Art. 2.- Todo cargamento de ornamentales y sus derivados a ser exportados a cualquier

país del mundo deberá salir acompañado de su certificado fitosanitario emitido por el SESA.

Art. 4.- Se aprueba el procedimiento de cuarentena de plantas de reproducción, y

comercialización de ornamentales. (Agrocalidad, 2019)

20

2.4.4 Ley de compañías

Art. 2.- Hay cinco especies de compañías de comercio, a saber:

La compañía en nombre colectivo;

La compañía en comandita simple y dividida por acciones;

La compañía de responsabilidad limitada; La compañía anónima; y, La compañía de

economía mixta.

Art. 3.- Se prohíbe la formación y funcionamiento de compañías contrarias al orden

público, a las leyes mercantiles y a las buenas costumbres; de las que no tengan un objeto real

y de lícita negociación y de las que tienden al monopolio de las subsistencias o de algún ramo

de cualquier industria, mediante prácticas comerciales orientadas a esa finalidad.

La operación empresarial única a que se refiere el inciso anterior podrá comprender el

desarrollo de varias etapas o de varias fases de una misma actividad, vinculadas entre sí o

complementarias a ella, siempre que el giro de la compañía quede encuadrado dentro de una

sola clasificación económica, como, por ejemplo, la farmacéutica, la naviera, la de medios de

comunicación, la agrícola, la minera, la inmobiliaria, la de transporte aéreo, la constructora,

la de agencias y representaciones mercantiles, la textil, la pesquera, la de comercialización de

artículos o mercancías de determinada rama de la producción, la de comercialización o

distribución de productos de consumo masivo, la de tenencia de acciones, la de prestación de

una clase determinada de servicios, entre otras. (Ley de Compañías, 2017)

21

CAPITULO III

METODOLOGÍA

3 Tipo de investigación

El método utilizado en nuestra investigación es de alcance descriptivo ya que se utiliza

para detallar una situación, sujeto, comportamiento o fenómeno; y para obtener respuestas se

debe realizar las siguientes preguntas sobre quién, qué, cuándo, dónde y cómo se asocia con

el problema de investigación en particular, los estudios descriptivos a menudo se refieren

como una interrogante que se ocupan de descubrir “qué es”, mediante el cual se intenta

recopilar información cuantificable que se puede utilizar para analizar estadísticamente sin

influir o manipular las variables de ninguna manera., (Ethridge, 2004)

En este se detalla los procedimientos de exportación de las rosas, además se describe los

requisitos, y certificados requeridos que ayude incrementar eficacia y efectividad del proceso

de exportación, así como también se aplica un enfoque cuantitativo no experimental;

cuantitativo porque implica el uso de herramientas computacionales, estadísticas y

matemáticas para obtener resultados, es concluyente en su propósito, ya que trata de

cuantificar el problema y entender qué tan prevaleciente es al buscar resultados proyectables

para una población más grande, y no experimental ya que carece de la manipulación de una

variable independiente, la asignación aleatoria de participantes u órdenes de condiciones,

(Hernández, Fernández, & Baptista, 2014)

La preparación de datos incluye determinar el objetivo de la recopilación, los métodos

para obtener información y la secuencia de actividades, uno de los aspectos más importantes

de este proceso es seleccionar la muestra correcta para la recopilación de datos, que son

tomados solo de aquellas personas que son más relevantes para los objetivos del estudio, el

uso de técnicas de muestreo (como encuestas) cuyos hallazgos pueden expresarse

numéricamente y son susceptibles de manipulación matemática, lo que permite al

investigador estimar eventos o cantidades futuros; es por eso que en el presente plan se va a

demostrar de forma estadística sobre el nivel de conocimiento en las exportaciones de rosas,

acuerdos comerciales existente y las barreras arancelarias que se pueden presentar en el

proceso de negociación con el mercado de República Checa, a través de la recolección de

información eficiente. (Hernández, Fernández, & Baptista, 2014)

22

3.1 Población y muestra

De acuerdo al Banco Central del Ecuador (2018) existen 414 empresas exportadoras a

nivel nacional que se dedican a la exportación de rosas, se utilizará el muestreo probabilístico

mediante la fórmula para poblaciones finitas: (Ecuador B. c., 2019)

En donde:

K = nivel de confianza,

P = probabilidad de éxito, o proporción esperada

Q = probabilidad de fracaso

N= Tamaño de la población

e = error de estimación

n = Tamaño de la muestra

Al reemplazar las variables en la formula queda de la siguiente manera:

Calculo muestra:

K 1.96

P 0.5

Q 0.5

e 0.10

N 414

El tamaño de la muestra es de 78 empresas exportadoras de rosas.

( (k^2) * N*p*q)

((e^2 * (N-1)) +( (k^2) * p*q))

23

3.2 Estructuración del instrumento de recopilación de información

La encuesta está conformada por 10 preguntas consultando a las empresas exportadoras de

rosas sobre el proceso de exportación de dicho producto, en este caso para la recolección de

datos se usará la escala de Likert que es un instrumento que sirve para la medición o

recolección de datos cuantitativos tipo aditiva que concierne a un nivel de medición ordinal;

compuesta de una serie de ítems o juicios de carácter afirmativo determinando la reacción del

sujeto, la opción que se muestra al sujeto representa la propiedad que el investigador está

interesado en medir, las opciones que se muestran como respuesta por lo general son 5, y se

dan en términos de grados de acuerdo o desacuerdo donde a cada categoría se la asigna un

valor numérico que llevará al sujeto a una puntuación total que resulten de las puntuaciones

de todos los ítems que revela la posición del sujeto dentro de la escala. (Luna, 2007).

3.3 Métodos de procesamiento de información

El software que se utilizó para el tratamiento de la información será el Microsoft Excel ya

que por medio de ella podemos filtrar, ordenar los datos, además de tabular y expresar

mediante gráficos en este caso se utilizó gráfica de pastel facilitando la interpretación. (excel

total, 2019)

24

3.4 Análisis de resultados

1. ¿Desde cuándo usted exporta rosas? Elija una opción

Tabla 1

Tiempo desde que comenzó a producir

Fuente: Elaboración propia

Figura 1. Tiempo desde que comenzó a producir. Elaboración propia

La primera pregunta de la encuesta, se consulta a los exportadores sobre el tiempo en que

llevan desempeñando su actividad, el 18% indicaron que han trabajado de 1 a 2 años, el 40%

seleccionaron la opción de 3 a 5 años, el 17% mencionaron que han trabajado en el sector

exportador entre 6 a 8 años, el 13% señalaron que han trabajado entre 9 a 10 años y el 13%

han trabajado por más de 11 años; de acuerdo a los datos observados se puede notar que la

gran mayoría de los exportadores tienen experiencia exportando este tipo de producto que son

las rosa.

18%

40% 16%

13%

13% 1 a 2 años

3 a 5 años

6 a 8 años

9 a 10 años

Mayor a 11 años

DETALLE FRECUENC

IA

PORCENT

AJE

PORCENTAJE

ACUMULADO

1 a 2 años 14 18% 18%

3 a 5 años 31 40% 58%

6 a 8 años 13 16% 74%

9 a 10 años 10 13% 87%

Mayor a 11 años 10 13% 100%

TOTAL 78 100%

25

2. ¿Desde su punto de vista, considera que al desarrollar exportaciones permitirá

la estabilidad económica sostenible y sustentable a los sectores productivos?

Tabla 2

Exportaciones ayudan en el ámbito económico

DETALLE FRECUENC

IA

PORCENT

AJE

PORCENTA

JE

ACUMULADO

Totalmente en desacuerdo 0 0% 0%

En desacuerdo 11 14% 14%

Indiferente 0 0% 14%

De acuerdo 14 18% 32%

Totalmente de acuerdo 53 68% 100%

TOTAL 78 100%


Figura 2. Exportaciones ayudan en el ámbito económico. Elaboración propia

En cuanto a la segunda pregunta de la encuesta, se consulta a los exportadores sobre si las

exportaciones ayudan en el ámbito económico, el 0% indicaron totalmente en desacuerdo, el

14% seleccionaron la opción en desacuerdo, el 0% mencionaron que son indiferentes ante

dicha afirmación, el 18% señalaron la opción de acuerdo y el 68% opinaron totalmente de

acuerdo en que las exportaciones inciden en aspectos económicos. La mayoría de las

empresas exportadoras considera que el desarrollo de las exportaciones ayuda a la mejora en

los sectores económicos y productivos de nuestro país.

0% 14% 0%

18%

68%

Totalmente en desacuerdo

En desacuerdo

Indiferente

De acuerdo

Totalmente de acuerdo

26

3. ¿Qué tan importante considera desarrollar exportaciones al mercado de

Republica Checa?

Tabla 3

Importancia de las exportaciones

DETALLE FRECUENCI

A

PORCENTA

JE

PORCENTAJ

E

ACUMULADO

Poco importante 0 0% 0%

No importante 5 6% 6%

Neutral 10 13% 19%

Importante 34 44% 63%

Muy importante 29 37% 100%

TOTAL 78 100%


Figura 3. Importancia de las exportaciones. Elaboración propia

Con respecto a la tercera pregunta de la encuesta, se consulta a los exportadores sobre la

importancia de las exportaciones al mercado de Republica Checa , el 0% indicaron que es

poco importante, el 6% seleccionaron la opción no importante, el 13% mencionaron que son

neutros ante dicha afirmación, el 44% señalaron la opción importante y el 13% opinaron que

las exportaciones son muy importantes para el mercado checo; en base a los resultados de

esta interrogante se evidencia que los exportadores consideran necesario el plan para tomarlo

como guía y poder desarrollar esta actividad de la manera más apropiada y correcta.

27

4. ¿Considera usted importante conocer sobre los acuerdos comerciales

internacionales para exportar hacia República Checa?

Tabla 4

Importancia de acuerdos comerciales

DETALLE FRECUEN

CIA

PORCENT

AJE

PORCENTA

JE

ACUMULADO



Neutral 1 1% 1%



TOTAL 78 100%


Figura 4. Importancia de acuerdos comerciales. Elaboración propia

Con respecto a la cuarta pregunta de la encuesta, se consulta a los exportadores sobre

conocer los acuerdos comerciales internacionales para exportar hacia República Checa, el 0%

indicaron que es poco importante, el 0% seleccionaron la opción no importante, el 1%

mencionaron que son neutros ante dicha afirmación, el 19% señalaron la opción importante y

el 80% opinaron que los acuerdos comerciales son muy importantes. La mayoría de los

exportadores encuestados indicaron que es de suma importancia tener conocimientos de los

acuerdos comerciales internacionales vigentes, para poder implementarlos al momento de

exportar a República Checa.

0% 0% 1% 19%

80%

Poco importante

No importante

Neutral

Importante

Muy importante

28

5. ¿Considera usted necesario conocer los requisitos para exportar rosas?

Tabla 5

Importancia de requerimientos de exportación

DETALLE FRECUEN

CIA

PORCENT

AJE

PORCENT

AJE

ACUMULADO



Neutral 8 10% 13%



TOTAL 78 100%


Figura 5. Importancia de requerimientos de exportación. Elaboración propia

Con respecto a la quinta pregunta de la encuesta, se consulta a los exportadores sobre la

importancia de saber los requisitos para la exportación de rosas, el 0% indicaron que es poco

importante, el 3% seleccionaron la opción no importante, el 10% mencionaron que son

neutros ante dicha afirmación, el 24% señalaron la opción importante y el 63% opinaron que

conocer los requerimientos de exportación es muy importante. La mayoría de los

exportadores encuestados consideran importante el tener conocimientos sobre los requisitos

para poder exportar de forma eficiente, ordenada y responsable.

0% 3% 10%

24%

63%

Poco importante

No importante

Neutral

Importante

Muy importante

29

6. Desde su criterio ¿Cree usted que las rosas ecuatorianas cumple con los

estándares de calidad para ser exportadas?

Tabla 6

Opinión de cumplimiento de normas de calidad con las rosas

DETALLE FRECUENCI

A

PORCENTAJ

E

PORCENTAJE

ACUMULADO






TOTAL 78 100%


Figura 6. Opinión de cumplimiento de normas de calidad con las rosas. Elaboración propia

En referencia a la sexta pregunta de la encuesta, se consulta a los exportadores sobre los

estándares de calidad que deben cumplir las rosas para que sean exportadas, el 3% indicaron

totalmente en desacuerdo, el 12% seleccionaron la opción en desacuerdo, el 18%

mencionaron que son indiferentes ante dicha afirmación, el 35% señalaron la opción de

acuerdo y el 33% opinaron que estan totalmente de acuerdo en que las rosas cumplen con los

estándares de calidad para ser exportadas, se concluye que la mayoría de los exportadores de

rosas ecuatorianas cumplen con estándares de calidad lo cual facilita acceder a nuevos

mercados internacionales.

3% 11%

18%

35%

33%


En desacuerdo

Indiferente

De acuerdo


30

7. ¿Cree usted que al desarrollar un plan de exportación de rosas facilitará el

ingreso a la República Checa?

Tabla 7

Importancia de requerimientos de exportación

DETALLE FRECUENCI

A

PORCENTAJ

E

PORCENTAJE

ACUMULADO






TOTAL 78 100%


Figura 7. Importancia de requerimientos de exportación. Elaboración propia

La séptima pregunta de la encuesta, se consulta a los exportadores sobre si desarrollar un

plan de exportación de rosas facilitará el ingreso a la Republica Checa, el 0% indicaron

totalmente en desacuerdo, el 14% seleccionaron la opción en desacuerdo, el 0% mencionaron

que son indiferentes ante dicha afirmación, el 18% señalaron la opción de acuerdo y el 68%

opinaron totalmente de acuerdo en que el plan de exportación facilita el ingreso de las rosas a

República Checa. En este sentido, la mayoría de las empresas encuestadas consideran que un

plan de exportación facilitaría el ingreso de las rosas hacia el mercado checo.

0% 14%

0%

18%

68%


En desacuerdo

Indiferente

De acuerdo


31

8. ¿Desde su enfoque, el plan de exportación debe tener información política,

social, económica y comercial del mercado checo?

Tabla 8

Elementos de plan de exportación (información del mercado checo)

DETALLE FRECUENCI

A

PORCENTAJE

PORCENTAJE

ACUMULADO

Totalmente en

desacuerdo 0 0% 0%


Indiferente 4 5% 6%



TOTAL 78 100%


Figura 8. Elementos del plan de exportación Elaboración propia

La octava pregunta de la encuesta, e consulta a los exportadores sobre si el plan de

exportación debe tener información política, social, económica y comercial del mercado

checo, el 0% indicaron totalmente en desacuerdo, el 1% seleccionaron la opción en

desacuerdo, el 5% mencionaron que son indiferentes ante dicha afirmación, el 85% señalaron

la opción de acuerdo y el 9% opinaron totalmente de acuerdo en que el plan de exportación

debe tener información del mercado checo. En base a los resultados de la encuesta la mayoría

de las empresas consideraron relevante que el plan de exportación debe tener información

política, social, económica y comercial del mercado checo.

0% 1% 5%

85%

9% Totalmente en desacuerdo

En desacuerdo

Indiferente

De acuerdo


32

9. ¿Está de acuerdo que el plan de exportación deba contener información sobre

barreras arancelarias y no arancelarias, que exige el mercado checo?

Tabla 9

Elementos de plan de exportación (barreras arancelarias y no arancelarias)

DETALLE FRECUENCI

A

PORCENTAJE

PORCENTAJE

ACUMULADO



Indiferente 3 4% 4%



TOTAL 78 100%


Figura 9. Elementos de plan de exportación (barreras arancelarias y no arancelarias).

Elaboración propia

La novena pregunta de la encuesta, se consulta a los exportadores sobre si el plan de

exportación debe tener información sobre las barreras arancelarias y no arancelarias, el 0%

indicaron totalmente en desacuerdo, el 0% seleccionaron la opción en desacuerdo, el 4%

mencionaron que son indiferentes ante dicha afirmación, el 18% señalaron la opción de

acuerdo y el 78% opinaron totalmente de acuerdo en que el plan de exportación debe tener

información de barreras arancelarias y no arancelarias. Es importante tener en cuenta para el

plan de exportaciones que debe contener información sobre barreras arancelarias y no

arancelarias, que exige el mercado checo.

0%

0%

4% 18%

78%


En desacuerdo

Indiferente

De acuerdo


33

10. ¿Usted cree, que en un plan de exportación deba contener información logística

para llegar a la República Checa?

Tabla 10

Elementos de plan de exportación (información logística)

DETALLE FRECUENC

IA

PORCENTA

JE

PORCENTAJE

ACUMULADO

Totalmente en

desacuerdo 0 0% 0%


Indiferente 4 5% 5%



TOTAL 78 100%


Figura 10. Elementos de plan de exportación (información logística). Elaboración propia

La décima pregunta de la encuesta consulta a los exportadores sobre si el plan de

exportación debe tener información logística para llegar a República Checa, el 0% indicaron

totalmente en desacuerdo, el 0% seleccionaron la opción en desacuerdo, el 5% mencionaron

que son indiferentes ante dicha afirmación, el 23% señalaron la opción de acuerdo y el 72%

opinaron totalmente de acuerdo en que el plan de exportación debe tener información

logística. Es importante tener en cuenta que para implementar el plan de exportaciones de

rosas debe contener información logística para llegar a la República Checa.

0% 0% 5%

23%

72%


En desacuerdo

Indiferente

De acuerdo


34

3.5 Análisis de Entrevista a Experto

Para mejores resultados y completar la investigación, se realizó la entrevista a la Ing. Vanessa

Eduardez asistente de operaciones de agente de aduanas RAM (Roberto Acosta Mendoza ), la cual

con sus amplios conocimientos y experiencias, nos colaboró aportando su criterio en cuanto a las

preguntas de la entrevista lo que nos permite confirmar que el plan de exportación debe de contener

información y considerarse puntos claves y necesarios tomar en cuenta al momento de desarrollar un

plan de exportación, en la que se podrá generar ideas, que faciliten el proceso de la comercialización

de las rosas y lograr el objetivo propuesto , que es de llevar las rosas al mercado checo.

1. ¿Cuáles son los factores que permitirá la estabilidad económica sostenible y

sustentable a los sectores productivos?

2. ¿Qué incidencia tiene el conocimiento sobre los acuerdos comerciales

internacionales para exportar hacia República Checa?

3. ¿Considera que las rosas ecuatorianas cumplen con los estándares de calidad para

ser exportadas y expuestas en nuevos mercados?

4. ¿Considera usted que al desarrollar un plan de exportación de rosas facilitará al

exportador poder arriesgarse a realizar negociaciones con República Checa?

5. ¿Cómo influyen las barreras arancelarias y no arancelarias en la exportación de las

rosas?

6. ¿Le sería útil información de procesos logística para llegar a la República Checa?

35

PREGUNTAS RESPUESTAS ANALISIS

1

¿Cuáles son los

factores que permitirá la

estabilidad económica

sostenible y sustentable a

los sectores productivos?

El impulso de las

exportaciones permitirá

consolidar una economía

sostenible mediante el ingreso

recibido por las exportaciones

de rosas a diferentes mercados,

lo que generará una estabilidad

económica que no solo

beneficiará a los exportadores

sino también genera

oportunidades de empleo, y la

sustentabilidad de la economía

se logrará mediante un uso

inteligente de los recursos con

los que contamos para en toda

medida precautelar que cada

una de las operaciones

realizadas a lo largo de la

cadena logística permita utilizar

los recursos necesarios para

evitar causar daños al medio

ambiente.

Podemos indicar que si es

válida la teoría de que al

desarrollar exportaciones se

puede lograr la estabilidad

económica y de esta manera

fortalecer el sector productivo

optimizando los recursos

necesarios.

2

¿Qué incidencia tiene

el conocimiento sobre los

acuerdos comerciales

internacionales para

exportar hacia República

Checa?

Es de mucha utilidad estar al

tanto de los Acuerdos y

Tratados Comerciales antes de

realizar una exportación a fin de

aprovechar los beneficios de

liberaciones y preferencias que

puedan existir para ese

producto.

En base a la respuesta

obtenida se puede confirmar la

importancia del conocimiento

que se debe tener al momento de

desarrollar una actividad de

comercialización.

36

3

¿Considera que las

rosas ecuatorianas

cumplen con los

estándares de calidad

para ser exportadas y

expuestas en nuevos

mercados?

Considero que las rosas

ecuatorianas son catalogadas

como unas de las mejores a

nivel mundial reconocidas por

su calidad y belleza, lo cual se

manifiesta en que nuestras rosas

actualmente compiten con los

principales mercados

mundiales, en la representa uno

de los principales sectores no

petroleros, pero para mantener

esa posición es necesario

consolidar estas fortalezas

mediante estrategias como:

analizar las nuevas tendencias y

desarrollo de nuevas

tecnologías dentro de la

industria.

Al conocer que las rosas

ecuatorianas son consideradas

como unas de las más elegidas

por su calidad hace que sea una

gran oportunidad que debe ser

aprovechada ya que significa una

gran ventaja que hace que sean

escogidas.

4

¿Considera usted que

al desarrollar un plan de


facilitará al exportador

poder arriesgarse a

realizar negociaciones

con República Checa?

Si, debido a que un plan de

exportación eficientiza los

procesos debido a que permite

analizar cada uno de los

procesos a lo largo de la cadena

logística, también permite

conocer las fortalezas y

debilidades dentro de la

industria de las rosas a fin de

prever posibles riesgos antes de

ingresar al mercado de

Republica Checa.

Al obtener una respuesta

positiva en cuanto al desarrollo

de un plan permite que se

faciliten los vínculos con los

compradores checos.

37

5

¿Cómo influyen las

barreras arancelarias y no

arancelarias en la

exportación de las rosas?

Permiten conocer las leyes y

regulaciones de acuerdo a la

clasificación arancelaria como

lo son documentos de control

previo que son requisitos

obligatorios para ciertos

productos.

De acuerdo a la respuesta

obtenida podemos indicar que es

totalmente indispensable conocer

de las barreras, ya que con ello se

puede preparar el producto y

evitar contratiempo en las

negociaciones.

6

¿Le sería útil

información de procesos

logística para llegar a la

República Checa?

Si es necesario para que el

producto llegue a su destino en

perfectas condiciones

optimizando recursos.

Se puede decir que debe ser de

carácter obligatoria que en un

plan de exportación se determine

la cadena logística que se

desarrollará, y lo que conlleva.

38

CAPITULO IV

LA PROPUESTA

4.1 Propuesta de la solución al problema.

Desarrollo de un plan de exportación de rosas ecuatorianas hacia el mercado de republica

checa para el fortalecimiento del sector floricultural

4.2 Características esenciales de la propuesta

Alcanzar a internacionalizar un determinado producto de alto consumo desde un país

latinoamericano hacia el mercado europeo no es sencillo, ya existe una serie de variantes e

interrogantes sobre los objetivos y parámetros que se aspiran lograr en un producto que se

desea exportar al extranjero.

Para ello, es importante saber cuáles son la medida que se deben tomar en cuenta para

lograr la aceptación del producto que se desea exportar hacia Republica Checa, midiendo las

diversas características de consumo que presente el mercado europeo y determinando los

diferentes procesos aduaneros y logísticos, así como también financiero para que sea válido el

desarrollo de la exportación a través del análisis de:

Costo y calidad de las rosas frescas cortadas

Diseño y particularidades del producto

Promoción, embalaje y transportación del producto

Recepción y entrega en el lugar de destino del producto.

39

Se detalla a continuación el contenido del plan de exportación

a) Decisión de exportar

b) Estudio de mercado

c) Estudio al Consumidor

d) Calidad

e) Generalidades para el Desarrollo del Plan de Exportación

f) Características del Plan de Exportación

4.3 Formas y condiciones de aplicación del plan de exportación de las rosas

ecuatorianas.

El plan es una herramienta de gestión que tiene la finalidad de mejorar la producción y

competencia de las empresas exportadoras que desean utilizar este proyecto, esto incluye

aspectos que se relacionan en la producción regional y nacional para poder lograr una eficaz

penetración en el mercado checo, por lo que en los resultados que se obtuvieron de los

análisis de carácter general, se tienen que definir las políticas, objetivos y acciones que

accedan a mejorar las situaciones exportadoras. El Plan que se ha propuesto en esta

investigación ayudará con el inicio en la exportación, así como también, el aumento en los

volúmenes que se vayan a exportar y la mejora de la calidad del producto.

4.4 Fuerzas competitivas de Porter

4.4.1 Amenaza de nuevos entrantes

En este sentido Republica Checa ya cuenta con varios importadores de productos, porque

va en aumento no se puede determinar una amenaza directa (Ecuador P. , 2019). Para el año

2018, el principal cliente de República Checa es Holanda al tener un 99.14% del total de las

exportaciones, seguido por el Reino Unido con un 0.48%, en tercer lugar se ubica Italia con

40

el 0.18% de las exportaciones, Alemania se encuentra en el cuarto lugar con el 0.04% y

Ecuador está en el quinto lugar con el 0.02% (Trademap, 2019).

4.4.2 Productos Sustitutos

Republica checa al ser un país importador tiene una alta gama de productos, entre esas

están las rosas estas pueden ser naturales, preservadas, tinturadas, al igual que los claveles,

hortensias entre otros, tiene una intensidad alta, ya que por lo general el uso de las rosas tiene

varios propósitos como decoración, regalos, por lo que puede ser reemplazada con arreglos

frutales, chocolates, entre otros, ya que la finalidad es satisfacer o cubrir una necesidad y

obtener una reacción diferente, (Montalvo, 2016)

4.4.3 Rivalidad de competidores en el mercado

Ecuador cuenta con varias empresas floricultoras y comercializadoras que se dedican a

esta actividad, en la que cada una puede diferenciarse con alguna característica por la forma

en la que es vendida, ya sea rosas en estado natural o eternizada que incurre en otro proceso,

pero todos los exportadores siguen un mismo objetivo que es la de aumentar el número de

clientes, e ir incursionando en otros mercados de los exportadores e en el mercado checo de

rosas. (Montalvo, 2016)

4.4.4 Poder de negociación de los clientes

Esta direccionado a los que están facultados en la actualidad en promover las

exportaciones de las rosas ecuatorianas hacia nuevos mercados europeos, es decir al público

en general de Republica Checa, para ellos se debe brindar buenos e innovadores beneficios

con eficiencia ya que las rosas son 100 % naturales, frescas y resistentes, tienen propiedades

ornamentales que mejoran la imagen de los lugares y sitios donde se las desee incorporar.

Dado que los principales importadores de República Checa los componen los países de la

Unión Europea estos tienen una ventaja de precios debido a la cercanía de esos países con el

mercado checo.

41

4.4.5 Poder de negociación de proveedores.

El poder de negociación de los proveedores de rosas es importante, ya que se tiene más de

200 proveedores entre ellos productores, para poder adquirir directamente las rosas,

permitiendo la elección de proveedores que exhiban la materia prima de buena calidad, a un

buen precio; y lo más importante es que el producto sea presentado de acuerdo a las

exigencias, peticiones, necesidades y en el momento adecuado que requiera el mercado

checo.

De la misma manera se convertirá a aquellos exportadores en excelentes clientes, así en

conjunto con los proveedores se crearán alianzas estratégicas para mejorar la utilidad de

ambas partes. Al existir varios competidores en la Unión Europea los proveedores tienen

poder de negociación ya que puede escoger a otros países con mejores términos de

negociación.

4.5 Estrategias

Una estrategia de exportación es un componente esencial de su plan de negocios. Manténgala

sencilla, pero asegúrese de que todos los miembros de la compañía estén involucrados en el logro de

los resultados de la exportación, es importante para el negocio y ellos sentirán que tienen un

compromiso con la empresa. (COMERCIO Y ADUANAS)

42

4.6 Objetivo de la Estrategia de Exportación

El desarrollo de una estrategia de exportación le ayuda a definir sus objetivos de

exportación y combinar sus recursos con esos fines, ayudará a administrar los sectores de

mercado que se han identificado como actividad principal, enfocar sus recursos le permite dar

respuestas y servicio de calidad a sus nuevos clientes de exportación.

Una estrategia para exportar bien desarrollada le ayudará a hacer frente a una amplia gama de

proveedores de servicios, destacada como una empresa reconocida que tiene metas realistas y que

cuenta con programas diseñados para alcanzarlas. (COMERCIO Y ADUANAS)

4.7 Elementos de la Estrategia de Exportación

Entre los objetivos especiales podría incluir la reducción de los cambios estacionales de la

demanda, la reducción de los costos fijos, la plena realización de la capacidad de producción,

el acceso a las nuevas tecnologías, la consolidación de su reputación internacional, o que

coincida con el rendimiento de sus competidores nacionales que ya están de venta en el

extranjero. (COMERCIO Y ADUANAS)

5. FODA.

5.1 Fortalezas.

F1. Apoyo por parte de los organismos de gobierno que impulsan las exportaciones.

F2. Es un producto innovador y atractivo siendo el cuarto producto más exportable no

tradicional de Ecuador.

F3. Producto de bajo costo ya que es 100% natural proveniente de la tierra fértil de

nuestras tierras ecuatorianas.

F4. Capacitación constante mediante programas de exportación que ayuden a los

productores de rosas a una mejor negociación y por ende mejores ingresos.

43

5.2 Debilidades.

D1. Poca inversión de los sectores públicos y privados hacia nuevos mercados.

D2. Bajo nivel educativo por parte de la población que cosecha y produce estos productos

y por ende podría generar una mala negociación.

D3. Limitada orientación en materia de exportación lo que merma las ganas de elaborar,

comercializar y exportar.

D4. Poca experiencia logística que acorte los tiempos y costos.

5.3 Oportunidades.

O1. Desarrollo de ferias internacionales y nacionales que darán a conocer un producto de

buena calidad, de buen gusto y buen precio.

O2. Posicionamiento en el mercado checo lo que dará origen a mayor exportación y por

ende ganancias.

O3. Materiales de fácil obtención lo que origina bajos costos de producción.

O4. Alianzas y estrategias comerciales que ayuden a posicionamiento del producto.

5.4 Amenazas.

A1. Presencia de fenómenos climáticos que retrasen los tiempos de producción.

A2. Mercado de destino muy exigente en cuanto a calidad lo que pueda mermar las ganas

de exportar al continente europeo.

A3. Incremento de oferta de producto similares por parte de otros países que genera

disminución de pedidos.

A4. Interés de las rosas por parte de la competencia lo que generaría la competencia y por

ende disminución de la producción.

44

5.5 Decisión de exportar

Ecuador cuenta con una importante presencia de productos no solo de materia prima sino

también productos con valor agregado; y Republica Checa, a pesar de la crisis por lo que

pasó, continúa siendo un mercado atractivo que se sugiere explorar.

Actualmente Republica Checa es considerado un país que llama mucho la atención por el

comercio de productos naturales, es por eso que a través del plan de exportación de rosas se

ha forjado la idea de que Ecuador no sea solo reconocido por su petróleo, sino por su

agricultura; elevar la atención en el mercado meta es de que nuestras rosas sean consideras,

llamativas, resistentes y duraderas después de su cortado, además que poseen grandes valores

ornamentales; aplicando las correctas guías en exportación se puede potencializar en la

comercialización de productos innovadores y no comunes.

Figura 11. Competencia de Mercados en relación con el producto. Elaboración propia

Comercio de productos

naturales en Europa se

incrementa en 7% anual.

El consumidor Europeo evidencia

una mayor sensibilidad hacia el clima, calidad y

temas ambientales.

Los consumidores en general

perciben los productos

natutales. No corresponde sólo a

un nicho.

Europa dice prefirir productos

orgánicos ya que tiene mayor

preocupación por el medio

ambiente.

45

5.6 Ventajas y riesgos al exportar

5.6.1 Ventajas

• Mejora la situación económica y social del Ecuador

Ecuador debe tener siempre como visión exportar a un mercado desarrollado, nos trae la

ventaja de generar gran aporte a la economía del país, es por ello que se debe adherirse a una

fuerte disciplina y aplicar planes de estabilidad.

• Mayores posibilidades de fuente empleo.

Se debe mencionar que los floricultores siembran de 60 mil a 70 mil plantas por hectárea,

uno de los productos estrella de Ecuador son las flores, razón por la cual el Gobierno se

compromete a seguir apoyando al sector para que se incremente la variedad y mantener la

exportación a mercados grandes como Europa y Estados Unidos, con el aprovechamiento de

tierras que no se encuentra produciendo o generando fuentes de trabajo, destinarlas a

proyectos de agricultura o de reforestación con fines comerciales, así como también la

agilización del proceso de legalización de tierras con el fin de crear nuevas oportunidades de

crecimiento.

• Capacidad de adquisición y producción

Ecuador posee una ventaja competitiva como es el desarrollo estas actividades de

producción, gracias a sus conocidas y destacadas condiciones climáticas, calidad de suelos en

relación a la competencia, ya que puede producir rosas a un bajo costo sin mermar su calidad

exportadora.

• Actuales acuerdos comerciales con la Unión europea (UE)

El acuerdo asegura la liberalización inmediata del 99,7% de la oferta exportable histórica

del Ecuador en los productos agrícolas y del 100% de los productos industriales ecuatorianos.

46

De acuerdo a proyecciones realizadas por la Comisión Económica para América Latina

(CEPAL), la entrada en vigencia del Acuerdo Comercial representará para el Ecuador un

incremento anual del 0,10 del PIB, del 0,15% en el consumo y de un 0,13 % en la inversión,

además de un efecto positivo en la generación de empleos y en mejores ingresos para la

población. (Ministerio de Comercio Exterior e Inversiones, 2019)

5.6.2 Riesgos

• Político

En el ámbito político se debe considerar y tener en cuenta los cambios en las leyes, los

impuestos sujetos a variaciones o cambios, ya que se pueden generar, restructuración de las

normas políticas de importación – exportación, restricciones a la transferencia de divisas y

otros factores que afecten la comercialización hacia el mercado.

• Exigencia del Mercado Checo, a la hora de comprar un producto

Como requisito principal para que un producto ecuatoriano ingrese a Europa es la calidad,

y que se establezca la protección de la salud humana y animal, el medioambiente y los

derechos de los consumidores.

• Negociación y Logística

Uno de los factores negativos para una negociación es en la exportación de un nuevo

producto por motivo de falta de conocimiento y experiencia en el mercado extranjero si es que

tiene acogida o no, que logre la captación de los clientes para arriesgarse a la venta hacia el

consumidor, entre otros inconvenientes podría estar él envió de la mercancía, sin recibir el pago,

porque no se cumplió con alineamientos y exigencias del comprador – importador; que puede

ocasionar consigo mismo perdidas.

47

• Mayor competencia en el mercado

En relación a la producción y comercialización hacia las empresas en el extranjero, Ecuador tiene

mucha competencia al momento de atraer un mercado subdesarrollado y desarrollado, por tal razón,

se deben mantener, cuidar y establecer más relaciones comerciales con países internacionales,

prevaleciendo la calidad del producto; elaborando técnicas y estrategias de alianzas competitivas

brindando un plus adicional marcando la diferencia a los demás.

5.7 Estudio de mercado

5.7.1 Ubicación/idioma

República Checa, situada en Europa central, tiene una superficie de 78.870 Km2, con

una población de 10.649.800 personas, se encuentra en la posición 86 de la tabla de

población, compuesta por 196 países y tiene una densidad de población de 135 habitantes por

Km2. (DatasMacro, 2019)

El idioma oficial en la República Checa es el checo que es hablado a nivel nacional como

a nivel mundial, tiene sus raíces de la lengua eslava occidental (una combinación de Checa,

Polonia, Eslovaquia, Sorabo y Casubio), 96% de la población de la República Checa habla el

idioma. (StudyCountry, s.f.)

5.7.2 Límites

La República Checa es un país de la Unión Europea situado en el centro este del

continente. Limita al norte con Polonia, al este con Eslovaquia, al sur con Austria, y al oeste

con Alemania. (SANTIAGO, 2009)

https://datosmacro.expansion.com/demografia/poblacion/republica-checa

48

Figura 12. Mapa de República Checa. Fuente: Google Maps

5.7.3 Clima

En la República Checa, como en la mayor parte de Europa, hay cuatro estaciones

climáticas durante el año. Primavera, verano, otoño e invierno. (Asocheca, Asocheca, 2011)

5.7.4 Moneda

Desde 1993 la moneda actual es la corona checa la cual reemplazó a la corona

checoslovaca, su símbolo es Kč y su código ISO es CZK están en circulación las siguientes

denominaciones en billetes de 100, 200, 500, 1000, 2000 y 5000 coronas checas y monedas

de 1, 2, 5, 10, 20 y 50 coronas checas.

La República Checa planeó adoptar el euro en 2010, pero el gobierno suspendió el plan

indefinidamente en 2005 a pesar que el país está bien posicionado para adoptar el euro, existe

una oposición considerable por parte de la población la cual mediante una encuesta realizada

dio como resultado que solo el 16% de la población estaba de acuerdo del remplazar la

corona checa por el euro. (Bank, 1993)

49

5.7.5 Política

La República Checa es una democracia parlamentaria. Su suprema ley es representada por

la Constitución de la República Checa y la Carta de los Derechos y Libertades Humanos

Fundamentales. La constitución en su versión actual es vigente desde 1 de enero de 1993, es

decir, a partir de creación del estado checo independiente que surgió después de la separación

de Checoslovaquia. El poder está divido en el legislativo (Parlamento de la RCh), ejecutivo

(Gobierno de la RCh y la Presidencia de la República) y judicial. (Kábelová, 2010)

5.7.6 Económica

Actualmente República Checa es una de las economías más desarrolladas de Europa central y del

este. Su industria se centra sobre todo en la metalurgia, vehículos, electrónica, producción química,

procesamiento de alimentos y bebidas, producción de vidrio, medicamentos, la industria textil y

papelera y constituye el 41 % del producto interno bruto (PIB). El mayor porciento representa el

sector de servicios que contribuye al PIB con el 55 %.

El sector agrícola contribuye al PIB sólo con el 5 %, lo que representa un porcentaje

relativamente bajo. Los productos agrícolas principales son: el trigo, cebada, remolacha de

azúcar, patatas, frutas y lúpulo. El sector pecuario se dedica principalmente a la crianza de

ganado, porcinos y aves de corral.

Los socios comerciales de la República Checa son Alemania (31,9 %), Eslovaquia, Polonia,

Francia, Austria, Italia, Países Bajos, Rusia, Gran Bretaña, China y Estados Unidos de

Norteamérica. (Jenerálová, 2011)

5.7.7 Cultura

República Checa es un país de gente amable, y aunque a primera vista pueden parecer

reservados, son personas amistosas y hospitalarias su cultura abarcan todas las expresiones

artísticas como monumentos arquitectónicos y arquitectura de diferentes estilos, ciudades y

pueblitos antiguos y modernos, festivales, exposiciones, obras de teatro, desarrollo

cinematográfico, actividades deportivas entre otros. (Asocheca, Asocheca, 2019)

50

5.7.8 Relación económica entre Ecuador y Republica Checa

El comercio bilateral entre la República Checa y Ecuador alcanzó USD 65,9 millones en 2018, un

aumento del 9,7% con respecto al año anterior. Las importaciones ecuatorianas a la República Checa

representan la mayor parte, que supera significativamente las exportaciones checas a Ecuador (US $

17,16 millones frente a US $ 48,77 millones). Por lo tanto, la República Checa tiene una balanza

comercial pasiva a largo plazo con Ecuador, que aumentó en un 11,8% en 2018.

Las importaciones ecuatorianas a la República Checa en 2018 crecieron un 11.8% y estuvieron

claramente representadas por las bananas (44.6%). Esto fue seguido por productos pesqueros y

productos enlatados (24.4%), concentrados de café y té (13.5%), flores cortadas y frutas (dátiles,

higos, piña, aguacate, etc.).

La mayor parte de las importaciones checas desde Ecuador, alrededor del 43%, fue en 2018 el

artículo tradicional de exportación ecuatoriano, los plátanos. Los productos de pescado, nueces,

extractos, concentrados (café, té) y esencias también representaron una proporción significativa. En

comparación con 2017, las importaciones de preparaciones de vegetales con nueces aumentaron

significativamente en alrededor del 59%.

El interés de la República Checa en la cooperación comercial se presentó en varios ministerios,

incluidos el Ministerio de Sectores Estratégicos, el Ministerio de Transporte y el Ministerio de

Producción, que es responsable de la industrialización del país y la promoción del espíritu

empresarial. Desde entonces, las negociaciones con Ecuador se han intensificado, incluidas las

consultas políticas bilaterales, las negociaciones comerciales a varios niveles, con el desarrollo y la

cooperación humanitaria iniciada en 2016 en respuesta al terremoto (ver más abajo). (CHECA, 2017)

51

5.8 Estudio del consumidor

5.8.1 Generar conocimiento del producto en el mercado internacional

Para dar a conocer las rosas, se expondrá los conocimientos adquiridos sobre las prácticas

comerciales que el exportador podría utilizar, mediante el siguiente medio:

Expoflores a través de la participación en ferias internacionales y eventos con líderes de

opinión, así como potenciales clientes de la cadena de comercialización, afianzamos la marca

del sector FLOR ECUADOR, en la página web se podrá observar calendarios con fechas y

lugares donde se darán la exposición de nuestras rosas, claveles, lirios y el sin número de

variedad de flores que produce Ecuador. (EXPOFLORES, EXPOFLORES, 2019), A través

de eventos organizados por Federación Ecuatoriana de Exportadores (FEDEXPORT) y

Cámaras Europeas en Ecuador (Euro Cámaras) se realizan encuentros empresariales entre

Europa y Ecuador teniendo como objetivo impulsar y fortalecer la oferta exportadora

ecuatoriana bajo el marco de la innovación como punto diferenciador dentro del trascendental

mercado de la Unión Europea. (FEDEXPOR, 2019)

Figura 13. Fechas de la feria Expoflores. Fuente: EXPOFLORES (2018)

52

5.8.2 Calidad

Cuando se habla de calidad se puede indicar de la presentación de las rosas ecuatorianas

hacia el mercado checo lo que permitirá el posicionamiento del país al tener rosas duraderas y

resistentes, con una presentación espectacular y aroma agradable, el mercado europeo en

materia de calidad usa comúnmente la Norma ISO 9001:2015 que es un estándar

internacionalmente reconocido para crear, implementar y mantener un Sistema de Gestión de

Calidad en cualquier empresa, que está pensado para usar en organizaciones de cualquier

tamaño o sector; y puede ser utilizada por cualquier empresa. Por ser un estándar

internacional, es reconocida como la base para que cualquier empresa elabore un sistema para

garantizar la satisfacción del cliente y la implementación de mejoras y; por ello, muchas

empresas la exigen como requerimiento mínimo para que otra organización pueda ser su

proveedor. (Advisera, 2019)

5.9 Generalidades para el Desarrollo del Plan de Exportación

5.9.1 Requisitos de empaque y etiquetado de las rosas ecuatorianas

5.9.2 Tipo de Empaque (tallos y manojos)

La primera plataforma de protección es un capuchón de PVC, este cumple la función de

sujetar el ramo en la parte superior, los ramos pueden ser de 20 o 25 tallos dependen de la

necesidad del cliente, luego se procede a cubrir los ramos con el corrugado de cartón, aquí se

puede apreciar el logotipo de la empresa. En ese sentido, se busca introducir los ramos en

bolsas plásticas flexible, se debe considerar que los tallos son amarrados con la ayuda de una

liga plástica. Finalmente, los ramos son empacados en las cajas con el logotipo de la finca,

deben contener zunchos de plástico seguros para que la caja no se abra durante el trayecto de

entrega.

53

Las rosas están compuestas por varios tallos que se juntan con una liga para formar un

ramo y dependiendo del mercado y de la rosa contiene lo siguiente: las rosas en Rusia y USA

los ramos son de 25 tallos (en dos pisos – arriba y abajo), en Europa, los ramos son de 20

tallos (en dos pisos) y en Japón, los ramos son de 10 tallos (en dos pisos).

5.9.3 Materiales de Empaque

Para los mercados europeos, las rosas se envían con cartón corrugado y/o papel, ya que al

ser un trayecto más o menos largo, existen variaciones de temperatura a lo largo del

recorrido, por lo que se evita utilizar materiales de empaque de plástico que podrían producir

condensación ya que dicha humedad favorecería el desarrollo de bacterias y hongos

pudriendo la rosa, sin embargo, para mantener una buena hidratación, se utiliza un capuchón

plástico por fuera del cartón, que ayude a mantener la humedad sin tener contacto directo con

la rosa, y que proteja el follaje. (Diana Romero, 2009)

Tabla 11

Tipo de cajas

TIPO DE

CAJA

DIMENSIONES ESTABLECIDAS:

ALTURA X ANCHO X LARGO

PESO

(KG)

Half Box 25cm x 25m x 105cm 8-15 kg

Quarter Box 12.1 cm x 25 cm x 105 cm 4-7.5 kg

Eight Box 12cm x 14.5cm x 104,6 cm 2-4 kg


54

5.9.4 Etiqueta

Las cajas deber contar con las etiquetas de la finca ubicadas en el sitio adecuado y que sea

de fácil visibilidad deben ir pegadas en la parte lateral de las cajas con los siguientes

aspectos: el producto tiene que estar detallado, se debe contar con la guía aérea madre, que es

otorgada por la carguera contratada por cada cliente conformado por 11 números. Después, se

debe tener la guía aérea hija que la proveen las cargueras, el número depende de la carguera,

también la etiqueta tiene que contener el código de barras y finalmente, la variedad y grado

que depende de la variedad y medida de la rosa. Otra información importante que nos emite

la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario es que se debe verificar a los países

de destino en sistema de datos de consulta, obtener una inscripción en sistema GUÍA, la

Implementación de protocolos obligatorios y de acuerdo a especie y país de destino, también

se debe obtener un análisis de laboratorio cuando el país de destino lo exija. (AGENCIA DE

REGULACION Y CONTROL , 2019).

5.9.5 Partida Arancelaria

El código arancelario es la codificación específica de un producto recogido en el Sistema

Armonizado de la Organización Mundial de Aduanas (OMA). Existen códigos arancelarios para

casi todos los productos con los que se comercia en el mundo. Se utiliza sobre todo en el

establecimiento de las clasificaciones nacionales de aduanas y la recopilación de las estadísticas del

comercio mundial y garantiza la uniformidad de la clasificación de los productos y sirve para calcular

impuestos en el momento de la importación.

Un código arancelario completo consta de un mínimo de seis dígitos y puede tener un máximo de

diez. Internacional y comercialmente se le conoce con las siglas HS. Cuantos más dígitos contiene la

cadena de un código arancelario, más específico es el producto al que identifica. Algunos países

exigen que se mencione en la expedición de mercancías. (© 2014 Gecotex Internacional SL, 2016)

https://www.wto.org/spanish/thewto_s/coher_s/wto_wco_s.htm

https://www.wto.org/spanish/thewto_s/coher_s/wto_wco_s.htm

55

5.9.5.1 Clasificación arancelaria de las rosas de exportación

Tabla 12

Detalle para la partida arancelaria 060311

CLASIFICACI

ON DESCRIPCION

SECCION I PLANTAS VIVAS Y PRODUCTOS DE LA FLORICULTURA

0603 Flore y Capullos, cortados para ramos o adorno, frescos, secos,

blanqueados, teñidos, impregnados o preparados de otra forma.

Frescos:

0603.11.00.00 Rosas

Adaptado de: (Ecuador S. N., 2012)

5.9.6 Normas de Origen

De acuerdo al Ministerio de Comercio Exterior e Inversiones (Ministerio de Comercio

Exterior e Inversiones, 2019) detalla lo siguiente.

Autoridad en el Ecuador: Decreto Ejecutivo N° 25 Decreto N°25 del 12 de junio de 2013,

publicado en el Suplemento al Registro Oficial No. 19 de 20 de junio de 2013, mediante el

cual se crea el Ministerio de Comercio Exterior, como organismo rector de la política de

comercio exterior, y transfiere las competencias en certificación de origen al MCE.

(Ministerio de Comercio Exterior e Inversiones, 2019)

Antecedentes.-

El objetivo primordial de las reglas de origen es evitar que terceros países capturen

preferencias arancelarias que no han negociado con anterioridad, es decir, un

aprovechamiento desleal por parte de un tercer país de ventajas concebidas en el marco de

acuerdos comerciales que no ha negociado. Tiene por objeto determinar el país donde una

mercancía fue producida. (Ministerio de Comercio Exterior e Inversiones, 2019)

56

Son instrumentos de política comercial para:

La aplicación de derechos preferenciales de importación.

Adjudicación de cupos arancelarios.

Obtención de estadísticas comerciales.

Tienden a favorecer el comercio de países en desarrollo, por medio del

aprovechamiento de los beneficios arancelarios

Las normas de origen se caracterizan por:

Criterios de origen

Condiciones de expedición

Pruebas documentales del cumplimiento de los requisitos aludidos en a) y b).

Estos elementos son comunes a todos los regímenes, pero cada régimen de origen contiene

rasgos específicos que derivan del proceso de negociación respectivo:

Obligaciones de los exportadores: Asegurarse del cumplimiento de la Norma de

Origen de su producto.

Presentar a solicitud de las autoridades competentes, toda información

suplementaria necesaria.

Conservar documento de respaldo del origen al menos por 5 años (Legislación de

cada país).

Características que deben reunir un producto para ser considerado originario:

Pueden presentarse tres escenarios:

a) Mercancías totalmente producidas o íntegramente producidas n el territorio de los

países participantes de un acuerdo comercial;

57

b) Mercancías producidas exclusivamente a partir de materiales originarios del territorio

de los países participantes del acuerdo comercial; y,

c) Mercancías, en cuya elaboración se haya utilizado materiales de países no

participantes del acuerdo comercial, siempre que sean el resultado de un proceso de

transformación suficiente. (Ministerio de Comercio Exterior e Inversiones, 2019)

5.9.7 Logística de exportación de las rosas

El transporte de las flores no es un trabajo sencillo, puesto que las mismas deben

conservarse en bajas temperaturas. Mantener las flores frescas durante el transporte a larga

distancia es fundamental para garantizar la calidad de las flores y su vida en los floreros, de

allí, la importancia de mantener la cadena de frío mediante las instalaciones adecuadas en el

transporte terrestre y aéreo.

Después que se cortan las rosas, estas siguen respirando, por lo que es necesario

mantenerlas en un lugar frío, ya que así, las flores utilizan menos energía garantizando una

mayor vida útil en el jarrón, siendo esta la razón principal para supervisar la conservación de

la cadena de frío.

Las flores después de salir de sus campos de cultivos deben ser almacenadas en un cuarto

frío o en su defecto disponerse de inmediato en un camión frío para trasladarse al aeropuerto

en caso que las mismas sean exportadas o deban viajar hacia zonas donde el transporte usado

es el transporte terrestre.

En los camiones la temperatura debe ser constante de 4 ° C, la mejor forma de transporte

es apilarlas una tras otras, lo que produce calor que debe ser extraído por extractores

especiales que sacan el aire caliente y se reemplaza con aire de 2 ° C, para mantener así la

temperatura entre los 2 a 4 °C, no es recomendable temperaturas más bajas, porque el frío

puede quemar la flor marchitándola rápidamente, por ello, la conservación en la temperatura

ideal es necesario para que su vida útil sea mucho más larga.

https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_fr%C3%ADo

https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_fr%C3%ADo

58

5.9.8 Transporte Internacional

Las rosas cuando son enviadas al exterior deben pasar por un proceso detallado a

continuación, pero sobretodo cabe indicar que la temperatura es un papel muy importante

dentro de la logística internacional.

a) Comercializadores o Exportadores

b) Aeropuerto

c) Importador

d) Consumidor final

5.9.9 Embarque Internacional

El transporte aéreo es uno de los medios de transporte más rápidos y seguros para realizar

el traslado de mercadería al país de destino, por este motivo es muy ventajoso aunque en

relación a los costos, éste es el más elevado pero para las flores tropicales es muy

conveniente puesto que llegan frescas al exterior.

Para solicitar una cotización de un flete vía aérea debe facilitar la siguiente información:

El peso neto, que consiste en el precio del producto más el empaque.

Las medidas de la carga a transportar, que se refiere a las dimensiones que tiene cada

una de las cajas que se va a transporta, para ser más precisos se requiere de ALTO,

ANCHO Y LARGO en centímetros.

Datos del aeropuerto de destino.

Datos del importador o exportador que asumirá el costo del flete.

59

5.9.10 Puntos de destino de la rosas

Principales medios de transporte

La República Checa no tiene salida al mar y hace un uso muy limitado del transporte

fluvial, por lo que el medio más importante para la economía es el transporte terrestre. La red

ferroviaria y de carreteras es amplia y eficiente debido a la posición que ocupa el país en

Europa central. Hay cinco aeropuertos internacionales, que normalmente sirven como enlaces

de transporte para mercancías pequeñas.

Por vía aérea

Aeropuertos

Aeropuerto Vaclav Havel de Praga

Aeropuerto de Brno

Aeropuerto de Ostrava

Aeropuerto Internacional de Karlovy Vary

Aeropuerto de Pardubice

5.10 Barreras de Entrada

5.10.1 Barreras Arancelarias

El 75% de los productos agrícolas de Ecuador como las rosas frescas, café, cacao, aceite

de palma, la mayoría de frutas y hortalizas, y el tabaco gozan de un libre acceso al mercado

europeo a partir del 1 de enero de 2017. Gracias al Acuerdo Comercial, las rosas y capullos,

cortados para ramos o adornos, incluidas las rosas, ahora gozan de un acceso libre de

aranceles.

http://www.csl.cz/en/site/uvodni_stranka.htm#_blank

http://www.brno-airport.cz/en/#_blank

http://www.airport-ostrava.cz/en/#_blank

http://www.airport-k-vary.cz/en/#_blank

http://www.airport-pardubice.cz/en/#_blank

60

5.10.2 Barreras no arancelarias

Son aquellos requisitos que establece el país de origen para la importación de productos.

Estos requisitos los condiciona la Unión Europea (Integración en un mercado comunitario y

aplicación de la política comercial frente a terceros países) ya que pertenece a ella.

Los documentos exigibles para la debida regulación del régimen aduanero para este tipo

de producto son:

Prueba de origen, normalmente utilizada para aplicar preferencias arancelarias

Certificado de la naturaleza específica del producto

Factura comercial

Declaración del valor en aduana

Certificados de inspección, Es la certificación que determina que las mercancías

fueron examinadas y encontradas conformes. En nuestro país lo realizan

compañías especializadas. SGS, Bureau Veritas, Lloyd, etc.

Documento de vigilancia de la Comunidad Europea, es un formulario que lo emite

la Unión Europea. Tiene valides de 6 meses, se lo utiliza cuando las mercancías a

importan no pertenece a los países miembros. (ECUADOR S. N.,

https://www.aduana.gob.ec/para-exportar/, 2017)

61

5.11 Precios

Según datos del BCE, existió un decrecimiento de del 2.0% en el precio de las rosas,

pasando de USD 5.26 en el 2017ª USD 5.15 en el 2018 (0.10 ctvs.). (EXPOFLORES, 2018)

Figura 14. Evolución de precios de rosas. Fuente: EXPOFLORES (2018).

5.12 Trámites y documentos para exportar

5.12.1 Exportación Definitiva

De acuerdo al Art. 154. Del COPCI se define que Exportación definitiva.-

Es el régimen aduanero que permite la salida definitiva de mercancías en libre circulación, fu

era del territorioaduanero comunitario o a una Zona Especial de Desarrollo Económico ubica

da dentro del territorio aduanero ecuatoriano, con sujeción a las

disposiciones establecidas en el presente Código y en las demás normas aplicables.

5.12.2 Requisitos para ser exportador

La exportación es un régimen aduanero que permite la salida definitiva de mercancías en

libre circulación, fuera del territorio aduanero ecuatoriano o a una Zona Especial de

Desarrollo Económico, con sujeción a las disposiciones establecidas en la normativa legal

vigente. (ECUADOR S. N., https://www.aduana.gob.ec/para-exportar/, 2017)

62

Para poder realizar el proceso de exportación es necesario cumplir varios requisitos el

primero que mencionaremos a continuación de acuerdo al Servicio Nacional de Aduanas

(ECUADOR S. N., https://www.aduana.gob.ec/para-exportar/, 2017)

1. Gestión de apertura del RUC en el Servicio de Rentas Internas

2. Certificado Digital para la firma electrónica y autenticación otorgado por las entidades

Banco Central del Ecuador: http://www.eci.bce.ec/web/guest/, Security Data:

http://www.securitydata.net.ec/

2. Registro en el portal de ECUAPASS:(http://www.ecuapass.aduana.gob.ec)

Actualizar base de datos

Crear usuario y contraseña

Aceptar las políticas de uso

Registrar firma electrónica

5.12.3 Documentación para exportación

De acuerdo al Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador (ECUADOR S. N.,

https://www.aduana.gob.ec/para-exportar/, 2017) Es necesario contar con los siguientes

documentos para proceder con los trámites de exportación:

Declaración Aduanera (DAE)

Factura comercial original.

Lista de Empaque

Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite).

Certificado de Origen electrónico (cuando el caso lo amerite)

http://www.eci.bce.ec/web/guest/

http://www.securitydata.net.ec/

http://www.ecuapass.aduana.gob.ec/

63

5.12.4 Incoterm Seleccionado

Los Incoterm (acrónimo del inglés International Commercial Terms, “Términos

Internacionales de Comercio”) son normas acerca de las condiciones de entrega de las

mercancías. Se usan para dividir los costos de las transacciones comerciales internacionales,

delimitando las responsabilidades entre el comprador y el vendedor, reflejan la práctica actual

en el transporte internacional de mercancías.

Son términos definidos y elaborados por la Cámara Internacional de Comercio (CIC), con

la finalidad de establecer un lenguaje estandarizado que pueda ser utilizado por los

compradores y vendedores que participan en negocios internacionales a nivel mundial.

(SIATIGROUP, s.f.)

5.12.5 Incoterm Convenientes Para La Exportación De Rosas

El Incoterm a utilizarse es el FOB puesto que los compradores de Republica Checa

prefieren este término para sus embarques en el caso de que sea marítimo, si es aéreo sería

con termino FCA.

64

5.13 Proceso de Exportación

Se inicia con la transmisión electrónica de una Declaración Aduanera de Exportación

(DAE) en el nuevo sistema ECUAPASS, la misma que podrá ser acompañado ante una

factura o proforma y documentación con la que se cuente previo al embarque, dicha

declaración no es una simple intención de embarque sino una declaración que crea un vínculo

legal y obligaciones a cumplir con Aduana por parte del exportador o declarante.


Los datos que se consignarán en la DAE son:

Del exportador o declarante

Descripción de mercancía por ítem de factura

Datos del consignaste

Destino de la carga

Cantidades

Peso; y demás datos relativos a la mercancía.

Los documentos digitales que acompañan a la DAE a través del ECUAPASS son:

Factura comercial original.

Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite).

Certificado de Origen electrónico (cuando el caso lo amerite)

Aprobada la DAE, la mercancía entra a Zona Primaria del distrito, donde se embarca el

producto de lo cual el depósito temporal la registra y almacena previo a su exportación.

(ECUADOR S. N., SERVICIO NACIONAL DE ADUANAS DEL ECUADOR, 2017)

Tipos de canales de aforos que pueden ser asignados:

https://www.aduana.gob.ec/para-exportar/

65

Aforo Automático

Aforo Documental

Aforo Físico Intrusivo

Cuando la DAE tenga canal de Aforo Automático, la autorización de salida, entiéndase

con ello la autorización para que se embarque la mercancía, será automática al momento del

ingreso de la carga a los depósitos temporales o zonas primarias. (ECUADOR S. N.,


Cuando la DAE tenga canal de Aforo Documental se designará al funcionario a cargo del

trámite, al momento del ingreso de la carga al depósito temporal o zona primaria, luego de lo

cual procederá a la revisión de los datos electrónicos y documentación digitalizada; y

procederá al cierre si no existieren novedades. Es preciso indicar que en caso de existir una

observación al trámite, será registrada mediante el esquema de notificación electrónico. Una

vez cerrada la DAE cambiará su estado a salida autorizada y la carga podrá ser embarcada


Cuando la DAE tenga canal de Aforo Físico Intrusivo se procede según lo descrito en el

punto anterior y adicionalmente se realiza una inspección física de la carga corroborándola

con la documentación electrónica y digitalizada enviada en la DAE. (ECUADOR S. N.,


5.13.1 Medios de pagos

Un exportador cuenta con instrumentos financieros y además de poder especificar la

condición de pago durante las negociaciones con su cliente. A continuación los más

importantes:

Cartas de crédito: Promesa condicional de pago que efectúa un banco (emisor), por

cuenta de una persona física o moral (solicitante), ante una persona (beneficiario);

normalmente por conducto de otro banco (notificador), para pagar determinada suma

o aceptar letras a favor del exportador, contra la presentación de determinados

documentos. Existen diferentes modalidades: revocable, irrevocable, notificada,

confirmada, a la vista, a plazo y transferible. Es la forma de pago más segura y

66

recomendable para ETAPA DE PRE-EMBARQUE el nuevo exportador. Si el pago de

sus exportaciones es mediante carta de crédito y no conoce al cliente, exija que la

carta de crédito documentaria sea irrevocable, confirmada y pagadera a la vista contra

la entrega de los documentos respectivos. (ECUADOR G. D.)

Documentos requeridos para el pago de la carta de crédito

De Transporte: Conocimiento de Embarque, Guía Aérea, Carta de Porte de Transporte

Terrestre o Guía de Ferrocarril

Factura Comercial

Certificado de Origen

Póliza de Seguro de Transporte de la Mercadería

Lista de Empaque

Nota detallada de Gastos

Certificados de: Inspección, Análisis, Peso, de Cálculos Matemáticos, etc.

Cuenta abierta: El exportador le envía los documentos de embarque directamente al

importador. Al tenerlos en su poder, le transfiere el pago correspondiente al

exportador, realizando una transferencia bancaria. Esta forma de pago es sólo

recomendable cuando se conoce al cliente y se tiene completa seguridad del pago.

(ECUADOR G. D.)

Cobranza bancaria internacional: Orden que un vendedor gira a su banco para

cobrar al comprador una determinada suma, contra la entrega de documentos

enviados. Esta forma de pago implica mucho menos costo que la carta de crédito, sin

embargo, el banco del comprador no se hace responsable del pago, salvo que reciba la

firma del comprador internacional. Ejemplo de solicitud para la Apertura de una Carta

de Crédito (ECUADOR G. D.)

SUCRE: El Sistema Unitario de Compensación Regional de Pagos, consiste en la

canalización de pagos internacionales resultantes de las operaciones de comercio

recíproco entre sus países miembros (Antigua y Barbuda, Bolivia, Cuba, Dominica,

Ecuador, Nicaragua, San Vicente y las Granadinas, Uruguay y Venezuela).

(ECUADOR G. D.)

Este sistema se basa en la utilización de una moneda virtual para el registro de las

operaciones, exclusivamente entre los bancos centrales, en tanto que la liquidación local

67

(pagos a exportadores y cobros a importadores) se efectúa con las respectivas monedas

locales de los países miembros (en el Ecuador se realizará en dólares) (ECUADOR G. D.)

CONCLUSIONES

Ecuador al ser parte del acuerdo comercial de la Unión Europea permiten el

ingreso con el 0% de arancel a los países miembros, a su vez nos facilitan las

negociaciones con los empresarios de Republica Checa.

Se realizó un estudio de varios factores que dificultan llegar a mercados

internacionales determinando falencias tales como etiquetado, empaque, términos

de negociación, transporte donde se comprobó que sí es viable el desarrollo del

plan de exportación de rosas.

Se realizaron encuestas a los exportadores del sector floricultor en lo que se pudo

demostrar que carecen de pocos conocimientos en procesos de exportación hacia

nuevos mercados, es por eso que les sería de mucha utilidad tener como guia un

plan de exportación de rosas.

Actualmente nuestro país mantiene relaciones comerciales con la unión europea a

través del acuerdo comercial Multipartes el mismo que se encuentra vigente desde

enero del 2017 permitiendo que las rosas no contengan barreras arancelarias y que

ingresen al mercado checo con 0% de arancel, también se fueron disminuyendo

los procedimientos los cuales son especificados como barreras no arancelarias.

Atraves del estudio comercial se pudo evidenciar que el mercado de Republica

Checa posee en sus calendarios algunas festividades culturales el cual nos brinda

un alto nivel de demanda al sector floricultor.

68

RECOMENDACIONES

Desarrollar estrategias de comercialización que permitan posicionar a los rosas

ecuatorianos en el mercado checo.

Mantener siempre los estándares de calidad de las rosas para que logren ser los

pioneros ante los mercados competidores.

Se sugiere que el gobierno ecuatoriano desarrolle programas de créditos para

incentivar a los exportadores y puedan mejorar sus procesos de exportación.

Implementar charlas informativas en donde se capaciten a los exportadores,

productores de rosas en temas sobre acuerdos comerciales vigentes con la Unión

europea, procesos logísticos, y todo lo relacionado con el comercio internacional

hacia nuevos mercados.

69

BIBLIOGRAFÍA

© 2014 Gecotex Internacional SL. (31 de agosto de 2016). Gecotex Internacional sl. Recuperado el

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77

ANEXOS

ENCUESTA

1. ¿Desde cuándo usted produce rosas? Elija una opción

a) 1 a 2 años

b) 3 a 5 años

c) 6 a 8 años

d) 9 a 10 años

e) Mayor a 11 años

2. ¿Qué tan importante considera desarrollar exportaciones a mercados internacionales?

1. Poco importante

2. No importante

3. Neutral

4. Importante

5. Muy importante

3. Desde su criterio ¿Cree usted que las rosas ecuatorianas cumplen los estándares de

calidad para que sean exportadas?

6. Totalmente en desacuerdo

7. En desacuerdo

8. Indiferente

9. De acuerdo

10. Totalmente de acuerdo

4. ¿Desde su punto de vista, considera que al desarrollar exportaciones permitirá la

estabilidad económica sostenible y sustentable a los sectores productivos?

11. Totalmente en desacuerdo

12. En desacuerdo

13. Indiferente

14. De acuerdo

15. Totalmente de acuerdo

78

5. ¿Considera usted importante conocer sobre los acuerdos comerciales internacionales

para exportar hacia República Checa?

16. Poco importante

17. No importante

a) Neutral

b) Importante

c) Muy importante

6. ¿Qué tan importante considera necesario saber los requerimientos para exportación de

rosas?

a) Poco importante

b) No importante

c) Neutral

d) Importante

e) Muy importante

7. ¿Cree usted que al desarrollar un plan de exportación de rosas facilitará el ingreso a la

República Checa?

a) Totalmente en desacuerdo

b) En desacuerdo

c) Indiferente

d) De acuerdo

e) Totalmente de acuerdo

8. ¿Desde su enfoque, el plan de exportación debe tener información política, social,

económica y comercial del mercado checo?


b) En desacuerdo

c) Indiferente

d) De acuerdo


79

9. ¿Está de acuerdo que el plan de exportación deba contener información sobre barreras

arancelarias y no arancelarias, que exige el mercado checo?


b) En desacuerdo

c) Indiferente

d) De acuerdo


10. ¿Usted cree, que en un plan de exportación deba contener información logística para

llegar a la República Checa?


b) En desacuerdo

c) Indiferente

d) De acuerdo


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