Informe Actividades del Área de Coordinación de … Gestión del Área... · III. XII FERIA...

Elaborado Por: M. Sc. Alba Veranay Díaz Corrales Coordinadora de Investigación UNI Sede Regional del Norte

Estelí, Diciembre 2016

Informe Actividades del

Área de Coordinación de

Investigación I y II Semestre

2016

INDICE DE CONTENIDO

I. INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………………..3

II. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN ................................................................................... 3

2.1 Alianza UNI/PNUD ............................................................................................................... 3

2.2 Cooperación Universitaria para El Desarrollo Universidad de Salamanca ............................ 4

2.3 Acuerdo de Colaboración con la Asociación Colectivo Zompopo ......................................... 6

2.4 Acuerdo de Colaboración con CECOOPSEMEIN………………………………………………..7

2.5 Presentación de Proyecto Energía Renovables ................................................................... 6

III. XII FERIA CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA, GASTRONÓMICA Y CULTURAL .................... 8

3.1 Acto de Entrega de Premios y Certificados .........................................................................16

IV. PARTICIPACIÓN EN FERIAS LOCALES .........................................................................18

4.1 Feria Medio Ambiente .........................................................................................................18

4.2 Festival Municipal de Reciclaje ...........................................................................................19

4.3 III Expociencia Territorial Estelí 2016 ..................................................................................21

V. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS CIENTIFICOS...................................................................26

5.1 Foro Multidisciplinario Gestión de Recursos Hídricos y Cambio Climático .........................26

5.2 I Congreso Departamental de Articulación Territorial de Educación, Estelí 2016. ..............36

5.3 V Foro Ingeniería Civil .........................................................................................................49

5.4 II Foro de Ingeniería Industrial y Agroindustria ...................................................................54

5.5 Actividad de Convivencia interuniversitario y MINED ..........................................................58

5.6 Día de la Ciencia y Tecnología en mi colegio ......................................................................61

5.7 Un Día Conociendo Sobre Ciencia y Tecnología.................................................................61

5.8. Expociencia Nacional 2016 ................................................................................................63

5.9 VI Foro de Ingeniería de Sistemas .....................................................................................64

VI.CAPACITACIONES .............................................................................................................65

6.1 Curso Intensivo de Programación Básica con aplicaciones en Matlab ................................65

6.2 Taller Reciclaje de diferentes Materiales. ...........................................................................67

6.3 Curso: Aprendizaje por Indagación en la Educación Superior. ............................................69

6.4 Capacitación Riesgo ante desastres, Adaptación al Cambio Climático ...............................73

6.5 Charla por la organización Raleigh Nicaragua ...................................................................74

6.6 II Taller d para el Premio nacional a la Innovación .............................................................75

6.7 Taller “Uso y Manejo de Recursos de Información Electrónica”. ........................................77

6.8 Taller de Salud Ocupacional y Ambiente (SOA) .................................................................77

6.9 Incentivando al emprendimiento Juvenil y presentación de servicios P-VIT .......................80

6.10 Taller Construcción de Fogones Mejorados .................................................................... 82

6.11 Charla Innovación Colaborativa GRUPO ZALAN ..............................................................87

VII. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS NACIONALES ...............................................................91

7.1Foro de Emprendimiento e Innovación .................................................................................91

7.2 Foro de “Intercambio Interuniversitario sobre Escenarios y Estrategias de Adaptación al

Cambio Climático en las Segovias”. ..........................................................................................93

7.3 II Foro Nacional De Chía .....................................................................................................95

7.4 I Congreso Internacional “Agroindustria familiar y uso racional de los aditivos ....................98

7.5 XVI Encuentro de Investigación, Posgrado y Extensión (IPE) .......................................... 102

7.6 I Congreso Departamental TIC, Estelí ............................................................................... 104

7.7 Foro Iberoamericano TIC en el desarrollo de las MIPYMES ............................................. 107

7.8 Foro de Agroindustria Nicaragüense ................................................................................. 109

7.9 VII Congreso Nacional de Ingeniería Agricola ................................................................... 110

7.10 VII Congreso Científico del Consejo Nacional de Universidades ..................................... 112

7.11 1er Congreso Nacional “Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN). ............................... 114

7.12 Foro Municipal de Emprendimiento ................................................................................. 116

7.13 Foro de cierre de Humidtropics ...................................................................................... 117

VIII. DEFENSA DE TESIS INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL ................................................ 118

8.1 Estudio de prefactibilidad para la ampliación de los volúmenes de producción tostaduría LA

UNION R. L, Wiwilí Nueva Segovia. ........................................................................................ 118

8.2 Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia y Propuesta de Mejora en la Tabacalera Oliva

en la ciudad de Estelí-Nicaragua. ........................................................................................... 119

8.3 Diagnóstico Energético en la Tabacalera Plasencia Cigars…………………………………..121

8.4 Estudio de prefactibilidad para la instalación de una Empresa diversificadora de productos a

base de granos de soja (Glycine max), en la cuidad de Estelí. ............................................... 122

8.5 Determinación de eficiencia energética de Fogón mejorado de Adobe, en las comunidades

Agua Zarca, La Estancia, Los Calpules en el municipio de Sébaco y comunidades de Piedra de

Agua, Casa Sola y Carrizo del municipio de Matagalpa. ......................................................... 123

VX. REVISTA CIENTIFICA “El HIGO” ................................................................................... 125

X. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS INTERNACIONALES ..................................................... 125

10.1 Proyecto Banpaper en Premio LA Verde 2016 ................................................................ 125

10.2 Rally Latinoamericano de innovación 2016 ..................................................................... 127

XI. CARNAVAL ESTUDIANTIL 2016 ..................................................................................... 133

XII. LOGROS 2016 y PERSPECTIVAS 2017 ......................................................................... 136

I. INTRODUCCIÓN

El Recinto Universitario Augusto C. Sandino, Sede Regional del Norte, Estelí - Nicaragua es un

programa académico descentralizado de la Universidad Nacional de Ingeniería que forma

profesionales de excelencia, desarrolla programas y proyectos académicos en docencia,

investigación, extensión y producción, flexibles y pertinentes, con el propósito de ampliar

oportunidades para los sectores sociales menos favorecidos y convertirnos en un referente en la

formación profesional de la Región del Norte del país.

El objetivo de la creación de la Sede Regional del Norte, es contribuir a la formación de

profesionales en el ramo de la Ingeniería con alta calidad científica, tecnológica, humanística y

compromiso social, facilitando el acceso y condiciones necesarias a los estudiantes de la región

norte del país y además con el desarrollo de postgrados, formar especialistas altamente

calificados.

A continuación se describen las principales actividades desarrolladas, así como resultados

relevantes durante el I y II Semestre del año 2016, correspondientes al área de investigación de

la Sede bajo la coordinación de la Maestra Alba Veranay Díaz Corrales.

II. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

A continuación se describen los acuerdos y proyectos de investigación ejecutados en este primer

semestre:

2.1 Alianza UNI/PNUD

En el mes de enero 2016, se continua con la ejecución de las

investigaciones correspondiente a la segunda fase de la alianza

UNI/PNUD para el periodo Noviembre 2014- Marzo 2016. Estas

encaminadas a la reducción de impactos del Cambio Climático,

Medidas de Adaptación y Reducción de la Vulnerabilidad en la región

de las Segovias a través de proyectos de investigación orientados a

desarrollo de tecnologías que permitan caracterizar, evaluar y validar

en el entorno las nuevas herramientas y conocimiento del CC en

temáticas como aprovechamiento de residuos, planes maestros de drenaje pluvial, Inventarios

de gases de efectos invernaderos, secadores solares entre otros.

Las comunidades en estudio, por estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial, Industrial

y Civil como tema de tesis ya terminadas.

2.2 Cooperación Universitaria para El Desarrollo por Miembros de la Universidad de

Salamanca

En el mes de Diciembre del 2015 la UNI Sede Regional del Norte aplico a la VIII Convocatoria

de ayudas para la Realización de Acciones de Cooperación Universitaria para El Desarrollo por

Miembros de la Universidad De Salamanca. La presente convocatoria tiene por objeto regular la

concesión de ayudas a miembros de la comunidad universitaria de la Universidad de Salamanca,

conforme a los principios de publicidad, concurrencia y objetividad, para llevar a cabo acciones

de cooperación universitaria para el desarrollo. Estas acciones o proyectos habrán de contribuir

directamente a la promoción del desarrollo integral de las personas, colectivos y comunidades

de los países empobrecidos en los que se ejecuten, de acuerdo con las estrategias, principios y

pautas de actuación internacionalmente reconocidos en la materia.

La UNI envío propuesta de proyecto

“Construcción e Implementación de

Humedales Artificiales para El Tratamiento

Natural De Aguas Grises En Comunidades

Rurales, con el Fin De Mejorar su

Habitabilidad y Saneamiento. Así Como

Fortalecer El Sistema De Regadío Familiar A

través Del Agua Reciclada Por El Sistema.

Zona Del Trópico Seco De Nicaragua. Parte

II. Esta propuesta fue formulada entre la Sub

dirección, coordinación de Investigación,

coordinación de Civil y la maestra Rafael Ruht Grande Martínez de la Universidad de España.

En el mes de febrero del presente año nos han comunicado que el proyecto fue aprobado, con

un monto de 7,900 Euros. A continuación se muestra resolución:

2.3 Acuerdo de Colaboración con la Asociación Colectivo Zompopo

Se está ejecutando segundo acuerdo de colaboración entre la UNI Sede

Regional del Norte y la Asociación de Colectivo Zompopo. En el este

marco de colaboración de realizaran capacitaciones, construcción de

fogón mejorado en la universidad para realizar investigaciones como

trabajos de tesis de los estudiantes.

2.4 Acuerdo de Colaboración con CECOOPSEMEIN

En el mes de junio se firma contrato de consultoría que UNI

Sede Regional del Norte, realizará a la central de cooperativas

de servicios múltiples de exportación e importaciones del norte,

CECOOPSEMEIN, R.L. Esta tendrá como propósito

identificar el equipo industrial, para moler y procesar y

empacar frijol molido. Costo de este equipo, espacio

necesario para la instalación de este equipo, proveedores

de equipo. Estudio de prefactibilidad económica del

producto en el mercado.

En este estudio participarán docentes de la carrera de

Ingeniería Agroindustrial, a solicitud de la cooperativa.

2.5 Presentación de Proyecto Energía Renovables

El día 15 de junio del 2016, se tuvo la visita a las instalaciones de la UNI Sede Regional del Norte

de representantes de la Universidad de Ciencias Tecnológicas de Missouri, Estados Unidos

(MST, por sus siglas en inglés) y director del Programa de Vinculación e Innovación Tecnológica

(PVIT) de UNI. Por parte de la Sede Participaron autoridades, coordinadores académico y de

Investigación.

Ellos plantearon su interés en compartir experiencias en el campo de la Energía Renovable y

otros proyectos que nuestra alma mater tiene.

Audra Merfeld-Langston de la MST afirmó que las ventajas de estos acercamientos es compartir

los conocimientos que todos manejamos en el campo de las energías renovables, de modo que

se haga una sinergia que conlleve a una constante colaboración de estrategias y conocimientos.

Se espera que este acercamiento culmine con una firma de convenio que fortalecerá a ambas

partes en lo que se refiere a la aplicabilidad de las energías renovables y educación ambiental

dirigidos a la resolución de problemas comunitarios. Así como intercambio de experiencias entre

los universitarios y docentes de ambas universidad. En el año 2017 se tiene planificado la visita

de estudiantes de la universidad de Ciencias Tecnológicas de Missouri.

También se les realizó un recorrido por las instalaciones donde se les monstro el desarrollo de

las tecnologías realizadas por los estudiantes de las carreras de ingeniería ofertadas en la Sede.

III. XII FERIA CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA, GASTRONÓMICA Y CULTURAL

La comunidad educativa de la UNI Sede Regional del Norte,

vivió derroche de innovación e investigación el 19 de mayo

del 2016. La XII Feria Científica, Tecnológica, Gastronómica

y Cultural, es la fiesta universitaria que realiza de forma anual,

en el Recinto Universitario Augusto César Sandino de la UNI

en conmemoración a la fundación de esta Sede y del natalicio

del General de Hombres Libres Augusto César Sandino como

promoción de investigación, Innovación y Emprendedurismo

en la comunidad universitaria.

Esta feria se promueve desde las aulas a partir del inicio de clases y se orienta a los estudiantes

que los proyectos tengan vinculación con sus carreras y con sus asignaturas. Como resultado de

esta promoción, se contó con la participación de 462 estudiantes desde primero hasta quinto

año de las cuatro carreras que oferta la UNI-RUACS, quienes presentaron un total de 165

proyectos distribuidos en siete categorías: Tecnológico de Sistemas, Industrial, Agroindustrial,

Civil, Categoría Educativa, Socio ambiental y Gastronómico. En el siguiente grafico se muestra

el % de proyectos presentados, donde la carrera de Ingeniería Industrial fue la que presento más

proyectos en la categoría tecnológica.

En la siguiente tabla se muestra el detalle de docentes y estudiantes hombres y mujeres que

presentaron proyectos por categoría.

Las autoridades universitarias de la UNI también fueron parte de esta actividad académica, ya

que se trasladaron hasta esta Sede para compartir con la comunidad estudiantil una mañana

llena de ideas creativas. “Es importante que nuestros estudiantes y docentes trabajen en la

puesta en marcha de ideas innovadoras y creativas reflejadas en estos proyectos, de tal

manera que podamos mostrarles a la sociedad nicaragüense los avances que tenemos en

el campo de la ciencia, la tecnología y las matemáticas”, expresó el Rector de la UNI, Ing.

Néstor Gallo Zeledón.

Es a través de esta feria que los futuros profesionales dan a conocer sus creativas ideas que

pretenden resolver algún problema o necesidad. “Esta feria es un semillero de ideas que se

trabajan a partir de un contexto, de un problema que tiene que ser resuelto ya sea desde

la industria, infraestructura o el medio ambiente; hay proyectos que pueden ser

financiados a largo plazo, lo que queremos es seguir impactando en esta zona del país”.

Durante la feria, los proyectos fueron evaluados por

un jurado externo a la UNI-RUACS constituido por

miembros de la Alcaldía de Estelí, UNAN-Managua

FAREM-Estelí, UNI-RUSB, ASDENIC y del Foro

Miraflor entre otras organizaciones. Los proyectos

ganadores son seleccionados para representar a la

UNI-RUACS en la Feria Tecno UNI 2016, en la

Expociencia Territorial del municipio de Estelí, en la Expociencia Nacional a realizarse en

Managua y otros eventos científicos. En la siguiente tabla se muestra los primeros lugares en las

siete categorías.

Área Temática Nombre del Proyecto

Socio Ambiental Ban Paper

Tecnológico Civil Disipador Sísmico

Tecnológico Ingeniería

Agroindustrial

Elaboración de Briquetas a Partir de Cascarilla de Arroz como

Combustible para Hornos Rosquilleros

Tecnológico Ingeniería de

Sistemas

Sistema de Ventas y Compras

Tecnológico Ingeniería

Industrial

Maquina Procesadora de Harina de Arroz 4 en 1

Aplicaciones Educativas Multimedia Museo de Historia y Arqueología

Gastronómicos Rescatando Nuestra Idiosincrasia

Uno de los proyectos ganadores en la categoría socio ambiental fue “Eco ladrillo”, elaborado a

partir de botellas de plásticos llenas de basura no orgánica (bolsas y papel), cuya principal ventaja

es lo económico, sismo resistente y amigable con el medio ambiente. Según la proyectista Br.

Saraí Urrutia, estudiante de Ingeniería Civil, este material ha sido utilizado en otros países como

Colombia, donde han construido parques y un centro escolar para los niños. “Creo que mi

proyecto contribuye a disminuir la cantidad de basura que votamos a diario; estamos

sufriendo las consecuencias del cambio climático y está sería una buena idea de

aplicación”.

Otro de los proyectos presentados en esta actividad, fue “Extracción de aceite a base de

semillas de ajonjolí”, cuyo proyectista compartió que nuestro país carece de empresas

industriales que realicen estos procesos. “Realizamos el diseño de la empresa para que

pueda ser ejecutada, vemos que Nicaragua posee el clima adecuado para producir esta

semilla pero la falta de industria no permite poder exportar a otros países que demandan

este producto, nosotros como estudiantes estamos implementando este proyecto”,

expresó el Br. Fermín Ruiz, estudiante de Ingeniería Industrial.

A continuación se muestran actas de jurado proyectos ganadores por cada categoría

El derroche cultural también fue

parte de esta feria, organizado por

el Ingeniero Paul Guadamuz

responsable de Bienestar

Estudiantil, donde se compartió con

los asistentes piezas musicales

emblemáticas de la idiosincrasia

nicaragüense, de manera

simultánea se desarrollaron juegos

deportivos reflejando el

compañerismo y espíritu de competitividad de los jóvenes.

Durante el evento se contó con la visita de medios de comunicación como: TN8 Estelí visión

radio y canal 21, Telenorte, Radio ABC Stereo, Canal 2. Chanel y digital 19. Canal 20

pinolero TV, Radio Liberación, UNI TV.

También empresas como PBS mostraron a la comunidad educativa los servicios de la empresa.

Fotografías de la XII Feria Científica, Tecnológica, Gastronómica y Cultural

Material de Divulgación antes y después de la feria

Material de divulgación y Fotos de la Feria en los siguientes enlaces:

https://www.facebook.com/Coordinaci%C3%B3n-de-

Investigaci%C3%B3n-UNI-Sede-Regional-del-Norte-

1677381439152254/Facebook del boletín

https://www.facebook.com/Coordinaci%C3%B3n-de-Investigaci%C3%B3n-UNI-Sede-Regional-del-Norte-1677381439152254/




3.1 Acto de Entrega de Premios y Certificados

El 7 de Junio 2016 en el Auditorio de la UNI- Se realizó Acto de Entrega de Certificados y premios

a los Proyectos Ganadores de las diferentes Categoría de la XII Feria Científica, Tecnológica,

Gastronómica y Cultural, 2016 y reconocimiento a los mejores estudiantes por carrera del año

2015.

En este evento participaron autoridades, docentes y estudiantes de la Sede, quienes hicieron

entrega de los certificados a estudiantes y docentes. Los premios entregados a los docentes

fueron patrocinio de PBS y Claro.

Entrega de reconocimiento mejores estudiantes año académico 2015

IV. PARTICIPACIÓN EN FERIAS LOCALES

En este capítulo se presentan los eventos científicos (Ferias) en la que participaron

docentes y estudiantes de la UNI Sede Regional del Norte a nivel local.

4.1 Feria Medio Ambiente

El 5 de Junio del 2016,

estudiantes y docentes de la UNI

Sede Regional del Norte

participaron en la Feria

ambiental, organizada por la

alcaldía de Estelí. Esta actividad

tuvo como objetivo dar a conocer

a las familias Estelianas el

quehacer ambiental de las

Instituciones y de las Universidades.

Los proyectos presentados se detallan en la siguiente tabla:

No. Nombre del Proyecto Estudiantes

1 Elaboración de briquetas a partir de cascarilla de

arroz como combustible para hornos rosquilleros.

Marvin Eliuth Torrez Zarantes

Sara Mariela Madrigal Herrera

German Francisco Valladares Castellón

2 BANPAPER (elaboración de papel a partir de

cascaras de banano).

Josseling Jassiel Hernández Arce

Ana Lucía Suazo Cruz

Betania Lisbeth Casco Peralta

Elba Luz Zepeda Ortez

Daniela María Maradiaga Hernández

Yeltsin Nathanael Altamirano Pérez

3 ECOLADRILLO con materia prima reciclable Marvin Benjamín Betanco Gadea

Royman Miguel Lanuza Bucardo

Herti Armando Moreno Rodríguez

Bryan José Gutiérrez Chavarría

4 Moldes biodegradables a partir de residuos de la

industria forestal

Javier Dionisio Zeledón Rodríguez

Modesto José Herrera Pérez

Jassim Joel Gahona Zeledón

Jeffrey José Hudiel Molina

5 Secador solar indirecto para la deshidratación

frutas

Azdiel Antonio Duarte Rodríguez

Josseling Azucena Sobalvarro Aguirre

Neysis Ivania Gómez Chavarría

4.2 Festival Municipal de Reciclaje

Fuente: Adaptado de Artículo de periodista: Hellen Solís

El 8 de septiembre del 2016, la UNI Sede Regional del Norte participó en el festival municipal de

reciclaje organizado por la alcaldía del poder de la familia y la comunidad de Estelí. En esta

actividad participaron instituciones como el MINED, Ministerio de Economía Familiar, centros

escolares, barrios José Benito Escobar y Orlando Ochoa además asistieron Universidades y

Organismos que trabajan a favor del medio ambiente.

Con esta actividad se pretende fomentar el amor

a la naturaleza e instar a depositar la basura en

su lugar.

La práctica del reciclaje, se ha convertido en un

arte en manos de los estudiantes quienes con el

afán de ver su escuela limpia han comenzado a

crear productos a base de desechos, los que fueron expuestos en el festival del reciclaje

desarrollado en el municipio de Estelí.

El plástico, es el principal desecho con el que los estudiantes ponen en práctica la creatividad,

pues han creado manualidades que van desde una flor hasta papeleras. La experiencia del

reciclaje ha permitido en los niños y adolescentes tener presente la importancia de conservar

el ambiente limpio y no tirar basura.

Los estudiantes universitarios también han creados sus proyectos con el objetivo de reducir el

uso de material plástico y han creado la iniciativa de maseteros a base de cascarilla de café, en

el caso de la UNI.

Por parte de la UNI participaron estudiantes con tres proyectos orientados a la Innovación y

Tecnología, detalle a continuación:

No. Nombre del Proyecto Estudiantes

1 BANPAPER (elaboración de papel a partir de las

cascaras de banano).

Josseling Jassiel Hernández Arce

Betania Lisbeth Casco Peralta

Elba Luz Zepeda Ortez

Daniela María Maradiaga Hernández

Yeltsin Nathanael Altamirano Pérez

2 Moldes biodegradables a partir de residuos de la

industria forestal

Javier Dionisio Zeledón Rodríguez

Modesto José Herrera Pérez

Jassim Joel Gahona Zeledón

3 Secador solar indirecto para la deshidratación

frutas

Josseling Azucena Sobalvarro Aguirre

Neysis Ivania Gómez Chavarría

Fotografías del evento

4.3 III Expociencia Territorial Estelí 2016

La UNI Sede Regional del Norte como miembro del comité organizador de la III Expociencia

territorial en Estelí, realizada el 5 de Octubre del 2016 en el parque central participo de forma

activa en las diferentes reuniones desde el mes de mayo.

A fin de contar con la participación de la población en general, se realizó conferencia de prensa

en la biblioteca municipal por representantes de las instituciones organizadoras.

Por III año consecutivo la UNI Sede Regional del Norte hace presencia con 15 proyectos

realizados por estudiantes y docentes de esta casa de estudios en la Expo Ciencia Territorial

Estelí bajo el lema”Ciencia e Innovación para la Transformación”, con el objetivo de Promover el

interés por la vocación, investigación científica e Innovación Tecnológica entre el estudiantado,

docentes, investigadores y la población en general.

En esta ocasión se

contó con la

participación de

General de Ejército

Moisés Omar

Hallelesvens Acevedo,

Vicepresidente de la

Republica y Presidente

del CONICYT, quien

realizó la inauguración

oficial de lII

Expociencia, Lic. Francisco Valenzuela. Alcalde y secretario Político Departamento de Estelí.

Universidades miembros del CNU, institutos técnicos e instituciones estatales, delegación

departamental y municipal del Poder Ciudadano para la Educación.

Acto de Inauguración y corte de cinta por las autoridades

El Vicepresidente de la Republica y Presidente del CONICYT, y autoridades de las instituciones

participantes realizaron recorrido por los proyectos presentados por los estudiantes y docentes.

También el grupo de danza integrado por 7 parejas y canto de la UNI participaron en la revista

cultural, organizada por comité organizador.

Grupo de danza UNI Sede Regional del Norte

Grupo musical de UNI Sede Regional del Norte

Entre los proyectos

presentados por la UNI en la

Expociencia fueron:

Elaboración de cielo falso a

base de cascarilla de arroz,

Desarrollo de macetas

biodegradables de cascarilla

de café para la producción de

plántulas de hortalizas en la

ciudad de Estelí, Nicaragua, Elaboración de harina de plátano en combinación con harina de

maíz para la elaboración de las tradicionales tortillas, en la ciudad de Estelí, Elaboración de

productos alimenticios a base de la flor de Jamaica, “Validación de prototipo de secador solar

indirecto para el deshidratado de papaya Hawaiana (Solo) en la ciudad de Estelí”, Sistema de

tratamiento de aguas grises mediante la implementación de biofiltro, Multimedia museo de

Historia y arqueología Dr. A Dávila Bolaños, Console Cost, RC-Car Wireless, etc.

V. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS CIENTIFICOS

A continuación se presenta una breve descripción de diferentes eventos científicos liderados y

participación como miembros del comité organizador la UNI Sede Regional del Norte.

5.1 Foro Multidisciplinario Gestión de Recursos Hídricos y Cambio Climático

En el marco de la coordinación de iniciativas con MARENA territorial, para la protección del

ambiente y conservación de los recursos naturales, a fin de generar un espacio para compartir

información, conocimientos, experiencias y herramientas sobre la Gestión de Recursos

Hídricos y Cambio Climático, se organizó Foro en esta temática para actores de la región,

en el que se presentó temáticas referidas aplicaciones informáticas para el diseño y manejo de

riego, políticas y estrategias nacionales ante Cambio Climático, resultados de la COP21,

tecnologías de adaptación, entre otras. El evento se realizó en las instalaciones de la

Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte, el 4 de febrero del 2016.

En este evento se contó con la participación de autoridades de UNI, Ministerio del Ambiente y

los recursos Naturales, Alcaldía de Estelí, Empresa Nicaragüense de Acueductos y

Alcantarillados, Autoridad Nacional del Agua, UCATSE, UNAN Managua FAREM Estelí,

ASDENIC, MAG, Alcaldía de Condega, Instituto Nacional de Tecnología

Agropecuaria, Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua,

CRS, UCA Miraflor, estudiantes y docentes de UNI entre otras.

Coordinación con delegado Ing. Edwin Octavio Lira, representantes de MARENA y UNI

Autoridades de UNI, MARENA y UCATSE en mesa de presídium.

Participantes de MAG, ANA, INTA y otras organizaciones

En este significativo evento para nuestras instituciones y participantes, se presentaron cuatro

conferencias magistrales las que se detallan a continuación:

Vice Ministro de MARENA, Compañero Augusto Flores, quien nos compartió la primera

conferencia magistral con la temática Resultados del Acuerdo de Paris sobre Cambio

Climático COP21, políticas y estrategias nacionales ante Cambio Climático, de

Nicaragua”. En su conferencia expreso que los mayores impactos del cambio climático en

Nicaragua están asociados con los cambios en el comportamiento de los controladores

climáticos: ENSO, monzones, ondas tropicales y otros. Los proyectos y retos planteados se tiene

Protección y conservación de la Cuenca Alta del Río Coco con Adaptación al Cambio Climático

en Alianzas Estratégicas Comunitarias – Fondos de la Unión Europea, Lograr la Resiliencia de

Áreas Protegidas de Usos Múltiples para la Generación de Beneficios Ambientales Globales

Múltiples. – Fondos GEF, Programa de Reducción de Emisiones Provenientes de la

Deforestación y Degradación de Bosques (ERPD) del Fondo del Carbono del FCPF, Fortalecer

y Desarrollar la Gestión Comunitaria en la Cuenca del Río Dipilto – Financiamiento COSUDE,

Iniciativa Regional sobre el Corredor Seco Centroamericano. Fondo Verde del Clima, Mejorando

la Resiliencia y la Adaptación al Cambio Climático en Nicaragua Mediante el Desarrollo de

Sistemas Agroforestales y Plantaciones Forestales, entre otras.

Participantes Alcaldía de Estelí, MARENA, CRS, Docentes y estudiantes de UNI

Aprobación del Acuerdo de París, en el periodo del 30 de noviembre a 11 de diciembre de 2015.

Se decide aprobar el Acuerdo de París en virtud de la Convención Marco de las Naciones Unidas

sobre el Cambio Climático (en adelante, “el Acuerdo”). Se pide al Secretario General de las

Naciones Unidas que sea el Depositario del Acuerdo y que lo declare abierto a la firma en Nueva

York (Estados Unidos de América) del 22 de abril de 2016 al 21 de abril de 2017; se invita al

Secretario General a que convoque una ceremonia de alto nivel para la firma del Acuerdo el 22

de abril de 2016.

A continuación se presentan los mitos y verdades sobre el acuerdo de Paris:

1. El acuerdo de parís va a limitar el alza de la temperatura promedio mundial de 1.5 a 2.0

grados centígrados en este siglo.

2. La reunión de parís COP-21 y el acuerdo de parís han sido transparentes y honestos.

3. Las INDC de más de 147 países basadas en el principio de responsabilidades universales

es el gran avance de la COP-21.

4. La reunión COP-21 y la aprobación del acuerdo de parís se dieron en el marco de un

proceso democrático con amplia participación de todos.

5. Fue una gran victoria para los países más afectados por el cambio climático tener el

mecanismo de Varsovia de pérdidas y daños incluido en el documento.

Vice Ministro de MARENA

presentado la primera conferencia

Magistral. Compañero Augusto

Flores.

6. La aprobación es por consenso y entrará en vigencia al ser ratificada por un quorúm de

países.

7. El acuerdo de parís en sí es insuficiente pero abre el camino para que se pueda resolver

el cambio climático con el pasar del tiempo.

La segunda conferencia magistral “Resultados y experiencias exitosas del proyecto de

investigación Adaptación al Cambio Climático, Agua y saneamiento realizado en San Juan de

Limay por el maestro Alvaro Ponce, Asesor de Cambio Climático Delegación Territorial.

MARENA ESTELI. Proyecto PACCAS. Expresoo que los recursos estratégicos hídricos de

Nicaragua para el abastecimiento actual y futuro de agua son vulnerables a los efectos del

cambio climático (sequías, inundaciones y huracanes) y presiones por la contaminación de aguas

residuales no tratadas, escorrentía agrícola y otras fuentes.

El proyecto tuvo tres componentes: Iniciativas piloto de adaptación para aumentar la resiliencia

climática en los Municipios de incidencia, protección de los humedales costeros y reducción de

la vulnerabilidad al aumento del nivel del mar en el municipio de Corn Island y fortalecimiento

institucional; gestión y monitoreo del Proyecto. Siendo el objetivo principal mejorar la resiliencia

frente al cambio climático de inversiones en el abastecimiento de agua en el sector rural de

Nicaragua, para responder a (i) la creciente variabilidad climática; y (ii) a los impactos directos

del cambio climático en zonas seleccionadas del país.

Segunda conferencia

Magistral por el

Máster Alvaro Ponce

En el municipio de San Juan de Limay, se realizaron varias acciones entre ellas se han

desarrollado y se están desarrollando herramientas e instrumentos técnico metodológicos para

los proyectos de compensación para la protección de fuentes de agua de cara a la adaptación al

cambio climático y fortalecimiento de la resiliencia a la variabilidad climática. La integración de la

dimensión ambiental como forma de adaptación en los municipios es un enfoque valido que

retoma las amplias experiencias e integra los enfoques de cuencas, gestión de riesgos y cambio

climático. Es un proceso de aprendizaje que continua en este pilotaje. Se debe sistematizar y

divulgar los aprendizajes y los aspectos por mejorar o no repetir. Llevar a escala a otras regiones

los aspectos pertinentes de este proyecto para sus réplicas en otros municipios y otra cuenca

una vez finalizado.

La tercera conferencia magistral fue “Cosecha de agua, con fines productivos con enfoque de

cuenca y adaptación al cambio climático”. Conferencista Ingeniero Alvaro Fonseca Zamora –

Consultor del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) en la

supervisión y diseño de obras de cosecha de agua de lluvia para adaptación al cambio climático.

Expreso que los resultados del estudio a presentar están basados en estudio realizado por José

Molieri y su persona en consultoría realizada para el Proyecto Integrado de Manejo de Cuencas

Hidrográficas, Agua y Saneamiento (PIMCHAS 2007-2014) en los meses de septiembre y

octubre de 2014. En el estudio se encontró 36 especies de fauna silvestre avistada en los

reservorios: 16 especies de aves, 13 especies de mamíferos y 7 especies de reptiles/anfibios.9

especies en VEDA: codorniz, guatuza, chocoyo zapoyol, venado,usuco, mapache, guardatinaja,

garrobo negro, iguana verde. 1 especie CITES: oso hormiguero. Los reservorios son oasis.

“OASIFICAN” el Corredor Seco. Teóricamente infiltran agua y recargan pozos y acuíferos pero

no hay datos que lo confirmen. Faltan investigaciones. Conservar biodiversidad. Son un refugio

de fauna silvestre.

La situación encontrada en el estudio fue 761 reservorios construidos en los 1,330 km2 de la

cuenca del río Estelí. 54.5 % en condición estable (buena a regular), 45.5 % en franco deterioro

(malo a sedimentado). El grado de sedimentación es el principal factor que determina la condición

de un reservorio. La sedimentación es el problema técnico más serio que enfrentan los embalses,

no importa su tamaño, a nivel mundial (Mc Cully, 2001).

La cuarta y última conferencia “Aplicaciones Informáticas para el diseño y manejo de riego por

goteo”, conferencista Ingeniero Leonardo Chow. Ing. Agrónomo, especialista en Suelos y Agua.

Inicio expresando que 261,321 productores hay en Nicaragua, Solo 4 % de las fincas tiene

sistema de riego, En Estelí se contaban 140 bombas de riego con sus presas en las quebradas

y en el río. Total, por el derroche de agua y el despale ¡Ya lo secaron! Ahora está prohibido usar

bombas ahí. (http://revistaenlace.simas.org.ni), Según datos de la FAO, en el último quinquenio

los rendimientos centroamericanos en frijoles (rojo y negro) han pasado de 12,45 quintales por

manzana en 2007 a 10,64 en 2010; en maíz han pasado de 30,7 a 30,3; en Nicaragua, los

mismos aparecen aún más bajos.

Tercera conferencia

Magistral por el Máster

Alvaro Fonseca

http://revistaenlace.simas.org.ni/

Entre los desafíos que tenemos es lograr el uso masivo de la aplicación con el apoyo de las

Universidades, INTA, MAGFOR, MEFCA, MEFCCA entre otras. Mejorar continuamente el

producto, incorporar el uso de Google Maps y un módulo de para estimar Fertirriego. Nuevas

aplicaciones para diseño de presas y cosecha de agua, como la que se muestra a continuación:

Actualmente se ha creado una herramienta informática www.riego.elesteliano.com , pero para

continuar con el desarrollo de la aplicación se requiere de financiamiento. Se propone Coordinar

con las universidades un taller para el entrenamiento de usuarios de instituciones en el uso del

sistema. Crear un centro de asistencia técnica Online, para dar soporte a los usuarios de la

aplicación y soporte a las prácticas agronómicas de los cultivos bajo riego. Que las

Universidades, instituciones (INTA, MAG, MEFCCA) y Empresas privadas sean patrocinadores

a cambio de un aporte monetario, para mantener activo el sistema.

Los participantes una vez finalizadas las ponencias aclararon sus dudas e intercambiaron con

los expositores.

Cuarta conferencia

Magistral el Ingeniero

Leonardo Chow

http://www.riego.elesteliano.com/

Las conclusiones del evento estuvieron a cargo del maestro Sergio Navarro, quien agradeció a

todas las instituciones participantes y motivo a unir esfuerzos para el desarrollo de proyectos de

forma conjunta a fin optimizar recursos. También expreso que este fue un primer esfuerzo y que

esperamos poder hacer otro en el que estén los productores a fin de compartir con ellos estas

herramientas.

Participantes intercambiando con los conferencistas

Participantes intercambiando con los conferencistas

La actividad finalizó con las palabras del Ingeniero Edwin Octavio Lira. Ministerio del Ambiente

y Los Recursos Naturales Delegado de MARENA-Estelí, quien agradeció a la UNI por la iniciativa

de crear estos espacio.

5.2 I Congreso Departamental de Articulación Territorial de Educación, Estelí 2016.

El I Congreso Departamental de

Articulación Territorial de Educación

2016, fue realizado el 11 de Marzo 2016

en el Auditorio “Tomas Borge Martínez”

del Recinto Universitario Augusto C.

Sandino de la Universidad Nacional de

Ingeniería, Sede Regional del Norte,

Estelí. Se contó con la asistencia de más

de 100 congresistas, conformado por representantes de universidades (UNI, UNAN Managua

FAREM Estelí, UCATSE, UPOLI) miembros del Consejo Nacional de Universidades (CNU), IPE,

delegados del MINED, UNEN, docentes y estudiantes las universidades y colegios del

departamento de Estelí.

Maestro Sergio Navarro presentando las conclusiones del evento

El evento tuvo como objetivo, avanzar en la articulación, por medio de equipos de trabajo

integrados por personal docente y directivo de los subsistemas educativos con la misión de

concretar las líneas de trabajo por eje temático; y definir pautas generales que faciliten y orienten

el trabajo de articulación y creación de alianzas de los subsistemas educativos en el territorio. El

evento inició con las notas sagradas del Himno Nacional, entonadas por el coro “Román Esteban

Toledo” de la Escuela Normal “Mirna Mairena” de Estelí.

Las palabras de bienvenida e Inauguración del evento, estuvieron a cargo del Ing. Rigoberto

Olivas, Director del Instituto Politécnico de Estelí y el Maestro Máximo Andrés Rodríguez en

representación del CNU y la Br. Marjrolaine Rodríguez Díaz, por la Unión Nacional de

Estudiantes de Nicaragua – UNEN.

En su intervención el ingeniero Olivas,

resaltó la importancia del congreso para

validar propuestas en los ejes temáticos,

consolidar y mejorar la calidad en los

subsistemas educativos. Manifestó

además que este evento se está

desarrollando en todo el territorio

nacional. A la vez instó a las diferentes

mesas de trabajo, brinden valiosos

aportes para el cumplimiento de los

objetivos planteados para presentación en el congreso Nacional.

Por su parte el Maestro Máximo Rodríguez, expuso que

es una línea de gobierno mejorar y fortalecer cada día los

diferentes niveles de educación, considerando que por

muchos años han estado desvinculados; razón por la cual

se considera importante una unión y un apoyo de todas las

partes, esto mediante el diseño de estrategias

departamentales. Además recalcó que se debe humanizar

la educación, hacerla mucho más atractiva, mediante la

inclusión de las TIC`s y nuevas metodologías de

enseñanza, la generación de conocimientos propios,

mejorar la calidad investigativa y aumentar la utilidad de las mismas; modernizar y actualizar

currículos de asignaturas en las carreras universitarias. Concluyo felicitando a los participantes

del congreso por el interés mostrado y su asistencia al evento.

La Br. Rodríguez Díaz, expuso palabras de bienvenida por parte de la Unión

Nacional de Estudiantes – UNEN, presentando los objetivos principales del evento

y terminó agradeciendo la participación de los delegados y delegadas de las

diferentes instituciones.

Luego de la bienvenida, se presentó una intervención cultural por parte del coro

“Román Esteban Toledo”.

A continuación la Licenciada Alina González, Delegada Departamental del Ministerio de

Educación Estelí, presentó un video sobre acciones de articulación del Sistema Educativo. De

forma introductoria explicó que existe una voluntad política del gobierno en mejorar la calidad

del sistema educativo, que el video a presentar es una síntesis y a la vez hace un llamado a

mejorar los procesos encaminados a la educación, razón por la cual se encuentran actores claves

en este congreso.

El contenido del video, expone el

resultado de las diferentes

acciones llevadas a cabo por el

Ministerio de Educación, en el

campo del fortalecimiento de las

Matemáticas, Lengua y Literatura

e Inglés; así mismo los esfuerzos

realizados en la educación

inclusiva, específicamente en la

preparación de intérpretes en el lenguaje de señas, formación de material didáctico, entre otros.

Se mostró en el video los esfuerzos que realizan las diferentes universidades (UNAN-Managua,

UNAN-León y UNI) con estrategias de trabajo colaborativo.

Presentado el video se procedió a un espacio de preguntas y respuestas, coordinado por la

Delegada departamental del MINED. Este momento se centró en la importancia de hacer mucho

énfasis en los diferentes eslabones de la educación, enfocándose en que el centro de la

educación es el ser humano. Para concluir hizo énfasis en que los docentes tienen la tarea de

desarrollar un proceso de enseñanza dinámico, creativo, humano y sensible.

A continuación se hizo la exposición de cuatro temas. El primer tema sobre la “Formación

Docente por la UNAN-Managua/FAREM Estelí, el segundo abordó el “Currículo Educación

Básica del MINED”, el tercero sobre la “Experiencia de alianza territorial de actividades de

investigación y aporte de las universidades” por la UNI-Norte y el cuarto tema estuvo enfocado

en la “Tecnología Educativa” por el INATEC.

La exposición del tema 1: Formación Docente, fue presentado por la Maestra María Elena

Blandón, Secretaria Académica de la UNAN-Managua/FAREM Estelí; quien destacó que la

formación docente es fundamental para la calidad educativa, siendo una necesidad apremiante

en el contexto actual y que garantiza la mejora de la educación en beneficio de los estudiantes.

En su participación la maestra hizo alusión al Plan Nacional de Desarrollo Humano (2012-2016),

destacando fortalecer la innovación y la calidad de la docencia, algunos avances del plan se

mencionan la batalla por el sexto grado y el noveno grado, la educación en el campo, el

fortalecimiento de la educación preescolar y la reducción del analfabetismo, una educación

superior de calidad, centrar la educación en el aprendizaje y en las habilidades, uso de las TIC`s

en la educación, entre otros.

En cuanto a los retos de la formación docente de calidad, destaco que estos deben estar

centrados en el aprendizaje y en las habilidades enfocadas a la formación del ser humano.

La maestra hizo alusión al pensamiento de Juan Bautista Arríen, “Nuevos modos de pensar y

hacer educación” como eje orientador para elevar la calidad de la educación y la responsabilidad

social compartida. El engranaje que debe prevalecer es Familia-Escuela-Estudiante; por lo que

deben de quedar claros los roles que jugamos y que nos proponemos a futuro.

Con respecto a la articulación con los diferentes subsistemas educativos, la maestra María Elena

presentó acciones que la UNAN-Managua/FAREM Estelí ha desarrollado, de las que se pueden

mencionar, que desde 2014, en esta casa de estudio se están profesionalizando 215 docentes

que actualmente se encuentran en cuarto año en siete carreras de Ciencias de la Educación.

Además menciona otras acciones enfocadas a mejorar la calidad educativa: el acompañamiento

técnico-pedagógico a docentes, la realización de diagnóstico en Escuelas Normales; el apoyo a

la capacitación de docentes de secundaria en las áreas de matemática, Lengua y Literatura; la

integración de estudiantes de la universidad en la Campaña Nacional de Acompañamiento

Pedagógico a docentes de primer grado (CNAP).

Su discurso culmina afirmando que hay un compromiso social desde la universidad en formar

profesionales con calidad, y la plena disposición con todos los recursos académicos en seguir

apoyando los procesos solicitados necesarios para el desarrollo del país. Finaliza citando la

siguiente frase del poeta Rubén Darío “No dejes apagar el entusiasmo, virtud tan valiosa como

necesaria, trabaja, aspita, tiende siempre hacia la altura”

Seguidamente se presenta el tema 2: “Currículo Educación Básica del MINED” estuvo a cargo

de la MSc. Alina González, quien inicia mencionando que actualmente hay 2000 maestros

empíricos en proceso de profesionalización, en las diferentes universidades. Destaca que

desde 2007 el currículo está basado en competencias, se ha avanzado en la articulación MINED-

CNU-INATEC, esto ha facilitado que el perfil del graduado esté relacionado desde la educación

inicial hasta onceavo grado.

En ese sentido se ha conformado Comisiones Curriculares de Ingles, Lengua y Literatura y

Matemática. Estas materias han sido priorizadas considerando los problemas que presentan los

bachilleres en la realización de exámenes de admisión, logrando sinergias de cara al rendimiento

para el ingreso a las universidades.

Algunos esfuerzos desarrollados en ese campo señala, la grabación de video clases en inglés

para docentes y estudiantes del 11vo grado, realización de material de apoyo, módulos de

autoestudio, temarios únicos, instrumentos de diagnósticos, guías metodológicas, talleres de

capacitación y preparación de teleclases como apoyo de la enseñanza de lengua, literatura y

matemática.

Sobre los principales retos del MINED se mencionaron que es necesario homologar un currículo

básico de formación inicial Docente, que responda a la demanda del subsistema de educación

básica y media; formar mejores profesionales en las Escuelas Normales y trabajar en función en

la calidad del mismo; Lograr formación científica y didáctica del personal docente en servicio;

Organizar programa de desarrollo profesional de los directores de centros que contribuya a

mejorar su desempeño y de esta manera tener un mejor manejo en la formación básica y media;

planificar en conjunto el desarrollo de la práctica docente de los estudiantes que egresan de la

carrera de ciencias de la educación.

A continuación fue presentado el

tema 3: “Experiencia de Alianza

Territorial de Actividades de

Investigación y Aporte de las

Universidades” a cargo de la M. Sc.

Alba V. Díaz Corrales, coordinadora

de Investigación de la Universidad

Nacional de Ingeniería – Sede

Regional del Norte. Inició su

exposición haciendo referencia que

la investigación se basa en procesos

continuos y reflexivos; con un enfoque

multidisciplinario.

En su alocución manifiesta que ya hay un

proceso de alianza territorial entre universidades

miembros del CNU, MINED, INATEC, INTA,

CONICYT y Alcaldía Municipal de Estelí. En el

marco de esta sinergia, se han desarrollado

Expociencias territoriales desde el año 2014, en

las que han presentado estudiantes proyectos

innovadores de todos los sub sistemas

educativos. Los días 10 y 11 de Noviembre 2015 se llevaron a cabo las visitas guiadas: “Día de

la ciencia y tecnología en mi colegio” y “Un día conociendo sobre ciencia y tecnología” organizado

por el CNU, el MINED y el CONICYT. También foros interuniversitarios de cambio climático,

gestión de riesgo y seguridad alimentaria. De igual manera destaco que la UNI realiza la Feria

Científica, Tecnológica, Gastronómica y Cultural de forma anual la cual se realizará este año el

19 de mayo, se cuenta con un portal de revistas científicas y tecnológicas que facilita el proceso

de divulgación de investigaciones realizadas.

Finaliza manifestando que con estas alianzas de trabajo han facilitado unir esfuerzos, tomando

en cuenta las fortalezas que tiene cada una de las partes y así poder llevar a cabo actividades a

mayor escala.

El cuarto tema “Tecnología Educativa” fue expuesto por el Licenciado Noel Palacios del INATEC.

Inicia su intervención haciendo alusión en la importancia del uso de la tecnología celular en los

procesos de aprendizaje, aprovechando los recursos que disponen tanto estudiantes como

docentes.

Una experiencia desarrollada por este instituto es la auditoria semestral en 15 institutos del

INATEC, de cara al mejoramiento de la calidad educativa y que aplican normas ISO.

En su ponencia el licenciado presentó los ejes temáticos que el gobierno pretende emprender en

relación a la tecnología educativa, en los que destaca la promoción del uso del Software libre;

actualización de docentes en el uso y metodología de enseñanza de las TIC`S, dotación de

equipamientos a centros para aprovechamiento de las tecnologías, y la creación de portales

digitales.

Los principales desafíos que se tienen desde el INATEC son la construcción del conocimiento

por parte de los estudiantes, generación de estrategias de aprendizajes basadas en trabajo

individual y colectivo, presentación de la información en diferentes formatos de aprendizaje,

agilización procesos de organización y administración escolar, favorecimiento de la creatividad y

la imaginación.

Finaliza reafirmando que el objetivo a perseguir Fortalecer la calidad y la pertinencia de la

tecnología en los procesos de enseñanza desde el instituto.

A continuación se apertura un espacio de preguntas y respuestas sobre las cuatro temáticas

expuestas. Las preguntas realizadas fueron: ¿Cómo se controla las copias de los estudiantes y

maestros con el abuso de las tecnologías? y ¿Cómo se preparan las universidades para la

atención a la diversidad? En otra intervención se planteó la preocupación de que una de las

principales dificultades es que los docentes no manejan la tecnología.

Las respuestas de los ponentes fueron las siguientes: Es que la tecnología debe ser puesta al

servicio de la educación, aprovechando en que en su mayoría los estudiantes y docentes tienen

acceso a la misma y a internet libre en espacios públicos y universidades. Sobre el tema de la

diversidad educativa, se manifestó que esta no está dirigida a un grupo específico, sino

considerando las diferencias que existen en los grupos, preparación docente en maestrías y

doctorados relacionados a carreras pedagógicas, además se da la contratación de docentes

expertos en la temática con particularidad en estudiantes sordomudos.

Por otra parte se menciona que la Escuela Normal ha venido trabajando en el tema de la inclusión

con grupos indígenas (Miskitos), y en el aspecto tecnológica de manera empírica, no por la falta

de conocimientos sino por recursos tecnológicos insuficientes.

A continuación se procedió a orientar la organización y el trabajo de cinco mesas temáticas por

municipios, definiendo la metodología a seguir, por la maestra Roxana Medrano de UNI. Los

delegados de las universidades miembros del CNU se integraran en cada una de las mesas y el

IPE. Al igual que los miembros del equipo departamental del MINED para elaborar la proclama,

quedando conformadas de la siguiente manera.

Mesa 1: Formación docente de la educación Básica, Media, Técnica y superior. Municipio de

Condega. Estuvo constituida por 15 participantes, correspondiente a 1 representante de FAREM

Estelí, 12 del MINED ,1 del INATEC y 1 UNI.

Mesa 2: Currículo de la Educación Básica, Media, Técnica y Superior. Municipio de Pueblo

Nuevo. Dicha mesa fue conformada por 15 participantes, de los cuales 8 fueron representantes

del MINED, 3 estudiantes, 1 representante de la FES, 2 de INTECFOR, 1 de UNI.

Mesa 3: Evaluación de los aprendizajes. Municipios de San Nicolás y San Juan de Limay.

Conformada por 18 participantes, de los cuales 8 son representantes del MINED, 2 Estudiantes

miembros de la FES, 2 de la FAREM Estelí, 2 de INTECFOR, 2 de UPOLI Estelí, 1 de UCATSE

y 1UNI.

Mesa 4: Tecnología Educativa. Municipio de Estelí. Esta mesa fue constituida por 19

participantes correspondiente a 8 docentes normalistas, 6 delegados del MINED, 1 de ANDEN,

1 de INATEC, 1 UNI, 1 de UCATSE, 1 docente de la Escuela Emmanuel Mongalo Estelí, y 1 de

FAREM Estelí.

Mesa 5: Investigación Educativa. Municipio de La Trinidad. La mesa estuvo conformada por 14

participantes, de los cuales 12 representantes del MINED, 1 de UCATSE, 1 del INATEC y 1 UNI.

Luego del trabajo de las mesas se presentó una revista cultural, por la compañía cultural UNI-

RUACS. Los congresistas disfrutaron de varios números cultural entre ellos la palomita

guasiruca, mix caribe entre otras.

Para la redacción de la proclama, se reunieron los relatores por mesa para conceso de

resultados y conclusiones. Posteriormente se procedió a la lectura de proclama en plenario por

la Maestra María Elena Blandón y una vez leída se procedió a la aprobación de la misma a la

que los participantes votaron mano alzada, teniendo una aceptación unánime.

El evento fue concluido por el

representante del CNU y Decano de

FAREM Estelí, M. Sc. Máximo Andrés

Rodríguez, quien reafirmó que queda

planteado el reto de apoyarnos unos a

otros para compartir habilidades, con el

propósito de juntar esfuerzos

orientados a la calidad educativa.

El evento finalizó a las 3:40 pm, entonando el Himno

de la Alfabetización.

Proclama del Primer Congreso Departamental de Articulación 2016

Desafíos:

1. Sensibilización y cambio de actitud por docentes

2. Sistematizar las experiencias que se tienen en cada centro

3. Validación de procesos

4. Investigaciones aplicadas y contextualizadas

5. Generar espacios de intercambio de experiencias empresa pública y privada

6. Generación de nuevas estrategias y estilos de aprendizaje

7. Empoderamiento de docentes estudiantes, madres y padres de familia con el sistema de

evaluación

8. Fomentar los valores éticos en todos los subsistemas

9. Capacitaciones mediante acompañamiento técnico - metodológico (educación inclusiva

para la diversidad)

10. Ubicar a docentes de acuerdo a su perfil profesional

11. Aprovechar los espacios y recursos tecnológicos de INATEC para la capacitación y

actualización de docentes de los diferentes niveles educativos

Acciones:

1. Realizar asambleas reflexivas territoriales con padres y madres de familia, docentes, para

hacer análisis crítico de los subsistemas de educación para elevar la calidad educativa

2. Articular procesos de capacitación entre empresas privadas, sociedad, INATEC y

universidades

3. Coordinar con universidades procesos de formación continua

4. Fortalecer los planes de Valores

5. Fomentar el hábito de estudio en todos los niveles

6. Acompañamiento a docentes para fortalecer la calidad educativa

7. Estimular la labor docente

8. Hacer uso de las redes sociales de las redes sociales

Estrategias:

1. Fortalecer alianzas entre los diferentes centros educativos en diferentes niveles

2. Nivelación y certificación de docentes en el uso de la Tecnología (TIC)

3. Realizar un diagnóstico del sistema de evaluación para hacer un plan de mejora (que

hacemos y hacia dónde vamos)

4. Coordinar con la federación FES consejerías educativas para el fortalecimiento de valores

5. Fortalecer los círculos científicos pedagógicos

6. Fortalecer la escuela para padres

7. Divulgación de cursos que oferta el INATEC para la capacitación y actualización docente

8. Gestión de recursos

9. Insertar la disciplina de inglés en todos los niveles

5.3 V Foro Ingeniería Civil

El V Foro de Ingeniería Civil se realizó el 6 de mayo del 2016, en el hotel Hex

con el lema Diseño de Estructuras y tendencias en el de Materiales de

Construcción “Innovando en estructuración y nuevos materiales". En este

evento se contó con la participaron 200 personas entre ellas autoridades de

la Sede y representantes de la Facultad de la Construcción, estudiantes,

docentes y representantes de instituciones relacionadas con la Ingeniería Civil.

Las ponencias que se presentaron estuvieron a cargo de diferentes empresas orientadas a la

fabricación y distribución de materiales de construcción las que se detallan a continuación:

STEEL FRAME una alternativa integral en Soluciones Estructurales. (Ing. Guillermo

Eduardo Gallo Medrano – El Halcón)

En esta ponencia el Ing. Gallo presentó el sistema constructivo, novedoso y sus ventajas; como

la rapidez, economía, limpieza, orden y prevención de desastres, lo cual se puede traducir como

una optimización en la construcción.

Steel Frame (perfiles de acero galvanizado) una nueva aplicación para el diseño estructural, el

cual agiliza la ejecución en procesos de diseño y presupuesto, así como también permite un

excelente cronograma de trabajo.

Perspectivas RNC-16 en Norma de Concreto, Mampostería y Acero. (Ing. Ernesto

Hernández - Sociedad de Ingenieros Estructurales de Nicaragua (SIEN)).

Ing. Hernández en su ponencia resalta las perspectivas RNC-16, con enfoque a que todas las

estructuras en Nicaragua deben de diseñarse sísmicamente. Para lo que se hace necesario un

software que genere el espectro de diseño para periodos cortos y largos.

Este nuevo reglamento dotará a los proyectistas de los de los datos necesarios para el diseño,

como lo puede ser la clasificación de suelos por municipios que facilitará un cálculo más

aproximado a la realidad. Así mismo destaca la importancia del diseño por ductilidad y rigidez.

M2 Emude (Ing. Bayardo Jarquín Sandino – M2 PANEL CONSA)

El Ing. Jarquín presentó el sistema constructivo

M2 Emude, mencionando que este sistema

cuenta con una licencia del MTI de cinco años

para construir con este, lo cual explicó, se debe a

que este sistema es nuevo en el país, por lo tanto

está en una fase de "prueba".

Este sistema constructivo está elaborado a base

de una malla electrosoldada de acero galvanizado

y poliestireno expandido, al cual se le aplica una

capa de mortero de 2.5 cm para paredes, las losas de entrepiso llevan 5 cm de concreto por

enzima y por debajo 2.5 de mortero en dependencia de la resistencia que se quiera obtener, Así

mismo destaca que con el sistema se ahorra un 40 % de energía, en lugares que usan sistemas

de aire acondicionado y aislamiento acústico.

Es un sistema de rápida construcción que tiene 40 años de origen Italiano, regido por la norma

ISO 9001.

Actualmente se presentan construcciones de M2 en edificios de dos plantas, pero se piensa

implementar en edificios de tres plantas.

Soluciones e innovaciones tecnológicas para construcciones civiles (Ing. Maurilio

Reyes Ramírez – HOPSA)

En la ponencia el Ing. Reyes, hizo mención de la Amenaza Sísmica de Nicaragua y las ventajas

que su sistema constructivo (EPS con malla electrosoldada), presenta ante este riesgo debido a

su ligereza y estabilidad estructural.

Así mismo nos habla de la “Losa Lite”, que no es un encofrado permanente para aligeramiento y

aislamiento termo–acústico de losas y techos. La cual genera una gran ventaja en la construcción

de losas de entrepiso por su capacidad de soportar claros de hasta 9 m, sin necesidad de

formaletas para conformar la estructura.

Soluciones estructurales con materiales innovadores (Arq. Héctor Zeledón – Grupo

ELEMENTIA – PLYCEM Nicaragua)

El Arq. Zeledón realizó su ponencia acerca del

sistema constructivo “Plycem”, el cual se puede

utilizar para losas y paredes. En el caso de las losas

mencionó que para evitar la rotura de las láminas se

cubre con una cinta anti-vibración, así mismo estas

se deben colocar con al menos tres apoyos con una

separación de 40 a 61 cm y en el caso de los baños

estas se recubren con impermeabilizantes para

evitar las filtraciones de líquidos.

Posibilidades del concreto (Ing. Andrés Lee Alvares Instituto Nicaragüense del

Cemento y del Concreto – INCYC).

El ingeniero, Lee comenzó su conferencia con la frase "Los sismos no matan, lo que mata son

las malas construcciones".

Continuó mencionando las novedades del

concreto como lo son:

Facilidad para fabricarlo

Disposición componentes en la zona

Mano de obra fácil de encontrar y no

necesita ser altamente calificada

En el país se puede encontrar especialistas

de concreto

Luego mencionó los cursos de especialización de concreto que se impartían dentro del país

certificados por el ACI “American Concrete Institute”.

También habla del sistema para una construcción con concreto más eficiente, los cuales son:

Sistemas monoportantes

Formaletas deslizantes

Sistemas prefabricados

Concreto de Alto Desempeño (Ing.

Evelyn Fuentes, Jefa de Calidad –

HOLCIM-Nicaragua)

En la ponencia Ing. Fuentes mencionó las

ventajas de usar concreto de alto

desempeño, así como sus características;

citando las premisas que se deben seguir

para obtener altas resistencias en el

hormigón, las cuales son:

Control estricto de las características de agregados controlados y de las dosificaciones

Revenimiento de 6” a 7” en donde las tolerancias por revenimiento deben ser mínimas

Relaciones de agua-cemento que estén dentro del intervalo de .20 a .22, en donde la

relación, produce concreto más denso y menos permeable

Que la relación de agua-cemento nos permite obtener una resistencia específica, continua

mencionando que tienen concretos de alto desempeño compuestos con microsilice, aplicada a

un 5 % del contenido del cemento.




5.4 II Foro de Ingeniería Industrial y Agroindustria

El 25 de agosto del 2016, en el auditorio del hotel Hex se realizó el II Foro de Ingeniería Industrial

y Agroindustrial. Participaron autoridades de la UNI, más de 100 estudiantes, docentes y

representantes de empresas que colaboraron como expositores compartiendo sus experiencias

en la aplicación de herramientas de calidad, detalladas a continuación:

.

Tercera Ponencia: Proceso de empaque del camarón y su monitoreo de calidad. Ing.

Aurora Roa Supervisora de calidad SUDAMAR-Nicaragua.

Cuarta Ponencia: Control de calidad en el proceso de la empresa Horti Fruty.

Quinta Ponencia: Calidad del reciclaje de aceites. Ing. Max Gándara Gerente General

SERTRASA

Conclusiones del evento por los coordinadores de carrera, maestros José Manuel Poveda y

Claudio Pichardo. Quienes expresaron que este espacio fue creado con el fin de compartir

información, conocimientos, experiencias y herramientas de control de calidad en los procesos

productivos.

5.5 Actividad de Convivencia interuniversitario y MINED

El 6 de septiembre, se organizó la I Feria de Convivencia 2016. Las organizaciones miembros

del comité organizador y que estuvieron en la actividad fueron: UCATSE, UNI, FAREM, UPOLI,

IPE, INTECFOR, CNSR, Colegio San Francisco Luis Espinoza, Instituto Hermann GMeiner,

Instituto Guillermo Cano, Instituto Nacional, Instituto Reino de Suecia, y Liceo Católico.

El objetivo de la actividad fue el intercambio de experiencias estudiantil como

emprendedor/investigador en un espacio. Se contó con la participación de más de 100

estudiantes universitarios y de secundaria.

El maestro Luis Dicovskiy Sub Director de la Sede dio las palabras de bienvenida a los

estudiantes, docentes y autoridades que nos visitan de las diferentes instituciones y colegios.

En el evento se dieron dos charlas una sobre motivación (UPOLI) y la otra de innovación

(UCATSE). Luego estudiantes de la UNI compartieron su experiencia en el desarrollo de ideas

innovadoras como con los temas elaboración de papel a partir de cascaras de banano y

elaboración de maceteros biodegradables para eliminar las bolsas de plástico.


Elaboración de maceteros biodegradables para eliminar las bolsas de plástico.

También el grupo de danza de la UCATSE presento número cultural, donde todos los

participantes disfrutaron de baile folklórico.

Así mismo se organizó Torneo Relámpago, de futbol sala donde todas las organizaciones e

instituciones participantes disfrutaron. Equipos de UNI y UCATSE.

5.6 Día de la Ciencia y Tecnología en mi colegio

El 6 de septiembre del 2016, Docentes y estudiantes de la UNI Sede Regional del norte realizaron

visita a los alumnos del Hermann Gmeiner, con el propósito de compartir experiencias en

Innovación. Se contó con la participación de más de 60 estudiantes de quinto año A y B.

5.7 Un Día Conociendo Sobre Ciencia y Tecnología

El 7 de septiembre del 2013, estudiantes de quinto año del Instituto Maristas visito las

instalaciones de nuestra universidad.

Realizaron un recorrido por áreas vinculadas a la investigación y/o innovación, guiados por un

docente o investigador y estudiantes universitarios, que a través de una mediación pedagógica

se condujo a los asistentes al logro de los objetivos de promover la participación de estudiantes

de décimo y un décimo grado de los centros de educación secundaria.

Visitando los laboratorios de computación y Agroindustria

5.8. Expociencia Nacional 2016

La Expociencia Nacional se realizó el 1 de diciembre 2016, en el marco de la Jornada Nacional

de Ciencia, Tecnología e Innovación,

teniendo como aliados en su

coordinación el Consejo Nacional de

Universidades (CNU), el Ministerio de

Educación (MINED), el Tecnológico

Nacional (INATEC), Instituto

Nicaragüense de Fomento Municipal

(INIFOM), Ministerio de la Juventud

(MINJUVE) y el Instituto Nicaragüense

de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Esta actividad tuvo como propósito

promover la ciencia, tecnología, innovación y emprendimiento entre la población en general,

permitiendo que todos los nicaragüenses tengan acceso a los conocimientos, soluciones e

innovaciones que se están generando en las instancias formadoras del talento humano.

Los proyectos presentados estuvieron orientados a la Ciencia,

Tecnología e innovación; Tecnologías de la Información y

Comunicación (TIC); Energías renovables; Transformación

educativa y sociocultural; Agricultura; Seguridad ciudadana y

humana; Seguridad alimentaria y nutricional; Desarrollo territorial;

Adaptación al cambio climático; Medio ambiente; Ciencias

económicas y empresariales; Ciencias Médicas y Ciencias

Humanísticas.

Estudiantes egresados de la carrera de Ingeniería Industrial y

docentes de la UNI RUACS presentaron proyecto “Elaboración

de maceteros biodegradables para eliminar las bolsas de plástico”.

5.9 VI Foro de Ingeniería de Sistemas

El 27 de Octubre se realizó el VI Foro de la carrera de Ingeniería de

Sistemas, en el auditorio del hotel Hex. Se contó con un total de 110

participantes siendo estos estudiantes, docentes y personal de

empresas. Es importante destacar que para la realización de este evento

se contó con el apoyo de Movistar.

Entre las conferencias que se presentaron fueron:

Desarrollo de Software desde sus inicios. Ing. David Pastrana Trade Marketing, MOVISTAR,

Nic.

Presentación de un caso práctico para la gestión del conocimiento y variables climáticas desde

una perspectiva de análisis, calidad y desarrollo para la Red de gestión del conocimiento.

Fundamentos de la calidad en proceso de desarrollo del software.

La seguridad de la Información como atributo de calidad en el desarrollo del software.

Aseguramiento de la calidad del software.

Entorno para el desarrollo de calidad para aplicaciones Ruby On Rails.


Exposición y entrega de Diplomas

VI.CAPACITACIONES

Se describen las capacitaciones que se realizaron con el propósito de fortalecer competencias

en el uso del programa Matlab, reciclaje de diferentes materiales, Aprendizaje por Indagación en

la Educación Superior para el Desarrollo Integral”, Riesgo ante desastres, Adaptación al Cambio

Climático, entre otras temáticas.

6.1 Curso Intensivo de Programación Básica con aplicaciones en Matlab

Con el propósito de fortalecer las competencias de la planta docente en herramientas básicas de

programación para que las apliquen en las asignaturas que imparten haciendo uso de MATLAB,

se realizó capacitación en este tema, del 14 al 22 de enero del 2016 el que tuvo una duración de

21 horas presenciales. Los facilitadores fueron los ingenieros José Manuel Poveda, coordinador

de la carrera de Sistemas y Stefanie Doeppenschmitt quien es actualmente Ingeniera Mecánica

Voluntaria Alemana Programa “Weltwärts”.

Participaron 12 docentes de las 4 carreras, de las asignaturas de matemática, informática, civil

entre otros. En la siguiente tabla se muestra listado de los 12 participantes.

No. Nombres y Apellidos

1 Rigoberto Morales Videa

2 Claudia Tatiana Valdivia García

3 Claudio Pichardo Hernández

4 Daniel Fuentes Leiva

5 Gerardo Cisne Reyes

6 Graciela López Moreno

7 Juan José Tórrez Morán

8 Karla Elisabeth Dávila

9 Luís María Dicovskiy Riobóo

10 Luis Omar López Ramírez

11 Mayela Pineda Rodríguez

12 Sergio Junior Navarro Hudiel

Docentes en clases presenciales del curso de Programación Básica con

aplicaciones en Matlab

Entrega de diplomas

curso de Matlab

Docentes en evaluación del curso de Programación Básica con aplicaciones en

Matlab

6.2 Taller Reciclaje de diferentes Materiales como papel, botellas plásticas y residuos

orgánicos.

Se desarrolló el taller en sala de medios los días 10 y 11 de febrero del presente año con la

comunidad docente y administrativa de la UNI Sede Regional del Norte, con el propósito de

fortalecer las Competencias en el Reciclaje de Diferentes Materiales como papel, botellas

plásticas y residuos orgánicos, para su posterior aplicación en los proceso de enseñanza –

aprendizaje.

Se inició presentando conferencia sobre la importancia de reciclar y su importancia en los

procesos de enseñanza aprendizaje, por el maestro Luis Dicovskiy. Así como información sobre

el reciclaje de papel, reciclaje de basura orgánica y reciclaje de botellas por Stefanie

Doeppenschmitt.

Se instó a los participantes a desarrollar una manualidad con diferentes materiales que ya no

utilizamos, como botellas, retazos de tela. Y presentar propuesta para el desarrollo con los

estudiantes.

6.3 Curso: Aprendizaje por Indagación en la Educación Superior para el Desarrollo Integral”.

La Organización de los Estados Americanos (OEA) y el Consejo Superior Universitario

Centroamericano (CSUCA) han decidido apoyar a individuos sobresalientes de las Américas

mediante el auspicio de becas para un curso de desarrollo profesional titulado “Aprendizaje por

Indagación en la Educación Superior para el Desarrollo Integral”. El curso será impartido por la

prestigiosa institución PENTFLACSO Argentina, un espacio de investigación, innovación y

exploración académica que tiene el propósito de desarrollar nuevas miradas y construir

conocimiento en torno a las transformaciones y desafíos presentes en el campo de la educación.

Su duración es 10 semanas, a partir del 29 de febrero del 2016. El curso es en línea y una

semana fase presencial, de la UNI Sede regional del Norte aplicaron los maestros Sergio Navarro

Hudiel y Alba Díaz Corrales a quienes aplicaron y fueron seleccionados para participar.

El curso se orientó a desarrollar habilidades para diseñar e implementar actividades y prácticas

que refuercen el aprendizaje por indagación como instrumento para el desarrollo integral

mediante el uso de una metodología de aprendizaje basado en proyectos. Se impartió en

modalidad semi-presencial en español, y consta de dos módulos:

1er Módulo, Fase Presencial se centró en el marco teórico del aprendizaje por indagación; la

colaboración y análisis multidisciplinario; y el diseño de proyectos para la solución de problemas

(con componentes de monitoreo y evaluación para la toma de decisiones basadas en

evidencias). En Nicaragua esta fase se desarrolló en el periodo del 29 de febrero al 3 de marzo

del 2016, en la UNAN Managua.

2º Módulo, Fase En línea se concentró en acompañar a los participantes en el proceso de diseño

de un proyecto que sea posible implementar en su institución, a partir de cualquiera de los temas

del curso, tales como: El desarrollo curricular para promover el aprendizaje por indagación; La

implementación de proyectos estudiantiles multidisciplinarios que apliquen los conceptos de

aprendizaje por indagación y que respondan a la solución de problemas de la comunidad y con

el apoyo de la universidad (en colaboración con instituciones como municipios, escuelas, o para

la creación de un producto o empresa que aproveche materiales o servicios locales, etc.).

La sesión presencial en Nicaragua se realizó en la UNAN Managua, del 29 de febrero al 3 de

marzo, donde habían 29 participantes de ellos 11 de la Universidad Nacional de Ingeniería.

Los objetivos del curso fue fortalecer las competencias y capacidades de diseñadores o

implementadores de los planes de estudio y currícula a nivel licenciatura en instituciones de

educación superior centroamericanas, para fomentar el aprendizaje por indagación orientado al

desarrollo de la región. Promover la incorporación de prácticas de indagación científica como

estrategia pedagógica en instituciones de educación superior de Centroamérica, para promover

innovación y solución de problemas de desarrollo locales, nacionales o regionales, como parte

del currículo y los planes de estudios a nivel licenciatura. Contribuir al enriquecimiento y

perfeccionamiento de la propuesta Marco de Cualificaciones para la Educación Superior

Centroamericana promovida por CSUCA.

Los participantes de cada institución de educación superior desarrollaron proyectos en equipo.

También tuvieron la oportunidad de compartir su progreso y recibir retroalimentación de sus

pares y a través de los tutores; todo lo cual fomentará el trabajo en equipo y la colaboración

interinstitucional. Al final del curso, los becarios representantes de cada institución de educación

superior entregaron un proyecto de manera colaborativa que busque generar cambios en su

institución para propiciar el aprendizaje por indagación. A continuación se muestra diploma de

obtenido por los participantes de la UNI Sede Regional del Norte.

6.4 Capacitación Riesgo ante desastres, Adaptación al Cambio Climático

El 3 de mayo del 2016, se realizó en el auditorio de la UNI Sede Regional del Norte capacitación

en reducción de Riesgo ante desastres y adaptación al cambio climático, por la Cruz Roja

Nicaragüense Filial Estelí. Se contó con la participación de 30 estudiantes de las 4 carreras

ofertadas en la Sede.

Este evento tuvo como objetivo contar con personal capacitado y activado para ayudar en casos

vulnerables. Los temas desarrollados fueron: Gestión de Riesgo, Género y prevención de

violencia en emergencias, adaptación al cambio climático, medios de vida.

6.5 Charla por la organización Raleigh Nicaragua

El 25 de mayo del 2016 en el auditorio de la Sede Regional del Norte se presentó a 65 estudiantes

los programas que oferta la organización Raleigh Nicaragua. Donde se da la oportunidad de

participar en experiencias únicas para fortalecen capacidades, habilidades y valores a través de

la realización de diferentes proyectos de desarrollo sostenible, manejo de recursos naturales y

liderazgo juvenil.

Dentro de los programas presentados fueron Servicio Ciudadano Internacional (ICS), que es un

financiado por el departamento para el desarrollo internacional del Reino Unido (DFID), dirigido

a jóvenes, dándoles la oportunidad de trabajar en comunidades de países en vía de desarrollo.

El programa pretende alcanzar los siguientes objetivos: impacto comunitario, desarrollo personal

y profesional, creación de ciudadanos activo globales. Los proyectos se enfocan en agua,

saneamiento y emprededurismo rural. Contribuyen a mejorar el saneamiento; promover

conciencia sobre los problemas de salud y medioambiente, empoderar a jóvenes para ser

ciudadanos activos globales.

6.6 II Taller de Estructuración de los proyectos de Innovación para el Premio nacional a la Innovación

El 17 de Junio del 2016, los maestros Douglas Campo y Mariliana

Videa de la UNI Sede Regional del Norte, participaron en II Taller de

Estructuración de los proyectos de Innovación para el Premio

Nacional a la Innovación.

En este evento se presentó la estructuración para la presentación

de proyectos en el concurso Premio Nacional a la Innovación que

tiene como fecha de entrega el 26 de agosto del 2016 en las áreas

de innovación agropecuaria, industria, educación y tecnología de la

información y comunicación TICS, biotecnologías, energía

renovable y adaptación al cambio climático.

Los organizadores del concurso son la

Vicepresidencia de la Republica con la

guía del CONICYT, cuyo objetivo es

fomentar la cultura científica de

innovación e impulsar la colaboración

entre el sector académico y empresarial

e incentivar la marcha de productos o

proyectos innovadores en las áreas

anteriormente mencionadas.

Pueden participar personas naturales o jurídicas en las categorías de proyectos de innovación

en consorcio y proyectos de innovación individuales. En las primeras ya deberán contar con un

prototipo y con su correspondiente proceso de investigación, desarrollo e innovación y los

segundos por cualquier persona natural.

Cada uno debe de ejecutar una guía de presentación del proyecto y presentarla al sitio web de

CONICYT y seguir los pasos que propone. Al final los ganadores recibirán efectivo y productos

tecnológicos.

En el siguiente enlace:

https://www.dropbox.com/sh/kttjbu8d8rjxztu/AAA1kBHKjrcNgcUSsVqzEhWGa?dl=0, están la

Guía de presentación y el Reglamento que se debe seguir para la presentación de los proyectos.

También como parte de esto la Cámara de Comercio da seguimientos a proyectos a través de

Emprendimientos dinámicos que es prácticamente para proyectos ya establecidos y que

requieren de un acompañamiento empresarial y asistencia técnica o de una red de trabajos de

su idea innovativa.

El contacto para hacer lo que el reglamento establece y de ayuda adicional o se hace en

Vicepresidencia o con Karla Julissa Quiñonez Rojas de la UNI, de atención empresarial del

Programa de Vinculación e Innovación su celular es 84659191, correo

[email protected]

Producto de esta actividad se concertó presentación a los estudiantes para realizarla el 9 de

agosto en el auditorio de la Sede.

https://www.dropbox.com/sh/kttjbu8d8rjxztu/AAA1kBHKjrcNgcUSsVqzEhWGa?dl=0

mailto:[email protected]

6.7 Taller “Uso y Manejo de Recursos de Información Electrónica”.

El 28 de Junio del 2016,

se realizó Taller sobre el

Uso y Manejo de

Recursos de Información

Electrónica” en la UNI –

RUSB, laboratorio de la

UOL. De la Sede

participó la maestra Alba

Díaz Corrales. En taller

tuvo como objetivo crear

las habilidades para entrar a las bases de datos dispuestas en la página de la biblioteca de la

UNI. Entre estas bases de datos tenemos: PERii, EBSCO, Gale, Springer, Latindex, SIBIUN,

entre otras.

6.8 Taller de Salud Ocupacional y Ambiente (SOA)

Los días 6, 7 y 8 de julio de 2016, se participó en la Jornada de Talleres brindada por el Centro

de Investigación en Salud, Trabajo y Ambiente (CISTA) y la Universidad Nacional de Ingeniería.

Dichos talleres se realizaron en las instalaciones de la Universidad Nacional de Ingeniería,

Recinto Universitario Pedro Arauz Palacios, en el Aula especializada #2, edificio Facultad de

Tecnología de la Industria (FTI-RUPAP). De la Sede participaron las maestras Mariliana Videa

Bustillo y Tatiana Claudia Valdivia.

La temática del primer día fue "Salud Ocupacional"

impartido por la Dra. Aurora Aragón, Sentadas las

bases de lo que es Salud Ocupacional, con una

pequeña introducción de algunos conceptos

básicos como salud ocupacional, higiene y

seguridad, control de riesgos, ergonomía, etc. La

Dr. Aragón procede a presentar la labor que se hace

en el Centro de Investigación en Salud, Trabajo y Ambiente (CISTA), presentando diferentes

investigaciones que se han elaborado en torno a estos temas.

En este punto surge la duda de algunos participantes sobre cómo se hace investigación con

este tipo de temas (Salud ocupacional) ya que es un componente importante en las tesis que

presentan los estudiantes de la Facultad de Tecnología de la Industria, a lo que la Dr. Aragón dio

respuesta y presentó más a fondo el

proceso de investigación de una

tesis de maestría sobre la

percepción de la salud para los

trabajadores informales de

Nicaragua y El Salvador.

De este dialogo surgió la idea de

que en los siguientes talleres se

tratara como tema principal la investigación, para tener una línea para guiarse en las futuras tesis

que podrían elaborar los estudiantes de la FTI, enfocándose en la parte de ingeniería.

El segundo día fue el tema "Gestión de la

Salud y Seguridad Ocupacional" (enfoque

en diseño de proyectos) impartido por el Dr.

Edmundo Torres. El Dr. Torres explicó que

por la discusión generada el día anterior se

enfocaría más en el diseño de los

proyectos, partiendo de El Modelo

Simplificado de la Investigación, donde

explicaba que entender el contexto ayuda a definir el problema de investigación. Además definir

preguntas de investigación ayuda a escribir los objetivos específicos, y de esa forma brindó

herramientas para comenzar el proceso de investigación.

El Dr. Torres, hablo sobre los dos tipos de investigación en general, la investigación Básica, que

se hace solo por obtener un conocimiento sin necesidad de que resuelva un problema y la

investigación aplicada, que está orientada a la resolución de problemas. En nuestro país es

necesario realizar investigación aplicada pero también básica, investigación que además de

resolver un problema, genere conocimiento que difunda por todo el mundo la investigación

realizada y haya entonces innovación tecnológica.

Para finalizar, se explicaron los pasos para realizar una propuesta de investigación, la que debe

contemplar lo siguiente:

- Sobre qué trata la investigación

- ¿Qué es lo que el estudio trata de encontrar o alcanzar?

- ¿Cómo se encontrará o alcanzará lo que se persigue?

- ¿Qué aprenderemos de ello y por qué vale la pena aprenderlo?

- Presupuesto de la propuesta.

Es importante tener preparadas las propuestas de investigación, para cuando se abra una

oportunidad, aplicar a ella y no perderla por no tener preparada la propuesta de investigación.

El tercer día se trabajó la temática "Ergonomía" impartido por la Dra. Lylliam López. Dra. López

comenzó a explicar términos como ergonomía, riesgo, postura incomoda, movimiento repetitivo,

posición estática, movimientos de columna y mano, entre otros. Así mismo las posibles

enfermedades que se adquieren por estos factores. Esto con el objetivo de poder identificar los

riesgos en un puesto de trabajo.

Se presentaron imágenes y videos de puestos

de trabajos que evidenciaban algunos de los

riesgos estudiados y entre todos los

participantes del taller se identificaron,

estimulando la participación y la puesta en

práctica de lo aprendido para poder analizar

por completo un puesto de trabajo. Se entregó

material que elabora el CISTA, manuales de

higiene y seguridad y de ergonomía.

También en el taller se realizó trabajo practico en el laboratorio de computadoras del edificio de

la FTI, ayudados con una hoja de campo del Método REBA (Rapid Entire Body Assessment) que

permite evaluar las condiciones de trabajo y la carga postural, para estimar el riesgo de padecer

desórdenes corporales relacionados con el trabajo, y evitar las posibles lesiones posturales.

La Jornada de talleres de Salud Ocupacional y Ambiente, fueron sumamente aprovechados, y

serán útiles para las clases impartidas en la Universidad, además y muy importante para las

investigaciones que se hagan de estos temas, el haber participado en estos talleres, abre la

mente a otras posibles investigaciones de tesis que pueden realizarse en temas de Higiene,

Seguridad y Ergonomía, para ya no elaborar solo manuales o reglamentos, sino que se haga

realmente investigación en esta área tan importante en las empresas.

6.9 Incentivando al emprendimiento Juvenil y presentación de servicios P-VIT

El 2 de Agosto, el Programa de Vinculación e

Innovación Tecnológica (P-VIT) y Cámara de

Comercio, realizó visita a la UNI Sede Regional del

Norte. El encuentro con los estudiantes tuvo como

objetivo motivar a los estudiantes a emprender con

sus ideas para ser generadores de empleos; a veces

no saben a dónde acercarse para un financiamiento y

en Atención Empresarial les brindamos un capital

semilla, orientándolos según el contexto y las necesidades de Nicaragua para que logren

alcanzar su meta. También se presentó la oferta de cursos y servicios del PVIT, los concursos

del Premio a la Innovación y Emprendimientos Dinámicos, a través de Atención Empresarial

quien presento su quehacer y el financiamiento que ofrece como capital semilla, con apoyo de la

Arq. Amy Hurtado y Octavio Loáisiga Murillo Tavo Olm de la Cámara de Comercio y Servicios de

https://www.facebook.com/octaviomurillo88

Nicaragua (CCSN). Más Información de los programas en el siguiente enlace:

http://www.pvit.uni.edu.ni/

A la charla asistieron estudiantes de distintas carreras, quienes mostraron entusiasmo al conocer

la instancia encargada de ayudar a desarrollar sus ideas emprendedoras.

Presentación por el Ing. Octavio Loáisiga Murillo Tavo Olm de la Cámara de Comercio y Servicios

de Nicaragua (CCSN)

http://www.pvit.uni.edu.ni/

https://www.facebook.com/octaviomurillo88

6.10 Taller Construcción de Fogones Mejorados

Se realizó el 10 y 11 de Agosto del 2016, en las Instalaciones de la UNI Sede Regional del Norte,

Recinto Universitario Augusto C. Sandino, Taller teórico Práctico para la Construcción de

Fogones Mejorados, en el marco de la colaboración entre la Universidad Nacional de Ingeniería

y Comisión de Gestión de Asociación Colectivo Zompopo de España. En este taller participaron

estudiantes de la carrera de ingeniería Civil y Agroindustria.

Esta actividad tuvo como propósito principal el desarrollo de competencias en la construcción de

fogones mejorados para disminuir el consumo de leña. Así como reforzar los conocimientos de

combustión y materiales utilizados para aumentar la eficiencia energética del mismo. El taller

tuvo una metodología teórica – práctica a fin de promover el aprender haciendo.

Entre los materiales utilizados para su construcción están: 4 varillas de ½” de longitud 25cm, 2

varillas ½” de longitud 60 cm, plancha de hierro negro 1/8” (30x50cm), tubo hierro negro redondo

4”x1/16”x 1.20m, 1 gorro chino con perno, arandela y tuerca, nueve varilla 3/8 de longitud 65 cm,

cinco varilla 3/8 de longitud 120 cm, 0.5 libra de alambre de amarre, 120 ladrillos sapito, 2

troneras, 12 ladrillos de piso, una tapa de tronera, 60 adobe de 30x15x10 cm, 1bolsa de cemento

canal, 3piedra canteras, 2 balde de piedrín, 4balde de arena Managua, 7 sacos de tierra arcillosa,

4 saco tierra arenosa, 2 saco de estiércol de caballo, 2 saco de ceniza y un colador.

El fogón se construyó en las instalaciones de la universidad en el espacio cercano a los

comedores, con el objetivo que además de ser utilizado en investigaciones también pueda ser

utilizado por los propietarios de los negocios y el cual tenga mayor utilidad.

Bases del Fogón construido con piedra cantera

Preparación de materiales utilizados para construcción del fogón

Construcción de base donde se sostendrá el fogón

Construcción de base cámara de combustión

Construcción cámara de combustión del fogón

Levantamiento de Chimenea

Estudiantes de Civil y Agroindustria que construyeron Fogón

6.11 Charla Innovación Colaborativa GRUPO ZALAN

El 26 de agosto del 2016, estudiantes de la UNI

Sede Regional el Norte de las carreras de Ingeniería

Industrial y Agroindustria reciben charla por el Dr.

Yasser Zalan, presidente Grupo Zalan. Con la

temática Innovación Colaborativa. En ella

participaron más de 50 estudiantes cuarto y quinto

año, así como egresados y graduados.

En la conferencia de abordaron aspectos como características de las empresas, profesionales,

entorno nacional, los colaboradores, alcances y propósitos, enfoque incrementa, innovación

colaborativa.

Dentro los objetivos estuvo describir el concepto de empresa su naturaleza y su conjunto.

Determinar las perspectivas reales de la empresa contemporánea, sobre el conjunto de

profesionales que la representan. Descubrir las perspectivas de los profesionales sobre la

Empresa Privada, en Nicaragua.

Las empresas requieren colaboradores que con las siguientes características:

• Mínima base socio cultural.

Necesitamos profesionales que puedan sostener una conversación sobre cualquier tópico social,

económico, cultural y geográfico.

• Actitud de cambio.

Flexibilidad de aprender y adoptar conceptos mejorados.

• Conciencia colectiva.

Sobre el respeto, la obligación de ayuda, y el compromiso social.

“La conciencia no existe, si no es en conexión entre mentes”

• Inteligencia emocional.

“El intelecto no puede funcionar adecuadamente, sin el concurso de la inteligencia emocional”

• Sentido de apropiación.

De hacer propios las metas, y muy propio el éxito en lograr los objetivos compartidos. Uno de

los resultados de la actividad fue también la identificación de actitudes de los estudiantes para

pasar a la fase de pasantías en las empresas Zalan. Para ello realizaron un examen en el que

se les valorará a fin de selección para capacitación durante tres semanas. En base a esto se

capacitaran os estudiantes para realizar pasantías.

De los 40 estudiantes que realizaron el examen, lograron aprobarlo 15 siendo la nota más alta

de 78 puntos. A los estudiantes el gerente del grupo Zalan entrego resultados y explico los

criterios que se tomaron al momento de asignar la calificación.

En el mes de octubre se realizaron capacitaciones durante tres días, para lo cual se realizó

haciendo la convocatoria con tiempo, explico el gerente del grupo Zalan a los estudiantes de

UNI y UNAN Managua FAREM Estelí.

El 13 de Diciembre del 2016, en el

auditorio de la universidad las

empresas del GRUPO ZALAN, entidad

corporativa de la empresa privada

representada por Dr. Yasser S. Zalan,

entregó reconocimiento a la

Universidad Nacional de Ingeniería

Sede Regional Norte, ubicada en la

ciudad de Estelí, por la oportuna y

valiosa colaboración en el desarrollo

de Iniciativas para incorporarse en el

mercado laboral de la empresa privada Nacional de Jóvenes estudiantes de los últimos años de

las carreras de Ingeniería Industrial y Agroindustria.

También se entregó reconocimiento a 8 estudiantes universitarios siendo 7 de la UNI Sede

Regional del Norte. Estos jóvenes fueron parte de un total 74 que participaron del proceso de

selección, que en su totalidad duró cuatro meses con cinco conferencias interactivas,

culminando los seleccionados con una pasantía. Los jóvenes pasantes tienen luego oferta de

trabajo a nivel profesional, con este grupo de empresas.

VII. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS NACIONALES

El este apartado se presenta una breve descripción de los eventos científicos en los que se

participó a nivel nacional.

7.1 Foro de Emprendimiento e Innovación

El 29 de febrero del 2016 en las instalaciones de la

Universidad Politécnica de Nicaragua (UPOLI) en

Managua se llevó a cabo el Foro de Emprendimiento

e Innovación auspiciado por el CONICYT, de la UNI

Sede Regional del Norte participo el maestro Douglas

Campo.

Entre las ponencias presentadas fueron sobre, la importancia de la Propiedad Intelectual como

herramienta de la innovación para la empresa ya sea en productos como servicios. Se presentó

el marco legal en Nicaragua y maneras de registro, sus alcances, prohibiciones en su aplicación,

sus razones de registrarlo, explicaciones básicas como son los derechos de autor,

denominaciones de origen, patentes, marcas como la importancia de esta ultimas en las

Universidades, etc.

También se presentó las oportunidades para jóvenes profesionales ante los emprendimientos en

ser nuestro propio jefe y de las características de innovación que se debe de tener para serlo y

poniendo paralelamente ejemplos como la gran fuga de personal Nicaragüense en busca de

oportunidades en otros países cuando ellas están en su propio país. Si se tiene una buena

idea hay que desarrollarla y ponerla en práctica.

En la tercera ponencia se explicó el factor

innovación, de como al tener una idea habrá

que desarrollarla, buscar ayuda en lo

intelectual como en lo privado/gubernamental

para poner en práctica el negocio que se

quiere y con lo existente en nuestro ámbito

nicaragüense porque hay oportunidades y

como estas deben de defenderse empresarialmente. Nos da consejos sobre:

1. Mejora Continua del producto que deseamos promover o crearlo

2. Escuchar al Cliente

3. Pivoteo

4. Originalidad

5. Escalabilidad

6. Adaptabilidad

No estamos solos hay medios como la incidencia de tecnología de información y el uso de

Internet que contribuyen a ello entre otras cosas. En esta área de innovación debemos tener,

saber signos de importancia comercial de protección en el desarrollo de nuestra propia empresa

(patentes e inscripciones de orden legal como de asesoramiento, etc.). Nos dice que hay que

recordar que innovar no es lo mismo que emprender y viceversa que ambas necesitan de un

cuidado continuo y de su perseverancia. Podemos fracasar en una cuando triunfamos en la otra.

Con propósito de compartir los conocimientos adquiridos el maestro Campo realizará talleres y

charlas con los estudiantes.

7.2 Foro de “Intercambio Interuniversitario sobre Escenarios y Estrategias de Adaptación

al Cambio Climático en las Segovias”.

La región de Las Segovia que comprende tres departamentos del norte del país (Estelí, Madriz

y Nueva Segovia) concentra más del 30% de los municipios del corredor seco de Nicaragua. Su

principal actividad económica es la agricultura y la ganadería fuertemente dependientes de la

época lluviosa. Por efectos del cambio climático la región ha sufrido períodos de sequía que han

provocado escasez de alimentos sobre todo en las familias campesinas que viven de la

agricultura. Igualmente los excesos de lluvia han provocado pérdidas en los medios de vida de

las familias pobres y deterioro ambiental en la región.

Dentro de este contexto, UCATSE, en coordinación con diversas organizaciones ha venido

desarrollando acciones en la búsqueda continua a favor de las familias del entorno rural, con el

fin de contribuir al desarrollo humano integral, promoviendo actividades de procesos de

acompañamiento y sensibilización ante los efectos del cambio climático, así como el desarrollo

de investigaciones en esta temática.

A fin de dar respuestas y proponer

alternativas a las necesidades de

desarrollo de la región, se establece este

espacio académico de diálogo y reflexión

entre los actores clave de las tres

universidades (UNI, UNAN Managua

FAREM –Estelí) que han formado parte

del proyecto “Enfoque Territorial Contra

el Cambio Climáticos Medidas de

Adaptación y Reducción de la

Vulnerabilidad en la región de Las Segovias” financiado por el PNUD.

El encuentro se realizó el día 11 de Marzo del 2016, el que tuvo como objetivo compartir

información, conocimientos y experiencias sobre cambio climático para incidir en mejorar la

planificación y el establecimiento de alianzas de corto y mediano plazo. De la UNI Participaron

30 estudiantes de la carrera de Agroindustria y un Docente. Las ponencias presentadas fueron:

Ponencia #1: Escenarios de Cambio Climático en las

Segovia. La disertación fue impartida por el Ing. Néstor

Castellón representante del PNUD.

Ponencia #2: Agricultura Climáticamente Inteligente. La

disertación estará siendo impartida por el Ing. Leonel

Díaz.

Ponencia #3: Efecto del cambio climático sobre la

distribución potencial de las especies de Pinus y Quercus

que conforman el bosque mixto de pino-encino en

Mesoamérica. Ing. Álvaro José Tinoco Rocha

Ponencia #4: Sistemas de Producción Bovino en Comunidades de Miraflor Moro potente Estelí,

con medidas de adaptación al Cambio Climático”. Dr.Jaime Antonio Landero

Cada una de las exposiciones se enfocó en la situación actual, causas y consecuencias de las

acciones del hombre y las medidas que está adaptando el ser humano para la adaptación a los

cambios bruscos en temperatura, situaciones productivas, enfermedades virales etc. La

importancia de realizar y participar en este tipo de actividades radica en que en nuestra formación

como profesionales de la nación y la región centroamericana debemos enfocarnos en la

producción eficazmente limpia, donde se mantiene en marcha las estrategias de implantación de

solución de problemas netamente asociados al cambio climático.

7.3 II Foro Nacional De Chía

El II foro Nacional de Chía bajo el lema: “La Chía

Un Rubro con Potencial Para diversificar el Sector

Agrícola y Exportador de Nicaragua”, se realizó

el 1 Julio del 2016 en el Auditorio Salomón de la

Selva de la Universidad Nacional de Ingeniería

Managua, Nicaragua. De la UNI Sede Regional

del Norte participó el maestro José Leonardo

Rodríguez.

En el evento se expresó que aunque no existen cifras actualizadas, es una realidad que las

Pymes contribuyen en el sector económico del país por cuanto aportan al Producto Interno Bruto

(PIB), utilizan Mano de Obra y materia Prima Nacional, generan empleos rápidos a Jóvenes y

Mujeres, sin embargo, también es una realidad que las mismas requiere mejorar sus capacidades

de formación administrativa, empresarial para poder tener acceso a mejores mercados,

crecimiento, financiamiento, innovación y productividad.

Por lo antes mencionado, se establecieron objetivos y estrategias en el Foro realizado para

fortalecer el sector productivo de la Chía, contando con la participación de más de 80 productores

de toda la zona norte de Nicaragua y alrededor de 20 representantes de diferentes

organizaciones gubernamentales y ONG entre las cuales destacaron: APEN, COSUDE,

FUNIDES, SWISS CONTACT, Biolatina Certificadora, Grupo Lezamaz, CAC TRADING,

S.A. y la representación de UNI–Norte, entre otras.

Junto a la empresa privada se han desarrollado estrategias para satisfacer las demandas

extranjeras del sector de la Chía a través de la aprobación de leyes, ejecución de programas de

emprendimiento y asociaciones con las Universidades. Todo esto con el objetivo de Establecer

alianzas de negocios sostenibles y Promover la comercialización con mercados seguros en

repuestas a sus demandas.

La Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN) a través de las experiencias

en encadenamiento productivos y sus ponencias magistrales realizadas en el Foro, se propuso

fomentar la producción de chía Orgánica en vías de agregación de valor agregado al producto y

Expositor invitado “México” Tecnología y

manejo Post cosecha

como estrategia de mercado; Junto con la participación de empresas Certificadora como

Biolatina S.A, y CAC TRADING S.A, las cuales instaron a los productores al fortalecimiento de

sus empresas y cultivos a través del cumplimiento de Normas de control de calidad, Buenas

Prácticas Agrícolas, Buenas Prácticas de Manufactura y de la importancia del uso de la

Tecnología del cultivo y un buen manejo Post cosecha para alcanzar nuevos mercados metas,

tomando como referencia la ponencia realizada por un experto colaborador del INTA traído de

México Ing. Guillermo Orozco , el cual compartió la experiencia de sus años de investigaciones

sobre el tema de Manejo y postcosecha de la Chía.

De igual manera se establecieron varios puntos relevantes en el foro, dentro de los cuales se

destacó el Tema: Denominación de Origen, esto con el propósito de fomentar en los productores

una participación activa y trabajo en equipo para alcanzar la protección Nacional e Internacional

a través de la Denominación de origen y Patentes de la Chía producida en nuestro País, para

esto se realizaron trabajos grupales en mesas de trabajo junto con equipos de apoyo e impulsar

de esta manera un sistema voluntario de asociación y alianzas entre los Productores

participantes, creando bases y estrategias de organización para un posterior seguimiento de la

temática.

Se culminó el foro con la participación de productores expresando sus experiencias de

producción de Chía Orgánica en Nicaragua, animando al resto al cambio de producción de chía

convencional a chía orgánica y demostrando la rentabilidad de esta. Los cuales aseguran

mayores ganancias, ya que actualmente el precio de venta por quintal de chía convencional es

de aproximadamente C$ 2,000 córdobas y la chía orgánica en el mercado Estadounidense de

U$ 200 Dólares. “Si bien es cierto los rendimientos de producción por manzana de chía orgánica

son más bajos que los de chía convencional, tenemos mejores precios y un mercado seguro con

chía orgánica aseguraron los productores”.

Así mismo se realizó una presentación/degustación de productos desarrollados a base de chía

como parte de la demostración de su uso y generación de valor agregado.

Yogurt con sabor chía

Repostería

Raspados

Quesos con chía

Jugos, Bebidas con chía

Chocolates rellenos con chía

Aderezos a base de chía

7.4 I Congreso Internacional “Agroindustria familiar y uso racional de los aditivos

Con el objetivo de reunir a productores y procesadores de alimentos para así intercambiar

experiencias y saberes de tecnologías y prácticas con adaptación al cambio climático que

mejoren la agroindustria a nivel familiar el gobierno de Nicaragua, a través del Instituto

Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Sistema de Producción Consumo y

Comercio, desarrolló los días 5 y 6 de Julio el I Congreso Internacional “Agroindustria familiar y

uso racional de los aditivos”. En este evento participaron estudiantes egresados de la carrera de

Ingeniería Agroindustria y el docente Donald Zelaya.

El congreso se inauguró con las palabras de la Ministra del Ministerio de Economía Familiar,

Comunitaria, Cooperativa y Asociativa – MEFCA, quien en su alusión resalto la importancia de

este tipo de eventos para el desarrollo de la producción agroindustrial en Nicaragua.

Posteriormente se desarrollaron

tres conferencias magistrales a

cargo de tres expositores

internacionales, todas bajo la

temática: conservación y

adiciones de persevantes

saludables para la producción de

alimentos en Colombia, Brasil y

Honduras. Los conferencistas

fueron:

o Dr. Roberto Luis Pires M. – EMBRAPA – Brasil

o PhD. Martha Cecilia Quicasan – ICTA – Colombia

o Dra. Adela Acosta – EAP Zamorano – Honduras

Por la tarde del mismo día (05 de julio) los congresistas fueron divididos en 5 mesas temáticas

en las cuales los temas desarrollados fueron:

Conferencia Magistral a cargo de PhD. Martha Cecilia Quicasan

Mesa 1: Las mejores y más eficientes prácticas y tecnologías para la preparación,

procesamiento y conservación de cereales y policereales utilizando ingredientes

producidos a nivel local.

- Mesa 2: Técnicas orgánicas para agregar valor en frutas y hortalizas con recursos de la

localidad.

- Mesa 3: Las mejores experiencias en elaboración de productos lácteos sanos para la

seguridad alimentaria de nuestras familias nicaragüenses.

- Mesa 4: Métodos y prácticas para la producción y

transformación de productos cárnicos de manera

saludable.

- Mesa 5: Las mejores alternativas para la reducción

del uso de agroquímicos en la producción agropecuaria

para la preservación del medioambiente y cuido de la salud

humana.

El desarrollo de los temas expuestos en las diferentes mesas estuvieron a cargo de las

universidades UNI, UNA, UNAN-León, UCATSE.

El día 06 de julio, se inició con una continuación a modo de conversatorio en las distintas mesas,

haciendo referencia a las temáticas abordadas y principales problemas que tenían los

productores, en los cuales, trató de brindárseles ciertas soluciones teóricas y se establecieron

en algunos casos lazos de cooperación.

Exposición Mesa 3: Parámetros de calidad de la leche en la

planta. Ing. Marianela Somarriba – UNAN- León

Exposición Mesa 3:

Aprovechamiento del suero lácteo

generación de biogás.

Ing. Donald Zelaya – UNI RUACS

Posteriormente se presentaron 4 conferencias magistrales, englobadas en las temáticas

“Prácticas y técnicas para asegurar la inocuidad de los alimentos procesados en la agroindustria

familiar”.

Los temas específicos y sus expositores fueron:

- Inocuidad en alimentos procesados. – PhD. Jorge Cardona – EPA Zamorano – Honduras.

- Combinación de tecnologías emergentes y tradicionales en la conservación de frutas. –

PhD. Raúl Ávila Soza – Benemérita Universidad de Puebla – México.

- Inocuidad en productos cárnicos: Teoría de los obstáculos. – Dr. Jorge Daniel Bertozzi –

Argentina.

- Consideraciones Técnicas en la creación de agroindustrias y la importancia de la

inocuidad. Dr. Danilo Mejía – FAO Nicaragua.

Se desarrolló un espacio de intercambio de experiencias y conocimientos entre productores,

estudiantes y técnicos basado en las temáticas: Lácteos, cárnicos, cereales, frutas y hortalizas,

bioinsumos.

Para finalizar el evento, se dio lectura a la lectura de proclama del congreso y palabras de

clausura.

Paralelo a las conferencias, se desarrolló

una feria donde los productores, INTA,

universidades y empresa privada,

mostraron los productos, subproductos,

tecnologías y prácticas disponibles.

Feria desarrollada por productores e instituciones públicas

y privadas en el congreso

Fotografías del Evento

Inauguración del congreso

Feria Agroindustrial

Demostración de elaboración de embutidos

7.5 XVI Encuentro de Investigación, Posgrado y Extensión (IPE)

El 27 de Julio del 2016, en el Campus de la Universidad Nacional Agraria las universidades

pertenecientes al Consejo Nacional de Universidades (CNU) celebran la XVI edición del

Encuentro de Investigación, Posgrado y Extensión (IPE), con el lema “La articulación de la

Investigación, el Posgrado y la Extensión: Inversión para el desarrollo humano”, el cual se

constituye en un espacio de diálogo y reflexión para la construcción, en consenso, de

lineamientos, estrategias y acciones tendientes a mejorar la estrecha relación que

necesariamente debe existir entre las funciones-procesos sustantivos universitarios, lo que a la

postre permitirá una educación terciaria con pertinencia, equidad y responsabilidad social.

En este contexto, a fin de dar respuestas y proponer alternativas a las necesidades y demandas

de desarrollo del país, las Comisiones de Investigación, Posgrado y Extensión del CNU han

decidido unir esfuerzos para impulsar el diálogo y la reflexión entre los actores claves

relacionados a los procesos sustantivos de las universidades públicas, privadas de servicio

público y las comunitarias que pertenecen al Consejo para construir las alianzas que posibiliten

desarrollar acciones colegiadas concretas en atención al mandato social, considerando como

referentes los ejes estratégicos del Plan Nacional de Desarrollo Humano de Nicaragua y las

aspiraciones establecidas en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

El objetivo del evento fue definir un Modelo de Articulación entre las funciones-procesos de

Investigación, Posgrado y Extensión de las Instituciones de Educación Superior del Consejo

Nacional de Universidades, en el marco de la atención de las demandas de la sociedad

nicaragüense.

Se realizó un Panel con 3 académicos de las universidades del CNU, provenientes del área de

Investigación, del área de Posgrado y del área de Extensión. Dónde se destacó principalmente

la importancia de articularse la investigación con el Posgrado y con la Extensión.

Una vez finalizado el Panel de Expertos se procedió a trabajar en grupos, los cuales fueron

conformados por los académicos delegados de las diversas universidades involucrados en el

trabajo de investigación, posgrado y de extensión universitaria. Cada grupo debatió teniendo

como guía el documento de propuesta del Modelo de Articulación I+P+E, las conclusiones del

Panel y una serie de preguntas orientadoras diseñadas con antelación por el Comité Organizador

que procuraron orientar el debate al mejoramiento y la retroalimentación de la propuesta y la

identificación de lineamientos, estrategias y acciones para la materialización del modelo.

Como resultados del XVI Encuentro de I+P+E

fue propuesta de:

mecanismos y/o estrategias consensuadas

que aseguren la vinculación efectiva entre

investigación - posgrado y extensión.

Listado de estrategias y acciones de

articulación I+P+E inferidas de las experiencias

de las instancias de gestión institucional de

Investigación, Posgrado y Extensión.

Modelo de Articulación de la Investigación,

Posgrado y Extensión en los niveles macro, intra

e interuniversitarios de la educación superior.

Los que se presentaran en el próximo evento.

Por parte de la UNI Sede Regional del Norte, se delegó

a la maestra Alba Díaz Corrales, responsable del área

de Investigación para participar en este evento.

7.6 I Congreso Departamental TIC, Estelí

El 28 de Julio del 2016, se realizó el I

Congreso Departamental de Tecnología de

Información y Comunicación, en las

Instalaciones de la UNAN Mangua FAREM -

Estelí en el marco de la realizaci6n de

Congresos como espacios de participación

protagónica de Docentes, Estudiantes,

Familias en las diferentes Rutas Educativas,

el Ministerio de Educaci6n en coordinaci6n

con el INATEC y el CNU.

El propósito del evento fue reflexión, intercambio de experiencias, construcción de acciones y

compromisos que aseguren el fortalecimiento de las Rutas Educativas para mejorar la Calidad

de la Educación. Compartir resultados exitosos y lecciones aprendidas sobre la implementación

de las Tecnologías Educativas, como producto de la coordinación local entre las Escuelas,

INATEC y las universidades del CNU.

Este congreso permitió avanzar en conocer, retroalimentar y aplicar los diferentes

recursos que ofrecen las Tecnologías, desde la Conectividad, como alternativas

de acceso al Conocimiento y de Herramientas para que los docentes y estudiantes las

usen en sus clases y desarrollen fortaleciendo las capacidades de utilizarlas para

investigar y crecer como Personas y Profesionales.

De la UNI Sede Regional del Norte

miembro del comité organizador,

participaron cinco docentes y 10

estudiantes. Entre ellos el maestro

Luis Dicovskiy con la conferencia

magistral “Autoaprendizaje y

Tendencias de las TIC en la

Educación”.

Docentes de la UNI Sede Regional del Norte

Conferencia Magistral 2: Darío Vive Maestro Fabián Molina- y Estudiantes del Colegio Nuestra Señora del Rosario. CNSR-Estelí.

Presentación de Recurso Educativo EDILIM

Presentación de experiencias exitosas del uso de las TIC

7.7 Foro Iberoamericano TIC en el desarrollo de las MIPYMES

Partiendo de que las MIPYMES se han constituido en uno de los sectores productivos más

significativos para las economías de los países a nivel mundial debido a su contribución en el

crecimiento económico y la generación de riqueza, se llevó a cabo el Foro Iberoamericano “TIC

en el desarrollo de las MIPYMES” los días 18 y 19 de agosto del 2016. De la UNI Sede Regional

del Norte participaron dos docentes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial.

Se desarrollaron conferencias magistrales de parte de conferencistas nacionales e

internacionales, expertos en la temática del foro las que se detallan a continuación:

Vinculación del programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el desarrollo

CYTED con Nicaragua

Uso de las TIC como mecanismo de promoción en la internacionalización de más PYMES

El ABC de la incorporación de las TIC en las PYMES: Caso de éxito.

Herramientas y soluciones TIC para la gestión PYME.

La importancia de la asociatividad entre

empresas TIC: La experiencia del cluster

LimaTech.

Barreras para la adopción de TIC en las

PYMES.

Software para el desarrollo de MIPYME:

Caso práctico UNI-Online.

Brecha Regional en el uso y apropiación de

las TIC bajo un contexto de economías en

desarrollo.

La importancia de la comunicación

estratégica de redes sociales en empresas

Nicaragüenses.

También se realizó un panel titulado “Costos vs Beneficios en la adopción de TIC para las

PYMES” en el cual los distintos representantes de las MIPYMES presentaron sus casos de éxitos

utilizando TIC en sus negocios.

El evento concluyó con las palabras de clausura y agradecimiento, recalcando que las TIC han

modificado de manera profunda la vida moderna, y que la adopción de estas ha liberado un

cambio estructural en el ámbito productivo y social de la humanidad moderna.

Conferencia magistral: La importancia de la

asociatividad entre empresas TIC: La

experiencia del cluster LimaTech. – Ing.

Ernesto Quiñones.

7.8 Foro de Agroindustria Nicaragüense

Fortalecer los lazos de colaboración a través del vínculo universidad- empresa, la Universidad

Nacional de Ingeniería (UNI) y la Cámara de Industrias de Nicaragua (CADIN), realizaron el Foro

de Agro industria el 4 de Octubre, con el firme propósito de lograr acciones para mejorar el

desarrollo del país. A raíz del convenio firmado entre ambas instituciones se pretende crear

proyectos de agro transformación, dándoles un valor agregado a los productos elaborados por

las micros, medianas y pequeñas empresas, además de crear estándares de calidad que le

permitan mantenerse dentro del mercado.

Uno de los enfoques principales de esta casa de estudios es el apoyo directo a las MIPYMES,

expresó el Ingeniero Leonardo Chavarría, Director del Programa de Vinculación e Innovación

Tecnológica de la UNI (PVIT). Además agregó, “nuestra visión como universidad tecnológica

es llevar más allá del aula el uso de la tecnología, darle herramientas al sector productivo

para masificar aquellos proyectos que nos ayudan a fortalecer el desarrollo del país, pero

que también éstos beneficien a nuestros estudiantes”.

A su vez el Presidente de CADIN, Licenciado Sergio Maltez Tapia compartió, “nosotros

queremos apoyar y recibir apoyo por parte de la UNI a través de sus estudiantes, quienes

gracias al convenio podrán hacer pasantías en las empresas asociadas a nuestra cámara

para que ellos vayan viendo cómo se va desarrollando el mercado, la industria, el agro en

nuestro país y ver de qué manera a ellos les interesa ser parte de esta iniciativa, esa es la

idea que tenemos como cámara, apoyar a los estudiantes para que haya

complementariedad entre lo que aprenden en las aulas con la realidad de la industria

en Nicaragua”.

Entre las conferencias abordadas dentro del

foro están: Últimas Tendencias Tecnológicas

en la Industria y Desarrollo de la Agroindustria

en la Zona Norte de Nicaragua a cargo del

MSc. Claudio Pichardo, docente de la UNI

Sede Regional del Norte, quien presentó el

apoyo que la filial de la UNI ha brindado a los

pequeños productores de esta zona, dándoles

capacitaciones, conferencias además

reutilización de la materia prima.

Estos elementos son parte del Plan Nacional

de Desarrollo Humano donde las universidades

y todas las instancias académicas deben fortalecer los elementos que permitan salir adelante a

nuestro país.

7.9 VII Congreso Nacional de Ingeniería Agricola

Con el lema “45 años aportando al desarrollo Agrícola y económico de Nicaragua”, se realizó el

VII Congreso Nacional de Ingeniería Agrícola en la UNI los días 6 y 7 de Octubre, que tenía

por objetivo debatir, intercambiar y compartir experiencias en los avances, investigación e

innovación de la Ingeniería Agrícola, como una forma de propiciar un espacio entre el gobierno,

las empresas y la academia; que permita crear estrategias y acciones pertinentes para el trabajo

de este sector tan importante del país.

Durante dos días los estudiantes tuvieron la oportunidad de compartir experiencias y

conocimientos en temas relacionados a la agricultura, permitiendo la interacción multidisciplinaria

y el intercambio entre investigadores “se ofertaron 54 conferencias con temas de interés para

el país que no pueden ser postergados, uno de ellos es el cambio climático y nuestro único

y principal reto es redoblando esfuerzos y promoviendo cambios de actitud”, explicó el Dr.

Oscar Gutiérrez Somarriba, Decano de la Facultad de Tecnología de la Construcción.

“Nuestro propósito como UNI, fue llevar al campo un mensaje de cultura del conocimiento

y de aplicación de las tecnologías disponibles que doten al agricultor de la capacidad de

generar mayor productividad, rentabilidad y empleo en sus tierras”, expresó el Ingeniero

Néstor Gallo Zeledón, Rector de la UNI.

La Sra. María Auxiliadora Chiong, Ministra del MEFCCA compartió la conferencia Cambio

Climático y Seguridad alimentaria en el país, donde presentó los proyectos emblemáticos que

impulsan el gobierno de Nicaragua y el trabajo que este realiza para contrarrestar esta

problemática. De igual manera se realizaron ponencias de investigaciones desarrolladas por

especialistas, docentes y estudiantes quienes presentaron proyectos realizados en el desarrollo

de la agricultura, facilitando un espacio de aprendizaje mutuo.

Dentro de las temáticas desarrolladas durante el congreso se destacan: Cosecha de agua, Riego

en la agricultura, Agronegocios, Manejo de suelos y agroecología, Adaptación del Cultivo al

cambio climático y postcosecha.

Docentes y estudiantes de la UNI Sede Regional del Norte comparten los resultados de las

investigaciones realizadas:

Sistema de tratamiento de aguas grises

mediante la implementación de Biofiltro.

Determinación de eficiencia energética de

Fogón mejorado de Adobe, en las comunidades Agua

Zarca, La Estancia, Los Calpules en el municipio de

Sébaco y comunidades de Piedra de Agua, Casa Sola

y Carrizo del municipio de Matagalpa.

7.10 VII Congreso Científico del Consejo Nacional de Universidades

El 29 y 30 de noviembre del 2016, en las

instalaciones de la UPOLI en Managua se

realizó el VII Congreso Científico del Consejo

Nacional de Universidades, con el lema

“Consejo Nacional de Universidades:

Promoviendo capacidades científicas y

tecnológicas”, el cual tuvo como propósito

compartir con los diversos sectores de la

sociedad los resultados de investigación de las diversas disciplinas del quehacer científico y

humanístico propias de las instituciones de educación superior que conforman el Consejo

Nacional de Universidades.

Este evento favoreció el intercambio científico, académico y social, a partir de la presentación de

resultados de investigación científica en las diversas disciplinas del quehacer científico y

humanístico propios de las instituciones de educación superior que conforman el Consejo

Nacional de Universidades, lo que permitió valorar la contribución de la academia al desarrollo

científico, económico y social del país.

En la siguiente tabla se muestra los docentes que participaron de la UNI Sede Regional del

Norte en calidad de Ponente y Asistente.

No. Nombres Instancia

Tipo de Participación

Como

Ponente

Como

Asistente

1. Alba Díaz Corrales UNI-RUACS x

2. Sergio Navarro Hudiel UNI-RUACS x

3. Graciela López Moreno UNI-RUACS x

4. Tatiana Valdivia G. UNI-RUACS x

5. Douglas Campos-Cerda UNI-RUACS x

No. Nombres Instancia

Tipo de Participación

Como

Ponente

Como

Asistente

6. Dominga Dalila Cantarero UNI-RUACS x

7. Donald Lanuza Zelaya UNI-RUACS x

8. Mariliana Videa Bustillo UNI-RUACS x

9. Luis Dicovskiy Riobóo UNI-RUACS x

El maestro Luis Dicovskiy, presento el tema herramientas estadísticas para estudiar tendencias

productivas agropecuarias, con el objetivo de estimar tendencias productivas de dos importantes

cultivos de exportación: café y caña de azúcar y de tres granos básicos: arroz, maíz blanco y

frijol.

Se analizó los datos de productividad, a partir de información pública del Banco Central de

Nicaragua, en un período de 55 años. Los datos se estudiaron gráficamente cómo series de

Series de Tiempo, con identificación de tendencias por la técnica de datos suavizados por

regresión localmente ponderada. La herramienta de cálculo fue el software Infostat.

El estudio de las tendencias mostró que el café, el rubro más importante exportación, tuvo en

estos años, baja productividad, pero con una leve tendencia de incremento. La productividad en

la Caña de Azúcar sufrió marcada mejora en los últimos años, algo parecido mostró el cultivo de

arroz. Por otro lado, el maíz blanco y frijol, principales cultivos de autoconsumo, casi no han

tenido incremento de productividad.

También se hizo estudio de tendencia de precios de exportación de los últimos 24 años, en los

rubros de café y frijol, los cuales mostraron que estos mejoraron muy poco. Estas tendencias se

trataron de interpretar cualitativamente, a partir de información de tipo secundario que arrojó que

en el arroz y la caña de azúcar el incremento de productividad se puede explicar a partir de un

mayor uso de tecnologías de alto insumos como riego y fertilización.

Otras temáticas de ponencias presentadas fueron:

1. Laboratorios Virtuales para Entrenamiento en Robótica Industrial, presentada por Róger

E. Sánchez-Alonso (Universidad Nacional de Ingeniería. Managua, Nicaragua) Jorge A.

Ortega-Moody (Morehead State University. Kentucky, USA).

2. Evaluación de la Remoción de Carga Orgánica del Nuevo Sistema de Tratamiento de

Aguas Residuales (STAR) de la ciudad de Somoto, Madriz, Nicaragua. Henry Javier

Vílchez Pérez Programa de Investigación, Estudios Nacionales y Servicios Ambientales,

PIENSA, Universidad Nacional de Ingeniería.

3. Efectividad de microorganismos nativos como biofertilizante y promotor de crecimiento en

el cultivo de la caña de azúcar. MSc. Leoncio Vanegas – Universidad Nacional de

Ingeniería –UNI. MSc. Julio Gómez Rodríguez – Universidad Nacional de Ingeniería -UNI.

Br. Freddys Aguilera, Egresado de la carrera de Ingeniería Agrícola – UNI. Br. Alfredo

Valladarez, Egresado de la carrera de Ingeniería Agrícola – UNI.

4. Carbonatación y difusión de iones cloruro en concreto hidráulico conteniendo adiciones

orgánicas. Eddisson Francisco Hernández. Universidad Nacional de Ingeniería (UNI),

Nicaragua/CIIDIR-Unidad Oaxaca, Instituto Politécnico Nacional (IPN), México.

Prisciliano Felipe de Jesús Cano Barrita. CIIDIR-Unidad Oaxaca, Instituto Politécnico

Nacional (IPN), México. Andrés Antonio Torres Acosta. Universidad Marista de Querétaro/

Instituto Mexicano del Transporte (IMT), México.

5. Desempeño del extracto de algas cafés como inhibidor de corrosión del acero de refuerzo

en ambientes alcalinos conteniendo iones cloruro. Eddisson Francisco Hernández.

Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), Nicaragua/CIIDIR-Unidad Oaxaca, Instituto

Politécnico Nacional (IPN), México.

7.11 1er Congreso Nacional “Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN).

Fuente: Secretaría General, División de comunicación

El 29 y 30 de Noviembre del presente año en las Instalaciones de la Universidad Nacional de

Ingeniería, Expertos de universidades e instituciones que trabajan en el tema de programas de

alimentos fueron parte del 1er Congreso Nacional “Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)”,

espacio en el cual se intercambiaron saberes, información y experiencias referentes a los

esfuerzos de seguridad alimentaria en Nicaragua.

Entre los organismos participantes se encontraron el CNU a través del Consejo Interuniversitario

de Soberanía y Seguridad Alimentaria Nutricional (CIUSSAN), la Asamblea Nacional y

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En este evento participaron estudiantes y cinco docentes de la carrera de Ingeniería

Agroindustrial de la Sede Regional del Norte.

El Ing. Leonardo Chavarría, director del Programa de Vinculación e Innovación Tecnológica de

la UNI (PVIT - UNI) mencionó que la iniciativa de realizar el congreso nació por un esfuerzo

colaborativo entre CNU, la FAO y el Frente Parlamentario contra el Hambre, “el objetivo

compartido es dar a conocer lo que se está haciendo en temas de SAN y que tenemos que

seguir haciendo para tener una mejor capacidad de solución que beneficien a la población”.

La representante de la FAO en Nicaragua, Sra. Verónica Guerrero compartió que es importante

realizar estos espacios en las

universidades, “porque es donde

están los futuros profesionales que

tendrán el reto de formular las

políticas públicas, planes y proyectos

que hagan del país y de la región un

sector con agricultura sostenible”.

Durante el encuentro se desarrollaron 5 conferencias magistrales entre las que destacó la

propuesta presentada por la Lic. Paola Valle Canelo de FAO en Nicaragua, quien presentó los

objetivos del Desarrollo Sostenible en lo que tienen que ver con SAN. Según la Lic. Valle Canelo:

“podemos considerar la seguridad alimentaria un pilar para el desarrollo de los demás objetivos

de Desarrollo sostenible, no podemos decir que podremos tener educación de calidad con

alumnos desnutridos, o trabajo digno sin familias bien alimentadas, entonces aplicando

estrategias y políticas correctas en lo que se refiere a alimentación podremos decir que

incidiremos de manera positiva en la realización de los demás objetivos”.

Por su parte el Ing. Telémaco Talavera, presidente del CNU en la conferencia magistral “Derecho

a la Alimentación y Seguridad

Alimentaria y Nutricional en Nicaragua”,

compartió parte de las características,

procesos e iniciativas tanto

gubernamentales, como universitarias

en pro de mejorar el tema de la SAN en

el país.

Al respecto, el también Rector de la UNA expresó que “las universidades tenemos una

responsabilidad directa para reducir el hambre y la desnutrición; los significativos avances de

nuestro país en este tema son solamente un arranque de los cambios que debemos hacer para

garantizar políticas que ayuden a mejorar las condiciones en lo que a SAN se refiere”.

En total el congreso conto con 4 mesas temáticas en la que se discutió sobre Educación y Cultura

Alimentaria, Bienestar Nutricional de la Familia, Innovación para la SAN y Marco Jurídico e

Institucional para la SAN.

7.12 Foro Municipal de Emprendimiento

El 29 de noviembre del 2016, se realizó el Primer Foro

Municipal de Emprendimiento en UNAN Managua FAREM

- Estelí, el equipo nacional de expertos en emprendimiento

organizadores fueron MINED-INATEC-CNU, la UNI a través

del Programa de Vinculación e Innovación Tecnológica de

la UNI (UNI- PVIT), representando al CNU.

En este evento Estudiantes egresados de la carrera de

Ingeniería Industrial, presentaron experiencia relacionada con el proyecto, “elaboración de

maceteros biodegradables para eliminar las bolsas de plástico”.

7.13 Foro de cierre de Humidtropics y planificación a futuro de las Alianzas y Plataforma R4D

El 14 de diciembre de 2016 en el Hotel Camino Real, Managua, en preparación para el cierre del

Programa de Investigación del CGIAR/CIAT, Humidtropics se realizó el "Foro de cierre de

Humidtropics y planificación a futuro de las Alianzas y Plataforma de Investigación para el

Desarrollo (R4D)”. De la UNI Sede regional del Norte participó la coordinadora de Investigación

la maestra Alba Díaz Corrales miembro de la alianza mixta.

En esta actividad se creó un espacio para establecer conexiones entre las organizaciones

Participantes e identificar objetivos compartidos, con miras al futuro del quehacer de las Alianzas

y la Plataforma R4D en torno a la investigación para el desarrollo en Nicaragua.

Los resultados del evento fueron:

1. Se compartieron brevemente los resultados de los proyectos impulsados por las Alianzas

Territoriales de Aprendizaje en 2016.

2. Se presentaron las actividades y los logros de las Alianzas hasta la fecha.

3. Compartir las áreas de trabajo e iniciativas a futuro, priorizadas por la Plataforma de

Investigación para el Desarrollo (R4D) de 2017 en adelante.

4. Elaboración de una estrategia para la continuidad de las Alianzas Territoriales de Aprendizaje

y la Plataforma R4D a través de un abordaje colaborativo.

Miembros de alianza territorial de aprendizaje mixta

VIII. DEFENSA DE TESIS INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

En este capítulo se presentan los cinco trabajos de tesis monográficos de la carrera de Ingeniería

Agroindustrial presentados, en los que se realizó la defensa en la UNI Sede Regional del Norte.

Es importante destacar que estos fueron los últimos trabajos de tesis presentadas, ya que desde

marzo del 2016 la administración de la carrera está a cargo de la Facultad de la Industria.

8.1 Estudio de prefactibilidad para la ampliación de los volúmenes de producción

tostaduría LA UNION R. L, Wiwilí Nueva Segovia.

El 31 de marzo del año 2016, se realizó defensa de tesis “Estudio de prefactibilidad para la

ampliación de los volúmenes de producción de la marca de café molido El Chipote en la

tostaduría LA UNION R. L, Wiwilí Nueva Segovia”. Realizada por la Br. Ana Cecilia Blandón

Gutiérrez y Br.Cintya Dolores Dávila Rizo, para optar al título de Ingeniero Agroindustrial,

tutoreada por el maestro Yader Molina Lagos.

Los miembros de jurado nombrados por el director Henry Loásiga, detallados a continuación:

1) M. Sc. Luis Dicovskiy (Presidente)

2) Ing. Mariliana Videa Bustillo (Secretario)

3) Víctor Parrales (Vocal)

8.2 Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia y Propuesta de Mejora en la

Tabacalera Oliva en la ciudad de Estelí-Nicaragua.

El 21 de septiembre del 2016, a la 1:46 pm en sala de dirección de la universidad, se realizó acto

de defensa monográfica, “Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia y Propuesta de

Mejora en la Tabacalera Oliva en la ciudad de Estelí-Nicaragua” realizada por la Br. Alicia

Odilí Ortez Sobalvarro y Br. Anayansy Corea Cruz, para optar al título de Ingeniero Agroindustrial,

tutoreada por la maestra María Elena Ramírez Chavarría.


1) M. Sc. Claudio Benito Pichardo (Presidente)


3) Ing. Donald Lanuza Zelaya (Vocal)

Firma de acta por las tesistas y miembros del jurado.

8.3 Diagnóstico Energético en la Tabacalera Plasencia Cigars en la Ciudad de Estelí-

Nicaragua.

El 28 de septiembre del año 2016, se realizó defensa de tesis “Diagnóstico Técnico Eficiencia

Energética en la Tabacalera Plasencia Cigars en la Ciudad de Estelí-Nicaragua”, realizada por

el Br. Oscar Danilo Gutiérrez Blanco, para optar al título de Ingeniero Agroindustrial, tutoreada

por la maestra María Elena Ramírez Chavarría.


1) M. Sc. Sergio Navarro Hudiel (Presidente)


3) Ing. Leonardo Rodríguez (Vocal)

En este acto de defensa se conto con la presencia de los estudiantes de tercer año de la carrera

de Ingeniería Agroindustrial.

Lectura de acta de defensa de tesis

8.4 Estudio de prefactibilidad para la instalación de una Empresa diversificadora de

productos a base de granos de soja (Glycine max), en la cuidad de Estelí.

La actividad de defensa monográfica se realizó el 25 de octubre del 2016, a la 2:55 pm en sala

de medios, del tema de tesis “Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa

diversificadora de productos a base de granos de soja (Glucine max)” realizada por la Br.

Elba Milagros Rodríguez Rivera y Br. Isabel Cristina Úbeda Espinoza, para optar al título de

Ingeniero Agroindustrial, tutoreada por la maestra Karla Dávila.

Miembros de jurado nombrados por el director Henry Loásiga, detallados a continuación:

1) Lic. Víctor Manuel Parrales Castillo (Presidente)

2) MSc. Sergio Navarro Hudiel (Secretario)

3) M. Sc. Mauricio R. Navarro Zeledón (Vocal)

Presentación por las estudiantes. Elba Milagros Rodríguez Rivera y Br. Isabel Cristina Úbeda

Espinoza

8.5 Determinación de eficiencia energética de Fogón mejorado de Adobe, en las

comunidades Agua Zarca, La Estancia, Los Calpules en el municipio de Sébaco y

comunidades de Piedra de Agua, Casa Sola y Carrizo del municipio de Matagalpa.

La actividad de defensa monográfica se realizó el 6 de diciembre del 2016, a las 2:10 pm en sala

de medios, del tema de tesis monográfica “Determinación de eficiencia energética de Fogón

mejorado de Adobe, en las comunidades Agua Zarca, La Estancia, Los Calpules en el municipio

de Sébaco y comunidades de Piedra de Agua, Casa Sola y Carrizo del municipio de Matagalpa”,

realizada por el Br. Alejandro Manuel Pérez López y Br. Engels Noxoly Zeledón Sobalvarro, para

optar al título de Ingeniero Agroindustrial, tutoreada por la Alba Veranay Díaz Corrales.

Los miembros de jurado nombrados por el director Henry Loásiga, se detallan a continuación:

1) M. Sc. Claudio Pichardo Hernández (Presidente)


3) M. Sc. Douglas José Campos (Vocal)

Firma de Acta de defensa de Tesis

VX. REVISTA CIENTIFICA “El HIGO”

En el mes de agosto del 2016, La Revista El Higo ya ha sido indexada al Portal de Revistas de

Nicaragua. Lo puede verificar en el siguiente enlace:

http://revistasnicaragua.net.ni/index.php/elhigo

X. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS INTERNACIONALES

10.1 Proyecto Banpaper en Premio LA Verde 2016

Fuente: artículo publicado, Miércoles 24 de Agosto de 2016 por la UNI

Cinco Estudiantes de la carrera de Ingeniería

Industrial del Recinto Augusto C. Sandino, Sede

de la UNI ubicada en la ciudad de Estelí participan

en el Premio Latinoamérica Verde 2016, con el

proyecto Banpaper que consiste en elaborar

papel a base de la cáscara de banano.

El Premio LA Verde 2016 es una iniciativa

apoyada por distintas empresas y organizaciones

internacionales que busca el financiamiento de ideas que ayuden a mitigar los efectos del cambio

climático, así como la práctica del reciclaje.

http://revistasnicaragua.net.ni/index.php/elhigo

Este Premio busca recopilar iniciativas internacionales en pro del medio ambiente de 513

ciudades en 25 países.

El proyecto Banpaper logró destacar para estar presentes entre los 500 mejores y dentro de este

top logró quedar en el número 53. Los jóvenes viajaron a la ciudad de Guayaquil, Ecuador en

mes de agosto del 2016, para exponer los detalles del proyecto y despejar las dudas a los otros

participantes con respecto al trabajo realizado por los estudiantes de la UNI.

Josseling Hernández, Ana Suazo, Betania Casco, Elba Zepeda, Daniela Maradiaga y Yeltsin

Altamirano son los jóvenes que están detrás este proyecto que pone en alto el nombre de

Nicaragua en estas competencias internacionales donde se demuestra el talento de los

estudiantes UNI, así como su compromiso con la resolución de las problemáticas ambientales.

Elba Zepeda una de las estudiantes presentes en Guayaquil comentó sentirse muy orgullosa,

porque “la experiencias es única, estar acompañados de profesionales y lograr compartir

sobre estos temas nos está retroalimentando, lo que más nos queda de esto son las

nuevas amistades laborales y personales que sabemos que van a incidir en nuestras

vidas”.

Afiche Proyecto Banpaper en el centro

de convenciones donde se realiza el

Premio Latinoamérica Verde 2016

10.2 Rally Latinoamericano de innovación 2016

El Rally Latinoamericano de Innovación es una competencia internacional que tiene como

propósito fomentar la innovación abierta en estudiantes universitarios quienes presentaron una

solución en un tiempo récord de 28 horas.

En esta competencia internacional participan representantes de ocho países de la región, por

Nicaragua concursan más de 500 estudiantes, quienes compiten en dos categorías: Innovación

e Impacto Social.

El Consejo Nicaragüense de Ciencia y Tecnología (CONICYT), adscrito a la Vicepresidencia de

República de Nicaragua, es el coordinador nacional de esta competencia y forma parte del

directorio fundador internacional de la misma.

Los universitarios nicaragüenses se conformarán en equipos de diez estudiantes, quienes

durante 28 horas deberán resolver uno de los diez desafíos, orientados por los coordinadores

internacionales, que deberá ser acompañado por un video de tres minutos y un reporte pautado

(que incluye un análisis vía CANVAS) que presente la sustentabilidad e impacto social de la

propuesta.

Esta competencia pretende resolver desafíos a problemas reales que requieran de una solución

creativa, no estando limitados únicamente al ámbito tecnológico, pudiendo ser de varios sectores

de actividades o temas sociales, ambientales, organizacionales, artísticos, logísticos o de otro

tipo.

Los desafíos: Acompañantes remotos para personas mayores, Cubiertas (techos) para climas

cálido húmedos, REYBANPAC (resolver tiene que ver con el monitoreo y la cosecha de los

racimos de banano), Pérdidas de Agua, Recolección y reutilización del agua en las ciudades y

comunidades, Dispositivo para pasar las páginas, Juegos para niños no videntes, eliminación de

residuos higiénicos, Metodología de Divulgación, Sistema de sujeción para personas con mal de

Parkinson.

En el Rally Latinoamericano de Innovación participaron las sedes ubicadas en: Universidad

Centroamericana (UCA), Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), Universidad Politécnica de

Nicaragua (UPOLI), Universidad Católica (UNICA), Universidad Martin Lutero (UML).

En los departamentos: Universidad Tecnológica La Salle, ULSA-León, Universidad Nacional de

Ingeniería (UNI), Sede Norte- Estelí, la Facultad Regional Multidisciplinaria de Estelí de la

Universidad Autónoma de Nica agua (UNAN-Managua).

De la UNI Sede Regional del Norte participaron docentes y estudiantes, siendo estos 204. Para

la conformación de 21 equipos en las

categorías antes descritas. Detalle de

desafíos y equipos detallados a

continuación:

Sede Estelí - UNI -RUACS 204

Agroinvestigadores 10

AgroNic 10

Aqua-Nic 8

CAP3IC 10

civil innova 10

Civil Squad 10

DECING 9

Eco-amigos 7

Flor de Pino 6

GreenTec 5

Grupo Sensor-Crop 9

H2O solutions 10

HADCOBE 7

INNOTECH 10

Innova forctis 10

Los 18 norte 10

Los Gueguense 8

MFJ Innovation 10

Pinoleros 8

T.S.I 10

The Root 10

Tires Team 10

UNIDEX 7

Estudiantes de la UNI Sede Regional del Norte en Apertura del Rally 2016

Los grupos seleccionados ganadores de la UNI – RUACS Sede Estelí Nicaragua fueron:

Criterios de Evaluación

a) Originalidad de la propuesta

b) Viabilidad Técnica de la Propuesta

c) Calidad de la presentación

d) Impacto de la propuesta en la sociedad

e) Sustentabilidad del modelo de negocios

Desafío Equipo Total

06. Dispositivo para pasar las páginas HADCOBE 94

https://www.youtube.com/watch?v=3DEH-

AMuqwI&feature=youtu.be

08. La eliminación de residuos higiénicos

Video

https://www.youtube.com/watch?v=1G3CY_XkCtU

AgroNic 87

Detalle de Integrantes de Equipos

AgroNic Dora Mariela González Medina

AgroNic Kelly Yahaira Dormus Quezada

AgroNic Katherine Montoya Blandón

AgroNic

Rosibel Del Carmen Zeledón

Méndez

AgroNic Rosa Angélica Castro Meléndez

AgroNic Wendell Adrián Blandón Rivera

AgroNic Jhoáo Antonio Campos Medrano

AgroNic Rosmery Escorcia Rivera

AgroNic Triana Aráuz

HADCOBE

Carlos Fernando Meza

Rodríguez

HADCOBE Bryan Córdoba

http://www.rallyinnovacionapp.com/concurso/trabajos/trabajo_equipo_285.docx

https://youtu.be/3DEH-AMuqwI

http://www.rallyinnovacionapp.com/concurso/jurados_ver_comentarios.php?id_equipo=285

http://www.rallyinnovacionapp.com/concurso/trabajos/trabajo_equipo_89.docx

https://www.youtube.com/watch?v=1G3CY_XkCtU

http://www.rallyinnovacionapp.com/concurso/jurados_ver_comentarios.php?id_equipo=89

HADCOBE Heyner Toruño

HADCOBE José Abelardo López Talavera

HADCOBE Omar Mendoza

HADCOBE Derick Ariel Salmerón

HADCOBE Enrique Castillo

Nicaragua participa por tercera vez en ésta competencia en donde 8 universidades nacionales

coordinadas por el Consejo Nicaragüense de Ciencia y Tecnología (CONICYT) presentaron

soluciones innovadoras a los 15 desafíos presentados en la competencia que debían ser

resueltos en un tiempo no mayor a 28 horas. La UNI destacó participación a nivel nacional

contabilizando 28 proyectos con un total de 280 participantes, que participaron de forma

simultanea entre el Recinto Simón Bolívar (Managua) y Recinto Augusto Cesar Sandino (Estelí),

en éste último se destaca por la masiva participación.

A las 5:00 pm del viernes 30 de septiembre, cuando ya habían pasado las primeras 8 horas del

desafío académico, en los laboratorios de la UNI los jóvenes estudiantes participantes del Rally

Latinoamericano de Innovación 2016, mostraban signos de agitación, lluvias de ideas constantes,

estudiantes programando apps y tutores apoyando en la redacción del resumen del proyecto

eran parte del mismo ambiente propia de una competencia en la cual cada minuto cuenta.

El evento finalizó a las 1:00 PM (hora de Nicaragua) del sábado 1ero de Octubre, ya cuando

todos los estudiantes habían presentado sus videos donde explicaban sus proyectos, y el cual

era un requisito indispensable; los estudiantes sólo estaban a la espera de los resultados sobre

los ganadores a nivel nacional.

La UNI Sede Managua, gano el Segundo Lugar en la Categoría Impacto Social a Nivel Nacional

de la FTC. ANTARES UNI: 2do lugar en Rally Innovación 2016

Equipo ANTARES durante el Rally Latinoamericano de Innovación a las 10 de la noche del

sábado se pudo saber finalmente los ganadores a nivel de Nicaragua, el equipo ANTARES,

compuesto por jóvenes de la carrera de Ingeniería en Computación de la UNI, lograron destacar

en el 2do puesto a nivel nacional en la categoría de impacto social con un proyecto que consistía

en un sitio web con aplicación móvil incluida en el cual los participantes podían encontrar tips,

consejos y hacer networking para gestar ideas ecologistas, según su líder Moisés López,

“nuestra idea es aprovechar que existe un gran despliegue de redes móviles, llevar a los

cibernautas un espacio dedicado a promoción de sentido ecologista”.

Equipo ANTARES junto

a la Ing. Glenda Barrios,

tutora del Equipo

durante el Rally

Los primeros lugares a

nivel nacional en las dos

categorías (Impacto

social e Innovación)

fueron obtenidos por la

Facultad Regional

Multidisciplinaria de

Estelí de la UNAN, con proyectos de juegos para niños no videntes y una metodología de

divulgación respectivamente.

10.3 Central America and the Caribbean Earthquake Risk Assessment

La Fundación Global Earthquake Model organizó el 15 y 16 de noviembre en San José Costa

Rica el Encuentro con la temática Evaluación del riesgo de terremoto en América Central y el

Caribe actuando como un foro internacional para la colaboración, el intercambio de conocimiento

y el uso de la ciencia en beneficio de la sociedad.

El Maestro Sergio Navarro Hudiel participo

por parte de la UNI, quien presentó una

perspectiva de los avances de Nicaragua

en la temática de Gestión de Riesgo

Sísmico, misma elaborada con la

colaboración de actores locales así como

disposición de información en la Web. Se

espera poder participar en los siguientes

encuentros en los que permita contar con capacidades locales dotados de herramientas de

modelado, base de datos homogéneos, herramientas para procesar datos, generar modelos así

como resultados de actividades regionales.

XI. CARNAVAL ESTUDIANTIL 2016

En el marco del XII aniversario de la Universidad Nacional de Ingeniería Sede Regional del Norte,

realiza el 16 de Noviembre el Carnaval Universitario 2016. En esta actividad participaron

estudiantes con el apoyo de docentes de esta casa de estudio luciendo carrozas por la calle

central de Estelí, con temas alusivos a las carreras de Ingeniería Civil e Industrial, con temas de

interés nacional como es el cambio climático. Entre ellas, Planta de Tratamiento de Aguas Mieles,

Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales (Biofiltro), Aprovechamiento de Aguas Pluviales,

ECO-Concreto, EGO- CASAS, Sistema Antisísmico de Esferas (SAE), ECO-BLOQUES,

Proyectos para mejoramiento del sistema de transporte, carretera panamericana Estelí, Harina

a base de pulpa de café, Proceso de Industrialización de productos a base de Flor de Jamaica,

Derivados de la Maracuyá, Aprovechamiento de la Cascarilla Arroz.

La coordinación de investigación apoyó en la selección de jurado, y preparación de material

utilizados por estos. El Jurado estuvo conformado por personal externo a la universidad, el cual

se detalla a continuación: Ana Varea Fernández, Universidad Salamanca-España; Ing. Juan

Leonardo Chow Zúniga Revista Esteliano, Paula Lisseth Cruz Montenegro EMCOSE, Elías

Borngaesser Weltwaerts-Alemania, Alcaldía de Estelí.

A continuación temas presentados los tres primeros lugares:

Primer Lugar: Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales (Biofiltro). 5M1 Ingeniería Civil.

Segundo Lugar: Sistema Antisísmico de Esferas (SAE). 3T1 Ingeniería Civil

Tercer Lugar: Proceso de Industrialización de productos a base de Flor de Jamaica. - 1T1

Industrial – 1T1 Agroindustrial.

Mención Especial: Aprovechamiento de la Cascarilla Arroz. 3M1 Ingeniería Industrial

XII. LOGROS 2016 y PERSPECTIVAS 2017

Organización de la XII Feria Científica, tecnológica, Gastronómica y Cultural, en la que se

presentaron más de cien proyectos.

La Revista El Higo ya ha sido indexada al Portal de Revistas de Nicaragua.

Participación en diferentes eventos científicos como ferias, foros y congresos a nivel local,

nacional e internacional.

Organización de Foros en alianza con MARENA y MINED.

Fortalecimiento de relaciones con instituciones locales de la Región Norte.

Realizadas publicaciones en la revista el Esteliano.

Organizadas capacitaciones para fortalecer las competencias docentes en la

investigación.

Se está en proceso de publicación de volumen cinco y seis de la revista el Higo.

Ejecución de proyectos de Investigación con la Asociación de Colectivo Zompopo,

CECOOPSEMEIN y Universidad de Salamanca de España.

Finalización de proyecto UNI/PNUD de forma satisfactoria.

Fortalecimiento con la empresa privada para la inserción en el campo laboral de

estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial y Agroindustria.

Se está en proceso de aprobación de proyectos en alianza con ASDENIC, TROCAIRE y

FUNICA.

Participación en eventos científicos organizados por la Vice Rectoría de Investigación y

CONICYT.

Tener para el 2017 al menos un proyecto de Investigación.

Organización de eventos científicos en alianza con otras instituciones.

Formular y ejecutar investigaciones de acuerdo al PNDH y las líneas de investigación

aprobadas por la UNI.

Publicar los próximos volúmenes de la revista científica el HIGO y lograr ser indexada en

LATINDEX.

Participar en eventos internacionales como nacionales, relacionados con la investigación.

Continuar relación con la empresa privada y estado a fin de hacer propuestas de

investigaciones pertinentes para la sociedad.

Promover y fortalecer las competencias en la investigación para el año 2017.

Informe Actividades del Área de Coordinación de … Gestión del Área... · III. XII FERIA...

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