Integracion tecnologia y biologia

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Alimentación Saludable

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Alimentación Saludable

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Los sistemas están íntimamente relacionados entre si.

Sistema Delgado Vincula el digestivo con el circulatorio. Desde hay los nutrientes pasan a la sangre.

Los Pulmones Vinculan el Sistema Respiratorio y el Sistema Circulatorio.

En ellos se produce el intercambio de oxigeno y dióxido de carbono entre el aire y la sangre.

Sistema Circulatorio Se relaciona directamente con todas las células del organismo.

Les aporta los nutrientes y el oxigeno, y retira de ellas los desechos.

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Los Nutrientes

Los Alimentos Un alimento es lo que incorpora nuestro cuerpo para su digestión y absorción en el tubo digestivo. Pueden ser naturales o elaborados, de origen animal o vegetal. Contiene nutrientes.

Un nutriente es aquello que nutre, es decir, que aumenta la sustancia del cuerpo animal o vegetal.

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Alimentación SaludableLa dieta suelen asociarse a una alimentación especial, todos estamos a dieta, que significa simplemente que hacemos una elección de los alimentos que consumimos.

Los alimentos tienen diferentes composiciones y, distintas funciones. Para el buen funcionamiento del organismo es importante que el plan alimentario sea completo, variado y equilibrado.

Además se debe adaptar a los gustos, hábitos, edad, actividad física, etc.

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Hidratos de carbono

Proteínas

Vitaminas

Minerales

Agua

Son la "gasolina" que nuestro organismo necesita para ponerse en acción.

Son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica. Actúan como

catalizadoras de todos los procesos fisiológicos (directa e indirectamente).

El organismo aprovecha los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo la formación de huesos, la producción de hormonas y la regulación de los latidos cardíacos.

ayuda a casi todas las funciones del cuerpo humano. Considerando que nuestros cuerpos son casi 2/3 agua, entender el rol importante del agua en el cuerpo puede ser una fuente de salud.

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Clasificación de los nutrientes según la función que realizan en

nuestro cuerpo

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Alimentación adecuada para un díaDesayuno: Se debe intentar ingerir una cantidad abundante, es decir que satisfaga su apetito.

· Huevo· Arroz con leche.· Avena con leche.· Sémola o maicena con leche.· jugos naturales.· Frutas.· Yogurt.· Miel..Tostadas.

Almuerzo:* Prepárese ricos ensaladas, sopas de verduras y hortalizas.

* Consuma legumbres, pastas y quesos.

* También puede consumir pan integral pero con moderación.

Cena: *Algunas carnes preparadas al horno.* Evitar los alimentos fritos.*Ingerir frutas y verduras.

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1- Empezá el día con un buen desayuno y realiza las 4 comidas diarias y 2 colaciones (pueden ser frutas o un yogurt, por ejemplo).

2- Tomá leche líquida e incluíla en postres, helados, salsas blancas, purés y otras comidas.

3- Tomá abundante agua.

4- Cociná las frutas y verduras, preferentemente con cáscara y en trozos grandes, al vapor o al horno. Si las hervís, usá poca agua.

5- Disminuí el consumo de fiambres y embutidos.

6- Aumentá el consumo de maníes y almendras sin salar, nueces y semillas de sésamo, girasol y lino.

7- Comé menos golosinas y dulces para evitar el sobrepeso y las caries.

8- Evitá el consumo de gaseosas y bebidas dulces artificiales. Preferí agua, soda y jugos naturales.

9- Cociná sin sal y condimentá con hierbas aromáticas o ajo para dar sabor.

10- Preferí los panes, harinas y pastas integrales, y moderá el consumo de facturas, tortas, masitas, galletitas y otros productos similares.