JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2017€¦ · UNEGAP es un sistema de certificación de buenas...

BOLETÍN TRIMESTRAL Nº 51JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2017

Evolución de Indicación Geográfica Protegida “Plátano de Canarias”

Guía de Interpretación Nacional (NIG)

para España

Nuevos cambios en

documentos normativos

2 JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2017

REPORTAJE

UNEGAP es un sistema de certificación de buenas prácticas agrícolas desarrollado por Agrocolor basán-dose en los requisitos de la Norma UNE 155000 y re-conocido como equivalente por GLOBALG.A.P. Desde el 19 de Mayo 2017, AGROCOLOR ha sido autorizada por GLOBALG.A.P. para certificar UNE-GAP como esquema homologado con la versión 5 de GLOBALG.A.P. El proceso de homologación se ha desarrollado en dos líneas paralelas de la manera si-guiente:- Por un lado, la propia Norma UNE 155.000 (Norma en la cual se basa UNEGAP) se ha revisado en pro-fundidad para adaptarla a la versión 5 de GlobalG.A.P. En este proceso han participado FEPEX, COEXPHAL, AENOR, ASPROCAN y Agrocolor, entre otras partes interesadas. Esta Norma se aprobó a finales de Di-ciembre de 2016.- Por otro lado, GLOBALG.A.P. ha estado examinando los cambios introducidos en la propia Norma UNE y

en el Reglamento de UNEGAP.Agrocolor ha conseguido con UNEGAP mejorar, aba-ratar y agilizar la certificación de los productores. Se mejora ya que los requisitos de la norma se adap-tan mejor a las necesidades de nuestros clientes.Se abarata ya que las tasas de GLOBALG.A.P. se re-ducen mediante una tarifa plana para cada miembro del grupo de productores.Se agiliza ya que integra estos nuevos servicios de certificación junto a otros esquemas de certificación acreditados como Producción Ecológica, Producción Integrada, QS, entre otros.Desde que AGROCOLOR fue autorizado en el 2014 por GLOBALG.A.P. para certificar UNEGAP como es-quema homologado, se han certificado 3.616 miem-bros de grupos de productores de Almería y Canarias, con una superficie total certificada de 4.791 hectá-reas.

Nueva versión de UNEGAP, esquema homologado con la versión 5 de GLOBALG.A.P.

2.895

4.404 4.791

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

2014 2015 2016

SUPERFICIE (Ha)

3JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2017

REPORTAJE

1.911

3.239

3.616

-

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

2014 2015 2016

Nº GGN CERTIFICADOS EN UNEGAP


NOTICIAS

Agrocolor ha participado como expositor en MA-CFRUT 2017, la Feria Internacional del Sector de Fru-tas y Hortalizas, organizada por CESENA FIERA, que ha tenido lugar del 10 al 12 de mayo de 2017 en el Ri-mini Expo Centre de Rimini (Italia) en el Stand B5-068, siendo esta la mejor forma de estrechar relaciones y acuerdos comerciales en este marco de garantía, ca-lidad y seguridad alimentaria.MACFRUT es la plataforma ideal para aprender y co-nocer el sector de las frutas y hortalizas en Italia y el resto de Europa. El objetivo de Agrocolor ha sido internacionalizar la empresa buscando alianzas con asociaciones de productores italianas para crear una delegación en Italia. Varias asociaciones se han inte-resado por diversos servicios que ofrece AGROCO-LOR como agricultura ecológica y GLOBALG.A.P.

La empresa contará con un stand de 48 m2, en el cual atenderá a sus clientes y visitantes, en general, que acudan a la feria.En la FRUIT ATTRACTION 2017, Agrocolor se podrá localizar junto a las 45 empresas y cooperativas de Almería y Granada, que irán agrupadas en un mismo espacio de exposición que alcanza una extensión de más de 2600 metros cuadrados y estarán ubicadas en el pabellón 9 de Ifema.

La 9ª edición de la Feria se celebrará del 18 al 20 de octubre en los pabellones 5, 6, 7, 8, 9 y 10 de Ifema en Madrid. Un año más, el sector hortofrutícola vuel-ve a apostar por esta plataforma comercial de primer orden, que en ocho años ha conseguido posicionar-se en la comercialización hortofrutícola internacional, superando las 1.500 empresas participantes y 60.000 visitantes profesionales de 110 países.

Balance AGROCOLOR en MACFRUT 2017

Agrocolor estará presente un año más en la Fruit Attraction

Agrocolor participará como expositor en la próxima edición de FRUIT ATTRACTION, la Feria Internacional del Sector de Frutas

y Hortalizas, organizada por IFEMA y FEPEX en Madrid.


NOTICIAS

Agrocolor ha sido la primera certificadora autorizada por la Administración y también ha sido la primera en emitir un certificado conforme a lo establecido en el Pliego de condiciones de la IGP “Plátano de Cana-rias”, en este caso a la entidad SAT Costa Caleta en el año 2016.Como se comentó en anteriores boletines, al acto de entrega del certificado asistió el Presidente del Go-bierno de Canarias, Fernando Clavijo, que estuvo acompañado del Consejero de Agricultura, Ganade-ría, Pesca y Aguas del Ejecutivo autonómico, Narvay Quintero, el presidente de COAG-Canarias, Rafael Hernández y representantes de las principales cade-nas comerciales del Archipiélago.Avanzado el año 2017 se han confirmado los pronós-ticos y este año ha sido el despegue definitivo de este sello de calidad. Hasta el momento, AGROCOLOR ha realizado los trabajos de certificación a cuatro de las seis OPP existentes, lo que supone la certificación de más de 6.500 ha y más de 4.800 productores, lo que representa más del 70% de la superficie cultivada en Canarias (Estadística Agraria de Canarias 2014).No nos cabe duda de que esta IGP servirá para que el plátano de Canarias se diferencie de forma clara en todos los lugares en los que se pueda adquirir, evi-tando muchos de los equívocos que se dan entre los consumidores a la hora de adquirir esta fruta. Será por tanto una herramienta fundamental para poder defen-der nuestro producto del procedente de otros oríge-nes, suponiendo una seña de identidad para unos productos que superan en frescura y calidad respecto a los de fuera.

La IGP supone el reconocimiento europeo a la calidad diferenciada de un producto, el plátano, cuya diferen-ciación se debe al medio geográfico y a las prácticas tradicionales de cultivo. De esta forma, sólo la produc-ción isleña canaria obtenida bajo los controles y cer-tificación necesaria podrá comercializarse aludiendo a la procedencia canaria, lo que evita la competencia desleal. Según establece el Pliego de Condiciones, están amparadas bajo esta IGP las variedad Caven-dish de la especie Musa acuminata Colla, cultivada en Canarias y destinada a consumo en fresco. La calidad del plátano de las islas está marcada, además de por el esfuerzo de sus productores, por las suaves tempe-raturas y los vientos húmedos que llegan al archipié-lago y que determinan la maduración de la fruta hasta darle un gusto característico y diferenciado.

Evolución de Indicación Geográfica Protegida “Plátano

de Canarias”

Momento de la entrega del primer certificado de la IGP. El certificado fue entregado por el Gerente de Agrocolor, Juan Pérez Zamarrón al Presidente del Gobierno de Canarias, que a su vez lo entregó a Félix Santiago, Presidente de SAT Costa Caleta.


NOTICIAS

El pasado 14 de junio de 2017, más de 150 agricul-tores, empresarios y técnicos han analizado las posi-bilidades para el cultivo del garbanzo en la zona tras la consecución de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Garbanzo de Escacena, gracias al esfuerzo con-tinuado durante éstos últimos 5 años de AGROCO-LOR S.L. como organismo de control acreditado.De esta forma, el Primer Encuentro Garbanzo de Es-cacena ha servido para poner sobre la mesa las ven-tajas que ofrece la existencia y la actividad de este Consejo Regulador de la IGP Garbanzo de Escacena.Durante el encuentro ha quedado claro que uno de los principales objetivos del Consejo Regulador es la ampliación de la superficie de cultivo que actualmente se dedica al garbanzo en la zona comprendida en la IGP, que abarca más de 15.000 hectáreas, de las que actualmente se están aprovechando sólo 500 has.Tras el acto inaugural se iniciaron las conferencias previstas, de entre ellas destacamos la de Dª. Marga-rita Villagómez, titular del Servicio de Calidad y Pro-moción de la Consejería de Agricultura, que detalló el proceso temporal seguido hasta la consecución de la delegación de tareas para AGROCOLOR S.L. cedidas por la Consejería de Agricultura.Igualmente destacamos la intervención del gerente de ‘Legumbres Pedro’, Pedro Benítez Ortega, que animó

a los agricultores a cultivar más legumbres porque Es-paña es un país deficitario, ya que en 2016 se impor-taron 44.700 toneladas. También recalcó la necesidad de contar con un valor añadido, como por ejemplo el origen.Finalmente, se ha mostrado partidario de apostar por el garbanzo, porque “es un alimento estratégico a ni-vel mundial; en España la demanda es muy superior a la oferta” y porque existen muchas oportunidades para crecer dado que no hay ninguna hectárea de producción ecológica, y los clientes demandan esta línea.

Primer encuentro deGarbanzo de Escacena

Acto de apertura del Primer Encuentro Garbanzo de Escacena.

Acto de apertura del Primer Encuentro Garbanzo de Escacena.


NOTICIAS

Guía de Interpretación Nacional de GLOBALG.A.P.

(NIG) para EspañaEl 24 de mayo de 2017, ha sido publicada por GlobalG.A.P. la Guía de

Interpretación Nacional de GlobalG.A.P. (V 5.0-2) para España, en la que se aclaran y adaptan determinados PCCs a la situación y legislación española.

AGROCOLOR en las Jornadas Informativas Cultivos de Interés en la

Comarca CasarabonelaAgrocolor ha participado en las jornadas organiza-das por el Ayuntamiento de Casarabonela el día 17 de junio exponiendo los puntos más relevantes re-lativos a la certificación de agricultura ecológica y su relación con el manejo de los cultivos sometidos a dicho sistema de calidad. En las jornadas también participaron las empresas TROPS S.A.T. 2803 y Almendrera del Sur S.C.A., así como el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA).

La Guía de Interpretación Na-cional (NIG) es un documento que ofrece orientación sobre cómo implementar los Puntos de Control y Criterios de Cum-plimiento GLOBALG.A.P. a nivel nacional. El Grupo Técnico de Trabajo Nacional elabora la guía, la cual se somete a un proce-dimiento de aprobación trans-parente y una vez aprobada, se convierte en un documento normativo de GLOBALG.A.P. Esto significa que todos los or-ganismos de certificación operando en el país deben incluir esta guía en sus procedimientos de certifica-ción e informar a todos sus clientes sobre la Guía de Interpretación Nacional. Los NIG son documentos normativos y por tanto son

de obligado cumplimiento des-de su aprobación y publicación. La interpretación incluida en el NIG, no sustituye al Criterio de cumplimiento original, pero es una aclaración de este último y forma parte del GLOBALG.A.P. CPCC a evaluar.Puede obtener una copia del NIG para España en el centro de descarga de documentación de la web de GlobalG.A.P.:http://www.globalgap.org/es/documents

Los productores tienen un plazo de 3 meses para im-plementar los requisitos de la Guía de Interpretación Nacional. El NIG Para España ha sido publicado el 24 de mayo, siendo obligatorio su cumplimiento a partir del 24 de agosto de 2017.


NOTICIAS

Agrocolor pretende con este proyecto, establecer una operativa ágil, fiable y moderna de medida de cubier-tas vegetales y otras variables en olivar, con intención, entre otras, de poder asumir el seguimiento técnico y de verificación de los compromisos agroambienta-les a que están obligados los productores solicitantes de las subvenciones a la Medida 10: Agroambiente y Clima, concretamente la submedida 10.1.7: Sistemas sostenibles de Olivar.Se plantea la teledetección como alternativa debido a su gran capacidad de cubrir grandes superficies, ade-más de poder ofrecer más información de la parcela y no únicamente la anchura de la cubierta vegetal.El proyecto tiene como punto de mira la contrastación y validación de la herramienta de teledetección, res-pecto a los recursos con los que nos enfrentamos hoy en día para cumplir con la normativa de subvención agroambiental.La metodología a seguir será mediante el uso de la tecnología de teledetección, realizando vuelos con sensores de alta resolución para dichas mediciones con aviones tripulados, debido a la gran superficie a cubrir. Es por este motivo que tanto los drones como el satélite se descartan a causa de la insuficiente au-tonomía y baja resolución de ambas herramientas, respectivamente.El servicio CROP-SCAN® de Bioibérica, como em-presa tecnológica, se encargará de la realización de este servicio de teledetección, embarcando sensores

específicos para el estudio que se expone, como tam-bién se utilizarán sensores de estudio de la vegetación para hacer una iniciación al estudio de la nutrición y patologías mediante teledetección aérea en la zona de estudio.El vuelo para capturar la información se realizará en la API de la Cooperativa San Sebastián, que cuenta con 6.900 hectáreas de socios que han optado a la subvención agroambiental en las provincias de Gra-nada, Jaén y Córdoba. Una vez se haya realizado el vuelo, toda la información será procesada y analizada por expertos en teledetección y fotogrametría, siendo en este caso el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC, Quantalab de Córdoba). Una vez validada la información capturada en el laboratorio se contrastará en campo por parte de Agrocolor, como verificadora de los compromisos agroambientales, que las mediciones realizadas a través de esta tec-nología coinciden con las visitas a las parcelas y que sean válidas para el uso futuro.El proyecto está escalado a la situación real de cubrir grandes superficies para reducir al máximo el tiem-po posible de obtención de resultados. Por eso se ha optado por vuelos tripulados que cubren 10.000 hectáreas al día, con una API que integra fincas en tres provincias diferentes y con Agrocolor como cer-tificadora de referencia en la Producción Integrada de olivar, para que se pueda estudiar en profundidad el proyecto.

AGROCOLOR coordinará el proyecto “implementación de herramientas

de teledetección para determinación de la anchura de cubierta vegetal

en el olivar andaluz”


PROdUCCIóN ECOLóGICA

Agrocolor como seña de identidad, quiere estar junto a sus clientes y en esta ocasión les tocó el turno a nuestros operadores y amigos de la Comarca de Los Vélez y zonas limítrofes mediante la asistencia como expositor en la IX Feria Comarcal de maquinaria, pro-ductos agrícolas y ecológicos TERRACULTURA 2017 realizada en Chirivel los días 28, 29 y 30 de Abril.El resultado de estos días no se puede calificar de otra manera que no sea un éxito pues además de los numerosos contactos comerciales que refuerzan nuestra posición de líder en la certificación ecológica de la Comarca, sirvió también para acercar nuestra empresa a nuestros operadores y poder darles una atención mucho más personalizada además de ser-vir de punto de encuentro para exponer problemas y expectativas del sector ecológico de esta comarca. El personal de Agrocolor desplazado al evento, encabe-zado por nuestro gerente D. Juan Ignacio Pérez Za-marrón, estuvo en todo momento receptivo a las pro-puestas de mejora y recomendaciones sobre nuestra labor en particular y el sector ecológico en general.Destacar además que dentro del extenso programa de actos que incluía la Feria, Agrocolor patrocinó un delicioso desayuno saludable realizado con produc-tos ecológicos de la zona y que tuvo una espectacular acogida entre los asistentes a la Feria.Por último reseñar que para Agrocolor esta Comarca es un punto estratégico y con el fin de potenciar nues-tros servicios y atención personalizada, hemos puesto a disposición de nuestros clientes, nuevo personal de administración situado permanentemente en la ofici-na de Vélez Rubio para la atención de lunes a viernes

en horario de mañana y así poder resolver cualquier problema o trámite de nuestros clientes de una mane-ra mucho más cercana.

AGROCOLOR en Terracultura 2017


SABíAS qUE...?

De las 210 bodegas que existen en Canarias, 53 fueron inspeccionadas por la Consejería de Agri-cultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canario, entre septiembre y octubre de 2016.Los controles se realizaron para comprobar el co-rrecto destino de los 600.000 kg de uva que se importaron por el archipiélago entre septiembre y octubre, ya que su uso está permitido para la elaboración de vino a granel, pero no pueden uti-lizarse para elaborar vino con Denominación de Origen Protegida. Las 53 bodegas inspecciona-das habían adquirido el 88% del total de dicha importación.José Díaz Flores, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) manifestó que el fraude cometido es testimonial, al detectarse in-fracciones sólo en 9 de las 210 bodegas de las islas, y sólo en 20.000 de los 600.000 kg de uva importados, un 3,33% del total.

También se comprobó en los controles que ningún guachinche tinerfeño había adquirido uva foránea, algo que tienen estrictamente prohibido.

El Estado Español tendrá que analizar un mínimo de 50 muestras cada año por tipo de producto. Se mues-trearán anualmente 12 productos diferentes, recogidos en el Reglamento, por lo que el mínimo de muestras que se deberán analizar ascenderá a 600, que además deberán incluir productos procedentes de agricultura ecológica. A este número de muestras hay que añadir un número variable cada año de productos infantiles elaborados.Los productos incluidos en el muestreo son: productos hortofrutícolas frescos, setas, cereales, grasa, leche, huevos, aceite de oliva virgen, y vino (tinto o blanco).

Canarias abre nueve expedientes sancionadores a bodegas de las islas por fraude

Programa plurianual coordinado de control de LMRs de plaguicidas

en alimentos 2018-2021La Comisión Europea ha adoptado el Reglamento de Ejecución 2017/660

de 6 de abril de 2017 por el que establece un programa de controles de plaguicidas a lo largo de los años 2018, 2019, 2020 y 2021.


NUEvOS CAMBIOS EN dOCUMENTOS NORMATIvOS

Junio 2017• Autorización provisional 1,3 dicloropropeno en

Produccion Integrada de fresa en Andalucía

• Nuevas normas de Producción Integrada de la Comunidad Valenciana para cítricos (Resolución de 12 de marzo de 2017)

• Autorización provisional uso propanil en Producción Integrada de arroz en Andalucía

• Autorización provisional contra mosca del olivo en Producción Integrada de olivar en Andalucía

Mayo 2017• Autorización provisional uso molinato en

Producción Integrada de arroz en Andalucía

• Autorización provisional piraclostrobin en Producción Integrada de mandarina en Andalucía

• Globalgap NIG (National interpretation guideline) – Spain (V. 24-05-2017). Las Guías de interpretación Nacional de Globalgap (NIG) aclaran y adaptan determinados PCCs al país en cuestión. Son documentos normativos y por tanto son de obligado cumplimiento desde su aprobación y publicación. El NIG Para España ha sido publicado el 24 de mayo, siendo obligatorio su cumplimiento a partir del 24 de agosto de 2017

Abril 2017• Actualización norma técnica específica

de cerezo para Producción Integrada en Extremadura

• Autorización provisional producto fitosanitario en Producción Integrada de algodón y cítricos en Andalucía

• Autorización provisional producto fitosanitario en Producción Integrada de almendro, ajo y berenjena en Andalucía

• Autorización provisional producto fitosanitario en Producción Integrada de alfalfa en Andalucía

• Autorización provisional desinfectantes de suelo en Producción Integrada de cultivos hortícolas protegidos y fresa en Andalucía

• Autorización provisional organismos de control biológico en Producción Integrada de cultivos hortícolas protegidos en Andalucía

• Nuevas normas de Producción Integrada de la Comunidad Valenciana para vid (Resolución de 27 de febrero de 2017)

• Autorización provisional producto fitosanitario en Producción Integrada de patata y tomate industrial en Andalucía

• Autorización provisional producto fitosanitario en Producción Integrada de patata en Andalucía

• Autorización provisional producto fitosanitario en Producción Integrada de algodón en Andalucía

• Autorización provisional sustancia activa en Producción Integrada de olivar en Andalucía

• Nuevo Reglamento Específico de Producción Integrada de Oleaginosas (colza y girasol) y Leguminosas grano (algarrobas, alhovas, almortas, altramuz, alverjones, guisantes, habas, garbanzos, judías secas, lentejas, titarros, vezas y yeros) (Orden de 6 de abril de 2017)

En este apartado le informaremos de las últimas modificaciones de los requisitos de certificación existentes, y de los principales cambios producidos en los documentos normativos certificados por Agrocolor.

Para conocer en profundidad los diferentes cambios producidos, deberá visitar el apartado de noticias de la web de Agrocolor:

http://www.agrocolor.es/noticias/

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