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El cloruro de sodio (NaCl) es estrictamente una red cristalina, formada por Iones (Na+ y Cl-). La sacarosa es una molécula polar orgánica. Cuando se lleva a medio acuoso esta no se disocia.

El NaCl al llevarse a medio acuoso se provoca que sus iones se disocien, "separándose" (por así decirse) en el agua. Podría decirse que uno puede encontrarse Na+ y Cl- disueltos en el agua. Los iones, como ves, tienen carga: los cationes (Na+) tienen carga positiva y los aniones (Cl-) tienen carga positiva; al tener carga, conducen la electricidad y es por eso que el NaCl acuoso tiene una buena conductividad eléctrica

hace 4 años

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Otras respuestas (2)

fama1320...oooo

El cloruro de sodio es un compuesto ionico y como tal se ioniza en solución; esto significa que se disocia en iones ( aniones y cationes) lo cual deja electrones libres que permiten el flujo de la corriente electrica.La sacarosa es una molécula covalente, por lo tanto en solución acuosa no se separa en iones, a lo sumo puede polarizarce por la presencia de varios grupos oxhidrilos presentes, pero no hay iones, no hay electrones libres y por lo tanto no hay conducción de corriente eléctrica. Bueno espero te sea útil, saludos fama.

o hace 4 años

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Adhemare...para una solución de sacarosa la conductividad (eléctrica es nula) ya que no hay iones disociados del la glucosa y fructosa, y al poner un foco con dos electrodos en la solucion este no se encenderá.para una solucion de cloruro de sodio o sal comun, la conductividad electrica es grande ya que al poner un foco con dos electrodos e introducirlo en la solución el foco se encendera es decir presentara un haz luminoso

La sacarosa (C12H22O11): es una molécula covalente formado por el carbono, hidrogeno y oxigeno que forman un enlace covalente y las moléculas de esta sustancia orgánica son no iónicas por esta razón no son conductoras de electricidad

conductividad

La sacarosa es una molécula covalente, por lo tanto en solución acuosa no se separa en iones, no hay electrones libres y por lo tanto no hay conducción de corriente eléctrica