INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS INIARengo, 30 de noviembre de 2016

Manejo del Cultivo de cucurbitáceas con

potencial exportable (FIC – R 2015)

DURACIÓN DEL PROYECTO: 36 MESES (FEBRERO 2019)

MONTO SOLICITADO AL FIC: $ 265.582.000

EQUIPO TÉCNICO INIA Cargo / Especialidad

Ing. Agr. Sofía Felmer E. Encargada de Proyecto

Ph.D. Bruno Defilippi B. Poscosecha

Ph.D. Alejandro Antúnez B. Riego

Mg. Sebastián Rivera Poscosecha

Ing. Agr. Bárbara Vega C. Transferencia Tecnológica

Ing. Agr. Marcelo Vidal S. Encargado de Unidades Demostrativas

Ing. Ejec. Roberto Morales J. Encargado de Unidades Demostrativas

Más de 500 beneficiarios entre directos e indirectos

Este proyecto, que se está desarrollando en las comunas de Quinta de Tilcoco, San Vicente, Pichidegua y Las Cabras.

Busca fomentar la potencial exportación de melones, zapallos italianos y pepinos a mercados distantes, tanto nacionales o extranjeros, ofreciendo productos de óptima calidad y condición.

Busca integrar las líneas de pre y poscosecha, lo cual es prioritario para contribuir teórica y técnicamente a la producción hortícola.

“Manejo del cultivo de cucurbitáceas con potencial exportable”

BENEFICIARIOS

Tipo de beneficiario

Número Descripción

Directos 152

Productores Prodesales y SAT de cucurbitáceas, de las comunas mencionadas:

Prodesal Quinta : 32 productoresProdesal Pichidegua : 30 productoresProdesal San Vicente : 12 productoresProdesal Las Cabras : 12 productoresSAT San Vicente : 66 productores

Indirectos 389

Agricultores pertenecientes a las comunas, donde se ejecutará la iniciativa:

Las Cabras : 80 productoresPichidegua : 107 productoresSan Vicente : 91 productoresQuinta de Tilcoco : 111 productoresCifras obtenidas del Censo Agropecuario 2007.

Total 541

Entre sus objetivos específicos están:

determinar manejos óptimos de riego y nutrición

identificar y seleccionar genotipos o variedades aptos para los

mercados objetivos

diseñar estrategias de manejo fitosanitario para reducir daños por

pérdidas de plantas y rendimiento final a causa de enfermedades

obtener alternativas tecnológicas en poscosecha para la exportación

de estos productos.

Objetivo GeneralDesarrollar paquetes tecnológicos de frutos hortícolas(melones, zapallos italianos y pepinos) con calidadexportable, integrando factores agro-climáticos (suelo-agua-planta) y de poscosecha.

Resultados esperadosUnidades demostrativas en predios de agricultores, para la realización de actividades de difusión y transferencia.

Especie Variedad/tipo Empresa

Pepino Tipo holandés, variedad Cumlaude Rijk Zwaan

Zapallo italiano Tipo zucchini, variedad cometa Sakata seed

MelónPiel de sapo Caribbean Gold F1 (larga vida) 9150 Cantaloupe (larga vida)

Sakata seedRijk ZwaanBayer /Nunhems

Semillas de variedades o genotipos identificadas y seleccionadas.

Resultados esperados…

Nombre Cultivo VariedadFecha de siembra

Fecha de transplante

Soc. Agr. y Transp. Soto Ltda.

PepinoCumlaude

RZ17-08-2016 09-09-2016

Angelo Peña (Agrogourmet)

PepinoCumlaude

RZ15-09-2016 21-10-2016

Hugo AstudilloMelón Piel de

sapoMabel RZ 17-08-2016 15-10-2016

Eduardo MarambioMelón

Cantaloupe9150 15-09-2016 21-10-2016

Ivan LagosMelón

CantaloupeCaribbean

Gold17-08-2016 17-09-2016

Carlos GalvezMelón

CantaloupeCaribbean

Gold17-08-2016 24-09-2016

Juan Carlos Camilla Zapallo Italiano Cometa 26-10-2016 28-11-2016

Agricultores seleccionados

Estrategias de manejo fitosanitarias diseñadas para obtener un cultivo libre de enfermedades.

Alternativas tecnológicas de poscosecha obtenidas para las variedades evaluadas. Los resultados para cada variedad entregadas en cartillas técnicas.

Resultados difundidos y transferidos a través de las diferentes actividades a los beneficiarios directos del proyecto y a profesionales, técnicos de la región y autoridades, de manera que se puedan ir implementando en el mediano plazo.

A lo menos tener gestionado un contenedor para ser exportado al final del proyecto con las especies evaluadas.

Resultados esperados…

Evaluaciones

Prácticas Culturales

• En cada unidad demostrativa se identificarán las prácticas de

manejo del cultivo realizadas, se identificarán brechas y determinar

manejos óptimos de riego y nutrición.

• Se diseñará una estrategia de manejo fitosanitario para reducir

pérdidas de plantas y rendimiento final, ocasionados principalmente

por Fusarium oxysporum.

Suelo y agua

• Se determinará las características físicas y químicas del suelo

(textura, densidad aparente, porosidad total, retención de humedad,

N, P, K disponibles, pH, conductividad eléctrica, materia orgánica,

capacidad de intercambio catiónico), para ajustar las dosis de

fertilización y el manejo del riego.

Post cosecha

Se evaluarán condición y

calidad de los frutos,

alternativas y condiciones

de almacenamiento, tipos

de envases para la

exportación de melón,

zapallo italiano y pepino,

de acuerdo a mercados de

destino. La fruta

cosechada en cada

ensayo y en cada unidad

demostrativa se evaluará

en postcosecha.

DIFUSIÓN

Ing. Agr. SOFÍA FELMER ECHEVERRÍAsfelmer@inia.cl

Instituto deInvestigacionesAgropecuarias

Ministerio de Agricultura