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LAS COMPETENCIAS EN LA ENSEÑANZA DEL TURISMO. CLE - CA-144 2012 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERRERO UNIDAD ACADÉMICA DE TURISMO Cerrada de Papantla y Av. Ruiz Cortinez S/ N, Col. Alta Progreso C.P. 39610 Tel y fax: 445- 50-55 LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES EN LA ENSEÑANZA DEL TURISMO. AUTORES: CIRCULO LINGUISTICO Y EDUCATIVO CA-144 Paredes Ángeles Ignacio Eje 2 Propuesta Institucional email: [email protected] Sandra Luz Ávila Toscano E. Andrés Uribe Alpizar Teresa Pacheco Linares Armando de la Paz Jaramillo Héctor Pastor Duran RESUMEN El nuevo plan de estudios “Licenciatura en Gestión Turística” del programa de Turismo de la Unidad Académica de Turismo esta apegado al Modelo Educativo y Académico de la Universidad Autónoma de Guerrero; es un modelo hibrido orientado al modelo con competencias profesionales, se desarrollo en tres etapas de formación para el desarrollo de las mismas, la etapa de formación institucional (EFI) de competencias genéricas, la etapa de formación profesional, dividida en dos secuencias: Núcleo básico de formación disciplinar (NBAD) de competencias genéricas del área disciplinar, y Núcleo de Formación Específica (NFE). Y por último la Etapa de Integración y Vinculación (EVI) desarrollo de las competencias en el plano profesional de la disciplina para el desarrollo de actividades en las organizaciones turísticas. ABSTRACT
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LAS COMPETENCIAS EN LA ENSEÑANZA DEL TURISMO. CLE - CA-144 2012
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERREROUNIDAD ACADÉMICA DE TURISMO
Cerrada de Papantla y Av. Ruiz Cortinez S/ N, Col. Alta Progreso C.P. 39610 Tel y fax: 445-50-55
LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES EN LA ENSEÑANZA DEL TURISMO.
AUTORES: CIRCULO LINGUISTICO Y EDUCATIVO CA-144
Paredes Ángeles Ignacio
Eje 2
Propuesta Institucional
email: [email protected]
Sandra Luz Ávila ToscanoE. Andrés Uribe AlpizarTeresa Pacheco Linares
Armando de la Paz JaramilloHéctor Pastor Duran
RESUMEN El nuevo plan de estudios “Licenciatura en Gestión Turística” del programa de Turismo de la
Unidad Académica de Turismo esta apegado al Modelo Educativo y Académico de la
Universidad Autónoma de Guerrero; es un modelo hibrido orientado al modelo con
competencias profesionales, se desarrollo en tres etapas de formación para el desarrollo de
las mismas, la etapa de formación institucional (EFI) de competencias genéricas, la etapa de
formación profesional, dividida en dos secuencias: Núcleo básico de formación disciplinar
(NBAD) de competencias genéricas del área disciplinar, y Núcleo de Formación Específica
(NFE). Y por último la Etapa de Integración y Vinculación (EVI) desarrollo de las competencias
en el plano profesional de la disciplina para el desarrollo de actividades en las organizaciones
turísticas.
ABSTRACT
The new curriculum of the B.A. in Tourism Management programme of the Unidad Académica
de Turismo, is inextricably intertwined with the educational and academic model of the
Guerrero State University. It is a hybrid model orientated towards the Professional
Competences type. Such a model is developed in three stages of formation: The EFI
(Institutional Formation Stage) made up of generic competences. The Professional Formation
Stage divided into two sequences: The Basic Core of Disciplinary Formation (NBAD), made up
of generic disciplinary area competences, and The Core of Specific Formation (NFE). Lastly
the Integration and Linking Stage (EVI) which deals with the development of professional
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competences for the academic discipline as well as the development of activities related to
tourism agencies and enterprises in our region.
PALABRAS CLAVE:Gestión, hibrido, competencias.
I.- INTRODUCCION: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y PROBLEMA A RESOLVER.
La dirección General de Planeación y Evaluación Institucional a cargo del MC. Javier Saldaña
Almazán a través de la Dirección de docencia de la Universidad Autónoma de Guerrero a
cargo del M.C. Jose Luis Aparicio López y un equipo de asesores institucionales entre ellos
Dra. Juana Rosas Beltrán, M.C. Eleuterio Sánchez Esquivel, Dr. I. Javier Casiano Reachi,
para enfrentar el problema que significa la falta de adecuación de los diferentes programas
de estudio de educación superior de la Universidad Autónoma de Guerrero al Modelo
Educativo y Académico de la Universidad se propusieron la titánica tarea de asesorar para
el cambio a cuarenta planes de estudio de nivel superior de los cuales consiguieron que
treinta y tres programas cumplieran este objetivo, siempre con apego al modelo educativo y
académico (MEyA), (1 UAGro. MEyA , 2000) de la UAG, mismo que es un modelo hibrido orientado al
modelo por competencias profesionales y que se desarrolla en cuatro etapas: la etapa de
formación institucional (EFI), Núcleo básico de formación por área disciplinar (NBAD) Núcleo
de Formación Específica (NFE) y la Etapa de Integración y Vinculación (EVI); dentro de ellos
el programa de Licenciatura en turismo de la Unidad Académica de Turismo, uno de los
primeros del país certificado por los CIEES en el nivel uno, como un programa de calidad y en
el mes de octubre del año en curso inicia con en proceso de acreditación por el CONAET.
1.1.- OBJETIVO GENERAL:
La Unidad Académica de Turismo de acuerdo a los fines de nuestra Alma mater la
Universidad Autónoma de Guerrero se constituye como una institución innovadora, moderna,
democrática, crítica, propositiva, pertinente, humanista y socialmente comprometida, su
funcionamiento se rige por los principios de equidad, educación integral y libertad de cátedra e
investigación y de libre examen y discusión de las ideas ( 2 UAG, 2000)
Su propósito es formar Licenciados en Gestión Turística, comprometidos con la sociedad y la
sustentabilidad, con valores orientados al servicio y la superación; capaces de planear,
operar, y evaluar de manera creativa el desarrollo del turismo con un enfoque integral y
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multidisciplinario, asimismo capaces de integrarse a las organizaciones públicas, privadas,
sociales y de desarrollar sus propios emprendimientos para lo cual contará con dos
menciones terminales: Gestión de organizaciones turísticas y Desarrollo de proyectos
turísticos alternativos..
1.3.- JUSTIFICACIÓNEl turismo hacia el futuro se concibe como: Una actividad estratégica e integrada a la vida
económica, social, cultural y política del país, basada en una estrecha colaboración y una alta
participación de todos los sectores locales, con ofertas altamente diferenciadas, capaces de
atender sin menoscabo del patrimonio natural y cultural una amplia gama de segmentos de
mercado, a partir de una gestión empresarial e institucional competitiva y socialmente
responsable que actúe en los mercados nacionales e internacionales.
Conforme a lo anterior nuestro Plan de estudios “Licenciatura en gestión Turística” es flexible
centrado en el desarrollo con competencias profesionales, que Implica la articulación compleja
de saberes, destrezas, habilidades y valores que los sujetos ponen en juego ante una
situación que exige una respuesta y aplicación inmediata del conjunto de conocimientos,
herramientas metodológicas y técnicas que domine, dentro del marco ideal de los valores y
principios en que sustentan su propia vida.
Esta Unidad Académica cree que la escuela tradicional y conductista, es insuficiente para la
enseñanza-aprendizaje de los discentes y razona que el enfoque constructivista, representado
por: David Ausubel y el aprendizaje significativo, Jerome Bruner y el aprendizaje por
descubrimiento, Lev Vigotsky y la importancia de la "zona de desarrollo próximo", Reuven
Feuerstein, con la modificabilidad de la conducta, Humberto Maturana y Noam Chomsky con su crítica demoledora del conductismo y la teoría de Jean Piaget y su psicología genética son
la clave para enfrentar el reto de cambiar la orientación y finalidad de la enseñanza y la
actitud intelectual de nuestros discentes de acuerdo a la siguiente perspectiva: “lo que era
enseñar en aprender a descubrir y lo que era obediencia en responsabilidad libremente
asumida”.
METODOLOGIA
El Consejo de Unidad Académica aprueba la creación del Comité de Diseño Curricular de la
Unidad Académica de Turismo (CDCUAT) en su sesión de noviembre de 2011, para la
autoevaluación del plan de estudios 1998 y cumplir con recomendación 6 y 7 de los CIEES
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respecto a la necesidad de actualizar el plan de estudios de la Unidad Académica de
Turismo.
La autoevaluación le arroja como resultado la necesidad de cambiar el plan de estudios y
propone el nuevo plan de estudios de Licenciatura en Gestión Turística; hibrido con
competencias que el consejo académico de unidad en su sesión extraordinaria del 11 de
mayo de 2012 aprueba este Plan de estudios y de igual manera se aprueba que la
Comisión de Diseño Curricular sea permanente e instruye al Director de la Unidad
Académica de Turismo para que presente el Plan de estudios al H. Consejo Universitario
para su aprobación e implementación.
II.- PRODUCTO: PROGRAMA CON COMPETENCIAS DE LA LICENCIATURA EN GESTION TURISTICA.Para que un Licenciado en Gestión Turística de la Universidad Autónoma de Guerrero sea
un profesional capacitado deberá poseer las siguientes Competencias Genéricas (3 DIAZ, 2002):
Demostrar que conoce y comprende los principios básicos del turismo, integrar
conocimientos y habilidades para llevar a cabo el trabajo profesional y/o académico,
proponer soluciones alternativas y creativas, implementar metodologías adecuadas para
elaborar investigaciones y estudios en el sector turístico, gestionar empresas turísticas
privadas y públicas, comunicarse de forma oral y escrita en inglés y en una segunda lengua
extranjera, analizar y utilizar las tecnologías de la información y la comunicación en los
distintos ámbitos del sector turístico, y tener una marcada orientación de servicio al cliente.
II.1.- MISION
Hacer nuestras las necesidades educativas de la sociedad guerrerense, formando de manera
integral profesionales pertinentes, competitivos y comprometidos que contribuyan al desarrollo
del sector turístico, consolidando la identidad cultural, la convivencia humana y la
preservación del medio ambiente.
II.2.- VISION
Ser para el año 2022, un referente de excelencia académica en el sector turístico, como
Institución pública de educación superior, siempre atenta a los avances científicos y
tecnológicos, con un programa educativo acreditado que se anticipe a las necesidades futuras
de las empresas, formando egresados competitivos, de manera integral como profesionistas
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pertinentes, críticos y polivalentes, capaces de contribuir al desarrollo turístico integral; contar
con: personal académico con grados de maestría y doctorado que pertenecen al Sistema
Nacional de Investigadores, preferentemente con experiencia profesional comprobable en el
área y cuerpos académicos consolidados.
II.3.1 PERFIL DE EGRESO
Al término de la carrera el egresado habrá desarrollado las siguientes competencias:
Identificar los mercados potenciales; Diseño y evaluación de proyectos de inversión; Dominar
el idioma inglés; Legislación turística; Comercialización del producto turístico; Administración
de los servicios turísticos; Identificación de los modelos turísticos Internacionales; Gestión de
financiamiento; Las características de la sociedad actual y de la situación socioeconómica,
política y cultural de México; La naturaleza del conocimiento y los paradigmas de la
construcción del conocimiento científico; Diseñar y organizar campañas publicitarias; Formular
y evaluar proyectos turísticos; Negociación y gestión; Comunicación oral y escrita;
Identificación de oportunidades de desarrollo turístico; Manejo de grupos y eventos; Manejo
de sistemas de cómputo especializados; Manejo de equipo de oficina; Crear un buen
ambiente de trabajo; Búsqueda de información; Servicio; Compromiso; Toma de decisiones;
Respeto y observancia de los valores éticos; Aprendizaje continuo; Liderazgo para la
administración de la planta turística; Mentalidad emprendedora y de éxito; Competencia; y
Sensibilidad hacia el patrimonio turístico. (UAG 4. , 2012)
como “un proceso de acompañamiento durante la formación académica del estudiante que se
concreta mediante la atención individualizado o grupal, por parte de un profesor, contando
ambos con el respaldo de la estructura institucional. La corresponsabilidad en la relación tutor-
alumno es un principio fundamental para la definición y organización del proceso formativo del
estudiante”.
De tal manera que todos los estudiantes de la LGT participarán en el PIT, que busca mejorar
la calidad de los servicios de educación de la UAG.
II.9.- TITULACIÓNArtículo 75. En la Universidad Autónoma de Guerrero se establecen las siguientes formas de
titulación: Por titulación expedita, Por examen profesional; y Por examen de grado.
II.10.- MAPA CURRICULAR
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La formación del Licenciado en Gestión Turística de la UAG está integrada por dieciséis
competencias distribuidas en tres etapas de formación: seis competencias en la etapa de
formación institucional (EFI), tres en la etapa disciplinar (NBAD), cuatro en la etapa núcleo de
formación profesional específica (NFPE) y tres en la etapa de Vinculación. (UAG 5. , 2011)
II.I.- MENCIÓN 1. GESTIÓN DE ORGANIZACIONES TURÍSTICAS1
ETAPA UAP HT HP HI CRED OHCRED OH
THHRAS SEM
TOT CRED
%TOT CRED
EFI 6 12 12 12 36 0 0 36 576 36 10.0%
NFBAD 9 26 20 26 72 0 0 72 1152 72 20.0%
NFPE 31 61 70 61 192 0 0 192 3616 192 53.3%
EIV 9 11 7 11 29 92 31 121 1936 60 16.7%
TOTAL 55 110 109 110 329 92 31 421 6736 360 100.0%
HORAS DOCENCIA
219
TOTAL HT HP HD HI OH CREDITOS
TOTAL HORAS 6736 1760 1744 3504 1760 1472 360
% TOTAL HORAS 100% 26% 22% 52% 26% 22%
II.12.2.- MENCION 2: DESARROLLO DE PROYECTOS TURISTICOS ALTERNATIVOS1
ETAPA UAP HT HP HI CRED OHCRED OH
THHRAS SEM
TOT CRED
%TOT CRED
EFI 6 12 12 12 36 0 0 36 576 36 10.0%
NFBAD 9 26 20 26 72 0 0 72 1152 72 20.0%
NFPE 31 60 72 60 192 0 0 192 3080 192 53.3%
EIV 9 11 7 11 29 92 31 121 1936 60 16.7%
TOTAL 55 109 111 109 329 92 31 421 6736 360 100.0%
HORAS DOCENCIA
220
TOTAL HT HP HD HI OH CREDITOS
TOTAL HORAS 6736 1744 1776 3520 1744 1472 360
% TOTAL HORAS 100% 26% 26% 52% 26% 22%
II.12.3.- MENCIÓN 1. GESTIÓN DE ORGANIZACIONES TURÍSTICAS1
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II.12.4.- MENCION 2: DESARROLLO DE PROYECTOS TURISTICOS ALTERNATIVOS1
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III.- CONCLUSIONES:( 6 UAG, 2012)
Referencias1. Universidad Autónoma de Guerrero (2000) Modelo Educativo y Académico.2. Universidad Autónoma de Guerrero. Ley orgánica 343 de la Universidad Autónoma de
Guerrero.3. Díaz, Mario (2002) “Flexibilidad y educación superior en Colombia” disponible
en:http://ambiental.uaslp.mx/desc/DiazVilla-FlexibilidadEducacion.4. Unidad Académica de Turismo UATUR, (2012) Programa de Desarrollo Institucional
(PDI).5. Universidad Autónoma de Guerrero (2011) Modelo Educativo y Académico, Principios
Orientadores.6. Universidad Autónoma de Guerrero (2012) Resolutivos finales del IV Congreso General
Universitario.
