Las protenasProtenas son molculas formadas por cadenas lineales de aminocidos.. Las protenas son indispensables para la vida, sobre todo por su funcin plstica (constituyen el 80% del protoplasma deshidratado de toda clula), pero tambin por sus funciones biorreguladoras (forma parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son protenas).[2]Las protenas desempean un papel fundamental para la vida y son las biomolculas ms verstiles y ms diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan: Estructural. Esta es la funcin ms importante de una protena (Ej: colgeno), Inmunolgica (anticuerpos), Enzimtica (Ej: sacarasa y pepsina), Contrctil (actina y miosina). Homeosttica: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actan como un tampn qumico), Transduccin de seales (Ej: rodopsina)CLASIFICACIN DE LAS PROTENASLa clasificacin de las protenas se realiza desde varios puntos de vista, as:1. SEGN SU COMPOSICIN: Protenas simples u Holoprotenas: Las cuales estn formadas exclusivamente o predominantemente por aminocidos. Protenas conjugadas: Poseen un componente de proporcin significativa no aminoacdico que recibe el nombre de grupo prosttico. Segn la naturaleza de este grupo consideramos: Glicoprotenas: Se caracterizan por poseer en su estructura azcares. Se pueden citar como ejemplo: las inmunoglobulinas, algunas protenas de membrana, el colgeno y otras protenas de tejidos conectivos (glucosaminoglicanos). Lipoprotenas: Protenas conjugadas con lpidos que se encuentran en las membranas celulares. Nucleoprotenas: Se presentan unidas a un cido nucleico, como en los cromosomas, ribosomas y en los virus. Metaloprotenas: Contienen en su molcula uno o ms iones metlicos que no constituyen un grupo hem. Por ejemplo algunas enzimas.

Los carbohidratosLos carbohidratos ,glcidos ,hidratos de carbono o sacridos son biomoleculas compuestas por carbono ,hidrogeno y oxigenoCaractersticas Los carbohidratos tiene enlaces qumicos difciles de romper de tipo covalente ,pero que almacenan gran cantidad de energa ,que es liberada cuando es oxidada. En la naturaleza es un constituyente esencial de los seres vivos ,formando parte de las biomeculas aisladas como las protenas y los lpidos ,siendo los compuestos orgnicos mas abundantes en la naturaleza. Papeles fundamentales Por un lado son molculas energticas de uso inmediato para las clulas o que se almacn para su posterior consumo. Por otra parte ,algunos polisacridos tienen una importante funcin estructural ya que forman parte de la pared celular de los vegetales (celulosa). Clasificacin de carbohidratosSimples.- Los carbohidratos simples son los monosacridos, entre los cuales podemos mencionar a la glucosa y la fructosa que son los responsables del sabor dulce de muchos frutosComplejos.- Los carbohidratos complejos son los polisacridos; formas complejas de mltiples molculas. Entre ellos se encuentran la celulosa que forma la pared y el sostn de los vegetales; el almidn presente en tubrculos como la patata y el glucgeno en los msculos e hgado de animales.Segn el nmero de unidades simples que posee un carbohidrato de puede clasificar Monosacridos.- Son aquellos glcidos ms simples, los cuales estn formados por una sola molcula. Este tipo de carbohidratos no pueden ser hidrolizados a glcidos ms pequeos. Su formula general es (CH2O)n. Es importante sealar que los monosacridos cuentan siempre con un grupo carbonilo en uno de sus tomos de carbono y grupos hidroxilo en el resto.Disacridos.- Son aquellos glcidos ms simples, los cuales estn formados por una sola molcula. Este tipo de carbohidratos no pueden ser hidrolizados a glcidos ms pequeos. Su formula general es (CH2O)n. Es importante sealar que los monosacridos cuentan siempre con un grupo carbonilo en uno de sus tomos de carbono y grupos hidroxilo en el resto.Polisacridos.- son cadenas, ramificadas o no, de ms de diez monosacridos, los cuales son producto de la condensacin de varias molculas de monosacridos con la prdida de varias molculas de agua. Su frmula emprica es (C6 H10 O5)n. Su funcin principal dentro de nuestro organismo es el almacenamiento. Tambin podemos dividir a los carbohidratos en glcidos energticos los cuales actan como si fueran combustibles biolgicos y se encargan de aportar energa inmediata a las clulas as como proporcionar energa de reserva a las clulas.Productos ricos en carbohidratos: panes, pastas, frijoles, papas, el salvado, el arroz y los cerealesProtenas y carbohidratos

Integrantes:1. Berenice Ramrez Chuquimia 2. Linsay Jordn Sucari3. Jennifer Gomez Tupacyupanqui 4. Adhara Castro Galarza5. Octavio Caldern Delgado