LECCIONES AMBIENTALES

7/21/2019 LECCIONES AMBIENTALES

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LECCIONESAMBIENTALESPARA MAESTROS DE SECUNDARIA

PROGRAMA DE CIENCIAS Y EDUCACIN AMBIENTAL (PCEA)


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Lecciones Ambientales para Maestros de Secundaria

Programa de Ciencias y Educacin Ambiental (PCEA)

Esta publicacin es posible gracias al apoyo del Consejo de Educacin Superior de Puerto Rico, bajo las estipulacionesde la Ley No Child Left Behind, y la Escuela de Asuntos Ambientales, EAA, de la Universidad Metropolitana, UMET. Las

actividades ambientales aqu contenidas fueron diseadas por los maestros participantes de PCEA en el curso ENST618, Didctica de Educacin Ambiental, perteneciente a la Maestra en Artes en Estudios Ambientales con especialidaden Educacin Ambiental.

Autores de las actividades ambientalesEmma Figueroa Quiones

Yadira Ortiz ReyesMarisol Garca FloresMirnaliz Ortiz RodrguezJavier Gonzlez DelgadoMyriam M. Roque Aponte

Leila Martnez SantiagoYesenia Saltares CardonaEdison Ortiz OrtizAracelis Troche Lpez

EditorasMaylene Prez RoblesMara Vilches Norat

Diseo grfico, correccin y arteAnayari Fernndez

Autoridades del Proyecto de Ciencias y Educacin AmbientalProf. Mara Vilches Norat, DirectoraMaylene Prez Robles, CoordinadoraJohanna Rosado Adorno, Asistente Administrativa

Socios del ConsorcioSr. Carlos Galn, Superintendente de Toa Baja, Departamento de Educacin de Puerto Rico,Dra. Judith Gonzlez, Decana de la Escuela de Educacin, UMET,Dra. Karen Gonzlez, Decana de la Escuela de Ciencias y Tecnologa, UMETDr. Carlos Padn, Decano de la Escuela de Asuntos Ambientales, UMET.

Autoridades de la Universidad MetropolitanaFederico M. Matheu, Ph.D, RectorCarlos M. Padn, Ph.D, Decano, Escuela de Asuntos AmbientalesMara C. Ortiz, Decana Asociada, Escuela de Asuntos Ambientales

Autoridades del Consejo de Educacin SuperiorSra. Marta Coll, Directora, Programa para el Desarrollo Profesional de Maestros y Directores EscolaresSra. Magdalena Mndez, Analista de Programas Econmicos

Se permite la reproduccin para fines educativos con el debido reconocimiento de la fuente.Derechos reservados, Sistema Universitario Ana. G. Mndez 2009


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TABLA DE CONTENIDO

Prefacio

Aspectos generales de la Gua

Leccin 1Transformemos residuos escolares en abono natural: La composta

Leccin 2Escuela y comunidad desarrollando conciencia ambiental:Reduce el uso del plstico

Leccin 3Ofrezco mis servicios

Leccin 4El Bosque Estatal de Susa, parte de tu entorno, concelo!

Leccin 5Podemos vivir sin electricidad

Leccin 6No puedo vivir sin ellas!

Leccin 7El impacto humano sobre el Ciclo Hidrolgico

Leccin 8Reciclaje artesanal

Leccin 9La contaminacin del aire y su impacto a la salud

Leccin 10

Maltrato de animales

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PREFACIO

Son muchos los retos que enfrenta el pueblode Puerto Rico para conseguir implantar

estrategias de desarrollo sustentable queaseguren el que las futuras generacionesdisfruten de nuestros recursos naturales yculturales. La cotidianidad que vivimos esespejo de las decisiones econmicas, sociales ypolticas que hemos asumido y de la ineficienciaen la planificacin de nuestros asuntos, enparticular los ambientales. Para tener unaidea del grado de complejidad y gravedadde la situacin que vivimos, resaltamosalgunos datos: el 90% de los productos queconsumimos son importados y hemos perdidoel 30% de nuestros terrenos agrcolas, el 99%del combustible que utilizamos para generarenerga proviene de combustibles fsiles,el 45% de la poblacin no tiene sistema dealcantarillado, cada puertorriqueo genera5.5 libras de desperdicios slidos al da,slo tenemos un 7.6% de terrenos para laconservacin, y 49 de los 78 municipios de laIsla no logran financiar el 50% de los gastosrecurrentes (Padn en Sustentabilidad para eluso de suelos en Puerto Rico, 2009). A estos

datos tenemos que aadir aspectos como laprdida de la biodiversidad, la degradacinde nuestras costas, el desempleo, la violencia,la pobreza, la educacin desarticulada denuestros referentes culturales y ambientales, yun alto analfabetismo funcional. No hay lugara dudas de que tenemos que repensarnoscomo nacin y priorizar en aquellos aspectosque aseguren una mejor calidad de vida paratodos.

La Educacin Ambiental, es una de las

estrategias que puede facilitar el que nuestrasacciones cumplan con la agenda sustentableque aspiramos. Sus objetivos van dirigidosal desarrollo de las capacidades de anlisise investigacin, al entendimiento de cmofuncionan los sistemas ecolgicos y culturalesde la Tierra, al conocimiento de las controversiasambientales dentro de los contextos locales,regionales y globales y, a la accin cvica y

solidaria. Ms an, la educacin ambientalaspira a desarrollar niveles trascendentes de

conciencia y compromiso para

que el nuestro sea un tiempo que se recuerdepor el despertar de una nueva reverencia antela vida; por la firme resolucin de alcanzar lasostenibilidad; por el aceleramiento en lalucha por la justicia y la paz y por la alegrecelebracin de la vida.

(Carta de la Tierra, 2000)

Al valorar la Educacin Ambiental comoestrategia para la transformacin de nuestropas, por ms de una dcada, la Escuelade Asuntos Ambientales de la UniversidadMetropolitana, ha desarrollado programas deeducacin ambiental que impactan a maestros,lderes ambientales, polticos, planificadores,grupos comunitarios y comunidad en general.Hemos establecido un dilogo reflexivo entrelos distintos sectores para impulsar nuevosplanes de trabajos, nuevas formas de hacer

y nuevos estilos que viabilicen el desarrollosustentable. Como resultado de estasgestiones, hemos desarrollado un modelo decapacitacin profesional para docentes con elfirme propsito de fomentar la alfabetizacinambiental desde la escuela. La exposicina contenidos cientfico-ambientales, lasexperiencias directas en el ambiente, laponderacin de opciones ante los dilemas ycontroversias ambientales y la participacinciudadana en alternativas sustentables sonparte de las premisas que sustentan este

modelo. Es as como el Programa de Cienciasy Educacin Ambiental, PCEA, acoge estemodelo entre sus objetivos y presenta estacompilacin de lecciones ambientales comoejemplo del impacto que puede tener launin de voluntades para la transformacinambiental de Puerto Rico.


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ASPECTOS GENERALES

Las diez lecciones ambientales aqucontenidas son parte del producto del curso

de Didctica de la Educacin Ambiental II quelos participantes del Proyecto de Ciencias yEducacin Ambiental, PCEA, aprobaroncomo parte del Componente Acadmico.Estas lecciones las seleccionamos para lapublicacin impresa por ser representativasde los distintos temas, conceptos y estrategiaspedaggicas que queremos compartir parafomentar la integracin de la educacinambiental al currculo de secundaria.

Si bien las lecciones son importantes como

evidencia del aprendizaje de los maestrosen el Proyecto y por la posibilidad defomentar la alfabetizacin ambiental en lascomunidades escolares, son tambin valiosaspor el proceso de reflexin e investigacinque provoc en estos docentes. Paramuchos de los 28 maestros que participaronde PCEA, la experiencia de disear leccionesse daba por primera vez y se iniciaban en eluso de las premisas establecidas por Wiggins& McTigue, (2006) y el modelo BackwardDesign. Desde una perspectiva constructivista,

estos teorizantes proponen reformular elproceso de diseo curricular para fomentarel entendimiento profundo en los aprendices.De esta manera, los participantes de PCEAque crearon estas lecciones ambientalescomenzaron estableciendo los resultadosdeseados (estndares de Ciencias y EducacinAmbiental con sus respectivas expectativaspor grado, objetivos, conceptos y principios

de La Carta de la Tierra), luego identificaronla evidencia de aprendizaje que iban a

levantar a travs de la leccin (estrategiasde assessment), y finalmente elaboraron elplan de diseo de experiencias y actividades.Esta manera de diseo, le da una nuevaperspectiva al maestro de los procesos quellevamos a cabo en la sala de clase y ofrece laoportunidad de cumplir con los estndares demateria desarrollados por el Departamentode Educacin de Puerto Rico y los estndaresde educacin ambiental desarrollados por laNorth American Association for EnvironmentalEducation.

Estas lecciones fueron desarrolladas paraintegrarse al currculo de ciencias de uno delos cursos del maestro-autor. Inicialmentese identific el tema y la oportunidad de suintegracin al currculo. El maestro desarrolluna prueba para identificar el dominio quesu grupo tena del contenido y los nfasisque deba ofrecer a travs de la leccin.Estos resultados, junto a una investigacintemtica, demarcaron entonces el contenidode la leccin y las estrategias pedaggicas a

utilizarse. De este modo, usted encontraren estas pginas lecciones ambientalesadaptadas a las necesidades de un grupo quepertenece a un contexto ecolgico y culturalespecfico. Sirva entonces este esfuerzocomo oportunidad de reflexin sobre nuestrasprcticas como docentes.


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LECCIN #1TRANSFORMEMOS RESIDUOSESCOLARES EN ABONO NATURAL:LA COMPOSTA


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Transformemos residuos esco laresen abono natural: La compostaPor: Javier Gonzlez Delgado

Escuela Rafael Irizarry, Peuelas

Nivel: Intermedio

Resumen:

En esta serie de actividades los estudiantesestarn expuestos a conocer diferentes tiposde composta, investigarn sus caractersticas,importancia para el ambiente y el procesonatural para prepararla. Eventualmente losestudiantes trabajarn en la escuela en lapreparacin de tres tipos de composta abase de residuos escolares. Finalmente lascompostas preparadas sern utilizadas parasembrar semillas y plntulas en huertos quelos estudiantes desarrollarn en la escuela.

Objetivos:

Identificar tres tipos de composta, su1.composicin y caractersticas.

Comprender la importancia de los2.organismos del suelo en la preparacin

de la composta.Hacer composta en el plantel escolar.3.

Medir temperatura y altura de la composta4.realizada y graficar los resultados.

Foco Curricular

Estndar de Ciencias:

Naturaleza de la ciencia, tecnologa ysociedad. Valora y muestra aprecio porla vida y la naturaleza propiciando unambiente de paz y una mejor calidad devida. Reconoce que el estudio del mundofsico es una forma de mejorar la calidaddel ser humano.

Estndar de Educacin Ambiental:

Responsabilidad personal y cvica.Reconocer la eficacia. Los estudiantesposeen una confianza realista en s mismos

y en su eficacia como ciudadanos. Aceptarresponsabilidad personal. Los estudiantesentienden que sus acciones puedentener amplias consecuencias y que sonresponsables de esas consecuencias.

Principio de la Carta de la Tierra:Integridad ecolgica. Adoptar patronesde produccin, consumo y reproduccinque salvaguarden las capacidadesregenerativas de la Tierra, los derechoshumanos y el bienestar comunitario.Reducir, reutilizar y reciclar los materialesusados en los sistemas de produccin yconsumo y asegurar que los desechosresiduales puedan ser asimilados por lossistemas ecolgicos.

Conceptos:

Composta, descomposicin, materiaorgnicaEvidencias de aprendizaje

Prueba diagnstica que se dar antes decomenzar y finalizar el proyecto. Ambas setabularn para determinar el conocimientoadquirido.

Hojas de trabajo grupal e individual,informes de laboratorio, diario reflexivo,dibujo creativo, monitoreo de actitudesmediante hojas de autoevaluacin delproyecto y su participacin individual.

Duracin: cuatro semanas

Requisitos previos:

Para el maestro:Se requiere que el maestro se familiaricecon los procesos de preparacin decomposta y tenga en el saln muestrasde los diversos tipos de compostasque prepararn los estudiantes. La ideafundamental es que los estudiantescomprendan la importancia de losorganismos del suelo en la preparacin dela composta, por tal razn, al menos, conun mes de anticipacin el maestro debehaber preparado o conseguido composta


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que tenga organismos que los estudiantespuedan observar.

Se recomienda el coordinar la visitade profesionales como agrnomos oagricultores que puedan evaluar el rea de

la escuela a utilizarse para la preparacinde composta al igual que ofrecer charlas yapoyo tcnico durante el proceso.

Debido a que los estudiantes debenesperar al menos tres semanas para quesu composta est lista, se recomiendaorganizar en la escuela una actividadde preparacin de huertos caseros tressemanas luego de haber preparado lascomposteras.

Para el estudiante

Los estudiantes deben conocer los

conceptos de reusar, reducir y reciclar ysu importancia tanto para el ser humanoy el ambiente. Igualmente se recomiendaque conozcan el concepto de cadenasalimentarias y suelo.

Materiales:

Muestras de diversos tipos de compostas1.sin cernir que contengan los organismosque causan su descomposicin (gusanos,

escarabajos, hormigas, etc.)Piezas de madera conocidas como2.paletas donde vienen los productos desupermercados (se consiguen gratis ensupermercados o almacenes)

Residuos de cscaras de frutas, vegetales y3.huevos provenientes del comedor escolar

Residuos de jardinera (hojas secas, grama,4.pedazos de ramas secas) provenientes delmantenimiento de la escuela o casas

Lombrices rojas que pueden obtenerse al5.escavar el suelo del patio escolar

Papel de peridico6.Contenedor de plstico oscuro con tapa,7.preferiblemente de cinco galones

DVD, TV o computadora y video data8.

Vdeos bajados de Internet sobre la9.composta

Vdeo preparado por la UniversidadInteramericana de Puerto Rico Recintode San Germn titulado NotiMetroinforma: La Composta

Vdeo casero titulado Cmo hacer

composta y bajado de YouTube

Equipo de jardinera bsicos como pala,10.rastrillo, azada y/o picota

Termmetro11.

Lupas12.

Cernidores que pueden fabricarse con13.tela metlica de screens

Permisos:14.a. para realizar viajes educativos.

b. del director escolar para utilizar un reapara preparar las composteras.

c. del comedor escolar para que le facilitenlos residuos orgnicos como cscaras defrutas y vegetales que se usarn en lacomposta.


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ACTIVIDAD 1:

La composta: el oro negro del

agricultorTiempo sugerido: Dos perodos de clase

En esta actividad se desea determinarqu tanto saben los estudiantes sobrelo que es la composta y su importanciapara los suelos. Le recomendamos queantes de realizar la actividad consulte losdocumentos contenidos en las siguientesdirecciones cibernticas:

http://www.nrcs.usda.gov/feature/espanol/pubs/compostspan.pdf

http://www.ads.gobierno.pr/secciones/rec ic la je /compos ta/p resentac ion-preparacion_de_composta.pdf

Se recomienda que se realice un diarioreflexivo durante toda la unidad demanera que pueda analizarse el desarrollode actitudes y/o conocimiento obtenidopor los estudiantes. Solicite como diarioreflexivo inicial que contesten preguntas

sencillas como: qu esperas aprender deeste proyecto?, qu te gustara hacer eneste proyecto?, cmo te sientes al saberque participars de este proyecto?

Antes de iniciar la actividad, administrela pre prueba que encontrar en laHoja de trabajo 1. Luego entregue alos estudiantes la Hoja de trabajo 2, Lacomposta: el oro negro del agricultor,para que contesten las preguntas que se

encuentran debajo de la columna que leeContestacin antes de la lectura. Una

vez los estudiantes hayan contestadodichas preguntas leern en voz alta suscontestaciones. Gue la clase de maneraque todas las preguntas sean contestadasy los estudiantes puedan compartir suspuntos de vista pero mantenga un puntoneutral ante las contestaciones. Recuerdeque estamos explorando qu tanto sabenellos sobre el tema.

Una vez completada esa parte entreguea los estudiantes la Hoja de trabajo 3 queincluye la lectura Composta una formanatural de reciclaje. Solicite que contestenlas preguntas bajo la columna que indicaContestacin que brinda la lectura de lahoja de trabajo 2. Los estudiantes no debenborrar sus contestaciones anteriores.Una vez terminen, discuta la lectura y lascontestaciones a las preguntas.

Finalmente, entregue la Hoja de trabajo4 y presente el vdeo Noti Metro informa:La Composta (vase la hoja de referenciaspara conocer cmo accederlo). Losestudiantes anotarn en la hoja aquellospuntos ms importantes del vdeopresentado y discutirn los mismos.Luego solicite a los estudiantes queescriban sus impresiones sobre la claseen su diario reflexivo. Dirjalos no slo ademostrar conocimiento, sino actitudesante el curso.


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ACTIVIDAD 2:

Y qu se esconde en la composta?

Investiguemos cunto papel podramosbotar diariamenteTiempo sugerido: Dos perodos de clase

Para esta actividad es vital que conanticipacin tenga a la mano varios tiposde composta para que los estudianteslas observen y las manipulen. Lerecomendamos usar composta dehojarasca, composta casera, composta

preparada por la Autoridad de DesperdiciosSlidos y de ser posible vermicomposta.Las primeras dos son de fcil preparacinen la escuela tal como le mencionamos enel trasfondo aunque conllevan al menos unmes de preparacin. Le recomendamosque hable con sus compaeros maestroso con los mismos estudiantes ya queen muchas ocasiones estos conocen opreparan composta en sus casas. De notener xito, comunquese con la oficinade Servicio de Extensin Agrcola de sumunicipio, donde deben tener contactospara ayudarlo, (http://seam.upr.clu.edu/).Las otras dos compostas no son de tanfcil acceso, aunque la vermicompostapuede ser preparada por usted mismosegn especificado en el trasfondo. Lacomposta preparada por la ADS a basede bioslidos y material vegetativo puedeconseguirse si visita alguna de las plantas

de compostaje de dicha agencia. Lostelfonos de contacto de la Unidad de

Composta de la ADS es el (787) 765-7575ext. 4202, 4235 4206.

La finalidad de esta actividad es que losestudiantes se familiaricen con diversostipos de composta y que noten la existenciade componentes biticos y abiticos ylas caractersticas en comn que tienen.Por lo tanto, use composta sin cernir quecontenga todos los componentes quenaturalmente posee, tales como gusanose insectos entre otros. Adems, hagaclaro a los estudiantes que deben respetartoda vida que vean en las muestras ya questas son las creadoras de la compostaque estn observando. Puede colocar lasmuestras en bolsas plsticas zip lock, peropermita que las abran y las manipulen,las huelan y las toquen, manteniendoclaro que no deben tocarse la cara ni laboca durante el laboratorio. Le sugerimostenga lquido desinfectante para el usode los estudiantes una vez terminen ellaboratorio. De ser posible, tenga lupas

disponibles.Una vez los estudiantes hayan anotadosus observaciones en la Hoja de trabajo5, pasarn a contestar las preguntas quese incluyen en la misma hoja con el fin dediscutir las mismas en clase. Permita a losestudiantes que hagan sus anotacionestambin en su diario reflexivo.


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En esta etapa ya los estudiantes debentener una idea clara de la importancia dela composta para el suelo y el ambiente.Esta actividad puede tomar varios das yaque los estudiantes deben construir suspropias composteras. Primero que nada,discuta con los estudiantes la Hoja detrabajo 6 que se titula Antes de comenzar.Aclare toda duda respecto a la forma

de trabajar. Le aconsejamos que pidala ayuda de algn padre o maestro paratrabajar esta actividad ya que conllevamovilizar a los estudiantes al patio dondeusarn herramientas de cultivo.

En esta etapa los grupos de trabajo an nosaben cul composta les tocar preparar,as que todos los estudiantes ayudarna preparar en grupo las composteras demadera. Para esto los estudiantes medirnel largo de las paletas de madera y

escavarn cuatro zanjas donde colocarncada una de las cuatro paletas quenecesitarn formando un cajn. De sernecesario, pueden amarrar tres de laspaletas entre s usando alambre. Unade las paletas debe quedar libre ya queser la puerta de acceso para mover lacomposta y eventualmente retirarla. Lascomposteras deben quedar slidas en elsuelo por lo que las zanjas deben ser losuficientemente profundas para esto, nomenos de 6 pulgadas de profundidad.Es recomendable conseguir alguna tablao plstico con el que se pueda cubrir lacompostera y poder evitar que se satureen caso de un evento de lluvia o periodosde sequa. Recuerde que debe recibir seishoras diarias de sol.

Descripcin de la construccin de una

composteraPasos:Mida un rea de 5 pies de ancho por 51.pies de largo como mnimo.

Marque el rea y realice 4 zanjas en donde2.puedas colocar de pie las paletas demadera que reusaremos formando uncubo tal como muestra la foto. Esa ser tucompostera.

Aada agua al terreno que est al fondo3.

de la compostera de manera que quedebastante hmeda.

Una vez completadas las composteraslos estudiantes deben buscar la materiaorgnica que usarn para su composta.Antes de que los estudiantes salgana buscar su materia orgnica debeasegurarse que la misma estar disponible.Coordine este esfuerzo con el comedorescolar y los conserjes de su escuela paraque tenga suficiente material.

Los estudiantes deben completar antesde salir de la sala de clases la Hoja detrabajo 7 que se titula y dnde buscamosla materia orgnica para la composta?Una vez completada la hoja de trabajoy discutida la misma le dejar saber alestudiantado qu tipo de compostapreparar.

Los estudiantes que prepararn lavermicomposta trabajarn de manera

ACTIVIDAD 3:

Creando nuestra propia compostaTiempo sugerido: Tres peiodos de clase


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distinta. Estos necesitarn una cajaplstica con tapa, de unos 5 galones,a las que le harn huecos por los ladospara que las lombrices respiren. Recuerdeque las lombrices son foto-fbicas por loque los huecos no deben hacerse en la

tapa. Deben hacerle unos seis huecos quedeben tapar con tela fina para que no sesalgan las lombrices. Las lombrices debenconseguirlas ellos mismos ya sea de suscasas o preferiblemente del mismo patiode la escuela. Le recomendamos quecon anticipacin usted haya recolectadoalgunas ya que no siempre son fciles deencontrar. Bsquelas en terrenos hmedos,preferiblemente luego de un evento delluvia. Las lombrices comern papel de

peridico e inclusive puede aadir algode borra de caf usada para mezclarla coneste. Use pginas del peridico que slocontengan tinta negra, ya que los otroscolorantes pueden afectarlas. No usepapel brilloso y recuerde cortar el papelen pedazos lo ms pequeo posible ymantenerlos bien hmedos. No satureel fondo del envase con agua ya que laslombrices moriran.

Las otras compostas deben preparasecomo indicamos en el trasfondo. Puede

referirse al vdeo NotiMetro: La Composta,para una gua visual del proceso.

Para la bsqueda de la materia orgnica,provea 20 minutos y entregue una bolsaplstica para que echen los materiales que

necesitarn recolectar. Una vez pasados los20 minutos, regresarn al saln con todoslos materiales. Recapitule sobre cmo seorganizarn esta materia orgnica en lacompostera. Finalmente, colocaremos losmateriales en nuestras composteras.

Luego de depositar los materiales se lesentregar a los estudiantes la Hoja detrabajo 8 en donde realizarn anotacionesde las medidas de temperatura y alturade la composta por el periodo de unmes. Una vez completada las anotacionesse proceder a graficar los resultadosen la Hoja de trabajo 9 y contestarn laspreguntas incluidas en la Hoja de trabajo10.

La actividad culminar con la realizacinde carteles o poemas concretos quedesarrollarn los estudiantes y en dondeexpondrn lo aprendido referente al temaLa Composta.


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TRASFONDO

A continuacin encontrar informacinque le ayudar a entender el proceso de

la preparacin de composta al igual querecomendaciones y terminologa que leayudar a entender mejor los procesosbiolgicos que ocurren en la misma.

La palabra composta puede definirsecomo un producto que obtenemos cuandolos microorganismos descomponen residuosorgnicos. Esta degradacin puede ser dedos tipos: aerbica o anaerbica. En la primera,los microorganismos que se encuentranen ella (bacterias y hongos) trabajan en

presencia de aire. El proceso de degradacinalcanza una temperatura superior a los 90F.Por otro lado, la anaerbica se lleva a caboen ausencia de aire. Para la preparacin decomposta en la escuela trabajaremos laaerbica. Este proceso de descomposicin esiniciado por hongos y bacterias. Luego otrosmicroorganismos y organismos continanactuando sobre los residuos orgnicos talescomo los protozoarios, hormigas, lombrices,cucarachas, moscas, caracoles y grillos.El preparar composta es una de las formasms rpidas, fciles y eficientes de reciclardesperdicios orgnicos.

El tipo de composta que decidapreparar determinar los materiales anecesitar. En general podemos hablar detres tipos primordiales con los que se puedetrabajar en la sala de clases: composta casera,composta de hojarasca y la vermicomposta.La composta casera es preparada a base deresiduos de alimentos no cocinados comocscaras de huevo, frutas, vegetales y harina

de caf o t. Es importante que para estacomposta no eche residuos de alimentosya cocinados o residuos de animales quecontengan grasa, carne, huesos o sangreya que atraern sabandijas y expedirn malolor. La composta de hojarasca es preparadade desechos del jardn como hojas, grama yramas de rbol y, la vermicomposta se preparaa base del excremento de lombrices que sealimentan de papel de peridico.

Para preparar la composta casera o dehojarasca necesitar un contenedor donde

acumular los materiales a compostar y dondeocurrir la descomposicin. A este se le llamauna compostera y aunque existen diversidadde envases que pueden usarse para crearlos(zafacones de plstico, baldes de pintura,

jaulas de tela metlica) nos enfocaremos en eltipo cajn, ya que es sumamente econmicoy permite que los estudiantes trabajendirectamente con su preparacin y comiencena familiarizarse con el trabajo del suelo.

El tiempo que tome producir la

composta en la escuela puede variardependiendo de las condiciones climticas,tiempo disponible y la cantidad de materialque estemos usando. Aunque el tiempopromedio para su formacin es de al menosun mes. Una recomendacin es que se pongaen contacto con las Oficinas de ExtensinAgrcola de su municipio (http://seam.upr.clu.edu/) ya que poseen agrnomos quepueden visitar su escuela o con la Autoridadde Desperdicios Slidos (http://www.ads.gobierno.pr) agencia que tiene personal paraofrecer charlas y orientacin sobre el procesoidneo para la preparacin de compostabasado en las caractersticas de su escuela.

El proceso de preparar composta varade persona en persona, aunque el ms usadoes el de preparacin por capas conocidotambin como tipo lasaa. En esta se echadirectamente sobre el suelo de la compostera,que debe estar bastante hmedo, unaprimera capa del material recolectado, luegose le puede echar una pequea capa de tierra

hmeda y sobre sta echar otra de materialy repita el proceso hasta el alto deseado.Recuerde que a mayor cantidad, mayor tiempotomar el proceso. Le recomendamos que suprimera composta no sobrepase los tres acuatro pies de altura. Una vez se obtiene laaltura deseada se humedece con agua sinsaturar el terreno y finalmente se tapa paraque aumente la temperatura en la composteray comience el proceso de descomposicin.


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Es muy importante recordar que este es unproceso aerbico, por lo que necesita moverla composta cada tres das de manera quese oxigene. Durante el proceso podr notarque el material original ha atrado insectosy gusanos, despide calor y disminuye en

tamao; todo gracias a la accin de losorganismos del suelo. Al cabo de un mes,aproximadamente, su composta debe estarlista. Las caractersticas que le indican que yalo est son: no se observa el material inicial,deja de generar calor, la mezcla se reduceen un 50-85%, y parece y tiene olor a tierrahmeda.

Debemos recordar que la compostaes un suplemento para el suelo, y no debeusarse directamente para plantar semillas o

replantar. Esta debe ser mezclada con tierrade manera que sirva de abono o colocadasobre el suelo alrededor de las plantas yapre existentes. En este caso, evite que lacomposta toque directamente el tronco yaque puede secarlo.

En el caso de la preparacin devermicomposta este proceso utiliza lombrices,necesita muy poco espacio y es muy entretenidopara los estudiantes. Necesita un cajn deplstico con capacidad de unos cinco galones

y que no sea transparente ya las lombricesson foto-fbicas (odian la luz). Perfore deseis a ocho hoyos aproxima-damente de 1/4pulgadas en dimetro en los lados del cajn,bastante cerca del borde de la caja. Ponga unacapa fina de tela en cada hueco, las lombricesnecesitan aire, pero no queremos que seescapen. Estas lombrices las encuentra en su

jardn, debajo de un montculo de compostao en el mismo suelo al escarbarlo. La cantidadde lombrices depender de su disponibilidad,no hay una cantidad especfica a usar, pero lerecomendamos comenzar con unas 10 a 20,que tengan bastante papel para que puedan

alimentarse y reproducirse en el envase. Silogra ver unos puntos o hilitos blancos en elenvase, esos son huevos y larvas de nuevaslombrices. Mantenga el cajn en un rea oscuralejos de temperaturas extremas y rocelo conagua, de manera que se mantenga el papel loms hmedo posible. Despus de un par desemanas, abra el cajn plstico donde hayaluz brillante. Las lombrices se enterrarn en elmaterial nuevo, stas deben haber cambiadoel peridico en composta, que en este caso

es el excremento de las lombrices. Saque lacomposta terminada, aplquela a sus plantaso squela al sol y gurdela para usar en otraocasin. Peridicamente aada ms papel alenvase y si desea le puede echar un poco deharina de caf usada.

El proceso de preparacin decomposta es uno divertido que puede serimplementado en cualquier clase ya que noslo puede usarse para explicar conceptosbiolgicos. Este proyecto puede trabajarsedesde la perspectiva de los valores, el respetopor la naturaleza, el trabajo en equipo, eldesarrollo de paciencia, las artes, la economa,entre otros temas. Esta actividad la enfocamoshacia la ciencia, pero como educador podrnotar la infinidad de posibilidades que puedensurgir de la preparacin de composta.


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HOJA DE TRABAJO 1

1. El abono orgnico para plantas que escompletamente natural y est hecho a basede materiales como hojas, yerbas, cscarasde frutas y vegetales se llamaa. Abono 20-20 b. Mulchc. Hojarasca d. Composta

2. Para que el abono orgnico se formems rpido le podemos echar qumicos que

aceleren el proceso.a. Cierto b. Falso

3. El proceso de formar abono orgnico notarda menos de ___ semanas.a. dos b. una c. tres d. cuatro

4. Es importante que cuando creamos abonoorgnico est en contacto directo con elsuelo.a. Cierto b. Falso

5. Es normal que durante su formacin alabono orgnico le salgan cucarachas, gusanosy otros animales.a. Cierto b. Falso

6. Al lugar donde se acumula todo el materialque se convertir en abono orgnico lellamamosa. compostera b. hojarascac. vermicomposta d. humus

7. Cuando se crea abono orgnico esimportante cubrirlo para que no se seque omoje.a. Cierto b. Falso

8. Cuando se crea abono orgnico el siguientematerial no debe usarsea. hojas, yerbas y ramas secasb. cscaras de frutas y vegetalesc. harina de caf usada y cscaras de huevod. residuos de grasa, carne y huesos

Pre-post prueba sobre el tema de lapreparacin de abono orgnico

9. Del excremento de animales se puedehacer abono.a. Cierto b. Falso

10. La vermicomposta es abono orgnico

hecho dea. hojas y yerbas secasb. excremento de lombricesc. cscaras de frutas y vegetales

11. En Puerto Rico, el gobierno no tieneplantas de preparacin de abono orgnico.a. Cierto b. Falso

12. Un suelo con muchas lombrices es indicadorde un terreno con pocos nutrientes.a. Cierto b. Falso

13. Preparar composta necesita muchoespacio y es necesario tener un patio parapoder producirla.a. Cierto b. Falso

14. Una vez la composta est lista es de colora. marrn b. negra c. gris

15. Una vez est lista la composta la podemosusar para sembrar directamente dentro de ellalas semillas o plantas.

a. Cierto b. Falso16. La composta puede usarse para sembrarcualquier tipo de semilla o planta.a. Cierto b. Falso

17. Antes de usar la composta es importantecernirla por un colador para dejar las impurezasfuera de la composta.a. Cierto b. Falso

18. Una de las caractersticas de la compostaes que cuando se est formandoa. libera calor b. tiene un olor fuertec. parece tierra d. todas las anteriores

19. Para crear composta es muy importanteno tocar ni voltear la mezcla.a. Cierto b. Falso

20. Es importante empapar con agua la mezclade composta para que se pueda formar bien.a. Cierto b. Falso


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HOJA DE TRABAJO 2

1. Cmo crees que lacomposta ayuda al suelo?

2. Qu tres cosas crees que

necesitamos para producircomposta?

3. Por qu crees que no sedeben usar desperdicios dealimentos que contengangrasa como las carnes,pescado o sangre alprepararse la composta?

4. Las lombrices, ayudarn

a la composta o le harndao? Por qu?

Preguntas Contestacin antes dela lecturaInformacin que brinda

la lectura

La composta: el oro negro del agricultorHemos estudiado que la naturaleza se encargade reciclar los materiales por ella misma.Materiales como el papel y el cartn son losms rpidos en reciclarse si los enterramosya que provienen del azcar celulosa quees producido por las mismas plantas. En losbosques cada vez que muere un organismoeste se descompone y se incorpora al suelodonde servir de alimento a otros organismos.

Los agricultores utilizan ese mismo procesopara crear abono completamente naturalllamado composta.

Investiguemos qu tanto sabes sobre el tema

de composta y su preparacin. Contesta cadauna de las preguntas en el recuadro que estdebajo de la que lee Contestacin antesde la lectura. Una vez termines, leeremos laHoja de trabajo 3, titulada La composta, unaforma natural de reciclaje y compararemostus contestaciones con la informacin quete brinda la lectura de manera que puedasidentificar qu tanto sabes en realidad sobreel tema.


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HOJA DE TRABAJO 3La composta, una forma natural de reciclajeLa siguiente lectura fue preparada por laagrnoma Gloria C. Pic Acosta, agenteagrcola del Servicio de Extensin Agrcola

de la Universidad de Puerto Rico Recintode Mayagez. Lee la lectura y completa lacolumna titulada Informacin que brinda lalectura de la Hoja de trabajo 2. Luego coteja

las contestaciones con la columna adyacente.Analicemos qu tanto sabemos sobre lacomposta y su importancia.

COMPOSTA, UNA FORMA NATURAL DE RECICLAJE

es una de las formas ms rpidas, fciles yeficientes de reciclar desperdicios orgnicos.

Para la preparacin de composta necesitanresiduos orgnicos, agua y oxgeno. No usesdesperdicios de alimentos que contengangrasa como carne, pescado, o derivadosde la leche, pues atraen sabandijas. Losdesperdicios se colocan en envases oestructuras que no deben ser menores de3 pies ni mayores de 5 pies cbicos. Si no

se tiene patio la vermicomposta es tu mejoralternativa. La vermicultura utiliza lombricesde tierra para que consuman los residuosorgnicos y su excremento es la composta.La utilizacin de composta y vermicompostaayuda a reducir o eliminar el uso de qumicos,reduce la erosin y previene la compactacindel suelo.

Si reciclamos aluminio, plstico, vidrio ypapel recobramos valiosos materiales quenos ayudan a conservar energa, recursosnaturales y espacio en los vertederos. A estalista ya le podemos aadir aceite, bateras yneumticos de los automviles.

Entre un 25 a un 30 por ciento del total delos desperdicios que generamos en nuestroshogares son de origen orgnico. Los nicosmateriales que pueden reciclarse en el hogarson: cascarones de huevos, borra de caf,bolsitas de t, yerbajos, hojas, flores secas omuertas, poda de plantas y grama.

La composta es una forma natural de reciclaje;un proceso de descomposicin que llevan acabo los organismos y microorganismos delsuelo. Estos ayudan a devolver a la tierra partede los nutrientes que las plantas utilizaron parasu crecimiento. La preparacin de composta


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HOJA DE TRABAJO 4

INFORMACIN IMPORTANTE QUE ESCUCH EN EL VDEO

Ni tan difcil ni tan caro, veamos cmo seprepara compostaA continuacin vers un vdeo preparado porla Universidad Interamericana de Puerto Rico

titulado NotiMetro informa: La Composta.Este te ayudar a entender mejor el procesoe importancia de preparar composta. Prestamucha atencin y prepara una lista de

aquellos detalles importantes que escuchessobre la composta, el proceso de prepararla ysu importancia. Escribe tus anotaciones en elespacio que se te presenta a continuacin.


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HOJA DE TRABAJO 5

Composta dehojarasca

Compostacasera

Compostapreparada porla ADS

Vermicomposta

Tipo de Composta ObservacionesDibujoDe qu creesque est hechaesa composta?

ComponentesBiticos Abiticos(con vida) (sin vida)

Y qu se esconde en la composta?Observando varios ejemplos de compostaEn esta actividad tendrs la oportunidad deobservar y hacer anotaciones de muestras dediversos tipos de composta. Cada placa Petrique te entregar el maestro contiene una delas cuatro tipos de composta. Estas son: (1)Composta de Hojarasca, (2) Composta Casera

(3) Composta de bioslidos preparada por laADS y (4) Vermicomposta.

Tu trabajo consiste en dibujar y hacer la mayorcantidad de observaciones posibles de cadauna de ellas. Puedes abrir las placas y tocar lasmuestras. Adems, debes crear una lista detodos los componentes biticos y abiticosque observes en cada composta. Recuerdarespetar la vida de aquellos organismos queencuentres ya que son parte muy importantespara el ambiente.


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Contesta lo siguiente:

1. Qu caractersticas tienen en comn todas las compostas que observaste?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. De todas las caractersticas que observaste cul crees que es la que mejor te indica que lacomposta est saludable y no daada? Por qu?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Qu funcin consideras que tienen los componentes biticos que posee la composta?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Basndote en las observaciones que hiciste sobre cada composta parea el nombre de la compostaque aparece en la columna Acon los materiales que consideras que se usan para prepararla y que

se incluyen en la columna B.

5. De todas las compostas que estudiamos y observaste, cul consideras es la ms fcil que puedeprepararse en la escuela con los materiales que tenemos disponibles? Por qu?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Al crear composta ayudamos a reducir porque________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Al crear composta ayudamos a reciclar porque________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Columna ATipo de Composta

1.___ Composta de hojarasca

2.___ Composta casera

3. ___ Composta de bioslidos

4.___ Vermicomposta

Columna BMaterial del que se prepara

A. Desechos biolgicos deshidratados ymaterial vegetal

B. Excremento de lombrices que comenperidico

C. Tierra, semillas, cscaras de frutas yvegetales

D. Hojas, yerba seca y pedacitos de ramas


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HOJA DE TRABAJO 6En esta actividad aprenders el proceso

de preparar la compostera, cajn dondepreparars la composta. Trabajars en equipoy tu grupo se encargar de preparar una decuatro tipos de composta:

Composta de Hojarasca; a base de hojas,1.yerba seca y pedacitos de ramas

Composta Casera; a base de tierra,2.semillas, cscaras de frutas y vegetales

Composta Mixta; a base de una mezcla3.de los materiales que forman las dos

anterioresVermicomposta; a base de lombrices que4.comen papel de peridico

El proceso de preparar composta es uno lentoya que son los organismos en la misma tierralos que se encargan de descomponer losmateriales sin necesidad de echarle qumicosdainos. Por lo tanto, necesitas tener muchapaciencia ya que el proceso tardar no menosde 2 semanas. As que preprate ya que tutrabajo consiste en:

Recoger el material del que se preparar lacomposta y colocarlo en el rea designadatal como se te ensear en clase.

Voltear la composta cada tres das paraque se oxigene y echarle ms materia

orgnica.

Mantener la composta hmeda nosaturada.

Tomar anotaciones de temperatura y

otras caractersticas que presente lacomposta durante el tiempo que tarde enpreparase.

Por medio de sorteo se determinar qu tipode composta le tocar preparar a tu grupo.Una vez establecidos los grupos de trabajo,deben preparar el rea que se les asignar paraelaborar la compostera y preparar la primeracapa de material que formar tu composta.As que a trabajar con tus compaeros parapreparar La composta: el oro negro del

agricultor.

Integrantes de mi grupo:

_____________________________________1.Lder

_____________________________________2.Anotador

_____________________________________3.Encargado de Materiales

_____________________________________4. Mediador de Conflictos

El tipo de composta que nos toc preparares:________________________________________


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HOJA DE TRABAJO 7

Si vas a preparar composta de hojarasca, dnde en la escuela puedes conseguir la materiaorgnica para prepararla?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Si vas a preparar composta casera, dnde en la escuela puedes conseguir la materia orgnicapara prepararla?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Si vas a preparar vermicomposta, dnde en la escuela puedes conseguir la materia orgnicapara prepararla?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Y dnde puedes conseguir los gusanos?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Si tu equipo de trabajo debe preparar vermicomposta, tu trabajo consiste en dos partes.Primero prepara lo que ser la compostera y segundo debes recordar que los gusanos se mueven,respiran y son foto-fbicos por lo tanto, qu caractersticas debe tener tu compostera?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

3. Tu equipo de trabajo tambin tiene que preparar lo que ser el alimento para las lombrices elcual consiste en papel de peridico que slo contenga tinta negra. Por qu crees que no debesusar papel con otros colores para alimentar a las lombrices?___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Y dnde buscamos la materia orgnicapara la composta?1. Tu equipo de trabajo se encargar de

recolectar los materiales que necesitars parapreparar las primeras capas de lo que ser tucomposta. Recuerda que prepararemos variostipos, as que dependiendo de la composta que

le haya tocado a tu grupo, ser el lugar dondebuscars la materia prima.


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Haz un dibujo de cmo crees debe ser tu compostera de vermicomposta.


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HOJA DE TRABAJO 8

Fecha ObservacionesTemperatura engrados F

Altura de la compostaen pulgadas

Ya yo trabaj, ahora le toca a losmicroorganismos

Ya preparaste tu compostera y colocaste lamateria orgnica, ahora es cuestin de esperar

a que la naturaleza haga su trabajo. Mientrasesto sucede, debes hacer observacionestanto cualitativas como cuantitativas de tucomposta cada tres das por el perodo deun mes. Completa la tabla de observacionesy recuerda que cada tres das tienes quehumedecer la composta y revolverla para quese oxigene.


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HOJA DE TRABAJO 9

Ttulo: ___________________________________________________________________________

Usa la tabla de observaciones para graficarlos datos

Utiliza los datos que has recopilado duranteel mes para que prepares una grfica detemperatura de tu composta y otra grfica dela altura de tu composta.


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HOJA DE TRABAJO 10

Observa la grfica y contesta:

1. Qu sucedi con la temperatura de tu composta segn pasaba el mes?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. A qu crees que se debe ese cambio en temperatura durante el mes?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Qu sucedi con el tamao de tu composta segn pasaba el mes?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. A qu crees que se debe ese cambio en altura durante el mes?________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Y qu hemos aprendido sobre la composta?

1. Qu funcin ecolgica tiene la preparacin de composta?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Menciona varias maneras en las que te gustara utilizar la composta que preparaste.________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Qu es lo ms importante que has aprendido durante todo este proyecto?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


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Referencias

Vdeos

Ttulo: NotiMetro informa: La Composta.

Resumen: Documental preparado por la Universidad Interamericana, Recinto de San Germn, que

explica la importancia, preparacin y usos que da la universidad para la composta que preparan en

su recinto.

Duracin: 7 minutos

Fecha de publicacin: Febrero 7, 2008.

Vnculo: http://www.youtube.com/watch?v=LebR7oJY0gQ

Ttulo: Como hacer compostera y abono orgnico en 14 a 21 das

Resumen: Documental casero sobre cmo construir una compostera casera utilizando un barril

plstico, tubos y alambre, el proceso de usarla y preparar la composta con materiales del hogar.

Duracin: 6 minutos 37 segundos

Fecha de publicacin: 7 de abril de 2008.

Vnculo: http://www.youtube.com/watch?v=itg3pJlBOgg&feature=related

Documentos en PDF

Ttulo: Conservacin en su patio: La CompostaAutor: USDA-Servicio de Conservacin de Recursos Naturales. La Asociacin Nacional de Distritos

de Conservacin, Consejo de Hbitat de Fauna

Fecha de publicacin: Julio 1999

Vnculo: http://www.nrcs.usda.gov/feature/espanol/pubs/compostspan.pdf

Ttulo: Preparacin y uso de la composta

Autor: Autoridad de Desperdicios Slidos de Puerto Rico

Fecha de publicacin: Desconocida

Vnculo: http://www.ads.gobierno.pr/secciones/reciclaje/composta/presentacion-preparacion_de_

composta.pdf


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LECCIN #2ESCUELA Y COMUNIDADDESARROLLANDO CONCIENCIA AMBIENTAL:REDUCE EL USO DEL PLSTICO


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Escuela y comunidad desarrollandoconciencia ambiental:Reduce el uso del plsticoPor: Myriam M. Roque AponteEscuela Toms Maso Rivera, Toa Alta

Nivel: Intermedio

Resumen:

En esta leccin los estudiantes compararny contrastarn un material biodegradablecon uno no biodegradable. Aprendernde los diferentes tipos de plsticos, sus

codificaciones y cules de los mismos sonreciclables en Puerto Rico. Los estudiantesidentificarn los plsticos ms abundantesen sus hogares y el destino de los mismosas como la vida til de los vertederos en laIsla. Adems, los estudiantes presentarnalternativas a los padres de cmo puedenreducir el uso del plstico y su compromisocon el ambiente aprovechando la presentacinpara extenderles a los mismos a formar partedel plan de accin.

Objetivos:Comparar y contrastar materiales1.biodegradables y no biodegradables.

Clasificar los productos de plsticos segn2.su smbolo.

Identificar los vertederos existentes en3.diferentes municipios y su vida til.

Reflexionar sobre la disposicin de los4.plsticos en los vertederos.

Explicar la importancia de reducir el uso5.

del plstico presentando alternativas.

Foco Curricular


Estndar 6. La Conservacin y el Cambio.El estudiante es capaz de identificarcambios y describir factores que loproducen. Relaciona la importancia de la

conservacin de los recursos naturales y elequilibrio entre naturaleza y el progreso.

Valora la importancia de conservar losrecursos naturales y adopta un estilo devida para el desarrollo sustentable.


Estndar 2.4 Ambiente y Sociedad. (a)interacciones humano/ambiente; losestudiantes entienden que los sereshumanos pueden alterar el ambientefsico para resolver las necesidades y quehay lmites a la capacidad del ambientede absorber impactos o de resolver lanecesidad del ser humano.

Principio de la Carta de la Tierra:Integridad ecolgica. 7(a) reducir, reutilizary reciclar los materiales utilizados enlos sistemas de produccin y consumoy asegurar que los desechos residualespuedan ser asimilados por los sistemasecolgicos.

Conceptos:

Biodegradable, no biodegradable,reduccin de plstico, vida til de

vertederos

Evidencia de aprendizaje

Dibujo de las etapas de la vida de unahoja y del ciclo de una botella plstica.

Acrstico del concepto biodegradable

Tabla de productos plsticos en el hogar

Ilustracin donde se incluya alternativaspara reducir el uso de plsticos

Diarios reflexivos de las tres semanas del

desarrollo del planProducto para el proyecto final

Duracin: cuatro semanas

Materiales:

Papel de estraza o una cartulina1.

Botella de agua plstica2.

1 palita de jardn para excavar en tierra3.


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Hojas de plantas (se observarn en el1.patio de la escuela)

Productos plsticos (galones de leche,2.envases de jugo, entre otros)

Marcadores de diferentes colores3.

Mapa de Puerto Rico tamao grande4.

Pegatinas u otro distintivo para pegar5.sobre el mapa de Puerto Rico.


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ACTIVIDAD 1:en una cartulina o papel de estraza.

Discutirn las siguientes preguntas guas5.

en sus grupos: Cul es el destino finalde una hoja y de una botella plstica?,Qu diferencias existen entre ambas?,Te gustara ser una hoja o una botellaplstica? Justifica tu respuesta.

Un portavoz de cada grupo presentar a6.los compaeros el dibujo realizado por suequipo y explicar el mismo basndose enlas preguntas guas que fueron discutidasen el grupo de trabajo.

Una vez concluidas las presentaciones7.

se les asignar a los estudiantes parala prxima clase la bsqueda deinformacin del concepto biodegradable,e identificacin de cinco productos enel hogar relacionados con el mismo.Explicarn en la libreta el porqu de suescogido.

Comparando y contrastando una hoja

con una botella plsticaTiempo: 50 minutos

Instrucciones:

Lleve a los estudiantes al1. patio de laescuela.

En grupos cooperativos los estudiantes2.observarn dos hojas de plantas, una verdey otra seca. Adems se le dar a observaruna botella de agua plstica. Provea al

estudiante de una palita para escavar enla tierra con el propsito de que puedanobservar si hay hojas en descomposicin.

Compararn y contrastarn las hojas de la3.planta con la botella plstica.

Explicarn mediante un dibujo las etapas4.de la vida de una hoja y el ciclo de unabotella plstica. Este dibujo puede hacerse


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B___________________________________________I___________________________________________O___________________________________________D___________________________________________E___________________________________________G___________________________________________

R___________________________________________A___________________________________________D___________________________________________A___________________________________________B___________________________________________L___________________________________________E___________________________________________

ACTIVIDAD 2:

Entendiendo el concepto

BiodegradableTiempo: 50 minutos

Instrucciones:

Divida la clase en grupos1. cooperativosen los cuales los estudiantes compartirncon sus compaeros los productosque identificaron en el hogar comobiodegradables y contestarn lo siguiente:Podra clasificarse el plstico como

biodegradable? Justifique su respuesta.Qu problemas causara al ambiente un

material no biodegradable?Luego haga un crculo con todos los2.grupos cooperativos y cada uno de stoscompartir las contestaciones de laspreguntas previas.

Construirn un acrstico con la palabra3.biodegradable y dibujarn en algnespacio disponible un ejemplo de unproducto biodegradable. Puede pedir unpoema concreto en vez del acrstico.

De asignacin, los estudiantes buscarn4. informacin del plstico, sus impactos alambiente, tipos de plstico que existen,su clasificacin y cules se reciclan en

Puerto Rico. Se recomendar el que visitenla pgina de internet de la Autoridad deDesperdicios Slidos (ADS);www.ads.gobierno.pr/portada.html

Ejemplo:


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ACTIVIDAD 3:

La verdad en torno al plsticoTiempo: 50 minutos

Instrucciones:En grupos cooperativos observarn1.diferentes productos de plsticos provistospor la maestra. Entre los plsticos comunesen el hogar a observar se encuentran: galnde leche con su tapa, botella plstica de

jugo con su tapa, envase de detergente,envase de champ, envase de mantequilla,entre otros.

Los estudiantes clasificarn los productos2.segn el tipo de plstico usando lainformacin de la bsqueda de internet.

Contestarn las siguientes preguntas:3.Coincide el nmero del fondo de lasbotellas plsticas y galones o mediosgalones de jugos con sus respectivas tapas?Explique. Cul de los productos provistosno pueden ser reciclados en Puerto Rico?Qu problemas podran causar losproductos que no pueden ser reciclados

en Puerto Rico? Qu responsabilidadtenemos como consumidores? Qu

piensas sobre las empresas que fabrican elplstico?

Un portavoz de cada grupo compartir4.las respuestas de las preguntas con losdems compaeros de la clase. Tengapreguntas para reflexionar en torno a losvalores que nos llevan a ser una sociedadde consumo.

Los estudiantes tendrn como tarea el5.observar en el hogar los productos plsticosque se compran incluyendo las tapas y

que tienen el smbolo de reciclaje. Luegocompletarn la siguiente tabla con la ayudade sus padres y contestarn las siguientespreguntas; Qu tipo de plstico secompra con mayor frecuencia en tu hogar?Cules de stos no se reciclan en PuertoRico? Adnde va a parar el plstico luegoque en tu casa se consume el producto?Crees que el vertedero es el lugar idealpara que lleguen esos plsticos? Justificatu respuesta.


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Producto

Total TotalTotal Total Total

Tipo dePlstico(# de

clasificacin)

Cantidad quese compra

diaria(si aplica)

Cantidad quese comprasemanal

(si aplica)

Cantidad quese compramensual

(si aplica)

Se recicla elproductoen P.R.

No se reciclael producto

en P.R.

Lo echo alzafacn /

Otros(especifique)


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ACTIVIDAD 4:

Desarrollando conciencia en torno a la

reduccin del uso de plsticosTiempo: 50 minutos

Instrucciones:En grupos cooperativos el estudiante1.compartir los resultados del trabajoque fue asignado el da anterior con suscompaeros y contestarn las siguientespreguntas: Por qu la gente producetanta basura? Por qu debemos reducirel uso del plstico en el hogar? Cmo

podemos reducir el nmero de plsticosque se generan en el hogar?

Facilite a los estudiantes papel de estraza2.y marcadores para que escriban las ideasde cmo pueden reducir el nmero de

plsticos que generan en el hogar. Losestudiantes pueden ilustrar las ideas

incluyendo dibujos en el papel de estraza.Un portavoz explicar las ideas escritas en3.el papel de estraza.

Se les asignar a los estudiantes buscar4.informacin de la vida til del vertederolocalizado en el Municipio donde reside ycomparar el mismo con otros vertederosde la Isla. Para esto se recomienda visitarnuevamente la pgina de internet de laAutoridad de Desperdicios Slidos;www.ads.gobierno.pr/portada.html

Los estudiantes le preguntarn a sus5.padres lo que piensan en torno a la vidatil de los vertederos en la Isla.

Ejemplo:


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ACTIVIDAD 5:

Plan de Accin en torno a la Reduccin

de PlsticosTiempo: 2 perodos de 50 minutos parael diseo del plan

Instrucciones:

Haga y se discuta la1. asignacin del daanterior referente a la vida til de losvertederos en la Isla y la opinin de lospadres al respecto.

Provea una estrellita para que el estudiante2.

la pegue en un mapa de Puerto Ricocolocado en la pizarra. En el mapa seidentificarn los municipios donde seubican los vertederos que les queda unavida til muy corta y se le preguntar a losestudiantes Cmo podemos prolongar lavida de los vertederos en la Isla?. Luegorespondern nuevamente a la preguntade la primera actividad; Te gustara seruna hoja o una botella plstica? Justificarla respuesta. Utilice como marco dereferencia el mapa que aparece en la

pgina de internet de la ADS en torno alescenario propuesto para el 2030 en tornoa la situacin de los vertederos en la Isla.

En grupos cooperativos el estudiante3.disear un plan para concienciar a lacomunidad cercana a su escuela. Enel mismo incluirn fotos que capten elimpacto de los plsticos a la ciudadana eidentificarn el lugar y la fecha en que fuetomada la misma. Identificarn tambinorganizaciones dedicadas a labores de

limpieza de playas en la Isla y los hallazgosen porcentaje del tipo de plstico y lacantidad recogida e identificarn adems,alternativas para reducir el uso del plsticoen Puerto Rico.

Los estudiantes tambin pueden incluir4.como parte de su plan encuestas realizadasa vecinos, maestros, amigos, dueosde negocios y familiares entre otrosinstrumentos que les ayuden a recopilar

informacin en torno a lo que stos hacencon los plsticos luego de ser utilizados.

Se les proveer de un perodo de tres5.semanas para trabajar en la recopilacinde la informacin. La tarea implica ladivisin de trabajo entre los miembrosde cada grupo para que puedan cumplircon el plan. Sin embargo, semanalmentemonitoree el trabajo por medio de undiario reflexivo. Para la primera semanael diario se redactar contestando lasiguiente pregunta; Cmo las fotos quehas tomado te han servido para entenderel impacto negativo que hace el plsticoal ambiente?, para la segunda semana;Cmo organizaciones voluntariascontribuyen a concienciar respecto alambiente? y la tercera semana; Cmopodemos reducir el uso de plsticos enPuerto Rico?

Los estudiantes seleccionarn la manera6.en la cual presentarn el producto final yasea mediante un documental, un displayboard o una presentacin en powerpoint, y presentarn de manera creativa

su compromiso con el ambiente. Estopuede ser a travs de poemas, ensayos,dramatizaciones o marionetas.

Se extender una invitacin a los padres7.para que asistan a la presentacin de lostrabajos realizados por los estudiantescon la finalidad de dar a conocer elaprendizaje que sus hijos han adquiridoreferente a la reduccin del uso delplstico. Se aprovechar la ocasin paraque el estudiante exhorte a los padres a

desarrollar un plan de accin a favor delambiente.


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Polietilentereftalato PET o PETE 1

Polietileno de alta densidad PEAD o HDPE 2

Policloruro de vinilo o Vinilo PVC o V 3

Polietileno de baja densidad PEBD o LDPE 4

Polipropileno PP 5

Poliestireno PS 6

Otros Otros 7

Nombre Nm. de IdentificacinAbreviatura

En Puerto Rico slo se recicla elplstico #1 y #2.

En campaas de limpieza de playas ylagunas entre otras que se han realizado enPuerto Rico por voluntarios, el plstico ha sidoel desperdicio que se ha encontrado en mayorcantidad. Por tal razn existe la necesidad dereducir, comprar menos productos plsticos,evitar productos con demasiado empaque,ya que muchos de los plsticos que llegan aPuerto Rico no se reciclan y van a parar a los

vertederos, en los cuales le tomara muchosaos en descomponerse ejemplo la botellaplstica tarda 100 aos.

En resumen, hay que crear concienciade lo que realmente necesitamos en nuestroshogares y dejar el consumo excesivo quetrae consecuencias graves a nuestro medioambiente. Debemos adoptar estilos devida teniendo en cuenta que dependemosdel ambiente para vivir, al igual que otrosorganismos que no tienen la culpa denuestros actos. Tambin debemos exigira las industrias, comercios, entre otros, lanecesidad de crear productos que impactenpositivamente al ambiente, pensando en las

generaciones futuras . En nuestras manos estel legado que dejaremos a nuestros hijos.


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Evaluacin

Trabajo Final

Durante las tres semanas que los estudiantesestarn trabajando en el proyecto preguntea los estudiantes cmo presentarn los

Criterios a Evaluar Excelente4

Bueno3

Regular2

Pobre1

hallazgos de su investigacin y prepare unarbrica que pueda aplicarse a todo tipo detrabajo. El propsito de disear la rbricaes que las evaluaciones sean uniformes

independientemente del tipo de presentacinque los estudiantes hayan seleccionado.Adems, la misma facilita el proceso deevaluacin para el maestro. Observe elmodelo de la rbrica a continuacin:

Observaciones: _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

A.Presentacin

1. Incluy un ttulo que guarda relacin con elcontenido del trabajo.

2. Organiz el contenido en una secuencia lgica.

3. La presentacin es atractiva.

4. Incluye un breve resumen en torno a los plsticos.Es adecuado y completo.

5. Incluye fotos de la problemtica del plstico y seincluye el lugar y la fecha donde se tom la foto.

6. La bibliografa est escrita en formato APA.

B. Creatividad

1. Expone su compromiso con el ambiente de maneracreativa.

C. Nivel de Concienciacin

1. Incluye resultados de campaas de limpieza en P.R.en torno a los plsticos de manera impactante.

2. Su trabajo logra impactar a toda la audiencia.

D. Claridad

1. Exhibe fluidez

Total:


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1. Presentacin adecuada.

2. Originalidad.

3. Hace distincin de las primeras letras del concepto(uso de mayscula, color, entre otros) y las conectoras.

4. Las palabras conectoras son correctas.

5. Incluy lmina o dibujo de acuerdo a la palabraclave.

6. Entreg a tiempo el trabajo.

Criterios a Evaluar Excelente4 Bueno3 Regular2 No Cumple1

Rbrica para evaluar el acrstico

Nombre_________________________________________________ Valor: 24 puntos


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HOJA DE TRABAJO 1

Diario Reflexivo (durante la primera semanade recopilacin de datos)Nombre________________________________

Instrucciones:

Reflexiona en torno a tu primera semana de

bsqueda de informacin.

Cmo las fotos que has tomado te han

servido para entender el impacto negativo

que hace el plstico al ambiente?

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HOJA DE TRABAJO 2

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Diario Reflexivo (durante la segunda semanade recopilacin de datos)Nombre________________________________

Instrucciones:

Reflexiona en torno a tu segunda semana de


Cmo organizaciones voluntarias contribuyen

a concienciar respecto al ambiente?


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HOJA DE TRABAJO 3

Diario Reflexivo (durante la tercera semanade recopilacin de datos)Nombre________________________________

Instrucciones:

Reflexiona en torno a tu tercera semana de


Cmo podemos reducir el uso de plsticosen Puerto Rico?

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Referencias

Aniq (2008). Clasificacin de los Plsticos. Recuperado el 1 de octubre de 2008 del,http:// www.aniq.org.mx/cipres/clasificacion.asp

Autoridad de Desperdicios Slidos de Puerto Rico. Tasa de Reciclaje 2007. Recuperadoel 1 de octubre de 2008 del, http:// www.ads.gobierno/portada.html

Departamento de Educacin (2007). Estndares de Contenido y Expectativas de Grado:Programa de Ciencia. Departamento de Educacin de Puerto Rico. Ed.Rev. SanJuan, Puerto Rico.

Organizacin Carta de la Tierra (2005). Principios de la carta de la Tierra. La Carta dela Tierra en Accin: Hacia un mundo sostenible. Editorial kit.

Scuba Dogs Inc. Conservacin Marina . Recuperado el 2 de octubre de 2008 del, www.scubadogs.net/conservacion/conservacion.html

Sierra Club Desperdicios Slidos : Sierra Club Puerto Rico. Recuperado el 2 de octubrede 2008 del, http://puertorico.sierraclub.org/DesperdiciosSolidos.html

Taller de Estndares Ambientales (2006). Excelencia en la Educacin ambiental: Gua y Estndarespara Escuela Superior (9-12) . Rev. en 2004.

Universidad de Puerto Rico. Plsticos que se reciclan en Puerto Rico. Recuperado el2 de octubre de 2008 del, htpp://www.upr.edu/campusverde/consejoverde5.pdf


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LECCIN #3OFREZCO MIS SERVICIOS


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Ofrezco mis serviciosPor: Marisol Garca FloresColegio Sagrados Corazones, Guaynabo

Nivel(es): Intermedio/SuperiorResumen:

Los estudiantes realizarn una cortainvestigacin sobre los recursos naturales enPuerto Rico. En esta investigacin elaborarnuna lista de dichos recursos y clasificarnlos mismos entre recursos renovables y no-renovables. Escogern un recurso naturalque deseen personificar. Este recurso queellos deseen personificar, estar en bsquedade un empleo, por lo que deber prepararun resum. Con la informacin obtenida ensu investigacin, escribirn el resum. stedeber incluir una descripcin del recurso,el espacio donde se encuentran, el servicioque brindan y su clasificacin, entre otrascaractersticas. Finalmente, disearn undisfraz que puedan utilizar para personificaral recurso natural escogido. El diseo debeincluir materiales reusables solamente. Eldisfraz ser utilizado para asistir a su entrevista

de trabajo donde presentarn su resum.

Objetivos:

Identificar las caractersticas de los1. recursosambientales en Puerto Rico.

Diferenciar entre recursos renovables y2.recursos no renovables.

Fomentar el buen uso y manejo de3.nuestros recursos naturales.

Foco Curricular


La Conservacin y el cambio. El estudiantees capaz de identificar cambios, describirpatrones de cambio y los factores que losproducen, describir la conservacin dealgunas propiedades, la conservacin de lamasa y la energa y tomar decisiones quepromuevan la conservacin de las especies

y el ambiente. Propone alternativas queayuden a preservar nuestros ecosistemaspara generaciones futuras. Explica cmo laactividad humana puede afectar positiva onegativamente a los recursos naturales y ala calidad del ambiente.


Destrezas de preguntar, inquirir yanlisis C) Recopilar la informacin. Losestudiantes son capaces de encontrar yrecopilar la informacin confiable para lasinvestigaciones ambientales de muchostipos. Saben utilizar tecnologa sofisticadapara recoger la informacin, incluyendo losprogramas de computadora que acceden,recopilan, almacenan, y despliegan datos.

Principio de la Carta de la Tierra:

Respeto y Cuidado de la Comunidad deVida. Cuidar la comunidad de la vida conentendimiento, compasin y amor. Aceptarque el derecho a poseer, administrar yutilizar los recursos naturales conduce haciael deber de prevenir daos ambientales yproteger los derechos de las personas.

Conceptos:

Recursos naturales, recursos renovables,recursos no-renovablesEvidencia de aprendizaje:

Elaboracin de un mapa conceptual1.

Contestaciones a preguntas gua2.

Preparacin de un Resum3.

Diseo de disfraz4.

Duracin: 1 semana

Materiales:

Libro de texto, revistas, peridicos,1.Internet u otras referencias

Materiales reusables como: papel de2.peridico, botellas plsticas, tijera, pegaentre otros


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DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADESDistribuya la prueba diagnstica (hoja de trabajo

un resum con los datos ms importantes delrecurso seleccionado, (descripcin del recurso,

el lugar donde se encuentra, su importancia,el servicio que brinda y su clasificacin, entreotras caractersticas) y disee un disfraz parair a la entrevista de trabajo. Para realizar latarea, los estudiantes buscarn informacinadicional del recurso natural escogido.

Entregue a cada estudiante la Hojade trabajo 3 que contiene un ejemplo delformato para preparar un resum. El mismoser completado con la informacin obtenidaen la investigacin.

Solicite al grupo que utilice materialesreusables como papel peridico y botellasplsticas, entre otros para confeccionar lavestimenta (disfraz) con la que asistir a suentrevista de trabajo (presentacin de uninforme oral).

Retome la discusin del mapaconceptual al finalizar la actividad para aadirinformacin o transformar el mapa inicialmenteelaborado. Rehaga las preguntas 4 y 5 de laHoja de trabajo 1: Por qu son importantes

los recursos naturales?, En qu consiste elbuen uso y manejo de los recursos naturales?

Provea a cada estudiante la Hojade trabajo 1 que contiene la estructura del

mapa conceptual que deben hacer sobrelos recursos naturales. Un mapa conceptuales una representacin grfica en formaestructurada que muestra la amplitud deun concepto a travs de otros conceptosy las relaciones especficas entre todos losconceptos. Luego de trabajar este mapa,gua la discusin del tema y elabore un mapaconceptual colectivo con la informacinprovista por los estudiantes. Utilice diferentesformas y colores para establecer las jerarquasy las interrelaciones. Coloque este mapa en

un lugar visible durante el perodo en quedure toda la leccin.

Asigne la Hoja de trabajo 2 que proveecinco preguntas guas relacionadas al temade los recursos naturales. Cada estudianterealizar una bsqueda de informacin enlibros, revistas impresas y en lnea que ayudena dar respuesta a dichas preguntas.

Discuta en clase las respuestas a laspreguntas gua y aada informacin al mapade conceptos previamente trabajado. Cadaestudiante, entonces, escoger un recursonatural para personificar. La idea es que prepare

Un recurso natural es aquel material slido, lquido o gaseoso cuyo origen esnatural y que est disponible para ser utilizadopor el ser humano. En trminos econmicos,un recurso natural representa un materialque en grandes concentraciones, puede serutilizado y del cual se recibirn beneficioseconmicos.

Los recursos naturales en todo elplaneta han sido utilizados por el ser humanopara satisfacer sus necesidades bsicascomo alimentacin, recreacin, produccin

de energa y vivienda. Por otra parte, losrecursos naturales han ayudado a incrementarlas actividades econmicas y sociales,lo que al mismo tiempo, ha promovidoel desplazamiento de asentamientos depoblaciones y el desarrollo urbano.

Recursos Naturales renovables y no-renovables

Los recursos naturales se clasificanen recursos renovables y no-renovables. Elrecurso renovable es aquel que se recicla

TRASFONDO CONCEPTUAL PARA EL MAESTRO


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continuamente, a travs de un ciclo geoqumicoa corto plazo (diario, mensual o anual). Dadoque ste se recicla continuamente, siempreest disponible y no se agota. Debemosaclarar que el ser humano debe cuidar suregeneracin para que no se agoten. Algunos

ejemplos de estos recursos seran: el agua, elaire, los suelos y el bosque. Un recurso no-renovable, por su parte, es aquel materialque se produce y se transforma en un amplioperiodo de tiempo, que puede durar millonesde aos. Es por esta razn que este tipo derecurso suele agotarse con facilidad. Algunosejemplos seran los combustibles fsiles, comoel petrleo, el carbn y el gas natural. Otrosejemplos son los recursos mineros como elcobre y la arena.

Clasificacin de los recursos naturales

Los recursos naturales puedenclasificarse tambin en:

(1) Biolgicos - Tienen que ver conorganismos vivos, (2) hdricos - recursos deagua y sus implicaciones, (3) geolgicos ygeomorfolgicos - relacionados a la cortezaterrestre, composicin e implicaciones y,(4) energticos - generan energa.

Recursos Naturales biolgicos

Entre los recursos naturales biolgicospodemos mencionar: los arrecifes de coral,los bosques, los humedales, los manglares,las cinagas, las praderas de hierbas marinas,y la vida silvestre.

1. Arrecife de coralEl coral es un organismo marino formadopor una planta (alga) y un animal (plipodel coral). Estos se combinan para producir

tanto el alimento, que sostiene la granvariedad de organismos que habitan elarrecife, como tambin la estructura oarmazn, compuesto del carbonato decalcio. Asociados con los corales viven unagran variedad de algas coralinas, plantas yanimales acuticos que en conjunto formanlo que en su totalidad llamamos el arrecifede coral. El arrecife de coral es uno de losecosistemas ms productivos con que cuenta

la naturaleza. En Puerto Rico los arrecifesde coral son muy variados y diversos,pero limitados en nmero de especiesexistentes los cuales no sobrepasan las60. Encontramos tambin diferentes tiposde coral; duros y blandos. Entre los de

tipo duro encontramos: Acropora palmata(cuerno de alce), Porites porites (coralde dedo), Diploria labyrinthisfams (coralcerebro); y como blandos encontramos aGorgonia ventalina(coral de abanico).

2. Bosquesreas naturales o creadas con una altadensidad y diversidad de plantas yrboles. Estos elementos van unidos aotros componentes biticos y fsicos,como lo son los animales y el suelo que

juntos, forman un ecosistema de gran valorecolgico. De acuerdo al Departamentode Recursos Naturales y Ambientales,nuestros bosques se clasifican en bosquesde montaa, costeros, bosque de la zonadel Carso norteo y bosques urbanos.Actualmente Puerto Rico cuenta con 20reas de bosques protegidos.

3. Humedalesreas naturales de transicin entre lossistemas acuticos y los terrestres. Estos

suelos se encuentran inundados o saturadospor aguas superficiales y subterrneas,durante todo o parte del tiempo. Dichosterrenos albergan vegetacin adaptada aestas condiciones y en los mismos habitauna gran diversidad de especies de plantasy animales.

4. ManglaresAgrupaciones de rboles en la costa.Estos rboles poseen adaptacionespara sobrevivir y desarrollarse en

terrenos anegados sujetos a intrusionesde agua salada o salobre. Algunas deestas adaptaciones son: tolerancia a lasalinidad, races areas, semillas flotantes yestructuras especializadas para permitir laentrada de oxgeno a las races sumergidas(neumatforos). La diversidad de especiesde mangle es alta en muchas regiones delmundo, sin embargo en Puerto Rico soloexisten cuatro especies: el mangle rojo


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(Rhizophora mangle), el mangle negro(Aviccenia germinans), el mangle blanco(Laguncularia racemosa) y el mangle debotn (Conocarpus erectus).

5. Cinagas

Son una forma de humedal que seencuentran frecuente o continuamenteinundados por agua y cuya vegetacinposee tallos blan

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