Manejo del cultivo de palma aceitera

MANEJO DEL CULTIVO DE

PALMA ACEITERA

Palmas del Espino S.A.División de Plantación

1.1. Delimitación de trochas.Delimitación de trochas.2.2. Rozo y Tumba.Rozo y Tumba.3.3. Apertura de trochas para conformación de carreteras.Apertura de trochas para conformación de carreteras.4.4. Conformación de carreteras.Conformación de carreteras.5. Topografía para apiles.5. Topografía para apiles.6. Apilado.6. Apilado.

Palmas del Espino S.A.

La preparación de terreno es el proceso que consta de varias La preparación de terreno es el proceso que consta de varias labores con la finalidad de dejar el área en condiciones labores con la finalidad de dejar el área en condiciones apropiadas para la siembra definitiva de palma aceitera apropiadas para la siembra definitiva de palma aceitera (Elaeis guineensis.). (Elaeis guineensis.).

Comprende las siguientes laboresComprende las siguientes labores


Materiales, Equipos y Maquinarias :Materiales, Equipos y Maquinarias :

Machete-Motosierra-Comba-Wincha metálica-Pintura esmalte Machete-Motosierra-Comba-Wincha metálica-Pintura esmalte Jalones de 1.5m- Estacas de 0.80m Jalones de 1.5m- Estacas de 0.80mTeodolitoTeodolitoTractores Orugas D7G,D6D,D6RTractores Orugas D7G,D6D,D6R• Procedimiento:Procedimiento:

Proyectar los puntos de intersección de los ejes de carreteras y Proyectar los puntos de intersección de los ejes de carreteras y cortar las malezas formando una trocha delimitando el área a cortar las malezas formando una trocha delimitando el área a desboscar. Posteriormente se realiza el rozo de arbustos y desboscar. Posteriormente se realiza el rozo de arbustos y vegetación primaria para tener mayor acceso y facilidad en la vegetación primaria para tener mayor acceso y facilidad en la tumba de árboles grandes y palmeras con motosierra.tumba de árboles grandes y palmeras con motosierra.

• Delimitación de trochas, Rozo y Tumba.Delimitación de trochas, Rozo y Tumba.


Apertura de trocha para carreteras y conformación deApertura de trocha para carreteras y conformación decarreteras :carreteras :

Con la proyección de los puntos de intersección de los ejes de Con la proyección de los puntos de intersección de los ejes de carreteras se aperturan las trochas donde se conformarán las carreteras se aperturan las trochas donde se conformarán las carreteras según diseño de la plantación. Lo realiza un tractor D7G o carreteras según diseño de la plantación. Lo realiza un tractor D7G o D6D en terrenos pantanosos. Las aperturas de carreteras permitirán el D6D en terrenos pantanosos. Las aperturas de carreteras permitirán el acceso de vehículos, tractores y combustible para la maquinaria acceso de vehículos, tractores y combustible para la maquinaria pesada. pesada. Rdto de máquina: 18 Hrs./Km.Rdto de máquina: 18 Hrs./Km.

Apertura Trocha de Apertura Trocha de carreteracarretera

Conformación de Conformación de carretera con Hoja carretera con Hoja BulldozerBulldozer

Como referencia de la intersección de los ejes de carreteras Norte – Como referencia de la intersección de los ejes de carreteras Norte – Sur, se traslada los puntos a las distancia según el diseño de la Sur, se traslada los puntos a las distancia según el diseño de la plantación: 9m x 9m. Se colocan las estacas a ambos lados de la plantación: 9m x 9m. Se colocan las estacas a ambos lados de la parcela (N – S) cada 7.80m.parcela (N – S) cada 7.80m.

Topografía para apiles.Topografía para apiles.

ApiladoApiladoTeniendo como referencia el alineamiento para apiles, con un tractor Teniendo como referencia el alineamiento para apiles, con un tractor oruga D7G equipado con hoja KG ROME, se arrima los árboles y oruga D7G equipado con hoja KG ROME, se arrima los árboles y toda la vegetación en dirección de Norte a Sur cada dos líneas; el toda la vegetación en dirección de Norte a Sur cada dos líneas; el distanciamiento entre apiles es de 15.60m en una densidad de distanciamiento entre apiles es de 15.60m en una densidad de 143pltas/ha. No debe quedar troncos ni arbustos atravesados entre 143pltas/ha. No debe quedar troncos ni arbustos atravesados entre apiles y cortar las ramas grandes sobresalientes del apile.apiles y cortar las ramas grandes sobresalientes del apile. Rdto: 4 Hrs./haRdto: 4 Hrs./ha..


Rdto: 1 Km./día. (cuadrilla de topografía)Rdto: 1 Km./día. (cuadrilla de topografía)

• Estacado base para siembra.Estacado base para siembra. • ApiladoApilado


Mediante va avanzando el apilado, se irá sembrando al voleo Mediante va avanzando el apilado, se irá sembrando al voleo el cultivo de cobertura (el cultivo de cobertura (Pueraria phaseoloides)“kudzu” Pueraria phaseoloides)“kudzu” ((5Kg/Ha); con la finalidad de controlar la erosión ,mejora las 5Kg/Ha); con la finalidad de controlar la erosión ,mejora las condiciones del suelo , fija el de N del ambiente y controla condiciones del suelo , fija el de N del ambiente y controla malezas por su agresividad de crecimiento y cobertura.malezas por su agresividad de crecimiento y cobertura. Rdto: Rdto: 12.5ha/jornal.12.5ha/jornal.

Costos de las labores descritas en preparación de terreno de 1 Costos de las labores descritas en preparación de terreno de 1 Ha de Palma AceiteraHa de Palma Aceitera


• Rozo y TumbaRozo y Tumba $ 197.19$ 197.19

• Apertura de trochas para conformación de carreteras : Apertura de trochas para conformación de carreteras : $ 54.87$ 54.87

• Conformación de carreteras : Conformación de carreteras : $ 44.25 $ 44.25

• Topografía para apiles : $ 3.48Topografía para apiles : $ 3.48

• Apilado: $ 354.23Apilado: $ 354.23

• Siembra de cobertura: $ 11.3Siembra de cobertura: $ 11.3

Total: $ 665.32Total: $ 665.32

La palma aceitera es una planta de crecimiento simétrico que La palma aceitera es una planta de crecimiento simétrico que necesita de una insolación máxima, por lo tanto es de suma necesita de una insolación máxima, por lo tanto es de suma importancia tener en cuenta el distanciamiento que se va a importancia tener en cuenta el distanciamiento que se va a utilizar, pudiendo ser estas de 9m x 9m con 143 plantas por utilizar, pudiendo ser estas de 9m x 9m con 143 plantas por ha. O pudiendo ser 8.5m x 8.5m.ha. O pudiendo ser 8.5m x 8.5m.

VIVEROS PALMAS DEL ESPINO

RIEGO POR GOTEO

1. RECEPCIÓN DE SEMILLAS

2. DETERMINACIÓN DE HUMEDAD (%Hd)

3. GERMINACIÓN DE SEMILLAS

1. REMOJO DE SEMILLAS

2. SECADO DE SEMILLAS

3. EMBOLSADO

4. SELECCIÓN DE SEMILLAS

5. SIEMBRA DE SEMILLAS

6. PRIMERA SELECCIÓN

7. SEGUNDA SELECCIÓN

8. LLENADO DE BOLSAS

9. TRANSPORTE DE BOLSAS

1. RECEPCIÓN DE SEMILLAS

Se verifica en aspecto externo del envase, conformidad del material solicitado y el aspecto externo de las semillas


2.1.- Recibir las semillas y verificar el porcentaje de humedad que contiene.

2.2.- Tomar 4 ó 5 semillas por cada cruzamiento.

2.3.- Separar la cáscara de la almendra.

2.4.- Cortar con el cuchillo la almendra en 4 ó 8 partes.

2.5.- Tarar la placa Petri.

2.6.-Colocar las almendras en la placa petri y pintar con el plumón indeleble en la tapa de la placa el cruzamiento correspondiente.

2.7.-Pesar las muestras para determinar el peso húmedo (p.h).

2.8.-Colocar en la estufa por espacio de 5 horas a 105°C.


2.9 Retirar de la estufa y dejar enfriar.

2.10 Pesar la muestra para determinar el peso seco (p.s)

2.11 Calcular el % de humedad con la siguiente formula:

( p. h – p.s ) x 100

% humedad = -------------------

p.h


3.1.1.- Remojar la semilla al día de recibidas cuidando siempre la identidad del cruzamiento.

3.1.2.- Tener presente el contenido de humedad inicial de la semilla.

3.1.3.- Colocar las semillas en los bidones de plástico (capacidad de 15,000 semillas cada uno)

3.1.4.- Agregar agua hasta cubrirlas totalmente y retirar las semillas vanas (flotantes).

3.1.5.- Cambiar el agua todos los días, colocando la malla plástica en la boca del bidón e inclinándolo para escurrir toda el agua, teniendo cuidado de no votar las semillas

3.1 REMOJO DE SEMILLAS


3.2 SECADO DE SEMILLAS

3.2.1.- A partir del Quinto día de remojo, tomar otra muestra y determinar el % de humedad del momento.

3.2.2.- Si el resultado indica un contenido entre 22% a 24%, se da por concluido el remojo (de lo contrario se continua hasta obtener la humedad deseada).

3.2.3.- Colocar sobre el suelo las mantas de yute.3.2.4.- Extender las semillas sin sobreponerlas formando una capa delgada.3.2.5.- Remover las semillas con la palma de la mano, sin sobreponerlas para obtener un secado uniforme.3.2.6.- Cambiar las mantas de yute cada vez que se requiera para facilitar el secado.3.2.7.- Secar las semillas hasta que adopten un color negro mate.

3.3 EMBOLSADO

3.3.1.- Tomar una muestra de 1,000 semillas acondicionándolas en un depósito de plástico (balde) que tenga esa capacidad.

3.3.2.- Colocar aproximadamente 1,000 semillas por bolsa, con la “medida” anteriormente calibrada.

3.3.3.- Cerrar las bolsas herméticamente (amarrando con hilo pabilo y/o tiras de jebe) cuidando que quede aire al interior de las mismas.

3.3.4.- Colocar una etiqueta indicando el código del cruzamiento.3.3.5.- Colocar las bolsas sobre los estantes de madera o metal acondicionadas para tal fin.3.3.6.- Todos los días estas serán revisadas y volteadas, eliminando todas las semillas que presenten hongos. 3.3.7.- De ser necesario asperjar agua al interior de las bolsas para darles las condiciones de humedad necesarias, así como reponer el aire del interior.3.3.8.- Aproximadamente de 8 a 10 días empiezan a emerger los embriones, denominándoles “puntos blancos”.

3.3.9.- Realizar la primera selección de las semillas entre 21 a 26 días después del embolsado.3.3.10.- Separar aquellas que tienen el embrión perfectamente diferenciado (entre la plúmula y la radícula), cuya longitud se encuentre aproximadamente entre los 4 a 10 mm.3.3.11.- Descartar las semillas con embriones mal formados, rotos o con presencia de hongos.3.3.12.- Colocar nuevamente el resto de embriones que no terminaron de germinar y enviar a reposo humedeciéndolas nuevamente; utilizando bolsas plásticas nuevas.3.3.13.- Realizar la segunda selección entre los 10 a 15 días después de haber realizado la primera selección. Se puede hacer otro selección mas, pero existen mas semillas con germenes anormales.3.3.14.- Descartar las semillas no germinadas

3.3 EMBOLSADO

4.- SELECCIÓN DE SEMILLAS

5.- SIEMBRA DE SEMILLAS

5.1Sacar materiales de la sala de germinación en condiciones operativas.5.2Colocar las semillas germinadas (seleccionadas) formando una capa, en los envases plásticos extendiéndolas y sin sobreponerlas.5.3Colocar encima de cada capa de semillas una tela de lona humedecida, para evitar la deshidratación del embrión.5.4Formar como máximo cuatro capas.5.5Colocar los envases plásticos en las cestas de madera, tres envases como máximo.5.6Llevar las semillas al vivero a ser sembrado5.7Un día previo a la siembra remover los primeros 10 cm. de tierra de la bolsa, la cual queda plenamente nivelada.5.8Al momento de la siembra, hacer un hueco de aproximadamente 2.0 cm. de profundidad en el centro de la bolsa con el dedo índice y colocar la semilla en el hueco (quedando la plúmula aproximadamente a 1 cm de la superficie) orientando en el sentido correcto la plúmula (parte aérea) y la radícula.5.9Cubrir con tierra y apisonar suavemente.5.10 Los rendimientos en esta labor es de 1000 semillas sembradas/jornal.

6.- PRIMERA SELECCION

Realizar la selección de plantas en lotes de una misma edad y cruzamiento.Realizar la primera selección al cuarto mes eliminando las plantas que presenten las siguientes características:

* Pequeñas en comparación con el promedio general.* Con hojas cloróticas. * Mal sembradas (invertidas).* Deformes.* Albinas.* Severamente dañadas por plagas.

7.- SEGUNDA SELECCION

La segunda selección se realiza octavo mes eliminando las plantas que presenten las siguientes características:

* Muy robustas o pequeñas en comparación con el promedio general.* Con hojas cloróticas. * Con hojas erectas.* Hojas con los foliolos muy separados o muy pegados.* Hojas no pinnadas.* Hojas nuevas muy cortas.

El % máximo de eliminación de plantas en la campaña no debe de ser mayor al 26 %

8.- LLENADO DE BOLSAS

8.1.- Tamizar Tierra agrícola, arena de río y materia orgánica, luego mezclar aproximadamente en una proporción de 2:1:1, de acuerdo a la indicación del ing responsable (previa verificación de la textura del sustrato a utilizar).8.2.- Llenar las bolsas con la tierra preparada apisonándola ligeramente en los extremos para no compactarla demasiado.8.3.- Dejar las bolsas en forma ordenada para facilitar el conteo de las mismas para el tareaje respectivo.8.4.- Los rendimientos en esta labor es de 100 bolsas/jornales

9.- TRANSPORTE DE BOLSAS

9.1.- En caso se realizarse el llenado fuera del vivero se procede a trasladar las bolsas con tierra, las cuales son colocadas en la carreta para luego ser trasladadas por el tractor o camión.9.2.- Dirigirse al área del vivero.9.3.- Descargar y ubicar las bolsas con tierra en los márgenes de las carreteras que comprenden el vivero.9.4.- Los rendimientos en esta labor es de 250 bolsas/jornal.

1.1. AlineamientoAlineamiento

2. Transporte de plantones 2. Transporte de plantones

3. Distribución de plantones3. Distribución de plantones

4. Siembra en campo definitivo4. Siembra en campo definitivo

5. Levantamiento de planos parcelarios5. Levantamiento de planos parcelarios

La siembra comprende las siguientes labores:La siembra comprende las siguientes labores:


1. Alineamiento para siembra :1. Alineamiento para siembra :

Materiales:Materiales:

Transportar y distribuir las cañas en las cabeceras de cada Transportar y distribuir las cañas en las cabeceras de cada dos líneas tanto en el lado Norte y Sur de las parcelas dos líneas tanto en el lado Norte y Sur de las parcelas indicadas.indicadas.

Distribuir las cañas dentro de la parcela. Distribuir las cañas dentro de la parcela. Rdto : 3ha/jornalRdto : 3ha/jornal

Realizar el alineamiento o jaloneo utilizando una mira (jalón Realizar el alineamiento o jaloneo utilizando una mira (jalón pintado) de referencia, tomando las estacas base a ambos pintado) de referencia, tomando las estacas base a ambos lados de la parcela e ir plantando los jalones con una lados de la parcela e ir plantando los jalones con una distancia de 9m. con dirección Sur – Norte. distancia de 9m. con dirección Sur – Norte. Rdto: Rdto: 0.5jornal/ha0.5jornal/ha

Mira- Jalones de 1.5 m. de largo- Wincha metálicaMira- Jalones de 1.5 m. de largo- Wincha metálica• Procedimiento:Procedimiento:

2. Transporte de plantones2. Transporte de plantones


Se transporta desde vivero hasta campo definitivo en Se transporta desde vivero hasta campo definitivo en camiones teniendo cuidado que no se maltraten los plantones.camiones teniendo cuidado que no se maltraten los plantones.

Llegadas a campo de siembra se descargan a cadaLlegadas a campo de siembra se descargan a cadalado de la parcela (Sur – Norte) acomodándolos bien para que lado de la parcela (Sur – Norte) acomodándolos bien para que no se dañen o volteen.no se dañen o volteen. Rdto. en descarguío:180 plantas/persona .Rdto. en descarguío:180 plantas/persona .

3. Distribución de las plantas dentro de la parcela.3. Distribución de las plantas dentro de la parcela.

Se requiere una caja de madera con capacidad para 4 Se requiere una caja de madera con capacidad para 4 plantones (2 a cada lado) y una mula. plantones (2 a cada lado) y una mula. Cargar siempre de la base de la bolsa, colocar los plantones en Cargar siempre de la base de la bolsa, colocar los plantones en la caja e ir distribuyendo en el interior de la parcela en cada la caja e ir distribuyendo en el interior de la parcela en cada puntos de siembra.puntos de siembra.Tener cuidado de que la mula no coma las hojas de las Tener cuidado de que la mula no coma las hojas de las plantas.plantas.

Rdto: 250 plantones por personaRdto: 250 plantones por persona


4. Siembra de plantón4. Siembra de plantón

Cavar un hoyo de 40 x 40 cm., enCavar un hoyo de 40 x 40 cm., en

el punto de siembra. el punto de siembra.

Aplicación del hongo TrichodermaAplicación del hongo Trichoderma

40grs./planton, en el hoyo.40grs./planton, en el hoyo.

Retirar la bolsa del plantón y Retirar la bolsa del plantón y

colocarla a un costado para luegocolocarla a un costado para luego

juntarla.juntarla.

Sacar el jalón que se encuentra Sacar el jalón que se encuentra en el punto de siembra, limpiar en el punto de siembra, limpiar con la palana y nivelar un con la palana y nivelar un círculo de 1.2 metros de radio.círculo de 1.2 metros de radio.

4. Siembra de plantón4. Siembra de plantón

Sembrar el plantón, colocando la Sembrar el plantón, colocando la tierra superficial en la parte tierra superficial en la parte inferior del hoyo, apisonando la inferior del hoyo, apisonando la tierra alrededor de la planta tierra alrededor de la planta utilizando el talón del pie, para utilizando el talón del pie, para evitar que queden espacios vacíos.evitar que queden espacios vacíos.

Percatarse que la planta quede en Percatarse que la planta quede en posición recta.posición recta.

Rdto : 30 plantas/jornal.Rdto : 30 plantas/jornal.

5. Levantamiento de planos parcelario5. Levantamiento de planos parcelario

Finalizada la siembra, se procede a realizar el plano Finalizada la siembra, se procede a realizar el plano parcelario, donde se lleva un registro línea por línea de las parcelario, donde se lleva un registro línea por línea de las plantas, además se anota el tipo de cruzamientos y plantas, además se anota el tipo de cruzamientos y características de las parcelas, si es que hubiera ríos, caños características de las parcelas, si es que hubiera ríos, caños artificiales, etc. artificiales, etc. Rdto: 12ha/jornalRdto: 12ha/jornal

Plano parcelarioPlano parcelario

Costos de las labores descritas en siembra de plantón Costos de las labores descritas en siembra de plantón de Palma Aceitera en 1 Hade Palma Aceitera en 1 Ha


1. Alineamiento :1. Alineamiento : $ 0.55 $ 0.55

2. Transporte de plantones :2. Transporte de plantones : $ 13.86 $ 13.86

3. Distribución de plantones :3. Distribución de plantones : $ 7.89 $ 7.89

4. Preparación de Trichoderma : $ 10.434. Preparación de Trichoderma : $ 10.43

4. Siembra en campo definitivo :4. Siembra en campo definitivo : $ 439.14 $ 439.14

5. Levantamiento de planos parcelarios : $ 0.715. Levantamiento de planos parcelarios : $ 0.71

Total :Total : $ 472.58 $ 472.58

INTRODUCCION

En Palmas del Espino se viene manejando actualmente técnicas muy beneficiosas en el manejo y producción de palma aceitera. Dentro de este manejo se identificó que la cosecha y fertilización, indudablemente es una de las labores más importantes y costosas de toda la gestión de la plantación, además de ser la culminación de todos los esfuerzos y el resultado de la aplicación de un conjunto de técnicas de manejo del cultivo.

OBJETIVO DE LA COSECHA DE PALMA ACEITERA

Emplear la mejor metodología de la labor de cosecha mediante buenas técnicas agronómicas y de rigurosos controles para lograr una abundante producción de racimos de fruta fresca (RFF) en buen estado de madurez, libres de impurezas y un buen porcentaje de extracción (25.5%) de aceite de buena calidad.

Palmas del Espino S.A. Cosecha en plantas adultas

COSECHA PLANTAS ADULTAS

Cosecha en plantas jóvenes

• Objetivos- Cosechar los racimos maduros de la palma (con cinco frutos sueltos),

evitando cortar las hojas que sostienen el racimo.- Frecuencia de corte: 9 días.

• Materiales:- Cincel de cosecha (palmas entre 2 1/2 a 6 años)- Mulas- Machete valeriana- Saranda- Guantes de cuero

• Rendimiento:• 0.55 Jornal/Tm


Cosecha en plantas jóvenes


Polinización Entomófila

• Objetivos- Polinizar las inflorescencias femeninas en antesis mediante la

liberación de insectos polinizadores como el Elaeidobius kamerunicus, en promedio 10,000 insectos/ha.

• Rendimiento:- 15 Has/Jornal (cosecha y liberación de insectos)


• Pasos:- Recolección de insectos polinizadores de parcelas establecidas tratando de no despoblar

las campañas adultas.(1 flor/ha)- La cosecha de insectos se realiza hasta las 10:00 a.m..- Separación de insectos de las impurezas.- Llenado de los transportadores con un promedio de 150, 000 insectos polinizadores- Liberación de insectos en las parcelas indicadas, teniendo 5 puntos por Ha, cada punto

de 2 000 insectos.- Frecuencia: cada 3 días.

Polinización Entomófila


Polinización Manual

• Objetivos- Polinizar manualmente las inflorescencias femeninas de la palma mediante la mezcla

talco – polen en proporción 10:1.- Frecuencia: cada 3 días

• Materiales- Bombilla - Talco Industrial- Varilla de aluminio - Polen Seco- Rasquete

• Rendimiento:- 7 Has/Jornal

• Costo:

- Costo/Ha: US$ 1.74

- Costo/Ha/año: US$ 167.00


Polinización Manual


• Pasos:• Realizar la mezcla talco – polen en proporción 10:1.• Identificar las flores que se encuentren en antesis.• Abrir las brácteas de la inflorescencia mediante el rasquete.• Aplicar la mezcla talco polen.

Cosecha de Polen


• Pasos:• Recorrer las líneas de las parcelas indicadas, identificando las

inflorescencias masculinas que estén en un 20% de antesis.• Embolsar dichas inflorescencias.• Cosechar el polen de la inflorescencia después de 3 días que se

realizó el embolse.• Separar las impurezas e insectos del polen húmedo.• Secado entre 37 – 39 °C durante aproximadamente 24 horas.• Almacenamiento del polen seco a una temperatura entre 0 a -10°C. • Rendimiento promedio: 2 Kg. Polen húmedo/grupo.

• Costo• Costo/Kg. Polen seco: US$ 29.52

Cosecha de Polen


Círculo manual

• Objetivos- Cortar o deshierbar manualmente las

malezas del círculo de la palma o plateo para evitar competencias por agua, luz y nutrientes.

• Materiales- Machete sable- Gancho de madera

• Rendimientos:

Rendimiento163 pltas/Ha (Jor/Ha)

Edad del cultivo

0 - 1 año1 - 2 años

2 - 2 1/2 años2 1/2 - a 3 años

1.001.332.002.67


1 - 2 años2 - 2 1/2 años

2 1/2 - a 3 años

1.001.332.002.67


Edad del cultivo

0 - 1 año

MANTENIMIENTOS DE CIRCULOS QUÍMICOS EN PALMA ACEITERA

1.- IDENTIFICACIÓN DE LA PARCELA A REALIZAR C. Q.:

Se identifica la parcela que necesita realizar esta labor. Las parcelas seleccionadas son las que tienen una mayor incidencia de malezas en el plato de la palma.

2.- TENER LOS MATERIALES PARA LOS CIRCULOS QUÍMICOS:

Para realizar la presente labor se requiere lo siguiente:• Mochilas fumigadoras de 20 lt.• Uniformes para los operarios. (pantalón, camisas y botas)• Mascarillas protección.• Guantes de Jebe• Herbicidas (de contacto o sistémicos).• Cilindros de 200 lt.• Cisterna para abastecer con agua.

3.- PROCEDIMIENTO DE APLICACIÓN DE HERBICIDAS (CIRCULOS QUÍMICOS):

• Agregar 1.5 litros del herbicida/ 200 lt agua (concentración de 0.75%).• Recorrer la línea y dirigir la aplicación al círculo del pie de la planta, cubriendo un radio de 1.5 metros.• Realizar una doble aplicación en todas las plantas de bordura de la parcela o en los bordes de los caños.• El rendimiento en esta labor es:

0.20 jornales/ha (densidad de 143 pltas/ha) 0.23 jornales/ha (densidad de 163 pltas/ha)• Normalmente se realiza esta labor en plantas adultas cada 3.5 meses y en plantas pequeñas cada 1.5

meses.

CIRCULOS QUÍMICOS

Poda y apile


• Objetivos• Cortar y apilar las hojas excedentes de la

palma dejando dos hojas debajo del racimo, la palma debe quedar con un promedio mínimo de 40 hojas.

• Materiales:• Palana de cosecha• Rastrillo• Guantes de cuero

• Rendimientos:• 1.33 Jor/Ha

-

PODA Y APILE EN PLANTAS ADULTAS

La poda es una labor que se realiza para eliminar periódicamente

las hojas secas, hojas viejas con muy poca capacidad de

fotosintetizar y también inflorescencias masculinas secas y

racimos podridos.

OBJETIVO:

- Remoción de hojas secas y seniles o no funcionales.

MATERIALES

Equipo de 2 personas (cortador y apilador)

Hoz Tubos Rastrillo y guantes

METODOLOGÍA

Corte de hojas Apile de hojas

Ubicación de hojas Norte a SurLimpieza del plato

El costo de la labor de poda y apile es de $ 23.15/ha

Rendimiento

El rendimiento de poda y apile en palmas de 25 y 26 años es de 2.56 jor/ha

(frecuencia 1 año), esto puede variar de acuerdo a la frecuencia del

trabajo.

Interlíneas

• Objetivos• Cortar las malezas y gramíneas del interior

de la parcelas . • Despuntar las hojas bajeras para evitar el

contacto con las malezas.

• Materiales:• Machete sable

• Rendimientos:

-



Edad del cultivo

0 - 2años2 años a más

1.000.67

CARGUÍO Y TRANSPORTE DE RFF

OBJETIVO:

-Abastecimiento continuo de Racimo de Fruto Fresco a la planta extractora

El transporte de RFF es una labor de suma importancia, el cual debe

hacerse de tal forma que se mantenga un flujo constante de materia prima

que alimente a la planta extractora, evitando en lo posible la acumulación

de grandes volúmenes de racimos en la factoría que pueda traer como

consecuencia disminución de la calidad del aceite por aumento de la

concentración de los ácidos grasos libre en el producto final.

MATERIALES

Equipo de 6 personas

MallaRastrillo y Guantes

Peso: 15 Kg

Linterna (turno noche)

Volvos para transporte de RFF

Modelo: NL – 10

Peso: 15 TM

Carga: 12 TM de RFF

Modelo: Dumper

Peso: 17.50 TM

Carga: 12 TM de RFF

Modelo: FM – 12

Peso: 16.50 TM

Carga: 14 TM de RFF

EQUIPOS

METODOLOGÍA

Llenado de mallas en los puestos de cosecha

Malla llena

Carguio del RFF

Traslado a Fábrica

Llegada a Balanza electrónica Pesado total

Vaciado de RFF RFF en la rampa

Rendimiento

El carguío de RFF se realiza en dos turnos (día y noche), se tiene

en campo diariamente 3 camiones volvos por turno y el

rendimiento promedio por volvo por turno es de 110 TM.

OBJETIVOS DE LA FERTILIZACIÓN : Suministrar suficientes nutrientes al cultivo de palma aceitera con

la finalidad de:

Promover el crecimiento vegetativo sano. Obtener el mayor rendimiento de RFF con el menor

costo posible Lograr la máxima rentabilidad económica.

FERTILIZACION DEL CULTIVO DE PALMA

ACEITERA

IMPORTANCIA DE LA FERTILIZACIÓN :

Las plantaciones de palma aceitera tienen un gran potencial para

acumular materia seca, donde muchos factores (manejo adecuado

y aplicaciones balanceadas de nutrientes) juegan un papel muy

importante en la obtención de rendimientos altos.

El costo de la adquisición de nutrientes en nuestra plantación

representa más del 35% del costo total de producción, alcanzando

en otras plantaciones por encima del 50%; de ahí que es muy

importante establecer un buen diagnóstico de los requerimientos

reales de fertilizantes.

PLAN DE FERTILIZACIÓN

• Síntomas de deficiencia• Investigación con fertilizantes• Presencia de plantas indicadoras• Inspección visual de las áreas a fert.

• Resultados del diagnóstico foliar.• Evaluación del potencial de rendimiento.• Resultados de investigación con fertilizantes (Niveles críticos)• Inspección visual de las áreas a fertilizar.

ImplementándoseAnálisis de suelo

Constituye una de las bases fundamentales del monitoreo de nutrición del cultivo de palma aceitera, a través del conocimiento de la composición química de las hojas.

Permite conocer anticipadamente cualquier deficiencia o suficiencia de elementos tomando como bases los niveles críticos locales; de ahí la importancia de estandarizar el método de muestreo (clásico y sistemático) y el análisis químico en sí.

IMPORTANCIA DEL DIAGNÓSTICO FOLIAR

DIAGNOSTICO FOLIAR (DF)

CONSIDERACIONES PARA EL MUESTREO FOLIARCONSIDERACIONES PARA EL MUESTREO FOLIAR

Realizar el muestreo foliar antes del mediodía y como mínimo 36 horas después de producirse una precipitación mayor a 20 mm.

Seleccionar plantas saludables, caso contrario (incluido a las plantas eliminadas) tomar la muestra de la planta contigua.

El muestreo en plantas inmaduras (de 3 años) va dirigido a la hoja 9, y en plantas maduras (mayor de 3 años) la hoja 17.

Para una correcta identificación de la hoja 9 ó 17, es muy importante determinar la dirección del espiral (derecha o izquierda).

La unidad de muestreo foliar (UMF) debe corresponder a áreas uniformes en cuanto al tipo de material vegetal (Edad y cruzamiento), aspectos de manejo y tipo de suelo.

1

9

17

25

33

1

9

17

25

33

Espiral a la izquierda Espiral a la derecha

1

2

3

4

5

6

Ubicación de planta e identificación de la hoja 17 Registro de parcela, anormalidad

o síntomas de deficiencia

Extracción de foliolos sanos de la parte media de la hoja

Corte y limpieza de la parte media del foliolo (15 cm).

Eliminación de nervadura

Secado a la estufa de las muestras foliares (A y B) entre

70-80ºC durante 4 horasEtiquetado, empaquetado y

envío de las muestras foliares

Contenido de nutrientes en hojas de Palma Aceitera(Palmas Jóvenes: < 6 años)

Contenido de nutrientes en hojas de Palma Aceitera(Palmas adultas: > 6 años)

El cumplimiento del objetivo de fertilización requiere tomar en cuenta diversos factores que se constituyen en sus bases técnicas. Estos factores son:

Dosis de aplicación.

Tipo de fertilizante.

Época o momento de aplicación.

Sistema de aplicación

FORMULACION DE LOS PROGRAMAS

DE FERTILIZACION

DOSIS DE FERTILIZACIÓN

Para la formulación de la dosis de fertilización se debe tener en cuenta lo siguiente:

Cantidad de nutriente a aplicar por unidad de superficie para completar los requerimientos nutricionales del cultivo.

1). Establecer la diferencia entre el nivel óptimo (establecido para la plantación local) y los resultados del último análisis foliar.

Parcela G12d N P K Mg Ca B

Nivel óptimo teórico 2.40 0.16 0.90 0.26 0.70 15.00

Resultados D.F. 2.33 0.147 0.95 0.23 0.76 11.60

Diferencia (A nivelar) 0.07 0.01 -0.05 0.03 -0.06 3.40

Deficiencia Suficiencia

2). Los niveles de deficiencia convertir a cantidad de nutrientes requeridos/ha y por planta en función a la producción de biomasa, rendimiento y densidad de planta.

Producción anual de biomasa: 10.4 TM/ha Chang y Owen, 1980

Rendimiento potencial RFF: 25.0 TM/ha

TOTAL: 35.4 TM/ha

SELECCIÓN DEL TIPO DE FERTILIZANTE

La selección del tipo de fertilizante se realizará teniendo en

cuenta al mayor ajuste a los requerimiento del cultivo y que

además, permitan obtener la máxima eficacia en la fertilización,

teniendo en consideración:

1). Solubilidad bajo las condiciones medioambientales locales.

2). Costo del fertilizante por unidad de nutriente

3). Disponibilidad en el mercado.

4). Calidad física, referida a la “granulación”

ÉPOCA O MOMENTO DE APLICACIÓN

El resultado agronómico de la fertilización depende de que sea efectuada en el momento oportuno. La eficacia de la fertilización aumentará si la aplicación se hace teniendo en cuenta los siguientes factores:

1). Condiciones climáticas locales.

2). Tipo de suelo.

3). Tipo de fertilizante, referida a su “solubilidad”.

4). Especie cultivada, teniendo en consideración las fases de mayor requerimiento.

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Meses del año

Pre

cip

itac

ión

(mm

)

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Eva

po

rac

ión

(m

m)

Evaporación Precipitación

1er. Fraccionamiento

2do. Fraccionamiento

Fraccionamiento de la Fertilización en Palmas del Espino S.A.

SISTEMA DE APLICACIÓN

En cualquier plan de fertilización debe partirse de la

consideración de que el fertilizante no se aplica para que

“alimente el suelo” sino para alimentar el cultivo. Por

consiguiente, los fertilizantes deben colocarse donde puedan

ser utilizados más eficazmente por las plantas.

En la Plantación de Palma Aceitera de Palmas del Espino

S.A., la fertilización se realiza mediante Aplicación al Voleo,

dirigida a la Zona de Apile, como consecuencia de la

existencia de la existencia de una mayor masa radicular

absorvente.

Uso de mulas durante la fertilización

Aplicación al voleo en la zona de Apile

Aplicación incorrecta o desuniforme de fertilizantes

Distribución uniforme de fertilizantes con posibles incrementos de su eficiencia

SISTEMA DE APLICACIÓN

EVALUACIONES FITOSANITARIAS PERIÓDICAS PARA LA DETECCIÓN DE PLAGAS.

EVALUACIONES ESPECIALES PARA LA DETERMINACIÓN DE TRATAMIENTOS

APLICACIÓN DE LOS TRATAMIENTOS EN CAMPO.

EVALUACIONES PARA DETERMINAR EFECTIVIDAD DE TRATAMIENTOS.

PRODUCCIÓN DE CONTROLADORES BIOLÓGICOS.

TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN PARA LA BÚSQUEDA DE NUEVAS ALTERNATIVAS DE CONTROL Y SOLUCIONES A NUEVOS PROBLEMAS FITOSANITARIOS

MANEJO FITOSANITARIO EN EL CULTIVO DE LA PALMA ACEITERA

PROBLEMAS FITOSANITARIOS ACTUALES EN PALMAS DEL ESPINO

INSECTOS PLAGA

Defoliadores

PeleopodaEuprosternaSpaethiellaStruthocelisBrasolisPleseobyrsaNN2NN1NorapeSibine

RacimosCyparissius(castnia)Demotispa

Estipe Cyparissius(Castnia)Rhynchophorus palmarum

Raíces Sagalassa valida

ENFERMEDADES BIÓTICASPlanta Adulta

Pudrición radicularPudrición de flechasGanodermaHoja pequeñaMarchites sorpresivaDaño de flecha

Planta JovenMarchites sorpresivaManchas anularesPotyvirusPudrición común de flecha

TIPOS DE DAÑOS CAUSADOS POR DIFERENTES DEFOLIADORES

DAÑOS OCASIONADOS POR INSECTOS BARRENADORES DE RAÍCES

ANILLO CLORÓTICO (Potyvirus)

PRINCIPALES ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE

LA PALMA ACEITERA

MARCHITES SORPRESIVA

MANCHA ANULAR

HOJA PEQUEÑA/ANILLO ROJO

GANODERMA

FLUGOGRAMA DE ACTIVIDADES EN EL SECTOR SANIDAD VEGETAL

EVALUACIONES PERIÓDICAS

EVALUACIONES ESPECIALES

MEDIDAS DE CONTROL

QUÍMICOCULTURALBIOLÓGICOETOLÓGICO

OTROS

DECISIÓN DE CONTROL

ENFERMEDADESDEFOLIADORES

CYPARISSIUSlarvas/adultos

ROEDORES

SAGALASSA RHYNCHOSPORUS

CONTROL BIOLÓGICO

EVALUACIONES FITOSANITARIAS

CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

TRATAMIENTOS QUÍMICOS CONTRA DEFOLIADORES

MICROINYECCIÓN ABSORCIÓN RADICULARaplicaciones de insecticidas sistémicos, ejemplo

METAMIDOPHOS 20cc./planta

TRATAMIENTOS QUÍMICOS CONTRA ENFERMEDADES Y BARRENADORES DE RAÍCES

Aplicaciones de TRICHLORFON ó CLORPIRIFOS a dosis de 0.8kg de PC por hectáreas, en volumen de 10 litros de solución por planta

Aplicaciones de ENDOSULFAN o METAMIDOFOS a dosis de 10 ó 18 cc. de PC por planta en volumen de solución de 5 a 10 litros por planta

INTEGRACIÓN CON OTRAS MEDIDAS DE CONTROL

PRODUCCIÓN CONTROLADORES BIOLÓGICOS

INSECTOS ENTOMÓFAGOS Y SUS HOSPEDEROS

ENTOMOPATÓGENOS Y ANTAGONISTAS

APLICACIÓN DE TRICHODERMA A LA SIEMBRA EN CAMPO

Palmas del Espino S.A.División de Plantación

Manejo del cultivo de palma aceitera

Presentations & Public Speaking

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