MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO …€¦ · En caña soca depende del grado de...
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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE CAÑA DE
AZUCAR
CONTENIDO
I. INTRODUCCION ......................................................................................................... 4
II. FENOLOGÍA DEL CULTIVO ......................................................................................... 5
III. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR ..... 6
a. Gusano Picador ...................................................................................................... 6
b. Gusano Cañero ...................................................................................................... 7
c. Enrrollador de hojas ............................................................................................ 19
d. Saltahoja en caña ................................................................................................. 20
e. Pulgón Amarillo de la Caña de Azúcar ................................................................. 23
f. Queresa de la Caña .............................................................................................. 26
g. Gorgojo de la Caña de Azúcar ............................................................................. 27
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Ing. Aleida Vigil Vásquez
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR
I. INTRODUCCION
En todos los valles del Perú debido a la parcelación de las
Cooperativas Agrarias existen una gran cantidad de pequeños
agricultores independientes la mayoría de ellos haciendo
agricultura con baja o nula rentabilidad.
El cultivo de la Caña de Azúcar viene a ser una alternativa para la
solución de sus problemas porque permite al agricultor realizar otras
labores para obtener otros ingresos; la utilidad obtenida depende
del potencial genético de la variedad seleccionada ya que se otorga
de acuerdo al porcentaje de sacarosa de la caña molida a cada día
y el precio de la bolsa de azúcar se establece en función al mercado
nacional.
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II. FENOLOGÍA DEL CULTIVO
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III. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES EN
EL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR
a. Gusano Picador
Ubicación Taxonómica
ORDEN: Lepidoptera
FAMILIA: Pyralidae
ESPECIE: Elasmopalpus
lignosellus
Hospederos:
Cultivos: Maíz, Sorgo, Caña de Azúcar, Arroz, Trigo, Cebada,
Fríjol, Pallar, Garbanzo, Maní.
Malezas: Grama china, Coquito, Moco de Pavo, Grama de
Bermudas, Ray grass, turre.
Ciclo Biológico
Incubación: 3 – 10 días
Larval: 13 – 29 días
Pupal: 10 – 34 días
Total: 26 - 73 días.
Longevidad: 11 a 12 días
Período de oviposición: 2 a 8 días.
Control Cultural
• Riegos
• Eliminación de malezas hospederas ( especialmente grama
china).
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Control Etológico
• Utilización de trampas de luz y botellas descartables con
melaza
Control Biológico
• Stomatomyia meridionalis (Tachinidae).
• Nemorillia sp (Tachinidae)
• Orgilus sp (Braconidae)
• Pediobius (Eulophidae)
b. Gusano Cañero
Ubicación taxonómica:
- ORDEN: Lepidoptera
- FAMILIA: Pyralidae
- ESPECIES: Diatraea saccharalis
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Hospederos:
Cultivos: Maíz, Caña de Azúcar, Sorgo, Arroz, Trigo, Caña Brava,
carrizo, etc
Ciclo Biológico:
Incubación: 6 – 10 días
Larval: 24 – 50 días
Pupal: 9 – 17 días
Total: 26 - 73 días.
El Cañero, es la principal plaga económica y está distribuido en
todas las zonas donde se siembra Caña. Las pérdidas combinadas
de la plaga en campo y fábrica es de por lo menos 15 % de la
producción total de azúcar. El 1% de intensidad de infestación
(entrenudos atacados) produce una pérdida de 0.025 kg de azúcar
por TM de Caña.
Los cultivares mas susceptibles son: H 52, H 50, H 57, H51.
Los cultivares medianamente tolerantes son: Laredo 52, H 32
Cultivar tolerante: H 37
Gusano Cañero adulto
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Adulto
Huevos
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Larvas
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Pupa
Ecología:
Temperatura y Humedad: favorable todo el año, siendo más
agresivo en verano.
Alimento: No tiene restricciones.
Los daños son mayores en caña planta que en caña soca.
Se vuelve más agresivo cuando coexiste control biológico
adecuado.
Presentan hiperpárasitos a final de campaña: Tissanus sp y
Melitobia sp.
Daño:
• Perfora el brote muy cerca de la
base y en forma longitudinal
• Perforaciones sobre el cuello
• Los túneles son sucios
• El brote muerto huele a fermentado
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DAÑO VIEJO: En plantas desarrolladas su ataque se combina con los hongos Fusarium moniliforme y Colletotrichum falcatum
(apariencia rojiza y olor alcohólico)
Diferencia entre los daños causados por E. lignosellus y D. saccharalis
Diatraea saccharalis:
- Perfora el brote muy cerca de la base y en forma longitudinal
- Perforaciones sobre el cuello
- Los túneles son sucios
- El brote muerto huele a fermentado.
E. lignosellus:
- Perfora lateralmente sin llegar al corazón del brote.
- Las perforaciones son subterráneas.
- Los túneles son limpios.
- El brote muerto huele a podrido.
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Evaluación:
En plantas tiernas se observa si es un brote muerto y se buscan
larvas y pupas.
Se anota el número de brotes muertos y tallos con una larva viva
como mínimo.
En plantas desarrolladas se corta a nivel del suelo y se busca larvas
y pupas.
Se cuenta el número de entrenudos barrenados y el número total de
entrenudos de las cañas.
% infestación: N° cañas barrenadas x100
N° cañas evaluadas
% intensidad: N° entrenudos barrenados x100
N° entrenudos evaluados
% longitud de daño: Long. Podredumbre colorada x100
Long. Total de la caña
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Control mecánico
Recojo de corazones muertos o
brotes muertos con personal
entrenado
Control etológico
TRAMPEO:
La trampa es un cilindro hueco de
30 cms de largo por 15 a 20 cms
de diámetro, dentro del cual pende
de una jaulita donde se coloca el
señuelo (Mariposa Virgen).
La pared interior de cilindro hueco
es untado con una mezcla de
melaza y vaselina.
la mariposa virgen que se encuentra en la jaulita secreta su
feromona y atrae al macho para copularla, sin embargo queda
adherido a las paredes del cilindro donde muere.
Escala internacional Daños:
% Infestación % Intensidad
% Daño Bajo: 25 5
% Daño moderado: 26 – 50 6 – 10
% Daño mediano: 51 – 75 11 – 15
% Daño elevado: 76 – 95 16 – 25
% Daño muy elevado: 96 – 100 + 26
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Cotesia flavipes
Cycloneda sp
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Syrphidae
Anagyrus saccharicola Timbe
Chrysoperla
externa
Scymus sp.
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Control Biológico
CONTROL DE POSTURAS
Se emplea el parasitoide
Tricchogramma sp
(microhimenóptero de 2 – 3 mm)
Se emplea la cantidad de 300,000
a 400,000 avispas por hectárea.
Se hace fraccionando 3 a 4
veces.
- Empezar 25% (75,000-100,000) 1 ½ mes
- Después 25% (75,000-100,000) 2 ½ mes
- Finalmente 50% (150,000 – 200,000) 3 ½ - 4 meses
En caña planta de todas maneras liberar de acuerdo a lo
mencionado arriba.
En caña soca depende del grado de infestación (7 – 10%) y de los
campos problemas.
Tener en cuenta la dirección del viento, a tempranas horas de la
mañana, esta debe estar localizada dentro del área de caña y el
colonizador debe estar entrenado.
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CONTROL DE LARVAS
Se tiene 2 parasitoides:
Paratheresia claripalpis (mosca): es
nativa y se encuentra en el medio.
Apanteles flavipes (avispa):
importada de reciente aclimatización.
• La colonización se hace a partir de los 3 a 6 meses y son
localizadas.
• La cantidad de mosca es de 46 parejas sexadas por hectárea.
• La cantidad de avispa es de 150 individuos por hectárea.
• La hora de colonización debe ser lo mas temprano posible.
• La preferencia en colonización son las cañas plantas y
después las cañas socas.
• El personal debe estar entrenado.
c. Enrrollador de hojas
Marasmia trapezalis Guenee
Las larvas comen el parénquima
del haz de las hojas, provocando
el secado de la parte apical de la
hoja.
La larva recién eclosionada se
ubica en el haz de la parte apical
y posteriormente empieza a unir los bordes de la hoja con un hilo de
seda formando un estuche y luego se alimentan de esta, retrasando
el desarrollo de la planta.
Evaluación
Se determina el número de brotes con una larva viva como mínimo.
Se recogen las larvas para determinar el parasitismo.
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Control biológico
PARASITOIDES
No se conoce el nivel de daño
económico.
Los brotes de esta plaga son raros
ya que posee un excelente control
natural:
- Nemorilla angustipennis
- Eucelatoria sp.
d. Saltahoja en caña
Perkinsiella saccharicida
Los adultos y las ninfas se alimentan succionando la savia,
permitiendo el ingreso de Fumagina el cual se desarrolla sobre la
secreción azucarada que cae en las hojas segregada por la plaga,
dando lugar a una alteración del proceso de fotosíntesis.
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Daño mecánico
Produce también un daño mecánico por las heridas dejadas por la
hembra al ovipositar en la nervadura central, dando lugar al ingreso
de hongos
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Evaluación
Se observarán de 2 a 5 brotes por cada punto de muestreo y se
contará ninfas y adultos.
También se capturarán individuos y se guardarán para determinar
en el laboratorio el porcentaje de parasitismo.
Se recogerán dos hojas por planta para determinar el porcentaje de
posturas parasitadas.
Control
Existe un importante complejo de enemigos naturales para esta
plaga, dentro de ellos tenemos:
- Anagyrus flaveolus
- Thytus parviceps
- Drynidae
- Pipunculos paganus
- Mantispa sp.
- Metarrhizium sp.
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e. Pulgón Amarillo de la Caña de Azúcar
Sipha flava Forbes
El succionar la savia constituye un efecto negativo para el normal
desarrollo de las plantas afectadas, especialmente si estas son
atacadas en sus primeras
etapas de crecimiento.
Se debe tener en cuenta
que cualquier estrés ya
sea por falta de agua,
exceso de nitrógeno u
otros; favorecen la
entrada del pulgón a sus
campos.
Desde de los bordes del
campo, los daños
ocasionados por el áfido amarillo de la caña de azúcar dan como
resultado un amarillamiento en las hojas y una necrosis prematura.
Evaluación
Se evalúa por grado de infestación. Se eligen 10 brotes por punto
de muestreo y se evalúa de acuerdo a la siguiente escala:
- Grado 1: no existe áfidos
- Grado 2 : 1-10% área foliar infestada
- Grado 3 : 11-20% área foliar infestada
- Grado 4 : 21-50% área foliar infestada
- Grado 5 : 51% a más del área foliar infestada
El grado se determina en una hoja del tercio medio.
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Control
Las medidas de control se inician cuando el grado de infestación
está entre 3 y 4, o existen 20 áfidos por pulgada cuadrada.
Existe un control natural ejercido por Aphidius sp., y la acción de
depredadores como coccinelidos, crisopas y syrphidos.
CONTROL BIOLÓGICO: PARASITOIDES
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CONTROL BIOLÓGICO: DEPREDAORES
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f. Queresa de la Caña
Saccharicoccus sacchari
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Control Biológico
g. Gorgojo de la Caña de Azúcar
Ubicación Taxonómica
ORDEN: Coleoptera
FAMILIA: Curculionidae
ESPECIES: Metamasius hemipterus
Hospederos
Plátano y Caña de azúcar.
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Ciclo Biológico
Incubación: 7 – 10 días
Larval: 56 – 93 días
Pupal: 22 – 24 días
Longevidad: 7 - 8 meses.
Total: 85 - 127 días.
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Hábitos
Los adultos pueden caminar y
volar.
En el día permanecen
escondidos.
Hembra coloca huevos en
rajaduras fisiológicas o con
daño de Diatraea u otro
insecto o perforaciones que
ella misma hace.
Realiza 3 mudas y empupan
en un cocón confeccionada
por ella misma con fibra de caña.
Daños
Daño localizado al tercio inferior de la base del tallo.
Los tallos se tumban.
Secamiento de tallos y bajo contenido de sacarosa. Bajo peso.
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Si los tallos afectados sobrepasan el 10 % el tonelaje de caña
disminuye de 10 – 15 % y el contenido de sacarosa en un 20 – 30
%.
Evaluación
Se corta el tallo por la base a nivel del suelo y se procede a evaluar
y contar la presencia de larvas o pupas.
Se anota el número de tallos con larvas, y el número de tallos
muertos.
Ecología
Alta temperatura y elevada humedad.
Escasa luminosidad.
Control Cultural
Utilizar semilla sana.
Realizar el corte lo más bajo posible, al ras del suelo.
Evitar cultivos con hospedante alternante.
Control eficiente de Diatraea.
Control etológico
Trampas cebo: para la captura de adultos, que consisten en trozos
de caña ligeramente chancada, los cuales se sumerge en una
mezcla de insecticida y melaza (2%) en 100 lts. de agua.
En campos con pocos meses de desarrollo, se distribuyen cada 8m.
(entre cebos) y cada 5 a 6 surcos (entre surcos)
En campos con mayor desarrollo los cebos deben colocarse en los
perímetros de los cuarteles del campo, una cada 15 ó 20 m.
El ataque es severo cuando hay un 5 a 7 % de tallos dañados, y de 1 a 4% de entrenudos perforados.
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