Lámparas

Residuos

Característicasdelaslámparas

Una lámpara fluorescente de 40W produce lamismacantidaddeluzque4incandescentesde40W

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Llevar bolsas de tela cuando se vaya a hacer lacompra permitegenerarmenosbasura

Comprar bolsas de basura compostable. Sonbiodegradablesporqueestánhechasconalmidóndemaízynodeplástico.

Adquirir el hábito de comprar productosecológicos.

Exigir informacióncompletasobrelosproductos.Eletiquetadodelosproductostienequesercorrecto,segúnlalegislacióncorrespondiente.

Elegir aquellos productos cuya producciónsupongaelmenorcosteambientalposible,evitandosobretodo,consumirproductosde"usarytirar".

Rechazar el papel blanqueado y de color(higiénico,decocina,filtrosparacafetera,...)yaqueen su fabricación se emplean colorantes y tinturasquecontaminanelagua.Resultaigualdeútilelusodepapelreciclado100%.

Evitarelusodeinsecticidasyherbicidas.

Sustituirlosaerosolesporpulverizadores.

ProductosEcológicos

Tipodelámpara Ventajas Desventajas

Incandescentes

Barata

Mantienebiensu

producción Granproducción

Cortavida

Bajorendimiento

Fluorescentes

Altamenteeficiente

Largavida

Luzclara

Altainversióninicial

AltainversióninicialHalógenasdemercurio

Vidamedia

Buenareproducción

colores

Mantienebiensu producción

Bajaeficiencia

Sustanciasexplosivas

E

Sustanciasinflamables

F

SustanciasCorrosivas

C

SustanciasIrritantes

Xi

SustanciasNociv sa

Xn

SustanciasTóxicas

T

SustanciasMuytóxicas

TT+

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Comprar productos del tamaño adecuado a lasnecesidadesdeconsumo,yaquepequeñas unidadesmultiplican el número de envoltorios, envases yembalajes,al igual que tamañosgrandes inducen alconsumo indiscriminado, generando una mayorcantidadderesiduos.

Elegir productos con empaquetados reducidoscomoporejemplo,losproductosconcentrados.

Comprarlasbebidasenenvasesretornablesoensudefecto, enenvasesdevidrio,demodoquedespuésde su utilización puedan depositarse en loscontenedoreshabilitadosparasureciclaje.

Evitarlacompradebebidasenenvasesmulticapas(Brick).

Si se pretende pintar la casa, utilizar pinturas alagua que, al no llevar disolventes orgánicos, noliberanCOVs.(Compuestosorgánicosvolátiles)

Utilizar pinturas ecológicasyremediosnaturales.Laalternativanaturalalaspinturasplásticas son laspinturasallátex

Evitar los esmaltes o las pinturas al aceite por supeligrosidad y, en general,nocomprarpinturasquedesprendanunolorfuerteyaqueestoessignodeque

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contienendemasiadosdisolventes.

Asegurarse de que productos derivados de lamadera (muebles, parqué, armarios, etc.) lleven ellogotipo del FSC (Forest Stewardship Council). Elcitado logotipo informa de que la madera ha sidocorrectamentegestionada.

Utilizar gamas de pinturas que cuenten con eletiquetadoecológico que concedeAENOR.

Consumir los productos que lleven impreso eldistintivo de las diferentes etiquetas ecológicas yaque tienen una menor incidencia sobre el medioambiente, al cumplir una serie de criteriosecológicos.Éstassonalgunas:

EnEspañalaconcedelaAsociaciónEspañoladeNormalizaciónyCertificación(AENOR)y,ensucaso,por las entidades designadas por lasComunidadesAutónomas.

El certificado europeo evalúa los efectosmedioambientales de un producto a lo largo de su

EtiquetaEcológicadelaUniónEuropea.

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ciclo de vida: consumo de materias primas,producción, distribución, utilización y desecho. Seotorgaalosproductosquegarantizanunaltoniveldeprotección ambiental dentro de los siguientesgrupos: productos de papel, electrodomésticos,equipos de ofimática, ordenadores, productos delimpieza, productos de bricolaje y jardinería,iluminación,camasycolchones,ropayzapatos.

LaAsociaciónEspañoladeNormalizaciónyCertificación (AENOR) concede su etiqueta a losproductosfabricadosenEspañaqueseadaptanalasnormas técnicas voluntarias UNE de criteriosecológicos.Losproductoscertificadosgarantizanunmenor impacto ambiental que otros productoshomologadosalhabersidosometidosaunanálisisdeciclo de vida. Se concede a pinturas y barnices,bolsasdebasura,máquinasderepografíayproductosdepapel.

MarcaAenor-MedioAmbiente.

CRAE, España (Consejo Regulador de

AgriculturaEcológica).

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AvalVidaSana

En cada Comunidad Autónoma existe uncomitéreguladorqueotorgaycontrolalosproductoscertificados. El distintivo es similar en todas lasautonomíasparafacilitarsuidentificación.Entrelasprincipalesgarantíasquecertificaseencuentralanoutilizacióndefertilizantesoplaguicidasdesíntesis

La Asociación Vida Sana otorga varioscertificados,siemprequelosproductoscumplanunase r i e de requ i s i tos ve r i f i cados po r laasociación:

hasta que se creó laetiqueta de agricultura ecológica era el únicodistintivoqueexistíaparaproductosalimentarios.Loconcede laasociaciónalosproductosquetienenlaetiquetadeagriculturaecológica.

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Producto biológico:

Productonomanipuladogenéticamente

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certifica que el producto no contiene organismosmodificadosgenéticamente(OMG)

: aval para productosalimentariosqueacreditenquenosehanutilizadoensuelaboraciónsustanciasquímicassintéticas.

:seconcedeadiversosproductos quecontribuyen a mejorar la calidad devidayelmedioambiente.

Seotorga a aquellos envasesadheridos a unsistema integrado de gestión que asegura surecogida, lo que facilita la posterior valoración yrecicladodelmaterialdeestosenvases.

:garantizalacalidadyeficienciaenlos

Producto natural

Productorecomendado

Elsímbolodelastresflechasencírculoqueindicaqueelmaterialpuedereciclarse.

Indicaqueelmaterialdeenvasesesreciclable

PuntoVerde

EnergyStar

productos.

La Agencia Federal Alemana de MedioAmbientecertifica que el papel reciclado es100%proveniente del post-consumo (fabricado conresiduos de papel) y libre de cloro. Se concedetambién a barnices, calentadores de gas yconducciones, material de construcción, plafones,pinturas,etc.

Una organización no gubernamental sinánimodelucrofijaloscriteriosquehanderespetarseen la gestión de los bosques (especialmentetropicales) para que la gestión sea sostenible y noperjudique a las poblaciones autóctonas. Estacertificación puede encontrarse en muebles yproductos fabricadosconmadera.

ÁngelAzulAlemán

ForestStewardshipCouncil(FSC)

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Etiquetas para la carne procedente de animalescriadosdemaneratradicionaly/oextensiva.

Alimentación

Adquirir y ofrecer productos procedentes de laagriculturayganaderíaecológica.Debeconocerselaetiqueta que certifica la autenticidad del productoecológico.

Comprar productos locales y que dispongan deldistintivode"denominacióndeorigen".

Comprar, en la medida de lo posible, productosprocedentes depaísesenvíasdedesarrolloatravésdecanales de comercialización que garantizan quelos beneficios recaen sobre los productores, y nosobre intermediarios: Comercio Justo. Se puedeadquirircafé,chocolate,frutossecos,etc.

Tratar de adquirir alimentos cultivados de formaorgánica (biológica, ecológica..). Hay alimentos enel mercado que utilizan la palabra "BIO" y noprovienendelaagriculturaecológica.Lalegislacióncomunitaria no permite el uso de la palabra "Bio"para alimentos que no procedan de la agriculturabiológicayecológica.Lalistacompletadelosfalsos"Bio": puede conocerse a través de la siguientepáginawebwww.Vidasana.org.

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Evitar la compra de alimentos que tengan en suc o m p o s i c i ó n

(OMG).La contaminacióngenéticasuponeungraveriesgoparalabiodiversidadytieneefectos irreversibles e imprevisibles sobre losecosistemas.Se desconocen los efectos que pudie-ran tener sobre la salud de las personas.Lista actualizada de productos con OMG:

Elegirlosalimentosquemenosaditivostengan.El20 febrero de 2002 se publicó el Real Decreto142/2002 que recoge la lista positiva de aditivosdistintosdeloscolorantesyedulcorantesparasuusoen la elaboración de productos alimenticios, asícomosuscondicionesdeutilización.

Conocer la evolución del consumode energía delalojamientodeturismorural.

o r g a n i s m o s m o d i f i c a d o sgenéticamente

Energía

E.- ELMANTENIMIENTO

www.gmo-ogm.org/

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CONSUMOENERGÉTICO

Sustituir los apliques opacosya queminimizanlaefectividad delailuminación artificial produciendounmayorconsumodeenergía.

Noapagar lostubosfluorescentes en zonasdondevayan a encenderseenmenos de3horas,yaqueelmayor consumo de energía se produce en elencendido.

Instalar interruptores temporizados, que asegurenla desconexión de la iluminación (de patios,exteriores,etc.)odisponededetectoresdepresenciaqueactivenydesactivenlaluz(pasillos,etc.)

Colocarfocosde25Wdondenoserequieramuchailuminación(ej.Pasillos).

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Utilizar, en la medida de lo posible, energíaslimpias como la solar mediante la instalación depanelessolarestérmicosparaaguacalienteypanelesfotovoltáicosparaproducirelectricidad.

Reservarelusodelaelectricidadparafuncionesenlas que resulte, a corto plazo, insustituible porlas energías renovables : i luminación yelectrodomésticos. Los otros combustibles quedeben utilizarse para cubrir las necesidades decalefacción, agua caliente y cocina, son los queproporcionan el calor directamente, como el gasnaturalolabiomasa(restosdemaderatriturados).

Informar a losclientesparaqueadoptenconductasquereduzcanelconsumodeenergía.

Ventilarlashabitacionesdurante10minutos.

Cada grado más de temperatura supone unconsumoextradeenergíadealrededordel6%,

Instalar burletes a puertas y ventanas para noperdercaloryahorrarenergía.

Siempre que sea conveniente, instalar dobleacristalamientoenventanasparaproducir unmayorahorroenergético.

Butanoopropano(litros)

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Totalanual

Electricidad(kw/h)

Gas(m3)

Gasoil(litros)

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necesidades de agua, suelo y temperatura antes deadquirirunaplanta.

Cultivar las plantasquemejor seadaptenalclimadel jardín. Elegir preferiblemente especiesautóctonas.

Elegirlashorasenlasqueelsoltodavíanocalientademasiado para regar las plantas, especialmente enverano.Loidealesporlamañanaoaúltimahoradela tarde.El aguadebeirdirectamentealaszonasdeenraizamiento.

Sisedisponedeárbolesopequeñosarbustoseneljardín, cubrir el suelo alrededor los mismos conhojas, cortezas, ramas…, ya que de esta manera seretendrá la humedad de la tierra alrededor de lasplantas.

Regar los arbustos pocas veces pero conabundancia. De esta forma desarrollarán mejor susraícesyseharánresistentesalassequías.

Evitarelusodepesticidasyherbicidas.

Combatir en la medida de lo posible las plagas yenfermedadesdeformanatural.

Alimentareljardínconabonoorgánico“compost”

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Residuos

Agua

Separar adecuadamente los tubos fluorescentes(residuos tóxicos y peligrosos) cuando se agoten oaveríenyenviarlosalpuntolimpiomáscercanoparasugestiónadecuada.

Separar los envases que han contenido productostóxicosparasuenvíoalpuntolimpio.

Enviaraunpuntolimpiolosresiduosvoluminosos(muebles,colchones,somiers,etc.).

Notirarlaspilas(salinas,alcalinasydebotón)enelcubo de la basura. Depositarlos en contenedoresadecuados.

Revisarlas instalaciones defontaneríaparaevitarfugasoderrames.

Favorecer la depuración de las aguas residualesgeneradas así como la recogida de agua de lluviapreferentementedelascubiertasyatravésdealjibes,parasuposteriorreutilizaciónenelriegodehuertasyjardines.

Informarsedelosrequerimientosencuantoa

F.- EL JARDÍN

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Piscina

ParaaquellosalojamientosdeTurismoRuralquedispongandepiscina, serecomienda:

Situar la piscina en un lugar soleado para que elaguaestétemplada.

Pintar marcas de profundidad que indiquen laprofundidaddelagua.

Nosedebenmezclarlosproductosquímicos.

Aplicarlos por separado para evitar reaccionesquímicas.

Los productos químicos deben estar fuera delalcancedelosniñosy situadosenun lugarcerrado,frescoyseco.

Nosedebedosificar"aojo"losproductos.

Utilizarsistemas automáticos paraladosificacióndelosproductosquímicos.

Colocarequiposautónomosdefilt rado segúnlascaracterísticas delapiscina.

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(quepuedeserelaboradoconlamateriaorgánicaquesegeneraenlacasa)uotrosproductosnaturales.

Introducir todaslasmedidasquesuponganahorraragua.

Riego por aspersión. El agua se distribuye enpequeñas gotas. Se puede optar por aspersoresgiratoriosydegranalcanceodifusores.

Riego por goteo. Consisteenunamangueraconorificios donde aproximadamente cada 40 cm vasaliendo el agua gota a gota. No tiene pérdidas porevaporación.

Por exudación. La manguera está provista deinfinidaddeporos.Cuandolamangueraestállenadeagua,comienzaasudarellíquidodesuinterior.

Instalar un programador de riego para adaptar eltiempoderiegoalascaracterísticasdeljardínyalascondicionesambientalesexistentes.etc.).

Cuando sea factible, también se puede ver laposibilidaddeemplearaguadepuradaprocedentedelapropiacasa.

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Equipar la piscina con un circuito cerrado dedepuración.

Cubrirlapiscinacuandonoseestéutilizando.

El uso del coche genera un importanteimpacto ambiental, especialmente por lo querespectaalconsumodeenergía,sucontribuciónalacontaminación atmosférica y al efecto invernadero.Conscientes de esta situación y bajo nuestraresponsabilidad ambiental, es indispensablepromover un cambio de actitud en todos nuestrosturistas-conductores basado en un estilo deconducciónmásrespetuosocon elmedio ambiente.Para ello se detallarán las siguientes "buenasprácticasambientales" en cuantoalautilizacióndelcoche.

Conducir con suavidad, adoptando un sistema deconducciónanticipado,respetando las distanciasdeseguridad.

Noapretardeformainnecesaria el acelerador delcochealponerenmarchaelmotor.

Evitar durante el viajelas aceleracionesbruscasymantenerunavelocidadregular.Laaccióndefrenar

G.- TRANSPORTE ECOLÓGICO

deberealizarsedeformaprogresiva.

Respetarloslímitesdevelocidad.Conduciramásde100 Km/h consumemáscombustible y almismotiempo se emiten mayor cantidad de gases a laatmósfera.

Pasarcuantoantesalasmarchaslargas,cambiandodeprisaysinagotarlasvelocidades.

Evitarlosdesplazamientoscortos.

Seleccionar itinerarios poco transitados, evitandolosatascosylaconducciónenhoraspunta.

Utilizar el aire acondicionado cuando searealmente necesario ya que su uso provoca unaumento del consumo entre un 10% y un 20%.Circular con las ventanas abiertas representa unaumentodel5%delconsumo.

Parar el motor y volverlo a arrancar cuando nosencontremos en un atasco, o en paradas cuyaduración va a sersuperior a 1 minuto. Esta acciónconsumemenosenergíaquemantenerloenralentí.

Noirconprisaenrecorridosurbanos.Llegartresminutos antes en un recorrido de 10 Km. puedesuponer un incremento en el consumo de

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combustibledemásdel50%.

Realizarunadecuadomantenimiento(neumáticosadecuadamenteinflados,filtrodelaire,etc)alcocheya que de esta forma se minimizan las emisionescontaminantes, se ahorracombustibleyseaumentalaseguridadylavidadelvehículo.

Lavar el coche en lugares apropiados quedispongandelasinstalacionesadecuadas.

Evitar los ruidos innecesarios (claxon,aceleraciones bruscas, tomar las curvas a unavelocidad moderadaparano producirel chirridodelasruedas...).

Poner a disposición de los clientes planos detransporte colectivo indicando las paradas máspróximas al alojamiento de turismo rural así comoloshorarios.

Conservarlomáximo posibleel carácter local delestablecimiento (materiales de construccióntradicionales,etc).

Introduciraspectos bioclimáticos,como:

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H.-INTEGRACIÓN DELASCASASENELENTORNO

-Utilización de aislamiento térmico yventilaciónnatural.

-Máximoaprovechamientodelaluznatural-Evitar el uso del PVC como material de

construcción.

Utilizarunadecoraciónacorde con laedificación,eliminado mobiliario de plástico e incorporandomobiliario preferentemente tradicional, hecho porartesanoslocales.

Introducir criterios ecológicos en la adecuaciónydecoracióninterior.

Utilizar muebles de madera que tengan untratamiento ecológico: Pinturas y barnices sindisolventes.

Establecer un programa de formación ambientalentrelospropietarios/asypersonal quegestione losalojamientos,paraquesepancomunicaralosturistaslasmejorasmedioambientalesquesehanimplantado

I.-FORMACIÓNEINFORMACIÓNMEDIOAMBIENTAL.

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enlagestiónyorganizacióndelascasasdeturismorural.

Sensibilizar a los propietarios/as y al personal delospeligrosambientalesquesuponelautilizacióndeproductos químicos para las labores de limpiezadoméstica.

Ofrecer a los turistas la oportunidad de colaboraractivamente enlaproteccióndelmedioambiente,através de una adecuada información sobre lasmejorasmedioambientalesqueserealicen.

Informara losturistas delaimportanciaquetieneelahorrodeaguaydeenergíadurantesuestanciaenlacasadeturismorural.

Evitar la publicidad medioambiental sobreproductososerviciosquepuedallevaraequívocosoaengaños.

Informaralosclientessobrequétipodeenvasessedebendepositarenelcontenedorverde(nosedebendepositar cristales, bombillas, envases de pintura,lámparas,etc.).

Informar a los clientessobre qué tipo de papel sedebe depositar en el contenedor azul. No se debedepositar papel de autocopiado,papeltérmico parafax, etiquetas adhesivas, papel encerado oparafinado,papelhigiénico,grapas,precintos,tintas,

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Informaralosclientessobrequétipodeenvasessedebendepositarenelcontenedoramarillo(envasesybolsas de plásticos, polietileno de alta y bajadensidad,latasdehierroyaluminio,etc.)

Algunos mensajes que pueden ayudar asensibilizar a nuestros clientes y que debemoscolocarenlugaresvisiblesdelbañoylacocina:

Usarladeformaracional.Cerrarelgrifoduranteelafeitadoocepilladodedientes.Noemplearelinodorocomounapapelera.Volver a pulsar la cisterna para interrumpir ladescarga,puestoqueesunsistemadeahorro.

.Nointroduciralimentoscalientesenlanevera.Apagar la vitrocerámica y terminar decocinarconelcalorresidual.

PARAELBAÑOEl agua es un recurso natural limitado eimprescindible para la vida. Por ello leagradecemos:

PARALACOCINA

Leagradecemos:

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Nofregar losplatoscon elgrifo abierto

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4.-DIRECCIONES

AgenciaEuropeadeMedioAmbiente

MinisteriodeMedioAmbiente

Centro Nacional de Educación Ambiental(CENEAM)

Consejería de Medio Ambiente y OrdenaciónTerritorial.GobiernodeCanarias

AsociaciónVidaSana

EcologistasenAcción

Greenpeace

AmigosdelaTierra

ADENA

CientíficosporelMedioAmbiente

InstitucionesyEntidades

AsociacionesyGruposEcologistas

www.local.es.eea.eu.int

www.mma.es

www.mma.es/edu/ceneam

www.gobcan.es/medioambiente

www.vidasana.org

www.ecologistaenaccion.org

www.greenpeace.es

www.tierra.org

www.wwf.es

www.cima.org.es

FundaciónNatura

AhorrodeAgua

AhorrodeEnergía

Residuos

(InstitutodelAgua)(AsociaciónparalaDefensadela

CalidaddelAgua).

www.fundacionatura.org

www.agua-dulce.orgwww.aguasdesevilla.comwww.h2ouse.orgwww.ecodes.orgwww.ugr.eswww.adecagua.org

www.agecam.eswww.energuia.comwww.csostenible.net

www.redcicla.comwww.revistaresiduos.comwww.ecoembes.comwww.ecovidrio.eswww.fedemco.comwww.aluminio.orgwww.ategrus.org

ArquitecturaBioclimática

Energías Renovables

Agricultura Ecológica

Consumo Responsable

Publicaciones Ecológicas

ConsejosReguladoresdelaAgriculturaEcológica

www.ambientum.com/revista/2003_04/arquitectura.htm

www.energiasrenovables-larevista.eswww.agores.org

www.craega.es

www.setem.orgwww.pangea.org/ropalimpiawww.from.mapya.eswww.greenpeace.orgwww.gmo-ogm.org

www.terra.org/home_revistas.phplwww.turismosostenible.info

Certificaciones

Turismo Sostenible

Otras

EcoetiquetaEuropea

Fundación GlobalNature

InstitutoparalaCalidadTurísticaEspañola

Asociación EspañoladeNormalizaciónyCertificaciónAENOR

GreenGlobe21

PortalesdeMedioAmbiente

(InformaciónGeneralSistemasdeCalidadTurísticaEspañola.)

www.eco-labetourism.com

www.fundacionglobalnature.org

www.icte.eswww.calidadturistica.es

www.aenor.es

www.greenglobe21.com

www.ecoagroturismo.com

www.ambiente-ecologico.comwww.ambientum.comwww.ecoportal.com.ar

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BuscadoresAmbientales

Elaboración de JabónCasero

CómoElaborarCompost

TrucosCaseros

InformaciónparaPymes

www.lineambiental.com

www.anape.es/pdf/ficha4.pdf

www.infoagro.com/abonos/compostaje.asp

www.restamueble.galeon.com

www.empresasostenible.infowww.fundacionambiente.org

5.-BIBLIOGRAFÍA

Cámara Oficial de Comercio e Industria deGuadalajara:“Guía de Buenas PrácticasAmbientalesenelSectorTurismoRural.”2005

Cámara Oficial de Comercio e Industria deGuadalajara:” Guía de Buenas PrácticasAmbientales en el Sector Turístico y en laHostelería.”2005.

Generalitat Valenciana: “Ecología de AndarporCasa.”2004.

Fundación Formación y Empleo:“Manual deSensibilizaciónMedioambiental.”2004.

Junta de Andalucía. Consejería de Turismo yT r a n s p o r t e : “ G u í a de B u e n a s P r á c t i -cas Medioambientales para Alojamientos en elMedioRural.”2004.

Generalitat Valenciana.Consejería de MedioA m b i e n t e : “ L a s B u e n a s P r á c t i c a sMedioambientalesenlaHosteleríayOcio.”2003.

Fundación Ecología y Desarrollo: "Guías deBuenas Prácticas Ambientales para AlojamientosTurísticosenlaHoyadeHuesca.”2003.

Esteve, Carmen: “La Ecología empieza enCasa".2000.

Camprubi Bosch, Ramón:"Turismo y MedioAmbiente"1998.

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Notas:

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