Mecánica de fluidos semana 1

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MECÁNICA DE FLUIDOS Galarza Espinoza. [email protected]

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Estudien y repasen experimentos

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Page 1: Mecánica de fluidos semana 1

MECÁNICA

DE FLUIDOS

Galarza Espinoza.

[email protected]

Page 2: Mecánica de fluidos semana 1

TEMAS:

INTRODUCCION.

IMPORTANCIA DEL CURSO.

OBJETIVO DEL CURSO.

ESTADOS DE LA MATERIA.

DEFINICION DE FLUIDOS.

CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS.

DEFINICION DEL CONTINUO.

Page 3: Mecánica de fluidos semana 1

IMPORTANCIA DE LOS

FLUIDOS PARA NUESTRA

VIDA.

Page 4: Mecánica de fluidos semana 1

Los fluidos forman parte del mundo en que

vivimos.

Muchos fluidos son utilizados por el hombre

para su beneficio.

El agua y el aire son elementos indispensables

para el hombre.

¿PORQUE ES IMPORTANTE EL ESTUDIO DEL

COMPORTAMIENTO DEL LOS FLUIDOS ?

Page 5: Mecánica de fluidos semana 1

VIAJANDO EN EL TIEMPOLos Romanos

son conocidos por los acueductos y baños y se construyeron en el siglo IV A.C.

El griego Arquímedes descubrió el principio de FLOTACION.

LEONARDO DA VINCE, especulo sobre olas, chorros principios de la Aerodinámica.

Isaac Newton formulo las Leyes del movimiento y la viscosidad.

Page 6: Mecánica de fluidos semana 1

VIAJANDO EN EL TIEMPO

• Ludwig Prandt ,

fundador de la

moderna

Mecánica de

Fluidos

Page 7: Mecánica de fluidos semana 1

¿PORQUE ES INTERESANTE

EL ESTUDIO DE LA MECANICA

DE FLUIDOS?

Page 8: Mecánica de fluidos semana 1

APLICACIONES DE LA MECANICA DE

FLUIDOS:

Transporte:

Page 9: Mecánica de fluidos semana 1

APLICACIONES DE LA MECANICA DE

FLUIDOS:

Biomédica y Biotecnología:

Page 10: Mecánica de fluidos semana 1

APLICACIONES DE LA MECANICA DE

FLUIDOS:

Meteorología:

Page 11: Mecánica de fluidos semana 1

APLICACIONES DE LA MECANICA DE

FLUIDOS:

Hidráulica:

a.-Canales abiertos

b.-Canales cerrados

Page 12: Mecánica de fluidos semana 1

APLICACIONES DE LA MECANICA DE

FLUIDOS:

Industria:

Page 13: Mecánica de fluidos semana 1

OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Comprender las propiedades del fluido.

Interpretar las leyes que determinan su comportamiento.

Aplicar este conocimiento a situaciones practicas.

Page 14: Mecánica de fluidos semana 1

INTRODUCCION

«Todo Fluye»

Heráclito(475-540 a.C)

Page 15: Mecánica de fluidos semana 1

MECANICA DE FLUIDOS

Área de la física

que estudia el

Movimiento

Estado de la

materia.

Page 16: Mecánica de fluidos semana 1

Definición de Mecánica de fluidos

La Mecánica de los Fluidos es la

ciencia que estudia el comportamiento

de los fluidos en reposo o en

movimiento y la interacción de estos

con sólidos o con otros fluidos en las

fronteras.

Page 17: Mecánica de fluidos semana 1

¿Cuales son los estados de la materia?

De acuerdo a la fuerza de atracción

intermoleculares:

Solido liquido Gaseoso Plasmático

FLUIDOS

Page 18: Mecánica de fluidos semana 1

Estados de la materia

Page 19: Mecánica de fluidos semana 1

CLASES DE FUERZAS

FUERZAS MASICAS:Dependen de la cantidad de materia del cuerpo y actúa en su

centro de gravedad.

FUERZAS SUPERFICIALES:Actúan sobre la superficie del cuerpo.

Page 20: Mecánica de fluidos semana 1

COMPORTAMIENTO MECANICO DE

LOS ESTADOS DE LA MATERIA

SOLIDOS:Son incomprensibles no cambian su volumen.

Dentro de ciertos rangos se comportan elásticamente frente a

esfuerzos normales o tangenciales.

Page 21: Mecánica de fluidos semana 1

LIQUIDOS:Son incomprensibles no cambian su volumen.

Se deforman con esfuerzos tangenciales.

Page 22: Mecánica de fluidos semana 1

GASES:La principal característica en los gases es su comprensibilidad.

Bajo la acción de una fuerza normal cambian su volumen.

Dado la gran movilidad de las moléculas, los gases ocupan

completamente el recipiente que lo contiene.

Page 23: Mecánica de fluidos semana 1

DEFINICION DE FLUIDO

Se define fluido como una sustancia que se deforma

continuamente bajo la acción de un esfuerzo de corte, por

tanto, en ausencia de este, no habrá deformación.

Los fluidos pueden clasificarse de manera general de acuerdo

con la relación entre el esfuerzo de corte aplicado y la relación

de deformación.

Page 24: Mecánica de fluidos semana 1

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.

Definición de Propiedad:Es toda característica observable y/o cuantificable de las

sustancias, que las describe y que permanece constante cuando

la sustancia se halla en un estado particular.

Page 25: Mecánica de fluidos semana 1

PROPIEDADES DE LA MATERIA:

Page 26: Mecánica de fluidos semana 1

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.

PROPIEDADES EXTENSIVAS PROPIEDADES INTENSIVAS

Dependen de la MASA total del

sistema.

NO dependen de la masa total del

sistema.

Ejemplo: Densidad ,energía, etc. Ejemplos: Temperatura, presión, etc.

NOTA: Las propiedades físicas extensivas pueden convertirse en

intensivas si se divide entre la MASA, en este caso se le aumenta el

termino «específico».

Por ejemplo: peso especifico, volumen especifico, densidad especifica,

etc.

Page 27: Mecánica de fluidos semana 1

Estabilidad

Turbulencia

Densidad

Gravedad especifica

Peso específico

Densidad relativa

Viscosidad

Tensión Superficial: Capilaridad

Presión

Propiedades de los fluidos:

27

Page 28: Mecánica de fluidos semana 1

ESTABILIDAD:

28

Se dice que el flujo es estable cuando sus

partículas siguen una trayectoria uniforme, es

decir, nunca se cruzan entre si.

La velocidad en cualquier punto se mantiene

constante en el tiempo.

Page 29: Mecánica de fluidos semana 1

• Debido a la rapidez en el que se desplaza lasmoléculas el fluido se vuelve turbulento.

• Un flujo irregular caracterizado por pequeñas regiones similares a torbellinos.

TURBULENCIA:

29

Page 30: Mecánica de fluidos semana 1

Describe como están unidas losátomos que componen el fluido.Es decir, el grado decompactación que existeinternamente.

La densidad de una sustanciase define como el cociente de sumasa entre el volumen queocupa.

La unidad de medida en el S.I. de Unidades es kg/m3, también se utiliza frecuentemente la unidad g/cm3

DENSIDAD:

30

V

m

Page 31: Mecánica de fluidos semana 1

Densidades de algunas substancias

(kg/m3)

31

Aire 1,29 Aluminio 2 700

Helio 0,18 Cobre 8 920

Hidrógeno 0,09 Hierro 7 860

Agua dulce 1 000 Plomo 11 300

Hielo 917 Oro 19 300

Agua salada 1 030 Mercurio 13 600

Alcohol 806 Madera 373

Page 32: Mecánica de fluidos semana 1

• Indica la densidad de un fluido

respecto la densidad del agua

a temperatura estándar.

• La gravedad específica es

adimensional, no tiene

unidades debido a que resulta

del cociente entre dos unidades

de igual magnitud.

GRAVEDAD ESPECÍFICA:

32

agua

sustancia..ρ

ρgs

agua

sustancia..

gs

Page 33: Mecánica de fluidos semana 1

PESO ESPECÍFICO:

33

• Este numero esta íntimamente ligado a la densidad de

cualquier material y debido a su fácil manejo por sus

unidades su uso es muy amplio dentro de la ingeniería.

V

g.

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Page 35: Mecánica de fluidos semana 1

VISCOSIDAD:35

Es una propiedad de los

fluidos que se refiere al grado

de fricción interna.

Se asocia con la resistencia

que presentan dos capas

adyacentes moviéndose

dentro del fluido.

Debido a la viscosidad parte

de la energía cinética del fluido

se convierte en energía

interna.

Page 36: Mecánica de fluidos semana 1

Numerosas observaciones sugierenque la superficie actúa como unamembrana estirada bajo tensión.

Esta fuerza, que actúa paralela a lasuperficie, proviene de las fuerzasatractivas entre las moléculas. Sedefine a la fuerza como:

Tensión superficial

36

LF

Donde:

L :es la longitud de la

superficie

: es el coeficiente de tensión

superficial, que depende

fuertemente de la temperatura

y de la composición del

líquido

Page 37: Mecánica de fluidos semana 1

Algunos ejemplos

37

Page 38: Mecánica de fluidos semana 1

CAPILARIDAD:

38

Esta propiedad lepermite a un fluido,avanzar a través de uncanal delgado, siempre ycuando, las paredes deeste canal estén losuficientemente cerca.

Page 39: Mecánica de fluidos semana 1

• Se define presión como

el cociente entre la

componente normal de

la fuerza sobre una

superficie y el área de

dicha superficie.

• La unidad de medida

recibe el nombre de

Pascal (Pa).

PRESIÓN :

39

1 Pa =1 N/m2

Otras unidades de presión:

1 atm = 1,013 x 105 Pa

1 atm = 760 torr

1 mm de Hg = 1 torr

1 libra /pulgada2 (psi) = 6,90 x 103 Pa

1 bar = 105 Pa

A

FP

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CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS:

Newtonianos

dy

dv

NO Newtonianos

dy

dv

No

dependientes

del tiempo.

Dependientes

del tiempo.

Pseudoplasticos

Por su viscosidad

• Suspensiones

acuosas de

arcilla.

Fluidos Dilatadores.• Almidón en

agua.

• Mayonesa.

• Pasta de

dientes.

Fluidos de Bingham.

Tixotrópicos• Tintas de

impresión.

Page 41: Mecánica de fluidos semana 1

DIAGRAMA REOLOGICO

Page 42: Mecánica de fluidos semana 1

TIPO DE FLUIDO EJEMPLOS

Newtoniano Todos los gases, dispersiones de gas

en el agua, líquidos de bajo peso

molecular

No Newtonianos

Pseudoplástico Soluciones de goma, adhesivos,

grasas, suspensiones de almidón,

acetato de celulosa, mayonesa,

algunas sopas; pinturas, algunas

pulpas de papel, fluidos biológicos,

otros.

Dilatentes Almidón, arenas movediza, algunas

soluciones de harina de maíz y azúcar,

agregados de cemento húmedos,

arena de playa, polvo de hierro

dispersos en líquidos de baja

viscosidad.

Plásticos de Bingham Margarina, grasas de cocina, pasta de

dientes, algunos fundidos de plásticos,

Plásticos de Casson Zumo de naranja, salsa de tomate,

sangre, chocolate cocido, tinta de

impresora

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DEFINICION DEL CONTINUO

Es un concepto mediante el cual se considera que toda

sustancia posee una estructura molecular uniforme, es decir

esta conformada por materia continua, despreciando las

distancias intermoleculares que realmente existen entre

moléculas.

En un medio así ya es aplicable el análisis matemático.

Page 44: Mecánica de fluidos semana 1

Estados de la materia:

SOLIDO FLUIDO

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EJEMPLO DEL CONTINUO

Por «velocidad en un punto» se entendería la velocidad de la

molécula que ocupa ese punto y en un medio así no seria

aplicable el análisis matemático. Por esta razón se introduce la

hipótesis de que el fluido es un medio continuo, en el cual por

«velocidad en un punto» se entiende la velocidad media de las

moléculas que rodean el punto.

En este medio varían también de modo continuo a través del

fluido los parámetros de estudio: densidad, presión,

aceleración, etc.

En un medio así ya es aplicable el análisis matemático.