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Líneas de acción

Acción 4: Red de cooperación mexiquense para la orientación alimentaria y activación física

Acción 1: Desarrollo de una plataforma de innovación  

Acción 2: Premio compromiso a la innovación  

Acción 3: Proyecto piloto para la creación de un nuevo producto

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Líneas de acción

Presentador: Héctor Gómez, Alimentos Especializados Gómez

Coordinación por parte del gobierno: Marco Antonio Rodríguez, Instituto Mexiquense del Emprendedor (con la participación del Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología)

Acción 2: Premio compromiso a la innovación  

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Objetivo:Establecer un programa de apoyo para impulsar personas con proyectos que contribuyan al desarrollo de productos en sus propias empresas, o en otras empresas vendiendo la tecnología.

Premio compromiso a la innovación para el sector de alimentos en el Estado de México

Crear incentivos (becas, premios, capital semilla, financiamiento) que impulsen la innovación en alimentos.

Premio compromiso a la innovación

Premio compromiso a la innovación

¿Cómo funciona?

13 April 2023

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Compra del proyecto por

otras empresas

PYMES

Estudiantes

Investigadores

1. Concepción de proyectos innovadores

Emprendedores

Premio compromiso a la innovación

2. Apoyos para el desarrollo de los

proyectos

3. Implementación de los proyectos

Implementación del proyecto

por el inventor

Facilitador de la conexión

Los inventores tendrán la posibilidad de exponer proyectos de innovación sin necesidad de que una empresa lo haya requerido previamente.

– Funciona de forma complementaria a la plataforma virtual donde las empresas son las que definen los proyectos.

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Inventores

EmpresasPremio a la innovación

Premio compromiso a la innovación

Requisitos para la participación en el concurso1. Presentar un proyecto con una idea propia (que no

haya sido patentada)2. La idea debe estar relacionada con alguna de las

tendencias principales en el sector alimentario3. Se debe justificar su potencial de tener un impacto a

nivel comercial

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Premio compromiso a la innovación

Salud

Conveniencia

Ética

Búsqueda creciente de alimentos que maximicen la salud y el bienestar (conservándola y mejorándola).

Enfoque en formatos de preparación, servido y compra que requieran del menor esfuerzo posible. Preocupación por asegurar la menor contaminación ambiental (o social) en los procesos productivos y de transporte.

Los consumidores están al centro de

las tendencias, revolucionando la

industria alimentaria.

Tendencias de la industria alimentaria

Características de los participantes

– Podrá participar cualquier persona que tenga un domicilio dentro del Estado de México.

– Los participantes podrán competir individualmente o como equipo de investigación.

7

Premio compromiso a la innovación

Tipo de incentivo: flexible

Deberá de ser adaptado a las necesidades de cadaproyecto innovador.

8

Premio compromiso a la innovación

Comité de selección:

Se busca que sea multidisciplinario, con representantes de:– Universidades– Centros de investigación– Gobierno– Empresas de alimentos– Empresas de marketing

Frecuencia de la convocatoria– Cada seis meses

9

Premio compromiso a la innovación

Difusión de la convocatoriaSe tendrá que hacer un esfuerzo de difusión a través de las vías que los potenciales inventores consultan

– CONACYT– Instituto Mexiquense del Emprendedor– Otros organismos de gobierno– Universidades– Centros de Investigación– Fundación Mexicana para la Salud– Fundación México Estados Unidos para la Ciencia– Innovamedica– Empresas (PYMES y grandes)– Plataforma Mexabi– …

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Premio compromiso a la innovación

¿Cómo se financiará?

– Recursos estatales: COMECYT, Instituto Mexiquense del Emprendedor, Fundación Estado de México

– Otros posibles recursos– Recursos federales– Premios a la Innovación en Salud y Alimentación– Premio Panamericano Grupo Bimbo– Premios Carso– TechMed– INMEGEN– …

Premio compromiso a la innovación

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Calendario de Trabajo

Coordinación: Marco Antonio Rodríguez, IMEFernando Sánchez, COMECYT

Coordinación: Marco Antonio Rodríguez, IMEFernando Sánchez, COMECYT

Establecimiento y aprobación de los recursos para el Programa en los organismos participantes

Dic 08 Ene 09 Feb 09 Mar 09 Mayo 09Abril 09 …

Primera Convocatoria Selección

de los proyectos ganadores

Segunda ConvocatoriaFormación del comité de

selección y creación de los lineamientos de evaluación

Nov 08 Agosto 09

Difusión del Programa en foros estatales y nacionales: universidades, empresas, gobierno, centros de investigación, etc

Premio compromiso a la innovación

Junio 09