Mitos y verdades del chocolate

Mitos y verdades del chocolate

MITOS

VERDADES

CHOCOLATE

INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

• Existen muchos mitos y verdades en cuanto a la ingesta del chocolate, los consumidores frecuentes argumentan la sensación de bienestar en el organismo. A continuación le presentamos algunas de las más importantes que se conocen:

LOS MITOS

EL CHOCOLATE ENGORDA

• Si lo consumes en forma moderada y con una alimentación equilibrada, no aumenta su peso.

• De cada 100g, el chocolate aporta alrededor de 500 calorías y, si bien es un número considerable, no favorece el sobrepeso. Además, previene las enfermedades del corazón porque eleva los niveles de antioxidantes en la sangre.

EL CHOCOLATE FAVORECE LA APARICION DEL ACNE

• El acné tiene su origen en variables hormonales propios de la adolescencia o genéticas según los expertos en nutrición, no depende de lo que comas. No se ha probado científicamente la relación entre el acné y el chocolate.

EL CHOCOLATE HACE QUE LOS NIÑOS SEAN HIPERACTIVOS

• Expertos afirman que no existe una relación entre el azúcar que se encuentra en el chocolate u otros alimentos y la hiperactividad en los niños.

EL CHOCOLATE PROVOCA ADICCION

• No se ha podido demostrar científicamente que los componentes del chocolate posean efectos fisiológicos que provoque un consumo compulsivo. Si sientes que te lo pide tu cuerpo, es por los efectos placenteros de su dulce y agradable sabor.

EL CHOCOLATE ES ANTIDEPRESIVO

LAS VERDADES :• Es posible que el chocolate

tenga propiedades antidepresivas debido a que es rico en magnesio, un mineral cuya carencia provoca una leve depresión y desanimo. Esta es la razón por la que levanta el ánimo. Por otra parte, el chocolate genera en e cerebro una sustancia relacionada con la serotonina, la hormona responsable de as sensaciones de tranquilidad y felicidad.

EL CHOCOLATE ES REMEDIO DEL MAL DE AMORES

• Cuando nos enamoramos, el cerebro aumenta los niveles de feniletilamina que decrecen cuando el amor empieza a desaparecer. Por eso, para compensar este desnivel y recuperar la sensación de plenitud y euforia, tiende a consumirse chocolate.

• Las mujeres que comen chocolate durante el embarazo dan a luz a bebés más activos, felices y sonrientes según investigaciones científicas y el consumo de chocolates disminuye los efectos negativos de tensiones y fatiga en el periodo de gestación porque os bebés en el útero reciben a sensación de placer que provocan ciertos productos químicos que contiene el chocolate.

LAS EMBARAZADAS QUE COMEN CHOCOLATE TIENEN HIJOS FELICES

El CHOCOLATE NEGRO AYUDA A BAJAR LA PRESIÓN

• Su contenido en antioxidantes y flavonoides favorecen la circulación sanguínea y reducen el riesgo de padecer aterosclerosis. Su presencia en el cacao es muy relevante además, estimula la producción de prostacilinas que contribuyen a reducir la presión arterial.

• De esta forma tendremos buenas razones para incluirlo en nuestra dieta de forma moderada